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        公司年會策劃方案

        發(fā)布時間:2022-06-17 23:08:34

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        • 文檔分類:崗位職責(zé)
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        第一篇:公司年會策劃方案

        一、時間

        xxxx年x月x日

        二、地點

        xx酒家(xx區(qū)xx環(huán)路xx棟)

        三、參加人員

        公司全體員工

        四、所需時間總計

        14:00-22:00共計5小時

        五、活動目的

        1、增強員工的凝聚力,點燃全公司員工新一年工作的熱情,提高化妝品的銷售佳績。

        2、對xxxx年工作進行總結(jié),對xxxx年業(yè)績進行分析,制定新一年度工作總體規(guī)劃,明確新年度工作方向和目標。

        3、表彰工作優(yōu)秀的公司員工,通過激勵作用,將全體員工的主觀能動性充分調(diào)動起來。

        六、年會主題

        1、xxxxxx年度工作總結(jié)暨xxxx年度工作計劃大會。(會議)

        2、xxxxxx年度員工答謝會。(晚宴)

        七、年會安排

        1、年會人員安排及職責(zé):

        (1)會場總負責(zé):xx。

        (2)年會策劃、會議節(jié)目安排:xx。

        (3)酒店安排與協(xié)調(diào):xx。

        (4)現(xiàn)場拍照、攝影:公司攝影師。

        (5)場景布置:人員安排待定。

        (6)活動主持:xx。

        2、會場布置:

        (1)xx酒店主會場。

        (2)內(nèi)容:

        a、本公司的LOGO及年會主題。

        b、彩帶、氣球點綴會場。(音樂)

        3、會場物品需求。(詳見附件一)

        4、優(yōu)秀員工評選:

        參選人員:除財務(wù)和人事外的其他部門(由于這兩個部門人數(shù)有限)

        評選方式:由各部門內(nèi)容員工無記名投票選取,加上公司高層及其他部門主管、人事每人一票,票高者得(每部門一名)。

        獎品設(shè)置:詳見附件二。

        八、流程

        (一)xxxxxx年度全體員工大會(會議)

        1、下午13:50全體參會員工提前到達酒店指定地點簽到(簽到表格詳見附件三)按部門就坐于會議室,等待大會開始。

        2、14:00由主持人宣布員工大會開始,并宣布各部門匯報順序。

        3、14:15大會第一項,各部門主管及相應(yīng)負責(zé)人分別做xxxx年度工作總結(jié)及xxxx年度工作計劃匯報。(每人大概20分鐘)

        4、16:00大會進行第二項,總經(jīng)理上臺發(fā)言,進行xxxx年總結(jié)及xxxx年公司發(fā)展戰(zhàn)略。(預(yù)計1小時)

        5、17:00大會進行第四項,主持人宣讀”xxxx年度優(yōu)秀員工”獲得者名單;優(yōu)秀員工上臺領(lǐng)獎,總經(jīng)理優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽證書;

        6、17:30優(yōu)秀員工代表發(fā)表獲獎感言。

        7、xxxxxx年度工作總結(jié)暨xxxx年度工作計劃大會圓滿結(jié)束。

        (二)xxxxxx年度員工答謝會(晚宴)

        1、主持人宣布員工答謝會開始,各部門節(jié)目表演。(節(jié)目名單待定)

        2、各部門表演結(jié)束,由全體參會人員選出優(yōu)秀節(jié)目一、二、三等獎與參與獎,并進行獎品頒發(fā)。(見附件二)

        3、游戲時間:(游戲具體規(guī)則見附件四)

        (1)“快樂袋鼠”。

        (2)“背夾氣球”。

        (3)“蘿卜蹲”。

        (4)“數(shù)7游戲”。

        每個游戲獲勝隊伍均可獲得獎品。

        4、主持人宣布晚宴正式開始:

        5、主持人引導(dǎo)大家共同舉杯,總經(jīng)理發(fā)表祝酒詞,祝福大家新年快樂,祝愿公司的明天更加美好。(背景音樂)

        6、員工答謝會結(jié)束。

        附二:獎項及獎品

        1、優(yōu)秀員工獎勵:每部門一位優(yōu)秀員工(行政部與財務(wù)部除外),共計4名。

        2、表演獎勵:一、二、三、參與獎,四個獎項。

        3、游戲獎勵:共計4個游戲。

        附三:簽到表、簽到表。

        附四:游戲規(guī)則。

        1、蘿卜蹲:對每一個人以顏色進行命名。任意指定一種顏色的蘿卜開始下蹲,在下蹲的同時還需要念詞。念詞的過程中要指定別的顏色的蘿卜進行相同動作,以此類推。被指定的蘿卜沒有及時下蹲或者報錯蘿卜顏色的均為出局。

        2、數(shù)七游戲:任意一人開始從1計數(shù),遇到7的倍數(shù)或者含有7的數(shù)字,必須跳過,以敲桌子或者碗筷的方式替代。如果有人逢7的倍數(shù)或者含有7的數(shù)字沒有跳過,則算輸。

        3、夾氣球跑:兩人一組,一男一女背靠背夾住一只氣球在起點向終點跑,終點還要放一個椅子,到了終點后要把氣球放到椅子上然后坐爆,再返回起點繼續(xù)夾氣球。如果在跑動時氣球落地,兩人要從起點重新出3發(fā)。在同樣時間內(nèi)哪組爆破的氣球最多哪組勝出。一般爆破氣球的任務(wù)都是先生完成,女士此時要盡快返回起點準備好氣球,在跑動時,兩人雙臂最好能挽在一起,始終夾住氣球

        4、快樂袋鼠:參加人數(shù)30人-50人為佳,分成4-5組道具:托盤、背景disco音樂、獎品一份可以是精美的糖果(可以分的)主持人要求大家分組坐好(一定要有男有女)將游戲規(guī)則告知大家。每組先選出一名接收者,手持托盤站在舞臺上。其它小組人員按照主持人的要求提供物品放到托盤中。最先集齊物品的小獲勝。背景音樂起,主持人開始宣讀物品,每一個相隔一定時間給隊員準備,慢慢加快。采集物品來自日常的例如:眼鏡、手表、皮帶、襪子、口紅、錢等,一定要有比較難的放在最后如藥片、糖果、一毛錢。聰明的主持人還可以臨時選擇一些東西。

        第二篇:篇五食堂經(jīng)營承包方案策劃書

        食堂經(jīng)營承包方案

        策劃書

        編制人:劉興林 二○一四年三月十八日

        目 錄

        一、企業(yè)方提供資源 二、本人的職責(zé)

        三、員工伙食標準菜譜安排 四、人員配Z 五、食品衛(wèi)生管理制度 一)人員個人衛(wèi)生 二)倉庫管理: 三)物質(zhì)防疫制度 四)食品加工衛(wèi)生制度 五)餐具衛(wèi)生 六)廚房衛(wèi)生 七)餐廳衛(wèi)生

        六、食品質(zhì)量監(jiān)督制度 一)采購環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)督 二)加工過程的質(zhì)量監(jiān)督 三)主動接受客戶監(jiān)督 四)服務(wù)承諾

        湖北十堰盟發(fā)實業(yè)有限公司領(lǐng)導(dǎo),為了對貴企業(yè)的飯?zhí)眉訌姽芾恚M一步改善員工就餐的實際情況,本人結(jié)合對貴廠的實際情況及貴企業(yè)的實際要求,特擬定以下經(jīng)營管理方案,敬請參閱如下食堂承包經(jīng)營方案。

        一、企業(yè)方提供:

        1.餐廳、廚房及相應(yīng)配套場地的提供; 2.廚房設(shè)備、等固定資產(chǎn)投資; 3.餐廳的管理與支持;

        4.衛(wèi)生、服務(wù)、菜品質(zhì)量的定期抽樣檢查; 二、本人職責(zé):

        1. 嚴格履行承包合約、遵守各項條款、服從并全力配合企業(yè)方管理; 2.優(yōu)質(zhì)食材的采購配送及嚴格驗收;

        3.多項的供餐服務(wù),各種類菜式的營養(yǎng)搭配、烹調(diào)與分餐; 4.準時、保質(zhì)、保量的開餐;

        5.廚務(wù)人員的人力安排及薪資、福利等的管理; 6.隨時接受貴廠相關(guān)部門的監(jiān)督和改善建議; 7.按月支付甲方水電費。

        8.在滿足甲方要求的前提下,可對外經(jīng)營。 9.按甲方要求提供柴火灶煮蒸米飯。

        三、根據(jù)貴企業(yè)近100員工伙食標準菜譜安排如下: 1.早餐:各種粥類、豆?jié){、牛奶等; 面食類饅頭、花卷、包子等

        特色咸菜或小菜

        2.中餐、晚餐1.大葷 魚、肉; (適當(dāng)進行調(diào)節(jié))

        2.小葷:肉炒或蛋炒; 3.素菜:青菜素炒、涼拌菜 ; 4.湯;5.特色拌菜;

        3.特色客餐:根據(jù)公司要求烹制。見如下菜單(可按甲方要求調(diào)整)

        篇六:承包大學(xué)食堂策劃書

        食堂策劃書

        一、前言:

        (一)、本案策劃目的

        自2007年進入紅河學(xué)院以來便一直在學(xué)校食堂吃飯,雖然有很多食堂可以吃飯,但是真正飯菜質(zhì)量穩(wěn)定,花樣又多價錢比較實惠的真的數(shù)不出來,尤其在中午,學(xué)生下課晚了,食堂就剩下湯湯水水,好菜都被提前下課的同學(xué)打完了,后面去的人幾乎都不想吃。尤其在夏天菜的種類還比較多,能吃的都沒有幾個,一到冬天有些菜價一貴,食堂直接就不賣了,而且現(xiàn)在食堂經(jīng)營時間及其不合理,其實發(fā)現(xiàn)師生的要求并不高 就是飯菜干凈,不要經(jīng)常吃出蟲子,菜幫子,不要用有一股霉味的菜就可以了,翻來覆去卻沒有一個真正能讓人安心吃飯的地方,這個食堂的企劃就是針對這個問題提出的。

        (二)、整體計劃概念

        現(xiàn)食堂在2樓,雖然樓層比較高,但是酒香不怕巷子深,主要針對的客戶群就是廣大師生。提供冷飲,現(xiàn)磨豆?jié){,夏季提供免費綠豆湯等,飯菜以米飯,炒菜為主。合理布局,保證就餐環(huán)境的質(zhì)量,不僅是食堂,努力成為一個服務(wù)場所一切以實用、舒適為主,也利于降低成本。

        二、營銷環(huán)境分析

        (一)、市場環(huán)境及競爭因素分析

        現(xiàn)在學(xué)院新校區(qū)有五個食堂,

        一樓食堂主要以早點和面為主,同時有蓋飯,但飯菜質(zhì)量由于沒有競爭已大不如從前,但其特點是快捷,很多同學(xué)為了節(jié)省時間常常光顧,因為做什么就賣什么,同學(xué)們沒有選擇的地方,因此也有缺憾。因此我們整體上可以做到的產(chǎn)品與服務(wù)方面的空間是很大的。

        (二)、餐廳形象分析

        干凈,整潔,快速!

        不僅是食堂,也要做同學(xué)們的交流場所,晚上可以放些電視節(jié)目,吸引學(xué)生,同時多些準備小吃,以增加營業(yè)額,班級在節(jié)假日集體慶?;顒拥鹊纫载S富同學(xué)們的課余生活的同時,也增加收入。在同學(xué)們心目中是一個可以吃飯、可以休閑、可以活動的場所,不再是那個擁擠不堪的食堂。

        (三)、可提供服務(wù)分析

        特色服務(wù):同學(xué)在校園多習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿意外出,引進其他飲料銷售商,銷售奶茶等自制飲料,售賣多種飲料,使同學(xué)們能找到自己所需,以方便同學(xué)就餐。環(huán)境方面,以做到安靜,舒心的就餐環(huán)境。還提供提前訂餐,可以打電話預(yù)訂飯菜,隨時為同學(xué)提供,為同學(xué)們節(jié)省時間。晚自習(xí)后放映熱門電影,電視劇等,以及全天候出售小吃,廣東早茶一類等。

        (五)、促銷策略

        運營策略:不打價格戰(zhàn),比口味,比數(shù)量,比經(jīng)營特色,現(xiàn)在食堂的飯菜價格和市場蔬菜價格已經(jīng)有很大差距,利潤空間很足夠,改

        善數(shù)量和口味,以及搞出自己的經(jīng)營品種和全天候提供小吃,即可從中脫穎而出。

        三、方案調(diào)整

        長期創(chuàng)新菜品并一直做宣傳,市場的發(fā)展是快速的,變化的,同時也是動態(tài)的,會不斷變更,因此要有長遠的眼光,注重其他功能的開發(fā),充分利用場地,隨時在不同時間段提供給同學(xué)們適合的餐飲,讓食堂合理市場化后會有后續(xù)的發(fā)展。 因此,餐廳不僅是餐廳也可以是同學(xué)們學(xué)習(xí)、交流的活動場所,多聯(lián)系組織班級文化活動,聚餐和自助餐,只要質(zhì)量過關(guān),價格肯定會比外面實惠也不用外出,會吸引很多同學(xué),

        積極地與學(xué)校后勤處隨時溝通,每經(jīng)過一個階段,就要向同學(xué)們積極反饋,提出意見,認真考慮,按時對經(jīng)營的狀況進行總結(jié),找出營業(yè)額提高或者下降的原因,并找出解決的辦法,如此反復(fù),必將會有一個長足的發(fā)展。

        第三篇:外宣策劃處部門職責(zé)

        外宣策劃處職責(zé)

        一、商場內(nèi)外形象設(shè)計、宣傳;

        二、企業(yè)文化、促銷活動的策劃、宣傳;

        三、商場內(nèi)外部氛圍的美陳裝飾;

        四、對外媒體聯(lián)絡(luò)、宣傳;

        五、商品廣告設(shè)計、宣傳;

        六、商場內(nèi)廣播、字幕。

        外宣策劃處處長職責(zé)

        崔陽

        一、根據(jù)集團公司及公司領(lǐng)導(dǎo)指示并結(jié)合運營需要,制定商場年度和階段性工作規(guī)劃,對活動費用進行預(yù)算、成本控制;

        二、執(zhí)行公司營運方針并組織策劃公司大型促銷活動,檢查和監(jiān)督活動的落實情況及后續(xù)效果的跟蹤和考評;

        三、負責(zé)確定報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)、宣傳單(冊)、短信、樓宇廣告等媒介的篩選與整合,選擇恰當(dāng)?shù)拿襟w作為公司的宣傳渠道,并與各媒體保持良好的合作關(guān)系;

        四、密切關(guān)注行業(yè)的發(fā)展動態(tài),適時提出適合公司的各類策劃活動方案和營銷策略;

        五、負責(zé)組織開展市場調(diào)研,調(diào)查行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,分析區(qū)域同業(yè)發(fā)展情況,發(fā)現(xiàn)問題并提出相關(guān)解決方案;

        六、參與擬訂商場促銷活動的銷售指標,分解活動銷售任務(wù),指導(dǎo)并配合營運中心完成銷售計劃;

        七、制定外宣策劃處的組織架構(gòu)、下屬崗位職責(zé)、部門發(fā)展計劃;

        八、指導(dǎo)并監(jiān)督商場美陳及廣宣工作;

        九、制定或?qū)徍藦V告合同(協(xié)議);

        十、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它的工作。

        外宣策劃處主管專員職責(zé)

        李青艷

        一、協(xié)助處長完成公司規(guī)定的各項工作任務(wù),抓好外宣策劃處的專項業(yè)務(wù)并及時向處長匯報結(jié)果;

        二、協(xié)助處長開展外宣企劃處的日常管理工作及本部門與其他部門的協(xié)調(diào)工作并定期向處長匯報結(jié)果;

        三、協(xié)助處長進行外宣策劃處組織架構(gòu)的完善及部門人員工作情況的部署、考核;

        四、負責(zé)本部門員工的選拔、培養(yǎng)、推薦;

        五、負責(zé)編排本部門員工的輪休表,并如實開展本部門員工的日常出勤考核工作;

        六、負責(zé)DM單及其它媒體廣告的版面及內(nèi)容設(shè)計;

        七、其它基礎(chǔ)文案寫作工作;

        八、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

        外宣策劃處美陳專員職責(zé)

        蘭越英

        一、設(shè)計、書寫、制作場內(nèi)POP、展架、水牌等;

        二、設(shè)計商場內(nèi)各類美陳裝飾;

        三、完成商場活動的賣場氣氛營造和布置等工作;

        四、巡視賣場及相關(guān)區(qū)域,查看是否存在違規(guī)懸掛條幅、擺放展架等情況并及時上報上級領(lǐng)導(dǎo);

        五、協(xié)助其它相關(guān)部門及單位開展商場內(nèi)的美陳布置、裝飾工作;

        六、及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報工作;

        七、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

        外宣策劃處廣宣專員職責(zé)

        劉飛

        一、負責(zé)策劃公司企業(yè)形象、企業(yè)文化、大型活動的媒體宣傳方式和組織方案;

        二、負責(zé)聯(lián)絡(luò)報社、電臺、網(wǎng)絡(luò)公司、印刷公司等媒介,與相關(guān)媒體建立良好的合作關(guān)系;

        三、為公司企業(yè)形象的提高組織開展系列主題活動;

        四、負責(zé)對公司重大事件、先進事跡、公司良好形象典型事件進行媒體報道宣傳;

        五、公司微信、微博的日常信息發(fā)布及空間環(huán)境維護;

        六、定期向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報工作;

        七、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

        外宣策劃處

        二〇一三年二月二十六日

        第四篇:營銷總監(jiān)崗位職責(zé)

        營銷總監(jiān)崗位職責(zé)

        1.負責(zé)營銷部的日常管理工作,督促部門人員全面完成本部門職責(zé)范圍內(nèi)的各項工作任務(wù);

        2.提出公司課程服務(wù)營銷計劃,報總經(jīng)理批準后組織實施;

        3.在公司總體經(jīng)營策略指導(dǎo)下,制定因地制宜的營運政策、客戶政策、合作商政策、課程服務(wù)政策、價格政策、宣傳政策、促銷政策、自有品牌政策等各項經(jīng)營政策;

        4.根據(jù)市場變化和公司業(yè)務(wù)方向整理完善商品組織結(jié)構(gòu),并每年實施評估并改進;

        5.組織市場調(diào)查和市場分析,調(diào)查研究公司各部門工作需求及銷售情況,熟悉競爭對手的營銷渠道和市場變化情況;

        6.制定價格政策和策略,并對所分管范圍的課程服務(wù)銷售額、毛利率、貨源負責(zé);

        7.負責(zé)費用的支出審核、預(yù)算審定和報批落實;

        8.審核年度各部上報的市場營銷計劃,統(tǒng)籌策劃和確定營銷內(nèi)容;

        9.協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,并確保溝通無障礙;

        10.保證課程服務(wù)的結(jié)算周期并控制完成每月計劃工作報表;

        11.注重團隊的能力水平,定期對營銷部人員進行相應(yīng)的培訓(xùn),在授權(quán)范圍內(nèi)核定員工的升職、調(diào)動、任免等,并建立后備人才選拔方案和人才儲備機制;

        12.完成總經(jīng)理臨時交辦的其他工作。

        第五篇:策劃方案

        一、活動名稱:團學(xué)Vs學(xué)生會籃球比賽

        二、活動目的:為了促進各部門干事之間的感情,讓雙方成員間能彼此相互了解,為方便以后能更好的開展工作奠基,讓我們土木系能更加團結(jié),更有戰(zhàn)斗力!

        三、活動口號:團結(jié)、奮進、拼搏(元旦晚會策劃書)

        四、活動宗旨:友誼第一,比賽第二。

        五、活動時間:待定

        六、活動地點:學(xué)院西區(qū)籃球場

        七、參賽對象:

        甲組:團學(xué)

        乙組:學(xué)生會

        八、活動細則:

        1、報名參賽。

        2、裁判員組織比賽……

        a、比賽的開始:賽時間為四節(jié),每節(jié)十分鐘;在第一節(jié)結(jié)束及第三節(jié)結(jié)束,中間休息二分鐘;第二節(jié)結(jié)束(上半場)休息十分鐘;第一節(jié)比賽開始十分鐘前,各隊隊員需要在紀錄臺進行簽到。

        b、比賽的結(jié)束:比賽在計時員發(fā)出比賽結(jié)束終了信號時結(jié)束;()在比賽時間即將終了前的投籃,如在信號發(fā)出前球已在空中,投中有效。

        c、比賽應(yīng)從裁判員在對手中間拋球,以中圈跳球開始;出現(xiàn)加時賽的情況,同樣執(zhí)行跳球程序;半場后交換場地進行比賽。

        d、決勝期:下半場比賽結(jié)束,如兩隊得分相同,則進行一次或多次的五分鐘加時賽;每次加時賽前有兩分鐘的休息時間。

        e、犯規(guī):球員與對手身體接觸或違反運動道德的違規(guī),即為犯規(guī);犯規(guī)登記在球員個人名下,單場個人犯規(guī)達到五次自動離場;單場比賽時,每節(jié)內(nèi),每隊球員侵人犯規(guī)滿五次時,其后該隊每一次的球員犯規(guī)應(yīng)判罰兩次(投三分球時被犯規(guī),則罰球三次),由被侵犯球員主罰。

        f、棄權(quán):比賽開始時,一方隊員不足五人時,球賽不得開始。在比賽時間十五分鐘候后,依然不足五人時,則由裁判判令該隊棄權(quán),由對方球隊獲勝;一方球隊因各種原因提出棄權(quán)時,則判定對方球隊獲勝。

        g、三秒違例:當(dāng)一隊控球時,其本隊球員不能在對方禁區(qū)內(nèi)超過連續(xù)三秒以上的停留;違例則由對方在違例處最近邊線外擲界外球。

        h、暫停:每隊在每節(jié)內(nèi)可以請求一次暫停,第四節(jié)可請求兩次暫停;規(guī)定時間內(nèi)未使用暫停不得保留至下半場或加時賽;加時賽各隊均有一次暫停。

        i、替補:替補球員入場前,應(yīng)向紀錄員報告;球成死球狀態(tài)或正當(dāng)停表時或裁判宣判犯規(guī)時,替補球員方可上場。

        九、評比與獎勵:

        MVP《1名》飄柔洗發(fā)水一瓶15元

        得分王《1名》飄柔洗發(fā)水一瓶15元

        冠軍隊《1》50元獎金

        十、活動經(jīng)費預(yù)算:

        純凈水兩箱40元、哨子兩個2元、總計:122元

        十一、活動總結(jié):總結(jié)得失,為下次開展活動留下寶貴的經(jīng)驗

        第六篇:咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書

        一、概要。

        咖啡屋也是必不可少的娛樂場所,在幽雅的氣氛之中,喝著香濃濃的咖啡,體會著浪漫的大學(xué)生活,和同學(xué)們交流感情。大學(xué)生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友,也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍,組織成一間咖啡,相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以,咖啡孕育而生。

        咖啡鎖定的顧客主要有兩類一是學(xué)校的學(xué)生,二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨原因主要有兩個,一是文化上的需要,二是環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好,但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學(xué)的需要。例如:到了冬天的話,在室外冰天雪地的怎么會受得了,室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層,他們的收入高,但是他們所面臨的競爭與壓力也相應(yīng)的大一些,他們急切需要一個舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項調(diào)查顯示,21%的在校大學(xué)十喜歡光臨,20――30歲之間的上班族有46%的人喜歡到休閑。

        二、產(chǎn)品和服務(wù)。

        我們是一個休閑的場所,主要目的是放松休閑所以我們的咖啡除了書以外,在食品上的要求是蠻簡單的,像一些西式的甜點奶茶低酒精的飲品等。

        我們的服務(wù)宗旨是:顧客是朋友,他是來休閑不是來消費的微笑式服務(wù)。

        三、咖啡競爭分析。

        從競爭對手上看,我們的咖啡可是“危機四伏”。據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒有一家專業(yè)的咖啡,所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經(jīng)營卻很多,我大體的分析了一下有這樣的幾個:

        1、新知圖書城里面有許多各式各類的書籍,這是它的一個優(yōu)勢(這個我是比不了的,這是人家的主營業(yè)務(wù)),里面弄了個,顧客可以把喜歡的書拿到里面看,收費每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的,人員雜環(huán)境喧囂。如果需要其他的消費則需要當(dāng)令付費。一算下來花費還是蠻高的。而我們不僅環(huán)境優(yōu)雅,還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業(yè)的差,在書籍的方面我們有三個特點“新、特、奇”,部分的書籍將是市場難得一見的,爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。

        2、圖書館圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側(cè)重的是知識性而側(cè)重的是休閑性,圖書館的開放時間有一定的限制而服務(wù)時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。

        3、其實這些書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關(guān)對我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識理論性的,而且我們還會根據(jù)顧客的需求購進,也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。

        4、在昭通市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯的,像:同志咖啡。環(huán)境好,但是它們的消費都是很高的。里面沒有書籍只有雜志。而在我們的咖啡里,除了享受香濃的咖啡,閱讀自己喜歡的書籍外,您還可以免費上網(wǎng)。消費合理。絕對的休閑生活。

        當(dāng)然,除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者,但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來保持我們的顧客數(shù)目,從而保證咖啡發(fā)展壯大。

        四、經(jīng)營戰(zhàn)略。

        1、市場定位:提供免費書籍,并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料

        2、社會價值:為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環(huán)境,也為休閑的人提供一個好去處。

        3、店鋪選址:我把地址選在朱提步行街上,不僅因為這里人流量大、交通便利,而且周邊的學(xué)校和辦公單位也有許多,例如:昭通師專、衛(wèi)校、電視臺、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。

        4、店內(nèi)設(shè)備:硬件設(shè)備,包括電話兩部(一部店內(nèi)專用,另外一邊提供給顧客使用),電腦三臺(置于店內(nèi)方便顧客查詢資料、休閑娛樂、辦公用),收銀機一臺(用于結(jié)賬),書架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等(用于營造舒適的休閑環(huán)境),一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器,書籍和音樂CD帶與書商聯(lián)系制定。制作食品的設(shè)備等。

        5、短期目標:在以后經(jīng)營的過程中發(fā)現(xiàn)不足處及時改正,把我們的經(jīng)營方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個店,可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場所。

        6、長期目標:短期目標實現(xiàn)后,就要進一步的提高我們店鋪的整體形象,爭取能在更短的時間里結(jié)合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。

        7、戰(zhàn)略優(yōu)勢:咖啡是一個新興的產(chǎn)業(yè),在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪,所以,這是我我的一大優(yōu)勢,我有的別人沒有,別人沒有的東西我有。

        五、營銷管理。

        1、營業(yè)時間:下午2:00到晚上12:00。

        2、招牌食品:根據(jù)本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾冰激凌奶茶新鮮果汁等。

        3、產(chǎn)品定位:新鮮食品,健康。

        4、定價策略:學(xué)生消費模式。因為我的客源主要是學(xué)生和白領(lǐng)階層的,其中學(xué)生還是主要客源,所以在價格方面會比較優(yōu)惠。消費是按人計費,每杯咖啡15元。

        5、經(jīng)營策略:

        (1)凡第一次消費的客人+10元發(fā)放貴賓卡,貴賓卡享受最低消費10元,單點8折的優(yōu)惠。

        (2)店內(nèi)咖啡免費續(xù)杯。

        (3)生日到店內(nèi)來的客人送神秘禮品一份。

        (4)節(jié)假日party享受5折。

        6、增值項目:

        (1)親身體驗浪漫咖啡制作,品嘗親飲。

        (2)根據(jù)社會話題,定期邀請相關(guān)的學(xué)者和專家來店內(nèi)舉辦沙龍。

        (3)消費20元上者,可免費提供上網(wǎng)。

        (4)為顧客代訂購雜志書籍。

        7、廣告策略:剛開業(yè)的時候電臺和報紙宣傳是必不可少的,但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學(xué)校內(nèi)的活動是主要部分。

        六、投資預(yù)算。

        投資預(yù)算:初期投資15萬。電腦1.2萬,收銀機2800元,裝修費2.5萬,食品設(shè)備費用1.5萬,店鋪內(nèi)物品費用大概2萬,書籍費和音樂架的費用大概6萬,還有其他的零星費用等。

        七、風(fēng)險規(guī)避及策略。

        做任何的事都是有風(fēng)險的,尤其是對于這樣的一個新興行業(yè)。風(fēng)險更是不小。剛開始時,店鋪是不打算盈利的,起碼半年內(nèi)是不會有多大的聲色的,在這半年的時間內(nèi)目標是達到收支平衡,一年后開始取得真正的利潤。如果真的不行的話,在利用店鋪已有物資的基礎(chǔ)上開發(fā)一些新的產(chǎn)品出來。

        八、遠景規(guī)劃。

        把我的咖啡做成昭通市里牌子響當(dāng)當(dāng)?shù)男蓍e場所,建立起屬于自己店鋪的風(fēng)格。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/qywd/gwzz/568847.html

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