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第一篇：app商業(yè)計劃書

app 商業(yè)計劃書

APP 定制開發(fā)市場潛力巨大，在未來幾年，大部分政府 單位、企業(yè)、社會組織都將擁有自己的 APP 客戶端，根據(jù) 功能不同，目前單個 app 定制開發(fā)的費用市場價格在人民 幣十幾萬至幾十萬之間，市場前景廣闊、需求巨大，被公 認為移動互聯(lián)網領域新的造富浪潮。

企業(yè) app 定制的火爆程度讓個市場都為之動容。越來 越多的互聯(lián)網團隊及新創(chuàng)創(chuàng)業(yè)團隊加入到這場逐浪的熱潮 中。但企業(yè) APP 的客戶需求日益多元化：例如手機兼容性、功能交互、界面效果、應用實用性等。隨著這些需求的增 加市場上出現(xiàn)了大量的企業(yè) APP 客戶端定制化公司和團隊。

項目名稱

企業(yè) APP 手機客戶端開發(fā)建設項目

項目公司

項目承辦單位：*****科技有限公司

項目介紹

項目建設目標

1、搭建企業(yè) APP 移動終端，提升線上服務能力，為

企業(yè)提供更多的宣傳途徑提升產品品牌形象，適時宣傳企 業(yè)服務和產品，提升企業(yè)社會形象和影響力。

2、提升企業(yè) APP 手機客戶端的實用性，提高客戶端 知名度，從而提高客戶端下載量，專業(yè)打造服務全河南企 業(yè)手機客戶端的形象。

3、讓更多的客戶及時準確的通過移動終端獲取線上 信息，豐富、便利自己的生活。

4、新聞資訊、產品圖片信息的推送，幫助企業(yè)為客 戶提供更好的服務。

5、幫助企業(yè)進行優(yōu)惠促銷活動，推廣新產品。

6、提供各類產品在各個地區(qū)的銷售量統(tǒng)計，以便企 業(yè)進行數(shù)據(jù)分析。

開發(fā)階段分析

1、需求調研階段：需求調研分析、現(xiàn)行規(guī)范分析、參照標準分析。

案例系統(tǒng)后臺中的代碼編寫階段：項目規(guī)范體系設計 草案、項目規(guī)范體系評審。

應用發(fā)布試行階段：項目規(guī)范體系試運行、項目規(guī)范 體系優(yōu)化。

4.正式運行 APP 軟件階段：項目規(guī)范體系正式發(fā)布、項目體系正式運行。

5.運行維護 APP 階段：系統(tǒng)整體運行維護。

產品方案

(1)手掌***(總平臺);

(2)掌上***(商貿行業(yè));

(3)掌上***(旅游行業(yè));

(4)智云***(餐飲行業(yè));

(5)智云***(汽車 4S/6S);

(6)智云***(房產行業(yè));

(7)掌上***(早教、幼教、教育行業(yè));

項目勞動定員

本項目勞動定員 78 人。

項目可行性分析

隨著中部崛起戰(zhàn)略的提出，中部地區(qū)各項事業(yè)取得了 飛速的發(fā)展，河南地處沿海開放地區(qū)與中西部地區(qū)的結合 部，是承東啟西、連南貫北的交通要道。近年來，河南經 濟社會發(fā)展繼續(xù)保持好的趨勢，XX 年，全年全省生產總值 億元，比上年增長%;全年社會消費品零售總額億元，比上 年增長%;全年農村居民人均純收入元，比上年增長%，扣除 價格因素，實際增長%。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入元，比上 年增長%。

隨著經濟的發(fā)展和可支配收入的提高，河南人掌上的 手機漸漸從低端手機變?yōu)樾滦椭悄苁謾C，更多的河南人民 利用智能手機客戶端以豐富、便利自己的生活。這種情況 下，移動電子商務市場悄然興起。據(jù)河南省工信廳數(shù)據(jù)顯 示，截止到今年 3 月底，河南省中小企業(yè)單位數(shù)量達到萬 家，同比增長%，按 60%的企業(yè)開發(fā)自己的 APP 客戶端平臺，每家按平均萬收費，市場消費額將為 36 億元。鄭州***** 科技有限公司成立于 XX 年，是一家高度重視技術研發(fā)的高 新企業(yè)，手機 APP 客戶端研發(fā)實力雄厚，居河南第一位，是河南省唯一一家能夠實現(xiàn)手機 APP 客戶端內容個性化定 制的公司。因此，可以說本項目市場前景廣闊，可行性強。

投資估算及資金籌措

投資估算：項目總投資 4500 萬元，項目已投資 1500 萬元，需擴建投資 3000 萬元。

資金籌措：項目總投資 4500 萬元，其中企業(yè)自籌 2500 萬元，擬融資 XX 萬元。

目錄

第一章 項目概要...1

項目名稱...1

項目公司...1

項目介紹...1

項目可行性分析...3

投資估算及資金籌措...3

第二章 融資企業(yè)及項目產品介紹...5

融資企業(yè)介紹...5

項目產品介紹...7

第三章 市場需求...12

APP 手機客戶端市場分析...12

本項目目標市場分析...15

營銷方案...18

第四章 項目 SWOT 分析...19

優(yōu)勢分析...19

劣勢分析...21

機遇分析...22

威脅分析...22

分析結論...23

第五章 組織機構及人員配置...24 公司組織機構...24

人員配置...24

人員培訓...24

第六章 項目實施進度...25

項目組成...25

進度安排...26

第七章 項目風險分析及規(guī)避對策...風險分析...30

規(guī)避風險...32

第八章 融資項目投資估算...34 投資估算說明...34

投資估算依據(jù)...34

投資估算...34

資金籌措...34

投資構成分析...35

第九章 融資項目投資價值分析...36

贏利預測編制基準...36

盈利預測的基本假設...36

收入預測...37

盈利能力分析...37

第十章 融資與退出...39

投資建議...39

資本結構...39

公司管理層條件...39

投資者介入公司業(yè)務程度...39

投資者退出方式...39

第十一章 融資項目結論...41

第二篇：app商業(yè)計劃書

創(chuàng)業(yè)目標

建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式，經過有效的管理和投資，建立一家大型快餐連鎖公司―特好特快餐公司。

市場分析

社會生活節(jié)奏普遍加快，給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機遇與挑戰(zhàn)。雖然中國的'快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場與中式快餐無緣。如何逐步占領市場，是首先需要解決的問題。

調查顯示，當人均收入到達_美元時，傳統(tǒng)的家務勞動將轉向社會。中國快餐業(yè)將隨著我國經濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。

目前，已經存在的西式快餐并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。并且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，211985大學名單，是大眾日常消費的對象。但在中國快餐市場上，西式快餐的價格，普遍大眾很難理解，這也決定了不可能讓工薪階層經常去消費那份新奇“快餐”。

但經過對目前存在的一些中式快餐來看，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重，這些問題給我們建中式快餐連鎖店供給了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經營中存在的問題，并發(fā)展我們的自我的特色，那么我們進入中式快餐市場并且占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。

實施方案

1、特好特快餐服務業(yè)的模型。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的，經過使顧客滿意，最終到達公司經營理念的推廣。

2、目標市場定位。

普通大眾能理解的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族、兒童、休閑族、游客及其他。

3、市場策略。

產生工業(yè)化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

(1)“虛擬公司”名稱，員工服裝，經營理念，內部管理和總公司堅持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品，只要單間加工，就能夠成型了。虛擬公司的快餐產品主要供給給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，經過建立送餐專線電話運送業(yè)務，由統(tǒng)一的公司小巴和服務人員負責運送。

(2)流動快餐公司――早餐策略

針對早餐人口流動性大，時間緊的特點，我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客供給方便、營養(yǎng)的套餐。因學生人數(shù)眾多，在學校附近推出學生營養(yǎng)快餐，抓好“營養(yǎng)”食品的宣傳，既注重經濟效益，又兼顧社會效應。

(3)快餐公司形象策略

在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象――清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)廣告公司制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，凸顯特好特快餐的特色。

投資計劃“以點帶面”。立足于一個地區(qū)特點的消費群，初期發(fā)展構成必須的規(guī)模經營，選擇好幾個經營網點地址后，同時推出快餐業(yè)務。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展，逐步向大中城市推廣。

發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動快餐公司”服務，待公司實力有了必須的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費群體，再拓展公司發(fā)展空間。

第三篇：app商業(yè)計劃書

一、項目名稱:綠_特_餐飲(巴味食府)

二、創(chuàng)業(yè)目標發(fā)展以“巴味”為注冊商標的綠_特_餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁巴渝文化特_的綠_餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當?shù)氐臍v史知識，風俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。

三、市場分析目前餐廳的現(xiàn)狀:

1、品牌餐廳:陳麻婆、味道_湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。

2、酒店餐廳:由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了錦_賓館、家園_酒店、_假日酒店的餐廳外其他都慘淡經營。

3、民俗、文化酒樓:由于其獨特的店面設計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是:民俗――巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化――菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐_化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導綠_消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠_特_餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業(yè)經營模式將多元化發(fā)展，_化進程將加快，而且綠_特_文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠_餐飲業(yè)帶來了契機。

四、市場調研:必須在決定投資前進行詳細的市場調查，具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關的法律手續(xù)、租賃合同、供應商關系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件:所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)場租費用不得超過40元/平方米，選址時由餐飲咨詢顧問負責。

五、餐飲特_:以秘制_為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚巴渝綠_飲食文化，菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發(fā)室，每周出二個創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產品人無我有，人有我優(yōu)，質量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風格一致，綠_環(huán)保、滋補養(yǎng)生、_香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特_滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強身、生態(tài))菜糸，最后運用特_婚宴(略)和特_壽宴(略)兩個項目來為餐廳助品增收。

六、目標市場的定位。中高收入者能接受的綠_餐飲業(yè)。顧客群:個體私營業(yè)主+白領+其他。

七、市場策略。產品規(guī)范化、標準化、管理科學化、經營連鎖化。并導入比_五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執(zhí)行。

八、餐廳設計

1、整個餐廳設計體現(xiàn)巴渝文化風格，__采用比胡桃木顏_稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。

2、雖然是文化綠_餐廳，但客用設備，尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設備力求高檔。

3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。

4、包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設備)

5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖_日光燈做主力光源(及節(jié)約電費又提高亮度)。

6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。

8、整個餐廳含有:銷售接待區(qū)(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

9、包房名:使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房內有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如:王府、李府、趙府等)，用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。

10、門匾采用木制招牌(燙金字)。

11、門旁或前廳設有“___序或賦”。

12、嘉賓留座牌全部用木刻。

13、包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌)，大廳掛有本店特_菜的出處典故。

14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。

15、菜譜專門設計，本店名菜使用__照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。

九、投資費用預算(按20__平方米)

1、裝修:130萬

2、廚房設備:30萬

3、照明設備、空調(不采用_空調)、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺:80萬

4、餐廳用具:30萬

5、前期廣告費、開業(yè)慶典:15萬

6、流動資金:50萬總共資金準備:350萬(含不可預見費)另加房租50萬共計400萬

十、人員配置

1、廚房:50人

2、樓面(含后勤):70人總經理:負責整個酒樓的經營大堂經理:協(xié)助總經理，負責樓面的管理工作銷售經理:協(xié)助總經理，負責酒樓的銷售工作主任:負責樓面的片區(qū)管理工作部長:協(xié)助主任做好各再分片的細化工作營養(yǎng)點菜員:專門為客人點菜、營養(yǎng)配菜、推薦菜營銷員:負責酒樓的銷售導引回訪工作服務員:執(zhí)行為客人的服務工作迎賓:迎接客人的到來、引領客人入座傳菜員:負責將客人所點菜品分送到各所點桌席泊車員:負責引領客人到店、并照看好用餐客人車輛庫管員:負責庫房物品的管理和收發(fā)工作收銀員:負責每天客人用餐的結算工作吧員:負責酒水的發(fā)放和果盤制作潔凈員:負責整個餐廳的清潔工作采購員:負責整個酒樓物品的采買工作美工:負責整個酒樓的宣傳工作維修工:負責整個酒樓設備的正常運轉(含廚房設備)辦公室主任:負責整個酒樓文件的打印、分發(fā)、會議記錄和辦公室日常工作稽核:負責監(jiān)督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作質檢監(jiān)察員:負責全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質量監(jiān)察等工作財務部:負責酒樓所有帳目的處理工作

十一、盈虧預測

1、如果按每人均40元，每日500人次，月營業(yè)額為60萬，費用控制在18萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利12萬元，每年利潤為:144萬，收回投資期為:3年

2、如果按每人均40元，每日700人次。月營業(yè)額為80萬，費用控制在24萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利16萬元，每年利潤為:190萬，收回投資期為:2年

3、如果按每月營業(yè)額為100萬，費用控制在30萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利20萬元，每年利潤為:240萬，收回投資期為:1年半

4、如果按每人均40元，每日1000人次，月營業(yè)額為120萬，費用控制在36萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利24萬元，每年利潤為:280萬，收回投資期為:1年多一點為了縮短投資收回時間，應在裝修上力求節(jié)約，降低費用，企業(yè)實行十常管理法(費用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠，否則又無法做到期望銷售額。

十二、裝修

1、實行公開招標

2、選擇有過裝修大型餐廳經驗的裝修隊伍

3、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時與裝修方探討設計方案

4、裝修時間不得超過3個月(年底前必須開業(yè))

十三、員工招募

1、提前兩個月開始招聘工作

2、提前一個月開始員工崗前培訓

3、開業(yè)前十天開始上崗(做清潔)

十四、廣告策劃

1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告

2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告

3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告

4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案

十五、供貨商入場

1、提前兩個月開始接洽供貨單位

2、提前1個月定下供貨商名單

十六、手續(xù)辦理裝修之前開始辦理各種經營手續(xù)(工商、稅務、城管、派出所等)，開業(yè)前必須完善。

十七、規(guī)章制度提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度

1、企業(yè)理念

2、財務管理制度

3、員工守則

4、廚房管理制度

5、采購管理制度

6、樓面管理制度

7、宿舍管理制度

8、員工獎懲制度

9、各部門人員職責

10、黃小平十常管理法

11、員工績效考核管理法

12、公司會員管理手冊當上述各項工作完成后，一個正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務也隨之而來了。只要我們擁有一個團結的集體，強勁的管理班子，獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。

第四篇：app商業(yè)計劃書

一、計劃摘要

伴隨著經濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，煩躁、郁悶成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時，現(xiàn)如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外，求異的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的DIY食品連鎖店應運而生?？紤]到我們大學生資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產業(yè)，從簡單的DIY蛋糕店做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產業(yè)，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!

二、企業(yè)介紹

1、項目名稱：DIY蛋糕店DIY食品連鎖店

2、項目宗旨：打造都市避風塘，引領年輕時尚!

3、項目宣言：我的蛋糕，我的Young!

4、店面名稱：

ICakeDIY蛋糕店

注釋：

(1)I我，Cake蛋糕，DIY蛋糕，自己動手制作，世上獨一無二的蛋糕!

(2)I與愛諧音，就是喜歡蛋糕，喜歡我們的蛋糕店!。

5、店面主題曲：

《甜甜的》周杰倫

主要歌詞：我輕輕的嘗一口你說的愛我

每天會在店里播放一定的時間。

6、宣傳口號：

我的蛋糕，我的Young!

注釋：Young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現(xiàn)，另一方面，Young與樣同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子!

第五篇：app商業(yè)計劃書

一、項目的簡要介紹

公司快餐項目是某公司進入多元化發(fā)展中一個重要的項目，運用三十年某公司的平臺、資源、資金和分析市場行情、行業(yè)發(fā)展趨勢開展此項目，公司快餐是集客戶訂餐、加工生產、快餐配送為一體的綜合餐飲配送企業(yè)，她將通過建立B2C的電子商務訂餐平臺，使客戶能通過此平臺實現(xiàn)線上或者線下預訂、預訂信息傳送達至加工廠、按照客戶要求實現(xiàn)專業(yè)配送。

二、項目的內容

(一)立項依據(jù)：

隨著經濟和社會的發(fā)展和生活節(jié)奏的加快，餐飲行業(yè)為了適應新時代的步伐，也開始了向高效快捷的方向發(fā)展，快餐行業(yè)成為中國餐飲行業(yè)的排頭兵。快餐行業(yè)以其適應大眾化消費水平，快速應變能力強等特點越來越受廣大消費者的青睞，逐步成為餐飲市場的主力力量?？觳托袠I(yè)的高效便捷，在于快餐企業(yè)將生產和配送相結合，形成生產和配送為一條線的綜合餐飲配送企業(yè)。某公司與時俱進，在穩(wěn)做傳統(tǒng)餐飲市場的同時適時的進入新的市場――快餐配送市場。

(二)項目意義：

1、快餐行業(yè)已經成為餐飲行業(yè)的主體力量，發(fā)展快餐行業(yè)可以更進一步方便廣大顧客得需要，配合當下高效率、高節(jié)奏的社會發(fā)展?？觳晚椖渴遣惋嬍袌霭l(fā)展的另一增長亮點，推動餐飲行業(yè)穩(wěn)健、持續(xù)發(fā)展，推動了產業(yè)的進步。

2、某公司進入快餐行業(yè)，企業(yè)進入多元化發(fā)展，在不斷優(yōu)化和擴展的主營業(yè)務外，為企業(yè)增加另一業(yè)務，提升企業(yè)實力。

(三)項目的內容及目標

1、項目的內容

運用某公司三十年的平臺、資源、資金及分析市場行情、行業(yè)發(fā)展趨勢開展此項目，此項目是集客戶訂餐、加工生產、快餐配送為一體的綜合餐飲配送項目。

(2)工作任務

總負責人：①負責快餐項目的整體運營，對外與對內的協(xié)調;②負責賬務的處 理③負責產品的策劃與包裝④負責一切事務的處理

銷售代表：①負責快餐的銷售;②負責客戶的維護

廚師：負責產品的制作

送餐員：負責快餐的配送

2、項目的目標

成為某城市快餐配送行業(yè)的標桿企業(yè)并適時進入其他省會城市

三、項目市場定位及分析

(一)市場定位分析

結合市場特點，通過市場分析，本項目的目標客戶群定位于高檔寫字樓內工作人員、企事業(yè)單位職工、產業(yè)園區(qū)、商業(yè)聚集區(qū)、會議餐、住宿酒店人員等。我們的市場定位就是：采取無店鋪中經營方式，提供中式快餐外賣和配送。

原因分析如下：

1、這部分人群通常購買力相對較強，對于價格因素相對不太敏感，只要送餐 的質量、口味和服務好，他們樂于點外賣來的便捷與高效。

2、區(qū)域企業(yè)通常中午休息時間較短，對于專業(yè)市場經營者來說，中午也是其 經營活動繁忙時間，就近獲得快捷而營養(yǎng)的快餐，是其最大需求。

3、多數(shù)產業(yè)園區(qū)和商業(yè)聚集區(qū)就餐不方便，盡管周邊有一些餐館也提供外賣， 采用點菜式服務，雖然菜品會多些，但菜品質量卻較差，一旦進行中午用餐高峰期，這些餐館往往不能提供外送，為客戶帶來了很多不便，也就為本項 目實施提供了強大的動因。

(二)市場現(xiàn)狀分析

首先，數(shù)據(jù)分析，就目前某城市現(xiàn)有約1.5萬家餐飲門店，大體上分為四個檔次，高檔(投資規(guī)模>1000萬元)、中高檔(1000萬元>投資規(guī)模>500萬元)、中檔(500萬元>投資規(guī)模>100萬元)、大排檔(100萬元>投資規(guī)模>10萬元)和小規(guī)模餐館(投資規(guī)模國外快餐企業(yè)主要以麥當勞、德克仕、啃德基、必勝客和好倫哥等。這些企業(yè)經營規(guī)模較大，服務規(guī)范性好，深受廣大兒童、青少年歡迎，但其消費水平也不算低，每次消費通常在幾十元，一般針對中高收入家庭。目前啃德基與宅急送物流聯(lián)手已開始開拓外送業(yè)務，而且發(fā)展很快。對于多數(shù)中國民眾成年人來說，長期食用可能會不太適應，中餐快餐配送在國內將來發(fā)展必絕對占主流市場。

因此，中餐快餐配送市場份額巨大，可以進入市場。

四、項目可行性分析

(一)項目SWOT分析

SWOT分析是將對企業(yè)內外部條件各方面內容進行綜合和概括，進而分析組織的優(yōu)劣勢、面臨的機會和威脅的一種方法，通過對企業(yè)之內部優(yōu)勢(Strengths)、劣勢(Weaknesses)、及對外部之機會(Opportunities)與威脅(Threats)四個構面等做詳細深入之分析，以了解企業(yè)所處的外部環(huán)境與內部環(huán)境體制，準確尋找企業(yè)發(fā)展的機會點，作為準確訂定企業(yè)目標和對策的依據(jù)，并避免高估或低估目標值。

1、優(yōu)勢(Strengths)

某公司是專業(yè)的餐飲管理公司并且有在餐飲行業(yè)30年的發(fā)展歷程，有六家直營門店?！肮尽钡钠放圃谀吵鞘惺心酥猎诎不帐《急M人皆知，客戶資源豐富，菜肴質量及顧客認可度高，公司化規(guī)范管理，企業(yè)宣傳平臺廣泛等。運用公司的內部管理機制及品牌效應開展快餐配送項目是很有優(yōu)勢的，某公司在快餐項目上是有平臺、資源、資金的支持，這都是企業(yè)發(fā)展快餐項目的優(yōu)勢。

2、劣勢(Weaknesses)

某公司雖然從事餐飲行業(yè)近30年，但是從未真正意義上的從事過快餐領域，快餐提供給顧客得不僅僅是美味可口、超值的菜肴，更要為顧客提供快捷的送餐服務。