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第一篇：便利店創(chuàng)業(yè)策劃書

一、執(zhí)行概要

1.創(chuàng)意背景：隨著市場經(jīng)濟(jì)的競爭日益加劇，城市人生活節(jié)奏的加快，時間觀念越來越強(qiáng)，簡化事務(wù)，方便消費(fèi)，已成為適應(yīng)社會發(fā)展的必要趨勢。在緊張的生活節(jié)奏里，人們對自身身體健康的需求也是越來越重視，于是綠色食品，健康飲食越來越受到人們的親睞。本創(chuàng)意即為滿足人們這一社會化需求，構(gòu)建一個方便快捷的蔬菜消費(fèi)和蔬菜配送系統(tǒng)。

2.市場的描述：本業(yè)務(wù)主要向老年人，中高階層（教師，白領(lǐng)，公務(wù)員等）及生活水平高的小區(qū)居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜，通過優(yōu)良的購物環(huán)境，省時就近購物以及提供送貨上門服務(wù)實現(xiàn)差異化。

3.創(chuàng)業(yè)機(jī)會概述：隨著我國人均GDP的不斷提高，“綠色蔬菜”、“無公害蔬菜”“有機(jī)蔬菜”的興起，健康、安全、環(huán)保的消費(fèi)意識已逐漸成為中產(chǎn)階層和白領(lǐng)階層的共識。且我國家庭和餐飲服務(wù)業(yè)對蔬菜的需求量很大。因此生鮮蔬菜物流配送的升值空間，非常巨大。

4.優(yōu)劣勢分析：我們的優(yōu)勢是本項業(yè)務(wù)的出現(xiàn)可以填補(bǔ)這一空白，并盡早占領(lǐng)市場。以本身優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和方便快捷為消費(fèi)者供高質(zhì)量產(chǎn)品作為保障。劣勢是市場前景廣闊，進(jìn)入壁壘低，可模仿性高，因此導(dǎo)致潛在競爭者將會不斷的涌入。所以這就要求我們在前期盡早占領(lǐng)大份額市場。

5.狀況和贏利能力分析：我們面臨的主要競爭者（各大超市，各大餐飲實體店等）都存在蔬菜價格較高，產(chǎn)品種類少，消費(fèi)渠道不方便的制約因素，以及食品安全問題對消費(fèi)者帶來的堪憂影響。而我們能夠有效地規(guī)避這些制約因素，更好的贏得客戶認(rèn)可，獲得較大的市場，因此具備很強(qiáng)的盈利能力。

6.團(tuán)隊概述：創(chuàng)業(yè)小組的成員將參與公司財務(wù)、營銷、推廣和人力資源管理工作，我們具有專業(yè)的管理和營銷知識，可以有效控制人力成本和材料成本，提高公司運(yùn)營效率。

二、企業(yè)描述

1.企業(yè)簡史：本業(yè)務(wù)是新興創(chuàng)新項目，公司處于初創(chuàng)階段。

2.使命陳述：企業(yè)為了滿足社會需求，旨在提供便捷服務(wù)，構(gòu)建和諧社區(qū)。

3.產(chǎn)品和服務(wù)：以蔬菜超市實體店為中心，發(fā)展蔬菜半成品菜配送業(yè)務(wù)，向白領(lǐng)以及生活水平高的小區(qū)居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜。主要經(jīng)營蔬菜和半成品菜，保證蔬菜的新鮮和菜品的`齊全，半成品菜種類繁多，可根據(jù)顧客的需求進(jìn)行搭配。通過優(yōu)良的購物環(huán)境，省時就近購物以及提供送貨上門服務(wù)達(dá)到差異化。而對于企業(yè)選址，應(yīng)選擇消費(fèi)水平較高的中高檔小區(qū)附近。

4.當(dāng)前狀況：項目已完成初步調(diào)研階段，并進(jìn)行了企業(yè)選址的考察，以及資金的預(yù)算和風(fēng)投的初步協(xié)商。

5.法律狀況與所有權(quán)：本企業(yè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊共同擁有對公司的支配權(quán)力，并以有限責(zé)任公司形式進(jìn)行注冊。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊和風(fēng)險投資者擁有公司的所有權(quán)，以股份形式對公司進(jìn)行所有權(quán)。

三、行業(yè)分析

1.行業(yè)規(guī)模、成長速度、銷售預(yù)期

行業(yè)規(guī)模：年銷售額大于500萬的私有企業(yè)

成長速度：產(chǎn)品向著高市場占有率、高附加值、高科技含量的方向發(fā)展，產(chǎn)業(yè)向著新的領(lǐng)域、具有競爭優(yōu)勢的行業(yè)邁進(jìn)，推動企業(yè)的持續(xù)、健康、快速發(fā)展。

銷售預(yù)期：初期階段企業(yè)盈利主要來源于實體超市，中后期階段企業(yè)盈利主要來源于網(wǎng)絡(luò)銷售。

2.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

產(chǎn)業(yè)分散化程度高，采取以多個生活商圈為中心，每個中心逐漸向外發(fā)散，逐漸形成“點面”式的銷售形式。這樣有利于降低配送時產(chǎn)生的物流費(fèi)用。

3.市場參與者特性

需求方：中高檔收入、消費(fèi)人群

供給方：農(nóng)場（有機(jī)）

4.關(guān)鍵成功因素

（1)隨著市場經(jīng)濟(jì)的競爭和社會的進(jìn)步，城市人生活節(jié)奏加快，時間觀念越來越強(qiáng)，簡化事務(wù)、方便消費(fèi)，事蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費(fèi)的社會化的需要。

（2)超市選址在消費(fèi)水平較高的中高檔小區(qū)附近

（3)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分散化程度高，這樣有利于物流成本的降低，為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)快捷的配送服務(wù)。

（4)目前蔬菜配送行業(yè)在我國還處于新型產(chǎn)業(yè)，發(fā)展空間巨大，市場發(fā)展力巨大。

5．行業(yè)趨勢

對于我國沿海發(fā)達(dá)地區(qū)，蔬菜配送業(yè)務(wù)這幾年發(fā)展比較快，北京、上海等地，很多小區(qū)內(nèi)部都有配送中心，訂購業(yè)務(wù)發(fā)展也很快，深圳的蔬菜配送公司---萬家歡，從1995年成立至今，已吞并30多家蔬菜配送公司，不僅壟斷了廣東市場，還伸展到海南、云南、福建。有關(guān)資料顯示，進(jìn)一個廣州的農(nóng)副產(chǎn)品的總交易額就達(dá)到130億，而需要依賴集團(tuán)配送的份額將至少超過60億。蔬菜配送市場是一塊巨大的市場。

6.長期發(fā)展前景

蔬菜交易實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化已經(jīng)不是夢想！給予強(qiáng)大物流的蔬菜配送公司必將迎來成長的春天！

四、市場分析

我們打算進(jìn)入的行業(yè)是：蔬菜超市實體店和蔬菜半成品配送。我們應(yīng)先進(jìn)行市場分析，以便更好地進(jìn)行超市的其他項目的進(jìn)行。

1.我們所選擇的消費(fèi)群體：老年人，中高階層（教師，白領(lǐng)，公務(wù)員等）。這些消費(fèi)群體的特征與行為：

（1）目前中國的老齡化越來越嚴(yán)重，老年人的市場群體人數(shù)多，一般有很多的空閑時間，習(xí)慣自己在家做飯吃。老年人因為上了年紀(jì)腿腳不方便，而且生活節(jié)奏慢，由于閑暇時間多，他們經(jīng)常性的自己去菜市場購買蔬菜，對蔬菜的需求量大；

（2）中高階層市場群體人數(shù)較多，他們的生活節(jié)奏快，而且用于工作的時間多閑暇時間很少，自己親自去菜市場或大型超市購買蔬菜的可能性小，而且他們對蔬菜的需求量較大；這些中高層階層人士對于網(wǎng)上預(yù)訂操作熟悉。

2.我們面臨的主要競爭者的狀況：

（1）小區(qū)攤點或超市現(xiàn)狀：

小區(qū)攤點距離消費(fèi)群體近，但是蔬菜價格一般較高，規(guī)模較小；超市里的保鮮設(shè)備齊全，但是每日的蔬菜購進(jìn)量較少而且價格很高。

依舊需要消費(fèi)者去自行購買，而且購進(jìn)蔬菜的成本高，種類有限，面對的消費(fèi)人群較窄，攤位和超市的租金較高。

（2）大中小型餐館以及快餐店現(xiàn)狀：

這些餐館和快餐店都已有熟食可銷售或配送；

由于經(jīng)營的時間長，已經(jīng)形成了自己的顧客忠誠度，吸引了很多節(jié)奏生活快的消費(fèi)群體；

由于食品安全問題日益成為消費(fèi)者關(guān)注的焦點，餐館以及快餐店的食品衛(wèi)生情況大多令人堪憂；

成本價格較高，以及租金費(fèi)用也不低，所以定價比較高，價格優(yōu)勢不明顯；

口味不能滿足所有消費(fèi)者的需求。

五、營銷計劃

1.整體營銷戰(zhàn)略

市場戰(zhàn)略的理念：穩(wěn)扎穩(wěn)打，步步為營

市場戰(zhàn)略的步驟：以蔬菜超市實體店為中心，發(fā)展蔬菜半成品菜配送業(yè)務(wù)。

市場定位：向白領(lǐng)以及生活水平高的小區(qū)居民銷售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜，通過優(yōu)良的購物環(huán)境，省時就近購物以及提供送貨上門服務(wù)達(dá)到差異化。

營銷手段：通過向周圍小區(qū)發(fā)放訂菜卡片達(dá)到廣告宣傳的目的，為了使顧客對本超市菜品種類及當(dāng)日菜價了解，與小區(qū)物業(yè)合作，通過物業(yè)的電子屏達(dá)到宣傳目的。

2.產(chǎn)品、價格、促銷和分銷

產(chǎn)品：我們這個蔬菜超市主要經(jīng)營蔬菜和半成品菜，保證蔬菜的新鮮和菜品的齊全。半成品菜種類繁多，可根據(jù)顧客的需求進(jìn)行搭配。如：魚香雞絲，這類常見家常菜會附送調(diào)味料。消費(fèi)者將這些半成品菜買回家后，只要拆下外面的保鮮膜，再直接下鍋制熟，就可以盡情享用。

價格：跟超市菜價持平

促銷：定期搞一些促銷活動，吸引顧客

六、管理團(tuán)隊和組織結(jié)構(gòu)

1.組織結(jié)構(gòu)

初期組織結(jié)構(gòu)采取團(tuán)隊協(xié)作，實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。總經(jīng)理下設(shè)采購部、市場營銷部、網(wǎng)絡(luò)管理部、財務(wù)部。

組織結(jié)構(gòu)圖如下：

2.流程管理之服務(wù)流程：

采購―倉儲―實體店―消費(fèi)者

采購―倉儲―網(wǎng)店預(yù)定（電話預(yù)定）―發(fā)貨―消費(fèi)者

七、運(yùn)營計劃

運(yùn)營的總方針：本超市員工清晨去批發(fā)市場簽約的批發(fā)商處采購各類蔬菜及半成品菜，購貨后擺放在貨架上同時將新上的蔬菜和價格變動的蔬菜上傳到我們的訂貨網(wǎng)站上。向前來購物的顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并根據(jù)客戶需要（顧客打電話預(yù)定的或是上網(wǎng)約定的訂單）送貨上門。

以下是我們按照“前臺”工作和“后臺”工作的討論：后臺工作（現(xiàn)場之外的活動）前臺工作（顧客能看的見的活動）

第二篇：便利店策劃方案

便利店促銷活動方式一：節(jié)假日促銷

便利店促銷活動方式二：買贈促銷

由于店面數(shù)量較多，買贈促銷僅限于A類門店。對于其它門店如沒有店方要求，盡量不做買贈促銷。過大買贈促銷范圍，都將會造成人員維護(hù)和贈品流向控制難度

便利店促銷活動方式三：新店開業(yè)促銷

新店開業(yè)促銷一定要重視。很多時候廠家和經(jīng)銷商認(rèn)為，“便利店”新開店促銷不想花很多精力和時間。新增加門店貢獻(xiàn)不了很大銷量，勞民傷財!其實這種想法錯誤。每當(dāng)一家連鎖系統(tǒng)新店開業(yè)。連鎖“便利店”管理層都會親臨現(xiàn)場，如果在新店開業(yè)做好充分準(zhǔn)備，營造出人頭攢動現(xiàn)場活動氣氛。都將贏得連鎖超市管理層贊許，“積攢”良好的企業(yè)形象。后期將贏得更多支持。

便利店促銷活動方式四：加盟商進(jìn)貨促銷

在“便利店”有專門加盟店管理部和產(chǎn)品展示廳。加強(qiáng)和該部門溝通，將自己最新產(chǎn)品和促銷活動及時和加盟店管理部分享，做好展廳產(chǎn)品陳列。將會為帶來長期回報。促銷活動可以買A送B搭贈形式。贈品選擇最好超市能夠售賣產(chǎn)品。如：食用油，牙膏，衛(wèi)生紙等。能夠直接為加盟商拿到貨架上售賣變?yōu)楝F(xiàn)金的贈品。促銷類似經(jīng)銷商進(jìn)貨獎勵和搭贈的形式。

便利店促銷活動方式五：團(tuán)購促銷

以針對“便利店”周邊企事業(yè)單位促銷政策。每到節(jié)假日，開學(xué)期;學(xué)校和企事業(yè)單位都會數(shù)額不菲的銷量。由于“便利店”在城市分布較廣，獲得團(tuán)購機(jī)會更大。制定團(tuán)購政策。應(yīng)該制定專門團(tuán)購方案和服務(wù)流程。如：達(dá)到一定金額給予“關(guān)鍵人物”返點;一定金額免費(fèi)送貨上門;買A送B或c等多種形式方案以供選擇。前期基礎(chǔ)工作一定要到位.如：團(tuán)購政策傳達(dá)門店;店內(nèi)團(tuán)購關(guān)鍵人物隨時找聯(lián)系到你的理貨員;贈品的.選擇等。

以上是便利店促銷活動的幾種主要方式。選擇正確的便利店活動促銷方式，幫助便利店老板搞好促銷，幫助增長便利店銷售額。

第三篇：便利店策劃方案

時間：20xx年2月14日

地點：xx便利店

參加人數(shù)：店內(nèi)所有員工

一、活動目的

1、提高便利店的知名度，擴(kuò)大品牌效應(yīng)

2、通過活動拉動便利店的銷售量，增加效益

3、建立便利店的品牌忠誠度

二、活動主題

愛情至上浪漫無罪

三、活動安排

1、活動形式

比賽贏獎品，愛心墻抽獎以及其他促銷活動。

2、活動人員安排及職責(zé)

1)活動總負(fù)責(zé)：xx店長

主要工作：總體協(xié)調(diào)，人員調(diào)配

2)策劃、現(xiàn)場協(xié)調(diào)：xx

主要工作：活動策劃與安排、現(xiàn)場資訊采集;

3)人員分工、布場及撤場安排：xx

主要工作：人員的調(diào)配，布場、撤場時的相關(guān)事宜安排;

4)物品準(zhǔn)備：xx

主要工作：負(fù)責(zé)抽獎，發(fā)放獎品。

5)現(xiàn)場照相、錄像：xx

主要工作：現(xiàn)場活動的拍照與錄制

四、便利店布置

1、便利店內(nèi)(現(xiàn)場不讓進(jìn)行布置)

A.用帶有“情人節(jié)快樂”字樣的粉色彩帶、氣球布置店內(nèi)

B.在店內(nèi)一角擺上“愛心墻”

C.將巧克力的禮包、新鮮的玫瑰花等情人節(jié)暢銷產(chǎn)品擺在店內(nèi)最顯眼的.位置，供顧客選購

2、店外

門口拉上橫幅“祝大家情人節(jié)快樂!今天參與活動，各種大禮等著您來拿”

五、活動內(nèi)容

A.情侶比賽活動

1.愛我就把我抱回家

參與活動的情侶，由男生將女生抱起并且堅持住。時間能夠持續(xù)3分鐘、2分鐘、1分鐘以上的，可以分別獲得不同的禮品。

2.姻緣一線牽

抽獎箱內(nèi)放進(jìn)店內(nèi)的商品，并用紅色繩子拴住，繩子另一端放在抽獎箱外。參與活動的情侶共同選取一根繩子，進(jìn)行抽獎。

3.我的心思你不用猜

邀請5對以上情侶參與活動。主持人由店內(nèi)員工擔(dān)當(dāng)。主持人會出幾個問題，然后讓男

女情侶回答，比如說，主持人問，你女友喜歡吃什么東西，然后男人在題板上寫出自己的答案，同時女方也要去寫自己喜歡的東西。一致答案的數(shù)量最多的情侶，獲得大獎。

4.愛心墻

情人節(jié)當(dāng)天，無論單身還是情侶都可以用便利貼記錄自己的心情，或者寫下祝福的話并留下聯(lián)系方式，貼在愛心墻上。當(dāng)天晚上由店長抽取5張作為幸運(yùn)顧客，送取禮品或購物券。

5.促銷活動

A.買巧克力禮包送一朵玫瑰花

B.購物滿100送玫瑰花一朵，滿200送巧克力

C.團(tuán)購：3對以上情侶團(tuán)購打8.8折

最后活動總結(jié)。

第四篇：便利店創(chuàng)業(yè)策劃書

對于一個發(fā)展中的企業(yè)，專業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書既是尋找投資的必備材料，也是企業(yè)對自身的現(xiàn)狀及未來發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過程。

世界頂級的投資家、世界股王沃倫?巴菲特說過一句名言“當(dāng)企業(yè)有形資產(chǎn)預(yù)期產(chǎn)生的價值大大超過市場收益率時，企業(yè)的價值就遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于有形資產(chǎn)的價值”。當(dāng)您看完這本創(chuàng)業(yè)計劃書，是否可以作這個斷言呢

一、便利店的潛力及趨勢

近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)――便利店。

便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。

以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。

便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費(fèi)者。

主要經(jīng)營快速消費(fèi)食品，日用品，書報，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點，果蔬等產(chǎn)品。

因為他具有超市的經(jīng)營特點，雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營。

未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。

國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

二、選址

(一)商圈理念

便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi)，超過200米的效果就比較差了，經(jīng)營面積一般在60---200平方。

(二)經(jīng)營選址

一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，

或是大賣場旁邊(借助人家的商圈)，以此來達(dá)到自己的經(jīng)營贏利。

三、投資計劃

(一)CI設(shè)計

1、企業(yè)標(biāo)識

要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息，要符合便利店的經(jīng)營特點，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的CI。

既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標(biāo)識。

2、企業(yè)理念

為大眾提供便利購物條件為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費(fèi)者提供適合的商品。

(二)投資計劃

1、固定設(shè)施

天花――便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營特點，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。

地面――便利店由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

招牌――便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點，且能符合便利店本身的特征，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

店前的地面――只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

墻面DD為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

照明DD白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。

音響DD為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。

2、經(jīng)營設(shè)備

電腦DD一般每店配備收銀機(jī)一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

軟件DD與總部實行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理。 收銀臺DD收銀臺兼管理人員工作臺。

貨架DD以平方數(shù)計，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。

冰柜DD因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。 其他設(shè)備DD如書報柜，糕點柜，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加。

3、商品

便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%， 約需單品數(shù)2000至3000種。

(三)經(jīng)營理念

1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求DD便利店因為都是經(jīng)營的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快

2、為消費(fèi)者提供方便DD就近的購買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配置

四、管理運(yùn)營

1、 制度管理

在連鎖便利店的經(jīng)營過程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營過程中是相當(dāng)重要的 相關(guān)的管理制度有： 出勤制度，衛(wèi)生管理制度，報表管理制度 ，能耗管理制度 ，設(shè)備管理制度，固定資產(chǎn)管理制度，采購管理制度，現(xiàn)金管理制度，工資的發(fā)放管理規(guī)定，員工的擔(dān)保制度，管理人員的權(quán)限規(guī)定，員工的獎懲制度，員工工作制度，貨架作業(yè)管理制度，商品配送管理制度，倉庫管理制度，會議管理制度，耗材領(lǐng)用管理制度，

第五篇：校園便利店創(chuàng)業(yè)計劃書

一、項目描述

1、選址方面：師院三餐樓下，遠(yuǎn)離了各個超市的競爭，面對師院學(xué)生，食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。

2、行業(yè)類型：零售。

3、校園市場環(huán)境：校園經(jīng)濟(jì)市場有很廣的發(fā)展空間，消費(fèi)者相對于外部市場競爭小，個體經(jīng)營單純，投資小資金流動快，服務(wù)廣大教師和在校生，更多地吸引學(xué)生眼球，營銷途徑多樣化。

二、公司組織與管理團(tuán)隊。

1、人員制度。

1）店長，負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個員工工作，督促員工工作，接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。

2）服務(wù)員，要有靈活的頭腦，牢記超市內(nèi)各個商品的價格、位置，服從店長的指揮，并配合店長的工作。

3）保潔員，清理超市和門口的衛(wèi)生，隨時接受檢查，做到處處一塵不染，沒有灰塵，地面沒有污跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期，超過保質(zhì)期的及時處理，即將到保質(zhì)期的及時提醒服務(wù)員。

4）進(jìn)貨員，老實誠實，要求會開車，了解店內(nèi)商品的流量，配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足，無斷貨、缺貨現(xiàn)象，對保質(zhì)期短的食品，如水果、面包等，做到每日進(jìn)貨，確保食品的新鮮。

2、管理團(tuán)隊。

1）尊重服務(wù)業(yè)人員的人格。

2）互相監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級提出意見，共同改進(jìn)。

3）營造和諧的團(tuán)隊，既要讓員工感受到團(tuán)隊合作的精神，也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。

4）公平對待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干。

三、競爭與合作。

知己知彼百戰(zhàn)百勝，作為超市的經(jīng)營者，要了解學(xué)生日常所需，結(jié)合我校的實際情況，為學(xué)生提供最大化的方便，深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個超市，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位。

決不能忽視學(xué)生群體的情報，一定要掌握第一手資料，雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高，但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢，產(chǎn)生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體，及時促銷贏得消費(fèi)者好感，提高服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生買的開心放心。

隨著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證學(xué)生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

四、營銷手段。

1、品牌策略。

“校園百貨超市”點名好記，點出了服務(wù)的群體，面對的是校園的老師和同學(xué)們；也點出了商品的屬性，是屬于百貨類的；招牌的字體美觀大方簡潔，容易吸人眼球。

2、價格粗略。

同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價格較高，大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢，所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則，價格不宜過高，否則會失去一部分消費(fèi)者，當(dāng)然也不能過低，否則扣除各項費(fèi)用利潤較低。價格比山下的微高即可。

根據(jù)消費(fèi)心理，把同類商品有意識的放在一起，但要排出價格檔次，讓消費(fèi)者在比較價格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。

3、促銷策略。

每日推出一款促銷產(chǎn)品，既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響，等同于做了一些免費(fèi)廣告。

對于一些在保質(zhì)期內(nèi)，即將超期的'產(chǎn)品，及時促銷，促銷不成及時處理，確保食品的衛(wèi)生安全，要做好質(zhì)量保證。

五、項目實施計劃。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過是顧客滿意，最終達(dá)到本超市的經(jīng)營理念的推廣。

開店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問卷，根據(jù)消費(fèi)者需求，完善產(chǎn)品種。

推出會員卡，吸引顧客，多買多送。

六、融資計劃。

實行嚴(yán)格的財務(wù)管理。

嚴(yán)格核對經(jīng)營產(chǎn)品價格，進(jìn)貨價，收貨價，人員工資，經(jīng)營項目費(fèi)，水電費(fèi)，員工福利等。

每日收入嚴(yán)格清點，每日核對入賬。

店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走。

每月結(jié)算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。

對于賬目，要做到事無巨細(xì)一律入賬，這樣店內(nèi)盈虧一目了然。

七、風(fēng)險分析。

1、內(nèi)部管理風(fēng)險。

超市是一個服務(wù)類行業(yè)，嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成，公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。

2、原料資金風(fēng)險。

雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題，這樣就產(chǎn)生了資金流動不好，滯銷問題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會是一個不小的損失，所以要認(rèn)清市場對各個商品的需求量，這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且，在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光，這樣才能采購到新鮮，無污染的綠色食品

第六篇：便利店策劃方案

一、店面裝點

對超市內(nèi)整體視覺系統(tǒng)進(jìn)行節(jié)日氛圍的裝點及布置。裝點內(nèi)容：

1、地面導(dǎo)引，（效果圖已制作完成，已送業(yè)務(wù)部進(jìn)行與供貨商商談有關(guān)費(fèi)用。注：地面導(dǎo)引可放廣告）；

2、空中燈籠及四角吊牌，（附效果圖，不可放廣告）；店內(nèi)立柱，（沒效果圖，由供貨商提供）；

3、收銀區(qū)裝點（沒效果圖，由供貨商提供）；

4、兩個入口裝點，（附效果圖，所有裝點自費(fèi)）。

促銷展區(qū)擺放及商品管理：由業(yè)務(wù)部及店面配合實施（具體方案此處略）。

費(fèi)用預(yù)算：

品名數(shù)量單價小計

1、地面導(dǎo)引此處有供貨商出錢

2、空中燈籠及四角吊牌約1000元

3、店內(nèi)立柱由供貨商做廣告

4、收銀裝點由供貨商做廣告

5、兩個入口約500元

合計200元+10元×組數(shù)

二、促銷期間配合活動

1、運(yùn)動寶貝速爬王比賽

報名條件：凡20xx年9月至10月份出生的嬰兒，家長持出生證、戶口簿來本超市可以領(lǐng)取價值10元的精美禮品一份（每人限領(lǐng)一份，而且必需持有某某超市當(dāng)期的宣傳DM）；

另外20xx年9月至10月出生的嬰兒，憑出生證和戶口簿，可免費(fèi)報名參加運(yùn)動寶貝速爬王的比賽。

比賽時間：另行制定

比賽地點：待定

獎項設(shè)置：

每場冠軍：待定

總冠軍：待定

比賽方法：

在一段10M的跑道上事先用塑料拼圖地板在地上搭好跑道，每道的顏色應(yīng)不同，4―6名嬰兒在起點同時爬行，家長可在一邊用任何方式引逗兒童前進(jìn)（但不得接觸兒童身體）最先爬到終點的獲勝。由工作人員記錄用時并張榜公布。爬出跑道的即為犯規(guī)，接觸兒童身體即為犯規(guī)，并不得繼續(xù)比賽。每天可以賽兩組。

每場冠軍獎品當(dāng)即發(fā)出。

成績評定：

所有場次結(jié)束后，匯總成績，公布情況，電話通知總冠軍。建議請公證處公證。

頒獎儀式在第二天進(jìn)行

前期宣傳：

店內(nèi)DM及各個媒體上的廣告宣傳

平面設(shè)計：嬰兒抓拍的圖片抓到的是特寫本超市，活動宣傳，參賽須知，本超市的背景。

準(zhǔn)備工作：

1、前期宣傳；

2、跑道的布置；

3、獎項的準(zhǔn)備提供、設(shè)置；

4、記分的表格、公示的展板。

費(fèi)用預(yù)算：

品名數(shù)量單價小計

1、組冠軍獎品10元×組數(shù)

2、嬰兒車一輛約200元

合計200元+10元×組數(shù)

2、促銷義診

在促銷活動期間舉行老年人義診活動，聯(lián)系一家大藥房或醫(yī)院，我們提供場地，他們提供人員及器械在超市內(nèi)舉行義診活動。具體事誼與醫(yī)院（大藥房）商定。

費(fèi)用預(yù)算：此不用出費(fèi)用

3、“舞動的童年”大型少兒文藝演出

與某某舞蹈室聯(lián)辦，具體事誼侍定。

費(fèi)用預(yù)算：

品名數(shù)量單價小計

1、帶隊老師補(bǔ)助10元×人數(shù)

2、小朋友禮品5元×人數(shù)

3、舞臺租賃費(fèi)

4、限時大搶購、賠錢給您

活動細(xì)則：

每組參加人數(shù)為3名，每天三組。報名人員過多時，采取現(xiàn)場抽取的方法。

每組限定時間，指定品牌，限定數(shù)量。所參加人員，按照某某超市所規(guī)定的時間找到指定品牌商品、限定的數(shù)量（不能多也不能少），完全一致的3折優(yōu)惠，找到90%則5折優(yōu)惠，找到80%則7折優(yōu)惠，所有參加人員均可享受8折優(yōu)惠。

注：如果在搶購時間損壞商品，所損商品均以8折出售給損壞者。

活動時間：

每星期的星期五晚上進(jìn)行一到兩組；星期六、星期天全天各進(jìn)行三組。

報名方法：

當(dāng)月在某某超市累計購物滿200元可參加一次活動。憑收銀小票參加抽取，抽中者參加活動，不中者可到總服務(wù)臺領(lǐng)取小禮品一份。所有參加活動的顧客的收銀小票由某某超市收回（當(dāng)月小票可在當(dāng)月參加，也可在下個月參加，但不輪入第三個月）

報名要求：

①男女不限。

②身體建康、無不良病歷者。

費(fèi)用預(yù)算：

此處不需要其它額外開支，只要搞好被搶購商品的報損。

某某超市小票能抽獎、驚喜不斷送給您

活動細(xì)則：

所有來某某超市購物的.顧客均有機(jī)會參加；顧客購物后憑某某超市的收銀小票，到超市總服務(wù)臺登記收銀小票的流水賬號、票面金額、姓名、聯(lián)系電話等內(nèi)容。一式兩聯(lián)，超市顧客各持一聯(lián)，顧客聯(lián)作為第二天的兌獎憑證。收銀小票由超市收回以備第二天參加抽獎。

抽獎方法：

抽獎方法是由來某某超市購物的顧客現(xiàn)場抽取前一天的小票，決出一、二、三、鼓勵獎，然后由超市客服部電話通知中獎顧客來超市領(lǐng)取獎品。

獎項設(shè)置：

每天抽取一等獎1名；二等獎2名；三等獎3名；鼓勵獎10名。

一等獎：全額返還當(dāng)天收銀小票票面金額；

二等獎：返還當(dāng)天收銀小票票面金額80%；

三等獎：返還當(dāng)天收銀小票票面金額50%；

鼓勵獎：送紀(jì)念品一份。

費(fèi)用預(yù)算：

此處不需要其它額外開支，只要搞好中獎小票的清算。

媒體支持：

1、店內(nèi)DM、報紙、電視臺；

2、發(fā)布媒體：《某州報》、《某州電視報》、某州1套及有線電視臺。

三、其他費(fèi)用預(yù)算

品名數(shù)量單價小計

1、店內(nèi)DM一萬份2600元

2、報紙宣傳費(fèi)

3、電視走字廣告

4、店內(nèi)寫真海報150元

合計：xx元