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第一篇：創(chuàng)業(yè)策劃方案

一、摘要

策劃內(nèi)容：蜜戀西點屋，位于江蘇科技大學西校區(qū)。主旨：打造屬于自己的西點品牌！為大學生提供優(yōu)質(zhì)價廉的西點。目標：以江蘇科技大學為起跑點，擴大到全國高校連鎖。

二、前言

策劃的背景：江蘇科技大學西校區(qū)地處郊區(qū)，周圍缺少甜品店，而且西點向來受女生歡迎，西校區(qū)有外國語學院和管理學院，女生人數(shù)還是比較多的，學校周圍有一些家庭經(jīng)濟條件不錯的家庭，而且小朋友比較多，有較大的消費群體。目前西點店在一二線城市深受廣大消費者的喜愛，但往往被認為是城市人的專屬，在縣級市尚未廣泛傳播開來，若價格實惠，口味好肯定會收到廣大群眾的喜歡，且以奶茶相輔，提高四季的顧客消費率。

策劃的目的：希望能給在校大學生提供新鮮優(yōu)質(zhì)而且較為價廉的西點，給他們在飲食方面更多的選擇。

三、界定問題

策劃主題：在江蘇科技大學西校區(qū)開一家“蜜戀”西點店

目標：以江蘇科技大學為起跑點，擴大到全國高校連鎖

四、環(huán)境分析

1、經(jīng)濟因素

精品文檔

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隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，居民的消費水平越來越高以及生活節(jié)奏不斷加快，人們花在甜品上的的消費也逐漸增多。我們的甜品店面向?qū)W生，他們的收入不高，消費能力比較低，因此我們的`甜品店的價位是處于中低檔的，這樣的價位是他們能接受的，而且也符合他們的消費水平。

2、文化因素

在今天這個高速發(fā)展，忙碌的時代，吃甜品已經(jīng)成為人們生活中的一部分。在調(diào)查報告中，有53。33%的人是非常喜歡吃甜品的，73。33%的人偶爾去甜品店光顧，而會點甜品享受下午茶的人占16。67%，偶爾享受的也占了61。67%。由此，許多消費者還是愿意把錢花在甜品消費上的。他們受教育程度差不多，對物質(zhì)和精神享受的要求是差不多的，針對顧客，滿足他們的需求不會很復雜。如在我們甜品店內(nèi)，設置不同梯度的價位的甜品，打造優(yōu)雅的環(huán)境，或者播放音樂，擺放不同種類的報刊雜志。

五、綜合分析

優(yōu)勢：沒有競爭對手，房價便宜，我們具備競爭優(yōu)勢。服務的差異化程度大，因此我們的競爭小。我們店周圍是學生、青年及上班族等聚集的地方，通過我們對甜品店的調(diào)查，55%的人是非常喜歡吃甜品的，73。33%的人是偶爾會去甜品店的，由此我們可以知道甜品是很受這群人的歡迎的，同時根據(jù)我們的對甜品店風格的調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人喜歡浪漫嫻雅類型的風格，很符合我們以愛情為主題的

精品文檔

精品文檔

Sweet House甜品店的風格，甜品店能夠迎合大多數(shù)顧客的愿望，滿足市場的需求。星巴克的飲料的價格在21~36元，糕點在12~28元。麥當勞、肯德基飲料咖啡在13~22元，蛋糕在5~10元。伊麥香晨飲料（豆?jié){、綠豆糖水）價格在3~5元，點心（香芋餅、紅豆餅）價格在1~3元。我們的目標人群為學生、青年及上班族，這群人的消費水平相對來說比較低，，我們甜品店價格的定位在中低檔，和星巴克食品價格的對比，我們具備價格優(yōu)勢。

劣勢：經(jīng)驗不足，而且沒有足夠的資金鏈以及技術支撐。

機會：市場對產(chǎn)品的需求，目標客戶對產(chǎn)品的選擇，周邊競爭者少。

威脅：別人也發(fā)現(xiàn)商機，擁有比我們更優(yōu)化的生產(chǎn)流水線，更合理的資源管理，會對店鋪的長久發(fā)展造成極大的影響。需求變化大，季節(jié)變化多元素，市場價格變化大

六、營銷目標

1、前期：好的開始等于成功的一半，前期營銷關乎企業(yè)的存亡，試營業(yè)一周，全部甜品8。8折優(yōu)惠。每天推出一種甜品限量免費品嘗；根據(jù)試營業(yè)的情況，整合產(chǎn)品，改進不足。

2、日常：全員推銷，每一個員工都是推銷員，實現(xiàn)信息的人際傳播。推出優(yōu)惠?！礼屏P揪肺牡

第二篇：創(chuàng)業(yè)策劃方案

一、項目描述

1、項目背景

學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費和主要消費類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產(chǎn)品為主的布局，在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費者提供更多的選擇。商店的設計及選址：以簡潔大方為主這樣既迎合消費者又節(jié)約裝修成本。

近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-----便利店。

據(jù)調(diào)查，各學校師生整體消費總體能力較強。在課間對于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強，學生每日用于飲料、食品等相關產(chǎn)品的消費在5元左右。因此，為開設校園綜合商店提供了較強的消費環(huán)境。

2、項目宗旨

(1)符合目標消費者需求---便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快。

(2)為消費者提供方便---就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置。

3、項目介紹

經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產(chǎn)品為主的布局，在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費者提供更多的選擇。

4、管理隊伍

尋找有意向的商家進行商談合作事宜;到工商部門進行相關的注冊;確立商店地址進行裝修設計;商店經(jīng)營、管理人員的確立與培訓;配貨供應體系的明確。

組織結(jié)構(gòu)：

店長1名：主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。

會計1名：負責對商場進行日常的財務結(jié)算。

收銀員1名：負責收銀及送貨工作。

理貨員1名：負責商店布置、理貨工作。包括導購、送貨、理貨保管。

二、理貨員的責任

商品結(jié)構(gòu)：主要為食品，重點做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學生平時消耗量最大，最可能到便利店購買，且循環(huán)購買的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn)，利潤較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配，并且及時調(diào)整淡季的食物供應量。其次，日常消費品和藥品。這些商品學生一般到超市購買，校園便利店經(jīng)營這些商品主要是為了滿足大學生緊急需求。再次，報紙、雜志、文具等，貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。

正確進行商品類型的選擇:。便利店的主打商品應在速凍食品、飲料及日常用品上,這些商品不求多、全,而應求精,即選擇暢銷的、質(zhì)量高的、價格又適中的產(chǎn)品上架。在便利店中應避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產(chǎn)品,既然便利店的定位是為應急的需求,量販包裝的商品是不屬于便利店的銷售范圍,便利店銷售商品的選擇不是“韓信點兵,多多益善”。因為銷售大包裝商品,便利店的價格必然要高于大型綜合性超市的價格,這種“雞蛋碰石頭,揚短避長”的行為將會導致顧客對便利店產(chǎn)生價格高、購物上當?shù)男睦?。量販商品陳列在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷售,還會浪費門店的有效陳列面,進而影響到門店的正常經(jīng)營業(yè)績及形象。所以,便利店所選擇的商品類型應為品牌質(zhì)量有保證、暢銷的大眾化商品。

提高門店的商品陳列利用率。商品的選擇和陳列是一門學問,如果做得好會給消費者帶來便利,并有極佳的促銷作用。在產(chǎn)品策略方面,便利店的經(jīng)營者應注意以下問題

目前,有些便利店門店商品數(shù)量和陳列空間的利用率存在嚴重不足現(xiàn)象,對其產(chǎn)品銷售產(chǎn)生了非常大的負面影響。便利店一般是在城市的繁華地段,面積也通常在100平米以內(nèi),所以不能浪費門店的陳列空間。在商品的陳列方面,有些便利店存在某些商品的陳列面積過大的現(xiàn)象,有不少商品在3個排面以上,這樣的陳列為門店的商品品種單調(diào)創(chuàng)造了借口,從而致使原本應當有1200種商品左右的門店,可能只有500多種的商品上架,其結(jié)果顯然是不足以滿足顧客的基本需求。

避免貨架存在大面積空位。貨架大面積空位是門店的暫時性缺貨或者其他問題,但是這種現(xiàn)象反映出的結(jié)果無非是:配送中心配送貨物不及時,采購部商品采購的品種不足,理貨人員補貨不及時。這三種問題造成的這一后果必然影響門店銷售和形象。一個貨架空空的門店對于顧客的影響是什么?不僅僅是顧客此次購物無功而返,還可能使企業(yè)損失一批固定客戶

三、便利店的銷售與工作

建立網(wǎng)絡配送系統(tǒng),統(tǒng)一配送 鑒于目前國內(nèi)便利店多數(shù)已有配送中心這一事實,現(xiàn)在重要的問題就是怎樣提高配送中心的工作效率,盡量采取在特定區(qū)域高密度集中開店的策略。要充分發(fā)揮自設配送中心的優(yōu)勢,建立電腦網(wǎng)絡配送系統(tǒng),統(tǒng)一集貨、統(tǒng)一配送,特別要發(fā)揮配送中心分別與供應商及各家店鋪相連的電腦網(wǎng)絡作用。為了保證不斷貨,配送中心一般應根據(jù)以往的經(jīng)驗保留3天左右的庫存。同時,中心的電腦系統(tǒng)每天都會定期收到各個店鋪發(fā)來的庫存報告和要貨報告,配送中心把這些報告集中分析,最后形成一張張向不同供應商發(fā)出的定單,由電腦網(wǎng)絡傳給供應商,而供應商則會在預定時間之內(nèi)向中心派送貨物。配送中心在收到所有貨物后,對各個店鋪所需要的貨物分別打包,等待發(fā)送。

提高商品周轉(zhuǎn)率,減少庫存 由于門店面積小,又因地理位置多處于繁華地段,高額的房租不允許門店有大量的庫存。貨架商品的庫存量應嚴格控制在最大庫存量以內(nèi),這就要求配送中心將配送商品配準、配全,從而保證便利店的商品常進、常新,以減少庫存,提高商品的周轉(zhuǎn)率。 為了完成門店商品的快速周轉(zhuǎn),對于配送商品的時效,包裝應當仔細檢查,以減少不必

要的庫存。通常將商品的庫存定為3天左右,而對于像冰激凌、速凍食品類商品,供應商一天分早中晚3次直接送貨到各個門店

主要工作

補貨

1. 補貨時必須檢查商品有無條碼

2. 檢查價格卡是否正確，包括DM(促銷)商品的價格檢查

3. 商品與價格卡要一一對應

4. 補完貨要把卡板送回，空紙皮送到指定的清理點

5. 新商品須在到貨當日上架，所有庫存商品必須標明貨號、商品名及收貨日期

6. 必須做到及時補貨，不得出現(xiàn)在有庫存的情況下有空貨架的現(xiàn)象

7. 補貨要做到先進先出

8. 檢查庫存商品的包裝是否正確

9. 補貨作業(yè)期間，不能影響通道順暢

理貨

1. 檢查商品有無條形碼

2. 貨物正面面向顧客，整齊靠外邊線碼放

3. 貨品與價格卡一一對應

4. 不補貨時，通道上不能堆放庫存

5. 不允許隨意更改排面

6. 破損/拆包貨品及時處理

促進銷售，控制損耗

1. 依照公司要求填寫“三級數(shù)量帳記錄”，每日定期準確計算庫存量、銷售量、進貨量

2. 及時回收零星商品

3. 落實崗位責任，減少損耗

價簽/條碼

1. 按照規(guī)范要求打印價格卡和條形碼

2. 價格卡必須放在排面的最左端，缺損的價格卡須即時補上

3. 剩余的條形碼及價格卡要收集統(tǒng)一銷毀

4. 條形碼應貼在適當?shù)奈恢?/p>

清潔

1. 通道要無空卡板、無廢紙皮及打碎的物品殘留

2. 貨架上無灰塵、無油污

3. 樣品干凈，貨品無灰塵

整庫/庫存/盤點

1. 庫房保持清潔，庫存商品必須有庫存單

2. 所有庫存要封箱

3. 庫存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全

4. 盤點時保證盤點的結(jié)果正確

四、市場與銷售

1、市場計劃

學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費,和主要消費類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產(chǎn)品為主的`布局，在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費者提供更多的選擇

2、銷售策略

促銷活動一

促銷內(nèi)容：開業(yè)期間，到校園便利店購買任何貨品滿30元，憑收據(jù)即有機會贏取一百元校園便利店消費券。當天抽取一張，其次連續(xù)6星期，每周送出1 張消費券!同時有大量精美禮品，100%中獎。

相關事項：

1.每張收據(jù)只限參加一次。現(xiàn)場當時抽取，抽獎后小票回收作廢。

2.參加顧客若贏取了消費券，可在便利店購買任何正價商品。

3.消費券活動期內(nèi)有效，若中獎者過期使用消費券則屬作廢論。

4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。

5.校園便利店的員工不得參加，以示公允。

促銷活動二

促銷口號：到校園便利店換抵價券，折扣優(yōu)惠由早晨開始。

促銷內(nèi)容：開業(yè)期間，前五十名顧客排隊領取價值十元的抵價券。 去校園便利店買任何正價貨品滿三十元，憑抵價券，即可抵去相應價格。抵價券不可重復使用。

相關事項：

1.每人每天只限參加一次。

2.參加之顧客贏取了抵價券，可在便利店購買任何正價商品。

3.抵價券活動期內(nèi)有效，若中獎者過期使用抵價券則屬作廢論。

4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。

5.此項促銷活動不與抽獎活動同時參加。

優(yōu)惠活動包括(此活動長期有效)：

1.當天消費正價商品滿二十元憑小票可免費贈送精美小禮品。

2.可領取校園便利店積分卡，將每次消費額(滿十元)的金額計入積分卡里(一元一分)，當月積分滿一百五可超于抽獎(100%中獎)。最高獎項為校園便利店五十元消費券一張。3.實行早餐VIP制，在校園便利店預定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務，若預定一周五天早餐的顧客還可享受九折優(yōu)惠。

4.每天一款特價商品，保證低于長沙任何超市的價格，特價商品限量販賣。

溫馨提示：免費贈品不可與其他優(yōu)惠促銷活動同時參加。

3、銷售伙伴

采用合作制，與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應保障同時提供部分校園綜合商店的啟動資金。校園綜合商店則承擔起替合作超市分流相關的客源，完成相關商品的銷量任務。這種合作模式是有利于雙方的，特別是處于啟動期的校園綜合商店經(jīng)營方更是有利。采用這種經(jīng)營模式對于我們即將啟動的校園綜合商店的主要有如下幾點優(yōu)勢：

A.降低經(jīng)營風險;

B.獲得強而有力商品渠道支持;

C.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價格優(yōu)勢;

D.可以學習到大型超市的管理模式及經(jīng)驗;

E.提升校園綜合商店知名度提高;

4、定價策略

便利店商品定價一般比超級市場高20%左右，且通常不采用降價促銷手段，毛利率較高。這是由便利店的特殊業(yè)態(tài)所決定的。首先，在商品流通過程中消費者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關系，零售商為消費者所負擔的流通功能越多，消費者為購買流通服務支付的費用就越高。其次，便利店多開設在人流較大的黃金地點，租金較超市高出許多，定價高是對租金的一種補償。

但是因為校園便利店的目標群體都是經(jīng)濟情況不寬裕的學生，因此，校園便利店應在保證不虧損的前提下，盡量調(diào)低價格?？刹扇∫韵露▋r方式：

逆向定價。考慮大學生的承受力，先通過調(diào)查得出學生愿意并能承受的價格，再考慮成本費用，以獲取圈套的利潤。

對比定價。首先，校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業(yè)商店的定價，而擬就明確、系統(tǒng)的價格策略。校園便利店若經(jīng)營與超市相同的產(chǎn)品時，價格不可太高，否則會留下價格很高的惡劣印象;經(jīng)營超市沒有的商品或自有產(chǎn)品時，才可拉高價格，用這部分商品互補盈虧。

差別定價。銷量大、受歡迎的產(chǎn)品定價不宜過高，有特色的自有產(chǎn)品才是校園便利店利潤最高的部分，無利的便民服務盡量做到顧客滿意，定價應盡量壓低，以樹立形象為目標。

付款方式應支持傳統(tǒng)的現(xiàn)金、銀行卡刷卡消費。此外，一些學校有專用的校園卡，用于飯?zhí)貌唾M、熱水費等，條件允許的話，可以與校方聯(lián)系，讓學生刷校園卡付款，真正在校園內(nèi)實現(xiàn)“一卡通”。

五、財務計劃

1、經(jīng)營成本和收益分析

經(jīng)營成本及經(jīng)營費用

租金DDDDD-800―1000元/月

稅DDDDDD-500元(國稅)+200(地稅)=700/月

工商管理DDDD150元月

水DDDDDDD50元/月

電DDDDDDD400元/月

耗損預估DDDD400元/月

合計800+700+150+50+400+500=20xx元/月

營業(yè)效益

預計營業(yè)額600DD1000元/日

月計營業(yè)額24000元

營業(yè)利潤24000*20%利潤率=4800元

營業(yè)外收入300元/月

合計效益4800+500=5100元

年收益=3100/月12月=37200/年

收益分析

收益=效益-費用=5100-20xx=3100元/月

年收益=3100/月12月=37200/年

不可預計費用4000元/年

實際預計收益37200-4000=33200元/

總投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820

年回報率=年收益總投入=33200/34820=0.953

預計收回投入需1.1年

六、風險控制

根據(jù)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)，各種便利店、報刊亭、小型超市教學區(qū)為中心點，在外部形成包圍之勢。在考慮校園綜合商店的建設的時候，我們面臨著外部競爭者的強烈挑戰(zhàn)與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優(yōu)勢”同外部競爭者展開競爭。我們具有主動參與競爭的優(yōu)勢，同時場地的選擇上比外部競爭者有更多的“先天優(yōu)勢”。

我們要以縮小自身的覆蓋面、產(chǎn)品面為代價才能取得相應的優(yōu)勢。如：學校的教學區(qū)不是生活區(qū)，與公寓區(qū)較遠，在商品供應上只能針對性的提供以飲食類為主，文具類為輔的商品格局。教學區(qū)沒有任何一家商店，學生的大量需求得不到滿足，如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營權(quán)，將得到極大的發(fā)展空間。因為教學區(qū)人流量穩(wěn)定且較大。我們可以利用有限的場地上針對性的提供適銷對路的商品(例如：飲料類，提供更多更全的選擇。)，不斷的壯大校園商店。采用靈活的經(jīng)營方式，合理有效的利用人力資源優(yōu)勢，可以取得意想不到的實際效果。但我們需要和校方進行大量的溝通，取得合適的場地。

第三篇：商業(yè)策劃書

一、項目概況

民以食為天，食以面為先，餐飲業(yè)雖然一直是創(chuàng)業(yè)的優(yōu)先選擇，但我認為重資產(chǎn)的模式并不容易，相反選擇面館具有啟動快、見效快、成本低、易管理的優(yōu)勢。

xxx定位為小型連鎖面館，兼營牛肉套餐，在穩(wěn)定出品、店面管理有很大的優(yōu)勢，同時不需很大的資金與人力，面食作為傳統(tǒng)飲食來說，一直有著穩(wěn)定的市場份額，只要運營得當，將有可能在未來以自營、加盟連鎖的形式推廣，做成區(qū)域性品牌。

今年以來，受疫情的影響，很多餐飲店受到了巨大的沖擊，尤其是大型連鎖酒樓，重資產(chǎn)的運營模式導致資金鏈斷裂，經(jīng)營難以為續(xù)，但很多中小快餐店卻活得很好。

xxx連鎖面館單店體量并不大，出品也不多，出品暫定為面條和牛肉套餐，面條售價為10-12元、牛肉套餐26元，可根據(jù)實際情況調(diào)整。這就要求我們在選址、經(jīng)營中更要下功夫，面館的好處很多，比如不用廚師團隊、出品快、翻臺率高、高利率高、啟動資金少，但我們也要清醒地認識到，這一行的競爭也是空前激烈的，因此xxx的出品質(zhì)量必須要高，這是硬性要求。

二、門店基本概況

xxx面館的選址應重點關注大型商業(yè)區(qū)和住宅區(qū)、高校區(qū)底商，尤其是第一家旗艦店的'選址更要慎重，要考慮到后期品牌宣傳的需要，通常單店的房租預設為10至12萬元一年。

在項目的啟動階段，我們可以根據(jù)自己的實際情況，采取預設旗艦店或者平行區(qū)域劃分分設四到五家小型單店的模式。

單店的運營成本

1、房租1萬每月

2、員工4名，按照4000每月，月工資總計16000元

3、水電氣6000每月

4、裝修、設備采買按照6萬每店計，按照三年使用周期折舊，折合每月1700元

每月固定經(jīng)營成本為33700元，每日1123元（按照30天每月計），按照面館65%的毛利率，日盈利平衡營業(yè)額為1727元。

單店啟動資金房租12萬、裝修、設備采買6萬，18萬啟動就可以，按照每日3000元流水計算，日純利830元，年純收益298800元。

三、運作模式

xxx連鎖面館以優(yōu)秀的企業(yè)的管理模式作為標準，目的是突破傳統(tǒng)的中式快餐發(fā)展瓶頸，向工業(yè)化生產(chǎn)、連鎖化、集團化和現(xiàn)代化邁進，爭取在一年內(nèi)發(fā)展連鎖門店50家，xxx連鎖面館取連鎖經(jīng)營的快餐企業(yè)，需要設定較理想的高標準的模式，一且連鎖店或者加盟店達到高標準的水準，就會給消費者留下“只要到了任何一家店，都會享受到同樣的商品和服務”的好印象，集中合力打造xxx連鎖面館品牌。

xxx連鎖面館將加強規(guī)范化、流程化建設，建立好完善的供應鏈體系，尤其要關注建立嚴格統(tǒng)一采購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送的環(huán)節(jié)，初步預計建立一個300平米的大型中央廚房，以半成品的方式集中配送，這將確保xxx連鎖面館出品和味道始終穩(wěn)定，提高出品率，增加營業(yè)收入。

同時，xxx連鎖面館要在各個角度做到標準化，不斷加強標準化建設，迅速打造一套成熟的運營體系，用復制的方式推廣加盟店，迅速拓展市場，打開品牌的知名度美譽度。參照一些優(yōu)秀的連鎖餐飲企業(yè)，取連鎖經(jīng)營的企業(yè)都非?？粗貥藴实乃胶瓦m用性，在設定管理標準的同時，還需要不斷的修改，使標準更加完善。xxx連鎖面館的模式就是不斷的復制再復制。

標準化有利于xxx連鎖面館的選址和開店，店鋪建設時間縮短，使店鋪的損益計劃及資計劃回收更加確切。標準化的管理方式，還將在店面裝修、設備采買方面形成規(guī)模優(yōu)勢，可以極大的降低成本，以減少店鋪的投資額進而加速連鎖化的形成。

同時，xxx連鎖面館還要摸索一套門店管理方法，為連鎖店提供一套嚴格、高效、科學的管理系統(tǒng)，要建立好管理制度和設定好管理方法，強調(diào)對業(yè)務的專業(yè)協(xié)調(diào)，強調(diào)每個門店的人員，每個崗位的合理設定，每個人作業(yè)的定時定量，簡單化管理。

第四篇：創(chuàng)業(yè)策劃方案

我們的項目有沒有市場，能不能賺錢?不論你是寫給自己和團隊看，還是拿著策劃書去融資，市場調(diào)查都是創(chuàng)業(yè)不可或缺的一個環(huán)節(jié)。這部分的內(nèi)容要詳細，數(shù)據(jù)要真實，而且要有前瞻性，對市場的動態(tài)發(fā)展做出精準的統(tǒng)計和預測，為企業(yè)的決策者制定政策、做出經(jīng)營決策、制定計劃提供客觀、正確的依據(jù)。

2

資金計劃

資金計劃要解決三個問題：錢從哪里來，有多少錢，怎么花?對創(chuàng)業(yè)來說“錢的'問題”生死攸關，很多初創(chuàng)公司并非項目不行，而是敗在錢上。在艱苦的前期，資金鏈一旦斷裂，又沒有外援，公司非敗不可。所以，在策劃書中要理性認清現(xiàn)實，對于未來三個月、半年、一年甚至兩年的資金需求，要有清醒的認識和規(guī)劃，做到心中有數(shù)。好的資金計劃能夠加強資金使用的計劃性、準確性、規(guī)范性和高效性，確保資金支出分配的合理有效，高資金周轉(zhuǎn)速度和使用效率，還能防范資金鏈風險。

3

團隊計劃

沒有好的團隊，創(chuàng)業(yè)之路步步艱辛。所以團隊計劃就顯得尤為重要，它要寫明：我們?nèi)鄙偈裁礃拥娜瞬?定位)，如何找這方面的人才(招聘)，如何設置團隊結(jié)構(gòu)(部門劃分)，怎樣讓優(yōu)秀人才為我們工作(激勵)?有了這個計劃，公司就有了一個團隊的雛形，也就有了經(jīng)營管理的方向。

4

運營管理

運營管理計劃關乎到我們的公司未來的發(fā)展階段和成長形式，具體包括這些內(nèi)容：你是一個人投資，還是有人合伙，這關系到股權(quán)劃分的問題;管理團隊如何設置，各部門的設置和分工，工作和業(yè)務流程如何設計?這關乎到分權(quán)與協(xié)作的問題。你的公司文化是什么，是軍事化管理還是狼性文化?公司的價值觀是什么?這些內(nèi)容都要想清楚、寫明白，因為這代表了你創(chuàng)業(yè)的未來，是一個不可模糊的目標。

5

盈利規(guī)劃

你還要寫明白項目和公司的盈利前景，以及盈利階段。很多人在這一步會犯錯誤，他們?yōu)榱私o自己打氣，或者融資的需要，往往過于樂觀地夸大了公司的盈利前景。實際上，在創(chuàng)業(yè)策劃書中對盈利規(guī)劃略顯悲觀一點不是壞事，要設想到任何可能影響盈利的消極因素，把它們寫進去，然后你才能真正解決這些問題。一定要面對不利因素，不能逃避。有了這五個環(huán)節(jié)的內(nèi)容，就形成了一份具備可行性的創(chuàng)業(yè)策劃書，創(chuàng)業(yè)之路就會好走很多。

以上幾點是對寫好創(chuàng)業(yè)計劃書的一點小建議，希望對大家有所幫助。希望大家在創(chuàng)業(yè)前期就能對自己的創(chuàng)業(yè)項目有一個比較清醒的認識，并以此為導向不斷發(fā)展，沖出創(chuàng)業(yè)大潮，實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。

第五篇：電商創(chuàng)業(yè)計劃書

創(chuàng)業(yè)計劃書它是用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點，為業(yè)務的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務進展情況的標準。

【導讀】

本創(chuàng)業(yè)計劃書包括摘要、綜述、附錄三大部分。摘要列在跨境電商創(chuàng)業(yè)計劃書的最前面，它濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。摘要涵蓋了跨境電商創(chuàng)業(yè)計劃的要點，以便讀者能在最短的'時間內(nèi)評審 計劃并做出判斷。第二部分最主要的是進行產(chǎn)品/服務介紹、人員組織、營銷策略、市場預測、財務規(guī)劃。三、在跨境電商創(chuàng)業(yè)計劃書最后附上附表等其他相關資料。

【價值體現(xiàn)與質(zhì)量保證】

跨境電商項目創(chuàng)業(yè)計劃書模板是中心征求多位知名VC的建議，擬定出來的版本，方便投資人詳細了解您的跨境電商項目情況。在中心用心制作撰寫的過程中，將根據(jù)您的跨境電商項目特點進行修改;本計劃書是詳細版本，可以對有興趣的VC，或者用于預約投資人面談前發(fā)送;

【目錄】

(一) 公司基本情況

對成立時間、注冊資本、經(jīng)營產(chǎn)品、員工規(guī)模等進行簡要介紹

(二) 產(chǎn)品/服務介紹

對公司主要的產(chǎn)品和系列服務進行簡要描述

(三) 行業(yè)/市場分析

對行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度進行簡要分析

(四) 業(yè)務現(xiàn)狀

對市場份額、客戶數(shù)量簡要分析

(五) 財務分析

公司成立以來累計投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤

(六) 融資計劃

融資金額、參股比例、融資期限、退出方式

第一部分 公司概況

(一) 公司介紹

詳細介紹公司背景、規(guī)模、團隊、資本構(gòu)成

1. 主要股東

股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話

2. 團隊介紹

對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進行介紹

3. 組織結(jié)構(gòu)

4. 員工情況

(二) 經(jīng)營財務歷史

(三) 外部公共關系

戰(zhàn)略支持、合作伙伴等

(四) 公司經(jīng)營戰(zhàn)略

近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標

第二部分 產(chǎn)品及服務

(一) 跨境電商產(chǎn)品、服務介紹

(二) 跨境電商核心競爭力或技術優(yōu)勢

(三) 跨境電商產(chǎn)品專利和注冊商標

第三部分 行業(yè)及市場

(一) 行業(yè)情況

跨境電商行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，進入該行業(yè)的技術壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制

(二) 市場潛力

對跨境電商市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

(三) 行業(yè)競爭分析

主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進行對比分析，包括性能、價格、服務等方面

(四) 收入(盈利)模式

業(yè)務收費、收入模式，從哪些業(yè)務環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤

(五) 市場規(guī)劃

公司未來3-5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)

第四部分 營銷策略

(一) 跨境電商目標市場分析

(二) 跨境電商客戶行為分析

(三) 跨境電商營銷業(yè)務計劃

(1)建立銷售網(wǎng)絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略

(2)廣告、促銷方面的策略

(3)產(chǎn)品/服務的定價策略

(4)對銷售隊伍采取的激勵機制

(四) 跨境電商服務質(zhì)量控制

第五部分 財務計劃

請?zhí)峁┤缦仑攧疹A測，并說明預測依據(jù)：

未來3-5年跨境電商項目資產(chǎn)負債表

未來3-5年跨境電商項目現(xiàn)金流量表

未來3-5年損益表

第六部分 融資計劃

(一) 融資方式

詳細說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

(二) 資金用途

(三) 退出方式

第七部分 風險控制

說明該跨境電商項目實施過程中可能遇到的風險，及其應對措施。包括：技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等

第六篇：商業(yè)策劃書

一、項目名稱：

帝宮中西茶餐廳(以顧客是上帝的原則，歡迎上帝回家)

二、經(jīng)營理念：

帝宮是家、客人是朋友

三、創(chuàng)業(yè)目標與商業(yè)模式：

由于市場需求與更新，滿足大部分顧客要求所結(jié)合的一家中西結(jié)合文化餐廳。中餐為主、西餐輔的中低檔消費，滿足顧客的需求。

四、帝宮茶餐廳經(jīng)營：

中式正餐、西餐牛扒小食，其中設立西點蛋糕部、水吧飲品部、夜間燒烤部、夏季酒吧、冬季火鍋、早間粥粉部、下午茶餐等，全天化經(jīng)營。店內(nèi)設制立以卡座、4人散臺、可拼座。二樓設立大包、中包、豪包，可滿足情侶、家庭聚餐、同學聚會、貴賓宴請。

五、帝宮粗步估算啟動資金為50-60萬元。

場地為沿江路酒吧街，斜對面玫瑰城工期，上下兩格局300O-360O。

六、帝宮營銷模式：

帝宮將啟動酒吧街全民營銷，凡是夜店工作人員都可與帝宮合作。為帝宮帶客進餐消費的同時，帝宮將反饋提成，提成月結(jié)，共同打造雙贏。在教育培訓時代來臨之際，營銷人員主動出擊，與各畫室、琴行、培訓班、酒吧、KTV、發(fā)廊進行合作，與期負責人商談提點、提成，優(yōu)惠政策、簽訂合作合同。

七、顧客群體及行業(yè)現(xiàn)狀：

由于餐飲與娛樂場所的帶動，商業(yè)街一帶以中等消費群體為主，各夜店經(jīng)營狀態(tài)良好，消費群體充足。行業(yè)標兵有醉江南、山海山、現(xiàn)榨花生油、老船長等，都為連鎖餐飲。帝宮優(yōu)勢在于：品美豐富，適合大眾群體，可滿足客人的不同需求。帝宮帶領新余新潮流，打破餐飲服務的優(yōu)先品牌。

八、帝宮宣傳模式：

帝宮是新余唯一一家有別于其他同行業(yè)的餐飲品牌公司。更具有對消費者的吸引力，在同一時間，與新余紅十字會進行合作，設立愛心公益基金，每月顧客的`援助與定期活動拍賣游戲向有需要的人進行幫助，并借助電視臺、電影微信公司進行免費廣告宣傳，成為第一個愛心公益餐廳。

九、餐飲店設計：

店內(nèi)以鏡面效果為主，黑色大理石、金色鏡片、白色墻體，黑、白、金三種色彩，不失典雅、奢，臨街采用透明鋼化玻璃，用植物裝飾竹簾，即簡單又不失檔次，給人感覺綠色、健康。

十、直營餐營運作計劃：

現(xiàn)如今人工工資增加，早餐、吧臺、糕蛋、燒烤四類，選擇外人承包抽點模式，如蛋糕10元1份，成本2.5元，盈利7.5元，店內(nèi)抽成2.5元，即節(jié)約人工成本，又降低管理制度。承包方需簽定合作合同，以及人工、水、電成本自負。

十一、帝宮主要服務產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：

帝宮主要以飲食、酒水為中心。大廳優(yōu)雅的歌曲播放：夏季夜間8：00-10：30酒吧模式啟動。大包、豪包沒有KTV點歌系統(tǒng)，在享受美食的，同時也可以娛樂，讓客人花一份錢兩種享受。由于新余本地麻將成為大眾的娛樂方式，包廂都設有麻將桌。在設立低消后可供客人娛樂消遣。帝宮VIP成員將不受低消限制。

十二、帝宮企業(yè)文化：

服務第一，愛店如家。