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第一篇：旅館業(yè)規(guī)章制度

天山區(qū)紅寶石商務(wù)酒店規(guī)章制度

旅客住宿須知

為維護(hù)旅館治安秩序，保證旅客生命財(cái)產(chǎn)安全，旅客住宿時(shí)要做到以下幾點(diǎn)：

1、旅客住宿必須出示有效的身份證件，男女要求同居一室的，必須持有雙方的《結(jié)婚證》；

2、境外旅客不準(zhǔn)到非接待境外旅客的旅館住宿；

3、旅客不得私自留宿非住宿人員，不得轉(zhuǎn)借住宿證件，不準(zhǔn)大聲喧嘩，收聽(tīng)、收看收音機(jī)、電視機(jī),音量不要過(guò)大；

4、旅客要提高防火意識(shí)，不準(zhǔn)臥床吸煙，不得私自在客房?jī)?nèi)生火；

5、旅客所帶的現(xiàn)金、財(cái)物要到寄存室寄存，領(lǐng)取時(shí)要憑該旅館出具的寄存證件。攜槍

住宿的軍警和司法人員，要將槍支、彈藥送交當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)或軍事部門(mén)寄存；

6、旅客嚴(yán)禁將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性、和放射性等危險(xiǎn)物品帶入旅館；

7、嚴(yán)禁在旅館內(nèi)進(jìn)行賭博、賣(mài)淫嫖娼、吸毒販毒、打架斗毆、酗酒滋事等違法犯罪活動(dòng)；

8、注意公共衛(wèi)生，保持店內(nèi)清潔，愛(ài)護(hù)旅館財(cái)物，損壞東西要照價(jià)賠償；

9、旅客發(fā)現(xiàn)違法犯罪活動(dòng)和可疑情況，要及時(shí)向旅館負(fù)責(zé)人或公安機(jī)關(guān)報(bào)告；

10、主動(dòng)接受公安機(jī)關(guān)檢查。

安全值班檢查制度

1、為加強(qiáng)旅館業(yè)的治安管理，堵塞各種治安隱患和漏洞，保護(hù)旅客安全，旅館負(fù)責(zé)人和職工要嚴(yán)格值

班制度，經(jīng)常對(duì)旅館進(jìn)行安全檢查；

2、旅館負(fù)責(zé)人要經(jīng)常對(duì)各項(xiàng)制度的落實(shí)情況進(jìn)行檢查和督促，結(jié)合服務(wù)工作注意發(fā)現(xiàn)生活起居反常的、來(lái)往人員復(fù)雜的和形跡可疑人員；

3、旅館要二十四小時(shí)有人值班，職工在交接班時(shí)，要全面檢查本崗位的防火、防盜等情況，落實(shí)崗位

安全責(zé)任制；

4、要加強(qiáng)夜間巡視檢查密度和頻率，預(yù)防各種違法犯罪活動(dòng)；

5、不定期全面檢查旅館的房屋結(jié)構(gòu)，供電線(xiàn)路、用火、用電的安全情況，及時(shí)排除隱患。

旅館登記驗(yàn)證制度

1、旅館接待旅客住宿，必須進(jìn)行住宿登記；

2、接待旅客住宿時(shí)，要使用旅館業(yè)微機(jī)管理信息系統(tǒng)及時(shí)錄入信息、掃描照片；沒(méi)有使用旅館業(yè)微

機(jī)管理信息系統(tǒng)的，要統(tǒng)一使用公安局印制的旅客住宿登記簿，登記內(nèi)容要詳細(xì)、準(zhǔn)確；

3、登記時(shí)要查驗(yàn)旅客的身份證或其他有效證件，沒(méi)有身份證或有效證件的不得辦理住宿手續(xù)；

4、未經(jīng)外事部門(mén)或公安機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，不得辦理境外旅客的住宿登記；

5、旅館要備有旅客住宿登記簿，微機(jī)傳遞信息受阻時(shí)，使用旅客住宿登記簿登記交住地派出所查驗(yàn)。

旅館情況報(bào)告制度

旅館業(yè)職工發(fā)現(xiàn)旅客中有下列情況的應(yīng)立即向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。

1、危害國(guó)家安全或兇殺、縱火、爆炸、搶劫、詐騙、盜竊、賣(mài)淫、嫖娼、走私、賭博、吸毒、販毒、傳播

淫穢物品、拐賣(mài)人口等違法犯罪活動(dòng)的；

2、與公安機(jī)關(guān)通緝或協(xié)查的罪犯、查找的贓物相似的；

3、攜帶有違禁物品、危險(xiǎn)物品的；

4、持有使用、偽造、涂改過(guò)的證件的、證件和身份不相符的；

5、旅館工作人員知情不報(bào)或隱瞞包庇違法犯罪活動(dòng)的，公安機(jī)關(guān)視情節(jié)，依法作出處理。

旅館業(yè)微機(jī)錄入制度

1、根據(jù)公安部公通字（1999）100號(hào)文件精神，實(shí)施微機(jī)聯(lián)網(wǎng)，否則不準(zhǔn)開(kāi)業(yè)；

2、旅館內(nèi)聯(lián)網(wǎng)微機(jī)必須專(zhuān)人專(zhuān)用，除安裝必要的殺毒軟件外，不得安裝其它軟件；

3、旅客住宿登記時(shí)，登記人員認(rèn)真檢查身份證件，將信息完整錄入微機(jī)，如有不及時(shí)錄入或不按規(guī)定的項(xiàng)目如實(shí)錄入的，按《中華人民共和國(guó)治安管理處罰法》有關(guān)規(guī)定處理；

4、、旅館微機(jī)共用系統(tǒng)，旅館之間應(yīng)互相配合，共同做好登記工作；掛靠的旅館，對(duì)住宿旅客的證件

如實(shí)登記，不履行住宿登記的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以停業(yè)整頓；

5、公安機(jī)關(guān)查處旅館內(nèi)違法犯罪嫌疑人，經(jīng)查實(shí)沒(méi)有辦理住宿登記或沒(méi)有錄入微機(jī)的，將依照國(guó)家有

關(guān)法律規(guī)定處理。

6、因微機(jī)操作人員失誤或其他人員隨意更改軟件，導(dǎo)致線(xiàn)路上傳信息不暢通，造成重大失誤的，除停

業(yè)整頓外，對(duì)旅館嚴(yán)肅處理。

旅客財(cái)物保管制度

1、旅館必須建立旅客財(cái)物保管室或設(shè)置保險(xiǎn)箱，確定專(zhuān)人負(fù)責(zé)，免費(fèi)為旅客保管財(cái)物；

2、現(xiàn)金和物品應(yīng)分開(kāi)保管存放，一個(gè)旅客一個(gè)寄存牌；

3、旅客存取現(xiàn)金和物品時(shí)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)牌號(hào)、對(duì)姓名、對(duì)房號(hào)、床號(hào)的規(guī)定，防止違法犯罪分子冒領(lǐng)；

4、旅館嚴(yán)禁寄存槍支彈藥、管制刀具、民用爆炸物品、易燃化學(xué)物品，劇毒物品和放射性物品等。發(fā)

現(xiàn)上述物品立即報(bào)告公安機(jī)關(guān)；

5、對(duì)旅客遺留的物品，除違禁品、危險(xiǎn)品、淫穢物品及可疑物品應(yīng)立即送交公安機(jī)關(guān)處理外，其它物

品應(yīng)登記造冊(cè)，妥善保管，并設(shè)法找到失主，無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的，送當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)按拾遺物品處理。

第二篇：賓館消防安全管理制度

第一章總則

第一條

為了加強(qiáng)賓館的消防安全管理,保護(hù)賓客、員工和公共財(cái)產(chǎn)安全,以預(yù)防為主,杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備,減少火災(zāi)損失,根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》,結(jié)合賓館實(shí)際,特制訂本制度。

第二章消防組織機(jī)構(gòu)

第二條

賓館成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下:

組長(zhǎng):賓館經(jīng)理

副組長(zhǎng):賓館副經(jīng)理

成員:安全主管及其他各部門(mén)經(jīng)理

第三條

消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé):

1.貫徹執(zhí)行《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》,落實(shí)“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針和上級(jí)的有關(guān)規(guī)定。

2.組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。

3.組織落實(shí)消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。

4.立足自防自救,對(duì)員工進(jìn)行防火安全教育,領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì),組織消防演習(xí)。

5.布置、檢查、總結(jié)消防工作,定期向消防部門(mén)報(bào)告消防工作。

6.定期組織防火檢查,及時(shí)消除各種隱患,保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài)。

第四條

根據(jù)公司規(guī)定,賓館組建義務(wù)消防分隊(duì),由副經(jīng)理任隊(duì)長(zhǎng),隊(duì)員從在崗職工中選取。

第五條

義務(wù)消防分隊(duì)主要職責(zé):

1.貫徹執(zhí)行賓館消防工作要求,負(fù)責(zé)消防知識(shí)的普及。

2.按規(guī)定進(jìn)行防火檢查,消除火險(xiǎn)隱患。

3.了解本單位的重點(diǎn)防火部位和滅火方法。了解建筑物的結(jié)構(gòu)、消防水源及消防設(shè)施和滅火器材的配備分布情況。

4.火災(zāi)初起時(shí)要積極組織人員疏散和實(shí)施滅火,并及時(shí)報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)。

5.熟悉火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案,火情嚴(yán)重時(shí)立即撥打火警“119”電話(huà)報(bào)警。

6.做到“三懂”、“三會(huì)”和“四能”(“三懂”即:懂本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性,懂得火災(zāi)的預(yù)防措施,懂得火災(zāi)的撲救方法;“三會(huì)”即:會(huì)報(bào)火警,會(huì)使用滅火器材,會(huì)撲救初起火災(zāi);“四能”即:能宣傳,能檢查,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)整改隱患,能有效撲救初起火災(zāi))。

第三章消防安全負(fù)責(zé)制

第六條

賓館消防安全實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)、分工負(fù)責(zé)、專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)、崗位負(fù)責(zé)。

第七條

各部門(mén)經(jīng)理消防安全崗位職責(zé):

1.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門(mén)的消防安全工作,具體落實(shí)防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。

2.把防火工作納入本部門(mén)工作的議事日程,布置檢查消防工作,及時(shí)處理和整改隱患。

3.落實(shí)轄區(qū)內(nèi),消防設(shè)施和器材的管理責(zé)任。

4.一旦發(fā)生火災(zāi)時(shí),要迅速組織人員疏散賓客至指定地點(diǎn),搞好善后工作。

第八條

消防安全主管主要職責(zé):

1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)賓館內(nèi)部的消防工作。

2.認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策,完善賓館的消防管理制度。

3.建立健全義務(wù)消防組織,有計(jì)劃開(kāi)展教育和訓(xùn)練,配備和管理好消防設(shè)施與器材。

4.建立防火檔案,確定重點(diǎn),制定措施。

5.加強(qiáng)防火工作日常管理,建立健全動(dòng)用明火請(qǐng)示審批手續(xù),對(duì)違反賓館消防規(guī)定的重大問(wèn)題,要當(dāng)場(chǎng)制止,嚴(yán)肅追查責(zé)任者。

6.負(fù)責(zé)組織檢查、監(jiān)督各部門(mén)防火安全措施的落實(shí),消除火險(xiǎn)隱患,監(jiān)督落實(shí)隱患整改工作。

7.定期檢查消防設(shè)備、設(shè)施、器材,進(jìn)行規(guī)定的維護(hù)保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告和組織維修,保持消防設(shè)備、設(shè)施、器材狀態(tài)良好。

8.經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育和對(duì)新員工的消防安全教育,檢查員工是否自覺(jué)遵守防火制度和安全操作規(guī)程。

9.負(fù)責(zé)制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和組織演練,組織撲救初起火災(zāi),引導(dǎo)賓客及員工疏散,協(xié)助有關(guān)部門(mén)調(diào)查火災(zāi)原因,對(duì)直接責(zé)任者提出處理意見(jiàn)。

第九條

領(lǐng)班主要職責(zé):

1.結(jié)合本班的具體情況,經(jīng)常進(jìn)行防火宣傳教育.自覺(jué)遵守防火制度和安全技術(shù)操作規(guī)程。

2.熟悉管轄范圍內(nèi)的防火重點(diǎn)和消防報(bào)警系統(tǒng)、設(shè)備、器材配備情況,達(dá)到“三懂”、“三會(huì)”和“四能”。

3.每日定期進(jìn)行防火檢查、巡視,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理,不能處理的要立即上報(bào)上級(jí)主管。

4.定期檢查巡視管轄范圍內(nèi)的消防報(bào)警系統(tǒng)、設(shè)備和器材,確保各項(xiàng)功能正常。

5.發(fā)現(xiàn)火情要及時(shí)組織本班人員積極撲救初起火災(zāi)。

第十條

總臺(tái)服務(wù)員(消防報(bào)警系統(tǒng)監(jiān)控員)職責(zé):

1.熟練掌握消防報(bào)警系統(tǒng)操作規(guī)程,會(huì)看火情位置,會(huì)手動(dòng)復(fù)位,能看懂打印出來(lái)的信息。

2.對(duì)機(jī)器設(shè)備的各種顯示能迅速做出判斷。

3.每日檢查消防報(bào)警系統(tǒng),保證其處于正常工作狀態(tài),發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告消防主管。

4.交接班時(shí)要交接消防報(bào)警系統(tǒng)并做好交接班記錄。

5.發(fā)現(xiàn)火警要立即上報(bào)并采取相應(yīng)措施。

第十一條

員工消防安全職責(zé):

1.賓館員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度,參加義務(wù)消防隊(duì)和消防演練、火災(zāi)應(yīng)急演練。

2.熟悉自己崗位的工作環(huán)境,操作的設(shè)備及物品情況,知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置,懂得消防設(shè)備的使用方法。

3.牢記消防中心電話(huà)號(hào)碼“119”,救火時(shí)必須無(wú)條件聽(tīng)從消防中心和現(xiàn)場(chǎng)指揮員的指揮。

4.嚴(yán)禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周?chē)?嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物,確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

5.如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味,須及時(shí)報(bào)告上級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。

6.當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時(shí),首先保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措,迅速查明情況后報(bào)告。

第四章防火管理制度

第十二條賓館(含院內(nèi))動(dòng)用明火必須執(zhí)行下述規(guī)定:

1.在賓館內(nèi)任何部位動(dòng)用電、氣焊、噴燈等明火作業(yè),消防主管必須到現(xiàn)場(chǎng)檢查,一切防火措施齊全后填寫(xiě)審批單,明確時(shí)間、地點(diǎn)、原因、方式、責(zé)任人、防護(hù)人和防護(hù)措施,經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可動(dòng)用。

2.明火作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)必須保證有兩人以上,其中一人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù),嚴(yán)禁一人進(jìn)行明火作業(yè)。

3.作業(yè)完成離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)時(shí),作業(yè)人和監(jiān)護(hù)人要認(rèn)真檢查,確認(rèn)火種完全熄滅不能復(fù)燃后方可離開(kāi)。

4.動(dòng)火作業(yè)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格遵守動(dòng)火證上的各項(xiàng)規(guī)定,消防主管和工程負(fù)責(zé)人要經(jīng)常檢查規(guī)定執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題處罰作業(yè)人。

5.工程量較大需要簽訂合同時(shí)合同中應(yīng)有動(dòng)用明火的有關(guān)規(guī)定和責(zé)任。

第十三條電器設(shè)備防火管理規(guī)定:

1.除廚房外,賓館內(nèi)其他部位均不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等),特殊情況須經(jīng)消防主管同意后方可使用。

2.安裝和維修電器設(shè)備,必須由專(zhuān)業(yè)電工按規(guī)定進(jìn)行施工,新設(shè)備增設(shè)、更換須經(jīng)安全主管檢查后方可使用。

3.電器設(shè)備的的.電源一般要接到容量相符的漏電保護(hù)器上,線(xiàn)路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用,接頭要牢固,絕緣要良好,禁止使用不合格的保險(xiǎn)裝置。

4.所有電器設(shè)備和線(xiàn)路要定期檢修,并建立維修制度,發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線(xiàn)絕緣損壞等情況必須立即修理。

5.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩,客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。

6.配電柜應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé),定期檢查,保持清潔干燥、狀態(tài)良好。

第十四條客房防火制度:

1.客房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作,隨時(shí)注意火源、火種,如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭,火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi),以防著火。

2.對(duì)房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理,發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問(wèn)題除及時(shí)采取措施外,要立即通知有關(guān)部門(mén)檢修,并報(bào)安全主管。

3.要?jiǎng)褡栀e客不要將易燃、易爆、

化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間,如有勸阻不聽(tīng)或已帶入的賓客,應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門(mén)經(jīng)理。

4.要及時(shí)清理房間的可燃物品,如:不用的廢紙、報(bào)紙、資料及木箱、紙箱(盒)等,減少起火隱患。

5.要經(jīng)常檢查和提醒賓客使用完浴霸后及時(shí)斷電。

6.服務(wù)員要堅(jiān)守崗位,提高警惕注意樓層有無(wú)起火因素,要做到“五勤”(勤轉(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說(shuō)),尤其對(duì)飲酒過(guò)量的賓客要特別注意,防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。

第十五條餐廳防火制度:

1.在各種宴會(huì)、酒會(huì)和正常餐飲服務(wù)中,要注意賓客吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰、火柴棒掉在煙缸外,在撤收臺(tái)布時(shí)必須拿到后臺(tái),將贓物抖凈,以免因卷入各種火種而引起火情;在清掃垃圾時(shí),要將煙缸里的煙灰用水浸濕后,再倒進(jìn)垃圾筒內(nèi)。

2.餐廳的出入門(mén)及通道不得堆放物品,要保持暢通。所有門(mén)鑰匙要有專(zhuān)人管理,以備一旦出事時(shí)使用。

3.領(lǐng)班要對(duì)各種電器設(shè)備經(jīng)常檢查,如發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、超負(fù)荷等應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門(mén)經(jīng)理。

第十六條廚房防火制度:

1.廚房在使用各種爐灶時(shí),必須遵守操作規(guī)程,并要有專(zhuān)人負(fù)責(zé),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告部門(mén)主管。

2.廚房?jī)?nèi)各種電器設(shè)備的安裝使用必須符合防火要求,廚房增設(shè)電器,須經(jīng)安全主管同意并備案。

3.廚房在作油炸食品和烘烤食品時(shí),不得離人,油鍋、烤箱溫度不宜過(guò)高,油鍋放油不宜過(guò)滿(mǎn),嚴(yán)防溢鍋著火,引起火災(zāi)。

4.廚房的各種燃?xì)鉅t灶,在點(diǎn)燃煤氣時(shí),要使用點(diǎn)火棒并設(shè)專(zhuān)人看管,以防熄滅。在煤氣工作期間,嚴(yán)禁離開(kāi)崗位。若發(fā)生煤氣失火,應(yīng)先關(guān)氣后滅火。

5.經(jīng)常清理通風(fēng)、排煙道,做到人走關(guān)閉電源、氣源,熄滅明火。煙道油物要三個(gè)月清除一次,以免引起火情。

第十七條庫(kù)房防火制度:

1.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁止煙火,不準(zhǔn)亂拉臨時(shí)電線(xiàn),不準(zhǔn)使用加熱設(shè)備。

2.倉(cāng)庫(kù)照明應(yīng)使用60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈,嚴(yán)禁使用碘鎢燈。

3.物品入庫(kù)時(shí),防止夾帶火種,入庫(kù)后物品應(yīng)按“五距”要求碼放(頂距:貨垛距頂50厘米。燈距:貨物距燈50厘米。墻距:貨垛距墻50厘米至80厘米。柱距:垛與柱子10至20厘米。垛距:垛與垛之間100厘米,主要通道其間距不應(yīng)小于1.5米)。

4.要保持庫(kù)內(nèi)通道和入口的暢通,消防器材要放在指定地點(diǎn),不得隨意挪動(dòng),在消防器材一米范圍內(nèi)不能堆放物品。

5.庫(kù)房?jī)?nèi)不準(zhǔn)設(shè)辦公室、休息室,不準(zhǔn)住人,不準(zhǔn)用可燃材料搭建隔層。

6.每天下班前要進(jìn)行防火安全檢查,做到人走燈滅并關(guān)好門(mén)窗。

第十八條賓館員工吸煙必須遵守賓館有關(guān)規(guī)定。賓館內(nèi)所有公共場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置專(zhuān)供賓客使用的煙灰缸,發(fā)現(xiàn)有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時(shí)清理,以免留下火種。

第十九條嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入賓館,放煙花爆竹應(yīng)經(jīng)過(guò)消防主管同意,同時(shí)要在院內(nèi)燃放并有專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

第二十條賓館所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置,掌握滅火器的性能及使用方法,一旦發(fā)生火情時(shí),應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動(dòng),并按上級(jí)指令疏散賓客,由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查,注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和賓客的財(cái)產(chǎn)安全。

第五章消防設(shè)施、設(shè)備、器材的管理

第二十一條賓館消防設(shè)施、設(shè)備、器材必須實(shí)行統(tǒng)一管理,由消防安全主管負(fù)責(zé)制定辦法,組織實(shí)施。

第二十二條消防器材應(yīng)設(shè)在使用方便的地方,不準(zhǔn)隨意搬動(dòng)或亂堆亂放,消防設(shè)施器材周?chē)?、消防通道、走廊要保持清?不準(zhǔn)堆放任何物品,確保通道的暢通。

第二十三條各部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備、器材要愛(ài)護(hù),保持清潔,除發(fā)生火災(zāi)外,任何人不準(zhǔn)擅自動(dòng)用。

第二十四條消防設(shè)施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副經(jīng)理掌握外,每班至少還要有兩名人員熟煉掌握,保證一旦發(fā)生火情時(shí)能迅速正確操作使用。

第二十五條消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測(cè)規(guī)定:

1.消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測(cè)由消防安全主管具體負(fù)責(zé)。

2.自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、消防井、加壓泵、消火栓、手動(dòng)報(bào)警按鈕每月檢查一次(手動(dòng)和自動(dòng)分別檢查),消火栓每季試放一次。

3.煙感及溫感探測(cè)器需每年清潔檢測(cè)。

4.滅火器到達(dá)使用期限時(shí),由消防主管負(fù)責(zé)聯(lián)系更換。

第六章消防宣傳與培訓(xùn)

第二十六條消防宣傳與培訓(xùn)工作由消防主管負(fù)責(zé),同時(shí)要制定計(jì)劃,組織落實(shí)。

第二十七條宣傳與培訓(xùn)的主要規(guī)定如下:

1.每月組織一次集中教育,培訓(xùn)消防安全有關(guān)知識(shí)。

2.充分利用墻報(bào)、圖片等形式,推廣普及各種消防知識(shí)。

3.各崗位新員工,上崗前要按工種進(jìn)行消防培訓(xùn),不合格者不能上崗。

4.各部門(mén)要積極組織員工參加各種消防學(xué)習(xí)和演練活動(dòng)。

第七章應(yīng)急預(yù)案

第二十八條消防領(lǐng)導(dǎo)小組是賓館火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組?；馂?zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包括報(bào)警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報(bào)、組織滅火、疏散與救護(hù)、安全警戒等內(nèi)容。

第二十九條當(dāng)消防報(bào)警系統(tǒng)發(fā)出警報(bào)信號(hào)后,值班人員應(yīng)立即查清報(bào)警地點(diǎn)、位置,如確認(rèn)起火,要立即撥打“119”報(bào)警。報(bào)警時(shí)口齒要清晰,詳細(xì)說(shuō)明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢(shì)情況以及自己的姓名、服務(wù)部門(mén)、工號(hào)、電話(huà)號(hào)碼等,同時(shí)立即報(bào)告賓館經(jīng)理。

第三十條火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組立即投入救火指揮工作,主要職責(zé)是:

1.根據(jù)火勢(shì)情況組織人員疏散。

2.掌握火勢(shì)發(fā)展情況及時(shí)調(diào)集力量,分配救人、疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)。

3.消防隊(duì)到達(dá)后,及時(shí)向火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況、服從統(tǒng)一指揮。

第三十一條疏散和救護(hù):

1.疏散就是按事先規(guī)定的道路,將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行,就必須明確分工,把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。

2.樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)賓客疏散時(shí),必須逐房清理,不讓一人遺漏。

3.在餐廳等人員較多場(chǎng)所,管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé),按照不同出口,盡快將賓客疏散到安全區(qū)域。

4.疏散中,前臺(tái)經(jīng)理(或管理人員)應(yīng)攜帶好電腦提供的當(dāng)天賓客情況,認(rèn)真清點(diǎn)旅賓客數(shù)并致歉安慰好賓客。

5.員工集結(jié)后要清點(diǎn)人數(shù),財(cái)務(wù)部門(mén)攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。

6.在疏散的同時(shí),一些與消防有關(guān)的重要部門(mén)則必須堅(jiān)守崗位。

7.賓館的每一名員工,必須掌握科學(xué)的疏散次序。要先疏散著火房間,后疏散與著火房間相鄰房間;要先疏散著火層以上層面,后疏散著火層以下層面;要護(hù)送行動(dòng)不便人員先疏散。

第三十二條在消防隊(duì)未到現(xiàn)場(chǎng)前,火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)組要根據(jù)火情組織滅火或滅火有關(guān)工作:

1.根據(jù)火勢(shì)情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础?/p>

2.派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門(mén),阻止火勢(shì)蔓延。

3.疏散、搶救傷員,指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施滅火。

4.組織偵察火情,掌握火勢(shì)發(fā)展情況。

5.及時(shí)匯報(bào)火情。

第三十三條一旦發(fā)生火情,賓館要組織有關(guān)人員加強(qiáng)安全警戒工作,主要任務(wù)是:

1.不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入賓館。

2.指導(dǎo)疏散人員離開(kāi)大樓。

3.看管好疏散物品。

第三十四條應(yīng)急預(yù)案每年至少組織一次演練,使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。演練工作由消防主管制定計(jì)劃,報(bào)公司安全生產(chǎn)部批準(zhǔn)后組織實(shí)施。

第八章附則

第三十五條本制度所有規(guī)定均納入各級(jí)管理人員檢查范疇并進(jìn)行嚴(yán)格考核。

第三十六條本制度報(bào)公司安全生產(chǎn)部審核批準(zhǔn)后實(shí)