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第一篇：校園營(yíng)銷策劃書(shū)

校園營(yíng)銷策劃書(shū)范文

校園營(yíng)銷策劃書(shū)范文

為進(jìn)一步推進(jìn)我院營(yíng)銷類專業(yè)的教育教學(xué)改革,促進(jìn)專業(yè)建設(shè),加強(qiáng)校企合作和工學(xué)結(jié)合,強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué),提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)職業(yè)院校學(xué)生的營(yíng)銷策劃能力、創(chuàng)新能力和應(yīng)變能力,展示我院學(xué)生的精神風(fēng)貌和營(yíng)銷技能水平,經(jīng)研究決定,商務(wù)管理系將舉辦“xx’安徽國(guó)際商務(wù)職業(yè)學(xué)院營(yíng)銷策劃大賽”(以下簡(jiǎn)稱大賽)。

一、成立大賽組委會(huì)

大賽主辦單位:商務(wù)管理系

大賽協(xié)辦:安徽百事眾邦商務(wù)咨詢有限公司

媒體支持:學(xué)府網(wǎng)

二、大賽組委會(huì)成員

組委會(huì)主任:張寬勝

組委會(huì)副主任:朱超才

執(zhí)行組成員:楊曉、傅軍、張莉、鄭玉秀、方明、劉艷彩

協(xié)助執(zhí)行:營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)協(xié)會(huì)

三、大賽方式

大賽分預(yù)賽和決賽。

預(yù)賽包括市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告和策劃文案兩部分。

決賽為現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn),包括文案陳述和提問(wèn)答辯兩個(gè)步驟。

四、大賽地點(diǎn)

安徽國(guó)際商務(wù)職業(yè)學(xué)院

第二篇：促銷活動(dòng)方案

活動(dòng)主題：五一大促銷

活動(dòng)內(nèi)容：

一、深呼吸海的味道

在4月28日到5月7日期間，凡在某超市各分店購(gòu)物滿300元的顧客，可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)，抽取幸運(yùn)海南四日游的名額，到海南天涯海角去感受“海的味道”

特等獎(jiǎng)2名

(5個(gè)店共10名)各獎(jiǎng)海南四日游名額一個(gè)

一等獎(jiǎng)3名(5個(gè)店共15名)各獎(jiǎng)美的吸塵器一個(gè)

二等獎(jiǎng)10名(5個(gè)店共50名)各獎(jiǎng)立邦電飯煲一個(gè)

鼓勵(lì)獎(jiǎng)100名(5個(gè)店共500名)各獎(jiǎng)柯達(dá)膠卷一卷

二、服裝打折自己做主

在4月27日到5月26日期間，凡在某超市商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)男裝、女裝、睡衣等的顧客，憑電腦小票可轉(zhuǎn)動(dòng)幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤(pán)，轉(zhuǎn)到幾折，顧客即可享受幾折的現(xiàn)金折扣。

活動(dòng)期間還將有服裝秀和服裝限時(shí)搶購(gòu)活動(dòng)。

服裝限時(shí)搶購(gòu)活動(dòng)，每天舉行兩次，最低達(dá)到2折。

三、五一驚喜三重奏

一重奏：全城至低(各種商品價(jià)格全城至低，便宜至極)

二重奏：二十萬(wàn)積分卡顧客“五一”傾情大回饋

4月28日至5月9日期間，所有積分卡顧客憑積分卡可以在某超市特惠購(gòu)買(mǎi)指定商品。

三重奏：開(kāi)心購(gòu)物幸運(yùn)有您

5月1日至7日，一次性在某超市購(gòu)物滿30元的顧客可參加現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品豐富，永不落空。獎(jiǎng)品有：精美盒紙、1公斤大米、500ml食用調(diào)和油。

四、超市“五一”部分特價(jià)商品：

奇寶太平各式餅干原價(jià)￥5.60現(xiàn)價(jià)￥4.50

同益丹麥曲奇908克原價(jià)￥39.80現(xiàn)價(jià)￥25.90

美味源銀嘜生抽500ml原價(jià)￥5.60現(xiàn)價(jià)￥3.80

雀巢家庭裝冰淇淋820克原價(jià)￥17.40現(xiàn)價(jià)￥13.90

威爾小助手壓力鍋20cm原價(jià)124.80現(xiàn)價(jià)￥79.00

億美超迷你三折傘a5308原價(jià)￥58.70現(xiàn)價(jià)￥23.00

億美超迷你三折傘a5302原價(jià)￥42.80現(xiàn)價(jià)￥18.00

億美超迷你三折傘a5301原價(jià)￥34.20現(xiàn)價(jià)￥18.00

飄柔清涼滋潤(rùn)洗發(fā)露750ml原價(jià)￥28.40現(xiàn)價(jià)￥22.90

麗純均衡美白潔面乳120克原價(jià)￥18.50現(xiàn)價(jià)￥13.90

丹芭碧陽(yáng)光套裝原價(jià)￥61.50現(xiàn)價(jià)￥29.90

護(hù)舒寶瞬潔絲薄方便裝16片原價(jià)￥20.90現(xiàn)價(jià)￥15.90

護(hù)舒寶瞬潔貼身全系列方便裝原價(jià)￥18.20現(xiàn)價(jià)￥12.10

鑫踏牛巴革女運(yùn)動(dòng)鞋原價(jià)￥78.00現(xiàn)價(jià)￥59.00

鑫踏牛巴革男運(yùn)

動(dòng)鞋原價(jià)￥99.00現(xiàn)價(jià)￥69.00

jvc攝像機(jī)gr-dvl511ed原價(jià)￥8,599.00現(xiàn)價(jià)￥6,999.00

三星相機(jī)fin020sestd原價(jià)￥250.00現(xiàn)價(jià)￥195.00

德斯堡路襯衣原價(jià)￥268.00現(xiàn)價(jià)￥90.00

卡廷奧倫襯衫原價(jià)￥205.20現(xiàn)價(jià)￥99.00

捷卡襯衣原價(jià)￥288.00現(xiàn)價(jià)￥169.00

朗逸各式t恤原價(jià)￥168.00現(xiàn)價(jià)￥100.00

愛(ài)莉短袖襯衣原價(jià)￥168.00現(xiàn)價(jià)￥79.00

雅棉純素色貢緞繡花六件套原價(jià)￥783.00現(xiàn)價(jià)￥352.00

金蘭特價(jià)純棉四件套sta-4原價(jià)￥407.00現(xiàn)價(jià)￥169.00

雷達(dá)電蚊香片7型原價(jià)￥9.60現(xiàn)價(jià)￥8.50

五一期間某超市共推出了近千種的特價(jià)商品，包括了日用百貨、食品、電器、服裝、生鮮等各種商品(本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸某超市所有)

第三篇：校園超市策劃書(shū)

一、活動(dòng)目的

1、以“新學(xué)期”為契機(jī)，進(jìn)一步宣傳校園超市的整體形象，提高校園超市在學(xué)生心目中的信譽(yù)度和美譽(yù)度;

2、以“新學(xué)期”刺激消費(fèi)群，吸引目標(biāo)消費(fèi)群及潛在的消費(fèi)群，最大限度地?cái)U(kuò)大銷售額，實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)。

二、活動(dòng)對(duì)象

所有在校大學(xué)生以及周邊小區(qū)居民

三、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)

時(shí)間：20xx年3月1日――20xx年3月10日

地點(diǎn)：校園超市內(nèi)

四、活動(dòng)主題

“盡享超低價(jià)，新學(xué)期巨獻(xiàn)”

五、活動(dòng)方式

1、活動(dòng)期間，每3天前100名到超市的顧客都會(huì)獲得康師傅飲品一瓶，而且一次性消費(fèi)滿58元可免費(fèi)獲得護(hù)手霜一支;滿78元可免費(fèi)獲得精美套杯;滿98元可獲得高檔鼠標(biāo)一個(gè);滿108元可免費(fèi)參加“購(gòu)物大抽獎(jiǎng)”活動(dòng)：特等獎(jiǎng)：數(shù)碼單反相機(jī)(1名);一等獎(jiǎng)：超市500元購(gòu)物卡(3名);二等獎(jiǎng)：大毛絨玩具一個(gè)，價(jià)值200元(5名);三等獎(jiǎng)：高檔毛巾一條(20名)。

2、價(jià)格促銷，活動(dòng)期間生活必需品一律打七折，食品類一律八折。

3、限時(shí)購(gòu)買(mǎi)，將品牌化妝品和睡衣作為限時(shí)促銷商品來(lái)銷售，時(shí)間為3月3日和4日。

4、限量購(gòu)買(mǎi)，將袋裝整提紙抽、洗衣液設(shè)為限量購(gòu)買(mǎi)商品，由于價(jià)格便宜，所以每人限購(gòu)2件。

六、廣告配合方式

1、在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)掛大幅橫幅，突出活動(dòng)主題內(nèi)容，并且設(shè)有活動(dòng)咨詢臺(tái);

2、安排人員在校園展板，寢室張貼有關(guān)超市促銷活動(dòng)的海報(bào);

3、安排工作人員在學(xué)生上課、下課的必經(jīng)之路上發(fā)放宣傳單;

4、在學(xué)校的校園期刊或報(bào)紙上登促銷廣告

七、前期準(zhǔn)備

人員安排：

(1)安排足夠數(shù)量的服務(wù)人員,并佩帶工作卡或綬帶,便于識(shí)別和引導(dǎo)服務(wù);

(2)現(xiàn)場(chǎng)要有一定數(shù)的秩序維持人員;

(3)現(xiàn)場(chǎng)咨詢?nèi)藛T,銷售人員既要分工明確又要相互配合;

(4)應(yīng)急人員(一般由領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任,如遇政府職能部門(mén)干涉等情況應(yīng)及時(shí)公關(guān)處理)。

物質(zhì)安排：2月26日前準(zhǔn)備好所有參加促銷活動(dòng)的商品。

人員培訓(xùn)：對(duì)現(xiàn)場(chǎng)咨詢?nèi)藛T、銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)，全力打造在各個(gè)環(huán)節(jié)都比較有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。

八、中期操作

1、工作人員第一個(gè)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),各就各位;

2、宣傳人員派發(fā)宣傳單,介紹活動(dòng)和產(chǎn)品,引導(dǎo)顧客至進(jìn)入超市內(nèi);

3、掌握好活動(dòng)節(jié)奏,維持好現(xiàn)場(chǎng)秩序防止出現(xiàn)哄搶和其他意外,以免造成負(fù)面效應(yīng);

4、銷售人員準(zhǔn)備銷售事項(xiàng),介紹銷售產(chǎn)品;

5、贈(zèng)品在規(guī)定時(shí)間發(fā)放不宜太早太晚,發(fā)放時(shí)登記個(gè)人資料,簽字;

6、結(jié)束時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng),保留可循環(huán)物品以備后用。

九、后期延續(xù)

1、活動(dòng)結(jié)束后要開(kāi)總結(jié)會(huì)，比如本次活動(dòng)銷量情況，執(zhí)行有效性,消費(fèi)者評(píng)價(jià)與反應(yīng)概況等;分析活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)和不足，總結(jié)成功之處，借鑒不足教訓(xùn)，只有不斷的總結(jié)，才能更好的發(fā)展;

2、對(duì)活動(dòng)進(jìn)行追蹤報(bào)道、終端建設(shè)、終端走貨及廣告調(diào)整、總結(jié)報(bào)告歸檔。

十、費(fèi)用預(yù)算

1、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)橫幅、咨詢臺(tái)，海報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)裝飾1000元;

2、活動(dòng)宣傳單打印1000元;

3、校園期刊或報(bào)紙廣告500元;

4、發(fā)傳單工作人員，在活動(dòng)前派發(fā)，300元;

5、(1)贈(zèng)品：護(hù)手霜400支，2000元;精美套裝200套，3000元;高檔鼠標(biāo)100個(gè)，3000元;

(2)獎(jiǎng)品：數(shù)碼單反相機(jī)1000元;購(gòu)物卡3張，1500元;大毛絨玩具5個(gè)，1000元;高檔毛巾20條,400元;

6、康師傅飲品300瓶，750元。

合計(jì)成本：15450元左右

十一、意外防范

1、如果出現(xiàn)促銷商品缺貨情況，要盡快用其他商品替補(bǔ)，避免不必要的紛亂;

2、如果出現(xiàn)瘋搶等混亂情況，做好疏通工作，必要時(shí)可以安排一定數(shù)量的保安人員;

3、做好各種意外發(fā)生的防范措施，維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)的秩序;

4、做好應(yīng)急人員安排，必要時(shí)可以與公安及保安聯(lián)絡(luò)，請(qǐng)求其支援。

十二、效果評(píng)估

借助新學(xué)期這個(gè)契機(jī)，由于大學(xué)生們?cè)陂_(kāi)學(xué)之初資金都比較充裕，而且都需要購(gòu)買(mǎi)一些生活用品等展開(kāi)此次促銷活動(dòng)，采用一系列的促銷手段，預(yù)期會(huì)產(chǎn)生滿意的效果。

第四篇：水果營(yíng)銷策劃方案

（一）前言

水果以其豐富的維生素和礦物質(zhì)含量，深受人們的喜愛(ài)，廣大營(yíng)養(yǎng)師們有責(zé)任和義務(wù)宣傳營(yíng)養(yǎng)知識(shí)并引導(dǎo)人們從盲目的簡(jiǎn)單吃水果轉(zhuǎn)變?yōu)榭茖W(xué)健康的享受水果帶給我們的營(yíng)養(yǎng)與快樂(lè)。本文通過(guò)闡述當(dāng)前中國(guó)人的健康營(yíng)養(yǎng)狀況，分析經(jīng)營(yíng)水果吧的市場(chǎng)可行性，多角度全面提出了高山水果的廣告策劃方案。俗語(yǔ)講“民以食為天”，因此營(yíng)養(yǎng)可以說(shuō)是人類生存的基本條件之一，更是反映一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)水平和人民生活質(zhì)量的重要指標(biāo)。第三次全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查顯示，我國(guó)居民中仍然存在著營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題，這將會(huì)嚴(yán)重影響國(guó)民健康水平的提高和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

可是，水果行業(yè)也出現(xiàn)了不少劣質(zhì)的水果，導(dǎo)致此行業(yè)有魚(yú)龍混珠的現(xiàn)象。不過(guò)，高山水果經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)，高山水果要從小規(guī)模走向經(jīng)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)明顯，成為眾所周知的品牌，使之深入人心。

高山的水果，營(yíng)養(yǎng)豐富，清脆爽口，香甜美味，是純天然綠色有機(jī)產(chǎn)品。即使，個(gè)子小，著色不均勻，卻，營(yíng)養(yǎng)豐富，生津止渴，清肝潤(rùn)肺。在規(guī)模優(yōu)勢(shì)、地理位置優(yōu)勢(shì)、綜合性優(yōu)勢(shì)等為主要賣點(diǎn)展開(kāi)廣告營(yíng)銷工作。

（二）市場(chǎng)分析

1.市場(chǎng)背景分析

在國(guó)外特別是歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家，水果作為一種營(yíng)養(yǎng)健康的食品，早已得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和青睞，市場(chǎng)非常成熟，水果的也消費(fèi)逐年增加，隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的不斷提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，水果市場(chǎng)將擁有廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。

2．消費(fèi)心理解構(gòu)

――進(jìn)一步滿足大眾求新鮮、求實(shí)惠無(wú)公害的綠色水果的消費(fèi)心理。水果富含豐富的維生素及礦物質(zhì)已是為人們所熟悉的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，而且人們也已經(jīng)意識(shí)到吃水果的好處；同時(shí)水果價(jià)格便宜、口感好，適合不同消費(fèi)層次的人們；還有就是水果種類繁多，人們可以根據(jù)口味不同選擇自己喜歡的水果，同樣可以達(dá)到補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的目的。因此水果的好處多多：經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、維生素及礦物質(zhì)豐富、來(lái)源渠道廣、口感好、種類繁多，深受各年齡段人喜歡，這就為水果吧的產(chǎn)生蓄積了巨大的市場(chǎng)潛力。

4．市場(chǎng)定位

隨著水果市場(chǎng)越來(lái)越同質(zhì)化，高山水果作為市場(chǎng)新進(jìn)入者，廣大的人民，最重要的是小孩。雖然沒(méi)有羞澀的外貌，可是帶給別人一種健康，快樂(lè)的形象，吃了它，我們會(huì)更強(qiáng)。我們依據(jù)這，形成有機(jī)蘋(píng)果和梨兩個(gè)主品牌，其中合理而明確的市場(chǎng)定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線，已經(jīng)成為廣告策劃中，重點(diǎn)需要借鑒和思考的內(nèi)容。所以我們把主要的目標(biāo)消費(fèi)群體定位在消費(fèi)者的人群。

（三）消費(fèi)者分析

根據(jù)不同消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策過(guò)程的復(fù)雜程度不同，可以將消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為分成一下幾種類型：

（1）消費(fèi)習(xí)慣型

（2）消費(fèi)理智型

（3）消費(fèi)沖動(dòng)型

（4）消費(fèi)不定向型據(jù)此，我們就可以針對(duì)占絕大多數(shù)的兩種消費(fèi)者類型，特別是在開(kāi)業(yè)前期取試用針對(duì)性強(qiáng)、覆蓋面廣的宣傳方式，讓消費(fèi)理智型和消費(fèi)習(xí)慣型顧客憑借親身體驗(yàn)和充足信息。

（三）廣告戰(zhàn)略目前總體的經(jīng)營(yíng)架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)已經(jīng)明確。深山水果廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個(gè)階段，開(kāi)業(yè)前期、開(kāi)業(yè)期間以及經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后的退潮期。其中已開(kāi)業(yè)期間為戰(zhàn)略重點(diǎn)。

（四）廣告對(duì)象

（1）小孩

（2）家庭

（3）學(xué)校內(nèi)學(xué)生

（4）老人

（五）廣告選址

水果是人們放松心情的食品，因此選址應(yīng)該盡量選在人流量多，市場(chǎng)寬廣，各類市場(chǎng)都有，花環(huán)境優(yōu)雅的地方，同時(shí)考慮到經(jīng)濟(jì)效益還應(yīng)該考慮到人流量。高山水果市場(chǎng)目前應(yīng)該是市場(chǎng)上的新鮮事物，市場(chǎng)關(guān)注度還不高，因此在尚未引起人們注意的前提下，為了這顆市場(chǎng)新苗能夠茁壯成長(zhǎng)，還是應(yīng)該考慮人流量，比如超市，商業(yè)區(qū)等，先讓高山水果生存下去，再圖發(fā)展。使顧客有一種從一個(gè)世界進(jìn)入另一個(gè)世界的感覺(jué)。

（六）媒體策略

報(bào)紙廣告，電視廣告，戶外廣告，電臺(tái)廣告，媒體軟廣告，海報(bào)

（七）廣告預(yù)算及分配

廣告的策劃創(chuàng)意費(fèi)用，設(shè)計(jì)費(fèi)用，制作費(fèi)用，媒介費(fèi)用，其他活動(dòng)所需費(fèi)用，動(dòng)機(jī)費(fèi)用，用成本的百分之五為廣告費(fèi)用

（八）廣告效果測(cè)定

本策劃方案是根據(jù)水果行業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)、地理位置優(yōu)勢(shì)、綜合性優(yōu)勢(shì)等方面進(jìn)行全面分析后制定的。它的實(shí)施必樹(shù)立良好品牌形象，深山水果必將掀起飲食消費(fèi)的熱潮。迅速占據(jù)水果業(yè)市場(chǎng)，樹(shù)立水果界的知名度，贏得廣大消費(fèi)者的信任和認(rèn)可，在不久的將來(lái)成為水果行業(yè)的龍頭大哥！

（九）展望

隨著生活水平的不斷提高和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的逐漸普及，人們對(duì)健康的關(guān)注已達(dá)到前所未有的高度，高山水果以其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)思路和人性化的經(jīng)營(yíng)觀念必將受到越來(lái)越多的關(guān)注，市場(chǎng)前景廣闊。

第五篇：水果營(yíng)銷策劃方案

學(xué)院：經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院

專業(yè)班級(jí)：市場(chǎng)營(yíng)銷091班

小組成員：高偉薛建剛張軍

指導(dǎo)老師：張永勝

目錄

一、策劃概要2

二、市場(chǎng)環(huán)境3

三、SWOT分析3

四、營(yíng)銷戰(zhàn)略4

五、營(yíng)銷組合策略4

六、特色服務(wù)6

七、促銷7

八、組織與實(shí)施計(jì)劃8

九、費(fèi)用預(yù)算9

十、風(fēng)險(xiǎn)與控制9

十一、附錄11

一、策劃概要

水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著人們生活水平的提高，水果的消費(fèi)也漸漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械闹饕M(fèi)需要。而近幾年來(lái)，各個(gè)城市的冷飲攤上增加了一類切開(kāi)來(lái)賣的水果，商人們把哈密瓜、菠蘿、西瓜等削好，切成塊狀、條狀進(jìn)行銷售。這種方式販賣的生意非常紅火，為了滿足這方面的需求，我們特推出“校園水果吧”?！靶@水果吧”主要是針對(duì)校園水果這方面的消費(fèi)空白，讓同學(xué)們能夠有一個(gè)能夠放心食用水果的環(huán)境。

“校園水果吧”作為新興的水果消費(fèi)模式，相對(duì)水果超市等還屬于一個(gè)弱勢(shì)的存在。我們團(tuán)隊(duì)通過(guò)深入市場(chǎng)調(diào)研之后，分析其優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)，并針對(duì)其優(yōu)勢(shì)、特點(diǎn)作出相應(yīng)的策劃方案，以扭轉(zhuǎn)人們傳統(tǒng)的水果消費(fèi)理念，促進(jìn)校園水果吧這種新興消費(fèi)模式的發(fā)展。以下就是我們團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備的營(yíng)銷策劃方案。

二、市場(chǎng)環(huán)境

（一）宏觀環(huán)境分析

中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。大學(xué)生相對(duì)來(lái)說(shuō)要好上一些（年人均55kg），作為更注重健康生活方式的社會(huì)群體，大學(xué)生們更加傾向于水果的消費(fèi)，因此大學(xué)生水果市場(chǎng)的前景是被普遍看好的，有著廣闊的發(fā)展空間。

“水果吧”作為一種新興的產(chǎn)業(yè)，已在一些地方嶄露頭角。而在大學(xué)市場(chǎng)卻依然空白，這是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的水果超市消費(fèi)模式早已深入人心。作為最容易接受新概念的群體，大學(xué)生更加易于接受“校園水果吧”的理念。

（二）競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析

1.消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買(mǎi)方式。（有些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了這種水果消費(fèi)方式，并把其當(dāng)成主要的水果消費(fèi)場(chǎng)所）由于其它傳統(tǒng)水果消費(fèi)理念在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

2.大型連鎖超市：大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)成本較低，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。

3.校園攤點(diǎn)：由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有，顧客也沒(méi)有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。

4.游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到校園周邊，由于沒(méi)有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。

三、SWOT分析

（一）優(yōu)勢(shì)

與其他水果經(jīng)銷方式相比，“校園水果吧”具有著不可比擬的優(yōu)勢(shì)。“校園水果吧”有著豐富的水果品類；“校園水果吧”中的水果都是當(dāng)著消費(fèi)者的面切開(kāi)來(lái)的，不會(huì)出現(xiàn)欺騙消費(fèi)者的情況；“校園水果吧”主要面向大學(xué)生，其價(jià)位能購(gòu)滿足消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)要求，低廉的價(jià)格能夠招攬大量的顧客?！靶@水果吧”打的是價(jià)格戰(zhàn)，同時(shí)以質(zhì)量、品質(zhì)為保證，滿足了消費(fèi)者就近購(gòu)物、低價(jià)購(gòu)物、誠(chéng)信購(gòu)物的消費(fèi)需求。

（二）劣勢(shì)

水果的貯藏是一個(gè)不可忽視的問(wèn)題，雖然有制冷設(shè)備作保障，但免不了的會(huì)會(huì)有腐爛的現(xiàn)象出現(xiàn)，解決這一問(wèn)題需要耗費(fèi)大量的資金。其次是

衛(wèi)生問(wèn)題，食用安全是一個(gè)不可忽視的問(wèn)題，以往觀念的影響導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)水果切開(kāi)賣會(huì)有一定的抵觸心理。校園里如果開(kāi)一家具有相當(dāng)規(guī)模的水果吧，需要大量的資金投入，收回成本需要較長(zhǎng)的營(yíng)業(yè)周期。

（三）機(jī)會(huì)

校園中高檔水果消費(fèi)方式一直處于空白階段，“校園水果吧”的出現(xiàn)滿足了消費(fèi)者就近購(gòu)物、低價(jià)購(gòu)物、誠(chéng)信購(gòu)物的消費(fèi)需求。同時(shí)，作為一種新興的水果消費(fèi)理念，“校園水果吧”更容易抓住大學(xué)生消費(fèi)者的消費(fèi)心理，這也就意味著“校園水果吧”這種產(chǎn)業(yè)形態(tài)能夠迅速的占領(lǐng)大學(xué)生市場(chǎng)并發(fā)展壯大。

（四）威脅

由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在“校園水果吧”引起消費(fèi)者重視的時(shí)候，會(huì)有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源（采購(gòu)、物流）整合起來(lái)，相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以勸其加盟我們。

四、營(yíng)銷戰(zhàn)略

（一）市場(chǎng)細(xì)分

現(xiàn)時(shí)社會(huì)上的水果消費(fèi)場(chǎng)所大致包括“水果主題餐廳”和“水果吧”兩種形式。其中“水果主題餐廳”主要面向的是高層白領(lǐng)階級(jí)等消費(fèi)群體，其消費(fèi)水平一直處于較高水平。而我們的“校園水果吧”立足校園，面向廣大學(xué)生市場(chǎng)，以低廉的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，放心的品質(zhì)保證占領(lǐng)大學(xué)生中高檔水果消費(fèi)市場(chǎng)。

（二）目標(biāo)市場(chǎng)選擇

相對(duì)于主題水果餐廳來(lái)說(shuō)，我們更傾向于選擇“校園水果吧”。大學(xué)生的消費(fèi)水平是有限的，主題水果餐廳的消費(fèi)門(mén)檻太高，不容易被大部分消費(fèi)者接受。而“校園水果吧”里的消費(fèi)水平普遍偏下，很快便會(huì)成為大學(xué)生休閑娛樂(lè)的首選。

（三）市場(chǎng)定位

以低廉的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，放心的品質(zhì)保證占領(lǐng)大學(xué)生中高檔水果消費(fèi)市場(chǎng)。以全新的銷售理念將“校園水果吧”迅速做大、做強(qiáng)。