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第一篇:培訓工作總結1500字
非常感謝酒店管理層給予我們一個良好的學習機會,于3月份參加了由酒店組織的《酒店管理案例》培訓。
學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。
在酒店管理上,我們常說客人永遠是對的!但實事并非如此,當有出入時,我們怎樣把對讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護酒店的利益。
所以必須認定每個客人的要求、意見和抱怨都是對的,都是真實的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進服務產品的突破口,把問題解決掉。
在管理案例多次提到怎樣培訓教育督導檢查!無疑告訴我們培訓教育不等于實踐訓練、培訓教育只能告訴怎樣做是對的、通過實踐訓練督導檢查告訴我們怎樣把事情做對!也就是說培訓教育只能改變觀念,通過實踐訓練督導檢查規(guī)范才能提高員工的能力!才能改變知到不等于做到的問題!
我更堅信效率應體現在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎工作上才能講效率。
每個人所做的工作都是有一件件小事構成的,因此,對工作中的小事絕不能敷衍應付,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個毫不起眼的變化,卻能實現工作中的突破,所以在工作中,
對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,特別是明檔人員,即是廚師,也是產品,要時刻保持自己的臉上永遠充滿微笑,這樣才會受到顧客的青睞,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,
贏得客人的口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有益于自己的工作和事業(yè),無論什么樣的小事,我們都應該全力以赴,用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈,才是堅固的的,用小事堆積起來的工作,才是真正有質量的工作。
勿以善小而不為,勿以惡小而為這,細微之處見精神,做小事的精神,才能產生做大事的氣魄。
做為淮安的五星級酒店――淮安國信大酒店,xxxx年也將是一場激烈的競爭戰(zhàn)。
怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務、菜品、特色等方面成為淮安地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€方面談幾點看法。
1、樹立酒店的知名度、提高信譽。
在短時間內,不管從言行宣傳、電視媒介上,都要有一定的影響。
但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。
所以,我想酒店應定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動;贊助一些事業(yè),來擴大自己的知名度。
看起來是費些人力財力,但只要組織得力,安排恰當,一定能收到效益和影響的。
2、員工的整體形象與素質;員工在紀律、條件、環(huán)境的約束下,盡心盡責地工作。
經過一段時間適應后,會開始工作懶散、紀律松懈,對工作的開展有一定的阻力。
所以,在員工的整體紀律與心理素質上還要加強培訓,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和自豪感,使員工的精神面貌煥然一新。
走出店門后能自豪地說"我是淮安國信大酒店的員工"。
這樣我們酒店的形象會更好!
3、提高優(yōu)質的服務質量:一少部分服務員是來上班做一翻事業(yè),一大部分是來掙錢的。
怎樣才能提高服務員的工作積極性,這是優(yōu)質服務的首要前提。
我想用意見卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務員的檔次拉開,使每個人都有危機感,同時也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。
4、創(chuàng)造良好環(huán)境:不要說從整體,就是每一個角落,都要使客人覺得賞心悅目。
在就餐的同時能夠感覺到溫馨的氣氛,使人覺得物有所值。
例如,花卉品種定期更換、維修及時。
通過這次學習,讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到作為一個五星級酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今后的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是五星級酒店的滿意員工。
我堅信淮安國信大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!
第二篇:培訓學習總結精選范文
首先感謝公司給了我一次外出培訓學習的機會,通過這兩次的學習讓我學到了不少關于銷售,人生知識,相信在以后的道路上能給我指引方向,少走彎路。
傳統(tǒng)意義上的銷售,是通過一切手段把東西賣出去,把錢收回來,這里的一切手段包括坑蒙拐騙,所銷售的業(yè)績是短暫和偶然的,當然沒有戰(zhàn)術,沒有方法的銷售也是低效率的銷售。如同拿挺機槍在馬路上亂突,倒下的戰(zhàn)利品,沒倒下的也不知其所以然。
現實中,銷售精英們往往是精準銷售,有戰(zhàn)術,有體系,有制度,有方法,如同戰(zhàn)爭里面的阻擊手,往往是一顆子彈干掉一個敵人。
通過這次培訓讓我對銷售有了更深的認識,首先是一個企業(yè)的銷售由三個部分組成,老板營銷力,團隊營銷力,和個人營銷力,老板負責營銷系統(tǒng),團隊負責營銷管理,個人講的是溝通技巧,一個企業(yè)的銷售應該按照這個大方向來執(zhí)行,這樣銷售才會進入良性循環(huán),產品銷得好,企業(yè)有生命力。
作為個人應該在遵守公司營銷系統(tǒng)和營銷流程外,努力提高個人溝通技巧,其中溝通技巧主要有兩點需要注意,第一就是在銷售溝通初期,能夠把銷售目標模糊化,客戶信息清晰化:第二點是獻殷勤,其中有個詞語叫做感動,盡量多的給客戶制造意料之外的事情。老師提到,營銷有98%是經營人性,只有2%經營商品。
如何提高客戶滿意度這一點老師也有全面闡述,服務好壞,滿意與期望值有關,客戶的期望值與承諾有關,所有要盡可能少的可以給承諾太多。結合到現實中,許多客戶對我們公司的儀器設備挑三揀四,服務如何如何不好,仔細回想一下和當初的承諾就不難找到原因。
在介紹產品時,應該把加一些負面信息和數字信息,這樣能夠快速提高客戶的興趣,比如某某廠因為環(huán)保超標罰款1000萬RBM,某廠在海關被查等等
何老師講的銷售翻番的秘訣中,主要是對一些實際個案進行分析講解,個人形象問題,基本禮儀問題,站坐行姿勢等,種.種細節(jié)其實是更是我們應該注意到的,在孤島逃生的游戲中,我學到了在分析客戶心態(tài)中,客戶所想的其實我們很多并不清楚,很多時候我們都以為客戶明白,其實客戶并不明白。在我們現實業(yè)務中這樣的案子太多了,行行行,其實什么都不懂,如歌了解客戶真是心態(tài),是一門很大的學問
何老師認為每個業(yè)務都應該有自己獨特的魅力,不管是正派還是歪門邪派,做業(yè)務最怕沒個性,這點我認為很對,現實中個性業(yè)務太少,普通業(yè)務太多,太平凡,太普通,很難獨樹一幟,這樣就容易引起客戶視覺疲勞,在個性培養(yǎng)中我覺得還有很多地方需要提高。
石老師說人要弄清楚為何而生,才能明白人生的價值,這個問題是在是個很大的問題,我常思索這個問題的答案,記得周恩來曾為中華崛起而讀書,而我們又是為什么而生活呢,希望做一個對社會有用的人,能夠幫助更多需要幫助的人我想應該是我的夢想。
學習是快樂的,收獲是愉悅的!再次感謝公司給予我這次學習的機會,我將在今后的生活中學以致用,不斷提高業(yè)務技能,提升業(yè)務方法,真正發(fā)揮出學習的用處!
第三篇:培訓工作總結1500字精選
培訓約等于教學。即對某項技能的教學服務。如一些專業(yè)的培訓班。也可以理解為培訓即提供教學。下面小編給大家整理了培訓工作總結1500字(精選22篇),一起來看看吧!