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第一篇：成本會計崗位職責
1、負責產(chǎn)品生產(chǎn)、采購、庫存的成本核算，核算產(chǎn)品的單價成本，審核面輔料及相關(guān)費用，并收集貨物的進貨數(shù)量，進行統(tǒng)計，審核。
2、審核公司各項成本的支出，進行成本核算、費用管理、成本分析，并定期編制成本分析報表。
3、負責企業(yè)月度、季度、年度成本計劃工作。
4、參與存貨清查盤點工作，有異常及時上報。
5、協(xié)助各部門做好成本核算，并分解下達成本、費用、計劃指標。收集有關(guān)信息和數(shù)據(jù)庫，進行有關(guān)盈虧預(yù)測工作。
第二篇：商業(yè)成本會計崗位職責
商業(yè)成本會計崗位職責
1、執(zhí)行部門負責人的工作指令并匯報工作，嚴格按《財務(wù)管理制度》和《會計制度》要求組織和實施日常成本核算和庫存業(yè)務(wù)管理，積極參與酒店經(jīng)營管理工作。
2、嚴格控制成本、開源節(jié)流，提高酒店的經(jīng)濟效益。負責對各部門的成本進行監(jiān)督和管理，督導(dǎo)成本控制及清點存貨，審核每一張領(lǐng)料單、銷售等原始單據(jù)。
3、審核每一張出入庫單據(jù)的數(shù)量、金額，審核領(lǐng)料單審批程序是否規(guī)范，并根據(jù)出入庫單據(jù)編制材料的領(lǐng)用分配表，進行成本核算且編制會計憑證，對相關(guān)憑證做臨時保管，隨后按財務(wù)會計要求逐一上交。
4、加強成本管理，嚴格控制采購成本，有權(quán)對高于報價或不符合規(guī)定的物資及時上報部門負責人，建議相關(guān)處理意見。
5、加強酒店各部門的物資管理，定期和不定期組織對酒店實物及庫存物資進行盤點清查，保證賬實相符。按規(guī)定每天認真編制各部門的物資進銷存報表，按時與部門核對數(shù)量，核算相關(guān)成本，并于本月結(jié)束之日把核算結(jié)果上報到部門負責人，并積極參與財務(wù)分析，做到數(shù)據(jù)真實、計算準確、內(nèi)容完整、賬表相符、說明清楚、分析得當、口徑一致。
6、按規(guī)定整理、裝訂、妥善保管成本核算的相關(guān)會計資料，負責對成本核算的相關(guān)資料和文件進行歸檔管理，不得外借和泄露公司商業(yè)秘密，公證和誠實地履行職責，做好企業(yè)的有關(guān)保密工作且所有的相關(guān)財務(wù)資料一律不得帶出財務(wù)室。
7、有權(quán)隨時抽查酒店各供貨商的供應(yīng)情況，對酒店常用物品要進行抽樣市場調(diào)查，以確保供貨商價格的合理；有權(quán)對給酒店造成損失人員應(yīng)承擔的經(jīng)濟責任提出處理建議。
8、對倉庫管-理-員有監(jiān)督和管理的權(quán)限，每月按時參與存貨的定期盤點工作，發(fā)現(xiàn)差異，應(yīng)查找原因，及時處理。編制盤盈盤虧報表并及時上報，每年年末對酒店所有固定資產(chǎn)及低值易耗品進行一次全面的盤點，并編制盤點報告送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審查。
9、各部門送來的報損單，成本會計要及時到現(xiàn)場查看報損是否屬實，報損的原因是否屬實和合理，報損單核查后要經(jīng)成本部門簽字后送財務(wù)部處理。
10、接受部門負責人的業(yè)務(wù)質(zhì)詢、調(diào)查、審計、考評等。
11、完成部門負責人按排的其他工作。
簽收人：
2011年10月25日
成本會計崗位職責2016-06-30 21:53 | #2樓
一、崗位職能描述
1、負責公司月度產(chǎn)品成本核算及相關(guān)賬務(wù)處理；
2、定期檢查公司產(chǎn)品庫存，保證賬實相符；
3、對公司生產(chǎn)成本與制造費用進行分析，提出降低成本費用的制度與措施。
二、崗位職責
（一）審核材料出庫單
1、回收并審核倉儲部當日打印的材料出庫單，登記異常情況。
2、統(tǒng)計材料出庫單回收與審核過程中出現(xiàn)的異常情況；對其中的非賬務(wù)處理問題，通過工作快報轉(zhuǎn)物流中心協(xié)查。
（二）審核產(chǎn)成品入庫單
審核倉儲部產(chǎn)成品入庫單錄入情況，登記異常情況表，并及時與倉儲部和調(diào)試部溝通解決；月末，向調(diào)試部提交當月產(chǎn)成品入庫明細表。
（三）審核銷售憑證
依據(jù)賬務(wù)核算原則及公司銷售財務(wù)管理制度，審核公司銷售憑證。
（四）參與產(chǎn)成品、在產(chǎn)品盤存工作
1、參與物流中心產(chǎn)成品、商品盤點工作，并按相關(guān)盤存制度，對賬實差異予以處理。
2、參與制造中心在產(chǎn)品盤點工作，對差異情況進行統(tǒng)計并提出處理方案。
（五）核算月度產(chǎn)品成本
1、按照成本核算辦法歸集和分配相關(guān)成本要素，核算當月產(chǎn)成品生產(chǎn)成本。
2、根據(jù)銷售出庫單，核算并結(jié)轉(zhuǎn)當月產(chǎn)品銷售成本。
（六）清理物品借支
月末，對各部門及個人的物品借支情況進行清理，并按相關(guān)政策提交借物逾期表和處理意見。
（七）提交成本管理報告
提交在產(chǎn)品、產(chǎn)成品賬齡分析表、產(chǎn)成品成本異動分析表等管理報表，并提出完善成本管理、改進生產(chǎn)效率的建議和措施。
三、崗位標準
1、按時、準確完成月度銷售成本與完工產(chǎn)品成本核算；
2、對原材料出庫單、產(chǎn)成品入庫單等單據(jù)審核及時、無誤；
3、準確評審銷售合同（含標書）；
4、及時、準確完成制造中心賬務(wù)處理；
四、相關(guān)制度
1、《關(guān)于物料報損賬務(wù)處理的規(guī)定》
2、《關(guān)于成本核算相關(guān)流程的規(guī)定》
3、《關(guān)于移動電話話費報銷的有關(guān)規(guī)定》
五、崗位流程與規(guī)范
（一）材料出庫單審核流程與操作規(guī)范
1、材料出庫單簽收流程與操作規(guī)范
（1）在一個工作日內(nèi)收回倉儲部當日錄入的材料出庫單；對不能收回的單據(jù)，要及時查明原因，并將單據(jù)號提交部門經(jīng)理；
（2）回收材料出庫單時，要填寫單據(jù)回收簽收表，登記相應(yīng)的單據(jù)號碼。
2、材料出庫單審核流程與操作規(guī)范
（1）計劃內(nèi)領(lǐng)料材料出庫單
A、計劃內(nèi)外協(xié)報損在錄入材料出庫單時，應(yīng)錄入產(chǎn)品名稱；
B、報損領(lǐng)料的內(nèi)部領(lǐng)料單上每種物料都要注明對應(yīng)的產(chǎn)品名稱，物流中心在錄入時也要按對應(yīng)的產(chǎn)品打單；
C、材料出庫單應(yīng)發(fā)數(shù)與實發(fā)數(shù)不一致的，需退回倉儲部核查處理。
（2）計劃外領(lǐng)料材料出庫單
A、 計劃外領(lǐng)料范疇：生產(chǎn)報損領(lǐng)料、工程變更領(lǐng)料、外協(xié)賠償領(lǐng)料、研發(fā)領(lǐng)料、個人借物。
B、生產(chǎn)報損領(lǐng)料審核規(guī)范
1）依據(jù)質(zhì)檢部報損文件審核報損物料的領(lǐng)用；物料報損率大于質(zhì)檢部正常范圍的，內(nèi)部領(lǐng)料單須由制造中心總經(jīng)理和質(zhì)檢部經(jīng)理簽字；對未查出原因或責任人的，應(yīng)由制造中心總經(jīng)理簽字并掛其個人借物。物流中心依據(jù)經(jīng)審核的內(nèi)部領(lǐng)料單打單，出庫類別為生產(chǎn)報損領(lǐng)料，并在出庫單右上角標注內(nèi)部領(lǐng)料單號碼。
2）個人賠償也計入正常報損，出庫類別為生產(chǎn)報損領(lǐng)料，備注須注明賠償人。
3）填寫內(nèi)部領(lǐng)料單時，相關(guān)部門要注明報損物料所屬的批次，產(chǎn)品編碼和名稱。
4）倉儲部打單時也要錄入報損物料的產(chǎn)品編碼和名稱，一種產(chǎn)品打一張單。
C、外協(xié)報損領(lǐng)料審核與賬務(wù)處理
1）按外協(xié)加工合同約定的報損比率領(lǐng)取的報損物料，視為計劃內(nèi)領(lǐng)料，記入生產(chǎn)計劃領(lǐng)料。
2）物料已送至外協(xié)加工處，因外協(xié)單位沒有焊接而報缺料的，出庫類別記個人借物，領(lǐng)料人為該外協(xié)單位，并作如下賬務(wù)處理：
借：應(yīng)付賬款――某外協(xié)單位 （賠償金額）
貸：原材料
加工的產(chǎn)品檢驗入庫后，應(yīng)將這部分由外協(xié)單位賠償?shù)娜绷辖痤~從應(yīng)支付的加工費中扣除，分錄如下：
）支付的同時收回發(fā)票，依據(jù)請款單各發(fā)票作以下分錄：
借：制造費用――外協(xié)加工費 （發(fā)票金額/1.17）
應(yīng)交稅金――應(yīng)交增值稅（進項） （發(fā)票金額/1.17*0.17） 制造費用----外協(xié)加工 （賠償金額）
貸：銀行存款 （發(fā)票金額減賠償金額） 應(yīng)付賬款――某外協(xié)單位 （賠償金額）
）發(fā)票未收回的情況下，依據(jù)請款單先作如下分錄：
借：應(yīng)付賬款――某外協(xié)單位 （請款金額減賠償金額） 制造費用----外協(xié)加工 （賠償金額）
貸：銀行存款 （發(fā)票金額減賠償金額） 應(yīng)付賬款――某外協(xié)單位
待回發(fā)票時，再作以下分錄：
借：制造費用――外協(xié)加工費 （發(fā)票金額/1.17）
應(yīng)交稅金――應(yīng)交增值稅（進項） （發(fā)票金額/1.17*0.17）
貸：應(yīng)付賬款――某外協(xié)單位 （發(fā)票金額減賠償金額） 審核制造中心交過來的外協(xié)加工費請款單時，需查詢該外協(xié)單位借物明細，將需賠償?shù)慕痤~從外協(xié)加工費用中扣除，按以上規(guī)定進行相應(yīng)賬務(wù)處理。
D、換貨（記“個人借物”）領(lǐng)料審核規(guī)范
1）生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)物料有問題、又急需發(fā)貨的情況下，需向質(zhì)檢部申請；質(zhì)檢部審批后，由質(zhì)檢填寫領(lǐng)料單，從倉庫借出該物料（記李琦“個人借物”）；采購人員將物料換回后，再辦理入庫手續(xù)，由質(zhì)檢部填制紅字出庫單，財務(wù)作沖紅處理。
2）質(zhì)檢部發(fā)現(xiàn)某物料報損率過高，需對該物料進行復(fù)檢時，要填制內(nèi)部領(lǐng)料單從倉庫將該物料領(lǐng)出（記李琦“個人借物”），復(fù)檢完畢入庫再作沖賬處理；檢驗出的不合格物料，繼續(xù)記李琦“個人借物”，采購員將物料換回來后再辦理入庫手續(xù)，質(zhì)檢部填制紅字出庫單沖賬。
3）對于個人借物，為保證公司財產(chǎn)及時退還，特做出以下規(guī)定：個人借物一個月內(nèi)未交還的，按每日0.05％進行罰款；超過一個月未交還的'，按借物的平均銷售價格從借物人工資中扣除。
E、研發(fā)領(lǐng)料（記“制造費用1”）審核規(guī)范
對于研發(fā)領(lǐng)料，相關(guān)人員需在內(nèi)部領(lǐng)料單上注明領(lǐng)料對應(yīng)的產(chǎn)品或項目，倉儲部也要在原材料出庫單的備注欄注明產(chǎn)品或項目名稱。
3、其他出、入庫單的審核
（1）由調(diào)撥單自動生成的其他出、入庫單
產(chǎn)品和材料在各個倉庫進行調(diào)整時，倉儲部要制作調(diào)撥單。通常情況下，一個調(diào)撥單會自動生成一張其他入庫單和其他出庫單。在審核時，一定要注意核實內(nèi)部領(lǐng)料單的產(chǎn)品名稱和數(shù)量等內(nèi)容。
（2）因庫位調(diào)整等原因制作的其他出、入庫單
對于因庫位調(diào)整等原因制作的其他出、入庫單，成本會計在審核時一定要注意倉儲部提供的調(diào)整依據(jù)，認真核對系統(tǒng)中錄入的內(nèi)容與調(diào)整依據(jù)是否一致。
（二）成本核算工作流程
1、結(jié)賬日相關(guān)部門工作流程
每月結(jié)賬日，財務(wù)中心（成本會計）、制造中心、物流中心（倉儲部）要分別做好以下工作：
（1）每月28號下班時間為當月結(jié)賬時點，成本會計要在此時點關(guān)閉庫存管理系統(tǒng)（具體方式為在庫存管理系統(tǒng)點擊“業(yè)務(wù)處理”，然后選擇“期末結(jié)賬”）。各相關(guān)部門要嚴格遵守此時點，避免因核算時點不一致對產(chǎn)品統(tǒng)計數(shù)量造成誤差。
（2）成本會計要參與制造中心每月在產(chǎn)品盤點工作。
（3）成本會計每月29號提交當月投產(chǎn)發(fā)料表，提供當月投產(chǎn)產(chǎn)品的批次、產(chǎn)品編碼、產(chǎn)品名稱及投產(chǎn)數(shù)量，并提交倉儲部和制造中心審核。
投產(chǎn)發(fā)料表的制作方法為（以2015年7月份為例）：在庫存管理系統(tǒng)點擊“限額領(lǐng)料單列表”；在“高級條件選擇”中的“邏輯”項選擇“并且”，在“條件”項選擇“計劃下達時間”，在“關(guān)系選擇”項選擇先后選擇“≥”和“≤”，在“條件值”項相應(yīng)先后選擇“2015-07-01”和“2015-07-31”（在先后錄入“2015-07-01”和“2015-07-31”時，別忘了點擊“加入條件”）；之后，點擊“過濾”，即得到當月的投產(chǎn)發(fā)料表。
除投產(chǎn)發(fā)料表外，成本會計還須制作當月產(chǎn)成品入庫表，并提交調(diào)試部審核。每月產(chǎn)成
品入庫表的制作方法為（以2015年7月份為例）：以7月31日為業(yè)務(wù)日期進入存貨核算系統(tǒng)，點擊“業(yè)務(wù)核算”之“產(chǎn)成品成本分配”，并在“產(chǎn)成品成本分配表”中點擊“查詢”；之后，在“倉庫條件”中選擇“產(chǎn)品庫”，要記住分別在“包括紅字入庫單”和“只處理當月的單據(jù)”前面打“√”號；最后，點擊“確定”，即得到當月的產(chǎn)成品入庫表。
（4）物流中心倉儲部主要審核是否已打印投產(chǎn)發(fā)料表所列投產(chǎn)產(chǎn)品的材料出庫單、數(shù)量是否一致，并反饋哪些產(chǎn)品在結(jié)賬日已下賬但還沒有分料；另外，對于28日入庫的產(chǎn)成品，倉儲部一定要于當日下班前將入庫信息全部錄入系統(tǒng)。
（5）制造中心主要審核是否收到投產(chǎn)發(fā)料表所列投產(chǎn)產(chǎn)品的物料、產(chǎn)品和數(shù)量是否一致，反饋哪些產(chǎn)品已經(jīng)下了計劃但材料還沒有送上來。
（6）制造中心根據(jù)投產(chǎn)發(fā)料表所列產(chǎn)品做月末在產(chǎn)品報表，包括料沒有送到的產(chǎn)品，以保持報表上的投產(chǎn)數(shù)量與計劃一致。
（7）調(diào)試部將經(jīng)質(zhì)檢部檢驗合格的產(chǎn)成品入庫，入庫前填寫產(chǎn)成品入庫單，注明入庫產(chǎn)品的編碼、名稱、型號和數(shù)量；
產(chǎn)品入庫后，倉儲部要于當日將入庫信息錄入系統(tǒng)；
成本會計根據(jù)收回的產(chǎn)成品入庫單，審核系統(tǒng)中產(chǎn)品的錄入情況，要重點審核兩者的產(chǎn)品編碼、名稱、型號及數(shù)量是否一致；對審核中發(fā)現(xiàn)的問題，要在異常情況登記表（見附表）上登記并及時向倉儲部和調(diào)試部反饋，督促他們做出正確處理。
（8）每月月末，調(diào)試部要對當月所有產(chǎn)成品入庫單進行統(tǒng)計，編制單據(jù)統(tǒng)計表。表上要說明當月共有多少張單據(jù)、起止號碼、短缺號碼及缺失原因（見附表）。
（9）為提高成本核算的準確性，生產(chǎn)部投產(chǎn)產(chǎn)品的名稱、編碼、投產(chǎn)數(shù)量必須與生產(chǎn)計劃一致，調(diào)試部入庫的產(chǎn)品名稱、編碼、數(shù)量也要與生產(chǎn)計劃一致。
（10）質(zhì)檢部對因管理不善而遺失的單據(jù)要及時補上，并附部門經(jīng)理的簽字。
（11）每月28號，財務(wù)中心主持召開月度成本核算工作會議。各部門要將自身工作中的相關(guān)報表提交出來進行核對；各部門工作統(tǒng)一進度后，制造中心再做月末在產(chǎn)品報表。生產(chǎn)部的報表統(tǒng)一做一份，每種產(chǎn)品都要有投產(chǎn)批次和編碼；調(diào)試部也是如此。
（12） 制造中心需在次月4日前完成生產(chǎn)報表的編制工作，質(zhì)檢部應(yīng)在次月2日前完成報損物料清單。
2、審核制造中心生產(chǎn)報表
生產(chǎn)部本月投產(chǎn)數(shù)量與系統(tǒng)本月新增限額領(lǐng)料單一致；生產(chǎn)部本月送檢與調(diào)試部本月收檢數(shù)量一致；調(diào)試部本月入庫數(shù)與系統(tǒng)產(chǎn)成品入庫單一致；生產(chǎn)部和調(diào)試部期末在產(chǎn)品數(shù)量與盤點數(shù)量一致。完成時間為次月5日。
3、產(chǎn)成品成本核算流程與操作規(guī)范
（1）為保證成本核算的時點一致，進行存貨核算前要關(guān)閉采購管理和庫存管理系統(tǒng)。
（2）以當月最后一天的日期進入存貨核算系統(tǒng)――業(yè)務(wù)核算――正常單據(jù)記賬
A、記賬前確定所有的單據(jù)均已審核；
B、選擇原材料庫和商品庫；
C、單據(jù)類型：材料出庫單；
D、分別在“包含未審核單據(jù)”和“包含未開發(fā)票的出庫單”前面打“√”號；
E、分別錄入“起始日期”和“截止日期”；
F、點擊“確定”，進入“正常單據(jù)記賬”界面；
G、先后點擊“全選”和“記賬”。
（3）存貨核算系統(tǒng)――業(yè)務(wù)核算――結(jié)算成本處理（選擇與上一步相同的庫）
A、選擇原材料庫和商品庫，輸入結(jié)算日期；
B、點擊“確定”，進入“暫估結(jié)算表”界面；
C、先后點擊“全選”和“暫估”。
（4）存貨核算系統(tǒng)――業(yè)務(wù)核算――期末處理
A、選擇原材料庫和商品庫，之后點擊“確定”，進入“倉庫成本計算表”界面；
B、分別在“01倉庫成本計算表”和“03倉庫成本計算表”界面點擊“確定”。
（5）存貨核算系統(tǒng)――賬表――匯總表――出庫匯總表
A、點擊“查詢”，在“查詢條件選擇”的“收發(fā)類別”中選擇生產(chǎn)計劃領(lǐng)料，“項目大類”中選擇“成本對象”；“單據(jù)日期”輸入“當月1日”至“當月30日”。
B、在“匯總依據(jù)及排序方式”中分別選擇“項目大類”、“項目分類”和“項目名稱”匯總求和；
C、在“單據(jù)類型和倉庫選擇”中，“單據(jù)類型”選擇“材料出庫單”，“倉庫”選擇“原料庫”和“商品庫”，“業(yè)務(wù)類型”選擇“全選”；
D、點擊“確定”，就會顯示當月各種產(chǎn)品所耗物料的總金額。
（6）存貨核實系統(tǒng)――賬表――匯總表――出庫匯總表
選擇不同的出庫方式，導(dǎo)出對應(yīng)的出庫單列表，分別得出應(yīng)計入生產(chǎn)成本、制造費用及其他應(yīng)收款等科目的物料金額，具體方法如下：
A、在“單據(jù)類型和倉庫選擇”中，“單據(jù)類型”選擇“材料出庫單”，“倉庫”選擇“原料庫”和“商品庫”，“業(yè)務(wù)類型”選擇“全選”；
B、在“查詢條件選擇”中輸入“單據(jù)日期”；
C、在“匯總依據(jù)及排序方式”中分別點擊“倉庫編碼”、“收發(fā)類別編碼”。
以上操作完成后，點擊“確定”即可。之后，在總賬系統(tǒng)中填制憑證，作以下分錄： 借：生產(chǎn)成本――直接材料
制造費用――材料消耗
其他應(yīng)收款――個人借物
主營業(yè)務(wù)成本――包裝物
貸：原材料
商品
（7）對制造費用進行歸集和結(jié)轉(zhuǎn)。在總賬系統(tǒng)先后點擊“期末”、“轉(zhuǎn)賬生成”，選擇“結(jié)轉(zhuǎn)制造費用”，并把月份改為結(jié)轉(zhuǎn)當月。之后，點擊“確定”，并把日期改為當月最后一日，就生成了如下憑證：
借：生產(chǎn)成本――制造費用
貸：制造費用――相關(guān)二級科目
（8）根據(jù)系統(tǒng)材料出庫單匯總各產(chǎn)品耗用材料成本→總賬中“直接人工”科目取生產(chǎn)部和調(diào)試部工資總數(shù)→總賬中“制造費用”科目余額取生產(chǎn)部和調(diào)試部制造費用總數(shù)(兩部門均分) →制造中心報表中取各產(chǎn)品耗用工時(制造中心工時為根據(jù)自定的標準工時以及期末在產(chǎn)品完工程度統(tǒng)計)→生產(chǎn)部送檢產(chǎn)品和期末在產(chǎn)品成本分配(材料成本在考慮已投產(chǎn)料未齊產(chǎn)品的缺料情況下根據(jù)送檢數(shù)量所占比例分配，直接人工和制造費用按照約當產(chǎn)量分配) →調(diào)試部入庫產(chǎn)品和期末在產(chǎn)品成本分配(按照入庫數(shù)量所占比例分配)
生產(chǎn)部：送檢產(chǎn)品材料成本＝(期初材料成本+本月投產(chǎn)材料成本+期末缺料成本) * 本月送檢數(shù)量/(期初數(shù)量+本月投產(chǎn)數(shù)量)
送檢產(chǎn)品費用成本＝(期初費用成本+本月投產(chǎn)費用成本)
* 本月送檢數(shù)量/本月約當產(chǎn)量
調(diào)試部：完工產(chǎn)品成本＝(期初成本+收檢成本)*完工數(shù)量/ (期初+收檢數(shù)量)
（9）存貨核算系統(tǒng)――業(yè)務(wù)核算――產(chǎn)成品成本分配
當月完工產(chǎn)品成本核算出來之后，要把產(chǎn)成品成本錄入存貨核實系統(tǒng)。具體操作為：進
入“產(chǎn)成品成本分配”界面，點擊“查詢”，在“倉庫條件”中選擇“產(chǎn)品庫”，同時點擊“只處理當月單據(jù)”和“包括紅字入庫單”。點擊確定，就可以錄入各個產(chǎn)成品的成本了。錄入完畢，點擊“分配”，就可以進入下一步操作了。
（10）存貨核算系統(tǒng)――業(yè)務(wù)核算――正常單據(jù)記賬
A、選擇“產(chǎn)品庫”，“單據(jù)類型”點擊“全選”，輸入單據(jù)日期；
B、點擊“確定”，進入“正常單據(jù)記賬”界面；
C、先后點擊“全選”和“記賬”。
（11）存貨核算系統(tǒng)――業(yè)務(wù)核算――結(jié)算成本處理
A、選擇產(chǎn)品庫，輸入結(jié)算日期；
B、點擊“確定”，進入“暫估結(jié)算表”界面；
C、先后點擊“全選”和“暫估”。
（12）存貨核算系統(tǒng)――業(yè)務(wù)核算――期末處理
A、選擇產(chǎn)品庫，之后點擊“確定”，進入“02倉庫成本計算表”界面；
B、在“02倉庫成本計算表”界面點擊“確定”。
以上是“原材料庫”、“商品庫”和“產(chǎn)品庫”的期末處理流程。其他倉庫的期末處理流程與上述流程類似。
4、結(jié)轉(zhuǎn)銷售成本
本月出庫已做收入部分直接從“產(chǎn)成品”轉(zhuǎn)為“主營業(yè)務(wù)成本”；本月出庫但未作收入部分從“產(chǎn)成品”轉(zhuǎn)為“發(fā)出商品”；以前月份出庫本月做收入部分從“發(fā)出商品”轉(zhuǎn)為“主營業(yè)務(wù)成本”。
控制點：每月已做收入的產(chǎn)品銷售數(shù)量和收入金額需有對應(yīng)的成本數(shù)量和金額，未發(fā)貨已做收入部分需根據(jù)做收入產(chǎn)品數(shù)量結(jié)轉(zhuǎn)暫估成本，待實際發(fā)貨后沖回暫估成本并結(jié)轉(zhuǎn)實際成本。
5、物品借支管理
樣機：客服申請→計劃投產(chǎn)→完工入庫→客服開單領(lǐng)用(用調(diào)撥單從產(chǎn)成品庫轉(zhuǎn)入樣機庫)；
銷售換貨：銷售人員開單→總裁審批→倉儲部打單
成本會計每月要對物品借支進行統(tǒng)計并對外通報，按照公司相關(guān)制度進行管理。
（三）銷售合同審核工作流程與規(guī)范
1、銷售合同中的產(chǎn)品一定要有編碼，沒有編碼的一律不予審核；
2、銷售的產(chǎn)品為自產(chǎn)產(chǎn)品時，根據(jù)合同中的銷售價格和成本清單中的成本計算該產(chǎn)品毛利率；
3、銷售合同中的業(yè)務(wù)費項，要填寫具體比例，沒有的一定要寫“無”，不能空著不填；業(yè)務(wù)費的比例是指業(yè)務(wù)費占合同額的比例，在計算毛利率時要減去這部分費用；
4、銷售的產(chǎn)品為外購產(chǎn)品時，要求研發(fā)中心提供編碼，物流中心提供采購成本，然后根據(jù)合同價格計算產(chǎn)品毛利率；
5、貨款支付的方式要注明是“電匯”， 6、合同要注明購買方名稱、收貨人姓名、電話、發(fā)貨地點等內(nèi)容。
（四）外協(xié)加工合同評審工作流程與規(guī)范
1、制造中心外協(xié)加工當事人必須憑外協(xié)賬本請款、報賬；
2、請款單必須附請款人與制造中心總經(jīng)理簽字，并注明合同編號和合同項目；
3、請款金額不能高于合同金額；若前者低于后者，成本會計要將二者的差額與庫存管理系統(tǒng)供應(yīng)商的“個人借用”金額核對；
4、合同對賬單與扣款明細表必須附當事人、質(zhì)檢部及制造中心總經(jīng)理簽字。
六、管理工具
1、材料出庫單回收簽收表
此表主要考核倉儲部材料出庫單錄入系統(tǒng)和物料分配工作及時性；另一方面，也可以檢查成本會計回收每日材料出庫單的及時性情況。
2、材料出庫單異常情況登記表
此表主要登記成本會計在材料出庫單審核過程中發(fā)現(xiàn)的異常問題。成本會計要積極與倉儲部溝通，及時解決這些問題。
3、產(chǎn)成品入庫單異常情況登記表
此表主要考核倉儲部產(chǎn)成品入庫單錄入工作的及時性和準確性。對于發(fā)現(xiàn)異常情況，成本會計要及時通知倉儲部解決。
4、財務(wù)部相關(guān)核算文件及管理報表。
七、大事記
2015年5月 接任成本會計；
2015年7月 產(chǎn)品分類的變更
出于管理及會計核算的需要，從7月份起，公司銷售產(chǎn)品的分類有如下改變：將以往的“原材料”和“庫存商品”合并為“原材料”；也就是說，公司銷售產(chǎn)品的分類僅包括兩種：“原材料”和“產(chǎn)成品”。財務(wù)處理方法是：
借：主營業(yè)務(wù)成本
貸：原材料/產(chǎn)成品
八、案例
案例名稱：強化經(jīng)營風險意識――對物料報損的處理
案例描述：長期以來，生產(chǎn)部在進行報損領(lǐng)料時，調(diào)試部均會在內(nèi)部領(lǐng)料單上注明該物料的報損率。如果報損率在公司規(guī)定的范圍之內(nèi),成本會計會直接以報損方式進行賬務(wù)處理；如果報損率超出規(guī)定的范圍，調(diào)試部會在內(nèi)部領(lǐng)料單上注明賠償人的名字，成本會計仍以報損方式處理。
但是，8月下旬，在報損領(lǐng)料方面，成本會計的工作出現(xiàn)了漏洞。調(diào)試部在審核報損領(lǐng)料時，由于種種原因，個別報損物料的責任人一時無法確定；在領(lǐng)料較緊急的情況下，調(diào)試部就在內(nèi)部領(lǐng)料單上標上“待查”字樣。對于此種情況，按照常理，成本會計應(yīng)該先掛李琦“個人借物”，待找到責任人時，再進行紅字沖回；然而，由于李琦個人借物數(shù)量較多，又長期得不到清理，陳總不得已做出了“不準再掛李琦個人借物”的決定。在此情況下，成本會計就把“原因待查”的報損領(lǐng)料均以“報損”而不是“個人借物”方式處理了。
仔細分析上述處理方式，我們會發(fā)現(xiàn)其中蘊含著一定的經(jīng)營風險。對于“原因待查”的報損領(lǐng)料，如果調(diào)試部及時跟蹤處理，找到責任人賠償，則公司的利益不會受到損失；但是，如果調(diào)試部不進行后續(xù)處理，超出報損率的物料就得不到賠償，這樣就不可避免地造成公司經(jīng)濟利益受損，進而使公司蒙受一定的經(jīng)營風險。
上述案例及“姜華事件”表明，我們在日常工作中一定要具備風險意識，時刻關(guān)注各種經(jīng)營風險，并努力將其降至最低。為此，我們要做好以下幾點：
首先，認真研究自己的崗位，深入分析各項工作內(nèi)容，列舉工作中的各個細節(jié)； 其次，在分析工作的各個細節(jié)的基礎(chǔ)上，找出其可能為公司帶來的風險；
最后，評估各種風險發(fā)生的可能性，并努力尋找相關(guān)的應(yīng)對措施。
成本會計崗位職責2016-06-30 17:34 | #3樓
1、負責生產(chǎn)成本的核算，認真進行成本、開支的事前審核；
2、嚴格控制成本，促進增產(chǎn)節(jié)約，增收節(jié)支，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益；
3、負責對生產(chǎn)成本進行監(jiān)督和管理；督導(dǎo)成本控制及清點存貨，審查原材料的采購；
4、認真核對各項原料、物料、成品、在制品收付事項。負責編制原料轉(zhuǎn)賬傳票。負責編制工廠成本轉(zhuǎn)賬傳票；
5、保管好各種憑證、賬簿、報表及有關(guān)成本計算資料，防止丟失或損壞，按月裝訂并定期歸檔；
6、參與存貨的清查盤點工作，企業(yè)在財產(chǎn)清查中盤盈、盤虧的資產(chǎn)，要分別情況進行不同的處理；
7、負責編制材料的領(lǐng)用分配表，進行會計核算，實行分口、分類管理；
8、負責核算企業(yè)工資情況；
（1）將審核無誤的工資原始資料經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽章后，編制員工工資匯總表；按時將工資輸入軟盤送交主管，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審閱后送交出納員，以保證工資的及時發(fā)放；
（2）根據(jù)上級規(guī)定的提取比例，以工資總額為基數(shù)，正確計算工會經(jīng)費、員工福利費，按列支科目填制記賬憑證；
（3）核算個人所得稅及其他應(yīng)扣款項；
9、辦理其他與成本計算有關(guān)的事項；
10、公證和誠實地履行職責，并做好企業(yè)的有關(guān)保密工作；
11、完成財務(wù)科長安排的其他工作
成本會計工作職責范本2016-06-30 17:12 | #4樓
成本會計的任務(wù)是成本會計職能的具體化，也是人們期望成本會計應(yīng)達到的目的和對成本會計的要求。具體說來，成本會計的任務(wù)主要有以下幾個方面。
（一）進行成本預(yù)測，參與經(jīng)營決策，編制成本計劃，為企業(yè)有計劃地進行成本管理提供基本依據(jù)
在社會主義市場經(jīng)濟中，企業(yè)應(yīng)在遵守國家的有關(guān)政策、法令和制度的前提下，按照市場經(jīng)濟規(guī)律的要求，正確地組織自己的生產(chǎn)經(jīng)營活動。為此，企業(yè)必須在經(jīng)營管理中加強預(yù)見性和計劃性。也就是說，面對市場，企業(yè)應(yīng)在分析過去的基礎(chǔ)上，科學(xué)地預(yù)測未來，周密地對自身的各項經(jīng)濟活動實行計劃管理。就企業(yè)的成本管理工作來說，它是一項綜合性很強、涉及面很廣的管理工作，僅靠財會部門和成本會計工作是難以完成的。但成本會計作為一項綜合性很強的價值管理工作，應(yīng)充分發(fā)揮自己的特點，在成本的計劃管理中，發(fā)揮主導(dǎo)作用。為了使企業(yè)成本管理工作有計劃地進行和對費用開支有效地進行控制，成本會計工作應(yīng)在企業(yè)各有關(guān)方面的配合下，根據(jù)歷史成本資料、市場調(diào)查情況以及其他有關(guān)方面（如生產(chǎn)、技術(shù)、財務(wù)等）的資料，采用科學(xué)的方法來預(yù)測成本水平及其發(fā)展趨勢，擬定各種降低成本的方案，進而進行成本決策，選出最優(yōu)方案，確定目標成本；然后再根據(jù)目標成本編制成本計劃，制定成本費用的控制標準以及降低成本應(yīng)采取的主要措施，以作為對成本實行計劃管理，建立成本管理的責任制，開展經(jīng)濟核算和控制費用支出的基礎(chǔ)。
（二）嚴格審核和控制各項費用支出，努力節(jié)約開支，不斷降低成本
企業(yè)作為自主經(jīng)營、自負盈虧的商品生產(chǎn)者和經(jīng)營者，應(yīng)貫徹增產(chǎn)節(jié)約的原則，加強經(jīng)濟核算，不斷提高自己的經(jīng)濟效益。這是社會主義市場經(jīng)濟對企業(yè)的客觀要求。在此方面成本會計擔負著極為重要的任務(wù)。為此，成本會計必須以國家有關(guān)成本費用開支范圍和開支標準，以及企業(yè)的有關(guān)計劃、預(yù)算、規(guī)定、定額等為依據(jù)，嚴格控制各項費用的開支，監(jiān)督企業(yè)內(nèi)部各單位嚴格按照計劃、預(yù)算和規(guī)定辦事，并積極探求節(jié)約開支、降低成本的途徑和方法．，以促進企業(yè)經(jīng)濟效益的不斷提高。
（三）及時、正確地進行成本核算，為企業(yè)的經(jīng)營管理提供有用的信息 按照國家有關(guān)法規(guī)、制度的要求和企業(yè)經(jīng)營管理的需要，及時、正確地進行成本核算，提供真實、有用的成本信息，是成本會計的基本任務(wù)。這是因為，成本核算所提供的信息，不僅是企業(yè)正確地進行存貨計價、正確地確定利潤和制定產(chǎn)品價格的依據(jù)，同時也是企業(yè)進行成本管理的基本依據(jù)。在成本管理中，對各項費用的監(jiān)督與控制主要是在成本核算過程中，利用有關(guān)核算資料來進行的；成本預(yù)測、決策、計劃、考核、分析等也是以成本核算所提供的成本信息為基本依據(jù)的。
（四）考核成本計劃的完成情況，開展成本分析
在企業(yè)的經(jīng)營管理中，成本是一個極為重要的經(jīng)濟指標，它可以綜合反映企業(yè)以及企業(yè)內(nèi)部有關(guān)單位的工作業(yè)績。因此，成本會計必須按照成本計劃等的要求，進行成本考核，肯定成績，找出差距，鼓勵先進，鞭策落后。成本是綜合性很強的指標，其計劃的完成情況是諸多因素共同作用的結(jié)果。因此，在成本管理工作中，還必須認真、全面地開展成本分析工作。通過成本分析，揭示影響成本升降的各種因素及其影響程度，以便正確評價企業(yè)以及企業(yè)內(nèi)部各有關(guān)單位在成本管理工作中的業(yè)績和揭示企業(yè)成本管理工作中的問題，從而促進成本管理工作的改善，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。 成本會計崗位職責
1、 審核公司各項成本的支出，進行成本核算、費用管理、成本分析，并定期編制成本分析報表。
2、 每月末進行費用分配，及時與生產(chǎn)、銷售部門核對在產(chǎn)品、產(chǎn)成品并編制差異原因上報。
3、 進行有關(guān)成本管理工作，主要做好成本的核算和控制。負責成本的匯總、決算工作
4、 協(xié)助各部門進行成本經(jīng)濟核算，并分解下達成本、費用、計劃指標。收集有關(guān)信息和數(shù)據(jù)，進行有關(guān)盈虧預(yù)測工作。
5、 評估成本方案，及時改進成本核算方法。
6、 保管好成本、計算資料并按月裝訂，定期歸檔
成本會計崗位職責2016-06-30 23:47 | #5樓
1、原材料，低值易耗品和其他物料出庫憑證的編制；
2、制造費用分攤及結(jié)轉(zhuǎn)以及相關(guān)憑證的編制；
3、計算產(chǎn)品成本并編制產(chǎn)成品憑證；
4、進行產(chǎn)品成本分析，尋找產(chǎn)品成本節(jié)約空間；
5、編制成本報表，為管理層提出成本改進建議；
6、參與車間生產(chǎn)管理；
7、產(chǎn)品定額或其他成本核算的編制和監(jiān)督執(zhí)行；
8、按總部管理要求管理核算工廠成本；
9、按成本主管思路結(jié)合工廠實際開展工作；
10、規(guī)范監(jiān)督工廠材料領(lǐng)用情況；
11、復(fù)核監(jiān)督倉庫期末盤點；
12、復(fù)核監(jiān)督工廠工時費用的發(fā)生與統(tǒng)計；
13、監(jiān)督工廠資產(chǎn)的安全與完整；
14、出具工廠本批本月成本核算表；
15、計算工廠本批本月訂單盈虧情況；
16、同工廠經(jīng)理出具分析本批本月訂單盈虧原因分析；
17、同工廠經(jīng)理討論提供出現(xiàn)問題原因的整改建議；
18、職責范圍內(nèi)的會計資料的整理、保管；
19、同材料員計劃員做好材料的控制使用；
20、同工廠經(jīng)理共同研究提高工作效率按時完成訂單的方法
21、協(xié)助工廠經(jīng)理做好數(shù)據(jù)收集分析管理工作；
22、為規(guī)范工廠成本核算流程，提供建議方法解決方案；
23、公司交辦的其他工作
成本會計直接責任
1、對本職工作完成情況及工作質(zhì)量負責；
2、對所出具的加工產(chǎn)品成本數(shù)據(jù)的準確性負責；
3、對所出具成本表的及時性負責；
4、對提出建議的存在性負責；
5、對主管交代的工作完成情況負責；
6、對分析表的合理性負責；
7、對工廠財務(wù)資料保密負責。
第三篇：成本會計的崗位職責
關(guān)于成本會計的崗位職責
直接上級：
財務(wù)部部長
下屬崗位：
副科長、會計、出納
□ 職務(wù)
１、組織主持本科日常全面工作，編制本科年、季、月工作計劃。
２、編制公司成本計劃，并進行控制、核算、分析和考核，督促本公司有關(guān)部門降低消耗、節(jié)約費用、提高經(jīng)濟效益。
３、會同有關(guān)部門搞好定額管理。
４、做好會計核算工作，審查會計報表。
５、遵守財經(jīng)紀律，嚴格執(zhí)行各項財務(wù)制度，嚴格審批手續(xù)，做好帳務(wù)處理和報帳工作。
６、負責財務(wù)歷史資料、文件、憑證、報表的整理和立卷歸檔工作，并按規(guī)定手續(xù)報請銷毀。
７、定期主持召開成本分析會。
８、負責對本科人員的管理工作和業(yè)績考評工作。
９、負責本科方針目標的展開、檢查、診斷和落實工作。
１０、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
□ 職權(quán)
１、對違反國家政策、財經(jīng)制度、財經(jīng)紀律的收、支款項有權(quán)制止和向上級反映。
２、有權(quán)對各倉庫和工程項目的節(jié)約和浪費情況進行檢查并提出獎懲意見。
３、有權(quán)召開成本分析會，并向各部門索取有關(guān)資料和報表。
４、有權(quán)要求有關(guān)部門提供編制年、季、月度財務(wù)成本計劃所需的各種有關(guān)資料。
□ 職責
１、對未完成或未正確履行本科的各項工作負責。
２、對貫徹執(zhí)行國家財經(jīng)法令的政策、制度不嚴或處理財會業(yè)務(wù)不當，造成違章、罰款、浪費等現(xiàn)象負責。
３、因措施不力，對公司的有關(guān)成本指標完不成計劃負責。
４、對不及時清理庫存現(xiàn)金、銀行存款、往來帳款、在途資金等帳戶造成損失負責。
５、對國家規(guī)定的'財務(wù)檔案資料整理歸檔不及時，管理不嚴，出現(xiàn)損壞、遺失等現(xiàn)象負責。
６、對本科方針目標未及時展開、檢查、診斷、落實負責。
1，進行成本預(yù)測，參與經(jīng)營決策。編制成本計劃，為企業(yè)進行有計劃的成本管理提供基本依據(jù)。
2，嚴格審核和控制各項費用之處，努力節(jié)約開支，不斷降低成本。
3，及時正確的進行成本核算，為企業(yè)經(jīng)營管理提供有用的信息。
4，考核成本計劃的完成情況，開展成本分析。
工作內(nèi)容：主要負責對酒店營業(yè)成本核算和費用及固定費用進行控制，監(jiān)督和分析，同時對成本控制，收貨部倉庫實施行政和人事的管理。
工作職責：
一、業(yè)務(wù)管理、控制職責
1、成本管理：
根據(jù)餐飲部資料，制定出食物和飲品的成本。
根據(jù)財務(wù)系統(tǒng)和操作程序的要求建立一整套有關(guān)帳目的控制表，以達到控制的目的。
運用正確的方法計算成本和費用，并要做到帳帳相符，帳表相符。
定期出成本報告，分析總結(jié)酒店營運成本費用并提出合理的建議。
二、倉庫管理
建立物資帳目系統(tǒng)及控制程序。
制定驗收貨物的控制程序，嚴格把好質(zhì)量關(guān)。
進行市場調(diào)查，掌握物質(zhì)價格。
做好信息工作，及時將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門。
搞好與各部門的協(xié)調(diào)工作，協(xié)助會計做好對帳工作。
做好資料存檔。
愛護公物設(shè)施，注意防火安全。
嚴格組織紀律潔身自愛，杜絕一切違法的思想和行為。工作程序和制度：
一、日常工作程序
審查各部送來的倉庫領(lǐng)料單。
核查倉庫送來的記由聯(lián)在電腦中確認發(fā)貨數(shù)據(jù)記帳聯(lián)存檔。
審查收貨部送來的收貨記錄，在電腦中進行數(shù)據(jù)確認存檔收貨記錄。
審查關(guān)計算部門間的轉(zhuǎn)貨單。
根據(jù)餐飲送來的標準菜普計算出每一道菜及酒水的成本價格，為銷售價格的制定提貨依據(jù)。
月末對各倉庫進行對帳及盤點，將實際盤點數(shù)匯總打印倉庫盤點表。
月末到出倉庫差異報告，報批后做調(diào)整。
每月底對各廚房及酒店進行月末盤點整理后輸入電腦打印一套各廚房，酒店月末盤點表。
月末對商場進行盤點，并計算商場成本編制有關(guān)的記帳憑證送交總帳。
月末編制各部門文具用品、耗用一覽表送財務(wù)總監(jiān)查明。
月末計算當月食品、飲品成本及各種費用編制有關(guān)的記帳憑證送總帳會計。
二、對低值耗品及固定資產(chǎn)的控制
每月攤銷固定資產(chǎn)及低值易耗品的費用打印出有關(guān)的報表，編制記帳憑證交總帳會計。
每年年末對酒店所有固定資產(chǎn)及低值易耗品進行一交全面的盤點并編制盤點報告送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審查。
三、物資報廢處理
到部門送來的報損單，成本控制部門要及時到現(xiàn)場查看報損是否屬實，報損的原因是否屬實和合理。
報損單核查后要經(jīng)成本部門簽字后送交財務(wù)部經(jīng)理或財務(wù)總監(jiān)批準。
固定資產(chǎn)及低值易耗品的報損需經(jīng)工程總監(jiān)證實，經(jīng)財務(wù)總監(jiān)總經(jīng)理批準后方可生效。
成本會計要及時將報損物品輸入電腦，月末打印本月報損物品清單。
四、物品價格控制
5、每5天對菜單上物品的價格重新查價定價，確保酒店利益，
6、每六個月對雜貨表上的物品進行市場調(diào)查，及時高速因季節(jié)變化，而導(dǎo)致的不合理的價格。
7、日常對酒店常用物品要進行抽樣市場調(diào)查以確保其人價格的合理。
五、月末編制成本報告全面概況分析。
食品與飲品成本分析。
預(yù)算成本與實際成本的比較；
4、宴請及員工餐費成本一鑒表；
5、倉庫移動緩慢物品及過期食品項目表；
6、酒店各類物品存貨情況一覽表；
7、各部車輛耗油情況。
第四篇：成本會計崗位職責
1.負責公司項目成本會計核算、預(yù)算控制、財務(wù)分析等工作;
2.完成成本的材料、人工、制造費用的'歸集、核算，及時提供成本信息;
3.進行成本分析，對異常情況進行判斷和處理;
4.編制費用月度和季度成本計劃、費用月報和年報;
5.運用專業(yè)方法對未來成本水平進行預(yù)測，制定一定時期成本水平計劃;
6.負責搜集、整理工程的費用資料，建立完善的費用檔案系統(tǒng)和數(shù)據(jù)庫;
7.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
第五篇：餐飲成本會計崗位職責
職責一：餐飲成本會計崗位職責
①負責對飲食成本進行監(jiān)督；對飲食部的經(jīng)營和賬目往來進行監(jiān)督和管理。
②負責飲食成本的核算。
③督導(dǎo)成本控制及清點存貨，審查食品原材料的采購。
④隨時抽查酒店飲食供應(yīng)情況。
⑤就所有成本報表進行預(yù)測和分析，就食品和飲品的價格銷售潛力編制比較報告，向飲食總監(jiān)、財務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理提供資料。
職責二：餐飲成本會計崗位職責
一 日常成本核算工作
工作任務(wù)
1．審核原輔料入庫單，填寫單價，計算金額。
2．原輔材料領(lǐng)用，采用移動加權(quán)平均法核算（出庫）成本。
3．按成本核算的內(nèi)容、程序、方法，進行費用的歸集和分配。
4．負責“生產(chǎn)成本”、“制造費用”等成本類科目的核算。
二 日常成本管理工作
工作任務(wù)
1．負責各類原輔材料的入庫審核工作，并按財務(wù)制度規(guī)定督促庫房管理部門認真執(zhí)行材 料采購、驗收入庫制度。
2．依據(jù)采購申購單、進貨票據(jù)、質(zhì)量驗收單、入庫單，過磅單，審核采購數(shù)量、價格、 品種、供應(yīng)商是否準確、符合要求；
3．做好材料的明細核算，并按收付單位、個人設(shè)置往來明細帳，負責應(yīng)付賬款的清理核 對工作，督促有關(guān)部門及時清理預(yù)付賬款。
4.了解材料的儲備情況，對滯留積壓材料要分析原因，提出處理意見，對保管不善造成損失的要及時向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報，作出處理。
5會同有關(guān)部門建立健全材料、動力、工時等消耗定額、原材料損耗率，做好成本管理的基礎(chǔ)工作。
三 涉稅業(yè)務(wù)的處理
工作任務(wù)
1．涉及增值稅的，要正確計算進項稅額并進行相應(yīng)的會計處理。
2．嚴格按稅務(wù)要求提請供貨商開具增值稅（專用）發(fā)票及其他發(fā)票。
3．期末提供增值稅發(fā)票進項抵扣清單，送稅務(wù)會計到稅務(wù)局認定。
四 會計檔案、資料管理
工作任務(wù)
1．經(jīng)核對無誤的進貨單，按對應(yīng)的電腦（進貨單）編號，抄錄歸檔。
2．與成本有關(guān)的會計憑證，經(jīng)總賬審核無誤后期末統(tǒng)一裝訂成冊。
五 期末盤點及報損、報溢單的處理。
工作任務(wù)
1．定期核對材料倉庫帳和財務(wù)帳，期末參與原輔料、半成品實地盤點。
2．對盤盈、盤虧的品種，要查找原因，填寫報損報溢單。
3．根據(jù)批準處理意見，對報損報溢單作相應(yīng)的會計處理。
六 協(xié)助總賬會計工作
工作任務(wù)
1．配合總賬會計工作，統(tǒng)一編號，統(tǒng)一口徑，統(tǒng)一歸檔。
2．協(xié)助總賬會計進行期末進銷存、生產(chǎn)成本、制造費用等的結(jié)轉(zhuǎn)。
七 其他工作
工作任務(wù)
1、按時完成財務(wù)經(jīng)理安排的其他工作。
2．參與財務(wù)學(xué)習與技能培訓(xùn)。
職責三：餐飲成本會計崗位職責
1． 服從成本主管的安排，協(xié)助主管做好成本控制的具體工作。
2． 協(xié)助本部門進行酒店餐飲部（食品、飲品、香煙、低值易耗品及其他物品）的成本費用核算與控制，酒店客房部（迷你吧、一次性客用品、洗滌用品等）的成本費用核算與控制，各部門文具、印刷、工程用品等費用的核算與控制，酒店低值易耗品（玻、瓷、餐具、布草等）的監(jiān)督控制和費用分攤，以保證酒店經(jīng)營利潤的實現(xiàn)。
3． 向餐飲總監(jiān)、財務(wù)總監(jiān)提供餐飲成本信息，配合廚師長隨時編制出新菜單，對每一種食品、菜品按消耗量編出標準成本表，為制訂銷售價格提供依據(jù)，并及時進行實施效益分析。負責審核收貨部及倉庫交來的收貨單、入庫單和收貨日報，與采購申請單及報價表上的價格、質(zhì)量進行核對，對審核無誤的憑證蓋“已核”印鑒并簽名；成本聯(lián)編制成本、存貨明細帳憑證，財務(wù)聯(lián)交成本主管審核無誤后，交總會計師審核無誤后，記成本、存貨總帳和應(yīng)付款。
4． 審核每日提貨單，按照出庫貨物的性質(zhì)分類匯總?cè)胭~，并根據(jù)各部門的每日提貨數(shù)量按酒店規(guī)定，記入各部門的成本、費用，并打印出庫報告并存檔。
5． 審核廚房轉(zhuǎn)流單，編制轉(zhuǎn)流匯總表，增減相關(guān)部門成本。
6． 根據(jù)酒店規(guī)定，審核酒店高級職員和有關(guān)人員工作餐和宴請簽單，并編制憑證；每月匯總制表。
7． 審核編制每日成本報告，根據(jù)餐廳、飲料部和廚房提供的每日成本情況，匯總每日食品成本及飲品成本，上傳成本主管審核。
8． 編制提供每日各營業(yè)部門成本分析報告。
9． 每日監(jiān)控各吧臺、迷你吧、海鮮、燕鮑翅進、銷、存情況，編制分析報告和月報。
10． 每月參加廚房、酒吧庫房的盤點，并起到監(jiān)控作用；嚴格控制客房酒吧銷售收入，發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整。
11． 根據(jù)各部門直撥單、領(lǐng)貨單、盤點表核算各部門成本費用，編制成本、費用憑證；編制存貨憑證。
12． 每月編制食品、飲品的成本核算表；編制物品及工程物資消耗表；編制清潔用品、辦公印刷品、客房一次性用品耗用表；編制低耗品（玻、瓷、廚具、布草等）耗用情況表；并上交財務(wù)。
13． 配合庫房做好每月匯總庫存物資積壓表、報損商品報告、庫存商品明細表，并配合使用部門，盡量利用積壓物資以減低成本。
14． 服從主管安排，參與全面市場調(diào)查，完成成本控制工作。
13．完成上級交辦的其它工作。
第六篇：成本會計崗位職責
1.在財務(wù)部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，按照國家財會法規(guī)、公司財會制度和成本管理有關(guān)規(guī)定，負責擬訂公司成本核算實施細則，在董事會批準后組織執(zhí)行。
2.主動為有關(guān)人員對公司重大項目、產(chǎn)品等進行成本預(yù)算、編制項目成本計劃，提供有關(guān)的成本資料。
3.當公司推行全面成本核算管理和內(nèi)部銀行等制度時，協(xié)助有關(guān)主管制定總體方案和實施辦法，確定各類成本定額、標準，并協(xié)助各部門和下屬企業(yè)的推廣培訓(xùn)。
4.不斷監(jiān)督、調(diào)查各部門執(zhí)行成本計劃情況，并就出現(xiàn)問題及時上報。
5.學(xué)習、掌握先進的成本管理和成本核算方法及計算機操作，提出降低成本的控制措施和建議。
6.做好相關(guān)成本資料的整理、歸檔、數(shù)據(jù)庫建立、查詢、更新工作。
7.完成財務(wù)部門經(jīng)理臨時交辦的其他任務(wù)。
