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專題：共10篇范文

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  l涼菜崗位職責(zé)崗位職責(zé)

  1、負責(zé)工作區(qū)域衛(wèi)生，廚具保持清潔光亮，定期消毒，使用時生熟分開。2、根據(jù)預(yù)訂及主管的'安排，準備原料及用具。3、根據(jù)標準菜單的要... [全文]

  2024-02-18

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  l涼菜崗位職責(zé)崗位職責(zé)

  1、完成每天的涼菜制作任務(wù)2、負責(zé)灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用。任職資格:1、年齡18―45歲,性別不限,身體健康;2、具有責(zé)任心,良好... [全文]

  2024-02-18

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  l涼菜崗位職責(zé)(范文6篇)崗位職責(zé)

  素菜部崗位職責(zé)及流程崗位職責(zé)：1.保證菜品質(zhì)量及保養(yǎng)。2.保證菜品備貨情況并及時處理完成。 3.按標準完成菜品半成品及成品的加工... [全文]

  2024-02-18

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  l涼菜崗位職責(zé)崗位職責(zé)

  1、 根據(jù)營業(yè)常規(guī)狀況，負責(zé)安排當(dāng)日冷菜品種及重點時令冷菜的制作2、 保證好冷菜出品的及時性，口味符合大多數(shù)人的要求，裝盤及造型符... [全文]

  2024-02-18

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  l涼菜崗位職責(zé)(優(yōu)秀范文五篇)崗位職責(zé)

  1、熱愛本職工作，熱愛幼兒，全心全意為幼兒服務(wù)，按幼兒食譜要求做好色、香、味、美形的菜肴，增進幼兒的食欲。2、要做好本職工作，協(xié)調(diào)、... [全文]

  2024-02-18

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  l涼菜崗位職責(zé)(大全)崗位職責(zé)

  1、在后勤主管領(lǐng)導(dǎo)指揮下，負責(zé)對各種飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量。2、嚴格遵守作息時間，按時開餐，不擅離職守；3、服從分配，按質(zhì)、按量... [全文]

  2024-02-18

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  l涼菜崗位職責(zé)崗位職責(zé)

  1、按時上下班，服從上級的安排，遵守飯店和部門的各項規(guī)章制度。2、按廚房要求做好環(huán)境、用具等的衛(wèi)生及個人衛(wèi)生。3、按主管分配的... [全文]

  2024-02-18

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  l涼菜崗位職責(zé)崗位職責(zé)

  火鍋經(jīng)理崗位職責(zé)1、負責(zé)店的經(jīng)營管理工作，直接對總經(jīng)理負責(zé)；2、負責(zé)制定年度和月度計劃，組織督促完成各項任務(wù)和經(jīng)營指標，對月度、年... [全文]

  2024-02-18

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  l涼菜崗位職責(zé)(范文五篇)崗位職責(zé)

  隸屬關(guān)系：廚師長1、 根據(jù)營業(yè)常規(guī)狀況，負責(zé)安排當(dāng)日冷菜品種及重點時令冷菜的制作2、 保證好冷菜出品的及時性，口味符合大多數(shù)人的要... [全文]

  2024-02-18

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  l涼菜崗位職責(zé)(范文六篇)崗位職責(zé)

  1、在上級主管負責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，聽從指揮，嚴格按照菜式規(guī)定要求、烹調(diào)方法、烹制菜肴，保證出品質(zhì)量。2、掌握所烹制菜系的基本特點，并熟... [全文]

  2024-02-18