千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《策劃方案(范文5篇)》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《策劃方案(范文5篇)》。
第一篇:策劃方案
活動(dòng)主題:“環(huán)保.愛”兒童模特大賽
活動(dòng)口號(hào)“敢不敢秀出你的心跳”
活動(dòng)宗旨:讓愛無處不在
活動(dòng)意義:環(huán)境,動(dòng)物,人類,樹木每一寸花草都需要愛的呵護(hù),讓愛無處不在拿出你對(duì)母 親,大地,世界的愛用實(shí)際行動(dòng)來共建一個(gè)美好的世界!
活動(dòng)時(shí)間:初賽:20xx年5月27日 (星期天)上午10.00
決賽:20xx年6月1日 (星期五) 晚上19.00
活動(dòng)地點(diǎn):攀枝花仁和廣場(chǎng)
活動(dòng)主辦單位:攀枝花正好商貿(mào)有限公司
活動(dòng)說明:你不用的舊紙杯,毛線,甚至是被你狠狠扔掉的紙團(tuán),是的就是它們,只要你能 想得到了東西,將它們組裝起來變成你的鎧甲,做成美麗的天衣!
活動(dòng)要求: 1.會(huì)跑,會(huì)跳,會(huì)激動(dòng)4-10歲的天才寶寶及兒童
報(bào)名地點(diǎn):正好超市服務(wù)臺(tái)
報(bào)名時(shí)間:20xx年5月1日-20xx年5月21日
活動(dòng)內(nèi)容:初賽
1.主持人開場(chǎng)白,介紹嘉賓及活動(dòng)內(nèi)容。并有正好商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)發(fā)言
2.入場(chǎng)選手的順序以評(píng)委手中的資料為準(zhǔn)(喊到名字的上臺(tái)表演)
3. ①比賽選手分為兩組 A組(4-6歲) B組 (7-10歲)
②比賽環(huán)節(jié)分為服裝走秀展示和才藝展示
4.參賽選手們3人為一小組上臺(tái)展示. 每位選手單獨(dú)走完秀后,這一小組的3 人共同向前展示,展示完后由評(píng)委進(jìn)行簡(jiǎn)單提問
5.第一環(huán)節(jié)結(jié)束后由評(píng)委評(píng)分
6.有專業(yè)的舞蹈演員表演(帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛)
7.第二環(huán)節(jié)同第一環(huán)節(jié)相同,3人為一小組,每位選手都有5分鐘的個(gè)人表演時(shí) 間(內(nèi)容不限,要求健康,積極向上)
8.由評(píng)委進(jìn)行簡(jiǎn)單問答并統(tǒng)計(jì)出每位選手的最后得分,選出18位(A組9位選 手、B組9位選手)參賽者晉級(jí)決賽并公布初賽結(jié)果決賽
具體過程:
1.主持人開場(chǎng)白,介紹嘉賓及活動(dòng)內(nèi)容。并有正好商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)發(fā)言
2. ①比賽選手分為兩組 A組(4-6歲) B組 (7-10歲)
②比賽環(huán)節(jié)分為服裝走秀展示和智力大闖關(guān)
3.參賽選手們3人為一小組上臺(tái)展示. 每為選手單獨(dú)走完秀后,這一小組的3 人共同向前展示,展示完后由評(píng)委進(jìn)行評(píng)價(jià)
4.第一環(huán)節(jié)結(jié)束后有評(píng)委評(píng)分
5.有專業(yè)的舞蹈演員表演(帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛)
6.第二環(huán)節(jié)同第一環(huán)節(jié)相同,3人為一小組,每位選手都有5個(gè)智力問答題
7.由評(píng)委進(jìn)行簡(jiǎn)單問答并統(tǒng)計(jì)出每位選手的最后得分,選出A組冠軍、亞軍、季 軍、B組冠軍、亞軍、季軍
活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng): 冠軍 (香港迪士尼樂園門票三張 價(jià)值5000元)、
亞軍 (超級(jí)卡丁車一臺(tái) 價(jià)值3000元)、
季軍 (高檔童年寫真集一套 價(jià)值1000元)、
注:(A組與B組獎(jiǎng)項(xiàng)相同)
活動(dòng)人員安排:企劃總監(jiān)(負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的運(yùn)行)
總監(jiān)助理(協(xié)助總監(jiān),與報(bào)社的洽談,活動(dòng)方案的打印)
平面設(shè)計(jì)(活動(dòng)的主題海報(bào),與廣告印刷的談判)
搬運(yùn)工3名(負(fù)責(zé)活動(dòng)需要的桌子,椅子及活動(dòng)場(chǎng)地的布置)
工作人員5名(通知選手入場(chǎng)、引導(dǎo)兒童、接待領(lǐng)導(dǎo)、獎(jiǎng)品的分發(fā)、拍照留 念)
保安人員3名(負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序)
前期工作人員2名(小區(qū)海報(bào)的張貼)
注:搬運(yùn)工,工作人員,保安人員的安排由人事部門負(fù)責(zé)
宣傳:
1. 4月15-5月20號(hào)在攀枝花日?qǐng)?bào)刊登比賽消息(約占四分之一單頁版面)
2. 并在各個(gè)生活小區(qū)張貼活動(dòng)海報(bào)
3. 5月27日刊登活動(dòng)初賽結(jié)果(約占四分之一單頁版面)
4. 6月2日刊登大賽結(jié)果(約占三分之二單頁版面)
第二篇:美食創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。
由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。
雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。
飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。
于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。
因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。
經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。
早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。
品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。
而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。
并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3。有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。
餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。
如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。
據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。
寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。
在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
第三篇:小吃店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,特別在城,大多數(shù)人早餐都是在外面著吃,很少自己在家做的。開家早餐小吃店,前景是很好的。開家早餐小吃店,最重要的是選址,要有足夠的客流量,一般工廠、學(xué)校、居民區(qū)的客流量都很大,其次就是經(jīng)營(yíng)范圍及服務(wù)人群的選擇,工廠附近你搞個(gè)茶餐廳肯定不合適,相反,小區(qū)附近,你搞個(gè)流動(dòng)早餐車業(yè)不合適,再次最重要的就是早餐的種類和口味,這個(gè)是口碑宣傳的基礎(chǔ)?。∪绻阆腴_早餐小吃店,自己沒經(jīng)驗(yàn),周圍親朋什么的也不懂??梢钥匆幌孪旅娴哪硠?chuàng)業(yè)者的早餐創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,也許對(duì)你會(huì)有所幫助。
一、 創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備:主要產(chǎn)品及服務(wù)、服務(wù)人群!
我想在學(xué)校開家早餐店,主米粉和粥。學(xué)校大概有5萬師生,學(xué)校周邊還有普通住戶,由于去里有20多分鐘的車程,所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個(gè)商業(yè)中心,也就是小吃精品店之類的,學(xué)生上課都要經(jīng)過那,也是這學(xué)校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店,卻沒有一個(gè)看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃,可學(xué)生不一樣啊,在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng),所以我想開家中檔的早餐店應(yīng)該有很賺吧!學(xué)校有4、5個(gè)食堂,可米粉和粥卻不怎么樣,我只在食堂吃過一次就在沒吃過了,在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。
二、 創(chuàng)業(yè)中:店鋪的選址及租賃、店鋪的裝修設(shè)計(jì)、服務(wù)流程、宣傳策劃!
我準(zhǔn)備租4間20平方的門面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,廚房16平方應(yīng)該夠了吧,衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡(jiǎn)單裝修,墻群為綠色,其余為白色,天花板用塑料綠色植物裝飾,玻璃門。希望給學(xué)生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌,鼓狀凳,靠墻則用方型桌。我認(rèn)為大理石好清理,看上去也比較干凈。剛開店時(shí)在門前放些需要捐款的圖片資料,最好是校內(nèi)的。在門口旁放個(gè)捐款箱,告訴他們每天捐一角錢,世界將因?yàn)樗麄兌淖?。利用大學(xué)生的同情心,達(dá)到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){9角錢,其他都整數(shù),柜臺(tái)正對(duì)門口,上方是菜單和本店主題讓一角錢傳達(dá)你的愛,先在柜臺(tái)付帳點(diǎn)單,點(diǎn)單時(shí)服務(wù)員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){,讓顧客沒有選擇不要的機(jī)會(huì)。然后由服務(wù)員拿單到廚房,客人那也留份單,最后由服務(wù)員從廚房上菜。這樣我還把慈善順便做了。早上應(yīng)該不愁客人,所以我放點(diǎn)英語學(xué)習(xí)方面的,畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯,所以我決定在中午搞促銷,在中午12點(diǎn)半放首外文歌,盡量選好聽的,第一個(gè)說出歌名的將免費(fèi)吃一碗米粉或粥。晚上6點(diǎn)半同樣。
三、 費(fèi)用的計(jì)算:裝修費(fèi)用、房租、工資、營(yíng)業(yè)管理費(fèi)等!
我得自己當(dāng)?shù)觊L(zhǎng),采購員,這樣下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的一點(diǎn),所以只要好吃,3000一個(gè)月我也給,服務(wù)員請(qǐng)2個(gè)每個(gè)800,收銀員可以請(qǐng)學(xué)生,學(xué)生不在乎多少,給個(gè)500他應(yīng)該心滿意足了。洗碗清潔的也可以請(qǐng)學(xué)生,掛個(gè)幫助勤工檢學(xué)牌子,上班前一天6點(diǎn)半報(bào)名,一人不能連續(xù)上兩天班,每天付工資,20元一天,一月下來才600,這樣還能增加在學(xué)校的知名度。要一名學(xué)徒也800吧大概需要8萬元,裝修30000元(包括空調(diào),廚房設(shè)備等),首付房租3個(gè)月12000,18000用于營(yíng)業(yè),20000做流動(dòng)資金。
我希望營(yíng)業(yè)額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費(fèi)1000左右
煤氣20xx
稅收雜項(xiàng)1000
說實(shí)話話原材料方面我還不太了解,不過我想過橋米線的生意那么大,米粉和粥的利潤(rùn)肯定不小,而且自我感覺米粉和粥的成本比教低,所以原材料這項(xiàng)我的預(yù)算是30%。粗算下30000―14500―9150=7350 ,7350里的2350儲(chǔ)存用于寒暑假期的預(yù)備資金,自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元,每位顧客平均消費(fèi)4元的話,需要200多位顧客。應(yīng)該不難吧。
第四篇:小吃店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
(擬定名稱:PY的家)
(PY的家)定位為包含年輕、時(shí)尚、友情、愛情、甜美、便捷等元素的中式面食)
店名:
為了創(chuàng)造自己的品牌店,雖然失去了某些扶助的依靠,但是能給自己將來的創(chuàng)業(yè)路上提供獨(dú)立的管理模式,為自己的下一個(gè)分店打造基礎(chǔ),這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些,但是那些只是我們未來藍(lán)圖所掂造的基石罷了。
投資局限性:
手持6萬,可投資的項(xiàng)目有局限,就拿開小吃店來說,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地方。租金支付最好是一個(gè)月一付,或三個(gè)月一付!
裝璜及布飾:
雖然投資不太,但開小吃店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關(guān)名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊(cè)。采摘相關(guān)小吃的精華文章,圖片。
餐桌可以自己設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)為卡坐,每個(gè)桌面用玻璃做一個(gè)高
20厘米、寬80厘米、長(zhǎng)120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架,玻璃柜里放著塑料花或仿真魚,再加上燈光的效應(yīng),就好象在海洋里吃東西一樣,裝璜期為一個(gè)月。
經(jīng)營(yíng)品種:
主營(yíng):餛飩?粉?面?鮮香炒飯(夏天可以推出糖水或冷飲)
精肉餛飩6元青菜粉/面4元雞肉餛飩6元鹵蛋粉/面6元魚肉餛飩8元肉片粉/面8元牛肉餛飩8元鹵肉粉/面8元魷魚餛飩8元牛腩粉/面8元鮮蝦餛飩10元肉餅粉/面8元五寶餛飩12元羊肉粉/面8元梅菜豬肉餛飩7元餛飩粉/面8元魚肉雪菜餛飩9元叉燒粉/面8元芹菜牛肉餛飩9元炸蝦粉/面10元豬雜湯5元鮮香炒飯10元
經(jīng)營(yíng)特色及毛利計(jì)劃:
小吃的最大特點(diǎn),就是做一些一般人做不好,但利潤(rùn)相當(dāng)高的食品。如果不是加盟店,投資這6萬,起碼做老板的是一個(gè)美食專家,能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來,再規(guī)范化制作過程。我在深圳,做的是粵式湯面的特點(diǎn),最大程度地表現(xiàn)粵式風(fēng)格。
店里有三種主食:(1)餛飩,售價(jià)6元―12元一碗,燒制成本3元―6元,(2)粉/面,售價(jià)8元―10元一碗,用的是帶有勁道的雞蛋面,加上密制鹵豬肉,還有其他的搭配。制作成本為4元―5元,這是特色粉/面,(3)鮮香炒飯,制作成本4元,售價(jià)8元。
美食的特點(diǎn):
本美食的特點(diǎn)是在于湯底,用豬腿骨、雞骨架、魚干熬的老湯,加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油,冰糖、精鹽等等??。鹵肉和鹵蛋的鹵水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的鹵湯。餛飩的餡料純手工剁制,調(diào)味品采用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等??鮮香炒飯的原料采用泰香米、干貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、咸魚。鹵牛腩、羊肉的調(diào)料采用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等??。肉餅的配料采用,五花肉、胡蘿卜、西芹、干貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等??碗面的搭配有鹵豆干、花生米、秘制醬等等??,秘制醬是采用豬肉沫、香菇切丁、干貝、黃豆醬等等??其他的就不多說了。
PY服務(wù):
每位顧客進(jìn)人大廳,我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨PY的家),接著按人數(shù)安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對(duì)顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請(qǐng)先洗手),然后用手勢(shì)指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對(duì)顧客說,為了你的袖口不被弄臟,請(qǐng)戴上袖套用餐。當(dāng)菜品上齊后須對(duì)顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊,請(qǐng)慢用)。對(duì)待小朋友因要多加關(guān)心,須及時(shí)搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈(zèng)送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖。
為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù),增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒時(shí)興吧!往往很多提示標(biāo)志貼在顧客眼線看不到的地方,我個(gè)人覺得在貼提示標(biāo)志的同時(shí),增加真人播音提示會(huì)覺得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在PY的家見到您們,PY的家溫馨提示:請(qǐng)您們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí),不要把隨身攜帶的財(cái)物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務(wù)或其他問題做的不好盡請(qǐng)諒解,您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識(shí),或其他的話語。真人播音要找一個(gè)聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會(huì)更加體現(xiàn)出PY的家的品牌服務(wù)。這種的場(chǎng)景在百貨商場(chǎng)可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ),將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐,結(jié)帳的時(shí)候,收銀員呈上一個(gè)精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說這是找您的零錢,我個(gè)人還是挺歡喜的。一個(gè)小小的銀碎袋,對(duì)顧客來說并沒有多大的實(shí)際作用,頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋,但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度,顧客歡喜,帶來的是經(jīng)營(yíng)者的喜悅的心理。同時(shí)還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上,一舉兩得。
內(nèi)在口碑宣傳:
細(xì)節(jié)做到位的小吃店,不只是對(duì)顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一J洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當(dāng)勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個(gè)袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時(shí),可以避免尷尬。其實(shí)能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務(wù),的確細(xì)致周到得讓人感動(dòng)。
外送特色:
購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車后面掛著同樣的箱子,箱子可以設(shè)計(jì)流動(dòng)提手的,車子的后面豎立一面廣告幅(PY的家歡迎您或您知道PY的家在哪里嗎?)
第五篇:開服裝店開店創(chuàng)業(yè)策劃書
開服裝店開店創(chuàng)業(yè)策劃書
創(chuàng)業(yè)開店是很多人都想做到的事情在開店之前需要一份好的創(chuàng)業(yè)開店策劃書今天給大家整理了創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書實(shí)例分享給大家
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限只有5萬元所以我想來想去沒有什么更好的項(xiàng)目時(shí)間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)服裝行業(yè)
我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè)開個(gè)女式服裝店
在選定行業(yè)之前我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少5萬元因?yàn)楦餍袠I(yè)的總投資有高有低每一種行業(yè)都不一樣所以先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)再來做進(jìn)一步的規(guī)劃
選擇開服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟項(xiàng)目需要的成本較低容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧呵呵
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò)閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一莘莊又是閔行的中心這里交通發(fā)達(dá)人口密集市場(chǎng)是沒問題而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心前景廣闊最后我把店面選在了莘莊的水清路上僅挨店面就有一個(gè)公交車站前面是個(gè)大馬路平時(shí)無論白天晚上人來人往而且一百米開外就是地鐵站人流量是可想而知的周圍又都是老居民區(qū)固定人口多地塊成熟消費(fèi)力旺盛另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店但大都定位居高價(jià)格昂貴款式單調(diào)稀少平時(shí)也很少有人光顧因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓富人很少不適合銷售高檔消費(fèi)品這里雖然人流量大但大都為上班一族消費(fèi)能力為中低檔我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求同時(shí)和其他幾家店沒有沖突差異性存在
店面的租金也不高5000元/月付三壓一(上海都這樣)找好店面之后接下來就是要與房東簽約而且這個(gè)動(dòng)作不能太早必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行因?yàn)橐坏┡c房東簽約之后就開始支付房租自然就會(huì)有時(shí)間壓力所以我在與房東簽約之前一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等這里我就不在熬述了)都先準(zhǔn)備好了在與房東簽約時(shí)租期最好不要太短如果只簽一年可能一年后才要開始回收結(jié)果店面卻被房東收回去租期以三至四年為較理想的簽約期限我簽的合同是三年即使將來經(jīng)營(yíng)出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)店面承租下來需要一段裝潢期所以我向房東情商租金起算的日期讓他扣掉裝潢期以降低租金支出呵呵能少燒錢就少燒點(diǎn)誰讓咱只有5萬元起步金呢 三、店面的裝潢
租好了店面下面要裝修了店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及外觀的第一印象因此裝潢廠商的選擇十分重要所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)譬如開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商因?yàn)檠b潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)到時(shí)候所裝潢出來的店面在實(shí)務(wù)操作上就未必能完全符合需求屆時(shí)如果再打掉重做當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)
所以我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等都要事先注明清楚為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩說清楚自己想要裝潢的感覺這樣裝潢出來的店面才會(huì)比較貼近自己的想法
我要求的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西重要的一點(diǎn)相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次影響到顧客的購買欲當(dāng)然本店剛開張簡(jiǎn)裝為宜
2、燈光等硬件配備也非常重要的如果店鋪不夠亮膛給人感覺就是象快倒閉的晚上門頭的燈一定要亮一下子能吸引路過的顧客的眼球燈光也能讓衣服更動(dòng)人但是不同的燈光會(huì)有不同的效果冷暖結(jié)合是服裝店最適合的如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂但是給人的感覺慘白不夠溫馨衣服會(huì)顯得不夠柔和加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺照射出的衣服也更動(dòng)人空調(diào)在夏天必需要俱備不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的身上粘滋滋的試衣服也不會(huì)有心情的
店面裝潢一共花了5000元這還是省著點(diǎn)花的包括我自己做小工就5萬省著點(diǎn)吧 四、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬事具備只欠東風(fēng)下面進(jìn)入正題我該講講買生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路诉M(jìn)貨選貨
一、選貨及進(jìn)貨
1、選貨:選樣款式品牌數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)些新品種?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢(shì)如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)
品牌以雜牌為主以外貿(mào)貨為主
進(jìn)貨要適銷、適量要編制進(jìn)貨計(jì)劃當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改進(jìn)貨時(shí)首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想以后再著手落實(shí)進(jìn)貨
少進(jìn)試銷然后在適量進(jìn)貨因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多給顧客的選擇余地大
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的但只上部份新貨一部份留著星期天上如果進(jìn)入銷售旺季三四天就補(bǔ)一次貨
象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了要給自己有足夠的安排時(shí)間才行 2、進(jìn)貨渠道: xxx服裝批發(fā)市場(chǎng)或xxx服裝批發(fā)市場(chǎng)新店開張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨同一城市就近方便等日后銷量上去在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)
五、人力規(guī)劃
我計(jì)劃雇傭三個(gè)人兩個(gè)小姑娘最好是漂亮MM(不要罵我色愛美之心人皆有之漂亮MM容易招攬顧客奧)主要負(fù)責(zé)接待顧客兩人輪班倒另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的)兩個(gè)小姑娘的工資800/月+提成提成為月營(yíng)業(yè)額的1%提高她們的積極性大一點(diǎn)的阿姨也一樣800/月+提成1%不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)
六、投資金額分析每月費(fèi)用分析 1房租:5000/月付三壓一20000元 2裝修費(fèi)5000 3第一次衣服貨款20000元 4其他費(fèi)用1000元
5員工工資可以在第一月底結(jié)不用算在初期5萬內(nèi) 6余下4000做流動(dòng)資金使用
七、營(yíng)銷策略
一、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后就準(zhǔn)備擇期正式開幕開幕當(dāng)天為招徠顧客辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單 二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多給客戶有足夠的挑選余地這與其它品牌專賣店不同不是依靠主要幾個(gè)款的來銷售產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)把上衣裙子褲子套裝等分開陳列除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便如果只想買裙子的他只需在裙子類挑選如果買了裙子又想配上衣直接可以到上衣類去搭配量多的款可以用模特出樣往往出樣的衣服是賣得最快的櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換這不能偷懶
三長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略
1、原則:每周都要有新貨上架以中檔為主高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量) 2、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化以備日后發(fā)展連鎖即模式復(fù)制
3、服務(wù):訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開常此以往才可能有口碑相傳的美益度也才會(huì)有回頭客顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足 4、方法: (1)初次來店的驚喜
①贈(zèng)送小飾物小掛件讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫) (2)增加其下次來店的可能性
①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息 ②利用顧客數(shù)據(jù)庫以某種借口施以小恩惠使其來店領(lǐng)取或告知打折消息或者送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)600元及以上(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積) (3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
①告知顧客量大或團(tuán)購可優(yōu)惠如:一次購滿500元及以上打8折等或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡
②介紹新顧客如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等 (4)不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜女人就更是如此了店鋪開張大賺送、本店商品八折優(yōu)惠也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主過季貨為輔) 這些招牌通常能抓住女人的心
(5)一年中做幾次短期促銷售價(jià)定為1030元非常聚人氣再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理如五一十一三八等最佳時(shí)間