千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《咖啡廳工作總結(范文五篇)》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《咖啡廳工作總結(范文五篇)》。
第一篇：咖啡廳工作總結
咖啡廳設計有幾個基本理念
1、基本規(guī)劃(空間形象和范圍)
基本規(guī)劃的作用是決定設計概念，從而建立空間形象。因為室內設計對服務效率和顧客的心理具有很大的影響，所以咖啡廳的室內
裝修設計
不僅僅要研究色彩和照明規(guī)劃，以及席位風格和席位陳設，還要研究如何用隔墻隔開咖啡廳內的景象，聲音和空間，讓顧客獲得獨立和私密的空間。
2、基本設計(設計階段)
在這個步驟中，要將基本規(guī)劃所提議的事項應用于設計，出基本設計圖，從行動角度以便分析空間消費者及其行為。主要研究:咖啡廳的席位陳設和展示規(guī)劃、家具設計和照明規(guī)劃等。
3、實施設計(總體協(xié)調)
實施設計表示施工和最終基本規(guī)劃的制造所需要的施工圖。圖紙應包括咖啡廳裝修現(xiàn)場施工所需要的細節(jié)，例如施工方法，裝修，家具的選擇與陳設，以及設備的展示。并且，細節(jié)以規(guī)格的形式明確表達出來，以免干擾施工。
4、施工和監(jiān)督(評估)
這是根據(jù)實施設計圖進行現(xiàn)場施工的過程，實施設計圖是由設計師完成的。在這種情景下，設計師應當檢查客戶的詳細要求是否得到滿足，是否適宜地應用了設計，咖啡廳內家具的數(shù)量和尺寸是否與空間大小適合，以及人流是否得到有效地規(guī)劃?，F(xiàn)場設計應解決現(xiàn)場條件以及實施規(guī)劃之后資料的變化所產(chǎn)生的問題。
5、開業(yè)之后的維護
咖啡廳施工結束并不意味著設計過程結束。設計師在開業(yè)之后還應在檢查一些維護重點，例如施工的裝修，缺陷設施的檢查和修理，檢查設計附件元素，內部和外部裝修等。
第二篇：咖啡吧臺員工規(guī)章制度
1、桌椅位置擺設最好不要移動。
2、如有過多住戶聚集，可請他們到多功能廳(但需付費)。
3、提示住戶電視音量不要過大，以免影響其他人。
4、隨時注意巡視桌椅，要整齊，及時收拾用過的紙杯等。
5、檢查衛(wèi)生情況，讓保潔做好衛(wèi)生。
6、如有兒童打鬧要及時阻止，如不聽可通知其家長。
7、注意提示住戶看管好個人貴重物品，不得聚集開會，大聲喧嘩。
8、前臺備有各種棋類，可提供給住戶在咖啡廳使用，不得在其他區(qū)域使用。
9、咖啡廳內不可吃帶異味、皮、殼的食物。
10、禁止吸煙，可提示住戶前往吸煙室吸煙。
第三篇：咖啡廳策劃書
一、方案要點：
這次活動的關鍵點在于如何網(wǎng)羅到一群有留學意向或對國外比較感興趣的人。通過與地質大學學生會的溝通，該學校有留學意向的人比較多，五道口附近院校較多，除清華北大外，xx大學、xx大學、xx大學、xx大學、xx大學、xx大學等多所院校，學生基數(shù)大，但對有留學意向的人群聚集難度較大。（馬上面臨學生放假，做活動要到明年3月份）
二、方案次要點：
咖啡館的選擇，有幾個咖啡館可供選擇，分幾種：小型咖啡館可容納人數(shù)在10人左右（茶館咖啡、the sauce咖啡，后者在圖書館下面不允許包場）；中型咖啡館可容納人數(shù)在20~25人左右（會議中心2樓xxx咖啡廳），大型咖啡館在百人左右（哈尼咖啡，可以有20人左右的單間）對于這種沙龍活動咖啡館比較歡迎，合作本身不是問題（廣告位確定方案后可以談）?？Х瑞^營業(yè)時間均為早8點到晚9點左右，哈尼咖啡到晚12點，上午人流量較小，下午較大。人均消費在15到25之間（xx咖啡略貴）。
三、方案執(zhí)行周期：
1、固定為一周一次容易讓學生記住，使下次的講座推廣更方便，容易讓學生產(chǎn)生口碑上的宣傳。老聽客可能會比較多，但公司的顧問時間和成本支出較大。可以限定名額微信提前報名
2、固定為一個月一次則做一次活動需要推廣一次，來的可能都是新人，給用戶的印象不如每周一次深刻，可以微信提前報名，并做活動推送。
3、固定為半年一次則做一次活動需要推廣一次，來的可能都是新人，給用戶留不下太深的印象，微信關注后也容易忘記活動。
4、建議前幾次活動固定為一周一次，辦幾次后活動變?yōu)槲⑿艌竺~滿后即可由公司派專門顧問去給學生講一些關于國外的院校、歷史、風土人情等。除此之外不定期舉辦活動并做推廣，吸引新人到現(xiàn)場。
四、方案可能的執(zhí)行人員：
1、通過溝通，凡是學生會或社團協(xié)助企業(yè)做的活動幾乎都是企業(yè)對學校贊助進行的，否則學生會或社團基本不會義務協(xié)助做推廣宣傳，活動如果打算長期較高頻度的做，比如一周一次或一個月一次，依靠學生會或社團的能量可能會不夠，但是學校背景影響力較大
2、建立我們穩(wěn)定的校園團隊，從五道口每個學校找一個校園代理，由校園代理負責我們日常活動的推廣宣傳工作。
3、由我們市場團隊親子去做推廣活動，和學生會、社團打好關系了解院校。
五、方案概要
選擇合適的咖啡廳如下圖，我建議語言大學內的會議中心2樓xxx咖啡廳比較好。
1、前期宣傳活動：
由市場部人員或在五道口目標院校各選一人作為校園代理，在北京語言大學或其他xx考點做問卷調查，對附近院校的xx考生邀請參與我們的咖啡館聚會交友，了解國外風土人情的活動，同時通過傳單的形式和在咖啡館內廣告的形式在學校內開展活動尋找目標用戶。
2、報名參加方式：
（1）關注我們的微信回復數(shù)字可以報名我們的活動，人數(shù)達到數(shù)量開始我們的活動。
（2）推廣后直接邀請，同意后即可參加活動，活動中邀請關注微信
3、活動中：
由我們專業(yè)的留學顧問每次活動安排一個國家的講解，活動中可以邀請國外的留學生
活動中可以和學生互動，隨機贈送鑰匙環(huán)
活動中邀請沒有關注的學生關注微信二維碼并通知下周同一時間有同樣的活動，可以帶上朋友一起過來，名額有限。
活動結束請同學們填寫活動反饋
4、活動后期：
微信推送下一次活動，配上校園傳單或海報的推廣和雅思考點的傳單推廣。
在每個xx考試的日期都到考點去發(fā)公司傳單配上活動的宣傳手冊。
開展幾次活動后活動形式變?yōu)槲⑿艌竺麉⒓涌Х瑞^聚會交友，了解國外風土人情的活動，同時校園內繼續(xù)貼海報推廣活動。
第四篇：網(wǎng)吧收銀員規(guī)章制度
網(wǎng)吧收銀員規(guī)章制度
1.網(wǎng)吧收銀員的規(guī)章制度 2.網(wǎng)吧收銀員管理規(guī)章制度
3.網(wǎng)吧收銀員崗位職責規(guī)章制度 4.網(wǎng)吧收銀員崗位管理規(guī)章制度
1、網(wǎng)吧收銀員的規(guī)章制度
一、每位收銀人員必須遵守公司統(tǒng)一的規(guī)章制度及行為規(guī)范。
二、收銀員必須熟練掌握每個項目的收費系統(tǒng)及收款機的日常操作以及各種賣品的價目。
三、收款員應該準確識別假鈔，正確使用驗鈔機。
四、非本職人員不得進入收銀臺內（經(jīng)理除外）
五、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金班清繳，有特殊原因不能清繳，必須要主管經(jīng)理批準。
六、當班營業(yè)款當班清繳，有特殊原因不能清繳，必須要主管經(jīng)理批準。
七、自覺遵守收款紀律，不得私自動用公款，嚴禁挪用備用金，否則一律按有關法律論處（公司將對此做出開除）。
八、交接班時，收銀員之間必須互相點清現(xiàn)金款（包括營業(yè)款，備用金）以及吧臺內商品數(shù)量，如有不符急時回報上級主管經(jīng)其處理。
九、私人物品（現(xiàn)金）嚴禁帶入收銀臺，否則按盜竊處理。
十、收款工具及印章不得帶出公司。（公司將為此做出開除）
十一、收款找零時要唱收唱付，如發(fā)生付款時顧客已離去，要記明情況并將零款保存，及時上報主管，如有不回報者，公司有權做出開除。
十二、收銀員不得泄露公司的商業(yè)機密（每天的營業(yè)額）嚴禁私自隱匿營業(yè)款，當日營業(yè)額必須按規(guī)定如實報批，不得以長補短，如有違反按貪污論處（公司有權對此行為做出開除）
十三、交接班時把所在區(qū)域衛(wèi)生都打掃干凈，并在當班時間保持干凈。
2、網(wǎng)吧收銀員管理規(guī)章制度
1、收銀員應潔身自愛，嚴于律己，小心謹慎，細心認真，言談舉止要端正；如發(fā)現(xiàn)收銀員服務態(tài)度不好，語言粗俗將處以每次50元的罰款；
2、收銀員在當班期間不得與其他員工嬉鬧、扯皮；不允許帶親朋好友同事等進入收銀臺，如有發(fā)現(xiàn)每次處罰20元！
3、收銀員當班營業(yè)額發(fā)生差額，差額由當班收銀員承擔。（必須在交班時點清，否則兩班一起承擔）
4、如發(fā)現(xiàn)假鈔立即退還客人。若當班收到假鈔，由當班者承擔；若無法驗證是誰收取的假幣，則由全體收銀員共同承擔。
5、充上網(wǎng)費、點卡務必先收現(xiàn)金，否則不予充值。出錯時必須在出錯本上做詳細記錄并得到當班主管簽名認可。
6、不得挪用公款，或是用公款代墊私人費用，一經(jīng)查明，處罰500元并立即辭退。
7、商品銷售應現(xiàn)金支付，不得借出任何商品，出現(xiàn)差額或不能收回現(xiàn)金由當班收銀員承擔損失；
8、未得到接班人確認，前收銀員不得離開收銀臺。（帳目不對的，由前一班收銀員承擔。）
9、機器有故障，收銀員必須即時通知網(wǎng)管，網(wǎng)管接到收銀員通知時須第一時間去查看并解決問題，否則屬網(wǎng)管責任。（如網(wǎng)管實在解決不了的，應及時告知主管）
10、收銀員工作時應專心致志，不能分神做與工作無關的事，收銀員禁止在收費機上做任何和工作無關的電腦操作；
11、嚴格按照上網(wǎng)登記步驟做好實名制度工作，積極做好網(wǎng)吧形象宣傳，推廣網(wǎng)吧會員卡。
12、晚上開通宵卡時，一定要問好即時開機或加上網(wǎng)費顧客是否是通宵以避免按計時收費，如出現(xiàn)差額由當班收銀員負賠償責任；
13、收銀員應保持自己工作區(qū)域整潔，交接班時應處理好自己工作區(qū)域衛(wèi)生方可離開；否則處罰50元。
14、每班次收銀員負責貨架上物品的擺放整齊，做到冰箱及貨架內及時補貨，所賣貨物存余數(shù)不多時應及時申請補貨。
15、發(fā)現(xiàn)異常下機應及時通知服務員協(xié)助查詢，如發(fā)現(xiàn)會員忘記下機應及時對其補充下機操作；
16、收銀員不能擅自離開崗位，按時上下班；如未按要求執(zhí)行因此影響工作每次處罰50元；
17、嚴禁開、借免費的計時卡給親朋好友同事等提供免費上網(wǎng)一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，處罰500元并立即開除；
18、發(fā)現(xiàn)利用收費管理漏洞私吞營業(yè)款或商品等送公安執(zhí)法部門處理。
3、網(wǎng)吧收銀員崗位職責規(guī)章制度
1、熟練操作電腦和收費軟件。熟悉掌握各個時段的上機價格和網(wǎng)吧內商品的售價。
2、嚴格按照先登記身份證，后開卡，再上機上網(wǎng)的登記工作，積極做好網(wǎng)吧形象宣傳。
3、隨時了解本網(wǎng)吧上座率等情況。協(xié)助服務員對長時間（5個小時以上的）上機客人進行提醒。
4、收款付款要求吐字清晰，提醒客人當面點清，交付無誤后向客人道別，使其滿意離去。嚴禁“摔、甩、扔、丟”等行為。
5、如遇客人要求賒帳，要語氣溫和態(tài)度堅決的拒絕。
6、收銀員交接班時必須2人同時清點。嚴格做到商品、貨款、營業(yè)款和記錄相符。收銀臺現(xiàn)金如有差錯將由收款員個人承擔經(jīng)濟責任。
7、除了收款員，網(wǎng)管，其他工作人員如非幫忙，未經(jīng)批準，不得進入收銀臺內。
8、收銀臺現(xiàn)金只能由經(jīng)理或授權人支取，其他任何人不得以任何理由支取現(xiàn)金。如有上述情況發(fā)生，一切責任由收款員承擔。
9、臺面隨時清理，并整齊擺放所有物品，不允許存放不常用的雜物。夜班收銀員客人走清理機號臺面，如果有客人有遺失物品，記好機號，并收撿好，不得私吞，以便客人來取。若客戶及時不來取，說明情況交還給老板處理！如果客人機子出現(xiàn)問題，應及時幫助顧客更換機子，并且交班時向網(wǎng)管匯報！
10、收銀員如果有事需要上機（上機時間為凌晨0：00－7：30）不允許因其它原因暫借給其它人員使用。上班時間收銀員不得打磕睡。
11、收了假幣要個人承擔。不得隨意在收費服務器安裝其它軟件及上網(wǎng)。
12、注意協(xié)助保安人員觀察視頻監(jiān)控畫面，發(fā)現(xiàn)異常情況，及時提醒保安人員，并向公安機關報警。重大情況及時通知任法律代表人。
13、收銀員有事如需請假，請?zhí)崆耙惶焱ㄖW(wǎng)吧管理人員，（特殊情況除外）收銀員如果辭職，請在半月內通知網(wǎng)吧管理人員。讓管理人員做好盡快做好安排工作。
14、收銀員試用期為壹個月。一個月內如果雙方都滿意，繼續(xù)留下工作。
4、網(wǎng)吧收銀員崗位管理規(guī)章制度
1、收銀員要認真接待顧客，必須做到微笑服務，禮貌用語。任何情況下不能和顧客發(fā)生爭執(zhí)。注意自身形象；
2、精神飽滿，時刻了解本網(wǎng)吧上座率等上網(wǎng)人員情況；
3、收銀員交接班時必須2人同時清點、嚴格做到商品、貨款和上機費記錄相符雙方簽名確認。做好每日進貨帳目詳細登記。收銀臺現(xiàn)金如有差錯將由收銀員個人承擔經(jīng)濟責任。禁止在帳目上做手腳。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即開除；
4、收銀員禁止在收費機上做任何和工作無關的電腦操作；
5、收銀臺要隨時清理保持前臺的干凈整潔，貨物擺放整齊；
6、收款付款要求吐字清晰，提醒客人當面點清，交付無誤后向客人道別，使其滿意離去。嚴禁“摔、甩、扔、丟”；
7、嚴格按照上網(wǎng)登記步驟做好實名制度工作，積極做好網(wǎng)吧形象宣傳，推廣網(wǎng)吧會員卡。
8、禁止收銀員在工作時間內長時間和無關人員聊天，沒特別原因收銀員嚴禁擅自開崗位或叫人頂崗；
9、不允許與收費無關的人員擅自進收銀臺；
10、不允許帶親朋好友同事等進入收銀臺；
11、嚴禁開、借免費的計時卡給親朋好友同事等提供免費上網(wǎng)一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即開除；
12、發(fā)現(xiàn)利用管理漏洞私吞營業(yè)款或商品等送執(zhí)法部門處理。
第五篇：收銀員規(guī)章制度
收銀員規(guī)章制度
本公司收銀員主要負責售幣收銀工作，并受理顧客寄存及咨詢，須做到誠實敬業(yè)、熱情禮貌、熟悉收銀各項業(yè)務、操作迅速準確，具體細則如下：
一、遵守夢想動漫城各項規(guī)章制度，早班九點三十分之前到崗、晚班十七點
45分之前到崗，不遲到、早退。
二、協(xié)助當班經(jīng)理、導玩員工作，工作需要時應服從當班經(jīng)理調配，代替其它
崗位的工作或延長售幣時間。
三、不得擅自離崗，因故需離開時，應向當班經(jīng)理說明原因，征得同意后，在
有人替代的情況下方可離開。除待崗外不允許其它工作人員進入收銀臺。
四、收銀員負責收銀臺內外的清潔衛(wèi)生，應時刻保持收銀臺的整齊干凈，每周
對展示柜進行兩次以上的清潔工作。
五、收銀、找零應迅速準確，正確標準使用普通話，售幣時須如數(shù)將游戲幣交
給顧客，如有顧客投訴少幣等行為，經(jīng)查證情況屬實者公司將作辭退處理，并處以三百元以上的罰款。
六、對待顧客一視同仁，不以購幣過少而怠慢顧客。收銀員在售幣時發(fā)現(xiàn)假鈔
時應禮貌退還顧客，須態(tài)度友好、語氣誠懇，并通知提醒各位員工。若已經(jīng)收入假鈔，須及時匯報當班經(jīng)理，不得再將假鈔發(fā)出。
七、收銀員不得盤賬，結賬時有誤差將視情況對待。
八、收銀員交接班須填寫交班售幣數(shù)、小賣部營業(yè)清單、清點小賣部余貨、點
清備用金及協(xié)助值班經(jīng)理核對當班數(shù)目。
