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第一篇：安全生產(chǎn)規(guī)章制度

一、衛(wèi)生保潔制度

1、生活區(qū)場(chǎng)地必需做硬地坪，有排水溝，排水暢通地面無(wú)積水。

2、設(shè)置盥洗池，二層以上宿舍要有給水源，水斗和落水管設(shè)置。

3、設(shè)置生活垃圾箱、茶水亭，上蓋加鎖，有專(zhuān)人負(fù)責(zé)清運(yùn)垃圾及茶水供應(yīng)。

4、宿舍光明通風(fēng)，東西物品堆放整齊，室內(nèi)清潔，有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人和輪番值日清掃制度，保持室內(nèi)干凈。

5、支配專(zhuān)職衛(wèi)生保潔人員，負(fù)責(zé)公用場(chǎng)地清掃，保持生活環(huán)境的干凈衛(wèi)生。

6、配制消毒除四害設(shè)施，杜絕蚊蠅孽生。

7、辦公室要保持清潔，文具應(yīng)擺放整齊，做到窗明地凈，無(wú)蠅，無(wú)鼠。

8、食堂要做到防塵，防蠅，防鼠，遠(yuǎn)離污染源，食堂內(nèi)外必需每天做到清洗打掃，并保持內(nèi)外環(huán)境的干凈。

二、消防防火責(zé)任制度

1、現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)用明火，必需有審批手續(xù)和動(dòng)火監(jiān)護(hù)人員。

2、建筑物每層應(yīng)配備消防設(shè)施，高層建筑應(yīng)隨層做消防水源管道，配備足夠滅火器，放置位置正確，固定牢靠。

3、焊割作業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行三級(jí)動(dòng)火審批制度，嚴(yán)禁違章動(dòng)火，必需持證上崗（焊工操作證動(dòng)火證）明確監(jiān)火人，備帶滅火器材，確保施工安全。

4、油漆間，木工棚及危急品倉(cāng)庫(kù)等易燃易爆場(chǎng)所和規(guī)定的禁火區(qū)域嚴(yán)禁吸煙。

5、非電工嚴(yán)禁擅自裝接用電器具，拉設(shè)電線(xiàn)。

6、禁止擅自使用非生產(chǎn)性電加熱和煤油爐等明火器具。

7、消防器材不得挪作它用，四周不準(zhǔn)任意堆物，保持道路暢通。

三、門(mén)衛(wèi)值班與保衛(wèi)制度

為了維護(hù)社會(huì)治安，加強(qiáng)對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)保衛(wèi)工作的管理，愛(ài)護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)和職工人身安全，建立門(mén)衛(wèi)值班與保衛(wèi)制度。

1、施工現(xiàn)場(chǎng)要建立門(mén)衛(wèi)和巡邏護(hù)場(chǎng)及交接班制度，護(hù)場(chǎng)保衛(wèi)人員要佩帶值勤標(biāo)志。

2、非施工人員及本工地人員不得任憑進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)，外來(lái)人員聯(lián)系業(yè)務(wù)或找人，警衛(wèi)必需先驗(yàn)明證件，進(jìn)行登記后方可進(jìn)入工地。

3、進(jìn)入工地的材料，警衛(wèi)值班人員必需進(jìn)行登記，注明材料規(guī)格、品種、數(shù)量，車(chē)的種類(lèi)和車(chē)號(hào)。

4、外運(yùn)材料必需有單位工程負(fù)責(zé)人簽字，警衛(wèi)人員方可放行。

5、每月對(duì)職工進(jìn)行一次治安教育，每季度召開(kāi)一次治保會(huì)，定期組織保衛(wèi)檢查，并將會(huì)議檢查整改記錄存入內(nèi)業(yè)資料內(nèi)備查。

6、施工現(xiàn)場(chǎng)易燃、易爆物品，必需有嚴(yán)格的管理制度，并設(shè)專(zhuān)庫(kù)、專(zhuān)人發(fā)放保管，作好成品愛(ài)護(hù)工作，并制定詳細(xì)措施嚴(yán)防盜竊、破壞和治安災(zāi)難事故發(fā)生。

7、施工現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生各類(lèi)案件和災(zāi)難事故，要馬上報(bào)告并愛(ài)護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)作公安機(jī)關(guān)偵破。

8、門(mén)衛(wèi)值班人員不得任憑離開(kāi)崗位，如被發(fā)覺(jué)進(jìn)行批判教育，并賜予罰款。

四、臨時(shí)用電定期檢查制度

為了仔細(xì)貫徹落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主”的方針，保證生產(chǎn)順當(dāng)進(jìn)行，防止觸電事故的發(fā)生，特制定施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電定期檢查制度：

1、工現(xiàn)場(chǎng)電工每天上班前檢查一遍線(xiàn)路和電氣設(shè)備的使用狀況，發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)處理。對(duì)全部的配電箱，開(kāi)關(guān)箱進(jìn)行檢查和修理一次，并將檢查和修理狀況做好記錄。

2、施工現(xiàn)場(chǎng)每星期由項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)。組織安全員、技術(shù)員、電工對(duì)工地的`用電設(shè)備，用電狀況進(jìn)行全面檢查，并把檢查和解決的狀況寫(xiě)成材料入檔備案。

3、公司質(zhì)安部每月對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的臨時(shí)用電狀況進(jìn)行全面檢查，查出問(wèn)題時(shí)，定人、定時(shí)、定長(zhǎng)、措施進(jìn)行整改，對(duì)整改的狀況進(jìn)行復(fù)檢。

4、檢查內(nèi)容按建設(shè)部88年頒布的《施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范》jg46―88和國(guó)家工程建設(shè)強(qiáng)制性條文（建筑安全）中有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行檢查。

五、項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)的落手清管理制度

（1）施工現(xiàn)場(chǎng)管理班組落手清工作是搞好項(xiàng)目工程場(chǎng)容場(chǎng)貌的基礎(chǔ)，也是安全生產(chǎn)、提高工效、降低成本的有效措施。

應(yīng)當(dāng)必需發(fā)動(dòng)班組，抓好班組管理，按各種班組操作落手清標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行定期考評(píng)并與獎(jiǎng)、罰掛鉤，在提高班組操作素養(yǎng)的基礎(chǔ)上，各班組自覺(jué)地根據(jù)各自的管理標(biāo)準(zhǔn)做好操作落手清工作，以保證場(chǎng)容管理水平的提高。

項(xiàng)目管理領(lǐng)導(dǎo)班子要有人負(fù)責(zé)落手清工作的推行、檢查、考核。

由技術(shù)員、安全員、施工員負(fù)責(zé)實(shí)施詳細(xì)的檢查、考核，原則上誰(shuí)簽發(fā)任務(wù)單誰(shuí)考核，一般由施工員負(fù)責(zé)。

評(píng)分符合標(biāo)準(zhǔn)，不弄虛作假，扣分處注明緣由，重實(shí)據(jù)，獎(jiǎng)罰要分明。

施工現(xiàn)場(chǎng)落手清工作的一般要求：

1、施工班組必需做到邊施工邊清理，落地灰。

鋼筋、磚塊、木料、扣件等準(zhǔn)時(shí)清理回收，清理不能利用的建筑垃圾倒在指定點(diǎn)。

2、樓層、道路、建筑物四周要求做到無(wú)散落的混凝土、沙漿、碎磚等雜物。

建筑垃圾集中歸堆，凡能利用的應(yīng)作到就層就地破裂使用。

3、班組使用的手推翻斗車(chē)、工具車(chē)、設(shè)備、周轉(zhuǎn)材料、大模板等用后準(zhǔn)時(shí)沖洗鏟清按規(guī)定存放，留意保管。

4、在腳手架操作的施工班組，必需在操作完畢后準(zhǔn)時(shí)清除底笆

上砼，砂漿、碎磚等雜物，不能影響其他班組區(qū)域落手清工作。

5、落手清工作最基本要求是：“工完料盡場(chǎng)地清”。

六、施工現(xiàn)場(chǎng)安全檢查制度

1、生產(chǎn)班組每天上班前須進(jìn)行安全技術(shù)交底，并準(zhǔn)時(shí)做好班組安全活動(dòng)記錄，交底要有針對(duì)性的內(nèi)容；

2、施工員、安全員每天對(duì)作業(yè)面上須進(jìn)行日常安全檢查，對(duì)檢查時(shí)發(fā)覺(jué)的問(wèn)題要準(zhǔn)時(shí)實(shí)行整改措施，落實(shí)執(zhí)行人員和整改期限；

3、項(xiàng)目工程部每周組織有關(guān)人員進(jìn)行安全檢查，并由安全員準(zhǔn)時(shí)做好臺(tái)帳；

4、檢查要有重點(diǎn)，要講究實(shí)效，并建立項(xiàng)目整改書(shū)面通知單，及整改反饋檔案制度；

5、項(xiàng)目要設(shè)置專(zhuān)人負(fù)責(zé)安全的管理及有關(guān)記錄，對(duì)較大隱患在短期內(nèi)不能準(zhǔn)時(shí)整改的，應(yīng)實(shí)行緊急措施并向上級(jí)請(qǐng)示；

6、對(duì)操作班組或個(gè)人違反安全操作規(guī)程、制度的行為要準(zhǔn)時(shí)制止，并以相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施。

第二篇：安全規(guī)章制度

1、餐飲服務(wù)食品安全制度；

2、食品采購(gòu)索證及臺(tái)帳登記制度；

3、庫(kù)房管理制度；

4、廢棄食用油脂管理制度；

5、食品添加劑使用及管理制度；

6、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生制度；

7、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度；

8、清洗消毒管理制度；

9、人員衛(wèi)生管理制度；

10、從業(yè)人員健康體檢制度人員培訓(xùn)管理制度；

11、粗加工和烹調(diào)以及燒烤操作制度；

12、涼菜間加工操作管理制度；

13、投訴管理制度。