千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《公司食堂管理規(guī)章制度(合集)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《公司食堂管理規(guī)章制度(合集)》。

第一篇：公司食堂管理規(guī)章制度

為了方便公司員工中午就餐，體現(xiàn)公司對(duì)員工的關(guān)心，特設(shè)立員工食堂并制定本制度。

1、在食堂就餐的員工必須自覺(jué)遵守本制度。

2、員工食堂每日供應(yīng)午餐一頓，就餐人員必須按規(guī)定時(shí)間就餐。

3、長(zhǎng)期就餐員工自帶餐具，餐后自覺(jué)清洗所用餐具，并放置有序。

4、員工就餐期間應(yīng)避免高聲喧嘩、說(shuō)鬧，要講究公共衛(wèi)生。

5、食堂炊事員將飯做好后，由就餐人員根據(jù)自己的飯量自行盛飯菜，吃多少，盛多少，不應(yīng)造成浪費(fèi)。

6、就餐員工應(yīng)共同愛(ài)護(hù)就餐場(chǎng)所內(nèi)的所有物品，要講究公共道德，如有損壞須照價(jià)賠償，情節(jié)嚴(yán)重的予以罰款。

7、就餐員工應(yīng)尊重炊事員的勞動(dòng)成果，不得因個(gè)人口味的不同而在飲食上挑三撿四，懂得適應(yīng)大局。

8、因員工食堂與員工宿舍在一起，因此員工在就餐時(shí)嚴(yán)禁進(jìn)入員工住宿區(qū)。

9、員工就餐時(shí)，不允許攜帶并飲用含有酒精類的飲品。

10、為了盡量避免飲食浪費(fèi)，公司行辦將每天統(tǒng)計(jì)就餐人數(shù)，如有臨時(shí)就餐或不就餐的應(yīng)提前告知行辦。

11、為了不影響員工正常就餐，炊事員應(yīng)根據(jù)食材需要，及時(shí)告之行辦工作人員，本著有節(jié)約、有計(jì)劃的原則采購(gòu)所用食材。

12、為了尊重少數(shù)民族員工的飲食習(xí)慣，公司開(kāi)設(shè)的員工食堂為清真食堂，因此所有來(lái)就餐的員工不得將非清真食品帶入食堂。

第二篇：環(huán)境管理規(guī)章制度

　　第一章 總則

　　第一條 為規(guī)范環(huán)境管理體系認(rèn)證工作，保證認(rèn)證質(zhì)量，促進(jìn)合理利用自然資源，節(jié)能降耗，減少污染物的產(chǎn)生和排放，保護(hù)環(huán)境，特制訂本規(guī)定。

　　第二條 凡在中華人民共和國(guó)境內(nèi)開(kāi)展與環(huán)境管理體系認(rèn)證相關(guān)的活動(dòng)，必須遵守本規(guī)定。

　　第三條 本規(guī)定所稱與環(huán)境管理體系認(rèn)證相關(guān)的活動(dòng)，是指環(huán)境管理體系認(rèn)證、咨詢、認(rèn)可、培訓(xùn)、注冊(cè)等工作。

　　第四條 環(huán)境管理體系認(rèn)證遵循自愿原則，任何組織都可提出申請(qǐng)。

　　第二章 管理機(jī)構(gòu)

　　第五條中國(guó)環(huán)境管理體系認(rèn)證指導(dǎo)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱指導(dǎo)委員會(huì)）是由國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)成立的部際協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)對(duì)環(huán)境管理體系認(rèn)證以及ISO14000系列標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施工作進(jìn)行統(tǒng)一管理。指導(dǎo)委員會(huì)辦公室設(shè)在國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局，負(fù)責(zé)指導(dǎo)委員會(huì)的日常工作。

　　指導(dǎo)委員會(huì)下設(shè)中國(guó)環(huán)境管理體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可委員會(huì)和中國(guó)認(rèn)證人員國(guó)家注冊(cè)委員會(huì)環(huán)境管理專業(yè)委員會(huì)，具體負(fù)責(zé)IS014000系列標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的監(jiān)督管理工作。

　　第六條中國(guó)環(huán)境管理體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱環(huán)認(rèn)委）負(fù)責(zé)對(duì)環(huán)境管理體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)可及認(rèn)可后的監(jiān)督管理。

　　第七條中國(guó)認(rèn)證人員國(guó)家注冊(cè)委員會(huì)環(huán)境管理專業(yè)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱環(huán)注委）負(fù)責(zé)環(huán)境管理體系審核員的注冊(cè)及對(duì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。

　　第八條 國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局依據(jù)有關(guān)管理規(guī)定，負(fù)責(zé)對(duì)環(huán)境管理體系咨詢機(jī)構(gòu)的備案管理。

　　第三章 環(huán)境管理體系認(rèn)證管理要求

　　第九條 凡在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事環(huán)境管理體系認(rèn)證的機(jī)構(gòu)須經(jīng)環(huán)認(rèn)委認(rèn)可；從事環(huán)境管理體系認(rèn)證或咨詢工作的人員及相關(guān)培訓(xùn)課程須經(jīng)環(huán)注委注冊(cè)；環(huán)境管理體系咨詢機(jī)構(gòu)須到國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局備案。

　　第十條 擬申請(qǐng)環(huán)境管理體系認(rèn)證的組織（以下簡(jiǎn)稱申請(qǐng)認(rèn)證的組織）可以自主選擇有資格的咨詢機(jī)構(gòu)和認(rèn)證機(jī)構(gòu)分別進(jìn)行環(huán)境管理體系咨詢和認(rèn)證。

　　第十一條 申請(qǐng)認(rèn)證的組織必須具備以下條件：

　?。?）依據(jù)ISO14001標(biāo)準(zhǔn)建立的環(huán)境管理體系在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核前應(yīng)運(yùn)行三個(gè)月以上；

　?。?）符合國(guó)家和地方環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)及規(guī)章的要求。

　　第十二條 申請(qǐng)認(rèn)證的組織在申請(qǐng)認(rèn)證審核時(shí)，應(yīng)向認(rèn)證機(jī)構(gòu)提交如下證明材料：

　?。?）由具有法定資格的環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)近一年內(nèi)出具的該組織各項(xiàng)污染物監(jiān)測(cè)結(jié)果；

　?。?）該組織所在地地（市）級(jí)以上環(huán)境保護(hù)行政主管部門出具的該組織在近一年內(nèi)未因環(huán)境違法受到處罰的證明。

第三篇：公司食堂管理規(guī)章制度

一、食堂工作人員必須安心本職工作，服務(wù)態(tài)度熱情，提供優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)。

二、努力提高烹調(diào)技術(shù)，調(diào)劑飯菜品種，講究營(yíng)養(yǎng)口味，堅(jiān)持健康標(biāo)準(zhǔn)，做到飯熱、菜香，保證員工吃飽吃好。

三、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生操作，食堂由內(nèi)外經(jīng)常保持清潔，炊具、家具、灶具清潔衛(wèi)生。

生熟分開(kāi)，葷素專用，菜類新鮮，無(wú)腐爛變質(zhì)食品。環(huán)境衛(wèi)生，無(wú)蠅、鼠、蟑螂等。嚴(yán)防和杜絕食物中毒發(fā)生。

四、食堂人員要講究衛(wèi)生，經(jīng)常洗澡、理發(fā)、剪指甲，飯前飯后洗手，勤換洗工作服。

工作時(shí)不吸煙，不隨地吐痰，不面向食品說(shuō)話、咳嗽。食堂必須堅(jiān)持每天一小掃，每周一大掃，有臟隨時(shí)掃。

五、采購(gòu)要精打細(xì)算，講究成本。

月清月結(jié)，成本核算。根據(jù)員工飲食需求采購(gòu)優(yōu)質(zhì)食品原料。不采購(gòu)腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、蟲蛀、有毒、有害、污穢不潔、摻雜摻假、混有異物或者其它感官性狀異常的食品，不采購(gòu)超過(guò)保質(zhì)期及其它不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。做到保證質(zhì)量，價(jià)廉物美。

六、要堅(jiān)持就餐標(biāo)準(zhǔn)，葷素搭配，公司員工一律憑票供給。

次日的隔頓、隔夜食物，必須一看、二聞、三嘗后，在無(wú)異味或變質(zhì)的前提下才能回鍋，蒸煮燒透后供應(yīng)。如食物在放入冰箱前或取出來(lái)后發(fā)現(xiàn)變異，堅(jiān)決馬上進(jìn)行銷毀處理，以保證食品的安全食用。

七、保證按公司規(guī)定的作息時(shí)間準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)飯菜，耐心和氣，熱情周到，維護(hù)用餐秩序，講究文明用餐。

八、食堂人員做到安全、節(jié)約用氣、用電，做好防火、防盜工作。

使用完畢應(yīng)馬上關(guān)閉所用電源或關(guān)閉各設(shè)備開(kāi)關(guān)及門窗，爐灶熄滅。保證做到：人走水止、燈滅、火熄，人離門窗關(guān)。

九、垃圾有容器存放，垃圾容器密封，食堂內(nèi)有防蠅設(shè)施，廚房和食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，灶面操作臺(tái)桌椅無(wú)污垢積灰，下水道暢通，無(wú)積水，無(wú)蚊蠅滋生地。

十、熱情接待公司安排來(lái)客，憑辦公室招待通知來(lái)招待用餐。

第四篇：公司食堂管理規(guī)章制度

一、食堂工作人員必須安心本職工作，服務(wù)態(tài)度熱情，提供優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)。

二、努力提高烹調(diào)技術(shù)，調(diào)劑飯菜品種，講究營(yíng)養(yǎng)口味，堅(jiān)持健康標(biāo)準(zhǔn)，做到飯熱、菜香，保證員工吃飽吃好。

三、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生操作，食堂由內(nèi)外經(jīng)常保持清潔，炊具、家具、灶具清潔衛(wèi)生。

生熟分開(kāi)，葷素專用，菜類新鮮，無(wú)腐爛變質(zhì)食品。環(huán)境衛(wèi)生，無(wú)蠅、鼠、蟑螂等。嚴(yán)防和杜絕食物中毒發(fā)生。

四、食堂人員要講究衛(wèi)生，經(jīng)常洗澡、理發(fā)、剪指甲，飯前飯后洗手，勤換洗工作服。

工作時(shí)不吸煙，不隨地吐痰，不面向食品說(shuō)話、咳嗽。食堂必須堅(jiān)持每天一小掃，每周一大掃，有臟隨時(shí)掃。

五、采購(gòu)要精打細(xì)算，講究成本。

月清月結(jié)，成本核算。根據(jù)員工飲食需求采購(gòu)優(yōu)質(zhì)食品原料。不采購(gòu)腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、蟲蛀、有毒、有害、污穢不潔、摻雜摻假、混有異物或者其它感官性狀異常的食品，不采購(gòu)超過(guò)保質(zhì)期及其它不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。做到保證質(zhì)量，價(jià)廉物美。

六、要堅(jiān)持就餐標(biāo)準(zhǔn)，葷素搭配，公司員工一律憑票供給。

次日的隔頓、隔夜食物，必須一看、二聞、三嘗后，在無(wú)異味或變質(zhì)的前提下才能回鍋，蒸煮燒透后供應(yīng)。如食物在放入冰箱前或取出來(lái)后發(fā)現(xiàn)變異，堅(jiān)決馬上進(jìn)行銷毀處理，以保證食品的安全食用。

七、保證按公司規(guī)定的作息時(shí)間準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)飯菜，耐心和氣，熱情周到，維護(hù)用餐秩序，講究文明用餐。

八、食堂人員做到安全、節(jié)約用氣、用電，做好防火、防盜工作。

使用完畢應(yīng)馬上關(guān)閉所用電源或關(guān)閉各設(shè)備開(kāi)關(guān)及門窗，爐灶熄滅。保證做到：人走水止、燈滅、火熄，人離門窗關(guān)。

九、垃圾有容器存放，垃圾容器密封，食堂內(nèi)有防蠅設(shè)施，廚房和食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，灶面操作臺(tái)桌椅無(wú)污垢積灰，下水道暢通，無(wú)積水，無(wú)蚊蠅滋生地。

十、熱情接待公司安排來(lái)客，憑辦公室招待通知來(lái)招待用餐。

第五篇：嚴(yán)格遵守交通法規(guī)

第四課 交通安全 情系萬(wàn)家

第三框嚴(yán)格遵守交通法規(guī)

一、教學(xué)目標(biāo)

1．知識(shí)與技能：通過(guò)學(xué)習(xí)，了解制定交通法規(guī)的目的及其重要性，理解遵守交通法規(guī)的必要性，樹(shù)立遵紀(jì)守法的觀念，培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣，從而在生活中提高自我保護(hù)的能力。

2．過(guò)程與方法：通過(guò)對(duì)生活中與交通法規(guī)相關(guān)事例的調(diào)查，了解國(guó)家制定交通法規(guī)的目的及其重要性；通過(guò)舉例、課堂討論、觀點(diǎn)撞擊、頭腦風(fēng)暴等方式，培養(yǎng)學(xué)生遵守交通法規(guī)的良好行為規(guī)范，同時(shí)，通過(guò)知識(shí)問(wèn)答和情景設(shè)置，掌握自我保護(hù)的基本技能。

3．情感、態(tài)度與價(jià)值觀：感受“交通法規(guī)是安全之本”的內(nèi)涵，通過(guò)了解遵守交通法規(guī)對(duì)于社會(huì)公共生活的重要意義，使學(xué)生珍愛(ài)生命，熱愛(ài)生活。

二、課前準(zhǔn)備

學(xué)生準(zhǔn)備：搜集相關(guān)案例，對(duì)交通法規(guī)進(jìn)行初步的了解。

教師準(zhǔn)備：處理教材內(nèi)容，針對(duì)學(xué)生實(shí)際情況，著重解析遵守交通法規(guī)的重要性以及與我們中學(xué)生的關(guān)系；制作多媒體課件，準(zhǔn)備音像資料。

三、教學(xué)過(guò)程

【新課導(dǎo)入】

【多媒體播放】《碩士闖紅燈抗拒執(zhí)法被罰》

師：看了這段視頻，請(qǐng)談?wù)勀愕母惺埽?/p>

生：略

師：同學(xué)們回答的很好，那么你了解我國(guó)的交通法規(guī)嗎？在生活中，你是否也向這位劉小姐一樣違反過(guò)交通法規(guī)呢？遵守交通法規(guī)對(duì)于我們青少年而言到底有哪些重要性？今天我們就一起來(lái)探討“交通法規(guī)生命之友”。

師：首先，讓我們一起來(lái)了解我國(guó)交通法規(guī)的相關(guān)內(nèi)容。

【媒體出示課題】嚴(yán)格遵守交通法規(guī)（板書）

師：隨著社會(huì)的發(fā)展，現(xiàn)代交通越來(lái)越發(fā)達(dá)。每當(dāng)上下班高峰的時(shí)候，我們都能看到汽車在大街小巷中川流不息。你們可知道，我國(guó)現(xiàn)有汽車、摩托車等4000多萬(wàn)輛，自行車近5億輛，面對(duì)如此紛繁復(fù)雜的交通工具，怎樣才能保證大家的交通安全呢？請(qǐng)大家試著為此提幾條規(guī)則。

生：略

師：大家提得很好，其實(shí)我們的國(guó)家早已制訂了交通法律法規(guī)，且日益完善。只要我們嚴(yán)格遵守交通法律法規(guī)，我們的交通安全就會(huì)有保障。

1．交通法律法規(guī)（板書）

《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》：內(nèi)容包括車輛和駕駛?cè)说墓芾?，道路通行條件和道路通行規(guī)定，事故的處理原則，對(duì)公安機(jī)關(guān)交通管理部門及交通警察的執(zhí)法監(jiān)督，以及違反交通安全管理交通行為的法律責(zé)任。

為了具體實(shí)施《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》，國(guó)務(wù)院制定了《中華人民共和國(guó)道路交通安全法實(shí)施條例》。

【媒體出示】交通法規(guī)知多少

請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)在《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》中，與我們中學(xué)生相關(guān)的內(nèi)容有哪些？

學(xué)生小組討論后交流：略

師：從以上同學(xué)們所說(shuō)的內(nèi)容看，國(guó)家機(jī)關(guān)為什么要制定和實(shí)施這些交通法規(guī)？

生：制定這些交通法規(guī)可以減少交通事故的發(fā)生，保護(hù)公民的人身安全??

【媒體出示】2．制定和實(shí)施《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》的目的（板書）

師：制定和實(shí)施交通法規(guī)，旨在加強(qiáng)道路交通管理，預(yù)防和減少交通事故，保護(hù)公民的人身安全和其他合法權(quán)益，提高通行效率。

師：交通法規(guī)的制定和實(shí)施在很大程度上保護(hù)了我們生命安全，如果我們不嚴(yán)格遵守交通法律法規(guī)的話，那要為自己的行為負(fù)責(zé)的。請(qǐng)看：

【媒體出示】撞了“白”撞？

圖片：小轎車撞死違章行人 死者負(fù)主要責(zé)任

師：在這個(gè)案例中，為什么死者要負(fù)主要責(zé)任？

生：討論回答。

【媒體出示】法律依據(jù)：對(duì)于機(jī)動(dòng)車與非機(jī)動(dòng)車駕駛?cè)恕⑿腥酥g發(fā)生交通事故的，法律規(guī)定由機(jī)動(dòng)車一方承擔(dān)責(zé)任。但是，法律還規(guī)定，有證據(jù)證明非機(jī)動(dòng)車駕駛?cè)?、行人違反道路交通安全法律、法規(guī)，機(jī)動(dòng)車駕駛?cè)艘呀?jīng)采取必要處置措施的，減輕機(jī)動(dòng)車一方的責(zé)任。法律還規(guī)定了機(jī)動(dòng)車一方唯一的免責(zé)條件：交通事故的損失是由非機(jī)動(dòng)車駕駛?cè)恕⑿腥斯室庠斐傻?，機(jī)動(dòng)車一方不承擔(dān)責(zé)任。

師：從這則法律條文中你讀懂了什么？

生：處理交通事故，首先要分清責(zé)任；

生：交通法規(guī)的制定和執(zhí)行，要考慮到保護(hù)弱者，但它保護(hù)的是守法的弱者。

【媒體出示】酒后駕車

師：在這則廣告視頻中，你從事故后，男子的眼神中讀到了什么？

生：對(duì)酒后駕車所造成后果的深深懊悔??

師：鮮活的生命，剎那在車輪下喪生，當(dāng)面對(duì)失去孩子事實(shí)、這位父親的眼淚、撕心裂肺的吶喊是最無(wú)聲的抗議，而這場(chǎng)慘禍給這位駕車的年輕小伙子留下的是無(wú)法彌補(bǔ)的懊悔和內(nèi)疚。

師：請(qǐng)你談?wù)劜蛔袷亟煌ǚㄒ?guī)會(huì)給個(gè)人、家庭、社會(huì)帶來(lái)哪些影響？ 生：討論回答。

師：不遵守交通法規(guī)是一種缺乏社會(huì)責(zé)任意識(shí)的表現(xiàn)，這種行為不僅輕賤了自己的生命，給家人帶來(lái)痛苦，還給國(guó)家和社會(huì)造成了損失。

【媒體出示】據(jù)世界銀行的報(bào)告則預(yù)測(cè)，到2020年，中國(guó)因道路交通造成的死亡還會(huì)再上漲92%。每年道路交通造成的傷害、死亡的經(jīng)濟(jì)損失造成的損失經(jīng)濟(jì)總量達(dá)到5000億美元。在中國(guó)造成的經(jīng)濟(jì)損失占到了GDP的1.5%，相當(dāng)于210億美元。

師：在剛才這段視頻中，你認(rèn)為造成了這起慘禍的原因是什么？

生：當(dāng)事人交通安全意識(shí)的淡薄??

【媒體出示】據(jù)分析，90％以上的道路交通事故都是因?yàn)楫?dāng)事人交通安全意識(shí)淡薄，違反交通法規(guī)而造成的?！爱?dāng)事人”中有相當(dāng)數(shù)量的是花季少女和陽(yáng)光少年。

師：請(qǐng)你就生活中違反交通法規(guī)的現(xiàn)象進(jìn)行舉例。

生：舉例說(shuō)明。

師：對(duì)此，我們?cè)撛趺炊沤^違反交通法規(guī)的現(xiàn)象呢？

【媒體出示】3．嚴(yán)格遵守交通法規(guī)，必須增強(qiáng)法律意識(shí)和交通安全意識(shí)（板書）

師：在剛才《小轎車撞死違章行人》這則案例中，你認(rèn)為當(dāng)時(shí)行人的心理活動(dòng)是怎樣的？

生：略

師：在我們的生活中，許多的交通事故的發(fā)生與一些人的麻痹心理、僥幸心理和從眾心理是密切相關(guān)的。這些人看似精明，實(shí)則賠了健康，嚴(yán)重的甚至有可能會(huì)搭上自己的性命。

師：做個(gè)換位思考，假如你是圖片中的他，你會(huì)怎樣做？

生：略

師：出事故的原因中有很多因素是你不能控制的，你唯一能控制的就是自己的行為。因此，遵守交通法規(guī)貴在自覺(jué)。

【媒體出示】考考你：一幫同學(xué)外出，路經(jīng)十字路口，信號(hào)燈閃著紅光，馬路上早已沒(méi)有汽車，有同學(xué)想闖過(guò)去。此時(shí)的你將如何勸說(shuō)他們？

生：各抒己見(jiàn)

師：看來(lái)大家都很有主意，其實(shí)，交通安全意識(shí)除了要自覺(jué)遵守交通法規(guī)以外，努力提高自我保護(hù)能力，對(duì)防止交通事故的發(fā)生也是非常重要的。

【媒體出示】頭腦風(fēng)暴：“過(guò)馬路，左右看，要走人行橫道線。”從幼兒園開(kāi)始，老師就教育我們要這樣遵守交通規(guī)則。一晃大家都上中學(xué)了，大家還這樣“過(guò)馬路，左右看，要走人行橫道線”嗎？ 如今，交通事故成為了中小學(xué)生的第一大殺手，請(qǐng)問(wèn)如何解決中小學(xué)生亂穿馬路、違章騎車的問(wèn)題？

生：結(jié)合生活實(shí)際，各抒己見(jiàn)。

師：交通猛于虎，之所以要自覺(jué)遵守交通法規(guī)是因?yàn)橐坏┏霈F(xiàn)交通事故后果不堪設(shè)想，靜止的車，只要你不小心，也能給你留下深深的疤痕，可見(jiàn)注意交通安全對(duì)我們學(xué)生有多么的重要。

【媒體出示播放錄像】車禍猛于虎

師：看過(guò)這段視頻，請(qǐng)把你的感受告訴大家。

生：談感受。（“太可怕了”“我感到很恐懼”！“我想說(shuō)一定要自覺(jué)遵守交通法規(guī)，否則不堪設(shè)想”！“真沒(méi)想到一年要因交通事故死亡那么多人”！“真沒(méi)想到交通事故會(huì)給國(guó)家?guī)?lái)那么大的損失”“真不敢把這些事聯(lián)想到自己身上”“我一定要告訴我身邊的人要自覺(jué)遵守交通法規(guī)”??）

師：在交通事故面前，不論男女老少，也不論貴賤尊卑，只要稍不留神就會(huì)有遭遇事故的可能。二戰(zhàn)時(shí)美國(guó)的著名將軍巴頓、英國(guó)前王妃戴安娜、著名影星牛振華等等。他們用悲劇的形式給自己的生命畫了休止符，給自己、家人和社會(huì)帶來(lái)了無(wú)法挽回的損失。

師：最后，留給大家一個(gè)社會(huì)實(shí)踐作業(yè)，希望通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，能讓你對(duì)遵守交通法規(guī)有更深刻的理解。

【媒體出示】大家一起來(lái)：宣傳交通法規(guī)

如果你向長(zhǎng)輩宣傳交通法規(guī)，他們不聽(tīng)你的該怎么辦？你能想出一個(gè)讓他們接受你意見(jiàn)的方法嗎？試一試回家對(duì)父母進(jìn)行交通法規(guī)的宣傳。

【課堂小結(jié)】正像我們今天所討論的主題──馬路不是游戲場(chǎng)，只要我們大家具有自覺(jué)遵守交通法規(guī)的安全意識(shí)，交通事故就不會(huì)出現(xiàn)，讓我們一起珍愛(ài)生命，將我們的熱情投入到多姿多彩的生活去吧！

四、學(xué)習(xí)訓(xùn)練與評(píng)價(jià)提示

這節(jié)課大致有“交通法規(guī)知多少”、“撞擊”、“頭腦風(fēng)暴”、“大家一起來(lái)”等環(huán)節(jié)。

由于提問(wèn)的角度與方式不同，我對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)所采取的評(píng)價(jià)方式也不同。如：在“交通法規(guī)知多少”這一環(huán)節(jié)中，由于屬于課前準(zhǔn)備內(nèi)容，因此采取的是加分

的方式；在“撞擊”、“頭腦風(fēng)暴”環(huán)節(jié)中，采取的是全場(chǎng)鼓掌表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)的方式；在“大家一起來(lái)”環(huán)節(jié)中，我采用了發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)卡片的方式以資鼓勵(lì)。

五、教學(xué)設(shè)計(jì)說(shuō)明

為了使學(xué)生理解嚴(yán)格遵守交通法規(guī)的重要性，在對(duì)教材進(jìn)行處理和整合的過(guò)程中，本教學(xué)設(shè)計(jì)基本上按照教材的原順序進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的講解，只是在處理“遵守交通法規(guī)，貴在自覺(jué)”這一知識(shí)點(diǎn)時(shí)，進(jìn)行了內(nèi)容的擴(kuò)充，使學(xué)生明白交通安全意識(shí)除了要自覺(jué)遵守交通法規(guī)以外，努力提高自我保護(hù)能力，防止交通事故的發(fā)生也是非常重要的。對(duì)交通事故給個(gè)人、社會(huì)、國(guó)家所帶來(lái)的影響這一內(nèi)容，我采用了英國(guó)禁止酒后駕車的一段廣告視頻，其中肇事小伙的內(nèi)疚與孩子父親聲嘶力竭的吶喊會(huì)給學(xué)生的心靈帶來(lái)深深的震撼，從而讓他們認(rèn)識(shí)到遵守交通法規(guī)的重要性。

本節(jié)課充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)參與性，設(shè)計(jì)了一些課堂活動(dòng)。如“交通法規(guī)知多少”、“撞擊”、“頭腦風(fēng)暴”，讓大家在各抒己見(jiàn)中歸納知識(shí)點(diǎn)，教師在學(xué)生歸納的過(guò)程中進(jìn)行有效的引導(dǎo)，在問(wèn)題的設(shè)計(jì)方面，考慮到學(xué)生的不同需求，進(jìn)行分層次提問(wèn)，做到“因材提問(wèn)”，增強(qiáng)學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力與邏輯思維。

總的看來(lái)，這節(jié)課學(xué)生充分參與、發(fā)揮了主動(dòng)性和積極性。特別是 “撞擊”、“頭腦風(fēng)暴”這兩個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)生各抒己見(jiàn)，進(jìn)行觀點(diǎn)的撞擊，并在彼此的“切磋”中歸納新知。

上海市漕涇中學(xué)顧嘯鋒

2010年2月