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第一篇:商業(yè)策劃書
前言:
隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,生活習(xí)慣也由過去的溫飽型向營養(yǎng)型方面轉(zhuǎn)變,在食物方面,人們已漸漸開始從人工種植的蔬菜轉(zhuǎn)向從天然食物中找尋更加健康有益的營養(yǎng)源泉。于是本不登大雅之堂的山野菜受到了很大的重視.山野菜長期生長繁衍在深山幽谷、茫茫草原等自然環(huán)境中,有很強的生命力,且具有未受污染的優(yōu)越性。人們采摘的野菜,具有質(zhì)地新鮮、風(fēng)味獨特、營養(yǎng)豐富的特點。山野菜具有很高的營養(yǎng)價值,含有大量人體需要的脂肪、蛋白質(zhì)和維生素A、B1、B2、C、D、E等多種礦物質(zhì)和微量元素。山野菜具有普通栽培蔬菜無法比擬的特點,正是它的營養(yǎng)價值高,具有醫(yī)療保健作用,風(fēng)味獨特、無污染等特點使得它備受人們的青睞,滿足了人們向大自然、食用純天然食品的需求。
到現(xiàn)在,全國乃至全世界正掀起一股野菜熱,許多品種已進入盛大宴席的餐桌。據(jù)我們調(diào)查,每年春季是山野菜收獲季節(jié),人們幾乎全部出動采集山野菜,采集山野菜的收入更為可觀,隨著市場經(jīng)濟的建立與發(fā)展,有識之士瞄準(zhǔn)了山野菜市場,先后建立起很多山野菜加工廠,有數(shù)十余種山野菜,銷往全國各地 ,并取得了較為客觀的經(jīng)濟收益。
第一章:摘要
第二章:公司簡介
商業(yè)計劃書
1.公司宗旨:只為優(yōu)質(zhì)生活,創(chuàng)造健康佳境
2.公司名稱:北京山蘑菇股份有限公司
3.公司經(jīng)營策略:100%的保證產(chǎn)品質(zhì)量,讓消費者完全放心.對產(chǎn)品的加工生產(chǎn)足夠的精細.在外包裝方面采用針對不同年齡段的人群進行不同的設(shè)計來吸引他們的眼球。
4.公司資金籌備: 向親人朋友等籌措10萬元作為啟動資金,尋求合作伙伴或者資助企業(yè),以建立廠房.
5.建廠地點:選擇山野菜豐富,生長條件天然無污染,且容易培養(yǎng)的地方,因為山野菜產(chǎn)品運輸比運輸原料簡單,可節(jié)省運輸費. 例如恩施山野菜資源豐富,這里的山野菜既沒有污染,又天然富硒,天然純凈、保健功能強、營養(yǎng)價值高、風(fēng)味獨特,且許多野菜藥食兼用,可制成天然保健食品和旅游食品,以提高產(chǎn)品的附加值。山野菜在國際上具有較強的競爭力,應(yīng)加大出口力度。
第三章.公司目標(biāo)
1.公司目標(biāo):努力建設(shè)成為全國最好的山野菜公司之一.
2.分兩步走:(1)到20xx年,實現(xiàn)年營業(yè)收入達到1000萬元以上,職工年人均收入保持10%以上增幅,建設(shè)一流銷售型企業(yè),一流銷售文化初見成效的目標(biāo);(2)到20xx年,實現(xiàn)年營業(yè)收入達到1億元,經(jīng)濟總量及人均增加值和職工收入水平均進入山野菜銷售領(lǐng)域前列,建設(shè)一流技術(shù)型企業(yè)和一流企業(yè)文化,企業(yè)繼續(xù)保持較高成長性的目標(biāo).
3.企業(yè)建設(shè)總體目標(biāo):逐步建成理念特色鮮明,制度規(guī)范健全,環(huán)境整潔優(yōu)美,隊伍團結(jié)一心的山野菜銷售有限公司,在國內(nèi)同行業(yè)中具有
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較大的知名度和影響力.
第四章.產(chǎn)品及市場定位
我們選用純天然的山野菜品種,進行加工.在野生蘑菇加工成品的銷售中,有東北黑木耳野生蘑菇、元蘑、榛蘑、猴頭蘑、賀蘭山紫蘑菇,福建武夷山紅蘑菇等等市場所有能見到的山蘑菇品種純天然生長的無毒無害的野產(chǎn)品。為此,我們在北京設(shè)立總經(jīng)銷公司,通過我們的人脈關(guān)系在福建、東北、內(nèi)蒙、寧夏等野生蘑菇生產(chǎn)地建立采集和加工廠房。在產(chǎn)品方面,一開始,我們主要經(jīng)營純天然野生蘑菇,并且在野菜采集地有我們專門的生產(chǎn)工廠,預(yù)計每天可生產(chǎn)40噸的山蘑菇成品,并且我們在華北、東北、西北等擁有十多個營銷網(wǎng)點,特別是在山野菜比較缺乏的西北地帶我們會多增加銷售網(wǎng)點來滿足人們的需要。如果銷售情況良好,我們將會在山蘑菇類的生產(chǎn)加工的基礎(chǔ)上增加多種山野菜產(chǎn)品的加工和銷售服務(wù),增加收益。
第四章.競爭分析
對于競爭對手,我們銷售網(wǎng)點處的山野菜銷售公司是我們直接的競爭對手,但是我們的產(chǎn)品既野生蘑菇種類齊全,而且質(zhì)量優(yōu)質(zhì),所以我們會有更多的競爭優(yōu)勢。
第五章.市場調(diào)查及分析
1.行業(yè)飽和程度
山野菜加工作為農(nóng)村野生資源增值利用的有效途徑,近年來逐漸興起。山野菜不僅口味獨特,而且有清熱、解毒等功效。隨著人們生活水平的提高、健康飲食和食療保健意識的增強,山野菜的市場需求日益增加。針對我國北方常見的山野菜,采用先進的食品加工技術(shù),經(jīng)過滅酶護綠、腌制、包裝、殺菌,可生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的綠色天然食品。山野菜適宜在山區(qū)和農(nóng)村實施,不僅有利于增加農(nóng)民的收入,更有利于產(chǎn)品質(zhì)量保證。在生活水平日益提高的中國,山野菜的需求在逐年的穩(wěn)步增長。全國年需求野菜300萬噸以上,實際產(chǎn)量不過幾萬噸.每加工一噸山野菜,利潤在0.7萬元以上,所以,山野菜的市場有著無窮的潛力。
2.行業(yè)發(fā)展前景
山野菜將是二十一世紀(jì)家庭餐桌上不可缺少的綠色食品,市場開發(fā)潛力巨大。
本公司的各種山蘑菇都是無化肥、無農(nóng)藥殘留污染的營養(yǎng)價值較高的天然綠色食品,可以增加人類可食用蔬菜品種,改善人們的膳食結(jié)構(gòu)。它也是一種生長快、繁殖力強、能再生的生物資源,將成為人類新食
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物原料的自然寶庫。
我們的山蘑菇不僅營養(yǎng)豐富,而且藥用用途也十分廣泛。我國700多種野生菜中,中草藥品種約占400種左右。我國歷來重視對藥用山野菜的研究利用,直到80年代才開始對食用山野菜進行開發(fā)。我公司目前正在組織團隊研究各種山蘑菇中的藥用價值,并且已經(jīng)取得了一定的進展。相信在保證蔬菜原有的營養(yǎng)價值上還能進一步提升其保健作用。
3.國家政策影響
我國政府正在考慮把野生菜資源列入國家產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目,建立起科學(xué)有效的宏觀調(diào)控體系,在有條件的地區(qū)建立自然保護區(qū),保護珍稀和瀕危的具有較高經(jīng)濟價值的野生菜品種。同時加大對野生菜的研究和開發(fā)利用,以提高資源的利用率,使之成為我國有特色的新產(chǎn)品,更快地走向世界。
4.行業(yè)技術(shù)及相關(guān)技術(shù)發(fā)展
我們的山蘑菇的可采用多種形式進行加固和銷售,其中不僅可以銷售新鮮的山蘑菇,還可以進行多種形式的開發(fā),如腌制、罐裝、袋裝和干制。這些形式將更加利于我們的產(chǎn)品銷售和運輸。
在罐裝方面,我們將采用一下流程:
原料挑選→洗滌切段→脫鹽護色→脫水?dāng)嚢琛Q重裝袋→真空封口→滅菌冷卻→保溫檢驗→裝箱入庫
1.脫鹽技術(shù)
山野菜加工傳統(tǒng)的脫鹽方法是采用水槽、水泥池或大缸自然浸泡脫
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鹽。這種脫鹽方法的缺點是:耗水量大,脫鹽時間長,營養(yǎng)成分損耗多,山野菜色澤變黃變褐。采用快速脫鹽及護色技術(shù)縮短了工藝流程時間,降低丁營養(yǎng)損耗,有效地保護了產(chǎn)品原有的色澤。采用的機械設(shè)備是xc-70型快速脫鹽機,該機采用WO-1型離心泵,通過雙層槽形面沖水產(chǎn)生水渦流,使菜水不斷運動,加快鹽分的滲透作用。此機在原來的基礎(chǔ)上又增加了溫控系統(tǒng),使之更加適應(yīng)生產(chǎn)工藝的要求。
2.著色技術(shù)
有些原料在采集、鹽漬和運輸過程中易發(fā)黃變色,采用著色的補救措施,使用合成色素和天然色素進行著色處理,既提高其商品價值又符合食品的標(biāo)準(zhǔn)要求。
3.包裝和殺菌
包裝采用真空包裝機進行真空封口,封合溫度180-200℃,真空度為0.08-0.093kPa,封合時間為3-5s。殺菌采用巴式殺菌常壓法殺菌,殺菌公式為:10min升溫至85℃,在85℃溫度保溫殺菌45min。
第六章.營銷策略
第七章.資金籌措
在融資方面,我們現(xiàn)在有兩個廠房分別在長春和銀川有兩個400平米的廠房可抵押貸款30萬元,而且我們還可以向親人朋友等籌措10萬元作為啟動資金,但為了使公司建成便正常穩(wěn)步的運行,根據(jù)企業(yè)發(fā)展的實際需要,我們正在尋求20萬元作為宣傳和雇傭職工以及運輸?shù)馁Y金以保證每一個環(huán)節(jié)順利進行,這20萬元我們選擇了向風(fēng)險投資商尋求,并預(yù)測在未來兩年內(nèi)的利潤的70%作為給風(fēng)險投資商的還貸,并且利息為3分,而且如果公司在未來的5年后正常運作,我們將把公司30%的股份作為回報請投資者作為大股東。如果在未來公司虧損,我們會盡早將公司賣給一個競爭對手,而不是固執(zhí)下去,從而盡早償還投資者的資金。
第二篇:商業(yè)策劃書
第一章 計劃摘要
投資亮點:
愛拼網(wǎng)公司為集團客戶和個人用戶提供學(xué)生拼客的內(nèi)容,滿足用戶通過網(wǎng)絡(luò)對拼車、拼餐、拼購內(nèi)容的檢索和合法使用。
產(chǎn)品及服務(wù):
公司已與杭州10多家出租車公司、100多家餐飲公司及多家超市,水果店,化妝品店等簽訂網(wǎng)站合作關(guān)系,通過其專利網(wǎng)站管理技術(shù),對拼客內(nèi)容進行加密管理,實現(xiàn)安全可靠傳播;通過其專有算法保證拼客信息內(nèi)容的高保真顯示。
公司為常州各大高??蛻籼峁┢纯椭诬浖?為個人用戶集團提供客戶端在線兩種方式的免費尋找拼客和各出租車公司、餐飲公司超市,水果店,化妝品店等發(fā)布信息,做廣告等收費增值服務(wù)。
市場機會:
“拼客”的聰慧在于,深知一個人的力量是有限的,利益共享,合作為贏,贏的不僅是一些眼前的利益,更是一種節(jié)能型消費方式和新型的伙伴關(guān)系。拼購、拼車、拼游、拼店、拼卡、拼房、拼書、拼碟、拼飯幾乎你能想到的消費品,都是可以拿來“拼”一“拼”的。熱衷于拼這拼那的時尚拼客直言,拼生活的最大樂趣在于:利益共享、合作能贏、拓寬眼界,更重要的是還能拼出新型的朋友、交流關(guān)系,以及時尚的生活消費方式。在并肩“戰(zhàn)斗”的過程中,興趣相投、志同道合的拼客們扎堆于網(wǎng)絡(luò)或現(xiàn)實中,創(chuàng)意派生出旗號鮮明的組織,各顯神通,沖破封閉,于溝通、合作的無極限中,拼出一片物超所值、永遠新鮮、日益豐富的新生活。
融資計劃及用途:
計劃募集1萬人民幣。主要用于研發(fā)、市場營銷、及運營流動資金。
管理團隊:
:性格開朗,外向,善于交際,不怕苦和累。但是大大咧咧,不夠細心。 :擅長搜索信息,比較外向,學(xué)過一些管理知識。
:比較內(nèi)向,但是很細心,對財務(wù)知識有所了解。
第二章 公司簡介
公司概況:
愛拼網(wǎng),流動資金1萬,員工3名,專業(yè)的為學(xué)生拼客服務(wù)團隊,一家大學(xué)生創(chuàng)業(yè)公司;愛拼網(wǎng)是由三個大學(xué)生開發(fā)并管理的面向常州大學(xué)生拼時尚的網(wǎng)站。此網(wǎng)站匯集我們的心血就想我們的孩子一樣。在創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課上,我們?nèi)齻€很有緣的都有了這個想法,課后我們幾個四處尋找資料,做市場調(diào)查等等做好了創(chuàng)業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作,向?qū)W校申請創(chuàng)業(yè)基金,拿出自己的生活費等,開始了我們網(wǎng)站的建設(shè),我們分工明確,每個人都才完成自己的任務(wù)。向計算機專業(yè)的同學(xué)幫忙幫我們做網(wǎng)站等他們?nèi)鲇谟亚閹椭?,再次也很感謝那些對我們提出建議或者有過幫助的人們表示我們深深的感謝。
發(fā)展?fàn)顩r:
主要面向常州高教園區(qū)大學(xué)生,已經(jīng)為上百家公司和個人發(fā)布了拼客所需要的信息的服務(wù);我們做過市場調(diào)查,有69%的學(xué)習(xí)橫表示很樂意有這樣一個網(wǎng)站出現(xiàn)于他們的大學(xué)生中。
公司主要產(chǎn)品:
主要為常州大學(xué)生提供拼車,拼餐,拼購的信息的服務(wù)。
公司地址:
*職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)業(yè)街8號店
公司人員:
、等
公司電話:
1516*123(非誠勿擾)
第三章 公司的產(chǎn)品與服務(wù)
拼,簡而言之就是:聯(lián)合更多的人,形成更大的力量,花更少的錢,消耗更少的精力,做成我們想做的事情,獲得更多的快樂,享受更好的生活。
拼客的特征不過就是以大家組合去做一件事,目的是共同負擔(dān)原本一個人負擔(dān)的消費。這和AA制很相似,只不過以前通常在同事或相熟的朋友間進行,而現(xiàn)在,在拼客的世界中,多了一些陌生的面孔。原本在現(xiàn)實中很難找到的“拼友”,借助于網(wǎng)絡(luò)就變得簡單多了,這其實也是一種市場需求,也將成為一種熱潮。關(guān)于節(jié)儉、節(jié)約的話題,這種看似老土的消費觀念,變得越來越時尚了。有專家認為,“拼”字代表的不是摳門,而是像拼客網(wǎng)站上宣言表明的那樣:我們展示的是一種精明與節(jié)儉的生活理念,追求的是足金足量的生活品位。
對于這種在年輕人當(dāng)中日漸風(fēng)行的“拼生活”現(xiàn)象,也有專家認為,這是人們的消費觀念和行為走向成熟的表現(xiàn),也是一種節(jié)儉和環(huán)保的生活方式,值得廣泛提倡。
拼車
“拼車”在國外稱為汽車共享,由來已久。搭車的人只要付給車主一部分油錢,就可以搭“順風(fēng)車”。這種現(xiàn)象最早是在歐美國家興起。瑞士、荷蘭等國家對這種現(xiàn)象研究后認為,汽車共享可以減少大氣污染并且能提高資源的利用效率。幫助大家尋找上下班、上下學(xué)的拼車、搭車、順風(fēng)車伙伴的網(wǎng)站。除了發(fā)布拼車信息外,我們的網(wǎng)站用先進的智能搜索技術(shù)推出拼車搜索引擎,幫助你更容易找到相關(guān)的拼車信息。
拼餐
拼餐,上學(xué)時不愛吃食堂的飯菜,找?guī)讉€人一起去飯店包餐,非常劃算。離家在外的學(xué)者,節(jié)日很孤單,找?guī)讉€朋友大家AA制拼餐,出一份錢,能吃到各種特色菜!常嘗鮮,又解饞,還省錢;大家一起搭個伙圍個桌把想吃的菜嘗個遍;吃一桌子的菜,只需花一道菜的錢!吃只烤全羊,只需付只羊腿的錢! 這是某位拼友說的話。我們網(wǎng)站和垃圾街的商務(wù)簽訂合同,更好的幫助了我們大學(xué)生花低價享受美食還能廣泛交友。
拼購
拼購,就是集體采購,也就是有共同購買需求的人,大家拼到一塊兒去買,這樣既可以大幅降低成本,又有一起砍價購物的樂趣。所以有的網(wǎng)站打出的口號是不要會員價只要最低價!到底什么價老板給個痛快話!?大家一起拼著買,享受團購價! 所以我們尋找商業(yè)街的商戶和他們交流,和水果的老板溝通等等讓大學(xué)生們可以再線下就能團購!
第四章 公司的目標(biāo)市場分析
自1978年改革開放以來,經(jīng)過幾十年的艱苦奮斗,我國的經(jīng)濟實現(xiàn)了跨越式的發(fā)展,進入了一個嶄新的階段。經(jīng)濟持續(xù)快速的發(fā)展,人民生活水平逐年提高,隨著收入水平的提高,生活質(zhì)量也有了明顯的改善,越來越多的人們選擇改善自己的衣食住行。但是有個很阻礙性的問題,就是我國的通貨膨脹嚴(yán)重,物價上漲的也越來越嚴(yán)重。目前,讓老百姓最擔(dān)心的就是物價居高不下。近期的物價快速上漲,已經(jīng)形成城鄉(xiāng)低收入居民生活的較大壓力和緊張心理,居民消費信心指數(shù)高位回落。
人們在商場購物的時候,經(jīng)常會抱怨這樣的購物方式既浪費經(jīng)歷又浪費時間,所以很多消費者選擇了網(wǎng)購,在網(wǎng)購中團購也越來越受歡迎?,F(xiàn)在的大學(xué)生很喜歡網(wǎng)購,因為網(wǎng)上的商品種類比較多,款式比較多,有些商品網(wǎng)上的價格比較低,對于沒有自己收入的大學(xué)生來說是很吸引人的,但是在團購中的商品比平時的價格更低,大學(xué)生都很喜歡,都會拉有需要的同學(xué)或者室友一起組團買
民以食為天,吃飯也是一個問題,食物的種類樣式越來越多,也做得越來越精美好吃,讓消費者有都想吃的欲望,但是由于物價高,食物的價格也上漲,讓消費者吃的欲望也降低了,但是拼餐這個項目能讓消費者花一樣的錢吃到更多的美食。學(xué)生都比較喜歡美食,但是平時一般在食堂吃飯,但是一個人又不可能點很多菜,自己吃不了倒掉也浪費,但是如果幾個人一起吃,點不一樣的菜,這樣就能吃到更多種類的食物。
油價上漲伴著車價的上漲,為學(xué)生的出行帶來了不便,因為車價上升讓很多學(xué)生不得不選擇人員復(fù)雜又很擠的公交車作為出行工具,然而去一些地方,例如去西湖的話,坐公交車就需要轉(zhuǎn)車,而且車很擠,但是如果坐出租車去的話一個人又太貴,如果如果和其他目的地相近的同學(xué)一起拼車的話,人少又便宜的,很多大學(xué)生都會選擇的?,F(xiàn)代大學(xué)生需要的是一種高效率低成本的生活方式,大部分大學(xué)生平時過的還是比較節(jié)儉的,而我們這個拼車、拼餐、拼購的項目正好的符合了這一需要。
第五章 公司的營銷計劃
1、廣告宣傳
對于廣告的觀念我們必須明確這樣一個觀念:廣告是一個投資過程而絕非是消費過程。廣告是企業(yè)無形資產(chǎn)的重要組成部分,在過去我們在思想意識中多多少少都存在著模糊意識,這樣,代理商操作廣告,使公司的品牌塑造和產(chǎn)品宣傳的信息非常發(fā)散,同時,使一些代理商對廣告費用理解為“返利”。
在廣告宣傳的過程中我們可以利用親戚朋友來給我們項目做宣傳,讓他們帶動身邊的人。在網(wǎng)絡(luò)的搜索上增加我們項目的搜索詞條,讓消費者有更多的機會來知道我們。
可以在學(xué)校或是寢室樓下發(fā)放傳單,在學(xué)校班級的QQ群上寫通知,可以在手機短信上告知,還可以通過朋友同學(xué)幫我們在其他學(xué)校宣傳。
2、薄利多銷
對買家而言,同樣的商品當(dāng)然是價格越便宜越好,尤其是對于這些學(xué)生來說,在保證質(zhì)量的前提下,越便宜越好,而我們網(wǎng)所提供的價格幾乎是最低的市場價,所以能夠成功吸引大學(xué)生購買。更奇妙的是,當(dāng)團購人數(shù)沒有達到最低限度時,學(xué)生為了購買到自己想要的商品會主動邀請身邊的朋友一起購買以增加人數(shù)。這樣,市場的主動性就發(fā)生了逆轉(zhuǎn),原來是賣家加大力度宣傳商品以吸引客戶,而我們是客戶自己把人帶過來,而且是完全免介紹費的,有利降低我們項目的成本。
3、價格調(diào)整
價格調(diào)整工作是非常重要的一步,是一個系統(tǒng)工程,它要靠一系列的調(diào)整動作來完成。薄利多銷是前期為了吸引客戶,但是一直薄利多銷不利于我們公司的生存和成長,因此要調(diào)整價格,在客戶穩(wěn)定后,在學(xué)生們能接受的價格范圍內(nèi)稍作提高,我們必須明確,“調(diào)整可能會有風(fēng)險,但不調(diào)整是絕對的風(fēng)險!”
4、后期服務(wù)
售后服務(wù)是品牌形象樹立的工作之一,它是一個主動工作,我們必須改變原來在售后服務(wù)工作方面的“被動”思想;售后服務(wù)是一個企業(yè)的宣傳、推廣過程,它不是“責(zé)任”這個觀念范疇,只有我們在思想方面明確認識,才能保證在工作方針制定和投入上的正確。建立和實施統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的售后服務(wù)模式是公司提升品牌形象、提高品牌美譽度的關(guān)鍵。在這個意義上,售后服務(wù)的投入力度,應(yīng)該高于廣告投入。雖然我們是在園區(qū)里面的餓,但是我們的品牌形象還是很重要的。
5、營銷監(jiān)督
在各項制度出臺后,執(zhí)行力度的檢查工作就顯得尤其重要,雖然我們公司只有三個人,但是互相監(jiān)督也是比較重要的,其有助于我們之間更默契地配合,以達到我們共同的目標(biāo)。
第六章 公司的人員及組織形式
公司是股份制有限公司,通過資金以及技術(shù)股整合加權(quán)平均后股份比例如下:
某某,某某和某某各占三成
三人組成董事會,重大決定(如投資哪方面,發(fā)展方向等)進行投票表決。按一股一票制進行投票表決,即某某有四票某某和某某各三票。
公司結(jié)構(gòu):
總經(jīng)理:職責(zé):統(tǒng)籌全盤,負責(zé)戰(zhàn)略性規(guī)劃
財務(wù)經(jīng)理:負責(zé)公司的日常開支,對公司內(nèi)部的財務(wù)控制、會計、投資活動負責(zé),定期向總經(jīng)理遞交財務(wù)報告,分析公司財務(wù)狀況并提出意見。
市場部經(jīng)理:負責(zé)公司的廣告宣傳及策劃,積極把公司特色與市場結(jié)合,以廣告形式宣傳出去,并且還要對公司的整體營銷活動負責(zé),管理營銷隊伍。還要負責(zé)公司的業(yè)務(wù)推廣,聯(lián)系商家等等。
技術(shù)及人力資源經(jīng)理:對公司的產(chǎn)品提供技術(shù)支持,還要負責(zé)公司人員招聘、培訓(xùn)、提升及關(guān)系協(xié)調(diào),制定有效的人員考評和激勵機制,確保公司服務(wù)的高水準(zhǔn)。。
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。因為社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。一般來說,一家成功的企業(yè)在管理上肯定有自己的方法和獨到之處。所以對此我們根據(jù)自己團隊成員的特長進行了分工:
1、職員及崗位職能
某某:總經(jīng)理兼市場部經(jīng)理
某某:技術(shù)及人力資源經(jīng)理
某某:財務(wù)經(jīng)理
2、分配:
①月基本工資分配標(biāo)準(zhǔn):每月月底將凈剩收入按入股金額的比例發(fā)放給員工;
② 提層分配標(biāo)準(zhǔn):按個人接受項目、完成項目及顧客的滿意度分配,將員工的個人業(yè)績分為甲、乙、丙三個等級。
第七章公司的風(fēng)險分析
無論做什么事情都是有風(fēng)險的,所以很多成功的企業(yè)在決定實施一個方案之前首先考慮的不是怎么樣才能成功而是遇到困難怎么辦,怎么去克服,這個才是重要的地方。
1.市場風(fēng)險
任何的市場都是有風(fēng)險的,畢竟調(diào)查是一回事,真正的實踐又是另外一回事了。市場風(fēng)險主要來自三方面:①網(wǎng)站推廣不成功吸引不到會員;②無法與垃圾街商家進行有效溝通或商家不買賬;③如何做到會員與商家的雙贏局面。這些都是有風(fēng)險的。其實這些我們團隊也有討論,思考過。從三方面來解決:①先從身邊朋友開始,發(fā)動他們到網(wǎng)站注冊,聯(lián)系常州各個高校的有志同道合的朋友,一個高校一個負責(zé)人,誰發(fā)展的會員多,誰的提成就高;②積極與商家協(xié)商,畢竟這么多高校這么多學(xué)生,是一塊很大的蛋糕,如果有效的進行分配,肯定比混亂的情況要好;③會員到注冊商家享受他們的服務(wù)后,用問卷的方式積極聽取會員意見(商家同理),對癥下藥。
2.財務(wù)風(fēng)險
對我們團隊來說,因為是一個網(wǎng)站在運作,不需要門面、租金之類的,所以從目前的情況來說,面臨的風(fēng)險主要是資金的缺乏,融資不強。畢竟我們團隊還只是學(xué)生沒有那么強的融資能力,而且早期也沒有什么盈利能力,開源不行就只能從節(jié)流上下功夫了。對每一筆開支都嚴(yán)格按照預(yù)算進行,要做到心中有數(shù)。
3.技術(shù)風(fēng)險
以我們公司來說,需要的手機軟件需要技術(shù)開發(fā)商來做,怎么樣的軟件適合我們大學(xué)生的使用習(xí)慣、方式等等,日后的技術(shù)更新怎么做。所以我們團隊決定在現(xiàn)狀來說,請軟件開發(fā)商制作錢,先做個問卷調(diào)查,什么的手機軟件適合我們,在使用的過程中也和網(wǎng)站會員接觸,軟件還需要哪些地方改進等等,總之把用戶體驗放第一位。
策劃人:
第三篇:商業(yè)策劃書
一、序言
隨著經(jīng)濟發(fā)展,生活水平顯著提高,水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變,小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質(zhì)以及購買環(huán)境的要求,因此水果專賣店能夠得到市場的認可,這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢。
在歐洲等發(fā)達國家的國內(nèi)市場,大都有自己的果菜集團,自己實行直銷和特許連鎖經(jīng)營。如歐洲的埃康迪批發(fā)市場,較早的進入這個領(lǐng)域。現(xiàn)在已擁有6000家連鎖店和10000家小店,壟斷著德國同類產(chǎn)品21%的銷量,外來的客商無法與之抗衡。
現(xiàn)在,中國水果的主體市場尚處于幼稚期,但市場容量遞增速度卻很驚人。如果,這一時期,不先行導(dǎo)入,搶占戰(zhàn)略制高點,以后進入將面臨較高難度,在戰(zhàn)略上也會受制與人。
同比“便利店”的特許加盟,水果專賣店具有投資少,技術(shù)含量低,易操作,利潤大和回報快的優(yōu)點。不久的將來,必然成為一個新的加盟熱點。
二、市場分析
(一)消費群體分析
水果,這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾消費的一個重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成:
(1)集市水果攤
(2)大型超市
針對一般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水果攤(菜市場、街道流動小販),他們往往選擇時令水果作為主要消費對象,對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多,他們時間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是:要求便利、要求低價、對比選購性強。
對于中高檔消費群體而言,水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費品的采購一般是在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。
按以上兩種消費途徑為維度進行表格分析,具體如下:
通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn),兩個消費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應(yīng)市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本項目方案所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式,也是“水果連鎖超市”的基本定位。
水果連鎖經(jīng)營實行的是團體作戰(zhàn),靈活和及時的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店,可以降低成本,貨品采購和配送成本,其高度一致的整體行動和區(qū)域市場占有密度,可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場,其特性完全符合水果銷售。
結(jié)論:水果連鎖形象店的市場定位是――低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對象為中高收入階層,輻射低收入人群。
(二)市場前景分析
現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速,便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合,對互聯(lián)網(wǎng)銷售來說是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長時間保質(zhì)期又便于零散銷售和運輸?shù)漠a(chǎn)品,比如:服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品。所以說互聯(lián)網(wǎng)銷售低廉的價格對現(xiàn)有的營銷渠道帶來沉重的打擊,尤其是對終端零售是致命的一擊,說不定,等我們80、90后逐漸的步入社會的創(chuàng)造和消費主導(dǎo)群將會全面扭轉(zhuǎn)現(xiàn)行的營銷與銷售渠道,似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣就是新鮮,所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會由網(wǎng)絡(luò)替代我這些水果零售企業(yè),要替代也是有只能實現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷售平臺,但這正是我們將來發(fā)展的方向與目標(biāo)。
三、競爭分析
水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同,我們塑造的是服務(wù)周到的社區(qū)平價水果超市。
第四篇:商業(yè)策劃書
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一、公司基本情況
公司基本情況是一個項目計劃書最基礎(chǔ)的部分,是構(gòu)成項目計劃書的首要部分、
公司基本情況反映了一個公司的全貌,讓制作者能夠有條理的對自己的公司當(dāng)前狀況進行一個概覽、包括了公司的名稱、成立時間地點三要素,同時更為重要的是將公司運營組織架構(gòu)進行梳理,包括主要管理者的情況以及主要業(yè)務(wù)情況介紹、
1、公司名稱:
(公司名稱)
2、成立時間
(公司成立時間)
3、注冊地點
(公司注冊地點,如還沒有固定辦公場所,可以不填)
4、組織架構(gòu)
(公司組織架構(gòu))
5、主要業(yè)務(wù)
(目前公司主要業(yè)務(wù)介紹,包括業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)概述,業(yè)務(wù)內(nèi)容,涉及到的產(chǎn)品以及部門)
6、目前員工人數(shù)與學(xué)歷架構(gòu)
(目前員工人數(shù)及各級部門的人員學(xué)歷水平架構(gòu))
7、主要負責(zé)人介紹
(公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總監(jiān)、各部門主要負責(zé)人介紹,包括工作背景、學(xué)歷背景、資質(zhì)、專業(yè)方向及經(jīng)營理念)
二、公司產(chǎn)品線
公司產(chǎn)品線指的是目前公司主要業(yè)務(wù)中為客戶提供的全部產(chǎn)品及服務(wù),包括產(chǎn)品與服務(wù)的名稱、性質(zhì)、特點;同時在產(chǎn)品線介紹中,需要對目前公司所經(jīng)營的產(chǎn)品及服務(wù)進行競爭力模型分析,包括差異模型和發(fā)展模型、對公司產(chǎn)品線的梳理可以清晰認識到公司產(chǎn)品與服務(wù)的市場定位以及差異化優(yōu)勢,充分了解公司產(chǎn)品特征,凝聚產(chǎn)品與服務(wù)的核心競爭力、
1、產(chǎn)品與服務(wù)描述
(包括產(chǎn)品與服務(wù)的名稱、性質(zhì)、特點)
2、產(chǎn)品與服務(wù)競爭優(yōu)勢
(對目前公司所經(jīng)營的產(chǎn)品及服務(wù)進行競爭力模型分析)
三、行業(yè)及市場分析
應(yīng)用統(tǒng)計學(xué)、計量經(jīng)濟學(xué)等分析工具對公司所處行業(yè)的運行狀況、產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、消費、技術(shù)、行業(yè)競爭力、市場競爭格局、行業(yè)政策等行業(yè)要素進行深入的分析,從而發(fā)現(xiàn)行業(yè)運行的內(nèi)在經(jīng)濟規(guī)律,進而進一步預(yù)測未來行業(yè)發(fā)展的趨勢、行業(yè)分析是介于宏觀經(jīng)濟與微觀經(jīng)濟分析之間的中觀層次的分析,是發(fā)現(xiàn)和掌握行業(yè)運行規(guī)律的必經(jīng)之路,是行業(yè)內(nèi)企業(yè)發(fā)展的大腦,對指導(dǎo)行業(yè)內(nèi)企業(yè)的經(jīng)營規(guī)劃和發(fā)展具有決定性的意義、
市場分析是對市場規(guī)模、性質(zhì)、特點、市場容量及吸引范圍等調(diào)查資料所進行的經(jīng)濟分析,主要目的是研究公司所經(jīng)營的市場的現(xiàn)有市場體量,潛在市場體量,對公司的規(guī)模和狀況進行分析,判斷市場地位和發(fā)展?jié)摿?,對市場占有率進行預(yù)測和分析、通過市場分析,可以更好地認識市場的供應(yīng)和需求的比例關(guān)系,采取正確的經(jīng)營戰(zhàn)略,滿足市場需要,提高企業(yè)經(jīng)營活動的經(jīng)濟效益、
1、行業(yè)狀況(當(dāng)前行業(yè)歷史、現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢,總結(jié)當(dāng)前行業(yè)特點和發(fā)展方向)
2、主要競爭對手
(公司所處區(qū)域內(nèi)行業(yè)前三甲的同業(yè)對手情況詳析介紹和分析)
3、市場前景
(公司所處的行業(yè)市場前景展望,利用政策和市場數(shù)據(jù)進行印證)
4、目標(biāo)市場現(xiàn)狀分析
(公司所處的區(qū)域現(xiàn)有市場體量,潛在的市場體量,對公司目前的規(guī)模和狀況進行分析,判斷市場地位和發(fā)展?jié)摿Γ瑢κ袌稣加新蔬M行預(yù)測和分析)
5、市場壁壘
(公司進入市場在經(jīng)營中所遇到的所有障礙和起抑制作用的因素進行總結(jié)分析)
6、公司經(jīng)營發(fā)展SWOT分析
(以公司所處的行業(yè)地位和區(qū)域市場地位進行客觀評價,利用SWOT分析方法進行客觀分析)
四、客戶分析
客戶分析就是根據(jù)各種關(guān)于客戶的信息和數(shù)據(jù)來了解客戶需要,分析客戶特征,評估客戶價值,從而為能從客戶角度出發(fā),制訂相應(yīng)的有針對性的營銷策略與資源配置計劃、包括客戶的特點、客戶的分類、客戶構(gòu)成結(jié)構(gòu)、客戶需求、客戶交易習(xí)慣等各個方面、
1、目標(biāo)客戶分類及特點
(分析目標(biāo)客戶特征,評估客戶價值,包括客戶的特點、客戶的分類、客戶構(gòu)成結(jié)構(gòu)、客戶交易習(xí)慣等)
2、目標(biāo)客戶需求分析
(利用歷史數(shù)據(jù)和經(jīng)驗總結(jié)目標(biāo)客戶的顯性需求點和潛在需求點,對其需求點進行分類,總結(jié)共性的特點,并提供需求滿足方案)
五、公司發(fā)展規(guī)劃
利用上述四個模塊的總結(jié)與分析,制定公司年度的發(fā)展計劃,該發(fā)展計劃必須緊緊圍繞公司總體戰(zhàn)略發(fā)展計劃來制定,計劃制訂時必須注意到:具體的措施、定量的目標(biāo)和綜合平衡、計劃在制定的同時要從人力資源發(fā)展規(guī)劃、市場拓展、財務(wù)數(shù)據(jù)表現(xiàn)這三個方面進行有效的區(qū)分和結(jié)合、公司發(fā)展規(guī)劃更多的是一個目標(biāo)管理,運用之前分析的數(shù)據(jù)和結(jié)果進行合理的自我定位和目標(biāo)定位,同時合理分配資源,將公司發(fā)展計劃中的結(jié)果和過程數(shù)據(jù)化、時間化、行為化,并將各個部門發(fā)展與總體計劃有效結(jié)合、公司發(fā)展規(guī)劃是該計劃書的最核心的部分,是所有分析的最終數(shù)據(jù)呈現(xiàn)。
1、公司發(fā)展總體規(guī)劃(年度)
(公司發(fā)展總體計劃圍繞公司總體戰(zhàn)略發(fā)展計劃來制定,包括企業(yè)規(guī)模、市場地位、行業(yè)地位、銷售與市場等與公司價值相關(guān)的指向性目標(biāo)和發(fā)展流程,計劃制訂時必須注意到:具體的措施、定量的目標(biāo)和綜合平衡,將人力、財力、管理各個方面有效結(jié)合,進行總括性的計劃設(shè)計)
2、人力資源方面
(公司人力資源發(fā)展計劃,包括人力資源構(gòu)建的方法和流程)
第五篇:商業(yè)策劃書
一、執(zhí)行摘要:
在不少人心中,開花店是個不錯的職業(yè),
關(guān)于開設(shè)花店的創(chuàng)業(yè)計劃書。一方面,每天工作在充滿鮮花的環(huán)境里,心情很愉悅;另一方面,現(xiàn)在人們對鮮花消費的水平提高了,逢年過節(jié)、探親訪友,鮮花已是人們比較青睞的禮物,大家的日子越來越好了,買花的人自然會越來越多,開花店的前景也一定不錯。
從做生意的角度講,花店應(yīng)該算是典型的小本經(jīng)營。一間面積不需很大的屋子,簡單的裝修即可,四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開張了?,F(xiàn)在不少下崗的人都尋思著做點小買賣,開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學(xué)校的學(xué)員調(diào)查,百余名學(xué)員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現(xiàn)有的花店,競爭的激烈程度可想而知。
但是,開花店并不是想象中那么容易,畢竟花是鮮活的東西,花店是一個充滿風(fēng)險的行業(yè)?;◤囊毁I進時就要有損耗,如果生意不好,只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進,若賣不掉損失可就太大了,可如果沒有高檔花卉出售,可能會失去利潤較高的定單,這又不得不讓人費上一番腦筋從人類歷史發(fā)展角度來看,當(dāng)人們的物質(zhì)生活得到滿足后,對精神生活需求就會非常強烈,有人曾說過在中國“花如手機一樣普及的時代即將到來,抓住每一個重大節(jié)日,如春節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)。同時開發(fā)七夕情人節(jié)、秘書節(jié)、護士節(jié)、父親節(jié)、記者節(jié)等有潛力的節(jié)日,擴大潛在消費人群,激發(fā)市場潛能,加強市場喧傳力度。
花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴?;ɑ芟M近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
二、花店情況:
名稱:夢花緣花店
廣告語:花來一份好心情
招牌:
經(jīng)營理念:花店本著以誠為本,服務(wù)至上的經(jīng)營原則,真誠服務(wù)于消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經(jīng)營花店要學(xué)會做人,人生在世,做人是第一位的,搞經(jīng)營活動,更要重視做人。
目標(biāo):有效的打通銷售渠道,以提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展.讓顧客明白理解花的真實意義,把祝愿和幸福送到千家萬戶.帶給顧客美好與幸福!
盡可能的提高花店的知名度和美譽度,建立屬于自己的一套完整體系,最終推向全市,全國,甚至全世界,做大做強。
三、市場分析
我國花卉業(yè)從20世紀(jì)80年代開始起步,90年代進入快速發(fā)展期。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計,目前我國花卉種植面積為14.75萬公頃,年銷售總額達163億人民幣。特別是近幾年,隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展,我國花卉業(yè)的發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地,花卉業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐囊豁椫еa(chǎn)業(yè)。參加99昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預(yù)言,21世紀(jì)的花卉大國將在亞洲出現(xiàn),而且主要是中國。花卉的發(fā)展必將推動鮮花業(yè)的發(fā)展。
2.SWOT
分析SWOT分析是指對企業(yè)的優(yōu)勢(strengths)劣勢weaknesses)機會(opportunities)威脅(threats)進行綜合分析與評估,從而選擇經(jīng)營戰(zhàn)略的一種方法。
(1)優(yōu)勢
鮮花成本低,凈利潤較高。鮮花價格走中低檔價格策略,與同類花店價格相比有較大幅度的降低從這一點上來說,我們有價格競爭優(yōu)勢。我們既有實體店又有網(wǎng)店,有了穩(wěn)定的客戶群后,顧客可以直接網(wǎng)上訂購,方便快捷。隨著網(wǎng)絡(luò)的迅速,網(wǎng)上有相對多的消費群體。特別是伴隨互聯(lián)網(wǎng)長大的80后和90后。實體的花店市場就不必多說了,網(wǎng)上花店也有一定的優(yōu)勢。而且不論是在什么節(jié)日有一個鮮花需求量很大,我們存在著營銷優(yōu)勢、物流配送優(yōu)勢。
(2)劣勢
鮮花容易枯萎,很難挽救,所以許多花卉必須丟掉。鮮花的價格有較強的季節(jié)性,特別在節(jié)日價格浮動較大,由于資金緊張,致使宣傳等市場促銷活動不到位,在一定程度上影響了知名度,目標(biāo)受眾認知程度相對較低。簡言之,在節(jié)日的時候有很多人購買,但在平常時期,很難賣出。
(3)機會
我們的花店開設(shè)在大學(xué)城,有一群活力四射,崇尚個性與追求浪漫的消費群體。他們對于鮮花的意義解讀到位,尤其是在節(jié)假日,會有很多的學(xué)子會通過鮮花來表達自己的情感。我們的網(wǎng)上鮮花價格與同類相比較低、花的種類豐富分類明確,容易找到自己所需的花的種類。
(4)威脅
花店威脅與消費欲望減低,實體花店與虛擬網(wǎng)店暴增造成的沖擊,
競爭力大!做廣告宣、傳之類的效果可能不明顯,消費者不能直接看到、觸摸到花??赡艹钟袘岩伞⒂^望態(tài)度。
3.市場細分與目標(biāo)消費群選擇
(1)市場細分
市場細分,就是企業(yè)要根據(jù)市場需求的多樣性和購買者行為的差異,把整個市場(即全部用戶)劃分為若干具有某種相似特征的用戶群(即細分市場),以便執(zhí)行目標(biāo)市場營銷的戰(zhàn)略和策略。細分市場三類群體為,大學(xué)情侶一族:是因為鮮花的定價一般在幾十元左右,消費不高,大學(xué)情侶可以在輕松的消費中享受浪漫。年輕朋聚一族:大學(xué)正值年少輕狂,很多朋友間經(jīng)常地聯(lián)絡(luò)、聚會,對于彼此之間偶爾送上一束鮮花,既溫情又親切。辦公室上班族:因為鮮花是裝飾辦
公室理想產(chǎn)品,廣大學(xué)子可以在重要或平時的節(jié)假日時給尊愛的老師捧去一束鮮花,表達感恩之情,
(2)目標(biāo)市場
對任何企業(yè)而言,并非所有的環(huán)境機會都具有同等的吸引力,由于資源有限,也為了保證資源有效,企業(yè)的營銷活動必然局限在一定的范圍內(nèi),確定具體的服務(wù)對象,即選定目標(biāo)市場。企業(yè)選擇目標(biāo)市場是在市場細分的基礎(chǔ)上進行的,通過分析細分市場要求滿足的程度,去發(fā)現(xiàn)那些尚未得到的滿足的需求,相應(yīng)確定準(zhǔn)備為那些細分市場服務(wù)。我們花店現(xiàn)階段的目標(biāo)市場是主要集中在20~40歲的人群。主要以大學(xué)生為主,他們接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。
㈡營銷策略分析
1.產(chǎn)品策略
(1)產(chǎn)品介紹
花,是一種美的植物,無論在什么環(huán)境中都能散發(fā)出它高貴的氣質(zhì)。在節(jié)日的時候,送上一束鮮花,帶上一句問候,給朋友的心里增添了無比的溫暖,尤其是在社會迅速發(fā)展的今天,花的用途隨之也越來越廣,無論是企業(yè)開張,節(jié)日慶典,聯(lián)歡晚會,家居擺設(shè),還是走訪親戚,就連食品中,也能出現(xiàn)它的蹤影?;?,總是以不同的身份和不同的氣質(zhì)出現(xiàn)在不同的場合,給人們增添諸多歡樂。
(2)產(chǎn)品分類
主要分為:情人節(jié)鮮花、生日鮮花、教師節(jié)鮮花、慰問鮮花、祭奠鮮花、商務(wù)鮮花等。
①人節(jié)鮮花:
當(dāng)代的眾多大學(xué)生追求時尚與浪漫,在情人節(jié)之際更是凸顯無疑,依據(jù)學(xué)生的浪漫心理,在情人節(jié),這個獨特的節(jié)日里,鮮花的需求量比較大。②生日鮮花:
每天都有人生日,所以生日鮮花永遠也不會冷卻于市場,也沒有誰能把這塊市場的大蛋糕一口吃掉,據(jù)有關(guān)調(diào)查分析,在生日上收到鮮花的主要是女性朋友,所以我們可以針對女性來設(shè)計適合她們的生日鮮花。
③教師節(jié)到了,
給老師送一束鮮花,是許多學(xué)子表達感恩之情的也是最直接的方式。送花是很有講究的,送不同的鮮花,你將向你的老師表達一種不同的含義,本店將會為不同學(xué)子的需求提供更加細致的花種分類和介紹。
④慰問鮮花:
慰問鮮花主要用來探訪慰問的場合,慰問鮮花的設(shè)計會給人一種有活力,溫暖、積極的感覺。
⑤祭奠鮮花:
祭奠鮮花的需求量也非常大,祭奠的人每天都有,而且在現(xiàn)實當(dāng)中的花店很少會有祭奠的花買,這種花主要以白色為主。此項分類主要是針對大學(xué)城周邊地區(qū)而言。
⑥商務(wù)鮮花:
這種產(chǎn)品主要用于商務(wù)場合,例如:接待貴賓,會場裝飾,服裝裝飾等等。商務(wù)鮮花在大學(xué)生中購買較少,但是對于教師及周邊商務(wù)人員而言,還是有很大的市場的。
2、品牌
花店開設(shè)初始,我們便非常重視品牌。我們采取主副品牌策略,主品牌是風(fēng)遞幽香花店目的是為了吸引盡可能多的年輕人;副品牌是下了一番功夫的,如“水晶戀情”、“親情花遞”等等,目的是為了表達產(chǎn)品的優(yōu)點與個性形象,營造典雅的個性氛圍,傳播快捷,符合目標(biāo)市場消費者的消費需要。
3.定價策略
我們的花店鮮花價格走中低檔價格策略,在原料、包裝、服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶限度的享受和心理滿足,具體將采用兩種定價策略:
4、對于數(shù)量較少的包裝,如:1支玫瑰普通裝,采取尾數(shù)定價法,如定為4.9元人民幣,主要滿足消費者求廉心理。對于數(shù)量較多的包裝,如20支以上的玫瑰,采取整數(shù)定價法,21支定為29元,價格中包含吉祥數(shù)字,目的是為了滿足消費者求名心理。
4.分配戰(zhàn)略
⑴公司地點
零售利潤在花卉業(yè)中可達50%-80%,零售利潤足以滿足一個月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮,店址在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6~9月淡季對整個業(yè)績的影響,二是從擴展批零業(yè)績的提高考慮,因為批發(fā)利潤大概在10%~30%之間,可將店址選擇在花卉市場批發(fā)一條街,或花店比較集中的街區(qū)。另外在選址時還要考慮房間的門窗是否足夠大,將來換成玻璃門窗,以展示花店內(nèi)部的容顏。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由于顧客購物的從眾心理,批發(fā)貨量大、價格便宜,你會爭取到許多別人得不到的生意。同時,別的花店也是你的批發(fā)客戶。
⑵渠道建設(shè)
就目前來看,我們的花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績、信譽、合作態(tài)度、供貨是否及時等方面。要與批發(fā)商簽定合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成一致意見,配送員在任何一家網(wǎng)點取花價格都是一樣的,并且一般在半月至一月內(nèi)結(jié)算。
5.促銷策略
⑴廣告
1、廣告的目標(biāo):客戶的滿意,是廣告的最終目標(biāo)。
2、目標(biāo)市場策略我們花店主要提供鮮花、禮品及相應(yīng)的服務(wù),目前的配送能力范圍為花店周邊區(qū)域。通過對本花店的客戶進行的有獎問卷調(diào)查顯示,實際花店的目標(biāo)市場中20~40歲的人群占90%大專以上教育程度的占85%,具有上網(wǎng)習(xí)慣的占89%,月收入在1000~10000元的占70%,能接受網(wǎng)上支付方式的占73%。因此我們花店現(xiàn)階段的目標(biāo)市場是主要集中在20~40歲的人群。
3、進行廣告創(chuàng)意及策略選擇
要有明確有力的標(biāo)題:廣告標(biāo)題是一句吸引消費者的帶有概括性、觀念性和主導(dǎo)性的語言。簡潔的廣告信息:花之韶華,解說心語。發(fā)展互動性:如在網(wǎng)絡(luò)廣告上增加游戲功能,提高訪問者對廣告的興趣。
⑵促銷
宣傳策略走的是低成本、高產(chǎn)出的方式。印刷宣傳品,采取密集戰(zhàn)略;同時利用廣播站、報欄、宣傳欄免費宣傳,另外利用網(wǎng)站信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大高校的學(xué)生社團等組織建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。
四、花店概況:
選址定位:交院后街(德全路中街十字路口一門市處,人流量多而集中,屬于大學(xué)城內(nèi),位置優(yōu)越,交通方便,效果明顯,容易帶動生意)。
裝飾定位:以現(xiàn)代風(fēng)格裝飾,給人以時代的氣息,現(xiàn)代化的心理感受,這對大多數(shù)時代感較強的消費者具有激勵作用。店內(nèi)氣氛活潑(但都要以節(jié)約成本為主)。經(jīng)營范圍定位:主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等,因為剛開始的原因,所以其次才是花卉意境設(shè)計、婚慶服務(wù)等。
宣傳定位:要以消費群體相符合,針對性強,不能片面撒網(wǎng)。
服務(wù)定位:引導(dǎo)消費,讓顧客了解其花語,顧客有需要,可以上門服務(wù),為其布置廳堂,進行花藝設(shè)計;教會消費者養(yǎng)護保鮮知識,經(jīng)常訪問客戶,掌握其新要求、新動向,向有租擺業(yè)務(wù)的客戶及時更換新鮮花等;可為消費者靈活安排經(jīng)營時間,這樣都可有很好的增加其回頭客和占有率。
五、目標(biāo)消費系統(tǒng):
大體是老、中、青年,年齡是18歲――60歲之間,最主要消費群體為大學(xué)生,因為地點本就在大學(xué)后街,主要客流量就是大學(xué)生,也最為集中,所以他們作為第一和首要消費群體;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最后是為其它過路客等。
六、市場營銷
主要從以下幾個方面來營銷:
1.(1)產(chǎn)品多元化戰(zhàn)略(2)產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略(3)價格戰(zhàn)略
(4)會員價格(5)直銷渠道(6)中間商渠道
2.促銷
(1)打折(2)送貨上門(3)電話問候
3.展示才藝4.開辦網(wǎng)站5.實行會員制
6.開辦培訓(xùn)班
七、財務(wù)分析
1.財務(wù)預(yù)測的假設(shè)
(1)折舊率的應(yīng)用
初始銷售費用:20%/年
辦公設(shè)備電腦:15%/年
購買花:65%/年
(2)價格:金融投影法的價格是成本價格,即價格不包括標(biāo)記。價格將增加第二年5%。
(3)在財務(wù)計劃中使用的貨幣是人民幣。
2.財務(wù)業(yè)績
(3)成本分析
總共資金――五萬元
店鋪的租金(三萬元左右);
店鋪簡單裝修費(五千元左右);
進貨款、設(shè)備配置費、;兩名技術(shù)員工費等(一萬元左右);
備用余款(五千元左右)。
八、經(jīng)營方式:
1.以自己五萬元的資金開此店,在節(jié)約成本的前提下,開好花店
2、以服務(wù)顧客第一,質(zhì)量絕對過關(guān),價格絕對相對便宜,積極的花店要以走價格+質(zhì)量+服務(wù)為宗旨,贏得客源;
3、可以廣告宣傳,在大學(xué)城里,貼海報、發(fā)宣傳單、租用小車宣傳、利用學(xué)校內(nèi)廣播和論壇宣傳等;
4、花店發(fā)展穩(wěn)定后,就可以在網(wǎng)上宣傳和網(wǎng)上銷售,更大的提高知名度和客源;
5、在溫江范圍內(nèi),我們可以保證送貨上門和上門服務(wù)。
九、盈利方式:
本身賣鮮花等的品種的利潤;
鮮花配送的服務(wù)費;
上門服務(wù)的服務(wù)費;
十、風(fēng)險分析和對應(yīng)措施:
鮮花的保養(yǎng)難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題,因此如何保養(yǎng)好鮮花,盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工作做得不好,損耗過大,就會入不敷出。淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗,如果不能在淡季找到新的銷售渠道,保持一定的顧客量,那么這幾個月花店就很難挺過來。
策略:
1、可以將員工送到專門的培訓(xùn)學(xué)校進行培訓(xùn)。另外,鑒于如今人們對花藝作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店發(fā)展業(yè)務(wù)的方向;
2、為花店選擇正確的定位?;ǖ甑臋n次相差巨大,如果定位不當(dāng),就會造成很大的損失。
3、選擇適當(dāng)?shù)牡曛贰i_花店可以選在該地區(qū)的花店聚集地,這樣的話可以形成規(guī)模效應(yīng),很多顧客會“慕名而來”。如果決定單獨選址,則可以考慮選在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁邊,這樣可避免淡季對整個業(yè)績的影響。
4、經(jīng)營花店要抓商機,多做熟客。要做到這一點,信譽是關(guān)鍵。首先是花卉質(zhì)量價格要適當(dāng),其次是要重視服務(wù)質(zhì)量,可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。
十一、退出機制
由于很好的把握了時機,花店的利潤在逐年上升,經(jīng)各股東商議,決定擴大經(jīng)營范圍,并收購了一小部分股東的股份,初步打算開連鎖花店。
第六篇:商業(yè)策劃書
一、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是xxx,餐廳經(jīng)理xxx,廚師xxx,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金xx萬元,其中xx萬元已籌集到位,剩下xx萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%。附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。xx快餐店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營時間:xxx
6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。
2)實施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。