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第一篇：洗碗工的崗位職責(zé)

職務(wù)：洗碗工

直接上級(jí)：洗碗領(lǐng)班

洗碗工崗位職責(zé)：

1.服從領(lǐng)班的工作指令，向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。

2.認(rèn)真做好餐具、炊具的清潔、消毒工作，保質(zhì)保量完成廚房日常清潔及通道衛(wèi)生工作。

3.嚴(yán)格執(zhí)行清潔工作程序，做到“一清、二洗、三刷、四消毒、五保潔”的規(guī)范作業(yè)。

4.清潔和搬放各類餐具、炊具，做到輕拿輕放，防止順壞，發(fā)現(xiàn)破損的餐具及時(shí)揀出，防止流入餐廳，并及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班。

5.愛惜使用各種清潔機(jī)械和用具，及時(shí)做好保養(yǎng)和報(bào)修工作，確保安全有效。

6.保持洗碗間的清潔衛(wèi)生。

7.根據(jù)清潔衛(wèi)生工作要求，對(duì)不銹鋼用具和銀質(zhì)用具做到特別清洗，做好交接班工作。

第二篇：保潔工作的崗位職責(zé)

1、熱愛本職工作，端正工作態(tài)度，服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，按時(shí)完成工作任務(wù)。

2、生產(chǎn)車間以及走廊、樓梯、廁所、洗手池及臺(tái)面要隨時(shí)保持清潔、無(wú)垃圾、無(wú)雜物、無(wú)積水、無(wú)異味。

3、車間地面每天早上9―10時(shí)及下午15―16時(shí)各拖一次地面。

4、設(shè)備設(shè)施要擺放整齊，做到表面無(wú)浮塵、無(wú)污垢、無(wú)粘附物。

5、樓梯扶手、門窗及消防器材等要做到無(wú)浮塵、無(wú)污垢、無(wú)粘附物。每周一前排窗及大門，周三下料區(qū)，周四后排窗，周六上料區(qū)需用擦布擦試一次進(jìn)行保持。

6、負(fù)責(zé)車間內(nèi)，前門及樓道所有花草的清潔，葉面必須保持干凈，4―9月每周二及周五澆水，其他月份每周五澆水。每周二、五需用擦布擦試葉面及花盤外面一次進(jìn)行保持。

7、垃圾臨時(shí)放置區(qū)保持整齊，對(duì)亂擺亂放垃圾現(xiàn)象要指出責(zé)任人改善，不接受改善要求的提報(bào)主管處理。對(duì)丟放公司管制品要及時(shí)提報(bào)。

8、每天清倒垃圾桶，做到垃圾桶干凈整潔、無(wú)異味、無(wú)痰漬、無(wú)污漬。

9、樹立節(jié)約風(fēng)尚，節(jié)能節(jié)用，為公司節(jié)省開支，在打掃衛(wèi)生時(shí)節(jié)約用水，發(fā)現(xiàn)未關(guān)好的水龍頭、照明燈，及時(shí)關(guān)好；下班前檢查并關(guān)好責(zé)任區(qū)內(nèi)的水、電開關(guān)，保證不出現(xiàn)長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈現(xiàn)象。

10、廠內(nèi)衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)潔凈，做到無(wú)廢紙、無(wú)雜物。

11、愛護(hù)清潔工具及用品，節(jié)約用品，清潔工具要擺放整齊；每次使用后放置在指定地點(diǎn)。

12、不在上班時(shí)間串崗、聊天、睡覺，不做其他與工作無(wú)關(guān)的事情。

13、發(fā)現(xiàn)公用設(shè)施損壞和異常情況要及時(shí)報(bào)告。

14、公司遇有重大活動(dòng)和重要客人來(lái)訪，必須隨叫隨到。

15、接受公司臨時(shí)交辦的`其它清潔工作。

第三篇：保潔主管的崗位職責(zé)

1．遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。

2．服從管理，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成各項(xiàng)保潔工作。

3．保持所管轄區(qū)域的清潔達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

4．保持工具及工具間干凈整潔。

5．正確使用清潔劑及清潔工具設(shè)備。

6．與其他同事保持良好的合作，互相協(xié)作做好工作。

7．嚴(yán)格按照清潔程序操作。

8．加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高清潔水平。

9．報(bào)告特殊情況及維修情況。

10．同管理人員及業(yè)主保持合作態(tài)度。

11．禮貌對(duì)待業(yè)主及同事。

12．保管好所使用的工具，避免丟失及損壞。

13．完成上級(jí)安排的其它工作。

第四篇：保潔主管崗位職責(zé)

1.保潔主管崗位職責(zé)保潔主管應(yīng)具備良好的思想素質(zhì)和嚴(yán)肅認(rèn)真的工作態(tài)度，熱愛樓宇管理工作， 熱心為業(yè)主服務(wù)，團(tuán)結(jié)全體員工齊心協(xié)力地完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

2. 保潔主管應(yīng)對(duì)清潔的管轄區(qū)域了解，對(duì)環(huán)境清潔衛(wèi)生負(fù)全面責(zé)任。

3. 保潔主管每天例行巡視檢查制度，對(duì)管轄樓宇的各個(gè)樓層、公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生，以及設(shè)施的'狀態(tài)情況做到心中有數(shù)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知客服，并督促及時(shí)解決。

5. 為保持轄區(qū)的清潔衛(wèi)生始終處于良好狀態(tài)，保潔主管每天應(yīng)全面檢查兩次，填寫檢查登記表。將檢查結(jié)果填入考核表格內(nèi)，每月總結(jié)一次，報(bào)項(xiàng)目經(jīng)理評(píng)定。

6. 每月發(fā)放衛(wèi)生工具及清潔材料，工具及材料的領(lǐng)用應(yīng)本著滿足工作實(shí)際需要， 努力降低消耗，節(jié)約成本，從嚴(yán)控制的原則。

7. 組織員工參觀學(xué)習(xí)先進(jìn)單位在清潔、衛(wèi)生等方面的做法和經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，不斷改進(jìn)日常工作中的不足和缺陷，提高管理水平和清潔標(biāo)準(zhǔn)。

保潔主管應(yīng)具備的基本素質(zhì)

1. 有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，有物業(yè)保潔管理經(jīng)驗(yàn)。

2. 具有較強(qiáng)的責(zé)任心，較高的職業(yè)道德，任勞任怨的奉獻(xiàn)精神。 3. 熟悉各項(xiàng)保潔工作的流程和操作方法。

保潔主管每日工作流程

（具體時(shí)間視情況而定）

7：30 監(jiān)督檢查保潔人員上崗情況 7：30 - 7：40 組織晨會(huì) 7：40 - 7：50 監(jiān)督領(lǐng)取物料

7：50 -11：30 監(jiān)督各崗位保潔人員到崗情況及衛(wèi)生檢查 11：30-12：30 午餐休息時(shí)間

12：30-16：20 衛(wèi)生檢查、巡視園區(qū)、安排一些臨時(shí)性工作 16：20-16：30 每日總結(jié)例會(huì)

第五篇：保潔工作的崗位職責(zé)

1、公司酒店保潔外包新項(xiàng)目的籌劃及入場(chǎng)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)的指揮、監(jiān)督和安全管理，監(jiān)控完成情況和質(zhì)量驗(yàn)收;

2、公司現(xiàn)有各酒店保潔外包項(xiàng)目的日常巡場(chǎng)，對(duì)清潔工作進(jìn)行監(jiān)察協(xié)調(diào)，檢查區(qū)域內(nèi)的`保潔工作質(zhì)量,記錄檢查結(jié)果,監(jiān)督員工的整改工作;

3、監(jiān)管下屬員工的日常運(yùn)作及工作安排;

4、與酒店的相關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)取得聯(lián)系,加強(qiáng)與他們的溝通;

5、協(xié)助處理突發(fā)事件;

6、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門溝通、協(xié)調(diào)，有效處理各類指令、投訴和建議;

7、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

第六篇：保潔主管的崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)五星級(jí)酒店項(xiàng)目保潔整體工作的計(jì)劃制定及監(jiān)督實(shí)施過程

2、負(fù)責(zé)與甲方保持良好溝通，隨時(shí)根據(jù)甲方需求提升服務(wù)質(zhì)量

3、負(fù)責(zé)合理性安排員工崗位及做好培訓(xùn)工作

4、協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完成臨時(shí)性工作