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第一篇:項目實施計劃書
一、西餐廳經(jīng)營理念和宗旨
明月西餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經(jīng)營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。
二、西餐廳市場定位
1.選址方面:明月西餐廳位于學院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2.格調(diào)方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉(zhuǎn)變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
3.校園市場環(huán)境方面:校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務(wù)于在校 大學生。服務(wù)于學生,應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達到以下營銷效果:
潛在客戶
現(xiàn)實客戶
滿意客戶
美譽度100
所運用的營銷方法也是多種多樣的。
4.SWTO分析
學院現(xiàn)有一萬三千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費對象比例圖如下:
同時在校院里經(jīng)營西餐廳的SWTO分析圖如下:
S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
T:美食街有眾多快餐店和學校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>
W:大多數(shù)學生都習慣了到快餐和學校所設(shè)的飯?zhí)镁筒停瑢τ谖鞑蛷d來說不那么的習慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%
O:現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合明月西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,明月西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
三.西餐廳管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格.
2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
四.西餐廳食品介紹
以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2.西餐結(jié)合快餐
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3.美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。
例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、西餐廳市場營銷策略
1.品牌策略:
“明月西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2.價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
3.促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新”,促銷戰(zhàn)略中應包含以下4方面:
A.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
B.求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主,所以,西餐廳也要以變應變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業(yè)市場空間。
C.求奇:要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞,我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā),同時,求奇,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長補短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
D.求特:這個特,就是中國特色的特色西餐廳?;赝袊鞑蛷d絕大多數(shù)是“一人一把號,各吹各的調(diào)”,固守一塊陣地,老死不相往來,結(jié)果是誰也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個特色西餐廳,上規(guī)模,拓市場,強強聯(lián)合,打造特色品牌,搶占名牌制高點。
(3)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放,采用密集戰(zhàn)略,同時利用學校廣播站,宣傳欄免費宣傳,利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象
六、西餐廳實施方案
1.按照直營店的實施情況來執(zhí)行:
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執(zhí)行。單店的選址將會通過嚴格的市場調(diào)研和細密的市場分析及謹慎的作業(yè)態(tài)度來操作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營地考察從潛在消費分析,門店規(guī)劃,營業(yè)點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費,創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為10萬人民幣。
2.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到本店經(jīng)營理念的推廣。
3.人員與制度
(1)店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督,做好西餐與學校的交流工作. 工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作.
(2)行政人事主要職責:人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)。
(3)對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。
(4)服務(wù)員以禮待客,遵守制度,積極進取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
(5)薪酬制度:記時工資制
不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資.
(6)獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)
(一)銷售計劃
(a) 開業(yè)前進行一系列宣傳工作,發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
(b) 推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
(c) 每月累計消費118元者,贈送價值18元的禮券,218元贈送28元禮卷,以此類推
(二)財務(wù)計劃
1. 實行嚴格的財務(wù)管理
實現(xiàn)損益控制的手段是通過"周報表"和"月報表"上的科目審核.審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),顧客平均消費數(shù)量,現(xiàn)金超收或不足,收銀機的操作錯誤,虧損,其他營業(yè)項目,食品原料的價格,記時工作人員的工資,電費,煤氣費,水費等。
2. 每日的收入應進行及時清點,所有點菜的及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。
3. 店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;
4. 如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞本店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
5.每日流動資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時進貨) 對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營管理工作的盲目性。
6. 財務(wù)部管理目標:
追求利潤最大化,投資目標最大化,滿足內(nèi)部方面的利益
A出納處:
(1)顧客的消費結(jié)算
(2)結(jié)算每天,每班的票據(jù),款項和帳單,并編制相應的營業(yè)報表
B.出納處:
(1)收集,整理,點核店里各處銀臺的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),并將其送存銀行
(2)支付店內(nèi)各部門報銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費用
(3)辦理同銀行的結(jié)算事項,處理有關(guān)的結(jié)算問題,管理銀行帳戶的收支
(4)準備各項備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況
七、投資收益
1、分期投資
本著穩(wěn)妥原則,結(jié)合本店發(fā)展的規(guī)律,資金的投入要循序漸進。 投資步驟如下:
(1) 開業(yè)前投資:門面租金、裝修費、空調(diào)、其他必需資產(chǎn)和辦理手續(xù)等約5-6萬元,流動資金2-3萬元。
(2) 開業(yè)后投資:根據(jù)經(jīng)營情況,增加設(shè)備、擴大門面等投資,具體數(shù)量根據(jù)經(jīng)營效益確定。
第二篇:工程項目施工策劃書
一、工程概況(以杭州錢江新城為例)
本工程位于杭州錢江新城電動吊籃安裝方案,樓層高―185米,電動吊籃的支架部分安裝在樓頂層面上,共使用2臺,(實際使用情景以現(xiàn)場需求為準)。
二、準備工作
1、吊籃進場可根據(jù)場地大小,分批進場。
2、使用方必須在建筑物內(nèi)外預備380V電源。
3、為了減少往樓頂搬運吊籃配件的勞動強度,提高安裝速度,有塔吊或升降設(shè)備的應給予配合。
4、建筑物頂部或架設(shè)懸掛機構(gòu)的場地具備基本平整條件,此平臺必須牢固、穩(wěn)定,貼合樓頂安裝平臺的條件。已做防水保護層的,準備木板若干,以加強成品的保護。
5、建筑物頂部有其它雜物的應清理干凈,便于安裝或移動。由于電動吊籃移動方便、靈活、使用效率高,沒有其它特許要求。
6、我公司派吊籃技術(shù)人員負責指導安裝,乙方負責搬運、協(xié)助安裝及吊籃的拆卸。
7、搬運:水平搬運包括平臺、繩墜鐵、電器系統(tǒng);垂直搬運包括屋面懸掛裝置、鋼絲繩、配重鐵。
三、施工方法
錢江新城工程使用電動吊籃2臺。每臺吊籃安裝順序圖:
1、懸掛機構(gòu)的安裝
懸掛機構(gòu)安裝于建筑物的頂面。將懸掛機構(gòu)的零、組件和鋼絲繩吊運至頂面后,在平面圖標注的位置進行安裝。
安裝及調(diào)整:
①安裝地面選擇水平面,遇有斜面時,在腳輪下頭用木板靠墊平,將前、后座腳輪用木楔楔緊固定。如安裝面是防水保溫層時,在前、后座下加墊5厘米厚木板,防止壓壞防水保溫層面。
②可調(diào)式懸掛支架的調(diào)節(jié)支座高度使前梁下側(cè)面略高于女兒墻(或其它障礙物)高度,在可能情景下,在懸掛機構(gòu)定位后,在前梁伸出端下側(cè)面與女兒墻間加墊木塊固定。
③前梁伸出端懸伸長度為1.3-1.5米。
④前、后座間距離在場地允許情景下,盡量調(diào)整至最大距離。
⑤兩個支架間距離調(diào)整至前梁懸伸端點間距離比懸吊平臺長度小3-5厘米。
⑥張緊加強鋼絲繩時,使前梁略微上翹3-5厘米,產(chǎn)生預應力,提高前梁剛度。
⑦裝夾鋼絲繩時,繩夾的數(shù)量是3個,U形開口在鋼絲繩尾端對側(cè),且方向一致。繩夾應從吊裝點處開始依次夾緊,并在最終一個繩夾和前一個繩夾間,使鋼絲繩有少許拱起。
⑧垂放鋼絲繩時,將鋼絲繩自由盤放在樓面,將繩頭仔細抽出后沿墻面緩慢向下滑放。鋼絲繩放完后應將纏結(jié)的繩細心分開壓住,地面剩余的鋼絲繩仔細盤好扎緊。
⑨懸掛支架定位后,將前、后座腳輪用插銷固定。
⑩配重塊每塊25公斤,將配重塊均衡套置于后座的四根配重塊安裝桿上。配重塊數(shù)量根據(jù)前梁懸伸長度、前后座間距離和懸吊載荷按下式計算確定(見下圖)
配重塊數(shù):X≥a(w1+w2)12.5b
式中:
a---前梁懸伸長度(毫米)
b---前、后座間距離(毫米)
w1---懸吊平臺總質(zhì)量,包括懸吊平臺、提升機、安全鎖、電器箱、重錘、鋼絲繩及12電纜質(zhì)量之和(公斤)
w2---最大工作載荷(公斤)
2、懸吊平臺的安裝
懸吊平臺的安裝順序:
懸吊平臺的安裝、調(diào)整
①選擇平整的地坪做安裝面
②各基本節(jié)對接處對齊,預緊后整個平臺框架平直。
③安裝兩端提升機架使安全鎖支架朝向平臺外側(cè)。
④裝成后均勻緊固全部連接螺栓。
⑤鋁合金選調(diào)平臺用特殊方型墊圈。
3、安全鎖及提升機的安裝
安全鎖和提升機分別安裝于懸吊平臺兩端提升機安裝架上的安全鎖支架和提升機支承中,安全鎖安裝時使擺臂滾輪朝向平臺內(nèi)側(cè)。
提升機安裝于懸吊平臺內(nèi),安裝時將提升機搬運至懸吊平臺內(nèi),使提升機背面的矩形凹框?qū)侍嵘龣C支承,插入銷軸并用鎖銷鎖定后,在提升機箱體上端用二只連接螺栓將提升機固定在提升機安裝架的橫框上。也能夠在通電后,在懸吊平臺外將工作鋼絲繩穿入提升機內(nèi),并點動上升按鈕將提升機吊入懸吊平臺內(nèi)進行安裝。采用后一種方法安裝時,須將提升機出繩口處穩(wěn)妥墊空,并在鋼絲繩露出出繩口時用手細心將繩引出,防止鋼絲繩頭部沖擊地面而受損。
4、電器箱的安裝
電器箱安裝于懸吊平臺中間部位的后(高)欄片上,電箱門朝向懸吊平臺內(nèi)側(cè),用二個吊攀將電箱固定在欄片的欄桿上。
電器箱安裝固定后,將電源電纜、電機電纜、操縱開關(guān)電纜的接插件插頭插入電箱下端的相應插座中。
5、通電、檢查
通電前檢查
①三相接地電源,電源電纜接來源可靠固定。
②頂面懸掛機構(gòu)安放平穩(wěn),固定可靠,連接螺栓無松動,平衡配重塊安裝可靠。
③鋼絲繩連接處的繩扣裝夾正確,螺母擰緊可靠。
④懸垂鋼絲繩應分開,無絞結(jié)、纏繞和折彎。
⑤提升機、安全鎖及懸吊平臺安裝正確、連接可靠,連接螺栓無松動或虛緊,連接處構(gòu)件無變形或開裂現(xiàn)象。
⑥電纜接插件接插正確無松動,保險鎖扣可靠鎖緊。
⑦電纜施工立面上無明顯突出物或其它障礙物。
通電后檢查及要求:
①閉合電箱內(nèi)開關(guān),電氣系統(tǒng)通電。
②將轉(zhuǎn)換開關(guān)置于左位置,分別點動電箱門及操縱開關(guān)的上升和下降按鈕,左提升機電機正反運轉(zhuǎn)。
③將轉(zhuǎn)換開關(guān)置于右位置,分別點動電箱門及操縱開關(guān)的上升和下降按鈕,右提升機電機正反運轉(zhuǎn)。
④將轉(zhuǎn)換開關(guān)置于中間位置,分別點動電箱門及操縱開關(guān)的上升和下降按鈕,左、右提升機電機同時正反運轉(zhuǎn)。
⑤將轉(zhuǎn)換開關(guān)置于中間位置,啟動左右提升機電機后,按下電箱門上緊停按鈕(紅色),電機停止運轉(zhuǎn)。旋動緊停按鈕使其復位后,可繼續(xù)啟動。
⑥將轉(zhuǎn)換開關(guān)置于中間位置,啟動左右提升機電機后,分別按下各行程開關(guān)觸頭,警鈴報警,同時電機停止運轉(zhuǎn)。放開觸頭后,可繼續(xù)啟動。
6、穿鋼絲繩
穿工作鋼絲繩:位于懸掛機構(gòu)前梁端頭內(nèi)側(cè)位置的二根鋼絲繩是工作鋼絲繩,穿入提升機內(nèi)。
①將鋼絲繩穿入端穿過安全鎖擺臂上的滾輪槽后,插入提升機上端進繩口,至插不進時將鋼絲繩略微提起后用力下插,使鋼絲繩插緊于提升機內(nèi)。
②轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換開關(guān)并按下相應的上升按鈕,使鋼絲繩平穩(wěn)地自動穿繞于提升機的傳動盤上。
③將穿出的鋼絲繩經(jīng)過提升機支架下端的引導滑輪將鋼絲繩引放到懸吊平臺外側(cè)。
④兩端提升機分別穿繩至鋼絲繩拉緊時即刻停止,然后將轉(zhuǎn)換開關(guān)轉(zhuǎn)至中間位置,點動上升按鈕,同時拉住懸殊吊平臺兩端,使其在自重作用下平穩(wěn)處于懸吊狀態(tài),防止懸吊平臺離開地面時與墻面或其它物體撞擊。待懸吊平臺離地約20-30厘米時停止上升,并檢查懸吊平臺是否處于水平狀態(tài),如有傾斜,可將轉(zhuǎn)換開關(guān)轉(zhuǎn)至低端位置,并點動上升按鈕,使懸吊平臺低端提升直至處于水平位置。
7、穿安全鋼絲繩
位于懸掛機構(gòu)前梁端頭外側(cè)的二根鋼絲繩是安全鋼絲繩,穿入安全鎖內(nèi)。穿繩時,將鋼絲繩穿入端插入安全鎖上方的進繩口中,用手推進,自由經(jīng)過安全鎖后,從安全鎖下方的出繩口將鋼絲繩拉出,直至將鋼絲繩拉緊。
8、重錘的安裝
重錘是固定在鋼絲繩下端用來拉緊和穩(wěn)定鋼絲繩,防止懸吊平臺在提升機時將鋼絲繩隨同拉起而影響懸吊平臺正常運行。安裝時,將二個半片夾在鋼絲繩下端離開地面約5-6厘米,然后用螺栓緊固于鋼絲繩上。
9、驗收、交接
安裝完畢后,組織有關(guān)人員進行驗收檢查,并填寫《電動吊籃安裝驗收表》,由相關(guān)人員簽字后方可投入使用。
10、安全繩及繩卡的安裝
安全繩在樓頂?shù)呐蕭禳c必須牢固,切不可將安全繩攀掛懸掛機構(gòu)上頭,頂部掛完后安全繩放置于吊籃的中間,自鎖扣直接安裝在安全繩上頭。
11、電動吊籃的拆卸:
1、拆卸前對吊籃進行全面檢查,記錄損壞情景;
2、拆卸的方法步驟;
A.將平臺停放平整的地面上,拆下繩墜鐵;
B.切斷電源;
C.將電纜從臨時配電箱和吊籃上拆下,并卷成園盤;
D.將鋼絲繩卸下拉到上方,并卷成園盤扎緊;
E.最終卸屋面懸掛裝置,并做好保護工作。
四、ZLP800型電動吊籃安全操作規(guī)程
1、使用吊籃人員均身體健康、精神正常,經(jīng)過安全技術(shù)培訓與考核,執(zhí)有操作證方可上崗;非指定人員不得動用吊籃。
2、吊籃屋面懸掛裝置安全齊全、可靠、穩(wěn)定;配重壓塊36塊,前臂挑出長度為1.3-1.5米。
3、吊籃嚴禁超載使用,額定載荷800公斤。
4、在現(xiàn)場使用中,距離整機10M內(nèi)不得有高壓電線。
5、工作前必須檢查。
6、所有聯(lián)接件齊全、牢固、可靠;無丟失損壞。
7、提升機鋼絲繩入口嚴禁砂石、螺釘、螺帽、鋼絲等雜物入內(nèi),以免提升機咬死切斷鋼絲繩造成危險。
8、檢查懸掛機構(gòu),各緊固件是否連接牢靠,配重塊與工作鋼絲繩應貼合安全技術(shù)要求,檢查安全鎖是否靈敏可靠。
9、檢查電纜有無損壞,插頭是否擰緊,保護零線是否連接可靠,并試驗籃內(nèi)配電箱的漏電保護開關(guān)是否靈敏可靠。
10、試車,檢查各按鈕開關(guān)功能是否靈敏可靠,并檢查兩側(cè)提升機制動性能是否可靠。
11、吊籃應下放到最下層或固定在比較安全的平板(架子)上,方可上下,嚴禁把吊籃隨意放置在窗洞處或其它不安全的地方跳下或爬上,下班時固定好電纜線,并切斷電源鎖好控制箱。
12、每次吊籃運行只能由一個人控制,在運行前提醒籃內(nèi)其他人員并確定上、下方有無障礙物方可運行。
13、每次使用前均應在2米高度下空載運行2-3次,確認無故障方可使用。
14、上吊籃工作時必須戴好安全帽,系好安全帶,嚴禁酒后上吊籃作業(yè)。
15、吊籃任一部位有故障均不得使用。應請專業(yè)技術(shù)人員維修,使用人員不得自行拆、改任何部位。
16、雷、電、大風(陣風5級以上)天氣不得使用吊籃,應停置地面。
17、施工單位應按建筑施工安全規(guī)模劃出安全區(qū),架設(shè)安全網(wǎng)。
五、驗算、驗收
驗算
1、抗傾覆安全系數(shù)
按照JGT5032-93規(guī)定,抗傾覆系數(shù)等于配重矩比前傾力矩,其比值不得小于2
K=G×BC(P×AB)=413×4200(480×1700)=2.1>2
銷軸直徑為18mm,所受壓應力35.3Mpa
2、鋼絲繩破斷拉力計算
安全系數(shù)n≥SqaW≥9
式中S―單根承重鋼絲繩額定破斷拉力,KN查Q320231PB121998標準,d=8.6mm鋼繩,
S=70KN
a―承重鋼絲繩根數(shù),此處
a=1
w―吊籃額載總重量:250+500+100+10+10+248+60=1178kg
總載荷:N=1178×9.8=11544.4N
w=11544.410002=5.77KN
n=705.77=12.13>9
質(zhì)量證明書試驗記錄鋼絲繩破斷力為70000N(70KN),證明鋼絲繩貼合標準要求。
驗收
1、我公司安裝負責人進行自檢、并填寫檢查單;
2、指派檢查人員對吊籃安全進行檢查驗收,其資料如下:
A.平臺及懸掛機構(gòu),安裝是否貼合要求;
B.配重的重量及塊數(shù)是否貼合要求;
C.懸掛機構(gòu)的抗傾覆系數(shù)是否大于2;
D.挑梁外伸是否貼合要求;
E.電器系統(tǒng)有無安全保護裝置、電纜有無破損;
F.安全鎖及提升機是否正常。(以上有安裝驗收表)
3、根據(jù)驗收情景簽字交接。
使用前的培訓
當?shù)趸@交付使用后,對操作人員必須進行現(xiàn)場培訓。我公司派工程師或技術(shù)員進行培訓,合格后方可上崗。
第三篇:工程項目施工策劃書
一、 工程概況
本工程為桂林市飛鳳小學新建綜合樓化糞池工程,位于桂林市甲山路72號飛鳳小學內(nèi)。根據(jù)現(xiàn)場情況選用型號為Z9-30Q的化糞池,為磚砌無地下水無覆土頂面可過車的化糞池??傞L為7.12米,總寬度3.88米,總高度(深度)為3.9米。分為三個池子,一個大池子容積為15立方米,兩個小池子,容積都為7.5立方米,總?cè)萘?0立方米。污水停留時間為12小時,清掏周期為180天,詳國標圖集02S701的Z9-30Q。
二、 施工方案
(一)、施工前的準備
1. 測量放線
根據(jù)業(yè)主要求,將化糞池位置定在距新建綜合樓1#樓梯間外墻5米,長邊平行新建綜合樓,具體位置詳附圖一。放出縱橫軸線后,按化糞池標準圖集進行化糞池的施工放線。
2. 設(shè)備、材料
設(shè)備: 1臺斗容量0.8立方米的中型反鏟挖掘機,JZC350型攪拌機,振動棒。 材料:C25鋼筋混凝土底板、圈梁、蓋板。MU10級磚、M10水泥砂漿磚砌體。
(二)、基坑排水措施
根據(jù)連廊基礎(chǔ)施工的經(jīng)驗,化糞池基坑開挖可能存在大量地表水,按圖紙要求應挖3.9米,1米以下就有大量地表水,若開挖,水深約有2.9米,影響化糞池施工。為了降水施工,采取以下措施。
1. 基坑開挖每邊擴挖1米,即基坑長9.12米,寬5.88米,深3.9米。
2. 基坑開挖后,四周支模板澆筑3米高15cm厚C10混凝土做護壁墻,以減少地表水進入基坑的流量。隨后做10cm厚C10混凝土墊層。
3. 在基坑東西兩面各挖一個0.5米×0.5米×0.5米的集水坑,比基坑底深0.5米。集水坑底板及側(cè)壁做10cm厚C10混凝土護壁墻。每個集水坑用一臺DN65潛水泵抽水,從開挖直到化糞池砌筑到距地面1米的位置。
(三)、施工
1. 基坑開挖,做混凝土護壁墻。用中型反鏟挖掘機按照放線位置挖至設(shè)計深度,支模板3米高,澆筑3米高15cm厚C10混凝土做護壁墻。在基坑東西兩面各挖一個0.5米×0.5米×0.5米的集水坑,比基坑底深0.5米,集水坑底板及側(cè)壁做10cm厚C10混凝土護壁墻。每個集水坑用一臺DN65潛水泵抽水,從開挖直到化糞池砌筑到距地面1米的位置。
2. 整個基坑基底澆筑10cm厚C10混凝土墊層。從中間向東西兩個方向放1%坡度,利于排水。
3.綁扎化糞池底板鋼筋,支邊模板,澆筑20cm厚C25混凝土底板。
4. 用MU10級磚、M10水泥砂漿砌磚,外墻厚490mm,內(nèi)墻厚370mm。砌1米高澆筑鋼筋混凝土圈梁一道,再砌1米高澆筑鋼筋混凝土圈梁第二道。
5.砌筑磚墻,按圖紙標高安裝排水管,砌筑磚墻至化糞池頂圈梁的梁底處。
6.制作安裝頂圈梁及頂板的模板,綁扎鋼筋,澆筑頂部圈梁混凝土及150mm厚C25混凝土頂板。
7.安裝化糞池蓋板,澆筑20cm厚C20混凝土地面,與學?,F(xiàn)有地面平齊。
8、施工中的注意事項和要求:
A、基坑的開挖深度應比設(shè)計的基底標高高0.2米,人工整平到設(shè)計標高,隨后澆筑墊層混凝土。
B、水泵在施工中有專人看守,有水就抽,抽干就停機,以免燒壞水泵。
C、模板支撐統(tǒng)一采用鋼管支撐。
D、化糞池的入口管標高必須低于新建綜合樓的排水管的標高,化糞池的出口管標高必須高于現(xiàn)有校園污水井出口管的標高。
三、工期
化糞池從開挖到完成工期為30天。
四、施工質(zhì)量保證措施
1.施工管理人員及作業(yè)人員應按施工方案和技術(shù)交底文件進行施工。施工過程,接受監(jiān)理單位(業(yè)主代表)、公司工程部等有關(guān)部門的檢查、監(jiān)督,不合格產(chǎn)品堅決返工重做。
2.施工過程,堅持“三檢”制度,即“自檢”、“互檢”和“交接檢”,“三檢”以國家施工驗收規(guī)范為標準,凡超過規(guī)范允許偏差者,堅決返工重做。
3.施工管理人員應記錄工序施工情況。分項工程完成后,必須經(jīng)監(jiān)理工程師檢驗和認可。
4.主軸線和分部軸線放線后,負責測量記錄人員及時記錄平面尺寸測量數(shù)據(jù),如有問題及時反饋到項目經(jīng)理,及時進行整改和糾正。
5.澆筑砼前必須檢查支撐是否可靠、扣件是否松動。澆筑砼時必須由模板支設(shè)班組設(shè)專人看模,隨時檢查支撐是否變形、松動,并組織及時恢復。
6.對于直角扣件的緊固度必須達到規(guī)范要求,要求班組質(zhì)檢員、安全員進行自檢,配備力矩扳手,現(xiàn)場對扣件隨機抽取5%扣件進行檢查。
五、安全施工保證措施
1. 開工前做好各級安全交底工作,認真貫徹執(zhí)行公司有關(guān)安全生產(chǎn)的責任制和各項規(guī)章制度;
2. 在整個施工過程中派專人指導安全施工,施工人員必須服從技術(shù)人員的指揮調(diào)度;
3. 施工過程中嚴禁一切閑談及閑雜人員圍觀;
4.上班前和上班時間不準喝酒,施工人員進場工作時,應穿戴整齊合體的工作服、安全帽及手套,不得赤腳或穿拖鞋;
六、文明施工措施
1. 工棚及機械用電線路的架設(shè)應符合施工規(guī)范要求,并要求安全、整齊;
2. 做好基坑排水工作;
3. 水泥堆放要整齊并蓋好蓬布;
4. 施工過程中嚴格控制噪音,盡量降低對周圍居民正常生活的影響;
5. 文明施工,禮貌待人,不與協(xié)作單位的施工和管理人員發(fā)生任何爭執(zhí);
6. 遵守建設(shè)方有關(guān)工地的安全、保衛(wèi)制度;
7. 不許酗酒、斗毆,施工人員不得滋擾生事。
第四篇:項目實施計劃書
一、 項目名稱及公司簡介
項目名稱:濟南市下崗職工團購聯(lián)盟合作公社
公司簡介:濟南*********有限責任公司
注冊資金100萬元 法人代表:*****
主營業(yè)務(wù):
公司地址:山東省體育局
二、 市場形勢及背景分析
下下崗職工和失業(yè)人員再就業(yè),涉及群眾的切身利益,關(guān)系改革發(fā)展穩(wěn)定的大局,具有十分重要的政治、經(jīng)濟和社會意義。我國積極完善和落實促進再就業(yè)的扶持政策,支持下崗失業(yè)人員自謀職業(yè),鼓勵服務(wù)型企業(yè)吸納下崗失業(yè)人員,對就業(yè)困難對象實行再就業(yè)援助。
從行業(yè)發(fā)展趨勢來看,隨著人們生活水平的提高,大學生就業(yè)問題的日益加劇,下崗人員的增多,外來務(wù)工人員的大量涌進以及農(nóng)村大量的剩余勞動力等矛盾的逐步激化,尋求一條新的創(chuàng)業(yè)之路,已經(jīng)被越來越多的人所認識。政府勞動部門也積極采取相應的措施,鼓勵人們自主創(chuàng)業(yè)。同時自主創(chuàng)業(yè)作為一種新的潮流趨勢,將為更多的人所接受。
三、 項目簡介
團購網(wǎng)將本著為下崗職工提供再就業(yè)崗位、謀福利、方便群眾的方針,以濟南市各小區(qū)為單位,本著自愿報名、就近上崗的原則,在各小區(qū)內(nèi)建立團購網(wǎng)點。所有團購網(wǎng)點全部采用統(tǒng)一管理模式,統(tǒng)一門面裝潢,統(tǒng)一培訓,統(tǒng)一進貨,統(tǒng)一服務(wù)理念,統(tǒng)一著裝上崗的六統(tǒng)一模式;支持資源共享,信息共享,利益共享的三個共享;建立以生活必需品、易耗品為基礎(chǔ),家電、裝修、家具等為主導團購內(nèi)容,涉及汽車、房產(chǎn)等大型團購項目的綜合型、全方位、立體化的團購聯(lián)盟。
對于基礎(chǔ)生活必需品的團購,比如蔬菜、肉蛋等,將直接從生產(chǎn)基地采購,直接進入銷售渠道,除去運輸成本外,將大幅度低于市場價直接供應本聯(lián)盟會員。更安全、省力、放心、實惠;同時本聯(lián)盟將建立自有品牌規(guī)模化蔬菜、肉蛋大型生產(chǎn)供應基地。
四、 項目運作及服務(wù)
本團購聯(lián)盟將采用會員式管理,面向所有需要加入本團購聯(lián)盟的顧客推出團購卡。
團購卡是***團購聯(lián)盟推出的實名認證團購卡,會員可以持卡直接到特約門店參加團購,享受最方便快捷的團購服務(wù),更可參加僅限持卡會員的優(yōu)質(zhì)團購項目。
理由一:能享受到較普通會員更“優(yōu)質(zhì)、優(yōu)惠、優(yōu)先”的服務(wù)
理由二:持卡可直接在特約門店參加團購,看樣-付款-提貨/送貨一次搞定
理由三:持卡消費滿一定金額可憑消費憑條換取實用超值獎品
理由四:持卡會員可以參加普通會員無法參加的特惠團購項目和特惠促銷
理由五:享受專為持卡會員量身定做的其他各類增值服務(wù),如免費短信報價等
理由六:持卡會員可以使用誠信度較高的網(wǎng)站功能,如開小店、發(fā)起團購等
第五篇:開展項目策劃書范文
一、前言茶餐廳是一種起源于香港地區(qū)的快餐飲食文化,是西式餐飲的中國化。我們的茶餐廳將在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動下,注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍,茶飲和餐食作為休閑的輔助功能,用以向消費者營造一個溫馨、和諧和寬松的氣氛,在消費者工作和學習之余,陶冶心情、享受生活、溝通信息,是情侶幽會、商務(wù)洽談、娛樂休閑、同學聚會等多項功能于一體的休閑場所。休閑茶餐廳更是文化傳播中心,我們將著力打造茶餐廳在構(gòu)造上的精神內(nèi)涵,結(jié)合合理的營運管理,在保證營業(yè)利潤的前提下,突出茶餐廳的精神品牌,做到更為時尚化,更具品質(zhì),更有品位。而這將是我們面對激烈的市場競爭作出我們自己品牌的關(guān)鍵所在。
xx路位于xx學院的南校區(qū)南門外,是xx學院學生日常消費和休閑很集中的地點。據(jù)調(diào)查,在校大學生的消費以衣、食、行等生活基本消費為主,而用在吃飯上的消費更是占了主要比例,約占月消費的70%左右。所以餐飲業(yè)是比較有市場前景的創(chuàng)業(yè)選擇。
項目市場地設(shè)xx路,周邊各色小吃和餐飲業(yè)比較多,競爭會相當激烈。但是經(jīng)過分析,我們認為,就目前xx路的情況來說,餐飲類產(chǎn)業(yè)的市場依然沒有飽和,有很大的發(fā)展空間。
二、公司概況
公司宗旨:
本公司旨在通過我們的服務(wù),充分彰顯休閑和娛樂的主題,為xx學院在校大學生提供一個集餐飲和休閑于一體的消費場所。
在未來的經(jīng)營中,我們會努力將休閑茶餐廳打造成為xx學院學生在學習工作之余,休閑、娛樂、飲食、聚會等活動的首選地點。
我們將始終堅持不懈地做好“休閑”的特色,突出我們鮮明的個性化,在餐飲業(yè)做出我們自己的品牌。同時,我們堅守誠信為本的信念,在研發(fā)、銷售和管理領(lǐng)域做到信譽第一,顧客至上。以質(zhì)量求生存,以信譽求發(fā)展。在餐飲業(yè)的競爭中,我們會密切關(guān)注市場動向,積極開發(fā)個性化產(chǎn)品,以對消費者體貼入微的服務(wù),安全衛(wèi)生的食品制作,合理的價位和整潔溫馨的環(huán)境實現(xiàn)我們的目標。
在我們策劃的實施過程中,我們將綜合考慮消費者、股東、公司員工和供貨廠商等個方面的利益,盡我們的努力,爭取做到各方利益的化。
公司簡介:
Enjoypart公司成立于20xx年x月,業(yè)務(wù)范圍涉及餐點和飲品以及為大家提供日常的休閑娛樂,打發(fā)課余時間的場所。本公司的法定名稱是Enjoypart,法定地址在xx路。本公司是一個合伙制公司,主要辦事機構(gòu)是位于xx路上的我們的實體店鋪。
管理隊伍簡介:
Enjoypart公司由四人合資組成。管理團隊成員分別是xxx、xxx、xxx、xxx。四人均為xx系在校大學生,對于本項目的目標市場,即大學生群體的消費取向和需求有切身的體會。同時,所學專業(yè)為本項目的宣傳推廣和內(nèi)部管理提供了較強的理論知識基礎(chǔ)。其中三人為學生會相關(guān)部門的骨干成員,具有較強的對外交際能力、對內(nèi)的管理能力、深厚的人脈基礎(chǔ)和實踐操作能力。
具體人員分配:
xxx女,物資采購,菜式搭配。她有較豐富的市場經(jīng)驗和食品制作的相關(guān)經(jīng)驗。
xxx女,財務(wù)。她耐心仔細,并且具有較強的財務(wù)管理能力。
xxx男,銷售。主要負責xx路實體店內(nèi)的銷售工作及相關(guān)服務(wù)。他具有良好的溝通與服務(wù)能力和認真熱情的服務(wù)態(tài)度。
xxx男,宣傳策劃與推廣。他具有良好的人際關(guān)系和較強的宣策能力
三、產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品定位:
以休閑娛樂和餐飲為主的中低檔餐廳。
產(chǎn)品服務(wù)特征:
本店的特色餐飲和獨有的休閑娛樂功能是主要的服務(wù)內(nèi)容。
本店將在特色小吃和廣式茶餐廳模式的帶動下,讓消費者在工作和學習之余有一個輕松和休閑的地方小息和解決餐飲問題。休閑茶餐廳以餐點和茶飲為主要供應的實體商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等,飲品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等,產(chǎn)品品種多樣,口味獨特。店中另提供書刊閱讀、飲茶閑談、桌游、無線上網(wǎng)等區(qū)域和功能,以滿足消費者更多的需求,在一個舒適、安逸的氛圍下享受就餐、閱讀和游戲的樂趣。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
和市場上同類的產(chǎn)品和服務(wù)相比,我公司的產(chǎn)品具有以下的優(yōu)勢:
優(yōu)勢一:成本優(yōu)勢。我們的成本比競爭對手低,這是因為我們有直接的原材料進貨渠道,避免了原料在多次轉(zhuǎn)手交易中的價格提升。我們對影響食品成本較大的重要原料制定了采購規(guī)格標準,即對應采購的原料,無論從形狀,色澤,等級、包裝要求等諸方面都加以嚴格的規(guī)定。我們認真做好存貨的周轉(zhuǎn)工作,嚴格控制原料在庫存方面的成本。
優(yōu)勢二:質(zhì)量優(yōu)勢。我們具有一個安全和穩(wěn)定的進貨渠道,首先從原材料的選擇上把好產(chǎn)品的第一關(guān)。我們具有專業(yè)的品質(zhì)控制和質(zhì)量改進的能力,同時制定了嚴格的廚師和服務(wù)人員的行為規(guī)范,保證了食品的安全、美觀及美味。我們有良好的服務(wù)意識,并且堅持顧客為本的理念,保證了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。
優(yōu)勢三:組織管理優(yōu)勢。本項目管理團隊成員均為會展管理專業(yè)在校大學生,具備一定的專業(yè)管理知識和能力。
優(yōu)勢四:意識優(yōu)勢。本商業(yè)團隊成員的大學在校學生身份完全符合本項目的目標市場――在校大學生,可以最直接的、限度的了解到目標受眾的需求和目標市場的動態(tài)。
優(yōu)勢五:個性優(yōu)勢。本項目不同于普通的茶餐廳,也有別于一般的休閑性場所。休閑茶餐廳將餐飲和休閑結(jié)合起來,既能滿足消費者一般的就餐要求,另一方面也為消費者提供了一個溫馨舒適的休閑環(huán)境。這個是本項目的最重要的特點,是作出自己品牌的關(guān)鍵性要素。
切入產(chǎn)品和服務(wù):
本項目在實施的初期,將以餐飲為主,休閑為輔的方式進入市場。在市場成熟期后,將全面貫徹休閑茶餐廳的內(nèi)涵,轉(zhuǎn)為以休閑為主,餐飲為輔的經(jīng)營方式。
由于本項目在xx路還是屬于比較新穎的商業(yè)模式,在進入市場的初期,會在一定程度上造成消費者的陌生感和不認同感,所以我們在初期選擇一個對于消費者比較熟悉的經(jīng)營方式,即主營餐飲類產(chǎn)品打開市場。
我們的這種銷售策略有利于消除消費者心理上的距離感,一定程度上為進入市場減少了阻力。但是,這種經(jīng)營策略在實施過程中,如果力度把握不當,會對本項目的特點的突出造成消極的影響。另外,在經(jīng)營策略中的轉(zhuǎn)型期要注意轉(zhuǎn)變的適度,否則會背離已擁有的客戶群的消費習慣,造成市場成熟期現(xiàn)有客戶的喪失。
產(chǎn)品資源:
(1)提供產(chǎn)品與服務(wù)情況
餐食供應:以中西餐為主食,提供多種類、多口味、多形式的餐點,適應大眾口味,接受度較高,是迎合消費者需求的首要產(chǎn)品。另外,具備各色甜點小吃,風味獨特,成為本點餐食多樣化的保證。
飲料供應:咖啡,奶茶,果汁,沙冰和其他不含酒精飲料。
書刊閱覽:各類期刊,報紙雜志,動漫類書籍和各類流行文學。
其他休閑娛樂方式:無線網(wǎng)絡(luò)連接點,桌游。
(2)原料供應情況
原料采購:原料采購是餐飲經(jīng)營的重要環(huán)節(jié),也成為在實際經(jīng)營中餐飲企業(yè)食品原料成本控制的首要環(huán)節(jié)。采購的關(guān)鍵是建立、健全采購制度,明確采購標準,以標準規(guī)定采購的要求,嚴格監(jiān)督。鑒于食品原料種類繁多,季節(jié)性強,品質(zhì)差異較大,所以采購方面我們嚴格依據(jù)以下標準:
1、保證采購質(zhì)量優(yōu)良。
2、采購價格合理。
3、依據(jù)人群,季節(jié)等條件控制采購數(shù)量。
4、與供應商形成長久良好的合作關(guān)系。
對供應商的要求:我們茶餐廳以餐點,茶飲為主要供應商品。主要合作對象的是食材、飲品供應商,在原料,價格,品質(zhì),服務(wù)上對供應商有著較高的要求。要求如下:
1、供應商為國家頒布營業(yè)執(zhí)照的正規(guī)商家,擁有3年以上的經(jīng)營經(jīng)歷。
2、嚴格按《采購清單》內(nèi)容進行原料供應,供方保證原料來源及品質(zhì)。
3、根據(jù)需、供雙方的協(xié)議而制定采購單價。原料結(jié)算采取月結(jié)方式,單價一經(jīng)確認,原則上不變的。只有在生產(chǎn)此種產(chǎn)品的制造成本上浮或下跌5%以上,影響到本合約所訂的采購業(yè)務(wù)而導致需方或供方希望修訂采購單價時,雙方需協(xié)商單價修訂及實施日期事項。
4、正常訂貨,需方按照所制定的“正常采購周期”以書面形式向供方訂貨,緊急訂貨時則按“緊急采購周期”執(zhí)行。
5、雙方嚴格按《供應商合作協(xié)議》內(nèi)容進行合作。
未來發(fā)展:
xx路周圍有多所大學,在該區(qū)域已經(jīng)開設(shè)了多家餐廳,但是都是以普通餐廳營業(yè)模式為主。我們公司根據(jù)市場現(xiàn)狀,分析了大學生對課余時間的安排和現(xiàn)有需求,針對消費者對就餐環(huán)境的挑剔和課余休閑的特點,在該地開設(shè)了獨具特色的休閑式茶餐廳,將會吸引大量的消費者。
我們針對市場環(huán)境,制定了合理有效的市場策略,努力順利的進入市場,并以獨特的經(jīng)營方式快速的發(fā)展壯大起來,在項目的成長期內(nèi)做好宣傳推廣,在兩個月內(nèi)爭取到一個成熟的市場,擁有自己穩(wěn)固的消費群體。
同時,我們將利用在xx路的經(jīng)營經(jīng)驗,努力做出自己的品牌,在一年內(nèi)走出xx路的經(jīng)營范圍,拓展出更為廣闊的市場。
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