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第一篇：開客棧計(jì)劃書

思圓西湖景區(qū)客棧式酒店創(chuàng)業(yè)方案

班級(jí)?.自己寫

方思圓

目錄 ? 一 項(xiàng)目概況······························· 2 ? 二 行業(yè)及市場(chǎng)······························· ? 三 營(yíng)銷策略·································· 3 ? 四 財(cái)務(wù)計(jì)劃··································· 3 ? 五 風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策································· 4 3 一 項(xiàng)目概況

項(xiàng)目名稱：思圓西湖景區(qū)客棧式酒店創(chuàng)業(yè)方案

啟動(dòng)時(shí)間：2011.9.1 準(zhǔn)備注冊(cè)資本：5,000,000 元人民幣

項(xiàng)目進(jìn)展：暫處于計(jì)劃狀態(tài)

主要股東：（列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。）組織機(jī)構(gòu)：董事會(huì)

↓

總經(jīng)理

↙ ↓ ↘

客房部 后勤處 餐飲部

↙ ↓ ↘

財(cái)務(wù)室 辦公室(宣傳,營(yíng)銷等)采購(gòu)部

主要業(yè)務(wù)：餐飲業(yè),旅游住宿

總體概述:在西湖風(fēng)景區(qū)附近建設(shè)一家,在聘請(qǐng)的文化顧問的指導(dǎo)下,以唐宋為主的古典風(fēng)格建筑外表,古代客棧風(fēng)格的內(nèi)部結(jié)構(gòu),配以唐宋古裝的服務(wù)員和內(nèi)部裝飾,打造出一個(gè)讓人仿佛穿越的環(huán)境的酒店.盈利模式：以特色的客棧式風(fēng)格裝修及運(yùn)營(yíng)一家包含旅游住宿和特色餐飲的綜合型酒店,側(cè)重點(diǎn)在客棧的特色風(fēng)格和周到貼心的全面服務(wù).以旅游住宿為主,特色餐飲為輔,聯(lián)合導(dǎo)入周邊旅游拓展以及其他輔業(yè)項(xiàng)目,重在與周邊產(chǎn)業(yè)的合作.以旅游住宿為保本經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)項(xiàng)目,特色餐飲為基本盈利點(diǎn),其他輔業(yè)項(xiàng)目為額外盈利點(diǎn).未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：在未來三年中,重點(diǎn)打造品牌,樹立正面形象,全面宣傳,爭(zhēng)取在本區(qū)域同行業(yè)內(nèi)成為一個(gè)知名品牌,有一定的行業(yè)號(hào)召力,取得同行業(yè)的認(rèn)可.并能獲得15%左右的市場(chǎng)占有率.爭(zhēng)取在三年內(nèi)收回投入資本的80%并保證正常運(yùn)營(yíng).二 行業(yè)及市場(chǎng) 2.1 行業(yè)狀況：西湖風(fēng)景區(qū)是國(guó)務(wù)院首批公布的國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，也是全國(guó)首批十大文明風(fēng)景旅游區(qū)和國(guó)家aaaaa級(jí)旅游景區(qū),有得天獨(dú)厚的旅游資源.旅游住宿業(yè)作為旅游業(yè)的基礎(chǔ)行業(yè),在西湖風(fēng)景區(qū)有大量的客戶資源,有良好的發(fā)展前景.而目前風(fēng)景區(qū)住宿業(yè)務(wù)尚未完全壟斷,且特色的客棧式酒店少之又少,本項(xiàng)目以客棧式特色為主打,在概念以及形式上有一定的優(yōu)勢(shì).且西湖風(fēng)景區(qū)正在加強(qiáng)建設(shè),各項(xiàng)政策均有助于本項(xiàng)目的進(jìn)駐.2.2 目標(biāo)市場(chǎng)：本項(xiàng)目產(chǎn)品主要面向喜歡新奇事物的年輕人和與時(shí)尚接軌或懷念古舊風(fēng)味的中老年人.2.4 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：西湖風(fēng)景區(qū)周邊連鎖酒店以及本地酒店星羅棋布,他們?cè)丫?對(duì)本地情況相當(dāng)了解,擁有一定的固定客戶群體,各自有各自的優(yōu)勢(shì).但他們的風(fēng)格普遍統(tǒng)一,缺乏文化內(nèi)涵和突出的特色賣點(diǎn).2.5 市場(chǎng)壁壘：在當(dāng)?shù)鼐频晷袠I(yè)中已經(jīng)形成了一個(gè)非正式行業(yè)聯(lián)盟,對(duì)新入酒店進(jìn)行排斥和打擊,通過聯(lián)合手段進(jìn)行扼殺和阻撓新入酒店.我方進(jìn)入當(dāng)?shù)鼐频晷袠I(yè)前,將聯(lián)合一家或多家酒店,以或作伙伴的身份進(jìn)入當(dāng)?shù)胤钦叫袠I(yè)聯(lián)盟,減少同行業(yè)非正常打擊.三 營(yíng)銷策略 3.1 價(jià)格策略：以低價(jià)吸引客戶,采用薄利多銷的價(jià)格策略.3.2 行銷策略：與網(wǎng)絡(luò)訂房網(wǎng)站合作,與旅游社等旅游組織聯(lián)盟,通過各種渠道宣傳和提供直訂服務(wù).3.3激勵(lì)機(jī)制：為激發(fā)員工的能力潛質(zhì)以及工作激情,主要采用物質(zhì)加精神的鼓勵(lì)模式.對(duì)于能力出眾的優(yōu)秀員工,予以提干;對(duì)于工作熱情的員工,機(jī)遇

四 財(cái)務(wù)計(jì)劃 4.1 股權(quán)融資數(shù)量和權(quán)益：股權(quán)融資100萬股,董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理方思圓認(rèn)購(gòu)70萬股,股東張三認(rèn)購(gòu)15萬股,股東李四認(rèn)購(gòu)5萬股,股東王五認(rèn)購(gòu)10萬股.4.2 資金用途和使用計(jì)劃：投入30萬租用一個(gè)面積在1500平方米以上的三層以上的樓房,投入100萬做內(nèi)部結(jié)構(gòu)改造以及外部表面改造.投入150萬用于內(nèi)部裝修和環(huán)境建設(shè).投入150萬采購(gòu)酒店設(shè)備以及各種配套物品.投入30萬用于人員配備培訓(xùn)以及其他雜費(fèi).留余40萬用于做流動(dòng)資金,以備萬一.4.3 投資回報(bào)：在3年內(nèi)完成80%的成本回收,在第四年內(nèi)開始產(chǎn)生盈利,第五年進(jìn)入全面盈利.年回報(bào)率預(yù)計(jì)可達(dá)20%.五 風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 5.1 主要風(fēng)險(xiǎn)：可能面對(duì)的風(fēng)險(xiǎn)有：入住率不足導(dǎo)致的收入少，管理不到位導(dǎo)致的服務(wù)差，物價(jià)上升帶來的經(jīng)營(yíng)管理成本不斷上升，餐飲服務(wù)差導(dǎo)致的主要盈利點(diǎn)盈利能力差等.5.2 風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策：加大宣傳力度和全力建設(shè)客房,保證初次入住率.制定詳細(xì)的行政管理制度和規(guī)章規(guī)定,保證管理到位,提升服務(wù)質(zhì)量,保證二次入住率.大力建設(shè)餐飲服務(wù),提高接待能力,保證主要盈利點(diǎn)的盈利能力.在保證正常運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)上,通過管理手段,降低管理成本.通過合理安排采購(gòu)流程及倉(cāng)儲(chǔ)模式,降低運(yùn)營(yíng)成本.并根據(jù)季度物價(jià),合理調(diào)整各種價(jià)格.篇二：客棧策劃書

網(wǎng)站策劃書 1主營(yíng)業(yè)務(wù) 2客戶需求 1對(duì)旅店設(shè)備有較高要求卻又不愿意多花錢的消費(fèi)者 2想從旅館方便快捷的到達(dá)附近的飛機(jī)場(chǎng)的消費(fèi)者 3同行業(yè)網(wǎng)站

優(yōu)勢(shì)1深圳私人的旅店，旅館，都是通過預(yù)訂網(wǎng)站的這個(gè)平臺(tái)來展現(xiàn) 自己的旅館或者酒店房型以及價(jià)格等等。很少有像這種屬于自己的網(wǎng)站，這一點(diǎn)比較好。推廣手段值得學(xué)習(xí) 3該網(wǎng)站的動(dòng)態(tài)更新的也比較及時(shí)，這一塊兒沒有拖后腿 4交通指南方面解釋的非常詳細(xì)全面，能讓消費(fèi)者知道詳細(xì)路線。用戶體驗(yàn)比較好

劣勢(shì)1網(wǎng)站沒有更多的房間圖片供消費(fèi)者參觀，這一點(diǎn)有點(diǎn)可惜 2該客棧類型屬于海邊客棧，距離海邊十分的近，卻沒有拍攝海景來刺激消費(fèi)者的感官，這一點(diǎn)也是比較遺憾的?？梢試L試在房間內(nèi)往外拍攝海景圖片放到網(wǎng)站上。相信能吸引更多來到網(wǎng)站的人到該客棧去留宿，觀看海景。

3沒有連接客棧地圖到網(wǎng)站上去。不能更直白的展現(xiàn)給消費(fèi)者看該客棧的位置。

優(yōu)勢(shì)1該酒店網(wǎng)站內(nèi)設(shè)有英文版。可供外國(guó)旅客參看，消費(fèi)群體擴(kuò)增。2網(wǎng)站簡(jiǎn)潔，一目了然 6盈利模式 線下交易---入住---盈利篇三：普吉島很多人的客棧項(xiàng)目計(jì)劃書2012.9.25 很多人的驛站——普吉島店

項(xiàng)

目

計(jì)

劃

書 2012年9月

目錄

第一章 項(xiàng)目摘要?????????????????????

一、項(xiàng)目概述 ?????????????????? ??

二、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì) ?????????????????? ??

三、項(xiàng)目背景 ????????????????????

四、項(xiàng)目投資計(jì)劃 ??????????????????

第二章 項(xiàng)目公司 ???????????????????

一、公司簡(jiǎn)介 ??????????????????

二、公司結(jié)構(gòu)/管理 ??????????????????

三、股權(quán)結(jié)構(gòu) ??????????????????

四、項(xiàng)目其他背景 ?????????????????

第三章 項(xiàng)目規(guī)劃 ?????????????????????

一、項(xiàng)目位置??????????????????????

二、法律明細(xì)??????????????????????

三、項(xiàng)目詳細(xì)規(guī)劃????????????????????

第四章 項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃???????????????????

一、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模????????????????????

二、具有新建設(shè)酒店的優(yōu)????????????????

第五章 項(xiàng)目投資分析 ???????????????????

一、投資估算??????????????????????

二、參數(shù)預(yù)測(cè)??????????????????????

第六章 市場(chǎng)分析?????????????????????

第七章

一、商務(wù)酒店概況???????????????????

二、酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)分析??????????????????

三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及發(fā)展態(tài)勢(shì)?????????????????

四、項(xiàng)目定位??????????????????????

第一章 項(xiàng)目摘要

一、項(xiàng)目概述 ? 隨著人們生活水平的日益提高，對(duì)生活質(zhì)量的追求也進(jìn)一步的完善，自助出國(guó)旅行已經(jīng)成為一種趨勢(shì)，所以我們選擇在普吉島開設(shè)一家屬于我們自己的客棧。

? 普吉島是泰國(guó)最大的島嶼，且交通便利，緊鄰馬來西亞，地

理位置十分優(yōu)越，是大多數(shù)游客前往泰國(guó)度假的必選之地。? 普吉島全年中國(guó)游客數(shù)量為200萬人，世界各地游客總數(shù)量

約800萬人（含中國(guó)）

? 很多人的客?！占獚u店總投資概為80萬元人民幣，最 參與額度為5000元人民幣。? 很多人的客棧——普吉島店將會(huì)是中國(guó)自助游游客赴普吉 島旅行，選擇青年旅社的第一選擇。

二、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

? 選址在普吉島黃金地段芭東海灘 ? 很多中國(guó)人在普吉島開的第一家屬于中國(guó)人的青年旅舍 ? 去普吉島找到家的感覺 ? 口碑傳播

三、項(xiàng)目背景

集數(shù)百東南亞旅游愛好者共同意愿，大家群策群力的目的，發(fā)揮

各自的優(yōu)勢(shì)資源，在泰國(guó)普吉島打造一個(gè)屬于我們自己的家！

四、項(xiàng)目投資計(jì)劃

（一）投資總額

項(xiàng)目總投資為80萬元人民幣，包括酒店場(chǎng)地轉(zhuǎn)讓費(fèi)、6個(gè)月租金、簡(jiǎn)單裝修費(fèi)用及相關(guān)前期費(fèi)用等。

（二）運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

目前已經(jīng)選址完畢，地點(diǎn)在芭東地區(qū)第二條主干道，距離芭東海灘走路5分鐘，距離酒吧街、江希隆商場(chǎng)走路10分鐘的位置。

根據(jù)營(yíng)運(yùn)收支預(yù)估數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)1年半—2年左右，即可收回投資成本。

第二章 預(yù)計(jì)項(xiàng)目公司

一、很多人的客棧——普吉島店簡(jiǎn)介篇四：主題旅館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

保密須知：

本計(jì)劃書屬于商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)屬楓林晚主題旅館。所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用者使用。收到本計(jì)劃后，收件人應(yīng)即刻確認(rèn)，并遵守以下規(guī)定： 1）若收件人不希望涉足笨計(jì)劃書所述的項(xiàng)目，請(qǐng)按地址盡快將本計(jì)劃書完整退回。2）在沒有取得爽一夏冰淇淋店的同意之前，收件人不得將本計(jì)劃書復(fù)制、傳給他人影印或者泄露。3）應(yīng)該像對(duì)待貴公司機(jī)密一樣對(duì)待本計(jì)劃書所提供的所有機(jī)密材料。本商業(yè)計(jì)劃書不得做商業(yè)報(bào)價(jià)使用，也不得作購(gòu)買時(shí)的報(bào)價(jià)使用。

楓林晚主題旅館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

摘要.............................................................4 5 5 a、客房........................................................5 b、旅館設(shè)施....................................................6 7 市場(chǎng)描述........................................................7 目標(biāo)市場(chǎng)........................................................7 發(fā)展戰(zhàn)略........................................................8 8 競(jìng)爭(zhēng)描述........................................................8 市場(chǎng)進(jìn)入障礙....................................................8 核心競(jìng)爭(zhēng)力：....................................................9 9 產(chǎn)品策略........................................................9 價(jià)格策略.......................................................10 宣傳策略.......................................................10 促銷策略.......................................................10 營(yíng)銷理念.......................................................11 11 摘要

楓林晚主題旅館是一家為大學(xué)生提供個(gè)性時(shí)尚的主題式客房與優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)的大學(xué)旅館，擁有風(fēng)格迥異的客房設(shè)計(jì)和舒適溫馨的休閑雅座等。一系列“時(shí)”主題客房為來往顧客提供新穎個(gè)性的視覺文化體驗(yàn)。我們楓林晚主題旅館本著“客戶為中心”的原則，通過把經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)和高檔酒店的主題特色相結(jié)合，針對(duì)大學(xué)附近旅店業(yè)現(xiàn)有市場(chǎng)的劣勢(shì)和空隙，迎合大學(xué)生群體的消費(fèi)水平和行為特征開辟一片屬于大學(xué)自己的特色旅館。目前市場(chǎng)處于惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)之中，各旅館盲目降低價(jià)格以吸引顧客。主題旅館的進(jìn)入需直接面對(duì)這場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)，以中等價(jià)格、高品質(zhì)服務(wù)換取客戶源后立足該市場(chǎng)。同時(shí)，我們的模式較易模仿，所以在長(zhǎng)期戰(zhàn)略中須抓住點(diǎn)目標(biāo)客戶進(jìn)行人性化、高標(biāo)準(zhǔn)的特色服務(wù)。我們選擇走專一化的可持續(xù)發(fā)展路線，定位明確，整個(gè)發(fā)展過程都把大學(xué)附近作為主要市場(chǎng)，做到成功把雞蛋放在一個(gè)籃子里。注重短期目標(biāo)和中長(zhǎng)期戰(zhàn)略相結(jié)合，穩(wěn)步進(jìn)軍，最終實(shí)現(xiàn)成為一支中國(guó)旅店業(yè)領(lǐng)域的異軍的共同愿景。

據(jù)調(diào)查，大學(xué)附近的旅館一般入住率在50%—70%之間。按90元的平均房?jī)r(jià)計(jì)算，經(jīng)過分析，若入住率在50%，則每年收益大約在42.5萬元，2年8個(gè)月左右收回投資成本;若入住率在70%，則年收益為75.4萬元，一年半左右可收回投資成本。通過局部均衡分析可得，項(xiàng)目的投資回收期為兩年零一個(gè)月，盈利前景可觀。

與此同時(shí)，我將和家人一起來經(jīng)營(yíng)這個(gè)主題旅館。我們的旅館本著“以顧客為中心，以服務(wù)為半徑，圓滿您的需求”的服務(wù)宗旨，365天為顧客提供舒適放心、優(yōu)質(zhì)新穎的住宿服務(wù)。規(guī)范化管理、創(chuàng)新型設(shè)計(jì)、合理價(jià)位、與時(shí)偕行的主題文化等，都將充分利用市場(chǎng)資源，以實(shí)現(xiàn)公司的價(jià)值增值。楓林晚主題旅館是一家為大學(xué)生提供個(gè)性時(shí)尚的主題式客房與優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)的大學(xué)旅館，擁有風(fēng)格迥異的客房設(shè)計(jì)和舒適溫馨的休閑雅座等。一系列“時(shí)”主題客房為來往顧客提供新穎個(gè)性的視覺文化體驗(yàn)。旅館選址在廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院附近。這里住宿市場(chǎng)未曾被開發(fā)，利于旅館發(fā)展。而服務(wù)對(duì)象主要為在校大學(xué)生，他們不斷增長(zhǎng)的住宿文化需求則有利于主題旅館的經(jīng)營(yíng)與推廣。公司樹立正確的經(jīng)營(yíng)理念，通過采取有效的營(yíng)銷戰(zhàn)略，來實(shí)現(xiàn)公司的持續(xù)發(fā)展。公司創(chuàng)業(yè)初期擬采取直線型組織結(jié)構(gòu)，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下屬部門有市場(chǎng)部、人事部、財(cái)務(wù)部、客服部。公司通過對(duì)組織內(nèi)外部人員的有效開發(fā)、規(guī)范培訓(xùn)、合理分配以及激勵(lì)措施等，結(jié)合創(chuàng)新的管理方法和程序，建立規(guī)范有效的人力資源管理制度。在此之上，致力營(yíng)造良好的企業(yè)文化，讓企業(yè)步入高水平層次。旅館本著“以顧客為中心，以服務(wù)為半徑，圓滿您的需求”的服務(wù)宗旨，365天為顧客提供舒適放心、優(yōu)質(zhì)新穎的住宿服務(wù)。規(guī)范化管理、創(chuàng)新型設(shè)計(jì)、合理價(jià)位、與時(shí)偕行的主題文化等，都將充分利用市場(chǎng)資源，以實(shí)現(xiàn)公司的價(jià)值增值。

楓林晚主題旅館本著“客戶為中心”的原則，通過把經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)和高檔酒店的主題特色相結(jié)合，針對(duì)大學(xué)附近旅店業(yè)現(xiàn)有市場(chǎng)的劣勢(shì)和空隙，迎合大學(xué)生群體的消費(fèi)水平和行為特征開辟一片屬于大學(xué)自己的特色旅館。a、客房

旅館由民居改建，總建筑面積1000m2。平均每層12個(gè)客房，每間約15平米，配有獨(dú)立衛(wèi)生間，共有48間客房。本旅館通過對(duì)顧客群體的住宿需求分析，設(shè)計(jì)了以下幾點(diǎn)服務(wù)特色：

1、配備人靈活性化。提供客戶需要的設(shè)施，如：空調(diào)、電風(fēng)吹、網(wǎng)絡(luò)端口等。

2、舒適安全。星級(jí)的床墊、布局讓客戶感受到家的溫暖，另外根據(jù)主題風(fēng) 篇五：心晴客棧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

心晴客棧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一、執(zhí)行總結(jié) 1.1客棧簡(jiǎn)介

心晴客棧是一所為廣大顧客提供休息，娛樂和發(fā)泄自己情緒的一所全功能客棧。本客棧設(shè)有多種房間模式可供顧客選擇，幫助顧客排解壓力，休憩身心。總之我們希望心晴客棧能夠成為讓大家心情“晴朗”的場(chǎng)所。1.2 場(chǎng)地設(shè)施

選擇店址時(shí)我們重點(diǎn)考慮的問題有：

1、交通問題：交通一定不能太偏遠(yuǎn)且一定要便利，店面附近要有方便停車的地方。

2、環(huán)境問題：周邊環(huán)境不能太嘈雜，街道干凈衛(wèi)生，環(huán)境優(yōu)美。

3、根據(jù)自身對(duì)于目標(biāo)客戶群體的定位，以就近原則進(jìn)行選擇。 1.3 產(chǎn)品與服務(wù)

我們根據(jù)不同的客戶要求提供不同的房間模式。同時(shí)為會(huì)員提供預(yù)訂服務(wù)。1為卡通愛好者提供童話房間，房間裝飾全為卡通人物，能夠?yàn)榭ㄍ◥酆谜咛峁┮粋€(gè)觸手可及的童話世界。

2為心晴發(fā)泄者提供發(fā)泄房間，里面有橡膠人可供顧客摔打，發(fā)泄情緒，疏解心晴。3為生日聚會(huì)提供特別生日房間，提前電話通知，按照顧客要求裝飾，可以用來多人聚會(huì)。

4為音樂愛好者提供音樂房間，設(shè)置表演舞臺(tái)，給顧客表演才藝的機(jī)會(huì)。5為讀書愛好者提供迷你書屋，房間有休閑類書籍，讓顧客在房間里得到完全的放松。6為游戲愛好者提供桌面游戲，在鍛煉智力的同時(shí)，也可以增進(jìn)顧客與朋友之間的交流。7另外本客棧還有提供的水床房間，房間里有特大水床一張，能夠讓顧客對(duì)床多一層理解，睡在床上不僅僅是休息，更是一種享受。1.4公司組織結(jié)構(gòu) 總經(jīng)理：主要負(fù)責(zé)制定公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和實(shí)施策略，協(xié)調(diào)各方面的管理工作，推行公司的經(jīng)營(yíng)理念，使本公司全體員工對(duì)此有一致而且是認(rèn)同的目標(biāo)。副總經(jīng)理：主要負(fù)責(zé)配合總經(jīng)理制定本公司發(fā)展戰(zhàn)略以及配合各部門策劃工 作、廣告宣傳等。研發(fā)部：負(fù)責(zé)新活動(dòng)和服務(wù)的開發(fā)。為公司增加無形資產(chǎn)，全面把握設(shè)計(jì)趨 勢(shì)及潮流，對(duì)設(shè)計(jì)人員開展常規(guī)培訓(xùn)。

市場(chǎng)部：負(fù)責(zé)公司的市場(chǎng)推廣以及市場(chǎng)信息的收集反饋工作。

人事部：負(fù)責(zé)公司人事管理工作，制定有效的考評(píng)和激勵(lì)機(jī)制，負(fù)責(zé)對(duì)人員的招聘、培訓(xùn)并負(fù)責(zé)后勤工作。

采購(gòu)部：負(fù)責(zé)采購(gòu)食品、設(shè)備以及裝飾品等。

財(cái)務(wù)部：對(duì)本公司的財(cái)務(wù)進(jìn)行管理。

后勤部：主要負(fù)責(zé)房間衛(wèi)生和日常打掃。

二、市場(chǎng)分析 2.1行業(yè)背景

近幾年來，中國(guó)房?jī)r(jià)屢增不減，在這個(gè)背景下，如多人寧愿租房，而常規(guī)的旅館不能滿足一些其他要求，隨著人們生活水平的提高，廣大市民的休閑意識(shí)增強(qiáng)，消費(fèi)需求旺盛。我們力求打造一個(gè)寧?kù)o休閑的環(huán)境，給顧客一個(gè)讓其身體和身心得到休息的地方。2.2競(jìng)爭(zhēng)分析 我們現(xiàn)在的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是常規(guī)的旅館，大都只有單一，單調(diào)的房間?；诖宋覀兺瞥龅亩嗄Ｊ较碌穆灭^能夠用不一樣的服務(wù)來吸引顧客，為客棧打造良好的聲譽(yù)，從而使創(chuàng)業(yè)能夠成功。

并且我們會(huì)有相對(duì)合理的價(jià)格和最好的服務(wù)來滿足廣大顧客，我們相信客棧具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

三、風(fēng)險(xiǎn)分析及應(yīng)對(duì) 我們推出的服務(wù)需要廣大顧客的認(rèn)可，并且能夠從中得到想要的精神享受，這樣才能達(dá)到預(yù)期效果。各個(gè)旅館可能都會(huì)采取相應(yīng)措施來打擊對(duì)手，引起價(jià)格波動(dòng)，從而影響公司收益。

我們要進(jìn)一步做好客棧的宣傳并提高服務(wù)質(zhì)量，降低成本，增強(qiáng)市場(chǎng)應(yīng)對(duì)能力，豐富服務(wù)種類，制定合理的銷售價(jià)格，增強(qiáng)公司盈利能力。

客棧的收入主要以節(jié)假日及周末的收入為主，在其余的時(shí)間如何增強(qiáng)收入也是考慮的重點(diǎn)。

以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為客棧培養(yǎng)潛在的顧客群，同時(shí)吸引新的顧客加入，以此來獲得更好地經(jīng)濟(jì)效益。

四、市場(chǎng)與銷售

客棧采用會(huì)員制，vip服務(wù)，網(wǎng)絡(luò)銷售等方式來促進(jìn)店面運(yùn)營(yíng)。同時(shí)，我們還將采用雜志，報(bào)紙，海報(bào)，網(wǎng)絡(luò)等方式加大宣傳量，開拓市場(chǎng)。

1、開業(yè)首日開展各種優(yōu)惠折扣活動(dòng)。

2、在節(jié)日開展系列主題活動(dòng)。

3、通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳，如投遞電子版宣傳冊(cè)或在各種熱門網(wǎng)站刊登廣告等。

4、對(duì)于桌面游戲，提供新手入門指導(dǎo)的服務(wù)。

5、設(shè)置消費(fèi)者反饋系統(tǒng)，提高公司服務(wù)水平，切實(shí)做到顧客是上帝。

6、針對(duì)老顧客定期給予饋贈(zèng)。

五、公司發(fā)展戰(zhàn)略 第一步：用一年的時(shí)間來發(fā)展入門客戶，培養(yǎng)潛在顧客和忠實(shí)消費(fèi)者。第二步：用三年的時(shí)間來累積客棧資金，力爭(zhēng)成為地區(qū)休閑場(chǎng)所的領(lǐng)導(dǎo)者。第三步：用一年的時(shí)間來擴(kuò)張分店，成為地區(qū)的主要休閑場(chǎng)所領(lǐng)導(dǎo)者。

第二篇：客棧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

思圓西湖景區(qū)客棧式酒店創(chuàng)業(yè)方案

班級(jí)….自己寫

方思圓

目錄

? 一項(xiàng)目概況·······························2

? 二行業(yè)及市場(chǎng)·······························

? 三營(yíng)銷策略··································

3? 四 財(cái)務(wù)計(jì)劃···································3

? 五 風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策·································

4一項(xiàng)目概況

項(xiàng)目名稱：思圓西湖景區(qū)客棧式酒店創(chuàng)業(yè)方案

啟動(dòng)時(shí)間：2011.9.1

準(zhǔn)備注冊(cè)資本：5,000,000 元人民幣

項(xiàng)目進(jìn)展：暫處于計(jì)劃狀態(tài)

主要股東：（列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。）組織機(jī)構(gòu)：董事會(huì)

↓

總經(jīng)理

↙↓↘

客房部后勤處餐飲部

↙↓↘

財(cái)務(wù)室辦公室(宣傳,營(yíng)銷等)采購(gòu)部

主要業(yè)務(wù)：餐飲業(yè),旅游住宿

總體概述:在西湖風(fēng)景區(qū)附近建設(shè)一家,在聘請(qǐng)的文化顧問的指導(dǎo)下,以唐宋為主的古典風(fēng)格建筑外表,古代客棧風(fēng)格的內(nèi)部結(jié)構(gòu),配以唐宋古裝的服務(wù)員和內(nèi)部裝飾,打造出一個(gè)讓人仿佛穿越的環(huán)境的酒店.盈利模式：以特色的客棧式風(fēng)格裝修及運(yùn)營(yíng)一家包含旅游住宿和特色餐飲的綜合型酒店,側(cè)重點(diǎn)在客棧的特色風(fēng)格和周到貼心的全面服務(wù).以旅游住宿為主,特色餐飲為輔,聯(lián)合導(dǎo)入周邊旅游拓展以及其他輔業(yè)項(xiàng)目,重在與周邊產(chǎn)業(yè)的合作.以旅游住宿為保本經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)項(xiàng)目,特色餐飲為基本盈利點(diǎn),其他輔業(yè)項(xiàng)目為額外盈利點(diǎn).未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：在未來三年中,重點(diǎn)打造品牌,樹立正面形象,全面宣傳,爭(zhēng)取在本區(qū)域同行業(yè)內(nèi)成為一個(gè)知名品牌,有一定的行業(yè)號(hào)召力,取得同行業(yè)的認(rèn)可.并能獲得15%左右的市場(chǎng)占有率.爭(zhēng)取在三年內(nèi)收回投入資本的80%并保證正常運(yùn)營(yíng).二行業(yè)及市場(chǎng)

2.1 行業(yè)狀況：西湖風(fēng)景區(qū)是國(guó)務(wù)院首批公布的國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，也是全國(guó)首批十大文明風(fēng)景旅游區(qū)和國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū),有得天獨(dú)厚的旅游資源.旅游住宿業(yè)作為旅游業(yè)的基礎(chǔ)行業(yè),在西湖風(fēng)景區(qū)有大量的客戶資源,有良好的發(fā)展前景.而目前風(fēng)景區(qū)住宿業(yè)務(wù)尚未完全壟斷,且特色的客棧式酒店少之又少,本項(xiàng)目以客棧式特色為主打,在概念以及形式上有一定的優(yōu)勢(shì).且西湖風(fēng)景區(qū)正在加強(qiáng)建設(shè),各項(xiàng)政策均有助于本項(xiàng)目的進(jìn)駐.2.2 目標(biāo)市場(chǎng)：本項(xiàng)目產(chǎn)品主要面向喜歡新奇事物的年輕人和與時(shí)尚接軌或懷念古舊風(fēng)味的中老年人.2.4 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：西湖風(fēng)景區(qū)周邊連鎖酒店以及本地酒店星羅棋布,他們?cè)丫?對(duì)本地情況相當(dāng)了解,擁有一定的固定客戶群體,各自有各自的優(yōu)勢(shì).但他們的風(fēng)格普遍統(tǒng)一,缺乏文化內(nèi)涵和突出的特色賣點(diǎn).2.5 市場(chǎng)壁壘：在當(dāng)?shù)鼐频晷袠I(yè)中已經(jīng)形成了一個(gè)非正式行業(yè)聯(lián)盟,對(duì)新入酒店進(jìn)行排斥和打擊,通過聯(lián)合手段進(jìn)行扼殺和阻撓新入酒店.我方進(jìn)入當(dāng)?shù)鼐频晷袠I(yè)前,將聯(lián)合一家或多家酒店,以或作伙伴的身份進(jìn)入當(dāng)?shù)胤钦叫袠I(yè)聯(lián)盟,減少同行業(yè)非正常打擊.三營(yíng)銷策略

3.1 價(jià)格策略：以低價(jià)吸引客戶,采用薄利多銷的價(jià)格策略.3.2 行銷策略：與網(wǎng)絡(luò)訂房網(wǎng)站合作,與旅游社等旅游組織聯(lián)盟,通過各種渠道宣傳和提供直訂服務(wù).3.3激勵(lì)機(jī)制：為激發(fā)員工的能力潛質(zhì)以及工作激情,主要采用物質(zhì)加精神的鼓勵(lì)模式.對(duì)于能力出眾的優(yōu)秀員工,予以提干;對(duì)于工作熱情的員工,機(jī)遇

四財(cái)務(wù)計(jì)劃

4.1 股權(quán)融資數(shù)量和權(quán)益：股權(quán)融資100萬股,董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理方思圓認(rèn)購(gòu)70萬股,股東張三認(rèn)購(gòu)15萬股,股東李四認(rèn)購(gòu)5萬股,股東王五認(rèn)購(gòu)10萬股.4.2 資金用途和使用計(jì)劃：投入30萬租用一個(gè)面積在1500平方米以上的三層以上的樓房,投入100萬做內(nèi)部結(jié)構(gòu)改造以及外部表面改造.投入150萬用于內(nèi)部裝修和環(huán)境建設(shè).投入150萬采購(gòu)酒店設(shè)備以及各種配套物品.投入30萬用于人員配備培訓(xùn)以及其他雜費(fèi).留余40萬用于做流動(dòng)資金,以備萬一.4.3 投資回報(bào)：在3年內(nèi)完成80%的成本回收,在第四年內(nèi)開始產(chǎn)生盈利,第五年進(jìn)入全面盈利.年回報(bào)率預(yù)計(jì)可達(dá)20%.五 風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

5.1 主要風(fēng)險(xiǎn)：可能面對(duì)的風(fēng)險(xiǎn)有：入住率不足導(dǎo)致的收入少，管理不到位導(dǎo)致的服務(wù)差，物價(jià)上升帶來的經(jīng)營(yíng)管理成本不斷上升，餐飲服務(wù)差導(dǎo)致的主要盈利點(diǎn)盈利能力差等.5.2 風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策：加大宣傳力度和全力建設(shè)客房,保證初次入住率.制定詳細(xì)的行政管理制度和規(guī)章規(guī)定,保證管理到位,提升服務(wù)質(zhì)量,保證二次入住率.大力建設(shè)餐飲服務(wù),提高接待能力,保證主要盈利點(diǎn)的盈利能力.在保證正常運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)上,通過管理手段,降低管理成本.通過合理安排采購(gòu)流程及倉(cāng)儲(chǔ)模式,降低運(yùn)營(yíng)成本.并根據(jù)季度物價(jià),合理調(diào)整各種價(jià)格.

第三篇：客棧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

思圓西湖景區(qū)客棧式酒店創(chuàng)業(yè)方案

班級(jí)….自己寫

方思圓

目錄

? 一項(xiàng)目概況·······························2

? 二行業(yè)及市場(chǎng)·······························

? 三營(yíng)銷策略··································

3? 四 財(cái)務(wù)計(jì)劃···································3

? 五 風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策·································

4一項(xiàng)目概況

項(xiàng)目名稱：思圓西湖景區(qū)客棧式酒店創(chuàng)業(yè)方案

啟動(dòng)時(shí)間：2011.9.1

準(zhǔn)備注冊(cè)資本：5,000,000 元人民幣

項(xiàng)目進(jìn)展：暫處于計(jì)劃狀態(tài)

主要股東：（列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。）組織機(jī)構(gòu)：董事會(huì)

↓

總經(jīng)理

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客房部后勤處餐飲部

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財(cái)務(wù)室辦公室(宣傳,營(yíng)銷等)采購(gòu)部

主要業(yè)務(wù)：餐飲業(yè),旅游住宿

總體概述:在西湖風(fēng)景區(qū)附近建設(shè)一家,在聘請(qǐng)的文化顧問的指導(dǎo)下,以唐宋為主的古典風(fēng)格建筑外表,古代客棧風(fēng)格的內(nèi)部結(jié)構(gòu),配以唐宋古裝的服務(wù)員和內(nèi)部裝飾,打造出一個(gè)讓人仿佛穿越的環(huán)境的酒店.盈利模式：以特色的客棧式風(fēng)格裝修及運(yùn)營(yíng)一家包含旅游住宿和特色餐飲的綜合型酒店,側(cè)重點(diǎn)在客棧的特色風(fēng)格和周到貼心的全面服務(wù).以旅游住宿為主,特色餐飲為輔,聯(lián)合導(dǎo)入周邊旅游拓展以及其他輔業(yè)項(xiàng)目,重在與周邊產(chǎn)業(yè)的合作.以旅游住宿為保本經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)項(xiàng)目,特色餐飲為基本盈利點(diǎn),其他輔業(yè)項(xiàng)目為額外盈利點(diǎn).未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：在未來三年中,重點(diǎn)打造品牌,樹立正面形象,全面宣傳,爭(zhēng)取在本區(qū)域同行業(yè)內(nèi)成為一個(gè)知名品牌,有一定的行業(yè)號(hào)召力,取得同行業(yè)的認(rèn)可.并能獲得15%左右的市場(chǎng)占有率.爭(zhēng)取在三年內(nèi)收回投入資本的80%并保證正常運(yùn)營(yíng).二行業(yè)及市場(chǎng)

2.1 行業(yè)狀況：西湖風(fēng)景區(qū)是國(guó)務(wù)院首批公布的國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，也是全國(guó)首批十大文明風(fēng)景旅游區(qū)和國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū),有得天獨(dú)厚的旅游資源.旅游住宿業(yè)作為旅游業(yè)的基礎(chǔ)行業(yè),在西湖風(fēng)景區(qū)有大量的客戶資源,有良好的發(fā)展前景.而目前風(fēng)景區(qū)住宿業(yè)務(wù)尚未完全壟斷,且特色的客棧式酒店少之又少,本項(xiàng)目以客棧式特色為主打,在概念以及形式上有一定的優(yōu)勢(shì).且西湖風(fēng)景區(qū)正在加強(qiáng)建設(shè),各項(xiàng)政策均有助于本項(xiàng)目的進(jìn)駐.2.2 目標(biāo)市場(chǎng)：本項(xiàng)目產(chǎn)品主要面向喜歡新奇事物的年輕人和與時(shí)尚接軌或懷念古舊風(fēng)味的中老年人.2.4 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：西湖風(fēng)景區(qū)周邊連鎖酒店以及本地酒店星羅棋布,他們?cè)丫?對(duì)本地情況相當(dāng)了解,擁有一定的固定客戶群體,各自有各自的優(yōu)勢(shì).但他們的風(fēng)格普遍統(tǒng)一,缺乏文化內(nèi)涵和突出的特色賣點(diǎn).2.5 市場(chǎng)壁壘：在當(dāng)?shù)鼐频晷袠I(yè)中已經(jīng)形成了一個(gè)非正式行業(yè)聯(lián)盟,對(duì)新入酒店進(jìn)行排斥和打擊,通過聯(lián)合手段進(jìn)行扼殺和阻撓新入酒店.我方進(jìn)入當(dāng)?shù)鼐频晷袠I(yè)前,將聯(lián)合一家或多家酒店,以或作伙伴的身份進(jìn)入當(dāng)?shù)胤钦叫袠I(yè)聯(lián)盟,減少同行業(yè)非正常打擊.三營(yíng)銷策略

3.1 價(jià)格策略：以低價(jià)吸引客戶,采用薄利多銷的價(jià)格策略.3.2 行銷策略：與網(wǎng)絡(luò)訂房網(wǎng)站合作,與旅游社等旅游組織聯(lián)盟,通過各種渠道宣傳和提供直訂服務(wù).3.3激勵(lì)機(jī)制：為激發(fā)員工的能力潛質(zhì)以及工作激情,主要采用物質(zhì)加精神的鼓勵(lì)模式.對(duì)于能力出眾的優(yōu)秀員工,予以提干;對(duì)于工作熱情的員工,機(jī)遇

四財(cái)務(wù)計(jì)劃

4.1 股權(quán)融資數(shù)量和權(quán)益：股權(quán)融資100萬股,董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理方思圓認(rèn)購(gòu)70萬股,股東張三認(rèn)購(gòu)15萬股,股東李四認(rèn)購(gòu)5萬股,股東王五認(rèn)購(gòu)10萬股.4.2 資金用途和使用計(jì)劃：投入30萬租用一個(gè)面積在1500平方米以上的三層以上的樓房,投入100萬做內(nèi)部結(jié)構(gòu)改造以及外部表面改造.投入150萬用于內(nèi)部裝修和環(huán)境建設(shè).投入150萬采購(gòu)酒店設(shè)備以及各種配套物品.投入30萬用于人員配備培訓(xùn)以及其他雜費(fèi).留余40萬用于做流動(dòng)資金,以備萬一.4.3 投資回報(bào)：在3年內(nèi)完成80%的成本回收,在第四年內(nèi)開始產(chǎn)生盈利,第五年進(jìn)入全面盈利.年回報(bào)率預(yù)計(jì)可達(dá)20%.五 風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

5.1 主要風(fēng)險(xiǎn)：可能面對(duì)的風(fēng)險(xiǎn)有：入住率不足導(dǎo)致的收入少，管理不到位導(dǎo)致的服務(wù)差，物價(jià)上升帶來的經(jīng)營(yíng)管理成本不斷上升，餐飲服務(wù)差導(dǎo)致的主要盈利點(diǎn)盈利能力差等.5.2 風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策：加大宣傳力度和全力建設(shè)客房,保證初次入住率.制定詳細(xì)的行政管理制度和規(guī)章規(guī)定,保證管理到位,提升服務(wù)質(zhì)量,保證二次入住率.大力建設(shè)餐飲服務(wù),提高接待能力,保證主要盈利點(diǎn)的盈利能力.在保證正常運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)上,通過管理手段,降低管理成本.通過合理安排采購(gòu)流程及倉(cāng)儲(chǔ)模式,降低運(yùn)營(yíng)成本.并根據(jù)季度物價(jià),合理調(diào)整各種價(jià)格.

第四篇：客棧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

思圓西湖景區(qū)客棧式酒店創(chuàng)業(yè)方案

班級(jí)….自己寫

方思圓 一

二

三

目錄

項(xiàng)目概況······························· 2行業(yè)及市場(chǎng)·······························

營(yíng)銷策略·································· 33

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? 四 財(cái)務(wù)計(jì)劃··································· 3

? 五 風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策································· 4

一 項(xiàng)目概況

項(xiàng)目名稱：思圓西湖景區(qū)客棧式酒店創(chuàng)業(yè)方案 啟動(dòng)時(shí)間：2011.9.1 準(zhǔn)備注冊(cè)資本：5,000,000 元人民幣 項(xiàng)目進(jìn)展：暫處于計(jì)劃狀態(tài)

主要股東：（列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。）組織機(jī)構(gòu)：董事會(huì)

↓ 總經(jīng)理 ↙ ↓ ↘

客房部 后勤處 餐飲部

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財(cái)務(wù)室 辦公室(宣傳,營(yíng)銷等)采購(gòu)部 主要業(yè)務(wù)：餐飲業(yè),旅游住宿

總體概述:在西湖風(fēng)景區(qū)附近建設(shè)一家,在聘請(qǐng)的文化顧問的指導(dǎo)下,以唐宋為主的古典風(fēng)格建筑外表,古代客棧風(fēng)格的內(nèi)部結(jié)構(gòu),配以唐宋古裝的服務(wù)員和內(nèi)部裝飾,打造出一個(gè)讓人仿佛穿越的環(huán)境的酒店.盈利模式：以特色的客棧式風(fēng)格裝修及運(yùn)營(yíng)一家包含旅游住宿和特色餐飲的綜合型酒店,側(cè)重點(diǎn)在客棧的特色風(fēng)格和周到貼心的全面服務(wù).以旅游住宿為主,特色餐飲為輔,聯(lián)合導(dǎo)入周邊旅游拓展以及其他輔業(yè)項(xiàng)目,重在與周邊產(chǎn)業(yè)的合作.以旅游住宿為保本經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)項(xiàng)目,特色餐飲為基本盈利點(diǎn),其他輔業(yè)項(xiàng)目為額外盈利點(diǎn).未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：在未來三年中,重點(diǎn)打造品牌,樹立正面形象,全面宣傳,爭(zhēng)取在本區(qū)域同行業(yè)內(nèi)成為一個(gè)知名品牌,有一定的行業(yè)號(hào)召力,取得同行業(yè)的認(rèn)可.并能獲得15%左右的市場(chǎng)占有率.爭(zhēng)取在三年內(nèi)收回投入資本的80%并保證正常運(yùn)營(yíng).二 行業(yè)及市場(chǎng)

2.1 行業(yè)狀況：西湖風(fēng)景區(qū)是國(guó)務(wù)院首批公布的國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，也是全國(guó)首批十大文明風(fēng)景旅游區(qū)和國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū),有得天獨(dú)厚的旅游資源.旅游住宿業(yè)作為旅游業(yè)的基礎(chǔ)行業(yè),在西湖風(fēng)景區(qū)有大量的客戶資源,有良好的發(fā)展前景.而目前風(fēng)景區(qū)住宿業(yè)務(wù)尚未完全壟斷,且特色的客棧式酒店少之又少,本項(xiàng)目以客棧式特色為主打,在概念以及形式上有一定的優(yōu)勢(shì).且西湖風(fēng)景區(qū)正在加強(qiáng)建設(shè),各項(xiàng)政策均有助于本項(xiàng)目的進(jìn)駐.2.2 目標(biāo)市場(chǎng)：本項(xiàng)目產(chǎn)品主要面向喜歡新奇事物的年輕人和與時(shí)尚接軌或懷念古舊風(fēng)味的中老年人.2.4 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：西湖風(fēng)景區(qū)周邊連鎖酒店以及本地酒店星羅棋布,他們?cè)丫?對(duì)本地情況相當(dāng)了解,擁有一定的固定客戶群體,各自有各自的優(yōu)勢(shì).但他們的風(fēng)格普遍統(tǒng)一,缺乏文化內(nèi)涵和突出的特色賣點(diǎn).2.5 市場(chǎng)壁壘：在當(dāng)?shù)鼐频晷袠I(yè)中已經(jīng)形成了一個(gè)非正式行業(yè)聯(lián)盟,對(duì)新入酒店進(jìn)行排斥和打擊,通過聯(lián)合手段進(jìn)行扼殺和阻撓新入酒店.我方進(jìn)入當(dāng)?shù)鼐频晷袠I(yè)前,將聯(lián)合一家或多家酒店,以或作伙伴的身份進(jìn)入當(dāng)?shù)胤钦叫袠I(yè)聯(lián)盟,減少同行業(yè)非正常打擊.三 營(yíng)銷策略

3.1 價(jià)格策略：以低價(jià)吸引客戶,采用薄利多銷的價(jià)格策略.3.2 行銷策略：與網(wǎng)絡(luò)訂房網(wǎng)站合作,與旅游社等旅游組織聯(lián)盟,通過各種渠道宣傳和提供直訂服務(wù).3.3激勵(lì)機(jī)制：為激發(fā)員工的能力潛質(zhì)以及工作激情,主要采用物質(zhì)加精神的鼓勵(lì)模式.對(duì)于能力出眾的優(yōu)秀員工,予以提干;對(duì)于工作熱情的員工,機(jī)遇

四 財(cái)務(wù)計(jì)劃

4.1 股權(quán)融資數(shù)量和權(quán)益：股權(quán)融資100萬股,董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理方思圓認(rèn)購(gòu)70萬股,股東張三認(rèn)購(gòu)15萬股,股東李四認(rèn)購(gòu)5萬股,股東王五認(rèn)購(gòu)10萬股.4.2 資金用途和使用計(jì)劃：投入30萬租用一個(gè)面積在1500平方米以上的三層以上的樓房,投入100萬做內(nèi)部結(jié)構(gòu)改造以及外部表面改造.投入150萬用于內(nèi)部裝修和環(huán)境建設(shè).投入150萬采購(gòu)酒店設(shè)備以及各種配套物品.投入30萬用于人員配備培訓(xùn)以及其他雜費(fèi).留余40萬用于做流動(dòng)資金,以備萬一.4.3 投資回報(bào)：在3年內(nèi)完成80%的成本回收,在第四年內(nèi)開始產(chǎn)生盈利,第五年進(jìn)入全面盈利.年回報(bào)率預(yù)計(jì)可達(dá)20%.五 風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

5.1 主要風(fēng)險(xiǎn)：可能面對(duì)的風(fēng)險(xiǎn)有：入住率不足導(dǎo)致的收入少，管理不到位導(dǎo)致的服務(wù)差，物價(jià)上升帶來的經(jīng)營(yíng)管理成本不斷上升，餐飲服務(wù)差導(dǎo)致的主要盈利點(diǎn)盈利能力差等.

第五篇：開客棧計(jì)劃書

思圓西湖景區(qū)客棧式酒店創(chuàng)業(yè)方案

班級(jí)?.自己寫

方思圓

目錄 ? 一 項(xiàng)目概況······························· 2 ? 二 行業(yè)及市場(chǎng)······························· ? 三 營(yíng)銷策略·································· 3 ? 四 財(cái)務(wù)計(jì)劃··································· 3 ? 五 風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策································· 4 3 一 項(xiàng)目概況

項(xiàng)目名稱：思圓西湖景區(qū)客棧式酒店創(chuàng)業(yè)方案

啟動(dòng)時(shí)間：2011.9.1 準(zhǔn)備注冊(cè)資本：5,000,000 元人民幣

項(xiàng)目進(jìn)展：暫處于計(jì)劃狀態(tài)

主要股東：（列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。）組織機(jī)構(gòu)：董事會(huì)

↓

總經(jīng)理

↙ ↓ ↘

客房部 后勤處 餐飲部

↙ ↓ ↘

財(cái)務(wù)室 辦公室(宣傳,營(yíng)銷等)采購(gòu)部

主要業(yè)務(wù)：餐飲業(yè),旅游住宿

總體概述:在西湖風(fēng)景區(qū)附近建設(shè)一家,在聘請(qǐng)的文化顧問的指導(dǎo)下,以唐宋為主的古典風(fēng)格建筑外表,古代客棧風(fēng)格的內(nèi)部結(jié)構(gòu),配以唐宋古裝的服務(wù)員和內(nèi)部裝飾,打造出一個(gè)讓人仿佛穿越的環(huán)境的酒店.盈利模式：以特色的客棧式風(fēng)格裝修及運(yùn)營(yíng)一家包含旅游住宿和特色餐飲的綜合型酒店,側(cè)重點(diǎn)在客棧的特色風(fēng)格和周到貼心的全面服務(wù).以旅游住宿為主,特色餐飲為輔,聯(lián)合導(dǎo)入周邊旅游拓展以及其他輔業(yè)項(xiàng)目,重在與周邊產(chǎn)業(yè)的合作.以旅游住宿為保本經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)項(xiàng)目,特色餐飲為基本盈利點(diǎn),其他輔業(yè)項(xiàng)目為額外盈利點(diǎn).未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：在未來三年中,重點(diǎn)打造品牌,樹立正面形象,全面宣傳,爭(zhēng)取在本區(qū)域同行業(yè)內(nèi)成為一個(gè)知名品牌,有一定的行業(yè)號(hào)召力,取得同行業(yè)的認(rèn)可.并能獲得15%左右的市場(chǎng)占有率.爭(zhēng)取在三年內(nèi)收回投入資本的80%并保證正常運(yùn)營(yíng).二 行業(yè)及市場(chǎng) 2.1 行業(yè)狀況：西湖風(fēng)景區(qū)是國(guó)務(wù)院首批公布的國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，也是全國(guó)首批十大文明風(fēng)景旅游區(qū)和國(guó)家aaaaa級(jí)旅游景區(qū),有得天獨(dú)厚的旅游資源.旅游住宿業(yè)作為旅游業(yè)的基礎(chǔ)行業(yè),在西湖風(fēng)景區(qū)有大量的客戶資源,有良好的發(fā)展前景.而目前風(fēng)景區(qū)住宿業(yè)務(wù)尚未完全壟斷,且特色的客棧式酒店少之又少,本項(xiàng)目以客棧式特色為主打,在概念以及形式上有一定的優(yōu)勢(shì).且西湖風(fēng)景區(qū)正在加強(qiáng)建設(shè),各項(xiàng)政策均有助于本項(xiàng)目的進(jìn)駐.2.2 目標(biāo)市場(chǎng)：本項(xiàng)目產(chǎn)品主要面向喜歡新奇事物的年輕人和與時(shí)尚接軌或懷念古舊風(fēng)味的中老年人.2.4 主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：西湖風(fēng)景區(qū)周邊連鎖酒店以及本地酒店星羅棋布,他們?cè)丫?對(duì)本地情況相當(dāng)了解,擁有一定的固定客戶群體,各自有各自的優(yōu)勢(shì).但他們的風(fēng)格普遍統(tǒng)一,缺乏文化內(nèi)涵和突出的特色賣點(diǎn).2.5 市場(chǎng)壁壘：在當(dāng)?shù)鼐频晷袠I(yè)中已經(jīng)形成了一個(gè)非正式行業(yè)聯(lián)盟,對(duì)新入酒店進(jìn)行排斥和打擊,通過聯(lián)合手段進(jìn)行扼殺和阻撓新入酒店.我方進(jìn)入當(dāng)?shù)鼐频晷袠I(yè)前,將聯(lián)合一家或多家酒店,以或作伙伴的身份進(jìn)入當(dāng)?shù)胤钦叫袠I(yè)聯(lián)盟,減少同行業(yè)非正常打擊.三 營(yíng)銷策略 3.1 價(jià)格策略：以低價(jià)吸引客戶,采用薄利多銷的價(jià)格策略.3.2 行銷策略：與網(wǎng)絡(luò)訂房網(wǎng)站合作,與旅游社等旅游組織聯(lián)盟,通過各種渠道宣傳和提供直訂服務(wù).3.3激勵(lì)機(jī)制：為激發(fā)員工的能力潛質(zhì)以及工作激情,主要采用物質(zhì)加精神的鼓勵(lì)模式.對(duì)于能力出眾的優(yōu)秀員工,予以提干;對(duì)于工作熱情的員工,機(jī)遇

四 財(cái)務(wù)計(jì)劃 4.1 股權(quán)融資數(shù)量和權(quán)益：股權(quán)融資100萬股,董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理方思圓認(rèn)購(gòu)70萬股,股東張三認(rèn)購(gòu)15萬股,股東李四認(rèn)購(gòu)5萬股,股東王五認(rèn)購(gòu)10萬股.4.2 資金用途和使用計(jì)劃：投入30萬租用一個(gè)面積在1500平方米以上的三層以上的樓房,投入100萬做內(nèi)部結(jié)構(gòu)改造以及外部表面改造.投入150萬用于內(nèi)部裝修和環(huán)境建設(shè).投入150萬采購(gòu)酒店設(shè)備以及各種配套物品.投入30萬用于人員配備培訓(xùn)以及其他雜費(fèi).留余40萬用于做流動(dòng)資金,以備萬一.4.3 投資回報(bào)：在3年內(nèi)完成80%的成本回收,在第四年內(nèi)開始產(chǎn)生盈利,第五年進(jìn)入全面盈利.年回報(bào)率預(yù)計(jì)可達(dá)20%.五 風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 5.1 主要風(fēng)險(xiǎn)：可能面對(duì)的風(fēng)險(xiǎn)有：入住率不足導(dǎo)致的收入少，管理不到位導(dǎo)致的服務(wù)差，物價(jià)上升帶來的經(jīng)營(yíng)管理成本不斷上升，餐飲服務(wù)差導(dǎo)致的主要盈利點(diǎn)盈利能力差等.5.2 風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策：加大宣傳力度和全力建設(shè)客房,保證初次入住率.制定詳細(xì)的行政管理制度和規(guī)章規(guī)定,保證管理到位,提升服務(wù)質(zhì)量,保證二次入住率.大力建設(shè)餐飲服務(wù),提高接待能力,保證主要盈利點(diǎn)的盈利能力.在保證正常運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)上,通過管理手段,降低管理成本.通過合理安排采購(gòu)流程及倉(cāng)儲(chǔ)模式,降低運(yùn)營(yíng)成本.并根據(jù)季度物價(jià),合理調(diào)整各種價(jià)格.篇二：客棧策劃書

網(wǎng)站策劃書 1主營(yíng)業(yè)務(wù) 2客戶需求 1對(duì)旅店設(shè)備有較高要求卻又不愿意多花錢的消費(fèi)者 2想從旅館方便快捷的到達(dá)附近的飛機(jī)場(chǎng)的消費(fèi)者 3同行業(yè)網(wǎng)站

優(yōu)勢(shì)1深圳私人的旅店，旅館，都是通過預(yù)訂網(wǎng)站的這個(gè)平臺(tái)來展現(xiàn) 自己的旅館或者酒店房型以及價(jià)格等等。很少有像這種屬于自己的網(wǎng)站，這一點(diǎn)比較好。推廣手段值得學(xué)習(xí) 3該網(wǎng)站的動(dòng)態(tài)更新的也比較及時(shí)，這一塊兒沒有拖后腿 4交通指南方面解釋的非常詳細(xì)全面，能讓消費(fèi)者知道詳細(xì)路線。用戶體驗(yàn)比較好

劣勢(shì)1網(wǎng)站沒有更多的房間圖片供消費(fèi)者參觀，這一點(diǎn)有點(diǎn)可惜 2該客棧類型屬于海邊客棧，距離海邊十分的近，卻沒有拍攝海景來刺激消費(fèi)者的感官，這一點(diǎn)也是比較遺憾的。可以嘗試在房間內(nèi)往外拍攝海景圖片放到網(wǎng)站上。相信能吸引更多來到網(wǎng)站的人到該客棧去留宿，觀看海景。

3沒有連接客棧地圖到網(wǎng)站上去。不能更直白的展現(xiàn)給消費(fèi)者看該客棧的位置。

優(yōu)勢(shì)1該酒店網(wǎng)站內(nèi)設(shè)有英文版。可供外國(guó)旅客參看，消費(fèi)群體擴(kuò)增。2網(wǎng)站簡(jiǎn)潔，一目了然 6盈利模式 線下交易---入住---盈利篇三：普吉島很多人的客棧項(xiàng)目計(jì)劃書2012.9.25 很多人的驛站——普吉島店

項(xiàng)

目

計(jì)

劃

書 2012年9月

目錄

第一章 項(xiàng)目摘要?????????????????????

一、項(xiàng)目概述 ?????????????????? ??

二、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì) ?????????????????? ??

三、項(xiàng)目背景 ????????????????????

四、項(xiàng)目投資計(jì)劃 ??????????????????

第二章 項(xiàng)目公司 ???????????????????

一、公司簡(jiǎn)介 ??????????????????

二、公司結(jié)構(gòu)/管理 ??????????????????

三、股權(quán)結(jié)構(gòu) ??????????????????

四、項(xiàng)目其他背景 ?????????????????

第三章 項(xiàng)目規(guī)劃 ?????????????????????

一、項(xiàng)目位置??????????????????????

二、法律明細(xì)??????????????????????

三、項(xiàng)目詳細(xì)規(guī)劃????????????????????

第四章 項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃???????????????????

一、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模????????????????????

二、具有新建設(shè)酒店的優(yōu)????????????????

第五章 項(xiàng)目投資分析 ???????????????????

一、投資估算??????????????????????

二、參數(shù)預(yù)測(cè)??????????????????????

第六章 市場(chǎng)分析?????????????????????

第七章

一、商務(wù)酒店概況???????????????????

二、酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)分析??????????????????

三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及發(fā)展態(tài)勢(shì)?????????????????

四、項(xiàng)目定位??????????????????????

第一章 項(xiàng)目摘要

一、項(xiàng)目概述 ? 隨著人們生活水平的日益提高，對(duì)生活質(zhì)量的追求也進(jìn)一步的完善，自助出國(guó)旅行已經(jīng)成為一種趨勢(shì)，所以我們選擇在普吉島開設(shè)一家屬于我們自己的客棧。

? 普吉島是泰國(guó)最大的島嶼，且交通便利，緊鄰馬來西亞，地

理位置十分優(yōu)越，是大多數(shù)游客前往泰國(guó)度假的必選之地。? 普吉島全年中國(guó)游客數(shù)量為200萬人，世界各地游客總數(shù)量

約800萬人（含中國(guó)）

? 很多人的客棧——普吉島店總投資概為80萬元人民幣，最 參與額度為5000元人民幣。? 很多人的客?！占獚u店將會(huì)是中國(guó)自助游游客赴普吉 島旅行，選擇青年旅社的第一選擇。

二、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

? 選址在普吉島黃金地段芭東海灘 ? 很多中國(guó)人在普吉島開的第一家屬于中國(guó)人的青年旅舍 ? 去普吉島找到家的感覺 ? 口碑傳播

三、項(xiàng)目背景

集數(shù)百東南亞旅游愛好者共同意愿，大家群策群力的目的，發(fā)揮

各自的優(yōu)勢(shì)資源，在泰國(guó)普吉島打造一個(gè)屬于我們自己的家！

四、項(xiàng)目投資計(jì)劃

（一）投資總額

項(xiàng)目總投資為80萬元人民幣，包括酒店場(chǎng)地轉(zhuǎn)讓費(fèi)、6個(gè)月租金、簡(jiǎn)單裝修費(fèi)用及相關(guān)前期費(fèi)用等。

（二）運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

目前已經(jīng)選址完畢，地點(diǎn)在芭東地區(qū)第二條主干道，距離芭東海灘走路5分鐘，距離酒吧街、江希隆商場(chǎng)走路10分鐘的位置。

根據(jù)營(yíng)運(yùn)收支預(yù)估數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)1年半—2年左右，即可收回投資成本。

第二章 預(yù)計(jì)項(xiàng)目公司

一、很多人的客?！占獚u店簡(jiǎn)介篇四：主題旅館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

保密須知：

本計(jì)劃書屬于商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)屬楓林晚主題旅館。所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用者使用。收到本計(jì)劃后，收件人應(yīng)即刻確認(rèn)，并遵守以下規(guī)定： 1）若收件人不希望涉足笨計(jì)劃書所述的項(xiàng)目，請(qǐng)按地址盡快將本計(jì)劃書完整退回。2）在沒有取得爽一夏冰淇淋店的同意之前，收件人不得將本計(jì)劃書復(fù)制、傳給他人影印或者泄露。3）應(yīng)該像對(duì)待貴公司機(jī)密一樣對(duì)待本計(jì)劃書所提供的所有機(jī)密材料。本商業(yè)計(jì)劃書不得做商業(yè)報(bào)價(jià)使用，也不得作購(gòu)買時(shí)的報(bào)價(jià)使用。

楓林晚主題旅館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

摘要.............................................................4 5 5 a、客房........................................................5 b、旅館設(shè)施....................................................6 7 市場(chǎng)描述........................................................7 目標(biāo)市場(chǎng)........................................................7 發(fā)展戰(zhàn)略........................................................8 8 競(jìng)爭(zhēng)描述........................................................8 市場(chǎng)進(jìn)入障礙....................................................8 核心競(jìng)爭(zhēng)力：....................................................9 9 產(chǎn)品策略........................................................9 價(jià)格策略.......................................................10 宣傳策略.......................................................10 促銷策略.......................................................10 營(yíng)銷理念.......................................................11 11 摘要

楓林晚主題旅館是一家為大學(xué)生提供個(gè)性時(shí)尚的主題式客房與優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)的大學(xué)旅館，擁有風(fēng)格迥異的客房設(shè)計(jì)和舒適溫馨的休閑雅座等。一系列“時(shí)”主題客房為來往顧客提供新穎個(gè)性的視覺文化體驗(yàn)。我們楓林晚主題旅館本著“客戶為中心”的原則，通過把經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)和高檔酒店的主題特色相結(jié)合，針對(duì)大學(xué)附近旅店業(yè)現(xiàn)有市場(chǎng)的劣勢(shì)和空隙，迎合大學(xué)生群體的消費(fèi)水平和行為特征開辟一片屬于大學(xué)自己的特色旅館。目前市場(chǎng)處于惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)之中，各旅館盲目降低價(jià)格以吸引顧客。主題旅館的進(jìn)入需直接面對(duì)這場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)，以中等價(jià)格、高品質(zhì)服務(wù)換取客戶源后立足該市場(chǎng)。同時(shí)，我們的模式較易模仿，所以在長(zhǎng)期戰(zhàn)略中須抓住點(diǎn)目標(biāo)客戶進(jìn)行人性化、高標(biāo)準(zhǔn)的特色服務(wù)。我們選擇走專一化的可持續(xù)發(fā)展路線，定位明確，整個(gè)發(fā)展過程都把大學(xué)附近作為主要市場(chǎng)，做到成功把雞蛋放在一個(gè)籃子里。注重短期目標(biāo)和中長(zhǎng)期戰(zhàn)略相結(jié)合，穩(wěn)步進(jìn)軍，最終實(shí)現(xiàn)成為一支中國(guó)旅店業(yè)領(lǐng)域的異軍的共同愿景。

據(jù)調(diào)查，大學(xué)附近的旅館一般入住率在50%—70%之間。按90元的平均房?jī)r(jià)計(jì)算，經(jīng)過分析，若入住率在50%，則每年收益大約在42.5萬元，2年8個(gè)月左右收回投資成本;若入住率在70%，則年收益為75.4萬元，一年半左右可收回投資成本。通過局部均衡分析可得，項(xiàng)目的投資回收期為兩年零一個(gè)月，盈利前景可觀。

與此同時(shí)，我將和家人一起來經(jīng)營(yíng)這個(gè)主題旅館。我們的旅館本著“以顧客為中心，以服務(wù)為半徑，圓滿您的需求”的服務(wù)宗旨，365天為顧客提供舒適放心、優(yōu)質(zhì)新穎的住宿服務(wù)。規(guī)范化管理、創(chuàng)新型設(shè)計(jì)、合理價(jià)位、與時(shí)偕行的主題文化等，都將充分利用市場(chǎng)資源，以實(shí)現(xiàn)公司的價(jià)值增值。楓林晚主題旅館是一家為大學(xué)生提供個(gè)性時(shí)尚的主題式客房與優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)的大學(xué)旅館，擁有風(fēng)格迥異的客房設(shè)計(jì)和舒適溫馨的休閑雅座等。一系列“時(shí)”主題客房為來往顧客提供新穎個(gè)性的視覺文化體驗(yàn)。旅館選址在廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院附近。這里住宿市場(chǎng)未曾被開發(fā)，利于旅館發(fā)展。而服務(wù)對(duì)象主要為在校大學(xué)生，他們不斷增長(zhǎng)的住宿文化需求則有利于主題旅館的經(jīng)營(yíng)與推廣。公司樹立正確的經(jīng)營(yíng)理念，通過采取有效的營(yíng)銷戰(zhàn)略，來實(shí)現(xiàn)公司的持續(xù)發(fā)展。公司創(chuàng)業(yè)初期擬采取直線型組織結(jié)構(gòu)，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下屬部門有市場(chǎng)部、人事部、財(cái)務(wù)部、客服部。公司通過對(duì)組織內(nèi)外部人員的有效開發(fā)、規(guī)范培訓(xùn)、合理分配以及激勵(lì)措施等，結(jié)合創(chuàng)新的管理方法和程序，建立規(guī)范有效的人力資源管理制度。在此之上，致力營(yíng)造良好的企業(yè)文化，讓企業(yè)步入高水平層次。旅館本著“以顧客為中心，以服務(wù)為半徑，圓滿您的需求”的服務(wù)宗旨，365天為顧客提供舒適放心、優(yōu)質(zhì)新穎的住宿服務(wù)。規(guī)范化管理、創(chuàng)新型設(shè)計(jì)、合理價(jià)位、與時(shí)偕行的主題文化等，都將充分利用市場(chǎng)資源，以實(shí)現(xiàn)公司的價(jià)值增值。

楓林晚主題旅館本著“客戶為中心”的原則，通過把經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)和高檔酒店的主題特色相結(jié)合，針對(duì)大學(xué)附近旅店業(yè)現(xiàn)有市場(chǎng)的劣勢(shì)和空隙，迎合大學(xué)生群體的消費(fèi)水平和行為特征開辟一片屬于大學(xué)自己的特色旅館。a、客房

旅館由民居改建，總建筑面積1000m2。平均每層12個(gè)客房，每間約15平米，配有獨(dú)立衛(wèi)生間，共有48間客房。本旅館通過對(duì)顧客群體的住宿需求分析，設(shè)計(jì)了以下幾點(diǎn)服務(wù)特色：

1、配備人靈活性化。提供客戶需要的設(shè)施，如：空調(diào)、電風(fēng)吹、網(wǎng)絡(luò)端口等。

2、舒適安全。星級(jí)的床墊、布局讓客戶感受到家的溫暖，另外根據(jù)主題風(fēng) 篇五：心晴客棧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

心晴客棧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一、執(zhí)行總結(jié) 1.1客棧簡(jiǎn)介

心晴客棧是一所為廣大顧客提供休息，娛樂和發(fā)泄自己情緒的一所全功能客棧。本客棧設(shè)有多種房間模式可供顧客選擇，幫助顧客排解壓力，休憩身心?？傊覀兿Ｍ那缈蜅Ｄ軌虺蔀樽尨蠹倚那椤扒缋省钡膱?chǎng)所。1.2 場(chǎng)地設(shè)施

選擇店址時(shí)我們重點(diǎn)考慮的問題有：

1、交通問題：交通一定不能太偏遠(yuǎn)且一定要便利，店面附近要有方便停車的地方。

2、環(huán)境問題：周邊環(huán)境不能太嘈雜，街道干凈衛(wèi)生，環(huán)境優(yōu)美。

3、根據(jù)自身對(duì)于目標(biāo)客戶群體的定位，以就近原則進(jìn)行選擇。 1.3 產(chǎn)品與服務(wù)

我們根據(jù)不同的客戶要求提供不同的房間模式。同時(shí)為會(huì)員提供預(yù)訂服務(wù)。1為卡通愛好者提供童話房間，房間裝飾全為卡通人物，能夠?yàn)榭ㄍ◥酆谜咛峁┮粋€(gè)觸手可及的童話世界。

2為心晴發(fā)泄者提供發(fā)泄房間，里面有橡膠人可供顧客摔打，發(fā)泄情緒，疏解心晴。3為生日聚會(huì)提供特別生日房間，提前電話通知，按照顧客要求裝飾，可以用來多人聚會(huì)。

4為音樂愛好者提供音樂房間，設(shè)置表演舞臺(tái)，給顧客表演才藝的機(jī)會(huì)。5為讀書愛好者提供迷你書屋，房間有休閑類書籍，讓顧客在房間里得到完全的放松。6為游戲愛好者提供桌面游戲，在鍛煉智力的同時(shí)，也可以增進(jìn)顧客與朋友之間的交流。7另外本客棧還有提供的水床房間，房間里有特大水床一張，能夠讓顧客對(duì)床多一層理解，睡在床上不僅僅是休息，更是一種享受。1.4公司組織結(jié)構(gòu) 總經(jīng)理：主要負(fù)責(zé)制定公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和實(shí)施策略，協(xié)調(diào)各方面的管理工作，推行公司的經(jīng)營(yíng)理念，使本公司全體員工對(duì)此有一致而且是認(rèn)同的目標(biāo)。副總經(jīng)理：主要負(fù)責(zé)配合總經(jīng)理制定本公司發(fā)展戰(zhàn)略以及配合各部門策劃工 作、廣告宣傳等。研發(fā)部：負(fù)責(zé)新活動(dòng)和服務(wù)的開發(fā)。為公司增加無形資產(chǎn)，全面把握設(shè)計(jì)趨 勢(shì)及潮流，對(duì)設(shè)計(jì)人員開展常規(guī)培訓(xùn)。

市場(chǎng)部：負(fù)責(zé)公司的市場(chǎng)推廣以及市場(chǎng)信息的收集反饋工作。

人事部：負(fù)責(zé)公司人事管理工作，制定有效的考評(píng)和激勵(lì)機(jī)制，負(fù)責(zé)對(duì)人員的招聘、培訓(xùn)并負(fù)責(zé)后勤工作。

采購(gòu)部：負(fù)責(zé)采購(gòu)食品、設(shè)備以及裝飾品等。

財(cái)務(wù)部：對(duì)本公司的財(cái)務(wù)進(jìn)行管理。

后勤部：主要負(fù)責(zé)房間衛(wèi)生和日常打掃。

二、市場(chǎng)分析 2.1行業(yè)背景

近幾年來，中國(guó)房?jī)r(jià)屢增不減，在這個(gè)背景下，如多人寧愿租房，而常規(guī)的旅館不能滿足一些其他要求，隨著人們生活水平的提高，廣大市民的休閑意識(shí)增強(qiáng)，消費(fèi)需求旺盛。我們力求打造一個(gè)寧?kù)o休閑的環(huán)境，給顧客一個(gè)讓其身體和身心得到休息的地方。2.2競(jìng)爭(zhēng)分析 我們現(xiàn)在的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是常規(guī)的旅館，大都只有單一，單調(diào)的房間?；诖宋覀兺瞥龅亩嗄Ｊ较碌穆灭^能夠用不一樣的服務(wù)來吸引顧客，為客棧打造良好的聲譽(yù)，從而使創(chuàng)業(yè)能夠成功。

并且我們會(huì)有相對(duì)合理的價(jià)格和最好的服務(wù)來滿足廣大顧客，我們相信客棧具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

三、風(fēng)險(xiǎn)分析及應(yīng)對(duì) 我們推出的服務(wù)需要廣大顧客的認(rèn)可，并且能夠從中得到想要的精神享受，這樣才能達(dá)到預(yù)期效果。各個(gè)旅館可能都會(huì)采取相應(yīng)措施來打擊對(duì)手，引起價(jià)格波動(dòng)，從而影響公司收益。

我們要進(jìn)一步做好客棧的宣傳并提高服務(wù)質(zhì)量，降低成本，增強(qiáng)市場(chǎng)應(yīng)對(duì)能力，豐富服務(wù)種類，制定合理的銷售價(jià)格，增強(qiáng)公司盈利能力。

客棧的收入主要以節(jié)假日及周末的收入為主，在其余的時(shí)間如何增強(qiáng)收入也是考慮的重點(diǎn)。

以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為客棧培養(yǎng)潛在的顧客群，同時(shí)吸引新的顧客加入，以此來獲得更好地經(jīng)濟(jì)效益。

四、市場(chǎng)與銷售

客棧采用會(huì)員制，vip服務(wù)，網(wǎng)絡(luò)銷售等方式來促進(jìn)店面運(yùn)營(yíng)。同時(shí)，我們還將采用雜志，報(bào)紙，海報(bào)，網(wǎng)絡(luò)等方式加大宣傳量，開拓市場(chǎng)。

1、開業(yè)首日開展各種優(yōu)惠折扣活動(dòng)。

2、在節(jié)日開展系列主題活動(dòng)。

3、通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳，如投遞電子版宣傳冊(cè)或在各種熱門網(wǎng)站刊登廣告等。

4、對(duì)于桌面游戲，提供新手入門指導(dǎo)的服務(wù)。

5、設(shè)置消費(fèi)者反饋系統(tǒng)，提高公司服務(wù)水平，切實(shí)做到顧客是上帝。

6、針對(duì)老顧客定期給予饋贈(zèng)。

五、公司發(fā)展戰(zhàn)略 第一步：用一年的時(shí)間來發(fā)展入門客戶，培養(yǎng)潛在顧客和忠實(shí)消費(fèi)者。第二步：用三年的時(shí)間來累積客棧資金，力爭(zhēng)成為地區(qū)休閑場(chǎng)所的領(lǐng)導(dǎo)者。第三步：用一年的時(shí)間來擴(kuò)張分店，成為地區(qū)的主要休閑場(chǎng)所領(lǐng)導(dǎo)者。

第六篇：青客棧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

青年客棧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一、客棧介紹

青年客?？梢詣澐肿髦袊?guó)青年旅舍之一，但是相對(duì)于青年旅社，它既有青年旅社應(yīng)有的特點(diǎn)，也與青年旅社存在一定的差異，主要在于目標(biāo)市場(chǎng)的不同。其旨在為熱愛旅行的人提供安全經(jīng)濟(jì)、舒適溫馨的旅行住所。目前中國(guó)的青年旅舍處于起步階段，并且正在慢慢地壯大隊(duì)伍。與夢(mèng)青年客棧將選址在旅游資源豐富的麗江束河古鎮(zhèn)，這里歷史文化悠久，風(fēng)景獨(dú)特，旅游人數(shù)日漸增多，利于旅館的發(fā)展。而服務(wù)對(duì)象主要為在學(xué)生和其他背包旅行者，在這里不斷增長(zhǎng)的住宿文化需求則有利于背包行客棧的經(jīng)營(yíng)與推廣。旅舍樹立正確的經(jīng)營(yíng)理念，通過采取有效的營(yíng)銷戰(zhàn)略，來實(shí)現(xiàn)旅舍的持續(xù)發(fā)展。

旅舍的創(chuàng)業(yè)初期以合伙企業(yè)的形式開始，由合伙一方出資，一方經(jīng)營(yíng)，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。本著“給您一個(gè)放心的出行，舒心的旅行”為宗旨，為旅行者提供一個(gè)以住宿為主，休閑，酒水為輔的舒適旅舍。

二、產(chǎn)品與服務(wù)

與夢(mèng)青年客棧本著“以客戶為中心”和“營(yíng)造溫馨氛圍”的原則，通過把青年旅館的特點(diǎn)和寧?kù)o優(yōu)雅的旅館特色相結(jié)合，針對(duì)旅行者的需求，迎合其消費(fèi)水平，開辟一個(gè)青年旅舍式的特色旅館。（一）客房

客棧由2棟木屋建成，總建筑面積1000～1200平米，帶大院子。其中有為獨(dú)行客提供的經(jīng)濟(jì)多人間床位房，4至8人間不等，也有為其他背包旅行者提供的單人間，雙人間等，適合各種群體的需求。客房總體來說可分為兩個(gè)類別： 其一：為經(jīng)獨(dú)行客濟(jì)型消費(fèi)者多人間客房。此類客房采用青年旅舍的住宿模式，既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又利于各地年輕人相互交流與學(xué)習(xí)，促進(jìn)文化、風(fēng)俗等的傳播和了解。

其二：溫馨的單人間和雙人間。此類客房主要針對(duì)其他背包旅行者或者有多人出行的住客，也適于在此進(jìn)行小長(zhǎng)住的旅行者，目的在于給旅行者提供一個(gè)舒適溫馨的房間，享受麗江古城的寧?kù)o，感受一段心靈的旅行。（二）客棧設(shè)施

本客棧的設(shè)施主要包括后勤設(shè)施和輔助產(chǎn)品設(shè)施。

后勤設(shè)施主要包括總服務(wù)臺(tái)、倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)存間、衛(wèi)生清理間等。輔助產(chǎn)品設(shè)施包括休閑吧，酒水吧和廚房，都以小型開設(shè)。

這些主要以溫馨浪漫的色調(diào)和輕緩的音樂營(yíng)造輕松和諧的聊天休息環(huán)境，也可為部分顧客提供特別服務(wù)，如設(shè)雅座，顧客可在此進(jìn)行風(fēng)景欣賞和寫作等個(gè)人活動(dòng)。還有山地車自行車出租服務(wù)，方便游客體驗(yàn)式旅游。

自助廚房主要為顧客提供當(dāng)?shù)靥厣称?，如果旅行者愿意自己下廚，可為其提供廚房和工具，開設(shè)自助服務(wù)通道。另外，店里還出售西餐供國(guó)外游客使用。

三、電子商務(wù)的商業(yè)模式

目前，我國(guó)酒店業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用的基本情況是：酒店業(yè)中高星級(jí)酒店(四、五星級(jí)酒店)普遍建立了酒店電子商務(wù)系統(tǒng)．部分酒店參加了酒店中央預(yù)訂系統(tǒng)(CRS．Central Reservation System J和全球分銷系統(tǒng)(GDS，Global Distribution System)，發(fā)展與國(guó)際同業(yè)接軌的高速信息通道。多數(shù)國(guó)際連鎖酒店成員采取既獨(dú)立建立網(wǎng)站，又在連鎖集團(tuán)的大旗下建立網(wǎng)頁的做法。分散在各地的高星級(jí)酒店一般獨(dú)立建立若干個(gè)頁面的網(wǎng)站，個(gè)別擁有自己獨(dú)立的服務(wù)器和線路。但數(shù)量占旅游酒店總數(shù)43％的未評(píng)星級(jí)酒店和占住宿設(shè)施總數(shù)96％的國(guó)內(nèi)酒店和招待所在酒店綜合信息化系統(tǒng)方面仍處于初級(jí)或空白狀況。其信息化建設(shè)基本局限在孤立的業(yè)務(wù)應(yīng)用。酒店可以成為其獲得并構(gòu)筑競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的有效手段之一。那么我們要從以下幾個(gè)方面入手：

一、合理定位——市場(chǎng)定位

對(duì)于酒店客棧來說，由于自身所處產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈位置，行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地位、經(jīng)濟(jì)能力及人力資源等因素的不同。對(duì)電子商務(wù)的應(yīng)用需求、投資能力及應(yīng)用能力也各不相同。因此，客棧在設(shè)計(jì)和建設(shè)電子商務(wù)系統(tǒng)時(shí)，首先準(zhǔn)確定位，以學(xué)生，青年為主要消費(fèi)群體，當(dāng)然，網(wǎng)頁風(fēng)格也要符合這類群體的興趣所向。

二、整合資源——與去哪兒網(wǎng)電子商務(wù)企業(yè)合作，運(yùn)用自己的官方網(wǎng)站。

考慮到商務(wù)需求和商務(wù)目標(biāo)是滿足顧客需求和提高房間銷售量，然后再考慮到選用或開發(fā)技術(shù)加以實(shí)現(xiàn)的重要性，我們選取了去哪兒網(wǎng)（當(dāng)然現(xiàn)在被攜程購(gòu)買了）作為推廣的主要平臺(tái)。調(diào)查表明，去哪兒網(wǎng)在國(guó)內(nèi)許多旅游方面的推廣被很多酒店，客棧商家所信任，也廣受消費(fèi)者追捧和喜愛。去哪兒網(wǎng)計(jì)算機(jī)技術(shù)也發(fā)揮出應(yīng)有的優(yōu)勢(shì)。不僅僅停留在以往的制作網(wǎng)頁或建立一個(gè)不能及時(shí)更新網(wǎng)站的階段，而是為酒店量身訂做進(jìn)行宣傳和廣告，可以自行設(shè)計(jì)部分網(wǎng)頁功能，銷售預(yù)訂功能可以在網(wǎng)上大規(guī)模展開，酒店服務(wù)與電子商務(wù)的有機(jī)合理整合．能實(shí)現(xiàn)酒店服務(wù)項(xiàng)目與顧客需求的全天候、自動(dòng)化對(duì)接。作為一種新的業(yè)務(wù)探索模式，客棧電子商務(wù)平臺(tái)不僅宣傳推廣了客棧，同時(shí)彌補(bǔ)了傳統(tǒng)業(yè)務(wù)在線上的空白。提高了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

三、增設(shè)酒店服務(wù)項(xiàng)目，提高產(chǎn)品技術(shù)含量

進(jìn)行網(wǎng)上消費(fèi)的客戶大多是向酒店預(yù)定客房、訂購(gòu)套餐或購(gòu)買其他的簡(jiǎn)單服務(wù)?？蜅?yīng)該注重產(chǎn)品的設(shè)計(jì)組合上，比如，網(wǎng)上訂購(gòu)優(yōu)惠服務(wù)，或者網(wǎng)上預(yù)定租自行車，網(wǎng)上預(yù)訂旅游路線優(yōu)惠服務(wù)等。適應(yīng)散客旅游和個(gè)性化旅游趨勢(shì)。四、樹立網(wǎng)絡(luò)管理新觀念

電子商務(wù)在客棧的應(yīng)用，不僅給我們