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第一篇：旅館業(yè)制定的各項安全管理規(guī)章制度
旅館前臺人員住宿登記制度
一、堅持先登記，后住宿的接待基本原則；實行實名登記制度。
登記時，接待員必須認真地核對、填寫《住宿登記表》、《臨時住宿登記表》上的所有項目，嚴(yán) 格執(zhí)行公安部門的有關(guān)客人住宿登記、驗證的規(guī)定，堅持：“一客一登記”“誰入住誰登記”；身份證和護照、簽證必須齊全、有效，證件必須經(jīng)過認真的辨別工作；發(fā)現(xiàn)過期失效的一律不得辦理入住登記手續(xù)。發(fā)現(xiàn)協(xié)查人員、非法入境、非法居留人員應(yīng)穩(wěn)住當(dāng)事人，協(xié)同保安部上報公安機關(guān)。
二、實行“誰當(dāng)班，誰負責(zé)；誰在崗、誰負責(zé)”
接待員有責(zé)任保證所填寫資料的準(zhǔn)確性和真實性，填寫登記表時要求做到字跡清楚、內(nèi)容準(zhǔn)確、項目齊全、填寫規(guī)范；對登記單必須進行自我核查，有無錯、漏項，發(fā)現(xiàn)差錯及時修正。
每日將檢查當(dāng)班人員入住客人的登記以加強對此項工作的管理，若有遺漏、不符合規(guī)定的，要及時與客人聯(lián)系補齊，以確保信息的準(zhǔn)確。在登記、驗證過程中，如遇接待員不能處理的特殊情況，須逐級上報，不可擅自處理或隨意填寫虛假內(nèi)容，對在登記、驗證方面出現(xiàn)問題的人員，視情節(jié)輕重進行罰款處理。
三、查驗證件要做到六核對：
核對證件上相片是否與住宿人相符； 核對證件上姓名是否與登記表上相符； 核對性別、出生年月日； 核對證件號碼；外賓核對本次入境邊防入境檢查章、口岸和日期；核對國籍、簽證種類及有效期是否填寫一致；
四、外賓臨時登記住宿注意點：
“證件種類”、“證件號碼”、“簽證（注）種類”、“簽發(fā)地”、“入境口岸”“停留有效期”、“來去處”、“接待單位”；
將填妥的境外人員臨時住宿登記單按有關(guān)要求進行分類、裝訂后專人妥善保管，并實時將境外人員臨時住宿登記單內(nèi)住宿人信息按要求錄入《旅客信息管理系統(tǒng)》，經(jīng)專人檢查無誤后將數(shù)據(jù)傳輸至公安機關(guān)；
館貴重物品管理制度
一、旅館業(yè)必須按照規(guī)定設(shè)立貴重物品保管室，應(yīng)有保險柜、報警裝置、指定專人看管。
二、建立驗證、登記、存放、領(lǐng)取和交接班制度，嚴(yán)防錯發(fā)、冒領(lǐng)、丟失、被盜。
三、嚴(yán)禁存放槍支彈藥、易燃易爆、劇毒、放射性、強腐蝕性等危險物品和國家法律規(guī)定的違禁物品。
四、對旅客遺留物品應(yīng)妥善保管并登記備案，或揭示招領(lǐng)，設(shè)法歸還原主，經(jīng)招領(lǐng)三個月無人認領(lǐng)的，應(yīng)登記造冊，送交當(dāng)?shù)毓矙C關(guān)按遺失物品處理。
五、發(fā)現(xiàn)危險物品、違禁品或公安機關(guān)通報查找的贓物，應(yīng)立即報告公安機關(guān)，不得隱藏轉(zhuǎn)移或者擅自處理。
六、因旅館的管理責(zé)任，致使旅客財物丟失、被盜的由旅館負責(zé)賠償。
旅館治安管理查驗登記制度
一、旅館前臺服務(wù)人員(登記人員)必須經(jīng)過治安防范知識，旅館信息系統(tǒng)的教育培訓(xùn)經(jīng)考試合格后方可上崗。
二、旅館接待旅客住宿必須查驗居民身份證，按規(guī)定對每一位住宿旅客逐項如實準(zhǔn)確錄入旅客信息系統(tǒng)。接待境外旅客住宿，應(yīng)按照《中華人民共和國外國人出入境管理法》的相關(guān)規(guī)定辦理住宿登記，并如實準(zhǔn)確錄入旅館業(yè)公安信息系統(tǒng)。
三、如發(fā)現(xiàn)住宿人員所持證件已過期或者有偽造、涂改等情形的應(yīng)立即報告當(dāng)?shù)毓矙C關(guān)。
四、對擬住宿一個月以上的外來人員，應(yīng)當(dāng)按《暫住人口管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，到當(dāng)?shù)嘏沙鏊陥蟮怯?，辦理《暫住證》。租用旅館客房設(shè)立常住辦事機構(gòu)的，必須查驗主管部門的證明文件或工商行政管理部門核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照，到當(dāng)?shù)毓才沙鏊鶄浒浮?/p>
五、對長期包房或者租用旅館客房的單位或者個人，需要共他人員居住的，應(yīng)當(dāng)辦理旅客住宿手續(xù)后，錄入旅館業(yè)公安信息系統(tǒng)。
六、對無身份證、需要住宿的旅客，應(yīng)告知旅客到當(dāng)?shù)嘏沙鏊怯洸轵灪?，憑當(dāng)?shù)嘏沙鏊C明進行登記住宿。
旅館訪客來訪登記制度
一、旅館接待造訪旅客的人時，應(yīng)詢問是造訪誰，住幾號房，被訪者是否在客房，是否方便，是否同意該造訪者前往，在被訪者同意的情況下，辦理來訪會客事宜。
二、旅館服務(wù)人員應(yīng)請來訪者出示有效證件，并填寫會客單，經(jīng)驗證和核對登記后放行，訪客離開前應(yīng)將會客單交回，會客時間應(yīng)適當(dāng)限制。
三、旅館服務(wù)人員發(fā)現(xiàn)來訪者攜帶有易燃易爆、劇毒、放射性、腐蝕性等危險物品，可疑物品，反動、淫穢物品時，應(yīng)立即報告公安機關(guān)，并制止來訪者造訪住宿旅客。
旅館重大事項報告制度
一、需要報告的事項：
1、參加上級召開的有關(guān)重要會議情況；
2、有關(guān)部門部署或涉及全街道工作；
3、其他應(yīng)報告的重大事項。
二、報告方式：
直接責(zé)任人應(yīng)當(dāng)立即將情況向負責(zé)人報告；負責(zé)人向分管領(lǐng)導(dǎo)報告；情況緊急的，可直接向主要領(lǐng)導(dǎo)報告（外出時應(yīng)先報告主持工作的）。
在逐級報告的同時，直接責(zé)任人所在單位對涉及到的有關(guān)單位要及時告知。
重大事項的直接責(zé)任人、部門負責(zé)人、分管領(lǐng)導(dǎo)、知情人有義務(wù)及時呈報主要領(lǐng)導(dǎo)，出現(xiàn)下列情形之一者，區(qū)別情況分別給予通報批評和黨紀(jì)政紀(jì)處分。
1、隱瞞不報的；
2、擴大或縮小事態(tài)進行謊報的；
3、有意拖延報告期限的；
4、設(shè)置障礙、阻止知情人上報或?qū)ζ谙薮驌魣髲?fù)的。
以上問題由主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)令有關(guān)部門查處，由街道黨工委、辦事處決定處罰。旅館滅火及應(yīng)急疏散預(yù)案
為加強消防管理，防止火災(zāi)危害，保護旅店住宿人員的生命財產(chǎn)安全，故根據(jù)《中華人民共和國消防法》。實行“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，結(jié)合旅店的實際情況，制定防火及應(yīng)急疏散預(yù)案。
一、旅店業(yè)主和旅店管理員的職責(zé)
1、結(jié)合旅店情況，建立和完善各項安全防火責(zé)任制度。
2、進行經(jīng)常性的防火安全檢查，對發(fā)現(xiàn)的火險隱患和一切違章現(xiàn)象消除整改和制止，對暫時難以消除的火險隱患必須采取應(yīng)急措施，確保消防安全。
3、建立旅館店火檔案，確定旅店的防火重點部位，制定滅火、疏散、逃生方案。
4、定期進行防火知識和滅火技術(shù)的培訓(xùn)，要求人人做到 “四知”：知報警電話、知重點部位、知消防器材位置、知消防器材使用方法。
5、加強對當(dāng)班人員的管理，要求當(dāng)班人員身體健康，掌握一定的滅火技能，在日常工作中能及時有效的撲滅初級火災(zāi)。
二、消防設(shè)施的設(shè)置及管理
1、一切消防設(shè)施不得隨意亂動、挪用；
2、愛護消防器材及滅火工具，對無故損壞者要追究責(zé)任，嚴(yán)加處理。
三、滅火救援及疏散
1、發(fā)現(xiàn)火情后，當(dāng)值旅店管理員首先引導(dǎo)旅館內(nèi)的客人進行疏散，要迅速用旅店內(nèi)的消防器材力爭把火控制，撲滅在初期階段。
2、如火情嚴(yán)重，應(yīng)迅速撥打“119”報警求救，當(dāng)值旅店管理員根據(jù)火災(zāi)發(fā)生的位置、擴散情況及威脅的嚴(yán)重程度首先通知起火樓層，然后，再根據(jù)火情擴大附近區(qū)域，逐區(qū)域的通知。
3、當(dāng)值班旅店管理員應(yīng)正確引導(dǎo)旅店內(nèi)的人員向疏散通道疏散，并授之以正確逃離方式，其余人員使用滅火進行滅火，以及進行傷員搶救等工作。盡快增加援助人員。
4、為更好的應(yīng)付緊急情況，當(dāng)值班旅店管理人員應(yīng)聽從并協(xié)助消防工作人員的現(xiàn)場指揮。
第二篇：酒店消防安全管理制度
第一章總則
第一條為了加強消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產(chǎn)安全，以預(yù)防為主，杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生，做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備，減少火災(zāi)損失，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》，結(jié)合飯店實際，特制訂本制度。
第二章消防組織機構(gòu)
第二條單位成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組
成員如下：
組長：利元勝總經(jīng)理
副組長：彭小艷經(jīng)理、賀強保安隊長
成員：安全主管及其他各部門經(jīng)理
第三條消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：
1、貫徹執(zhí)行《消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》，落實“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針和上級的有關(guān)規(guī)定。
2、組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。
3、組織落實消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。
4、立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊，組織消防演習(xí)。
5、布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報告消防工作。
6、定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài)。
第三章消防安全主管主要職責(zé)
1、在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責(zé)酒店內(nèi)部的消防工作。
2、認真?zhèn)鬟_、貫徹消防工作方針政策，完善本酒店的消防管理制度。
3、有計劃開展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防設(shè)施與器材。
第四章員工消防安全職責(zé)
1、酒店員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度，參加義務(wù)消防隊和消防演練、火災(zāi)應(yīng)急演練。
2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出口的`位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法。
3、牢記消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。
4、嚴(yán)禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5、如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時報告上級有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)措施進行處理。
6、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報告。
第五章防火管理制度
酒店（含院內(nèi)）動用明火必須執(zhí)行下述規(guī)定：
1、在酒店內(nèi)任何部位動用電、氣焊。噴燈等明火作業(yè)，消防主管必須到現(xiàn)場檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時間、地點、原因、方式、責(zé)任人、防護人和防護措施，經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可動用。
2、明火作業(yè)現(xiàn)場必須保證有兩人以上，其中一人負責(zé)監(jiān)護，嚴(yán)禁一人進行明火作業(yè)。
3、作業(yè)完成離開現(xiàn)場時，作業(yè)人和監(jiān)護人要認真檢查，確認火種完全熄滅不能復(fù)燃后方可離開。
第三篇：賓館消防安全管理制度
1.對重點防火部位應(yīng)當(dāng)經(jīng)行每日巡查，至少每兩小時一次。
2.堅持夜間防火巡查，保證日夜安全。
3.對違章情況及時下達整改通知，并監(jiān)督執(zhí)行。
4.發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報警并及時補救。
5.對各種設(shè)施器材檢查，防止破損、失效。
6.由專人負責(zé)檢查，保障巡查效果。
7.認真填寫巡查記錄，由巡查人員及其主管人員簽字，檢查內(nèi)容：
（1）安全疏散通道，疏散指示標(biāo)志，應(yīng)急照明和安全出口的情況；
（2）消防設(shè)施滅火器材配置是否在位、完整、有效；
（3）消防安全重點部位的.人員在崗情況；
（4）安全通道是否暢通；
（5）有無違規(guī)操作電、氣設(shè)施；
（6）易燃易爆物品的規(guī)章情況；
（7）下達整改通知書后整改情況；
第四篇：酒店消防安全管理制度
第一條各職能部門應(yīng)當(dāng)遵守消防安全法律法規(guī)和規(guī)章制度，貫徹“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的消防安全工作方針，積極履行消防安全職責(zé)，保障消防安全。
第二條酒店的法人代表是單位的消防安全責(zé)任人，對本酒店的消防安全工作全面負責(zé)。
第三條各職能部門應(yīng)當(dāng)在公安消防部門和酒店保安部門的指導(dǎo)下，落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，明確逐級崗位消防安全職責(zé)，確定各部門的消防安全管理人。
第四條酒店的消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)履行《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》中的第六條規(guī)定的職責(zé)。
第五條各部門應(yīng)當(dāng)確定本部門的消防安全管理人。管理人對單位的消防安全責(zé)任人負責(zé)，實施和組織落實《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》中第七條規(guī)定的職責(zé)。
第六條屬酒店的消防安全重點部門，應(yīng)當(dāng)在公安消防和保衛(wèi)部門的指導(dǎo)下，制定其相應(yīng)的重點部門各項消防安全管理制度，實行嚴(yán)格的消防安全管理。
第七條各部門應(yīng)當(dāng)按照消防法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本部門的特點，建立健全其消防安全管理責(zé)任制和保障消防安全的操作規(guī)程。
第八條對在消防安全工作中成績突出的部門及個人，應(yīng)當(dāng)給予表揚和獎勵；對未依法履行消防安全職責(zé)，違反消防安全管理制度或因此而造成直接經(jīng)濟損失的，應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)的法律法規(guī)和本制度，對其部門的消防安全管理人和直接責(zé)任人，將視其情節(jié)的輕重，給予不同處罰。
第九條本制度適用于規(guī)范和指導(dǎo)本單位的各項消防安全管理工作。國家和地方政府法律法規(guī)另有規(guī)定的按國家和地方政府法律法規(guī)辦。
第五篇：賓館消防安全管理制度
根據(jù)“61號令”要求，位安全暢通，防止火災(zāi)時的群死群傷現(xiàn)象的發(fā)生，針對設(shè)施的維護制定以下的規(guī)章制度：
1.嚴(yán)禁占用疏散通道；
2.安全出口或疏散通道口嚴(yán)禁安裝柵欄等影響疏散的障礙物；
3.嚴(yán)禁在營業(yè)期間將安全出口上鎖、遮擋；
4.嚴(yán)禁以任何形式對安全出口及疏散標(biāo)志遮擋、覆蓋；
5.對應(yīng)急燈定期檢修，保證完好有效。
6.對設(shè)施出現(xiàn)問題應(yīng)在3天內(nèi)檢修，保障完整無損。
第六篇：酒店安全消防管理制度
一、消防控制室管理要求
1、消防控制室應(yīng)實行每日24小時專人值班制度，值班人員應(yīng)取得初級以上消防職業(yè)資格證書。
2、每班不應(yīng)少于2人，每班工作時間不應(yīng)大于8小時。消防控制室值班人員對火災(zāi)報警控制器進行日檢查、接班、交班時，應(yīng)填寫《消防控制室值班記錄表》。值班期間每2小時記錄一次消防控制室內(nèi)消防設(shè)備的運行情況，及時記錄火警和故障情況。
3、正常工作狀態(tài)下，不應(yīng)將自動噴水滅火系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)和聯(lián)動控制的防火卷簾等防火分隔設(shè)施設(shè)置在手動狀態(tài)。其他消防設(shè)施和相關(guān)設(shè)備設(shè)置在手動狀態(tài)時，應(yīng)有在火災(zāi)情況下迅速將手動控制轉(zhuǎn)為自動控制的可靠措施。
二、熟知消防控制室應(yīng)急程序
1、接到火災(zāi)報警信息后，應(yīng)以最快方式確認。
2、確認屬于誤報時，查找誤報原因，并填寫《建筑消防設(shè)施故障維修記錄表》;
3、火災(zāi)確認后，立即將火災(zāi)報警聯(lián)動控制開關(guān)轉(zhuǎn)入自動狀態(tài)(處于自動狀態(tài)的除外)，同時撥打“119”火警電話報警;
4、立即啟動單位內(nèi)部滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，同時報告單位消防安全責(zé)任人。
三、會操作有關(guān)消防設(shè)備
1、會火災(zāi)報警聯(lián)動控制開關(guān)的手動與自動狀態(tài)轉(zhuǎn)換;
2、會查詢報警信息，會處理誤報、故障和監(jiān)管報警信息;
3、會通過火災(zāi)事故廣播引導(dǎo)人員疏散;
4、會通過聯(lián)動控制器手動控制消防設(shè)備;
5、會通過現(xiàn)場手動方式控制消防泵、防排煙風(fēng)機、防火卷簾等重要消防設(shè)備。
