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第一篇：超市開店計(jì)劃書

志丹縣好日子超市

項(xiàng)

目

可

行

性

計(jì)

劃

報(bào)

告

書

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：邊望龍 20xx年3月28日

志丹縣好日子超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

項(xiàng)目名稱：志丹縣好日子超市

經(jīng)營(yíng)范圍：副食、百貨零售

員工人數(shù)：3人

項(xiàng)目投資：18萬(wàn)余元

場(chǎng)地選擇：志丹縣城北街96號(hào)

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：邊望龍

一、項(xiàng)目摘要

近年來，由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)――小型超市。小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。小型超市的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境，以此來贏得消費(fèi)者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品，日用品，果蔬等商品。因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn)，小型超市的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì)，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場(chǎng)，一是方便快捷的

小型超市經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

二、項(xiàng)目選址

（一）商圈理念

小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi)，超過200米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。

（二）經(jīng)營(yíng)選址

在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場(chǎng)旁邊（借助人家的`商圈），以此來達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。

三、投資計(jì)劃

地面――小型超市由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng)，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。店前的地面只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。為保證店堂的光度，小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。

2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備

電腦DD一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。

軟件DD與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫(kù)存管理。

收銀臺(tái)DD收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。

貨架DD以平方數(shù)計(jì)，每4－4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。

冰柜DD因小型超市是方便于就近的居民，故小型超市一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。

3、商品

小型超市的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50％，日用化妝品20％，日用百貨20％，其他10％, 約需單品數(shù)20xx至3000種。

（三）經(jīng)營(yíng)理念

1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求DD小型超市因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫(kù)存小，周轉(zhuǎn)要快

2、為消費(fèi)者提供方便DD就近的購(gòu)買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配。

四、管理運(yùn)營(yíng)

在連鎖小型超市的經(jīng)營(yíng)過程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過程中是相當(dāng)重要的，為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，新鮮的商品， 因小型超市的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機(jī)制。系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有

效，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率。

五 投資分析

預(yù)算按60平米計(jì)算（單店）

1 A 固定設(shè)施：首期（即開業(yè)前）

天花＋墻面：直接刮膩?zhàn)樱?0＋60）*3.5／平方＝480元 水電設(shè)備：1200元

地板；60平方*20=1200

鋪面外：20 *30平方＝600元

店招：10平方*30＝300元

合計(jì)480+1200+1200+600+300=3180

B 經(jīng)營(yíng)設(shè)備

貨架：180*20＋90*30＝6300元

電腦收銀設(shè)備：3500＋500＋800＝4800元

冰柜：1800*2＝3600元

軟件：1500*1＝1500元

收銀臺(tái)：1000元

煙柜：400元

酒柜；600元

電話初裝費(fèi)：200*2＝400元

其他設(shè)備；1000元

第二篇：開店策劃書

一、市場(chǎng)分析

報(bào)告顯示，中國(guó)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)規(guī)模20xx年312億元，20xx年594億元，20xx年1200億元，20xx年2670億元，20xx年4980億元。

20xx年我國(guó)網(wǎng)購(gòu)金額達(dá)到了2670億元，比20xx年增長(zhǎng)90.7%。20xx年有1.3億用戶至少有一次網(wǎng)購(gòu)經(jīng)歷，占到了全部網(wǎng)民數(shù)的33.9%。其中淘寶網(wǎng)的市場(chǎng)份額為71.7%，京東商城以3.2%的市場(chǎng)份額位居第二，當(dāng)當(dāng)（3.1%）和拍拍（2.9%）分別位居三、四位。20xx年我國(guó)網(wǎng)上購(gòu)物全年網(wǎng)購(gòu)規(guī)模達(dá)到4980億元，占到了全國(guó)社會(huì)商品零售總額的3.2%，網(wǎng)購(gòu)人數(shù)達(dá)到1.85億，網(wǎng)上購(gòu)物在網(wǎng)民中的滲透率為40.6%。20xx年前三季度網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)的交易規(guī)模總體達(dá)到5467.1億，已經(jīng)超過了20xx年4980億的全年交易量。從目前市場(chǎng)增長(zhǎng)情況看，預(yù)計(jì)第4季度網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)將保持15%-20%的環(huán)比增速，交易規(guī)?；?qū)⒊^2300億元，全年交易規(guī)模有望突破7700億。預(yù)計(jì)到20xx年，中國(guó)的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)份額將增至2萬(wàn)億元人民幣，或?qū)⒊^美國(guó)成為全球最大網(wǎng)上消費(fèi)國(guó)。

近期數(shù)據(jù)：淘寶商城創(chuàng)造了單日33.6億元銷售額的歷史紀(jì)錄，每秒成交3.89萬(wàn)元;京東商城日訂單量超過了40萬(wàn)單，同比增長(zhǎng)超過290%。

2）市場(chǎng)定價(jià)法:即根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格參照進(jìn)行定價(jià)。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地位分為四大類：市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者、市場(chǎng)挑戰(zhàn)者、市場(chǎng)跟隨者、市場(chǎng)補(bǔ)缺者。市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者在競(jìng)爭(zhēng)中處于強(qiáng)勢(shì)地位，在同類產(chǎn)品的定價(jià)上應(yīng)走高價(jià)路線，略高于市場(chǎng)平均價(jià)，并與市場(chǎng)跟隨者拉開一個(gè)檔次；市場(chǎng)挑戰(zhàn)者是市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者最大的對(duì)手和威脅，在定價(jià)上采取的是不讓步、不服輸、咬得緊、不松口的策略，即領(lǐng)導(dǎo)者定多高的價(jià)，挑戰(zhàn)者會(huì)八九不離十的應(yīng)對(duì)著；市場(chǎng)跟隨者緊跟在領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者背后，以模仿著稱，其產(chǎn)品價(jià)格通常低于領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者一個(gè)價(jià)格層級(jí)，接近于市場(chǎng)平均價(jià)，而由于市場(chǎng)補(bǔ)缺者提供的產(chǎn)品或服務(wù)是市場(chǎng)所稀缺或不足的，具有很強(qiáng)的差異化，專業(yè)性很強(qiáng)，目標(biāo)市場(chǎng)較窄，用戶對(duì)價(jià)格的討價(jià)還價(jià)能力較弱，所以在定價(jià)上同樣可實(shí)施高價(jià)策略。

3）心理定價(jià)法

心理定價(jià)法即根據(jù)顧客能夠接受的最高價(jià)位進(jìn)行定價(jià)，它拋開成本，賺取它所能夠賺取的最高利潤(rùn)。即顧客能接受什么價(jià)我就定什么價(jià)。

5、網(wǎng)店?duì)I業(yè)目標(biāo)：

開店（1-3個(gè)月）每月銷營(yíng)業(yè)額1萬(wàn)元，

開店（3-9個(gè)月）每月銷營(yíng)業(yè)額2萬(wàn)元，

開店（9-18個(gè)月）每月銷營(yíng)業(yè)額3-4萬(wàn)元，

開店（一年半以上）每月銷營(yíng)業(yè)額5-10萬(wàn)元，

6、淘寶店的支付方式選擇

目前的網(wǎng)上開店主要由幾種付款方式：網(wǎng)上支付，郵局匯款、銀行匯款、貨到付款，為了方便顧客付款，應(yīng)該給出多種選擇，不要只接受一種支付方式，因?yàn)檫@樣很可能會(huì)因?yàn)轭櫩透杏X不便而失去成交機(jī)會(huì)。

7、網(wǎng)店的送貨方式選擇

1）物流公司送達(dá)客戶指定的市區(qū)，客戶自提。

2）專人送貨。如果顧客就在本市，可以考慮直接送貨上門。

3）客戶來廠自提。

8、售前及售后服務(wù)

1、售前服務(wù)：顧客在決定是否購(gòu)買的時(shí)候，隨時(shí)會(huì)咨詢很多網(wǎng)店上沒有提供的信息，熱情耐心地回復(fù)是達(dá)成交易的基礎(chǔ)。（每天中午12：00－14：00，晚上20：00－22：00的瀏覽量是最高的）

2、售后服務(wù)：退換貨承諾。

3、評(píng)價(jià)管理，售后跟蹤。

三、項(xiàng)目實(shí)施與進(jìn)度

1、費(fèi)用預(yù)算：首次投入1500元，每月費(fèi)用300-500元。

店鋪裝修、模板租用、圖片處理費(fèi)用預(yù)計(jì)500元；

簽署《消費(fèi)者保障服務(wù)協(xié)議》，需提交保證金1000元。

2、開店流程（15-20個(gè)工作日）

淘寶開店完全免費(fèi)的，需要滿足以下條件：

(1)注冊(cè)淘寶會(huì)員，并通過支付寶認(rèn)證;（須提供開通網(wǎng)銀的銀行賬戶、綁定手機(jī)、與賬戶名一致的身份證、本人近身彩照）

(2)淘寶開店考試

(3)發(fā)布10件以上(包括10件)的寶貝，填寫開店信息。

3、圖片拍照（7天）

一張好圖勝千言，瀏覽者在網(wǎng)購(gòu)時(shí)，圖片的效果很大程度影響著購(gòu)買者的購(gòu)買欲望。

拍攝要求：背景簡(jiǎn)單，主體突出、清晰、多角度拍出美感

拍攝場(chǎng)所：攝影棚或展廳

拍攝工具：像素較高的相機(jī)，如單反相機(jī)。

拍攝人員：專人負(fù)責(zé)拍攝、同事協(xié)助擺場(chǎng)。

4、店鋪裝修（7天）

為了能更好地吸引顧客，需要對(duì)店鋪進(jìn)行相應(yīng)的“裝修”，主要包括店標(biāo)設(shè)計(jì)、寶貝分類、推薦寶貝、店鋪風(fēng)格等。

圖片主體突出―吸引買家點(diǎn)擊

標(biāo)題清楚，盡量加關(guān)鍵詞―方便搜索

價(jià)格具有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)―排列靠前

發(fā)布的時(shí)候選擇7天的周期―排列靠前，增加循環(huán)的機(jī)會(huì)

描述詳細(xì)，提供多圖展示---讓賣家身臨其境

交叉銷售―提供到其他單品或者相關(guān)類別的快捷鏈接等。

5、運(yùn)營(yíng)推廣策略

1）利用好網(wǎng)站內(nèi)其它推廣方式，比如多參加網(wǎng)站內(nèi)的公共活動(dòng)，為網(wǎng)站做貢獻(xiàn)，可以得到一些關(guān)照，網(wǎng)店自然也可以得到相應(yīng)的推廣。

2）利用種留言薄或論壇宣傳自己的網(wǎng)店。各種行業(yè)論壇、流量較大的社區(qū)，比如百度貼吧、百度知道、天涯社區(qū)、貓撲社區(qū)等等

3）廣開門路，廣交朋友。通過認(rèn)識(shí)的朋友，帶來一定的流量。

4）博客營(yíng)銷、微博營(yíng)銷。

5）在各種提供搜索引擎注冊(cè)服務(wù)的網(wǎng)站上登錄網(wǎng)店的資料，爭(zhēng)取獲得更多的瀏覽者進(jìn)入網(wǎng)店。

6）運(yùn)用免費(fèi)媒體：我們可以運(yùn)用免費(fèi)媒體進(jìn)行宣傳我們的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的知名度，突出我們產(chǎn)品的特色。

7）促銷宣傳：我們可以搞一些促銷活動(dòng)來銷售我們店的產(chǎn)品

8）交換鏈接，友情鏈接等。

9）印制名片―給賣家或他人、

四、資料準(zhǔn)備與協(xié)助

1、網(wǎng)店名稱的篩選。

2、提供開通網(wǎng)銀的銀行賬戶、綁定手機(jī)、與賬戶名一致的身份證、本人近身彩照。

3、產(chǎn)品款式篩選、定價(jià)策略。

4、產(chǎn)品拍照、圖片處理。

5、物流公司合作安排。

6、售后服務(wù)內(nèi)容的制訂。

第三篇：便利店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一、項(xiàng)目概述

隨著生活節(jié)奏的加快，消費(fèi)者對(duì)便利性的需求日益增強(qiáng)，便利店因其便捷性、即時(shí)性、小規(guī)?；忍攸c(diǎn)，成為現(xiàn)代都市生活中不可或缺的一部分。本計(jì)劃書旨在詳細(xì)闡述開設(shè)一家便利店的計(jì)劃，包括市場(chǎng)分析、經(jīng)營(yíng)策略、財(cái)務(wù)規(guī)劃等方面。

二、市場(chǎng)分析

1、市場(chǎng)需求：當(dāng)前，都市居民對(duì)便利購(gòu)物的需求不斷增長(zhǎng)，尤其是在居住區(qū)、商務(wù)區(qū)等人口密集區(qū)域，便利店的市場(chǎng)需求尤為旺盛。

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：雖然市場(chǎng)上已有不少便利店品牌，但多數(shù)集中在城市中心區(qū)域，對(duì)于新興社區(qū)和商業(yè)區(qū)的覆蓋尚存空白。同時(shí)，通過提供特色服務(wù)和產(chǎn)品，可以形成差異化競(jìng)爭(zhēng)。

3、市場(chǎng)趨勢(shì)：隨著科技的發(fā)展，便利店行業(yè)正逐漸與互聯(lián)網(wǎng)、智能技術(shù)融合，如線上訂購(gòu)、無人便利店等新模式不斷涌現(xiàn)，為行業(yè)發(fā)展提供了新機(jī)遇。

三、經(jīng)營(yíng)策略

1、選址策略：選址將優(yōu)先考慮人口密集、交通便利的居住區(qū)或商務(wù)區(qū)，確?？土髁糠€(wěn)定。

2、商品策略：商品結(jié)構(gòu)以日常生活必需品為主，同時(shí)根據(jù)顧客需求調(diào)整商品種類和數(shù)量，確保滿足顧客的即時(shí)需求。

3、服務(wù)策略：提供快速結(jié)賬、送貨上門等便捷服務(wù)，提升顧客購(gòu)物體驗(yàn)。同時(shí)，可開展會(huì)員制度，通過積分、優(yōu)惠等方式增強(qiáng)顧客粘性。

4、營(yíng)銷策略：利用社交媒體、線上平臺(tái)等渠道進(jìn)行宣傳和推廣，吸引更多顧客。同時(shí)，定期開展促銷活動(dòng)，提高顧客購(gòu)買意愿。

四、財(cái)務(wù)規(guī)劃

1、初始投資：包括店鋪?zhàn)饨?、裝修費(fèi)用、設(shè)備購(gòu)置、首批商品采購(gòu)等，預(yù)計(jì)總投資額為xx萬(wàn)元。

2、運(yùn)營(yíng)成本：主要包括人員工資、租金、水電費(fèi)、商品采購(gòu)等日常運(yùn)營(yíng)成本。

3、預(yù)期收益：根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研和預(yù)測(cè)，預(yù)計(jì)便利店開業(yè)后第一年可實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額xx萬(wàn)元，凈利潤(rùn)為xx萬(wàn)元。

4、資金籌措：資金將通過個(gè)人儲(chǔ)蓄、親友投資等方式籌集，確保項(xiàng)目順利啟動(dòng)。

五、風(fēng)險(xiǎn)與應(yīng)對(duì)

1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，需密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

2、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)：需加強(qiáng)庫(kù)存管理，避免商品積壓和過期損失。同時(shí)，要注重員工培訓(xùn)和管理，提升服務(wù)質(zhì)量。

3、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)：需建立科學(xué)的財(cái)務(wù)管理制度，確保資金安全和使用效率。

六、總結(jié)

開設(shè)便利店是一個(gè)具有廣闊市場(chǎng)前景的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。通過合理的市場(chǎng)分析、經(jīng)營(yíng)策略和財(cái)務(wù)規(guī)劃，結(jié)合優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品，相信能夠在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。

第四篇：開店策劃書

一、項(xiàng)目企業(yè)摘要

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要，是全部計(jì)劃書的核心之所在。

*投資安排

*擬建企業(yè)基本情況

*其它需要著重說明的情況或數(shù)據(jù)（可以與下文重復(fù)，本概要將作為項(xiàng)目摘要由投資人瀏覽）

二、業(yè)務(wù)描述

1、咖啡行業(yè)歷史背景及現(xiàn)狀分析

咖啡DD世界三大飲料之一，一個(gè)西方的舶來品，在中國(guó)確是家喻戶曉，有著極為深遠(yuǎn)的歷時(shí)背景和現(xiàn)實(shí)意義。咖啡、西餐的真正興起，應(yīng)該是從２０世紀(jì)９０年代末開始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來年時(shí)間內(nèi)，達(dá)到了前所未有的`行業(yè)繁榮?，F(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展，有著大批的外商和白領(lǐng)長(zhǎng)期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個(gè)咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費(fèi)主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。 20xx年的調(diào)查表明：咖啡終端銷售市場(chǎng)一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當(dāng)勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18％，其次星級(jí)酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47％，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28％。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

2、企業(yè)說明----大學(xué)生群體分析

年齡：18―25

特點(diǎn)：在中國(guó)，大部分大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識(shí)文化水平，有區(qū)別于其他群體獨(dú)有的價(jià)值觀。他們追奇求新，尊重個(gè)性，緊跟潮流，渴望獨(dú)立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

三、產(chǎn)品與服務(wù)

主要經(jīng)營(yíng)范圍：

咖啡類：藍(lán)山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)

奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果,巧克力,芒果等。 下午茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶,幾種花草茶等。

甜點(diǎn)：各式精致甜點(diǎn)，如慕斯,餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。

價(jià)格定位：

在18-25歲的消費(fèi)者中，有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的；認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%；認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%；其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。

不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價(jià)格定位的正確方式是根據(jù)消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格，再根據(jù)消費(fèi)者對(duì)每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量；而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價(jià)格?？Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費(fèi)者需求才是硬道理。

四、市場(chǎng)營(yíng)銷

市場(chǎng)評(píng)估：

1、 目標(biāo)顧客描述:在校大學(xué)生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。

2、 市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率: 1%

3、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品數(shù)量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認(rèn)可。

4、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：產(chǎn)品模式固定，不靈活。

5、 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營(yíng)模式，選擇最適合的。

6、 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：資金少，不被客人認(rèn)可。

我們確定冒泡的下午茶咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時(shí)目標(biāo)消費(fèi)群將集中在月消費(fèi)水平超過500元的大學(xué)生。

分析：首先，根據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺到了“休閑”。“休閑”不僅是一種生活態(tài)度，更是生活追求。面對(duì)眼花繚亂的大千世界，面對(duì)生活節(jié)奏不斷加速的大背景，大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費(fèi)者提供了這樣的場(chǎng)所。

市場(chǎng)銷售計(jì)劃：

1、產(chǎn)品：

咖啡類：藍(lán)山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)

奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果,巧克力,芒果等。 下午茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶,幾種花草茶等。

甜點(diǎn)：各式精致甜點(diǎn)，如慕斯,餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。 2、價(jià)格：

小餅干 6-8元 提拉米蘇 10元 水果杯 6元

維也納黑森林蛋糕 8元 芝士蛋糕 10元 藍(lán)莓芝士蛋糕 12元

3、促銷方式：

①建立會(huì)員卡制度：卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.５折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會(huì)覺得很受尊重 ②個(gè)性化服務(wù)：在桌上放一些宣傳品，內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。 為多位一起來的消費(fèi)者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關(guān)知識(shí)。也可以讓其參與咖啡的制作過程

五、管理團(tuán)隊(duì)

店長(zhǎng)1名；

行政人事部：正、副部長(zhǎng)各1名，檔案管理員1名；

財(cái)會(huì)部：部長(zhǎng)1名，會(huì)計(jì)1名，收銀員1名；

市場(chǎng)部：部長(zhǎng)1名，成員3名；

采購(gòu)部：設(shè)部長(zhǎng)1名，采購(gòu)人員若干，記錄員2名 ；

酒水服務(wù)部：部長(zhǎng)1名，服務(wù)員4名，調(diào)酒師2名，點(diǎn)心飲品師傅若干；

六、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)

各階段費(fèi)用預(yù)算

1.POP費(fèi)用：100張*X元=XXXX元

2.優(yōu)惠券印刷費(fèi)：XXXX元

3.送顧客咖啡成本：成本（X元）*入客數(shù)*送比數(shù)（3%）= XXXX元

4.其他活動(dòng)費(fèi)

第五篇：開便利店計(jì)劃方案

一、流程

市場(chǎng)分析－商圈調(diào)查 －選址 －裝修－開業(yè)籌備－開張。 分析：

1、考慮便利店為新店，為減少租金，減少費(fèi)用，店面積少點(diǎn)可以，因此決定先租20平方左右的店鋪即可。

2、投入資金有限,屬于小本經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。選址排除城市的商業(yè)中心（即我們通常所說的“鬧市區(qū)”）；租金過高的風(fēng)險(xiǎn)。可聯(lián)系中介公司尋找以下地址的臨街店鋪：

①大型小區(qū)或住宅花園商圈地；

②車站附近（包括火車站、長(zhǎng)途汽車站、客運(yùn)輪渡碼頭、公共汽車的起點(diǎn)和終點(diǎn)站）；

③醫(yī)院門口（以帶有住院部的大型醫(yī)院為佳）；

④學(xué)校門口；

⑤人氣旺盛的旅游景點(diǎn)；

⑥大型批發(fā)市場(chǎng)門口。

3、盡快拿下看中的店面。

目標(biāo)預(yù)算在月租3000-5000元之間，二按一租月結(jié)算。租賃的房屋要求為商業(yè)用途，房東需出示自有房產(chǎn)的房屋租賃合同和產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件(提供原件核對(duì))。

二、營(yíng)業(yè)證照申請(qǐng)

按照現(xiàn)行的法律、法規(guī)，從事銷售飲料、奶制品、啤酒、香煙、零食等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的.市

場(chǎng)主體在辦理工商登記手續(xù)時(shí)，須先取得由工商局食品許可部門核發(fā)的《食品流通

許可證》和 煙草專賣局核發(fā)的《煙草專賣零售許可證》。你可以先到工商局企業(yè)登記部門辦理名稱登記手續(xù)，領(lǐng)取《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》后，持該通知書到工商局食品許可部門和煙草專賣局辦理專項(xiàng)許可手續(xù)，分別取得《食品流通許可證》和《煙草專賣零售許可證》后，再到工商局企業(yè)登記部門辦理設(shè)立登記手續(xù)。 個(gè)體工商戶需準(zhǔn)備的材料：

1、申請(qǐng)人親自簽署的《個(gè)體工商戶設(shè)立登記申請(qǐng)書》；

2、申請(qǐng)人身份證明：一寸免冠近照一張，身份證復(fù)印件(提供原件核對(duì))，非廣州市戶口還須提交計(jì)劃生育證明復(fù)印件(提供原件核對(duì))；

3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明，也就是房屋租賃合同和店鋪所屬街道辦備注登記的證明；

4、《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》；

5、經(jīng)營(yíng)范圍及相關(guān)部門審批的批準(zhǔn)文件原件及復(fù)印件，《食品流通許可證》和《煙草專賣零售許可證》；

三、費(fèi)用預(yù)算

1、 店鋪?zhàn)赓U預(yù)算表（單價(jià)：元/人民幣）

2、店鋪裝潢價(jià)目表（以20O為例,含店面裝修,購(gòu)買材料,人工費(fèi)在內(nèi);附店鋪平面規(guī)劃圖）

第六篇：便利店創(chuàng)業(yè)策劃書

一、基本情況：

1、企業(yè)名：百貨超市

2、行業(yè)類型：零售

3、組織形式：個(gè)體工商戶主要經(jīng)營(yíng)范圍：自己家鄉(xiāng)的集鎮(zhèn)，這里是人流的中心集合處

4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：中館驛鎮(zhèn)溥集街

面積：占地大概150平方米

選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)殒?zhèn)中心處沒有一間較大的超市，該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。

５、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：

姓名：楊江華 性別：女 年齡：39 文化程度：大專

相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

二、立項(xiàng)概述：

我是一村一名大學(xué)生，專業(yè)是農(nóng)業(yè)設(shè)施專業(yè)，從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣?，F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)，是市的許多超市吸引了我，我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。

隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

三、市場(chǎng)調(diào)查

商圈范圍、潛在的消費(fèi)群體、消費(fèi)能力、競(jìng)爭(zhēng)情況、市場(chǎng)潛力、徒步商圈 居民區(qū)、消費(fèi)能力高、附近只有一間不算很大的超市。

人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理

四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查：

1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。 需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型；②需求旺盛，供給旺盛型；③需求不旺，供給也不旺型；④需求不旺，供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查，要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。

6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查：

在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)，除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外，具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。

可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場(chǎng)所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況：

a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá)，商品至商店是否方便，白天能否通過大型貨車。

b、是該地是否有較密集。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。

五、開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查：

在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況，

并詢問了一些消費(fèi)者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

1、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來說，低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

2、注重質(zhì)量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

3、購(gòu)物數(shù)量少，購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買東西，按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小，但是購(gòu)物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。

六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容：

做好市調(diào)，提升競(jìng)爭(zhēng)力DD一次好的市調(diào)，可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。

零售業(yè)，一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所，她帶給的人們的一些期望，沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。

七、商品分類：

1、主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品，此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

2、紅色商品：顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一

般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì)量，這種商品也稱之為價(jià)格商品，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品：顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

3、市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營(yíng)業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價(jià)格。

一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。

市場(chǎng)調(diào)查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價(jià)格，我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費(fèi)觀念改變DD消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展，適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使社會(huì)進(jìn)步；所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

八、經(jīng)濟(jì)可行性分析：

１、投資估算：租店鋪投資2萬(wàn)元，室內(nèi)裝修1萬(wàn)元，貨架及其他設(shè)施2萬(wàn)元，入貨10萬(wàn)元，雇傭員大約1萬(wàn)元，周轉(zhuǎn)資金10萬(wàn)。總投資26萬(wàn)。

２、成本控制：

租金2000元，人員工資大約7000元，按不同的級(jí)別不同的工資，不可預(yù)見費(fèi)1000元。

小計(jì)每月成本約：10000元。

九、如何切入市場(chǎng)：

由于本地超市很少，依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無多大的壁壘。相反，盡量接近顧客，引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品，享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：

１、開業(yè)前期，通過發(fā)大量宣傳彩頁(yè)，通告社區(qū)居民，到附近各垸、村做張貼廣告。

２、開設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡，從中得到優(yōu)惠。

3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動(dòng)，及投獎(jiǎng)活動(dòng)。

十、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：

1、根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)，開業(yè)后盡力完成日均凈盈利200元左右，月盈利6000，年盈利達(dá)5萬(wàn)元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng)，打出名譽(yù)和信用度，穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額，穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制。

2、四五年后以發(fā)展為主，在三個(gè)方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶；發(fā)展團(tuán)體客戶；發(fā)展會(huì)員卡客戶；此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到10000元，年盈利達(dá)15萬(wàn)以上。

十一、開業(yè)行動(dòng)計(jì)劃：

1、大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢，至少5年。

2、在工作的過程中，要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識(shí)，以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢(shì)。

3、盡量找合作伙伴，因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較巨大的，而且是有風(fēng)險(xiǎn)的。

4、籌借資金，主要是向銀行貨款和向朋友借。

5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶，了解客戶的需要。

6、租賃店鋪，室內(nèi)裝修。

7、進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè)，加強(qiáng)開業(yè)前的有效宣傳。

8、正式開業(yè)，開業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。