餐飲規(guī)章制度(推薦2篇)規(guī)章制度
一、勞動(dòng)管理制度1.工作時(shí)間:上午9:00―14:00左右,下午16:30―22:00左右,輪流值班2.休假:?jiǎn)T工每月有四個(gè)半天假,不累計(jì),不扣薪。3.辭職:?jiǎn)T工... [全文]
一、勞動(dòng)管理制度1.工作時(shí)間:上午9:00―14:00左右,下午16:30―22:00左右,輪流值班2.休假:?jiǎn)T工每月有四個(gè)半天假,不累計(jì),不扣薪。3.辭職:?jiǎn)T工... [全文]
一、健全的衛(wèi)生管理組織公司所屬餐飲網(wǎng)點(diǎn),必須成立一個(gè)衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,由公司一位領(lǐng)導(dǎo)專人負(fù)責(zé),下設(shè)衛(wèi)生監(jiān)督員,對(duì)各餐飲網(wǎng)點(diǎn)衛(wèi)生工作進(jìn)... [全文]
前廳部考勤紀(jì)律及衛(wèi)生管理制度1.員工必須在上班前十五分鐘到達(dá),以便更換工服,做好班前準(zhǔn)備。2.在工作時(shí)間內(nèi),未經(jīng)部門主管批準(zhǔn),不得早... [全文]
賓館服務(wù)員規(guī)章制度一、儀容儀表上班一律按賓館的規(guī)定著裝,保持良好的個(gè)人儀表。制服無(wú)污跡,干凈整齊,工作時(shí)不得佩戴珠寶手飾,除結(jié)婚... [全文]
一、廚房考勤制度1、 廚政部工作人員上、下班時(shí),必須打考勤,嚴(yán)禁代人或委托人代打考勤。2、 穿好工作服后,應(yīng)向組長(zhǎng)或廚師長(zhǎng)報(bào)到或總... [全文]
一、早晨9:30上班,用15分鐘整理內(nèi)務(wù),于11:20完成衛(wèi)生,休息可外出30分鐘。二、早餐過(guò)后13:00準(zhǔn)時(shí)到大廳門口立崗到客人來(lái)后迎接上樓。... [全文]
第一章總則一、xxxxxx國(guó)際飯店管理委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱管委會(huì))是由xxxxxx有限公司(以下簡(jiǎn)稱公司)設(shè)立的一級(jí)管理機(jī)構(gòu),代表xxxxxx有限公司董... [全文]
一、餐廳的設(shè)施、設(shè)備按規(guī)定要求定期進(jìn)行保養(yǎng)。二、保溫臺(tái)每班要及時(shí)加水,避免干燒情況發(fā)生。三、定時(shí)清洗空調(diào)慮網(wǎng)。四、調(diào)整保溫... [全文]
篇一:飯店管理規(guī)章制度(樣本)飯店管理規(guī)章制度一、 按時(shí)上下班,工作時(shí)間9:00---21:30分,不遲到不早退。二、 遵守店內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度三、... [全文]
(一)從業(yè)人員食品安全管理制度1、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及國(guó)家有關(guān)食品安全的法律、法規(guī),確保提供的食品安全衛(wèi)生。2、依法亮證經(jīng)... [全文]
當(dāng)客人在酒店門前下車,行李員應(yīng)主動(dòng)上前迎迓,并接過(guò)客人的行李,把客人引領(lǐng)來(lái)總臺(tái)進(jìn)行入住登記,領(lǐng)取鑰匙后,進(jìn)行房間休息,這一個(gè)簡(jiǎn)單的手... [全文]
1、倉(cāng)庫(kù)收貨前,做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食... [全文]
一、獎(jiǎng)勵(lì)制度1、工作積極,團(tuán)結(jié)同事。2、員工過(guò)生日時(shí),酒店為其贈(zèng)送禮品。3、工作能力優(yōu)秀,不遲到,不早退,無(wú)曠工。4、禮貌、熱情、周到... [全文]
第一章總則一、xxxxxx國(guó)際飯店管理委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱管委會(huì))是由xxxxxx有限公司(以下簡(jiǎn)稱公司)設(shè)立的一級(jí)管理機(jī)構(gòu),代表xxxxxx有限公司董... [全文]
目的:為了保障公司工作的正常進(jìn)行,規(guī)范管理和控制辦公用品的采購(gòu)和使用,特制定辦公用品管理辦法如下:第一條辦公用品的范圍1、按期發(fā)... [全文]
一、自覺遵守,要講文明,講禮貌,講道德,講紀(jì)律。要積極進(jìn)取,愛崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能。二、要著裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端妝,舉止大方,規(guī)范... [全文]
一、嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守國(guó)家法律、法規(guī);二、嚴(yán)格遵守前廳部的規(guī)章制度:1、不準(zhǔn)遲到、早退、曠工、不準(zhǔn)擅自換班,私自脫崗;2... [全文]
第一章總則第一條本公司為促進(jìn)管理積效,提高全員工作士氣,并使其所依據(jù)及遵循,特制訂公司章程法,員工在公司服務(wù)期間均應(yīng)遵行。第二條... [全文]
各部位須每日按時(shí)召開班前例會(huì),不準(zhǔn)無(wú)故取消。班前會(huì)由當(dāng)班主管主持,當(dāng)班全體員工須準(zhǔn)時(shí)參加,時(shí)間約5―10分鐘。例會(huì)內(nèi)容:1、準(zhǔn)確傳達(dá)... [全文]
餐飲員工管理制度1、餐廳員工要按時(shí)上、下班時(shí),不得遲到早退。2、上班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守工作崗位,不脫崗,不串崗,不做與工作無(wú)關(guān)的事,如會(huì)客、看... [全文]
1、客人來(lái)店前的準(zhǔn)備工作準(zhǔn)備工作是客房?jī)?yōu)質(zhì)服務(wù)的序幕。準(zhǔn)備工作做好了,才能有針對(duì)性地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),滿足客人休息、住宿的需要。... [全文]
一、獎(jiǎng)勵(lì)制度1、工作積極,團(tuán)結(jié)同事。2、員工過(guò)生日時(shí),酒店為其贈(zèng)送禮品。3、工作能力優(yōu)秀,不遲到,不早退,無(wú)曠工。4、禮貌、熱情、周到... [全文]
一、獎(jiǎng)勵(lì)1.嚴(yán)格控制開支,節(jié)約費(fèi)用,成績(jī)顯著。2.主動(dòng)完成工作任務(wù),積極推銷和創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值顯著.3.拾金不昧,優(yōu)質(zhì)服務(wù)為酒店獲得聲譽(yù).4.... [全文]
一、儀表1、按酒店統(tǒng)一規(guī)定著裝,制服應(yīng)干凈、整齊、筆挺無(wú)破損。2、紐扣要全部扣好,穿西裝制服時(shí),不論男、女第一顆紐扣須扣上,不得敞... [全文]
當(dāng)客人在酒店門前下車,行李員應(yīng)主動(dòng)上前迎迓,并接過(guò)客人的行李,把客人引領(lǐng)來(lái)總臺(tái)進(jìn)行入住登記,領(lǐng)取鑰匙后,進(jìn)行房間休息,這一個(gè)簡(jiǎn)單的手... [全文]
第一節(jié)餐廳日常工作制度一、遵守工作紀(jì)律,按時(shí)上下班,做到不遲到、不早退。二、按規(guī)定著裝,保持良好形象。三、工作中不準(zhǔn)嬉笑打鬧,不... [全文]
一、行為規(guī)范1、嚴(yán)守崗位職責(zé)、遵守工作紀(jì)律,講究工作效率、日事日畢,服從領(lǐng)導(dǎo)安排。2、儀表端莊、大方,上班期間統(tǒng)一著工裝。有客人... [全文]