千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《便利店開業(yè)策劃書模板(推薦6篇)》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《便利店開業(yè)策劃書模板(推薦6篇)》。
第一篇：便利店策劃方案
活動地點：
X酒館。
邀請人數(shù)：
80人(嚴格控制人數(shù)，保證活動質量，男女各40人)。
熱線報名電話：
X(團體報名優(yōu)惠中，詳情電詢)。
精彩流程：
1、“宣言”――集體“光棍”宣言!!
2、“邂逅”――光光和明明的初次相遇
3、“火花”――光光與明明的相遇擦碰出愛的火花
4、“光明”――光光與明明相愛啦!
一年一度的光棍節(jié)又壞笑著朝我們逼近了。光棍節(jié)有著特殊的紀念意義，一個讓人樂并痛苦著的節(jié)日。好在看到光棍的隊伍日漸壯大，光棍節(jié)也越來越有氣勢。
(一)活動當晚凡20：30前到達酒吧的女士均可獲贈神秘禮物。
(二)全場互動環(huán)節(jié)，如有光棍男士相中喜歡的女士可寫小字條由服務生傳遞給對方，另場內(nèi)免費贈送玫瑰花一支。
(三)搖獎機送紅酒一支。
活動前期籌備：
1.一樓大門口大型海報一張(含活動主題，活動內(nèi)容，活動相關圖片背景等。)。
2.活動演出人員聯(lián)系。
3.獎品，玫瑰花，便條紙筆，卡片準備好。
活動游戲：
⒈搶凳子――(毛絨玩具)。
⒉搖獎機抽獎――神秘禮物(紅酒一支)。
⒊五毛和一塊――神秘小禮品(內(nèi)衣手機掛件)。
⒋兩人一組，吸管比賽喝酒――默契獎將有神秘禮物(精美煙灰缸)(音樂枕頭)。
(四)主題曲：單身情歌。
宣傳：
主題：
“光棍節(jié)”，給單身一個快樂的理由。
光棍節(jié)即將到來，本酒館在這個節(jié)日到來之際挖掘出全部單身朋友，現(xiàn)友情征集男女光棍們于11月11日星期三晚8整與我們X酒館，共同歡度此節(jié)。誘惑你的孤單(亂點鴛鴦)――告所有男士：現(xiàn)場的MM們都有準備筆，要認識她們與相互留下通訊方式嗎?男士們，展現(xiàn)你們的魅力!
活動安排：
20：00―20：30夜色入場。
20：30―21：00搶凳子贏神秘獎品。
21：00―21：30搖獎機抽取現(xiàn)場幸運獎。
21：30―22：00水果蹲游戲贏獎品。
22：30―23：00兩人一組，吸管比賽喝酒贏默契獎。
23：00―23：30這樣的夜是否別樣深情?
注意事項：
1、活動中為自由選擇，在對方不愿意的情況下不能追問對方真實姓名和聯(lián)系方式(包括電 話號碼和郵 箱等);
2、在活動中請?zhí)乇蛔⒁馀e止文明，不允許談及性，不使用下流、不文明或騷擾性語言;
3、請勿酗酒，謝謝;
4、活動參加者的胸前或者手臂上會有標識貼，上面有該男士/女士的稱呼或者ID、昵稱;
5、請男士們注意：如果遇見心儀的對象，發(fā)動你的魅力請對方給你留下日后的聯(lián)系方式吧，酒吧服務人員會為你們準備小本子做為記載這些通訊方式哦;
6、請女士們注意：如果恰好有你心儀的對象出席了現(xiàn)場，那就勇敢的'上把，用你們手中的筆給對方你們的聯(lián)系方式;
7、每桌最低消費200元。
活動時間：
20xx年11月11日。
活動地點：
X酒館。
性別要求：
只要你單身，不問你是男女生。
婚姻狀況：
邀請單身人士參加。
年齡限制：
對參加人員沒有年齡限制。
參加人員：
限量80名。
報名時間：
20xx年11月5日起至20xx年11月11日。
報名電 話：
X酒館友情提醒各位，參加晚間活動，請注意保暖。
平日里同胞們過著單身光棍的寂寞日子，加之平時工作忙，壓抑得太久了，現(xiàn)在老大一個人了還都是單身，趁這樣理所當然的日子，大家樂呵一把!一個人生活，寂寞的打擊、孤獨的心情，“情人節(jié)”過不成了，“光棍節(jié)”也是個好日子!準備好了嗎?和我們同病相憐的人一起去聚餐、喝兩杯，互相傾訴抱怨和祝福，好好把握這一天，我們要把內(nèi)心的痛苦徹底釋放一下。今天是一個特別的日子，特別的日子就讓我們聚在一起，唱在一起吧!
心情：
以天下為量者不計細恥;以四海為任者不顧小節(jié)。
活動時間：
20xx年11月11日周三晚20點至夜。
第二篇：便利店策劃方案范文
(一)“包粽子、獻愛心”比賽
在活動當天舉辦包粽子比賽，以拉近本店與消費者之間的距離，并讓比賽者通過本次活動，促進家庭成員之間的感情。在活動結束后，將粽子分送給養(yǎng)老院以及育幼院等社會福利中心。
活動對象：現(xiàn)場顧客或者社區(qū)居民
活動方式：
1.在5分鐘之內(nèi)，看哪位參賽者的粽子包得又快又好。
2.由顧客自行評出前三名，及最上鏡“粽子獎”。
3.得獎者頒發(fā)相應“禮品”。
4.凡參加比賽者都送一份紀念品。
5.比賽結束后，將所完成的'粽子送給養(yǎng)老院、育幼院等社會福利中心。
注：此活動需控制時間和參與人數(shù)(具體細節(jié)等方案確認后再定)
(二)端午飄香、釣香粽比賽
活動時間：6月18日
活動地點：便利店西門
活動內(nèi)容：端午節(jié)到了，想在購物時得到節(jié)日的禮品嗎?那就快來參加我們的比賽吧!
凡當日在購物累計滿200元可參加“釣香粽比賽”，滿200元釣一次(限時1分鐘)，滿400元釣2次，以此類推，多買多釣。根據(jù)所釣的“香粽”領取相應的禮品，禮品數(shù)量有限，先到先釣，釣完為止。
道具：竹桿若干根、細繩、粽子等!禮品即所得釣得的“粽子”。
(三)“頂天立地”立蛋大賽
活動內(nèi)容：活動當天凡購物滿___元均可參加，參加者每人持一個雞蛋在規(guī)定時間，不借助任何外力的情況下讓雞蛋自然立起來，成功者將獲得禮品一份，非成功者獲紀念品一份。
活動時間：5分鐘，每人限玩一次。
活動地點：便利店西門
活動對象：對象不拘，凡有興趣者皆可報名參加
預期效果：通過這個“新式”的玩法，讓大家購物從樂。
五、活動宣傳計劃
1、宣傳車：租用3輛宣傳車在市區(qū)各主要人流聚集地進行活動宣傳。(1輛停于購物中心，2輛自行安排)
2、會員手機短信、商場每隔5分鐘通過播系統(tǒng)提醒、門口_展架、橫副等!
六、各部門協(xié)調工作
1、企劃部負責活動的pop書寫，宣傳
2、營業(yè)部做好活動解釋及品牌折扣聯(lián)系工作
3、總服臺做好活動播音及顧客解釋工作
第三篇：便利店創(chuàng)業(yè)策劃書
一、概要
由于中國人均收入增加及生活節(jié)奏的加快，作為繼大賣場及超市之后出現(xiàn)的又一新興的零售業(yè)經(jīng)營方式，便利店必將大有作為，它也將成為未來中國極具在發(fā)展前景的零售業(yè)態(tài)。
本便利店是由三人合伙投資的一家小型便利店。店名為XX，故我們的宗旨是“讓消費者快樂的購物”。本店理念是“為大眾提供便利購物條件，為消費者提供適合的商品，為消費者提供優(yōu)質的服務”，為消費者創(chuàng)造高品質的便利生活。XX是一家簡便快捷的日常便利店，店面簡單大方，店內(nèi)干凈整潔，商品擺置整齊及一目了然，營造自在舒適的購物環(huán)境，給人以怡然自得，身于居家的氛圍。
二、市場介紹
近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目，經(jīng)營理念的落后，經(jīng)營管理不當，經(jīng)營服務不佳，存空間愈來愈小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變化，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨店鋪另外一種業(yè)態(tài)―便利店。便利店的經(jīng)營緊緊抓住大型賣場的市場的空白點，以方便消費者為前提。在當今，人們生活及居住房所集中于大面積的地方，也就所謂的居民區(qū)，離大型超市等商業(yè)購物中心有一定的距離。同時隨著人們經(jīng)濟收入水平的提高和生活節(jié)奏的加快，人們的時間變得愈來愈寶貴，而人們在日常生活需要的應急性商品或單買商品，此時的便利店這這方面起到了快捷，高效的作用，給消費者帶來了滿足。
三、店輔概述
1.LOGO
2. 商品種類
主要經(jīng)營快速消費食品（零食飲料等）、日用百貨、報紙雜志、日配和水果等。在商品結構中，食品占比率45%，日用百貨30%，其他的占25%。
3.店鋪裝潢
店面外觀的顏色為白色和淡綠色，給人以其商品具備安全和信任的感覺，店內(nèi)墻壁和天花板采用反光性，襯托性較強的純白色，給人造成較大空間的視覺偏差。
4.店鋪選址
店址位于居民區(qū)人群出入方便集中的地方或各社區(qū)流動人口較多的地方，以便消費者的快速購買和及時需求，以此來贏得消費者。
四、市場分析
1. 機會（Opportunity）
A. 居民社區(qū)市場潛力大
目前，便利店在大城市的發(fā)展速度比較快，地點集中，特別是在一些繁華地帶，甚至出現(xiàn)了一家緊挨一家的現(xiàn)象，競爭激烈。而在是居民生活區(qū)中，便利店很少出現(xiàn)或只有一家。居民社區(qū)發(fā)展有以下兩點：
（1）隨著收入和生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，這為便利店在居民社區(qū)的經(jīng)營提供了一個良好的外部環(huán)境；
（2）便利店在居民社區(qū)發(fā)展空間大，甚至可以彌補此種零售業(yè)態(tài)在當?shù)亟?jīng)營的空白。
B.相對有利的經(jīng)濟環(huán)境
因為便利店行業(yè)經(jīng)營風險小，進入門檻低，是實現(xiàn)投資避險的上佳選擇，這對于我們新辦便利店和新進便利店行業(yè)的一個好的學習機會和鍛煉。
2. 威脅（Threaten）
A.同類行業(yè)競爭，減少便利店生存空間
相對品牌連鎖便利店，在人們心中已經(jīng)有一定的信任地位，加上在當?shù)亟?jīng)營時間較長，已樹立統(tǒng)一良好的店鋪形象，經(jīng)營模式有序統(tǒng)一，經(jīng)營策略成熟鮮明，吸引了一定量顧客的光顧，并成為此家的忠實和顧客。而我們是新進便利店，要在吸引顧客的關顧需要做出很大的努力以及一定的時間。
B.消費需求的多樣化趨勢
隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民購買能力也不斷增強，人們的需求日愈多種多樣；同時交通設施和交通工具的方便，而我們便利店經(jīng)營的主要商品往往集中在食品和其他基本的生活必須品方面。消費在需要不止購買食品時，需要購買大量各類商品時，往往是不會選擇到便利店購物。這表明，在一定程度上會造成購買力的分流。給便利店的經(jīng)營帶來不利影響。
3.劣勢（Weakness）
A.缺乏自有品牌意識
我們的便利店是獨自出資開發(fā)的，對于人民來說，完全陌生和沒有知名度，不能及時產(chǎn)生信賴。
B.缺乏工作經(jīng)驗
由于我們都是第一次投資經(jīng)營生意，只能依靠一些理論和客觀學習別人的經(jīng)驗，卻沒有經(jīng)營開店的經(jīng)驗。很多東西只能一邊經(jīng)營一邊學習，缺乏管理經(jīng)驗，工作流程也比較模糊，很多問題也不能及時正確的處理，這是我們很大的劣勢，可能會給我們帶來風險。
4.優(yōu)勢（Strength）
A.經(jīng)營壁壘較低
經(jīng)營成本較低，經(jīng)營管理模式也不像大企業(yè)那么大型及規(guī)范，沒有像連鎖制式化的約束。我們能獨立自主管理。
B.直接與消費者接觸，快捷的市場反應優(yōu)勢。
在買方市場下，消費者的需求是市場的導向。我們可以憑借自身選址或者經(jīng)營地點的優(yōu)勢，可以長期和充分的與消費者接觸，了解消費者的購買需求，逐漸摸索其購物偏好，有助于經(jīng)營者及時了解商品需求量和種類的信息，從而有選擇，有針對性的組織貨源。減少因為商品積壓而帶來的浪費。
C.上門送貨
在面前為止，很少有便利店有提供為消費者上門送貨。在這情況，我們可以為消費者送貨，為顧客提供方便和節(jié)約時間，從而得到顧客的喜歡，盡我們的努力，讓顧客得到最大的滿意。
五、營銷組合策略
1.產(chǎn)品策略
正確的采購商品和陳列商品，給消費者帶來購物的滿意便利，并起到給消費者好印象的作用。以下是我們的產(chǎn)品策略：
A.商品陳列和空間利用
在商品的陳列方面，有些便利店存在某些商品的陳列面積過大的現(xiàn)象。由于我們便利店的空間有限，不能浪費陳列的空間，而是要對于做到很好的利用，上架的商品可以達到2500-3000種，滿足消費者 更多需要和選擇。同時商品陳列清晰和同類商品歸類擺放在一起，讓顧客一目了然和容易挑選商品。
B.進貨特色商品
采購一些有特色的商品，與其他同類型的便利店形成差別。我們選擇一些優(yōu)質的，也就是口味好吃的食品，以此吸引消費者。還可以根據(jù)消費者提供的意見和指點需要的商品，采購入其商品。
2.價格策略
我們在制定價格策略時，一方面，做到盡量降低商品采購成本，以適合消費群體急需的品種大量采購，爭取以較低價格銷售給顧客；另一方面，便利店的定價不能盲目追求低價，更不可與大型超市和同類型便利店競價，便利店的商品價格比大型超市高一些是正?，F(xiàn)象，
因為其吸引顧客的不是價格而是可以應急的服務。此外，如果提供便利店特色品牌的產(chǎn)品，在商品成本上會具有一定的優(yōu)勢，同時也可提高便利店的影響力。
3.分銷渠道策略
我們提供便民服務，根據(jù)消費者的需要，我們可以親自外送消費者所要購買的商品。
4.促銷渠道
A.特色商品優(yōu)惠
對于家庭日常必需用品，需求彈性很小，這類商品如被選做特價商品進行促銷是起不到好效果的。因此，我們選擇特色商品和有創(chuàng)意的用品作為我們的促銷商品，做到每日一種商品降價優(yōu)惠，讓消費者有所期待。
B.發(fā)送傳單
由于我們的便利店是小投資生意，同時也是選址在居民社區(qū)，在促銷策略中，我們不用也不必做電視廣告， 我們利用經(jīng)濟型小成本制作傳單，發(fā)送傳單。
C.購滿贈物
如果顧客買到58元以上，我們可以送給顧客我們店形象的環(huán)保購物袋，購物袋一面是我們店的logo，另一面寫著我們的宣傳語“XX，做你的好鄰居”。讓宣傳語拉近我們便利店與消費者的距離，讓消費者有親切感，同時達到宣傳的作用。
D.植入廣告
根據(jù)人們的.日常視覺行為習慣，在上樓梯的時候都會看樓梯樓層指示牌。我們會與居民樓管理人員聯(lián)系和協(xié)商洽談，我們可以提供樓層指示牌，同時在樓層指示牌中的層數(shù)下寫著我們的宣傳語。我們也會在電梯里的墻壁上用小面積塑料牌以文字的形式寫上我們的宣傳語。
六、投資分析
1.總共創(chuàng)業(yè)資金投入：19萬元。由來是我們獲得的10萬元的創(chuàng)業(yè)資金加上我們?nèi)擞媱澑鞒?萬元投資預算。
2.總投入分配：
A.租金費用：每月為2000元，首次先交付6個月的租金。（預算：本便利店的面積為100平方）
B.店面裝潢和固定設施：30000元
C.經(jīng)營設備（貨架，冰柜，收銀臺等設備）：20000元
D.首次商品購進成本為：40000元 E.廣告費用（傳單，打招牌等）：20000元
F.每月經(jīng)營費用（稅收，工商管理，水電等費用）：1500元
G.后期資金周轉：66500元
3.營業(yè)效益：
A.預計日營業(yè)額：1200元，月計營業(yè)額：36000元
B.月營業(yè)利潤：36000*30%（利潤率）=10800元
C.營業(yè)外收入（手機充值，協(xié)助社區(qū)居民收取電費，水費，電視收 視費等）：500元
4.收益分析：
A.月收入：收益-（費用+首月租金）=11300-（1500+2000）=7800
B.年收入：93600元
C.不可預計費用：5000元
D.實際預計年收益88600元 E.年回報率=年收益/總投入=88600/190000=0.466
F.預計收回投入需2年
第四篇：開便利店計劃方案
（一）開業(yè)日程及人員安排
在開業(yè)之前一定要周密地安排開業(yè)的日程、進度、什么時間做什么事情、邀請哪些重要的人士、什么步驟用什么人員來負責，直接實施分管制，因為開業(yè)慶典很重要，一定要有計劃地安排。
日程安排主要有：開業(yè)活動主題，活動時間，活動地點，活動邀請的重要人士名單，活動各個崗位的負責事項，負責人，活動的要求。
（二）商品的策略
開業(yè)時一切活動都是為了銷售商品，所以開業(yè)前便利店將所有欲賣的商品都要準備齊全，尤其是一些促銷類的商品，要準備足夠的量，做到貨源充足，供顧客購買。開業(yè)的'促銷商品是必不可少的，是用來吸引顧客，從而達到開業(yè)慶典的目的，讓顧客先認知和接受您的店鋪。
（三）促銷活動
促銷活動是開業(yè)慶典的重頭戲之一，是吸引顧客的重點。
如某便利店開業(yè)組織的促銷活動：
活動主題
活動一：會員卡免費送
活動時間：9月5～30日
活動內(nèi)容：在活動期間，凡到本便利店的顧客，憑身份證便可免費辦理本卡，每人限辦一張。
活動操作：開業(yè)前兩天，門店安排人員到規(guī)劃好的活動區(qū)發(fā)放，后幾天安排服務臺發(fā)放。
活動二：來就送
活動時間：9月15日
活動內(nèi)容：店長安排人員將贈品放到活動規(guī)劃區(qū)，顧客憑收銀小票到活動區(qū)領取禮品一份。
禮品：小毛絨玩具、文具等，根據(jù)店主自己的喜好定。
活動注意事項
開業(yè)現(xiàn)場，開業(yè)時候顧客比較擁擠，活動安排在統(tǒng)一規(guī)劃好的活動區(qū)域內(nèi)。用大喇叭引起顧客注意。
（四）開業(yè)宣傳
開業(yè)之時是便利店極好的宣傳機會，要充分利用，大力宣傳，制造開業(yè)的轟動效應。便利店開業(yè)的宣傳方式，根據(jù)所處的商圈和周邊的受眾群體不同，大概有以下幾種方式：
（1）在密集的商業(yè)區(qū)或辦公樓附近開便利店，最佳的選擇是做一些成本較低的電梯廣告，印制DM單發(fā)放。
（注解：DM單，泛指超市或者是便利店，將活動期間的特價商品或者是本次的活動內(nèi)容制作成印刷品，用郵寄或者是投遞的方法發(fā)放給目標顧客群，是現(xiàn)在零售行業(yè)較為常見的一種宣傳方式。其成本低，到達目標群體準確。）
（2）在居民樓或者是社區(qū)附近開便利店，店主可以選擇在每個社區(qū)的廣告欄處張貼開業(yè)廣告，告知居民開業(yè)的時間及活動，有條件的可以印制DM單，一門一戶地發(fā)放。
（3）也可以與周邊的服務性企業(yè)溝通聯(lián)系，如郵局、煙酒小賣部、服裝店、鞋店等，在這類地方發(fā)放DM單。
第五篇：便利店策劃方案
一、項目描述
1、項目背景
學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費和主要消費類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產(chǎn)品為主的布局，在飲食類產(chǎn)品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。商店的設計及選址：以簡潔大方為主這樣既迎合消費者又節(jié)約裝修成本。
近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-----便利店。
據(jù)調查，各學校師生整體消費總體能力較強。在課間對于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強，學生每日用于飲料、食品等相關產(chǎn)品的消費在5元左右。因此，為開設校園綜合商店提供了較強的消費環(huán)境。
2、項目宗旨
(1)符合目標消費者需求---便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉要快。
(2)為消費者提供方便---就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置。
3、項目介紹
經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產(chǎn)品為主的布局，在飲食類產(chǎn)品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。
4、管理隊伍
尋找有意向的商家進行商談合作事宜;到工商部門進行相關的注冊;確立商店地址進行裝修設計;商店經(jīng)營、管理人員的確立與培訓;配貨供應體系的明確。
組織結構：
店長1名：主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。
會計1名：負責對商場進行日常的財務結算。
收銀員1名：負責收銀及送貨工作。
理貨員1名：負責商店布置、理貨工作。包括導購、送貨、理貨保管。
二、理貨員的責任
商品結構：主要為食品，重點做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學生平時消耗量最大，最可能到便利店購買，且循環(huán)購買的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn)，利潤較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配，并且及時調整淡季的食物供應量。其次，日常消費品和藥品。這些商品學生一般到超市購買，校園便利店經(jīng)營這些商品主要是為了滿足大學生緊急需求。再次，報紙、雜志、文具等，貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。
正確進行商品類型的選擇:。便利店的主打商品應在速凍食品、飲料及日常用品上,這些商品不求多、全,而應求精,即選擇暢銷的、質量高的、價格又適中的產(chǎn)品上架。在便利店中應避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產(chǎn)品,既然便利店的定位是為應急的需求,量販包裝的商品是不屬于便利店的銷售范圍,便利店銷售商品的選擇不是“韓信點兵,多多益善”。因為銷售大包裝商品,便利店的價格必然要高于大型綜合性超市的價格,這種“雞蛋碰石頭,揚短避長”的行為將會導致顧客對便利店產(chǎn)生價格高、購物上當?shù)男睦?。量販商品陳列在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷售,還會浪費門店的有效陳列面,進而影響到門店的正常經(jīng)營業(yè)績及形象。所以,便利店所選擇的商品類型應為品牌質量有保證、暢銷的大眾化商品。
提高門店的商品陳列利用率。商品的選擇和陳列是一門學問,如果做得好會給消費者帶來便利,并有極佳的促銷作用。在產(chǎn)品策略方面,便利店的經(jīng)營者應注意以下問題
目前,有些便利店門店商品數(shù)量和陳列空間的利用率存在嚴重不足現(xiàn)象,對其產(chǎn)品銷售產(chǎn)生了非常大的負面影響。便利店一般是在城市的繁華地段,面積也通常在100平米以內(nèi),所以不能浪費門店的陳列空間。在商品的陳列方面,有些便利店存在某些商品的陳列面積過大的現(xiàn)象,有不少商品在3個排面以上,這樣的陳列為門店的商品品種單調創(chuàng)造了借口,從而致使原本應當有1200種商品左右的門店,可能只有500多種的商品上架,其結果顯然是不足以滿足顧客的基本需求。
避免貨架存在大面積空位。貨架大面積空位是門店的暫時性缺貨或者其他問題,但是這種現(xiàn)象反映出的結果無非是:配送中心配送貨物不及時,采購部商品采購的品種不足,理貨人員補貨不及時。這三種問題造成的這一后果必然影響門店銷售和形象。一個貨架空空的門店對于顧客的影響是什么?不僅僅是顧客此次購物無功而返,還可能使企業(yè)損失一批固定客戶
三、便利店的銷售與工作
建立網(wǎng)絡配送系統(tǒng),統(tǒng)一配送 鑒于目前國內(nèi)便利店多數(shù)已有配送中心這一事實,現(xiàn)在重要的'問題就是怎樣提高配送中心的工作效率,盡量采取在特定區(qū)域高密度集中開店的策略。要充分發(fā)揮自設配送中心的優(yōu)勢,建立電腦網(wǎng)絡配送系統(tǒng),統(tǒng)一集貨、統(tǒng)一配送,特別要發(fā)揮配送中心分別與供應商及各家店鋪相連的電腦網(wǎng)絡作用。為了保證不斷貨,配送中心一般應根據(jù)以往的經(jīng)驗保留3天左右的庫存。同時,中心的電腦系統(tǒng)每天都會定期收到各個店鋪發(fā)來的庫存報告和要貨報告,配送中心把這些報告集中分析,最后形成一張張向不同供應商發(fā)出的定單,由電腦網(wǎng)絡傳給供應商,而供應商則會在預定時間之內(nèi)向中心派送貨物。配送中心在收到所有貨物后,對各個店鋪所需要的貨物分別打包,等待發(fā)送。
提高商品周轉率,減少庫存 由于門店面積小,又因地理位置多處于繁華地段,高額的房租不允許門店有大量的庫存。貨架商品的庫存量應嚴格控制在最大庫存量以內(nèi),這就要求配送中心將配送商品配準、配全,從而保證便利店的商品常進、常新,以減少庫存,提高商品的周轉率。 為了完成門店商品的快速周轉,對于配送商品的時效,包裝應當仔細檢查,以減少不必
要的庫存。通常將商品的庫存定為3天左右,而對于像冰激凌、速凍食品類商品,供應商一天分早中晚3次直接送貨到各個門店
主要工作
補貨
1. 補貨時必須檢查商品有無條碼
2. 檢查價格卡是否正確，包括DM(促銷)商品的價格檢查
3. 商品與價格卡要一一對應
4. 補完貨要把卡板送回，空紙皮送到指定的清理點
5. 新商品須在到貨當日上架，所有庫存商品必須標明貨號、商品名及收貨日期
6. 必須做到及時補貨，不得出現(xiàn)在有庫存的情況下有空貨架的現(xiàn)象
7. 補貨要做到先進先出
8. 檢查庫存商品的包裝是否正確
9. 補貨作業(yè)期間，不能影響通道順暢
理貨
1. 檢查商品有無條形碼
2. 貨物正面面向顧客，整齊靠外邊線碼放
3. 貨品與價格卡一一對應
4. 不補貨時，通道上不能堆放庫存
5. 不允許隨意更改排面
6. 破損/拆包貨品及時處理
促進銷售，控制損耗
1. 依照公司要求填寫“三級數(shù)量帳記錄”，每日定期準確計算庫存量、銷售量、進貨量
2. 及時回收零星商品
3. 落實崗位責任，減少損耗
價簽/條碼
1. 按照規(guī)范要求打印價格卡和條形碼
2. 價格卡必須放在排面的最左端，缺損的價格卡須即時補上
3. 剩余的條形碼及價格卡要收集統(tǒng)一銷毀
4. 條形碼應貼在適當?shù)奈恢?/p>
清潔
1. 通道要無空卡板、無廢紙皮及打碎的物品殘留
2. 貨架上無灰塵、無油污
3. 樣品干凈，貨品無灰塵
整庫/庫存/盤點
1. 庫房保持清潔，庫存商品必須有庫存單
2. 所有庫存要封箱
3. 庫存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全
4. 盤點時保證盤點的結果正確
四、市場與銷售
1、市場計劃
學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費,和主要消費類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產(chǎn)品為主的布局，在飲食類產(chǎn)品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇
2、銷售策略
促銷活動一
促銷內(nèi)容：開業(yè)期間，到校園便利店購買任何貨品滿30元，憑收據(jù)即有機會贏取一百元校園便利店消費券。當天抽取一張，其次連續(xù)6星期，每周送出1 張消費券!同時有大量精美禮品，100%中獎。
相關事項：
1.每張收據(jù)只限參加一次?，F(xiàn)場當時抽取，抽獎后小票回收作廢。
2.參加顧客若贏取了消費券，可在便利店購買任何正價商品。
3.消費券活動期內(nèi)有效，若中獎者過期使用消費券則屬作廢論。
4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
5.校園便利店的員工不得參加，以示公允。
促銷活動二
促銷口號：到校園便利店換抵價券，折扣優(yōu)惠由早晨開始。
促銷內(nèi)容：開業(yè)期間，前五十名顧客排隊領取價值十元的抵價券。 去校園便利店買任何正價貨品滿三十元，憑抵價券，即可抵去相應價格。抵價券不可重復使用。
相關事項：
1.每人每天只限參加一次。
2.參加之顧客贏取了抵價券，可在便利店購買任何正價商品。
3.抵價券活動期內(nèi)有效，若中獎者過期使用抵價券則屬作廢論。
4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
5.此項促銷活動不與抽獎活動同時參加。
優(yōu)惠活動包括(此活動長期有效)：
1.當天消費正價商品滿二十元憑小票可免費贈送精美小禮品。
2.可領取校園便利店積分卡，將每次消費額(滿十元)的金額計入積分卡里(一元一分)，當月積分滿一百五可超于抽獎(100%中獎)。最高獎項為校園便利店五十元消費券一張。3.實行早餐VIP制，在校園便利店預定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務，若預定一周五天早餐的顧客還可享受九折優(yōu)惠。
4.每天一款特價商品，保證低于長沙任何超市的價格，特價商品限量販賣。
溫馨提示：免費贈品不可與其他優(yōu)惠促銷活動同時參加。
3、銷售伙伴
采用合作制，與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應保障同時提供部分校園綜合商店的啟動資金。校園綜合商店則承擔起替合作超市分流相關的客源，完成相關商品的銷量任務。這種合作模式是有利于雙方的，特別是處于啟動期的校園綜合商店經(jīng)營方更是有利。采用這種經(jīng)營模式對于我們即將啟動的校園綜合商店的主要有如下幾點優(yōu)勢：
A.降低經(jīng)營風險;
B.獲得強而有力商品渠道支持;
C.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價格優(yōu)勢;
D.可以學習到大型超市的管理模式及經(jīng)驗;
E.提升校園綜合商店知名度提高;
4、定價策略
便利店商品定價一般比超級市場高20%左右，且通常不采用降價促銷手段，毛利率較高。這是由便利店的特殊業(yè)態(tài)所決定的。首先，在商品流通過程中消費者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關系，零售商為消費者所負擔的流通功能越多，消費者為購買流通服務支付的費用就越高。其次，便利店多開設在人流較大的黃金地點，租金較超市高出許多，定價高是對租金的一種補償。
但是因為校園便利店的目標群體都是經(jīng)濟情況不寬裕的學生，因此，校園便利店應在保證不虧損的前提下，盡量調低價格?？刹扇∫韵露▋r方式：
逆向定價?？紤]大學生的承受力，先通過調查得出學生愿意并能承受的價格，再考慮成本費用，以獲取圈套的利潤。
對比定價。首先，校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業(yè)商店的定價，而擬就明確、系統(tǒng)的價格策略。校園便利店若經(jīng)營與超市相同的產(chǎn)品時，價格不可太高，否則會留下價格很高的惡劣印象;經(jīng)營超市沒有的商品或自有產(chǎn)品時，才可拉高價格，用這部分商品互補盈虧。
差別定價。銷量大、受歡迎的產(chǎn)品定價不宜過高，有特色的自有產(chǎn)品才是校園便利店利潤最高的部分，無利的便民服務盡量做到顧客滿意，定價應盡量壓低，以樹立形象為目標。
付款方式應支持傳統(tǒng)的現(xiàn)金、銀行卡刷卡消費。此外，一些學校有專用的校園卡，用于飯?zhí)貌唾M、熱水費等，條件允許的話，可以與校方聯(lián)系，讓學生刷校園卡付款，真正在校園內(nèi)實現(xiàn)“一卡通”。
五、財務計劃
1、經(jīng)營成本和收益分析
經(jīng)營成本及經(jīng)營費用
租金DDDDD-800―1000元/月
稅DDDDDD-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理DDDD150元月
水DDDDDDD50元/月
電DDDDDDD400元/月
耗損預估DDDD400元/月
合計800+700+150+50+400+500=20xx元/月
營業(yè)效益
預計營業(yè)額600DD1000元/日
月計營業(yè)額24000元
營業(yè)利潤24000*20%利潤率=4800元
營業(yè)外收入300元/月
合計效益4800+500=5100元
年收益=3100/月12月=37200/年
收益分析
收益=效益-費用=5100-20xx=3100元/月
年收益=3100/月12月=37200/年
不可預計費用4000元/年
實際預計收益37200-4000=33200元/
總投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820
年回報率=年收益總投入=33200/34820=0.953
預計收回投入需1.1年
六、風險控制
根據(jù)調查我發(fā)現(xiàn)，各種便利店、報刊亭、小型超市教學區(qū)為中心點，在外部形成包圍之勢。在考慮校園綜合商店的建設的時候，我們面臨著外部競爭者的強烈挑戰(zhàn)與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優(yōu)勢”同外部競爭者展開競爭。我們具有主動參與競爭的優(yōu)勢，同時場地的選擇上比外部競爭者有更多的“先天優(yōu)勢”。
我們要以縮小自身的覆蓋面、產(chǎn)品面為代價才能取得相應的優(yōu)勢。如：學校的教學區(qū)不是生活區(qū)，與公寓區(qū)較遠，在商品供應上只能針對性的提供以飲食類為主，文具類為輔的商品格局。教學區(qū)沒有任何一家商店，學生的大量需求得不到滿足，如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營權，將得到極大的發(fā)展空間。因為教學區(qū)人流量穩(wěn)定且較大。我們可以利用有限的場地上針對性的提供適銷對路的商品(例如：飲料類，提供更多更全的選擇。)，不斷的壯大校園商店。采用靈活的經(jīng)營方式，合理有效的利用人力資源優(yōu)勢，可以取得意想不到的實際效果。但我們需要和校方進行大量的溝通，取得合適的場地。
第六篇：便利店策劃方案范文
1, 提供商業(yè)信息.通過促銷宣傳,可以使顧客了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營什么產(chǎn)品,有哪些特點,到什么地方購買,購買的條件是什么等,從而引起顧客注意,激發(fā)其購買欲望,為實現(xiàn)和擴大銷售作好輿論準備.
2,突出產(chǎn)品特點,提高競爭能力.在激烈的市場競爭中,企業(yè)通過促銷活動,宣傳本企業(yè)產(chǎn)品的特點,努力提高產(chǎn)品和企業(yè)的知名度,促使顧客加深對本企業(yè)產(chǎn)品的了解和喜愛,增強信任感,從而也就提高了企業(yè)和產(chǎn)品的競爭力.
3,強化企業(yè)形象,鞏固市場地位.通過促銷活動,可以樹立良好的企業(yè)形象和商品形象,尤其是通過對名,優(yōu),特產(chǎn)品的宣傳,更能促使顧客對企業(yè)產(chǎn)品及企業(yè)本身產(chǎn)生好感,從而培養(yǎng)和提高品牌忠誠度,鞏固和擴大市場占有率.
4,影響消費,刺激需求,開拓市場.新產(chǎn)品上市之初,顧客對它的性能,用途,作用,特點并不了解,通過促銷溝通,引起顧客興趣,誘導需求,并創(chuàng)造新的需求,從而為新產(chǎn)品打開市場,建立聲譽.
1、促銷目的'：增加商品銷售額，提高市場占有率提升企業(yè)知名度和美譽度，增強企業(yè)競爭力在廣大社區(qū)里建立良好的連鎖店品牌形象
2、方式：廣告、營業(yè)推廣等手段結合
3、主題：購物沛綠雅，便利就在你身邊!
4、活動：分為長期和短期活動兩種
長期性活動：不間斷地進行各種折扣促銷、辦理會員制促銷和積分券促銷;
短期性活動：針對目前元旦節(jié)日，進行有利于消費者的假日促銷，采用活動形式效果較好的形式。比如：在各個社區(qū)進行節(jié)日購物配送活動;家居生活實用裝飾大賽;購物有禮活動;社區(qū)“歡樂家庭“評選活動;
5、節(jié)日時推出自行精美包裝的禮品組合,在便利店入口處擺放雜志和讀物，這里常常聚滿“白看雜志顧客”。它的意義在于吸引回頭客。而這些白看的客人也給商店帶來“顧客喜歡的店”和“好進的店”等的印象。
6、媒體宣傳：制作DM雜志，分類、分價的將店內(nèi)產(chǎn)品呈現(xiàn)在消費者面前。(提現(xiàn)出便利店的特色)，在社區(qū)里進行大力的氣氛渲染。(當進行規(guī)模發(fā)展時，就要擴大宣傳范圍，在貼近市民生活的報紙上進行宣傳。比如：《華商報》，《西安晚報》)
