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第一篇：店鋪策劃書
一、市場分析
1、網(wǎng)店服裝行業(yè)分析隨著中國人生活水平的提高，人們的審美水平和消費水平逐年提高。近幾年中國服裝行業(yè)有著較大的發(fā)展，服裝行業(yè)的發(fā)展大大移動了中國國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。其中女士服裝為銷售主力，越來越多的女性服裝淘寶店興起。所以想要在眾多優(yōu)秀的店鋪中脫穎而出就必須依靠商品的質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的宣傳。
2、網(wǎng)店服務(wù)對象分析研究發(fā)現(xiàn)，在網(wǎng)上服裝銷售的主要對象為18-35歲的年輕人，這些人比較追求服裝的風(fēng)格，所以只有抓住這一大部分的消費群體，才等于抓住了網(wǎng)店的市場。
二、網(wǎng)店定位
1、主營女性服裝及小飾品。
2、面向?qū)ο鬄?8到35歲的年輕女性
三、客戶關(guān)系想要有好的業(yè)績，就要有好的營銷手段，關(guān)鍵是建立良好的客戶關(guān)系，爭取留住老客戶，抓住新客戶。
1、對于開淘寶店的人來說，客源固然重要，但更重要的是商品的質(zhì)量，這是有回頭客的重要條件之一。目前18歲到38歲是網(wǎng)上購物的主要客源，賣家應(yīng)針對這的年齡段人的眼光來確定要銷售的商品。其次跟上潮流的服裝以及精致漂亮的包裝也會給客戶帶來眼前一亮的感覺，
2、處理好售前、售中和售后售前要做到客戶有問必答，服務(wù)態(tài)度要好，回復(fù)速度要快，耐心回答客戶提出的問題。根據(jù)客戶言語中反映出的態(tài)度可以選擇是不是要送小禮物。售中就是處理物流問題，發(fā)貨速度要快，一旦客戶反映物流問題要及時進(jìn)行查詢，并及時反饋給客戶。售后就是對一些地對產(chǎn)品有問題的客戶進(jìn)行一下解答，七天包退貨，可以不退貨的話要盡量不退，可以給買家退一些錢，必要情況可以接受客戶提出的退貨要求，執(zhí)行速度要快，態(tài)度一定要好。
3、給予老客戶特殊待遇留住老客戶的方法一是保證產(chǎn)品的質(zhì)量，還有一點是要讓客戶感覺到老客戶的優(yōu)惠。首先是價格上的優(yōu)惠，然后是服務(wù)上的優(yōu)先，就是可以在售后問題上優(yōu)先處理，并且可以得到相應(yīng)的補(bǔ)償，比如送一些小禮物。
4、店鋪活動要做好店鋪有活動之前可以通過買家留下的聯(lián)系方式如旺旺、手機(jī)和微信等通知一下老客戶，而且可以進(jìn)行老客戶購物就送小禮品，新客戶購物滿多少元就送小禮品的活動?？梢耘e行第二件半價，或者降低小商品的價錢。可以舉行滿200減50，滿300減100等的活動。好評返現(xiàn)，曬買家秀返更多。關(guān)注店鋪領(lǐng)代金券或者抽獎添加秒殺商品，在本店購物滿多少元者又一次秒殺的機(jī)會。
四、網(wǎng)絡(luò)營銷方式在淘寶店對外推廣之前我們首先要提高自己的產(chǎn)品及店鋪的質(zhì)量
1、突出優(yōu)勢隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，電子商務(wù)這個行業(yè)也越來越繁榮，表現(xiàn)之一就是越來越多的淘寶店，想要比別人做得好就必須有自己的特色，有自己的優(yōu)勢。比如在質(zhì)量、價格、風(fēng)格、服務(wù)、技術(shù)等等，必須在一兩個方面有閃光點。
2、店鋪宣傳你的'店鋪做的再好，東西再便宜，別人不知道，也無法達(dá)到好的銷售效果。所以我們必須在以下幾個方面做好宣傳。
（1）網(wǎng)內(nèi)宣傳：就是增加一些活動，讓其顯示在淘寶網(wǎng)的首頁上。比如淘寶網(wǎng)首頁有一個天天特價的板塊，好對網(wǎng)民都會到這里看看有沒有自己需要的東西。我們可以在這里推出產(chǎn)品的特價，進(jìn)而使用戶通過商品進(jìn)入店鋪，以獲得更多交易。
（2）論壇：論壇的宣傳效果比較強(qiáng)，我們可以制作一些吸引人的圖片，標(biāo)語等發(fā)到一些論壇上，比如貼吧
（3）名片：發(fā)貨的時候贈送買家一些小禮物，并附上幾張名片，如果產(chǎn)品讓他滿意的話可以介紹給朋友，這樣可以達(dá)到間接宣傳。
（4）旺旺：旺旺用于和買家交流，表面上沒什么用，但是它可以讓買家印象有改變，比如一個個性的旺旺名，或者良好的服務(wù)態(tài)度。
（5）可以請朋友幫忙宣傳，在qq、微信、微博等上面做一下推廣，并附上鏈接。但注意一定不要過于頻繁。
3、店鋪裝修淘寶店裝修不比平時的實體店裝修，淘寶店的裝飾可以隨心所欲，給人的第一印象可以決定買家的購物心情。要有特點，主題突出，不要太死板或者太花哨。
4、產(chǎn)品管理
（1）同一個頁面產(chǎn)品數(shù)量不要太多，分類要詳細(xì)
（2）產(chǎn)品描述一定要詳細(xì)，以避免買家有太多疑問。還有旺旺一定要隨時在線，而且要及時回復(fù)。
（3）建議實物拍照，買家如果收到貨不滿意的話給了差評就會對商品的銷售造成一定的影響。當(dāng)然產(chǎn)品質(zhì)量也一定要保證。
5、交流溝通回答買家的問題時一定要誠實，優(yōu)點缺點都要詳細(xì)告知，盡量避免買家收貨之后發(fā)生不愉快的事。售后服務(wù)也要做好，即使顧客不滿意產(chǎn)品也要給顧客留下好的印象。
6、促銷方式
（1）打折促銷這是比較常見的一種促銷方式，也是大眾樂于接受的方式。但打折也不要降的太低，現(xiàn)在的消費者有一個觀點“便宜沒好貨”，因此價錢適中才、才是最好的。
（2）變相打折促銷比如第二件半價，滿200減50等這些活動來刺激消費。
（3）贈品促銷可以把一些新產(chǎn)品先作為贈品送給消費者，以達(dá)到宣傳效果。贈品可以少但質(zhì)量一定要保證，否則可能會起反作用。
（4）抽獎促銷可以將抽獎鏈接發(fā)到qq、微信等個人平臺上，獎品內(nèi)容可以為代金券，以此來促進(jìn)消費。
（5）積分活動促銷根據(jù)累計消費的數(shù)目或者進(jìn)入店鋪進(jìn)行簽到，增加積分，擴(kuò)大積分使用權(quán)限。
第二篇：飯店策劃書模板
活動目的：通過舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動，進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹?，讓顧客感受到餐廳在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭?，吸引客源，擴(kuò)大消費群體，進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入，擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。
活動內(nèi)容：根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點，選擇適合自己的促銷方式。
一、店內(nèi)裝飾、氣氛
1、餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報，以紅色為主，突出節(jié)日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對就餐客人進(jìn)行有針對性的促銷工作
3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。
二、廣告宣傳
1、宣傳單張。
2、報紙廣告。
3、海報制作。
解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。
三、促銷分工
1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成；
2、散客、?？皖A(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé)；
4、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
四、具體促銷活動
1、“大型團(tuán)體餐促銷活動”
活動內(nèi)容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠（正月十五當(dāng)日除外）。
2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8、8折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7、8折優(yōu)惠。
春節(jié)，也是中國百姓最舍得花錢的日子，如何開發(fā)春節(jié)市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費蘊(yùn)含的商機(jī)呢？當(dāng)然是首先搞好市場調(diào)研，準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費變化趨勢，進(jìn)而制訂出針對性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費新變化可以看出，春節(jié)消費有三大明顯特征：
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式：
a、主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費。
b、包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴(kuò)大目標(biāo)市場。
c、系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費需求，餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。
同時，餐飲業(yè)的經(jīng)營者，還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。
營銷活動應(yīng)在以下五個方面下功夫：
a、要搞好“降價促銷”。“一個便宜十個愛”。年終歲尾，商家應(yīng)以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，“天天讓利、日日優(yōu)惠”，等促銷活動。
酒店春節(jié)的布置及裝飾：
1、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節(jié)，酒店提供照相留影服務(wù)（客人洗相費用自理）。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門口懸掛“XXX大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案
6、酒店正門口安排兩位工作人員（人事部選好的那對員工），穿小牛服裝戴小牛頭套，負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球（一支），水果糖（2粒
7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
案例：
酒店餐廳春節(jié)促銷活動：
1、春節(jié)套票：實惠多多，驚喜多多，春節(jié)推出“吉祥如意”套票
餐飲：666元/桌（含服務(wù)費，僅限三樓餐廳）
客房：288元/間、天（含雙早）
娛樂：12：30—16：30贈送包房3小時16：30—02：00贈送包房2小時
客房：自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間、天
凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者，均可獲得精美春節(jié)禮品一份
大年三十（18：00—21：00）推出“吉祥”年夜飯：588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十（21：00—12：30）推出“富貴”年夜飯888元/桌1080元/桌1288元/桌（0：00贈送吉祥如意餃子一份
提前預(yù)定年夜飯，有小禮品贈送。定餐滿1000元，贈送大抱枕一個（抱枕價值20—30元左右，抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的.用品之一，消費贈送抱枕，對顧客來說比較實在）、將不同生肖吉祥物藏在抱枕里，客人可憑此吉祥物到總臺換取相應(yīng)的獎品、生肖為兔的吉祥物對應(yīng)獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個
春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐
金玉滿堂宴： 688元/桌
富貴吉祥宴： 788元/桌
五福臨門宴： 888元/桌
春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié)，商家都明白這個道理，然而春節(jié)消費的特點，卻年年有變化，誰能洞察先機(jī)，抓住熱點，誰就是贏家。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看，如何統(tǒng)籌策劃，引導(dǎo)消費，形成熱點，搞好“賀歲工程”，就更是一篇大文章了。
2、“特別的情人節(jié)，溫馨與甜蜜，XXX送給您！”
活動內(nèi)容：大年初一情人節(jié)當(dāng)天，昂貴菜品全部八折優(yōu)惠，而且情侶消費更有甜蜜禮品贈送。
解釋說明：禮品可以選有紀(jì)念意義的，能夠讓消費者能收藏，甚至可以定做精致的小禮品，一定要讓消費者看到這個禮品就能想到XXX。當(dāng)天其他活動不予進(jìn)行。
3、“春節(jié)抓錢大行動，抓出新年好財運”
活動內(nèi)容：活動期間，每桌消費滿100元，即可親自動手去抓錢，抓出財運，抓出精彩！
解釋說明：此活動的目的是為了活躍店內(nèi)的氣氛，讓顧客在春節(jié)期間覺得店內(nèi)的活動有心意，而且寓意很好?？梢韵葴?zhǔn)備好一個小罐子，罐口可以小些，罐內(nèi)放入硬幣，硬幣的面值主要以1角和5角為主，但也要放入一些1元的。自己反復(fù)實驗，爭取用最少的金額獲得最好的效果。（此活動與其他活動不能同時參與）。
4、“您消費，我送“財””
活動內(nèi)容：活動期間，凡是進(jìn)店消費的顧客，每桌贈送兩道精品涮菜！
解釋說明：送“財”的“財”即為涮菜，取其諧音。贈送的兩道菜，應(yīng)取一個與“財”有關(guān)的名字，突出新意。
5、“正月十五元宵節(jié)，美味元宵送給您”
活動內(nèi)容：正月十五當(dāng)天，只要來本店就餐，每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受XXX的溫暖。
解釋說明：此活動的目的是提升餐廳在顧客心目中的形象，加深顧客對餐廳的好感。元宵方面，可以事先準(zhǔn)備好一些價格始終、口味較好的產(chǎn)品。
在餐廳推出元宵節(jié)、情人節(jié)商品促銷活動的同時，賓館、酒店、酒吧也不失時機(jī)地推出了各種各樣的“團(tuán)圓宴”、“情人套餐”、“燭光晚宴”，一些酒吧還推出了情人節(jié)舞會。餐廳除了吃團(tuán)圓宴贈元宵外，還制作了象征團(tuán)圓、吉祥的五彩元宵進(jìn)行外賣，推出了就餐送玫瑰、巧克力和紅酒，以及多個檔次的團(tuán)圓宴、情侶套餐、燭光晚宴。
西餐歷來是情人節(jié)餐飲的主角，今年的情人節(jié)餐飲市場仍不例外。雖離情人節(jié)還有好幾天，一些西餐廳便早早行動了，有的餐廳已經(jīng)打出了“2·14情人節(jié)情侶套餐”、“溫馨浪漫燭光晚宴”的條幅。在那搖曳的燭光、可口的手扒飯和冷餐會讓人感覺好極了，體驗到最甜蜜的情人節(jié)活動，為此，他們的西餐廳推出了“一世情緣”浪漫情人節(jié)燭光晚宴，同時餐廳也可以推出“情系情人樹，愛在哈根達(dá)斯”活動，將向客人獻(xiàn)上世界聞名的哈根達(dá)斯冰淇淋。元宵節(jié)，餐廳還將向客人送上自制的五款餡心元宵。
第三篇：店鋪策劃書
一、策劃書名稱
線上網(wǎng)店營銷策劃書
二、活動背景
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，網(wǎng)上購物已經(jīng)成為一件很普遍的事情。xx便是如今在線電子商務(wù)平臺的一位領(lǐng)跑者，在消費群體的消費能力與xx銷售額的飛速增長的當(dāng)下，很多人從電商的市場潛力中看到了商機(jī)，也被這塊公平的創(chuàng)業(yè)樂土所吸引，紛紛加入到電商這個行列中來。
由此帶來的影響是，即便xx的消費市場足夠大，但是競爭的激烈程度也越來越大。因此，在如今的xx環(huán)境中，如果沒有促銷活動的帶動，即便是品牌大店，也會很難守得住中小型網(wǎng)店價格戰(zhàn)的沖擊，銷售數(shù)據(jù)就會很慘淡。即將到來的，無疑又為一場電商大戰(zhàn)拉開了帷幕，在這樣的情形下，xx店主們要開始繃緊神經(jīng)，細(xì)致的做好排兵布陣了。
三、活動目的.和意義
在電商大促之時，利用各類營銷手段、吸引消費者的注意、提高網(wǎng)店的流量、增加店內(nèi)的銷售額，最終使得本店的銷售業(yè)績與在消費者心中的印象在期間得到良好的提升。
四、活動內(nèi)容
1.店面的裝修與整體感覺：
對本店首頁和寶貝的內(nèi)容頁進(jìn)行美工、編排，盡量做到圖文并茂，時刻都要充滿大促銷的氣氛，調(diào)動消費者的購買欲望。裝修階段基本分為三個：
（1）節(jié)前：渲染的氣氛，提前吸引消費者對大促的期待心理，甚至可以對一些寶貝進(jìn)行提前優(yōu)惠促銷，使顧客對本店持有關(guān)注；
（2）：店面要體現(xiàn)出在盡力度進(jìn)行促銷的景象，針對商品推出各式各樣的促銷方式，不管忙或不忙，為每一個顧客做好服務(wù)；
（3）節(jié)后：體現(xiàn)“過去，但是促銷余熱還未褪去”，讓遲來的買家、或者關(guān)注本店的買家，還能享受到帶給他們的促銷福利，只是相較當(dāng)日，必然要有很大的收斂，但是凸顯了本店以買家為上帝的宗旨。
2.促銷方式：
（1）直接打折：原價300元，現(xiàn)價5折150元銷售，這種打折的方式是最簡單明了的，消費者也很容易理解。不管是店鋪哪一款寶貝，即便是遇上全店幾折起的整店銷售時，就算不能在規(guī)定的20款折扣價格顯示的寶貝里面，但是拍下后直接改價同樣是很多消費者較為容易接受的方式。
（2）買一送一：全場任意選擇一款寶貝，送另外一件寶貝，以價格的作為成交的最后金額。這種促銷的方式就看消費者的眼光了，如果精明的消費者選擇得當(dāng)，就等于是享受了差不多5折的優(yōu)惠。
（3）兩件包郵：購買了一件寶貝后，發(fā)現(xiàn)再買一件就可以享受包郵的服務(wù)，必然會有再次購買的欲望。雖然這種折扣的力度不大，但是很多消費者還是愿意買單的。
（4）滿就送：滿100元送10元優(yōu)惠券，滿200元送20元優(yōu)惠券，滿600元送80元店鋪優(yōu)惠券，這種方式就稍微有點講究了。比如說這款寶貝剛好99元，不符合優(yōu)惠的條件，那就必須再選擇另外一款累計起來才能享受優(yōu)惠券的折扣了。
（5）搭配套餐：比如購買全場任意一件寶貝，搭配37元就可以加一件100元以下的寶貝，加47元就可以送一件150元以下的寶貝。類似這種方式就是以價格大的帶動價格低的寶貝，更能拉動網(wǎng)店的銷售量。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，這個方式是消費者歡迎的。
3.客服：
期間消費者的流量一般都會比平時多出很多，在這個時候，就要求客服一定要把握好語句和回復(fù)速度，在語言里加上大促的歡快信息，對買家的購買欲望也是一種促進(jìn)。
4.售后：
當(dāng)顧客在買過店里的寶貝時出現(xiàn)了問題要退貨，要及時、有禮貌，和善的處理，不要給顧客留下毛病，對物品的問題做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)解，是退貨還是協(xié)商，不要讓顧客找到xx網(wǎng)來維權(quán)。
第四篇：餐飲策劃
為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進(jìn)一步普及食品安全知識，增進(jìn)全社會對食品安全的參與意識，動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，根據(jù)國務(wù)院食安辦等10部門《關(guān)于開展20xx全國食品安全宣傳周活動的通知》精神及省、市食安辦相關(guān)工作要求，結(jié)合我縣實際，特制定本活動方案。
一、指導(dǎo)思想
食品安全宣傳周活動，要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，努力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識，提高人民群眾自我保護(hù)能力，營造良好社會氛圍，促進(jìn)社會和諧發(fā)展。
二、活動主題
宣傳周活動主題為“共建誠信家園，同鑄食品安全”。
三、活動時間
20xx年6月11日至17日。
四、宣傳內(nèi)容
(一)大力宣傳相關(guān)法律知識。食品安全法及其實施條例等法律法規(guī);省、市政府對食品安全工作的決策部署。
(二)重點宣傳食品安全整治措施。宣傳20xx年食品安全重點工作開展情況及取得的成效;宣傳開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治活動;農(nóng)村食品安全綜合整治、地溝油整治、工業(yè)明膠整治等行動取得的成果。
(三)深入普及食品安全知識。宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預(yù)防與應(yīng)急處理常識。
五、宣傳形式
(一)舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報標(biāo)語、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效，介紹本部門的法律職責(zé)和工作程序，并認(rèn)真受理食品安全舉報投訴案件。
(二)充分發(fā)揮各類媒體作用。通過在報紙、網(wǎng)絡(luò)媒體、行業(yè)報刊開設(shè)專欄專題、刊發(fā)評論文章、播放公益廣告、舉辦專題展覽、設(shè)立公眾熱線等方式，大力宣傳食品安全基本知識。
(三)組織開展“四進(jìn)”活動。組織開展“食品安全進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)村居、進(jìn)企業(yè)”活動，縣食安委主要責(zé)任單位在縣城廣場、公園、社區(qū)、校園、集市、企業(yè)、旅游景點等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動。
進(jìn)機(jī)關(guān)：xx街道和各有關(guān)單位在本單位前懸掛宣傳條幅，并圍繞宣傳周主題，抓住群眾關(guān)心、社會關(guān)注的食品安全問題，利用社區(qū)宣傳欄、休閑廣場等有針對性地開展宣傳教育活動。
進(jìn)學(xué)校：教體局負(fù)責(zé)安排中小學(xué)校在活動期間，上一節(jié)以食品安全為主題的《健康教育》課，召開一次食品安全主題班會，辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，帶一封宣傳食品安全知識的信回家。同時，通過校園網(wǎng)絡(luò)、廣播、宣傳欄等，多渠道介紹食品安全知識，特別要引導(dǎo)學(xué)生對學(xué)校周邊食品的正確認(rèn)知，增強(qiáng)食品安全意識。
進(jìn)村居：各鎮(zhèn)(街道、管委會)負(fù)責(zé)督導(dǎo)轄區(qū)村利用廣播、街頭展覽、集貿(mào)市場、明白紙、張貼海報標(biāo)語等方式，每天進(jìn)行食品安全宣傳教育活動，重點引導(dǎo)村民不要只關(guān)注食品價格，更應(yīng)該關(guān)注保質(zhì)期、儲存要求、漲袋破損等情況，養(yǎng)成良好飲食生活習(xí)慣。
進(jìn)企業(yè)：經(jīng)信局、衛(wèi)生局、農(nóng)業(yè)局、畜牧局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、食藥監(jiān)局、商務(wù)局、糧食局等部門要采取多種方式開展食品安全科普行動，走進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，督促、監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在顯著位置制掛宣傳標(biāo)語，搞好食品安全知識培訓(xùn)，印發(fā)宣傳單(必須含部門舉報電話)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的責(zé)任意識。
六、具體安排
(一)啟動儀式。6月11日上午9時，在全縣統(tǒng)一啟動開展食品安全宣傳周活動。縣蓮花山廣場為我縣啟動儀式主會場，宣傳部、政法委、縣監(jiān)察局、食安辦、發(fā)改局、經(jīng)信局、教體局、科技局、公安局、衛(wèi)生局、財政局、國土局、城管執(zhí)法局、農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、水利局、環(huán)保局、商務(wù)局、民宗局、畜牧局、流通局、糧食局、旅游局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督管理局、鹽務(wù)局等27個食安委成員單位和各鎮(zhèn)(街道、管委會)參加啟動儀式。衛(wèi)生局、食藥監(jiān)局等11個主要承辦單位至少提供2塊展板，在主會場陳列展示。屆時，將邀請縣人大、縣政府、縣政協(xié)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加主會場的啟動儀式。
(二)深入宣傳。食品安全宣傳周期間，各鎮(zhèn)、街道、開發(fā)區(qū)，各食品安全委員會成員單位要結(jié)合本地本部門實際，組織好“四進(jìn)”活動。要在食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、連鎖超市、餐飲單位、學(xué)校門前以及繁華路段、主要干道、活動廣場懸掛食品安全宣傳條幅、張貼海報。
(三)宣傳周具體安排。各鎮(zhèn)、街道、開發(fā)區(qū)、各食品安全委員會成員單位結(jié)合本地、本部門工作職責(zé)在人口密集的集市、街道、廣場學(xué)校等開展集中宣傳活動。
1、6月11日：衛(wèi)生局、工商局聯(lián)合舉行宣傳活動。食品安全宣傳周啟動儀式結(jié)束后，衛(wèi)生局在蓮花山廣場和人民商場分別設(shè)置宣傳點，擺放展板，著重宣傳食品衛(wèi)生知識和防止病從口入的基本知識，舉辦假冒偽劣食品展覽和宣傳專板，組織編寫和分發(fā)相關(guān)宣傳資料。工商局在蓮花山廣場、銀河路口和萬家福超市門口分別設(shè)置宣傳點，舉辦真假食品鑒別展示和宣傳展板，編寫和分發(fā)相關(guān)宣傳資料;同時組織超市和食品消費環(huán)節(jié)企業(yè)采取設(shè)立宣傳專欄、懸掛宣傳標(biāo)語、展示宣傳板報、分發(fā)宣傳資料等形式宣傳食品安全知識。
2、6月12日：食藥監(jiān)局和科協(xié)聯(lián)合舉行宣傳活動。食藥監(jiān)局在泰沂超市路口設(shè)立展板，著重宣傳餐飲食品安全知識;在小潤民超市門口舉辦《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》教學(xué)片贈送儀式;舉辦學(xué)校食堂開放日活動，邀請學(xué)生家長等實地參觀學(xué)校食堂;邀請記者報道全縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全集中整治活動開展情況?？茀f(xié)組織科普志愿者在百貨大樓前設(shè)立宣傳點，制作科普宣傳展牌，宣傳科普文化知識;發(fā)放科普宣傳材料，組織營養(yǎng)專家開展咨詢服務(wù)。
3、6月13日：農(nóng)業(yè)局舉行宣傳活動。農(nóng)業(yè)局在大潤民超市門口設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品安全知識宣傳展板，開展農(nóng)產(chǎn)品速測演示，發(fā)放宣傳材料介紹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全消費知識，解答消費者疑惑;利用宣傳車到各鎮(zhèn)(街道、管委會)進(jìn)行農(nóng)業(yè)知識宣傳，組織專家深入田間地頭開展農(nóng)產(chǎn)品種植指導(dǎo);注重宣傳農(nóng)產(chǎn)品源頭污染整治工作的成效及農(nóng)產(chǎn)品安全鑒別常識，并制作分發(fā)相關(guān)宣傳資料。
4、6月14日：糧食局舉行宣傳活動，糧食局在縣城一糧店、二糧店門口設(shè)立宣傳站，設(shè)置糧油安全知識展板，發(fā)放糧油食品安全知識，講解食品安全消費常識;深入各鎮(zhèn)(街道、管委會)開展夏糧收購安全檢查，宣傳糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和政策，保障糧食源頭安全。
5、6月15日：質(zhì)監(jiān)局舉行宣傳活動，在聯(lián)華超市路口設(shè)立展板宣傳質(zhì)量安全知識，采取專家現(xiàn)場咨詢、張貼海報標(biāo)語、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī);舉辦質(zhì)檢邀您看企業(yè)活動、食品檢驗機(jī)構(gòu)開放日活動，邀請人大代表、消費者代表、新聞媒體等人員參觀食品生產(chǎn)加工企業(yè)，參觀食品檢驗實驗室，讓社會各界零距離接觸檢驗檢測機(jī)構(gòu)和產(chǎn)品質(zhì)量檢測過程，并詳細(xì)解答參觀人員的問題;舉辦食品安全培訓(xùn)班;組織一場以食品質(zhì)量安全及管理為主題，針對食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人和相關(guān)人員的培訓(xùn);對使用食品添加劑企業(yè)開展一次大檢查活動。
6、6月16日：經(jīng)信局與水利局聯(lián)合舉行宣傳活動，經(jīng)信局在人民商場北門和百貨大樓門口設(shè)立宣傳點，設(shè)置食品安全法律宣傳展板，在人流密集場所懸掛條幅;向市民發(fā)放食品安全法律手冊和材料。水利局在東苑居大眾商場和板橋居金牛商場設(shè)立宣傳點，懸掛宣傳條幅，在相關(guān)地段重點養(yǎng)殖區(qū)域張貼宣傳標(biāo)語，設(shè)置水產(chǎn)品安全知識展板，向消費者發(fā)放水產(chǎn)品識別知識手冊;利用宣傳車到大中型水庫等水產(chǎn)品養(yǎng)殖點進(jìn)行水產(chǎn)品知識的宣傳。
7、6月17日：畜牧局與流通局聯(lián)合舉行宣傳活動，畜牧局在蒙山食品廠和縣城主要街道放心肉銷售點設(shè)立宣傳點，制作懸掛宣傳條幅，設(shè)置宣傳展板，邀請畜牧獸醫(yī)專家和執(zhí)法人員到場宣傳禽畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，現(xiàn)場為消費者講解肉制品鑒別知識;發(fā)放肉制品識別鑒定知識資料;開展畜牧養(yǎng)殖場(戶)、生豬定點屠宰廠、飼料獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場和肉品專賣店等肉品市場大檢查。流通局在xx酒廠和萬家福超市門口設(shè)立宣傳點，懸掛宣傳條幅，設(shè)置宣傳展板，宣傳國家關(guān)于生豬定點屠宰方面的法律、法規(guī)和政策;組織消費者、媒體記者參觀定點屠宰企業(yè)，感受生豬加工過程及各項質(zhì)量安全管理措施;向消費者介紹假酒識別方法，向消費者告知酒類消費過程中索單、索證的好處。
8、各鎮(zhèn)(街道、管委會)：各鎮(zhèn)政府、xx街道辦事處、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會要根據(jù)《xx縣20xx年食品安全宣傳周活動方案》安排，結(jié)合各自實際，以懸掛宣傳條幅，設(shè)置食品安全知識展板，安排宣傳車、發(fā)放明白紙、宣傳材料的形式，營造濃厚的食品安全常識宣傳氛圍;同時充分利用農(nóng)村集貿(mào)市場、村居廣播等宣傳渠道集中宣傳食品安全鑒別知識，引導(dǎo)群眾養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
七、工作要求
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工。各鎮(zhèn)(街道、管委會)、各有關(guān)單位要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳周活動的重大意義，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)靠上抓。按照職責(zé)分工，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，逐項抓好落實?？h直各有關(guān)單位要按照國務(wù)院《通知》確定的主題、內(nèi)容和要求，抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案，精心組織實施，強(qiáng)化部門聯(lián)動，提供必要的人力物力和經(jīng)費保障，確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實效。
(二)圍繞宣傳主題，營造社會氛圍。各鎮(zhèn)(街道、管委會)、各有關(guān)單位要緊緊圍繞宣傳主題，貼近實際、貼近生活、貼近群眾，抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題，通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對性地開展宣傳教育活動，積極發(fā)揮消費者協(xié)會、食品行業(yè)協(xié)會、專業(yè)組織以及志愿者團(tuán)體的作用，將食品安全宣傳教育深入到社會的各個階層和方方面面，為提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。
(三)突出工作重點，做好宣傳報道。各鎮(zhèn)(街道、管委會)、各有關(guān)單位要廣泛動員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點放到農(nóng)村、學(xué)校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域，深入普及食品安全知識，提高食品安全意識和科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險的能力。同時，做好宣傳周期間宣傳報道工作，廣播電視臺要每天對食品安全宣傳周活動進(jìn)行跟蹤拍攝，并在新聞廣播中設(shè)立專欄宣傳報道各地、各單位宣傳活動;各鎮(zhèn)(街道、管委會)將各自食品安全宣傳活動文字、圖像資料及時報送xx廣播電視臺新聞中心，以擴(kuò)大食品安全宣傳周社會影響，務(wù)求取得實效。
請各鎮(zhèn)(街道、管委會)、各有關(guān)單位將本地、本單位的食品安全宣傳周活動情況統(tǒng)計表及食品安全宣傳周活動的總結(jié)材料，以書面形式(加蓋公章)和電子版于6月20日前報送縣食品安全工作辦公室。
聯(lián)系人：xx
附件：1、食品安全宣傳周啟動儀式活動方案
2、食品安全宣傳周活動情況統(tǒng)計表
3、食品安全宣傳標(biāo)語(參考內(nèi)容)
第五篇：店鋪策劃書
一、網(wǎng)店介紹
店鋪名稱：phone in touch經(jīng)營范圍：各種品牌的時尚手機(jī)（主要是店主精心挑選的高性價比手機(jī)）經(jīng)營方式：網(wǎng)上經(jīng)營，虛擬店鋪
貨品來源：廣埠屯手機(jī)實體店（廣埠屯DD號稱華中最大的電子市場）
二、網(wǎng)店定位
本店主推時下最具性價比、時尚的各種品牌手機(jī)，在保證商品質(zhì)量的前提下，盡量讓商品以市場最低價面向消費者，追求薄利多銷。本店初建不久，人氣較少，信用較低，各種銷售方式還不夠成熟，難以吸引消費者的購買眼球，暫時還處于店鋪的起始階段，屬于淘寶里的弱勢店鋪。由于網(wǎng)上商品魚龍混雜，競爭激烈，商品銷售較難，所以本店需要不斷的改進(jìn)嘗試好的經(jīng)營方式和銷售渠道，提高店鋪名氣，打出店鋪品牌。由于本店賣的是品牌時尚手機(jī)，所以本店將顧客鎖定在追求時尚，個性，崇尚完美的時尚潮人身上，致力于打造淘寶里品牌時尚手機(jī)達(dá)人的手機(jī)樂園。
三、網(wǎng)店經(jīng)營宗旨及目標(biāo)
依靠淘寶的大平臺展示自己的小店鋪，以C2C的經(jīng)營模式，希望打造出時尚達(dá)人的手機(jī)樂園。我們將以誠信的經(jīng)營吸引客戶，保證商品質(zhì)量。以熱情周到的服務(wù)提高顧客的回頭率，努力成為淘寶世界里的佼佼者。
四、各種推廣方法
1、阿里媽媽
淘寶網(wǎng)網(wǎng)商沒有太多的經(jīng)驗和運營資源，沒有太多的廣告費用和宣傳渠道，有強(qiáng)烈的商業(yè)需求和經(jīng)濟(jì)謀生意識。一元一周，包月包周的廣告形式貫穿在阿里媽媽的廣告平臺里面，提供大量廉價，梯次分明的廣告展示?；ú欢嗟腻X，投入到網(wǎng)站上進(jìn)行宣傳，而點擊付費的機(jī)制也使得網(wǎng)商不用付額外的費用，就能吸引真正的潛在用戶關(guān)注廣告。所以說：對于我們這樣的小網(wǎng)店來說，很實惠，很好用。淘寶推廣是由淘寶和同一集團(tuán)下阿里媽媽合作開發(fā)，專為淘寶賣家打造，按成交計費的推廣模式。淘客從阿里媽媽拿到賣家待推廣商品的鏈接，在聊天、論壇、博客或者個人網(wǎng)站或其它地方幫淘寶賣家推廣，商品買家通過推廣的鏈接進(jìn)入完成交易后，淘客拿到該賣家發(fā)布推廣商品時承諾的一定比例的傭金。淘寶推廣是賣家推廣新模式，成交才需付傭金！因此，我們店鋪要參與淘客推廣，因為成交才需付傭金！
2、購買淘寶旺鋪
要想做一名真正的網(wǎng)商，就不能省那區(qū)區(qū)幾十元每個月的旺鋪費用，因為只有旺鋪，才可以隨心所欲地裝修店鋪，讓廣告效果發(fā)揮得淋漓盡致?？傊?，旺鋪是宣傳推廣的大本營，就像一個獨立的網(wǎng)站一樣，沒有它不行。
3、淘寶直通車
淘寶直通車是為淘寶賣家定制的推廣增值服務(wù)。您只需為想推廣寶貝設(shè)定相應(yīng)的競價詞，當(dāng)競價詞被買家搜索到時，您的寶貝就會出現(xiàn)啦！您的寶貝將會展現(xiàn)在淘寶搜索結(jié)果頁面的右側(cè)和最下方，當(dāng)買家點擊您的寶貝鏈接時,系統(tǒng)將從您的預(yù)付款中按照競價規(guī)則扣費。不點擊不扣費，展示免費。讓淘寶賣家方便的在淘寶和雅虎搜索上推廣自己的寶貝。至于相關(guān)細(xì)則請自行到服務(wù)中心去研究，據(jù)說，廣告效果還不錯。但并不見得適合所有的人，也不見得適合所有的商品，大家自行斟酌。因此，建議想打開局面的朋友可以去仔細(xì)研究研究。
4、設(shè)計一個個性的店標(biāo)和店名
要給顧客良好的第一感覺，所以設(shè)計一個店標(biāo)和簽名要挖空心思，各施各法。有的是俊男美女頭像，有的是文字，有各種各樣的圖案，或是動態(tài)的商品展示。我比較傾向于動態(tài)商品展示，可以讓客人有更直觀地印象和增加貨品廣告的機(jī)會。不管是自己設(shè)計還是請人裝修，店標(biāo)和簽名都要突出自己的店鋪的風(fēng)格和個性，以增加點擊瀏覽的機(jī)會。
商店名字不能太長，不能有不明符號：這點很重要，有不少店鋪名字里含有一些奇怪的符號，雖然一定程度上能吸引眼球，但是，我們要知道，別人替我們宣傳的時候，是宣傳店鋪名字的，“xxxx店鋪很好啊，下次你去看看，我就是在那買的！”這是人們的習(xí)慣用語，而別人說名字的時候只會說店鋪名字的能識別的漢字，不會說沒有實際意義的符號。
店鋪的主營關(guān)鍵字要設(shè)置正確或者店鋪類型要設(shè)置正確，方便如果口碑相傳中沒有記住您的店鋪名字，還能通過搜索方式找到您。像我們店鋪的名字：phone in touch就很好。用英文展示我們的時尚，又告訴大家我們賣的是手機(jī)，而且其內(nèi)涵也很生動形象，能夠吸引客戶的眼球，讓客戶過目不忘。
5、個人空間的推廣
我們每個人都有一些網(wǎng)上的聯(lián)系方式：像QQ、人人等等。他們都為我們提供了個人的空間。如果我們能把空間弄出亮點來的話，我們的空間總是能有很多的訪問量，因此將我們的淘寶店鋪推廣放到我們的空間里。在我們搞好我們空間，讓很多人前來瀏覽的同時，他們也會看到我們店鋪的推廣，提高我們店鋪的名氣。這樣做省錢省事，一舉兩得。
6、各種博客和網(wǎng)站上的推廣
通過自建博客和其他博客外連來做的一種比較費用低廉而且有效的推廣方法。像新浪、搜狐、網(wǎng)易等等。這些網(wǎng)站中我們根據(jù)自己的時間有選擇的建立博客，定期的更新博客和維護(hù)博客，在博客內(nèi)發(fā)布關(guān)于自己的產(chǎn)品信息，活動預(yù)告等信息。這些信息可以長久的保存在網(wǎng)上，而且可以提高自己的搜索引擎的自然排名。效果非常好。另外還可以在其他的博主的博客上建立自己的網(wǎng)站的友情連接，進(jìn)一步推廣自己的網(wǎng)店。
另外在國內(nèi)的主流生活門戶，信息類網(wǎng)站發(fā)布自己的信息，推廣自己的網(wǎng)店，。由于些都是免費發(fā)布信息的，而且每天都可以發(fā)布。所以堅持每天發(fā)布信息，堅持在全國各個地區(qū)發(fā)布信息。堅持每天對信息的評論。長久下來之后，店鋪的知名度肯定會大大提高。
7、QQ推廣
申請一個新的QQ，在QQ簽名，個人資料，空間都設(shè)置成為與自己網(wǎng)店相關(guān)的信息。每天至少加5個QQ群和10個以上的好友。要有選擇性的增加好友和QQ群。最好是喜歡網(wǎng)購的人和網(wǎng)購地區(qū)的QQ群等。每天加的好友和QQ群以聊天，網(wǎng)友的身份向他們推介自己的網(wǎng)站。這樣的大力推廣，讓網(wǎng)友們?nèi)ノ覀兊牡赇伖涔?，既可以增加店鋪的人氣，還可以增加銷售量。俗話說的好，10個訪問難以有100的銷售量，但1000個訪問就很容易造就100的銷售量。所以人氣上去后，店鋪肯定會好起來。
還有就是使用一款軟件---ＱＱ成員提取器，可以設(shè)置年齡、性別等搜索范圍，按照你的要求提取大量QQ號，再配合郵件群發(fā)器，把你的.店鋪推給大量潛在消費者。
8、顧客推廣
在顧客前來購買、問價、甚至交易完成之后，我們都可以通過我們的顧客來推廣。服務(wù)號每位客戶，用熱情周到的服務(wù)爭取回頭客，而且顧客是我們店家最好的宣傳者他們的陳贊能幫我們帶來無數(shù)的顧客。因此，有顧客來時，我們要有好的禮貌，回話積極，談話清楚，不因顧客對某件商品說了很久最后還是不滿意而煩躁，和顧客說一些不耐煩的話而怠慢顧客。所謂好事多磨，只要我們誠信服務(wù)，自然能夠感動顧客，讓他記住我們的好，他自然會在談?wù)撨@方面事情的時候不知不覺為我們做宣傳。另外我們還可以在交易結(jié)束是主動與顧客聯(lián)系，問其是否收到物品，是否滿意等，用我們的貼心服務(wù)感動顧客，發(fā)展?jié)撛诘闹覍嵸I家，與他們建立良好的客戶關(guān)系，同時還可以從他們那里得到好的建議和意見，并且促進(jìn)銷售的增長。
9、加入消保
消費者保障計劃是指經(jīng)用戶申請，由淘寶在確認(rèn)接受其申請后，針對其通過淘寶網(wǎng)這一電子商務(wù)平臺同其它淘寶用戶(下稱"買家"達(dá)成交易并經(jīng)支付寶服務(wù)出售的商品，根據(jù)本協(xié)議及淘寶網(wǎng)其它公示規(guī)則的規(guī)定，用戶按其選擇參加的消費者保障服務(wù)項目，向買家提供相應(yīng)的售后服務(wù)。除本協(xié)議另有規(guī)定外，使用者可根據(jù)其銷售的商品種類及意愿選擇參與特定的服務(wù)項目。淘寶可在淘寶網(wǎng)不時公示新增的服務(wù)項目或服務(wù)項目修改?；谶@個協(xié)議，買家傾向于選擇加入消費者保障服務(wù)的店鋪。況且，加入消費者保障服務(wù)的店鋪的每一件商品后面都有醒目的標(biāo)識，這個標(biāo)識具有很好的廣告宣傳效果。參加消費者保障服務(wù)之后，購買旺鋪每月只需要30元，沒有加入消費者保障服務(wù)的店鋪如需購買旺鋪，則每個月要50元。還有很多淘寶的活動僅限于參加消費者保障服務(wù)的用戶，因此加入消費者保障服務(wù)不但起到宣傳推廣作用，還是獲得其它服務(wù)的基礎(chǔ)。
以上就是我對店鋪推廣的策劃和看法。我想按照這些步驟一步步辦下來，我們的店鋪一定能夠得到很好的收益。
第六篇：飯店策劃書模板
一、餐館名稱：xxx
命名規(guī)則說明：低調(diào)，簡單，易記，有特色(這里的特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預(yù)定的形式是xxx酒家或xxx荘
二、餐館風(fēng)味：以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主。
三、餐館預(yù)計面積：280~350M2
四、目標(biāo)城市：廣州
五、選址要求
1.在周邊1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū)，周圍一定量的流動人口，應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū);
2.如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過60元/M2，40元/M2為，是1樓有一個10M2左右進(jìn)出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。
選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16M2包廂(4*4M規(guī)格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預(yù)算
1.租金：兩按一租，以300M2計算，每M2預(yù)計50元，此應(yīng)一次支付4.5萬元;如果面積有出入，無論如何不能超過5萬
2.裝修設(shè)計費用：800元
3.裝修費用：
A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為X元;
B.內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為X元;
C.廚房面積為40M2，裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng)，費用為X元;
D.廁所兩個，男廁為1.5M2，女廁為1M2，要求通風(fēng)，其他無特別需求，裝修X元。自己買材料，總共預(yù)計xx萬元
4.*費用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費用預(yù)計6萬元
5.購買用具費用
A.3臺5p的空調(diào)，包廂4臺小1p空調(diào)，共元(也可能使用中中央空調(diào));
B.十把吊扇或壁扇，共3000元，
C.兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元;
D.廚房用具，共4.5萬元;
E.桌凳，共5000元;
F.其他(請見清單)，共計2000元，
G.自動洗衣機(jī)1臺，1000元
6.其他不可預(yù)計費用，2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說明
1.門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費水平
2.大廳說明：
A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
B.墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法，實際以最終的設(shè)計為準(zhǔn))
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備
1.廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員
2.包廂：以5個包廂計算，5個服務(wù)員，
3.大廳：5個人，每四張臺1個
4.其他：其他臨時人員1人(主要用于服務(wù)休息時的輪換)，店主1人。
十、運營費用明細(xì)
1.物業(yè)管理費用：每平方不能超過2元/月，以300M2共計600元/月
2.排污費用：600元/月
3.水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油2000元/月。
4.人員費用：xxxxxx
5.折舊費用：
6.原材料：A.原料，共元/周
7.其他不可預(yù)知費用：1000元/月
十一、菜品說明
1.堅持兩個特色：A.綠色健康食品;B.湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2.堅持推重出新：A.不斷推出新菜品，每月2個新菜品;B.跟季節(jié)變更，及更換菜品。
3.消費水平定位：跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān)，但初步定為平均35~60元/人。
總體來講，以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格，并取得比較高的利潤
十二、直接成本估計
直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構(gòu)成菜品的原料。
1.特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%.
2.中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內(nèi)。
3.中檔常見成本控制在60%以內(nèi)。
4.低檔常見菜控制在30%以內(nèi)，此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品。
十三、最終費用核算
1.開業(yè)費用(單位為元)：
費用類別金額
租金
設(shè)計800
裝修
*費用
大電器采購
廚房用具
桌凳具5000
購買用具費用其他2000
其他2000
合計
2.每月底核算發(fā)生費用費用(單位為元)：
人員費用
物業(yè)費用600
排污費用600
水電燃油6000
原料
其他2000
房租
合計
3.需要準(zhǔn)備資金：
開業(yè)費用+兩個月的發(fā)生費用xxx
4.生存營業(yè)額：
生存營業(yè)為元/月，相當(dāng)于平均一天2000元
5.最低保本營業(yè)額：
保存要加上店長費用(我的費用)，折舊費用(5年計算)，固定投資額與每月發(fā)生費用的銀行利率(以3%計算)：++4830+*0.03=元/月
十四、其他問題點
計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業(yè)相關(guān)的各種證件，第二個月準(zhǔn)備裝修，第三個月準(zhǔn)備好與開張相關(guān)的事宜。
