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第一篇：讀后感1500字
《邊城》這部書我很早就看過，但從這兩天的重讀效果看，當(dāng)初似乎沒看懂多少。
湘西的小鎮(zhèn)邊城，美麗、純凈、樸實(shí)的代表和最佳寫照，自然和人互相握手的友好產(chǎn)物，在一片如詩如畫的美麗山水中間世世代代生長(zhǎng)著的村民，似乎從精神到靈魂都融入了山的清新與水的淡雅，人們的生活沒有收到外界現(xiàn)實(shí)環(huán)境的影響，人性也似乎沒有受外界物質(zhì)精神的束縛。在小說里，作者塑造了一群閃耀著人性美的理想人物，既不同于魯迅筆下孤寂的斗士，也不是老舍文中無奈的貧民。莊嚴(yán)、美麗、虔誠、友善、誠信，以至于對(duì)于外界的物質(zhì)文化的輕視和不屑，一切都充滿了善，閃耀著人性的光輝。卻又善良的如此清雅自然。吶喊的狂人到了這里也會(huì)悠閑的漫步于邊城的小巷；福海和祥子也會(huì)放下手中洋車的手柄，做在街邊一邊看著人來人往，一邊抽袋煙。
但細(xì)看之下，這個(gè)“世外桃源”似乎又不是完全的超凡脫俗。全書中也表現(xiàn)了重利輕義的外來文化，這可能是沈先生對(duì)現(xiàn)實(shí)的無奈，以及對(duì)人性的擔(dān)憂。邊城中最具“勢(shì)利”性的，就是那間碾坊。無論大佬、二佬、爺爺，甚至沈從文本人，所有人都無法跨越歷史和時(shí)代所賦予他的局限性。碾坊的出場(chǎng)，就是作為物資財(cái)富的代表出現(xiàn)在原本恬靜的邊城生活中，所有人都開始猶豫，開始迷茫；或者逃避，或者無奈。在物質(zhì)文明和精神文明產(chǎn)生了矛盾沖突后，所有人都沒有解決的方法。結(jié)果，當(dāng)生活中的各種情感都順乎自然向前發(fā)展時(shí)，當(dāng)每一位讀者都開始從心底里期待那份美好的到來時(shí)，卻出現(xiàn)了這樣那樣的陰差陽錯(cuò)，似乎是可以避免的偶然，但又像是命運(yùn)必然的安排。最終，小說中一切的美好只能存留在記憶里：天保與儺送一個(gè)身亡，一個(gè)出走，祖父也在一個(gè)暴風(fēng)雨的夜晚死去，只留下孤零零的翠翠獨(dú)自在河邊孤零零的等待。一部極力張揚(yáng)人性美的小說卻以悲劇而告終，這不能不使讀者陷入無邊的悵惘。
經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑。許多時(shí)代的人們都在追求人性化的社會(huì)，但從來沒有一個(gè)成功的，也根本不會(huì)成功。社會(huì)需要發(fā)展與進(jìn)步，如果沒有物質(zhì)基礎(chǔ)和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，社會(huì)根本無法發(fā)展，人性雖然沒有了欲望但也沒有希望，理想最終只能剩下空想。所以，在沈從文先生所描寫和追求的人性美社會(huì)中，有其無法避免的局限性和不足，這是沈從文先生看得見，卻無法改變的問題，也是《邊城》中的迷茫。
二佬儺送的出走是全書留下的一個(gè)懸念，作者只是，或者只能用時(shí)間和翠翠的等待來解決這個(gè)問題。但是如果按照當(dāng)時(shí)的社會(huì)，二佬的出走有什么結(jié)局？以魯迅小說的思想，二佬的出走無疑是三種情況：死了；墮落；飽經(jīng)風(fēng)霜后無奈的回去。所以，作者追求美好社會(huì)，就好比祖父希望翠翠有好歸宿，極度愛護(hù)，極度重視，但因?yàn)閻壑疃偸悄譄o奈的產(chǎn)生偏差，似乎無論如何努力，最終無法達(dá)到目的，只能剩下遺憾。沈從文先生不是政治家、軍事家，不是孫中山，不是毛澤東，他可以見到問題，但無法解決。
“邊城”式的鄉(xiāng)土氣息，那種傳統(tǒng)意義的人性美，在與社會(huì)的物質(zhì)文明沖突后，在外來文化的侵蝕中，到底往何處去？我十分向往和感慨那種原生態(tài)的人性美，那種高尚純潔精神文明，正是這個(gè)社會(huì)從形成到現(xiàn)在一直缺失的精神美。但同時(shí)又必須承認(rèn)，社會(huì)在發(fā)展，物質(zhì)在進(jìn)步，一個(gè)非物質(zhì)化、非社會(huì)化的意識(shí)形態(tài)難以發(fā)展下去。像祖父那樣死去，像翠翠那樣等待，像二佬那樣出走，似乎只有這三條路去選?；蛟S會(huì)得到拯救，或許只會(huì)留下一些痕跡。總之，如果無法改變這種情況，翠翠就只能在紙上等待，二佬也絕對(duì)不會(huì)回來。
結(jié)尾處翠翠孤獨(dú)、無奈的等待二佬回來，也可以視為作者的寫照：無奈的等待著一個(gè)美好社會(huì)的真正到來。
人性真正解放的日子，是人類不僅在物質(zhì)上也是在精神上真正豐盈的日子――盡管路還很長(zhǎng)，但值得人類不竭地追求和向往。
第二篇：讀后感1500字
泰州這個(gè)水鄉(xiāng)小城，科技發(fā)展與歷史文化相交融的地方。魚米之鄉(xiāng)，自然多美食，那些都是我記憶中的味道。
懷著澎湃的心情，讀完了《人間滋味》這本書，我品味到了汪曾祺老家高郵特有的水鄉(xiāng)美食文化，也想寫一寫我的家鄉(xiāng)泰州特有的美食味道。
我今天要寫的是豆腐。中國(guó)老百姓有個(gè)讓人驚嘆的絕活不是別的，就是制作豆腐。汪曾祺在《人間滋味》這本書里有一篇文章《豆腐》中寫到了許許多多帶有各地特色文化的豆腐?！岸垢c(diǎn)得比較老的，為‘北豆腐’。點(diǎn)得比較嫩的是‘南豆腐’。再嫩即為‘豆腐腦’，比豆腐腦稍老一點(diǎn)的有北京的‘老豆腐’和四川的‘豆花’，比豆腐腦更嫩的是湖南的‘水豆腐’?！?/p>
我曾去豆腐攤上“抓過”豆腐，有五毛一塊，一元一塊的，卷在白布層中壓成大張的薄片為豆腐片，再壓緊而更薄的是百頁，豆?jié){鍋的表面凝結(jié)的一層薄皮，撩起晾干是為‘豆腐皮’，又叫‘漿皮’，各式各樣的豆腐，無其不有。
比起《人間滋味》當(dāng)中眾多的豆腐吃法，我最愛家鄉(xiāng)吃法的拌豆腐，這是豆腐中最簡(jiǎn)便的吃法，也是我們蘇中水鄉(xiāng)一帶的特色涼拌菜。這豆腐可以買回來就拌，也可以按照書中的介紹或入開水中略燙，去豆腥氣。同樣，用香椿頭來拌豆腐是最香了，每年初春時(shí)節(jié)，街上就會(huì)有農(nóng)人提著滿籃的香椿頭來賣，那都是剛從香椿樹上摘下的芽葉未舒，顏色紫赤，買回家清洗干凈用開水燙，切碎去除多余水分后與豆腐拌之，撒上精鹽、味精、白糖、胡椒粉，講究者可以下幾滴香油，只見那香椿頭轉(zhuǎn)為碧綠。
“一箸入口，三春不忘”汪曾祺也如此評(píng)價(jià)道。這香椿頭只賣得數(shù)日，過此后便不再鮮嫩。我還愛食松花蛋（泰州人叫‘變蛋’）拌豆腐，這同樣是拌豆腐的精品，易做又好吃，永遠(yuǎn)是我記憶中的味道。
經(jīng)過處理的豆腐則更有一番韻味，《人間滋味》上提到四川極富盛名的麻婆豆腐、胖頭魚燒豆腐、長(zhǎng)沙大宮殿毛主席常吃的黑豆腐、安徽西遞宏村的毛豆腐。
我記憶中還是家鄉(xiāng)的臭豆腐（泰州人叫‘臭干’）最好吃，‘臭干’有油炸的、有鐵板煎的、有油炸后回鍋燒的（泰州人叫‘回爐干’）。塊塊三角形狀的生干子下油鍋一炸，可嫩可老用竹簽串起來，澆上紅彤彤的水辣椒，又香又臭真好吃的是油炸干；鐵板煎的干子也毫不遜色，小方塊生干子一塊一塊布滿在鐵板之上，熱鍋溫油兩面煎，只待干子稍結(jié)薄殼表面發(fā)皺，撒上椒鹽和紅辣椒粉即可鏟出，像極了虎皮用竹簽串成一串一串的；而回爐干則是將油炸好的熟干子連同海帶絲、黃豆芽等配菜用清水或雜骨湯下鍋煮軟后盛入碗中，用剪刀剪成小塊加入配菜，最后澆上特制的紅色辣椒水。我雖在外地上學(xué)，可每到周末回家總要吃上幾口滿足味蕾，這就是我記憶中的味道。
還有那極富泰州味道的燙干絲和煮干絲，也是泰州早茶里的一道名吃，還上了央視《舌尖上的中國(guó)》欄目呢。燙干絲和煮干絲也是用豆腐做的，只是其操作過程比較復(fù)雜。前一天下午就得將大而厚的硬干子，用刀剽成一層層薄片再切成長(zhǎng)細(xì)絲，用加些食用堿的開水反復(fù)浸泡過夜；第二天早晨用溫開水清過二至三遍后抓成一盤盤，再配上炒熟去皮的花生米、姜絲、肴肉絲、青紅椒丁、香菜末以及各種調(diào)料拌之。煮干絲，即用當(dāng)天早晨清過水的干絲，配以肴肉片、大蝦、竹筍片等，用母雞高湯大煮，起鍋前放些青菜心，再撒少許胡椒粉后盛入碗中，其味道極鮮。這些都是我記憶中永恒的味道。
汪曾祺還在這本文集中寫道：“帶著雨珠的緬桂花，使我的心軟軟的，不是懷人，不是思鄉(xiāng)。雨，有時(shí)是會(huì)引起人一點(diǎn)淡淡的鄉(xiāng)愁的?！笔前?，家鄉(xiāng)的美食，記憶中的味道，寫著寫著真就引起了濃濃的鄉(xiāng)愁，每周回家一次才能嘗上幾口。汪老又何嘗不是呢？《人間滋味》看似寫的是家鄉(xiāng)美食，其實(shí)只是汪老對(duì)故鄉(xiāng)味道的小小回憶，卻早已觸動(dòng)心弦。
四海八方的豆腐又怎比得上家鄉(xiāng)的一寸豆腐，因?yàn)椋鞘俏矣洃浿械奈兜腊。?/p>
第三篇：讀后感1500字
“我走了很遠(yuǎn)的路，吃了很多的苦，才將這份博士學(xué)位論文送到你的面前。二十二載求學(xué)路，一路風(fēng)雨泥濘，許多不容易。如夢(mèng)一場(chǎng)，仿佛昨天一家人才團(tuán)聚過?！边@是網(wǎng)上這兩天一直熱議的中科院黃國(guó)平博士論文《致謝》的開頭，很多人看了熱淚盈眶。內(nèi)容樸素?zé)o華，卻非常勵(lì)志，很多人看了后想到了自己農(nóng)村的童年，想到了自己當(dāng)初求學(xué)的泥濘之路。但是他終于成功了，成了今天中科院博士，我們?yōu)樗麘c幸的同時(shí)，也在感受他活著的不易?！捌D苦困苦，玉汝于成?！辈?0多歲的人，卻吃盡了人間的苦。我們與他相比，比他少吃了很多苦，少受了許多白眼。但這些都不算什么，最為關(guān)鍵是少了像他那樣有一個(gè)“簡(jiǎn)單的信念，把書下去，然后走出去”。對(duì)于他來說，讀書就是破釜沉舟的命運(yùn)之博，而我們也許還眷戀著父母的懷抱與家的溫暖港灣。而他“家徒四壁，在煤油燈下寫作業(yè)或者讀書都是晚上最開心的事?？吹近S國(guó)平博士成長(zhǎng)過程，其實(shí)第一個(gè)跳入我腦海想到的是余華作品《活著》?！叭饲槔渑?，生離死別，固然讓人痛苦與無奈，而貧窮則可能讓人失去希望。”中國(guó)人活著太難了，黃國(guó)平就像是精進(jìn)版的福貴，因?yàn)樗皇羌w绔子弟出身，只有一貧如洗的家庭。但卻有一個(gè)游手好閑、不求長(zhǎng)進(jìn)的父親，整天花天酒地，連老婆也看不去，跑了。黃國(guó)平博士跟福貴遭遇差不多，親人們先后紛紛離開自己：早年母親離家出走，父親車禍死了，相依為命的婆婆也病故。而對(duì)自己照顧有加的計(jì)算機(jī)啟蒙老師與師母也相繼離開了他，甚至連家中一直陪伴的老狗小花也死了?？吹竭@些，浮現(xiàn)在我眼前的就是一個(gè)孤苦伶仃孩子無助的眼神。他說：“高中之前的主要經(jīng)濟(jì)來源是夜里抓黃鱔、周末釣魚、養(yǎng)小豬崽和出租水牛?！鄙钪欣渑灾?，卻還有不堪的父親，真是雪上加霜：“(為了學(xué)費(fèi))被狗和蛇追，半夜落水，因蓄電瓶進(jìn)水而摸黑逃回家中:學(xué)費(fèi)沒交，黃鱔卻被父親偷賣了，然后買了肉和酒，都是難以避免的事?！泵孀邮侵袊?guó)人的脊梁，更是讀書人的精神人支柱。黃國(guó)平博士說：“人后的苦尚且還能克服，人前的尊嚴(yán)卻無比脆弱?！币?yàn)闆]有學(xué)費(fèi)，他經(jīng)常被老師叫到辦公室約談。我想這才是讓人最難堪的時(shí)候。而這些正如他所說：“身處命運(yùn)的漩渦，耗盡心力去爭(zhēng)取那些可能本就是稀松平常的東西，每次轉(zhuǎn)折都顯得那么的身不由己。”唯一能支撐他的是：“考試后常能從主席臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)金，順便能貼一墻獎(jiǎng)狀滿足最后的虛榮心，否則可能早已放棄?！秉S國(guó)平博士經(jīng)歷了無數(shù)的生離死別，就像是福貴一樣卻更加堅(jiān)定地要活著，珍惜活著的每一分一秒。他說：“每次回去看他們，這一座座墳塋都提示著生命的每一分鐘都彌足珍貴?！本拖裼嗳A說的，有時(shí)感到“活著只為活著本身而活”。余華《活著》之所以如此暢銷，正是說出了大家的心聲：因?yàn)楣适轮袥]有好人壞人的區(qū)分，我們從無論是福貴還是黃國(guó)平博士身上看到的，只有從苦難中凝練出樸實(shí)的善良。中國(guó)人很苦，它就會(huì)有無窮的共鳴;在苦難中又很善良，但只要活著它又會(huì)有無窮無盡的希望。中國(guó)只要有人活得苦，余華《活著》就有市場(chǎng)，因?yàn)榭嗍俏覀冞@幾代人共情的底色。但無論有多苦，也要讓自己有重新發(fā)現(xiàn)世界的機(jī)會(huì)，不辜負(fù)這一生吃過的苦，不辜負(fù)到塵世走這一遭?？嚯y磨礪了我們，讓我們從中學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng);但是我們從不會(huì)感恩苦難，我們要感恩的是在苦難中給予我們無私幫助的人和拼搏的自己。我們?cè)谧８｜S國(guó)平博士的同時(shí)，也在想一個(gè)問題：生活中，會(huì)不會(huì)有像他這樣因貧失學(xué)的優(yōu)秀學(xué)生呢?余華曾經(jīng)跟朋友開玩笑說，他因?yàn)椤痘钪范钪?，也一直活著讀者心里。因?yàn)樗倪@一本書，從出版一直暢銷20多年，至今已經(jīng)銷售超過千萬冊(cè)。在2019年第13屆中國(guó)作家榜揭曉時(shí)，版稅高達(dá)1550萬，位列第二位。看了生活中的黃國(guó)平博士，讓我們帶著自己的孩子來讀讀余華《活著》，這是為了忘卻的紀(jì)念，也是憶苦思甜，珍惜眼前的幸福。每個(gè)人活著都不易，且行且珍惜!
