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第一篇：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃方案

為確保第七屆“挑戰(zhàn)杯”遼寧省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽組織、申報(bào)、評(píng)審工作有序開(kāi)展，現(xiàn)對(duì)競(jìng)賽相關(guān)內(nèi)容征求意見(jiàn)。

一、競(jìng)賽時(shí)間

20xx年5月―7月

二、主辦單位

共青團(tuán)遼寧省委員會(huì)、遼寧省教育廳、遼寧省科學(xué)技術(shù)廳、遼寧省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、遼寧省學(xué)生聯(lián)合會(huì)。

三、參賽對(duì)象

全省普通高等學(xué)校在校學(xué)生。

四、組織機(jī)構(gòu)

競(jìng)賽設(shè)立省級(jí)組織委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱省級(jí)組委會(huì)），由主辦單位有關(guān)負(fù)責(zé)人組成，負(fù)責(zé)競(jìng)賽組織領(lǐng)導(dǎo)工作。省級(jí)組委會(huì)下設(shè)秘書(shū)處，負(fù)責(zé)競(jìng)賽的日常事務(wù)。

競(jìng)賽設(shè)立省級(jí)評(píng)審委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱省級(jí)評(píng)委會(huì)），由省級(jí)組委會(huì)聘請(qǐng)經(jīng)濟(jì)類、管理類等學(xué)科的專家、學(xué)者和企業(yè)家組成，負(fù)責(zé)參賽作品的評(píng)審工作。

各高校要成立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)本校預(yù)賽的組織領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)審等相關(guān)工作。

五、作品申報(bào)

1、申報(bào)方式

本屆比賽包括預(yù)賽、復(fù)賽和決賽三個(gè)階段，競(jìng)賽作品的申報(bào)、學(xué)校審核、省級(jí)初評(píng)和省級(jí)復(fù)評(píng)均在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上進(jìn)行20xx年5月10日起，參賽高校、參賽學(xué)生可登錄競(jìng)賽官方網(wǎng)站，按導(dǎo)航提示進(jìn)行操作。

2、申報(bào)程序

（1）作者申報(bào)（5月10日8:00至5月17日17：00）

參賽學(xué)校團(tuán)委負(fù)責(zé)組織本校參賽學(xué)生登錄競(jìng)賽官方網(wǎng)站進(jìn)行實(shí)名注冊(cè)（作者申報(bào)時(shí)間截止后，不再接受注冊(cè)），并提醒牢記用戶名和密碼。參賽學(xué)生必須在網(wǎng)上填寫(xiě)真實(shí)個(gè)人信息、作品信息（參賽者信息經(jīng)學(xué)校審核通過(guò)后，方可在競(jìng)賽官方網(wǎng)站留言板處留言），并根據(jù)需要上傳作品（限傳一個(gè)文件，文件名為作品標(biāo)題），如需上傳表格、圖片、視頻、獲獎(jiǎng)證明、專利證明等信息，必須將作品和其他信息壓縮成一個(gè)文件（文件名為作品標(biāo)題），確認(rèn)后在線提交；競(jìng)賽接受的格式為doc（20xx版）、zip和rar。以上資料將作為評(píng)審工作的重要參考。

（2）學(xué)校審核（截至5月20日22：00）

參賽學(xué)校根據(jù)組委會(huì)提供的用戶名和密碼登錄競(jìng)賽官方網(wǎng)站（登陸后可自行修改密碼），在網(wǎng)上審核本校參賽者信息及其作品內(nèi)容，提交審核結(jié)果并簽署審核人姓名。學(xué)校只有在審核參賽者個(gè)人信息后，才能審核其上傳作品。在此期間，如參賽者信息審核未通過(guò)，參賽者可進(jìn)行修改，一旦審核通過(guò)，則不能修改；如參賽者作品學(xué)校審核未通過(guò)，作者可對(duì)作品進(jìn)行修改，一旦審核通過(guò)，則不能再修改。

3、申報(bào)數(shù)額

作品申報(bào)以學(xué)校為單位，各高校報(bào)送作品要嚴(yán)格保證質(zhì)量。每校報(bào)送作品數(shù)額不得超過(guò)30件。

4、作品內(nèi)容要求

主辦單位參與舉辦的其他相關(guān)競(jìng)賽的獲獎(jiǎng)作品不得申報(bào)。上傳的參賽作品中不得包含任何參賽者個(gè)人信息及其所在學(xué)校信息等內(nèi)容，否則不予評(píng)審。

5、參賽者要求

本屆比賽要求必須以團(tuán)隊(duì)形式參賽，原則上不接受作者為單個(gè)人的作品參賽。本屆比賽參賽者限報(bào)一件作品。

六、作品的評(píng)審

1、評(píng)審辦法。本次比賽將采用網(wǎng)絡(luò)評(píng)選的`方式，由省級(jí)組委會(huì)聘請(qǐng)經(jīng)濟(jì)類、管理類等學(xué)科的專家、學(xué)者和企業(yè)家在網(wǎng)上進(jìn)行評(píng)審。

（1）省級(jí)競(jìng)賽初賽、復(fù)賽。省級(jí)評(píng)委會(huì)對(duì)作品進(jìn)行網(wǎng)上評(píng)審，選出若干件優(yōu)秀作品參加省級(jí)決賽，并在競(jìng)賽官方網(wǎng)站上公布成績(jī)。

（2）省級(jí)競(jìng)賽決賽。省級(jí)評(píng)委會(huì)將以網(wǎng)上評(píng)審、秘密答辯和公開(kāi)答辯相結(jié)合的.方式，按一定比例評(píng)出若干特、一、二、三等獎(jiǎng)作品。省級(jí)組委會(huì)將根據(jù)各高?；顒?dòng)組織情況評(píng)出若干校級(jí)優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。

2、獎(jiǎng)勵(lì)辦法。主辦單位向?qū)ｍ?xiàng)競(jìng)賽獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)證書(shū)；省級(jí)組委會(huì)將在特等獎(jiǎng)中擇優(yōu)選擇一部分作品與第六屆“挑戰(zhàn)杯”遼寧省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽部分優(yōu)秀作品一同報(bào)送團(tuán)中央?yún)⒓?0xx年全國(guó)“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽。

七、信息發(fā)布

本次比賽所有通知及其他信息均在競(jìng)賽官方網(wǎng)站上公布。競(jìng)賽官方網(wǎng)站設(shè)有活動(dòng)展示平臺(tái)，各地各高?？蛇m時(shí)上報(bào)活動(dòng)影音、圖片及其他形式的材料，以便在官方網(wǎng)站上展示。

八、工作要求

1、高度重視。“挑戰(zhàn)杯”遼寧省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽是大學(xué)生科技創(chuàng)新系列競(jìng)賽活動(dòng)的重要組成部分，在培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)和提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力等方面發(fā)揮了積極作用。各地各高校要高度重視，精心組織，做好安排部署，成立活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)人員；要結(jié)合本地實(shí)際，制定推進(jìn)方案，切實(shí)把活動(dòng)抓緊、抓好、抓出成效。

2、認(rèn)真組織。各高校團(tuán)委請(qǐng)于20xx年5月12日前將回執(zhí)加蓋公章后傳真至省級(jí)競(jìng)賽組委會(huì)辦公室（團(tuán)省委學(xué)校部），獲取各自高校的用戶名和密碼，并及時(shí)將相關(guān)工作要求傳達(dá)給參賽學(xué)生，特別要做好網(wǎng)絡(luò)申報(bào)的組織和指導(dǎo)工作。

3、做好宣傳。各地要充分發(fā)揮電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體的作用，積極主動(dòng)進(jìn)行宣傳，營(yíng)造良好的輿論氛圍，擴(kuò)大活動(dòng)在青年學(xué)生和全社會(huì)中的影響，推動(dòng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)深入開(kāi)展。

第二篇：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃方案

一、計(jì)劃書(shū)摘要

自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是飯菜種類少、出飯速度慢、飯菜質(zhì)量差、營(yíng)養(yǎng)搭配不合理、地域不同導(dǎo)致的飲食習(xí)慣的不同、營(yíng)業(yè)方式單一等，因此雖然價(jià)格較低，但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，創(chuàng)建一家以學(xué)生為主要對(duì)象的餐飲連鎖店。

二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

單元店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的是大學(xué)生、教師。經(jīng)營(yíng)面積約為200平米左右。經(jīng)營(yíng)范圍有日常主食和休閑小吃為主。日常主食主要提供早餐、午餐、晚餐、配送快餐，休閑小吃主要有特色冷飲和休閑小吃等。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有盡可能的融合各地不同口味菜式。而休閑小吃則提供各種冷飲糕點(diǎn)，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)，各種面包、蛋糕等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息、文化氣息，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、行業(yè)及市場(chǎng)情況

大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的`大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本公司根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)校園飲食連鎖店，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為在學(xué)校學(xué)生提供一些兼職，幫助他們減輕生活費(fèi)不足的壓力。優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜種類單一、經(jīng)營(yíng)模塊單一流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證等問(wèn)題，并且比食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用刷卡、現(xiàn)付消費(fèi)模式，自助選擇方式，電話訂餐配送體系，很容易受到顧客歡迎，

并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、種類豐富的休閑小吃、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，師生喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此本店則可以抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

劣勢(shì)分析：由于剛起步，規(guī)模小，經(jīng)營(yíng)管理模式不成熟、市場(chǎng)知名度低。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。

機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生――這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，我們存在的必要性與市場(chǎng)潛力是很樂(lè)觀的

四、組織與管理

餐廳采用學(xué)校連鎖式制，會(huì)員刷卡積分模式。單元店面發(fā)展緩慢，所以采用在一個(gè)省份內(nèi)各個(gè)不同階段的高、中校連鎖模式，這樣可以保留一大批的長(zhǎng)期顧客;會(huì)員刷卡制，考慮大多消費(fèi)者為學(xué)生，

1、學(xué)生在各校間的流動(dòng)性強(qiáng)，持一張卡在本餐廳所屬各連鎖店均可消費(fèi);

2、學(xué)生家庭貧富差距不一，同學(xué)們的仇富顧貧心理狀況不一，刷卡消費(fèi)，給廣大同學(xué)提供一個(gè)心理平衡層面;

3、顯露出大面額鈔票的消極影響，現(xiàn)金支付的很多弊端，(比如再掏錢過(guò)程中丟失錢財(cái)或其他物品等，)

4、通過(guò)積分制度，同學(xué)可以在一定的積分下享受本店提供的優(yōu)惠政策，幫助同學(xué)減輕生活負(fù)擔(dān);

5、減少現(xiàn)金上面細(xì)菌的直接傳播等。單元店設(shè)置店長(zhǎng)一名，收銀員1名，廚師3名，服務(wù)生3名，每周提供兼職服務(wù)生若干名。

經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：

主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色：具有科學(xué)合理搭配營(yíng)養(yǎng)的綠色健康餐品

主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的`跟蹤服務(wù)溫馨、文明的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

店面設(shè)計(jì)視覺(jué)識(shí)別

店面：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛(ài)和接受，店面應(yīng)有現(xiàn)代化格調(diào)，文化意味悠長(zhǎng)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。

店面布局

恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，聚餐性大餐桌，性格喜好不同的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和環(huán)境。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。

桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。

餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。

背景音樂(lè)：以浪漫，柔和的輕音樂(lè)為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)

五、營(yíng)銷策略

前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。

后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系，借此進(jìn)行口碑漸推營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)，針對(duì)節(jié)假日，開(kāi)展有針對(duì)性的促銷策活動(dòng)等。