千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《食品參展策劃書》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《食品參展策劃書》。

第一篇：食品的營銷策劃方案

一、活動主題：

關(guān)注――關(guān)注食品安全

二、主辦單位：

職業(yè)學院學聯(lián)，科技職業(yè)學院

三、活動時間及地點：

時間：3月12日――3月16日

地點：五號宿舍樓前，二號宿舍樓前，小吃街

四、活動對象：

科技職業(yè)學院全體在校學生、科技職業(yè)學院各商家

五、活動前期：

宣傳工作：

宣傳部負責做宣傳板、海報，做好活動的前期宣傳。宣傳部把做好的宣傳板及海報展出來，食堂門前一張，五號宿舍樓前一張宣傳板3月13號在五號樓展出，14號在五號教學樓大廳展出，外聯(lián)部負責制作一條活動宣傳橫幅在3月13號上午將橫幅掛出來。

動員工作：

在3月14號中午12：30在5305召開全體動員大會并分配工作。

六、活動中期（具體活動）：

安全消費知道少（見附錄一）

――我想說點啥（見附錄二）

關(guān)注――大家一起來（見附錄三）

安全消費――百家聯(lián)盟（見附錄四）

七、活動后期：

各部門負責的事情做好活動結(jié)束的道具清還工作，各部門把所負責的活動結(jié)果以書面的形式交到秘書處，方便做活動總結(jié)，宣傳部將所有活動中的照片沖洗出來，挑最好的做一塊活動后期的宣傳板。

八、注意事項：

任何活動以安全為主，在活動但中一定要注意自身的安全，還要注意他們的安全，杜絕安全事故的發(fā)生。活動當中所涉及到的道具，在活動籌備之前，一定要協(xié)商好，并做好登記。活動當中，所有的道具都要妥善保管。在整個活動中，所有參與成員必須注意形象，除了個人形象還要注意集體形象，整個活動當中所涉及到的人員比較多，所有成員必須尊重每一個參與成員，不可發(fā)生沖突，各商家老板都是成年人，比我們大，在活動中所有成員必須給他們應(yīng)有的尊重，要有耐心。

九、經(jīng)費預(yù)算：

橫幅2（條）35=70（元）、海報3（張）15=45（元）、獎狀5（張）2=10（元）、打印400（張）=120（元）、照片沖洗35（元）、其他30（元）合計：70+45+10+120+35+30=310（元）

第二篇：食品的營銷策劃方案

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀為指導(dǎo)，以全面提高全縣中小學生食品安全意識和學校食品安全保障水平為目標，深入開展中小學生食品安全知識教育，培養(yǎng)新一代成熟的食品安全消費群體，帶動社會平安和諧。

二、教育對象

全縣在校中小學生和教職員工

三、教育內(nèi)容

(一)大力宣傳黨中央、國務(wù)院和省、市、縣人民政府加強食品安全工作的方針政策，宣傳食品安全監(jiān)管各職能部門職責。

(二)廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》及食品安全相關(guān)法律法規(guī)，以多種形式普及食品安全知識，倡導(dǎo)科學、合理、健康的飲食習慣，增強中小學生和教職員工食品安全防范意識，提高以法維權(quán)和自我保護能力。

(三)宣傳食品安全事故應(yīng)急救援、學校食品衛(wèi)生監(jiān)督量化管理知識。

四、方法步驟

(一)準備階段(4月份)

由縣食品安全委員會辦公室組織縣食安委成員部門編印《食品藥品安全基本知識讀本》作為此次教育活動教材。

(二)宣傳發(fā)動階段(5月份)

活動由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委配合縣教育局組織，以學校為單位開展教育教學活動。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校的動員會議由鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委、教委負責人員到會指導(dǎo)，并落實教學教材發(fā)放工作。

(三)組織實施階段(6月份)

1.昌一中、昌二中的知識講座由縣食安辦組織相關(guān)部門授課。

2.其他各學校利用課堂、黑板報、宣傳欄、廣播、懸掛標語等多種形式宣傳食品安全知識，組織學生開展校內(nèi)或校外食品安全知識競賽，食品安全征文比賽或漫畫比賽等，努力豐富教育形式，誘發(fā)學生學習食品安全常識的興趣，提高學生自我保護的意識和能力，增強學校和社會對學校食品安全和學生身體健康的關(guān)注程度，為全縣中小學生飲食安全和身體健康營造一個良好的環(huán)境。

(四)工作總結(jié)(7月份)

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委和縣教育局要及時總結(jié)教育教學活動經(jīng)驗，使學校食品安全知識教育經(jīng)?；?、制度化，對存在的問題和不足要及時加以改進，對活動中的亮點工作要推廣運用，并形成書面材料與活動總結(jié)一起報××縣食品安全委員會辦公室。

五、工作要求

(一)高度重視，加強領(lǐng)導(dǎo)。此次教育活動是貫徹落實國務(wù)院及省、市、縣人民政府《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定(意見)》和深入實施食品藥品放心工程的重要組成部分，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委要認真組織落實，各學校要高度重視，將食品安全知識教育活動提上重要議事日程，認真抓好活動的組織領(lǐng)導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào)，切實做到組織領(lǐng)導(dǎo)到位，工作部署到位，措施落實到位，宣傳防范到位。

(二)精心策劃，統(tǒng)籌安排。各學校要結(jié)合教學工作實際，制定本單位的食品安全知識教育活動計劃，并利用宣傳標語、宣傳欄、校園廣播等形式加大宣傳教育力度，精心策劃，統(tǒng)籌安排，形成學生、教師、家長互動的宣傳格局。

(三)收集信息，及時總結(jié)。活動中，各學校要及時報送活動信息，對有推廣價值的信息，縣食安辦要及時采用推廣?；顒咏Y(jié)束后，各學校要認真進行總結(jié)，并寫出書面報告，于7月5日前報縣食安辦。

第三篇：食品展會策劃方案

食品展會策劃方案

【篇1：食品展覽策劃方案】

一：背景資料分析

哈爾濱市位于我國東北平原，是我國最大的商品糧基地之一，地

廣土肥，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好，糧食產(chǎn)量高。同時哈爾濱市位于松嫩平原，臨

松花江，不僅產(chǎn)糧豐富，而且人口眾多。如果在此地建設(shè)食品產(chǎn)業(yè)機

構(gòu)企業(yè)，不僅具有豐富的原材料支持，而且還同時擁有豐富的勞動力

資源保障及廣闊的消費群體。

這樣不僅可以更好地對原材料進行加工利用，同時可以解決部分

就業(yè)問題，形成產(chǎn)業(yè)鏈帶動地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。不僅解決了就業(yè)問題，減

輕政府壓力，同時為地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，財政稅收增加做出重大貢獻，既

得到了收益，也為地區(qū)發(fā)展出了力，惠國惠民也惠己。

二：宗旨和目的

話說民以食為天，食品行業(yè)永遠不過期，不淘汰。在我國擁有著

廣闊的市場，和巨大的消費群體，但從整體上看，到目前為止，在我

國整體上卻并沒有形成一個統(tǒng)一的，大型，連鎖食品企業(yè)。那么今天

我公司舉辦此商業(yè)展覽會旨在為全國各大，各中小企業(yè)及各農(nóng)業(yè)，食

品機構(gòu)、商業(yè)機構(gòu)創(chuàng)造一個交流的平臺，展示的平臺，進行商業(yè)聯(lián)合，業(yè)務(wù)合作，融資，產(chǎn)品推銷，擴大品牌影響，獲得更大規(guī)模利益以及

優(yōu)先取得商機，占據(jù)更有利的競爭有利地位，取得商業(yè)競爭、發(fā)展優(yōu)

先權(quán)。

三：展會組織機構(gòu)

（1）主辦單位： 哈爾濱食品總局哈爾濱食品聯(lián)合協(xié)會

哈爾濱市農(nóng)業(yè)局 哈爾濱市質(zhì)監(jiān)局 哈爾 濱市衛(wèi)生商委

（2）承辦單位： 廈門解語會展有限公司哈爾濱分公司

（3）合作媒體： 中央財經(jīng) 人民日報 哈爾濱經(jīng)濟報

黑龍江電視總局 cctv2 cctv7

四：參展范圍

1.1.河南雙匯食品公司 2.2.康師傅有限公司 3.3.家樂福連鎖超市 4.4.沃爾瑪連鎖超市

5.5.全國各大、中、小食品公司及零售超市

五：展會時間及地點

展會地點：哈爾濱市國際會展體育中心（南崗區(qū)紅旗 大街301號）

會展時間：2013年05月01日 （1）參展商入場時間：12:00

（2）參觀商與展覽者入場時間：12:30

（3）媒體入場時間：13:00

（4）展會開始：13:30

六：相關(guān)活動及獲利方式

舉辦各種商業(yè)類型及私人性質(zhì)的宴會，召開新聞發(fā)布會，媒體見

面會，企業(yè)協(xié)商會等。并開設(shè)，搭建廣告位及展廳、展位出租等（我

們將竭誠為您提供各類合法，合理服務(wù)，及提供各種相關(guān)設(shè)備等）——竭誠為您服務(wù)——

七：融資需求與投資人權(quán)益

融資需求：需求資金2000萬，使用時間3年 投資人權(quán)益：（1）：可按資金額入股

（2）：可參與企業(yè)分紅

（3）：可得利息

（4）：產(chǎn)于企業(yè)管理活動，獲得額外收入

八：風險及對策

風險：（1）參展商數(shù)量過少

（2）參加商數(shù)量過少

（3）展廳利用活動過少

對策：（1）盡最大努力聯(lián)系更多的參展商

（2）盡最大努力進行廣告、媒體等的宣傳，吸引更 多參加商及展覽者

（3）更多的利用展廳，展位等，與政府進行合作，

舉辦各類宴會活動及進行其他商業(yè)利用等。

【篇2：展銷會策劃書】

“贏在職場，實戰(zhàn)拓展”主題團日活動

暨2012年正大食品展銷會

策 劃 書

主 辦：管理工程系 承 辦：11級連鎖經(jīng)營管理 策劃人：宦波偉

目錄

一、【背景】 ........3 二、【展銷目的】 ..3 三、【主 題】 ......3 四、【開展形式】 ..4 五、【活動時間】 ..4 六、【活動地點】 ..4 七、【參展成員】 ..4 八、【展品范圍】 ..4 九、【活動宣傳】 ..4 十、【人員安排】 ..5 十一、【活動安排】 ..5 十二、【活動流程】 ..6 十三、【注意事項】 ..7 十四、【經(jīng)費預(yù)算】 ..7 十五、【附錄】 .....8

一、【背景】

隨著我國國民經(jīng)濟發(fā)展和居民消費水平的進步，大學生消費方式日益休閑化，休閑食品儼然已經(jīng)成為大學生日常食品消費中的新寵。大學生對高端優(yōu)質(zhì)的休閑食品有著巨大需求，從而形成了龐大的市場。同時我們應(yīng)該更加重視食品質(zhì)量和食品安全，本次展會的目的在于集中產(chǎn)品展示，方便市場對接，滿足大學生需求，重在學習交流，利于了解市場，市場創(chuàng)新。 二、【展銷目的】

管理工程系是一個以培養(yǎng)經(jīng)濟建設(shè)型人才為主的系部，為我系學生更好的學習專業(yè)知識，拓展實戰(zhàn)技能，同時也為豐富學生的校園課余生活，活躍同學們的興趣愛好，提高同學門的組織能力，培養(yǎng)良好的積極性，提高同學們的創(chuàng)業(yè)意識， 激發(fā)創(chuàng)業(yè)靈感。我系特組織了此次團日活動。 三、【主 題】

“贏在職場，實戰(zhàn)拓展”主題團日活動暨2012年正大食品展銷會 四、【開展形式】

本次活動是以展銷會形式開展，由我系連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學生在規(guī)定場地進行食品展銷，以我校師生作為主要消費對象。 五、【活動時間】

籌備階段：2012年11月27日—2012年12月10日 開展時間：2012年12月11日13:50--17:50時 六、【活動地點】 一食堂花壇路段 七、【參展成員】

管理工程系1101511班、1111511班、1121521班 八、【展品范圍】

食品類生活快消品 九、【活動宣傳】

海報、短信、qq群等通訊進行宣傳

十、【人員安排】

十一、【活動安排】 （一）、前期活動安排

1.在2012年12月7日前，將本系要舉辦活動的小組所有信息及活動簡介等相關(guān)材料上交到組委會。由各班課代表負責收集，收集完畢交到組委會負責人吳義強處。

【篇3：大學生休閑食品展銷會立項策劃書】

寧 波 大 紅 鷹 學 院

《會展文案》期末大作業(yè)

分 院：專 業(yè)： 姓 學

二0一二年十一月

名：號：

大學生休閑食品展銷會立項策劃書

展會目的：

休閑食品是快速消費品的一類，是在人們閑暇、休息時所吃的食品。主要分類有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進超市，就會看到薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高，消費者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。 展會名稱：大學生休閑食品展銷會 展會舉辦地點：學院活動中心廣場 主辦單位： 承辦單位：

協(xié)辦單位：學院學生會、社團聯(lián)合會 展品范圍：

1．干果堅果區(qū)：瓜子、花生、杏仁、板栗、榛子等。 2．膨化類食品區(qū)：薯片、爆米花、雪餅等。 3．果凍果脯區(qū)：果凍、果脯、果丹皮、話梅等。

4.糖果區(qū)：口香糖、軟糖、棒棒糖、奶糖、夾心糖、藥用糖果、功能型糖果、巧克力等。 5．飲料區(qū)：碳酸類飲料、果蔬汁飲料、茶類飲料、乳飲料等。 辦展時間：

開幕時間：2012年12月6日8點30分

展覽時間：2012年12月6日至7日，每天8點30分至16點 閉幕時間：2012年12月7日18點

籌展時間：2012年12月3日至5日，每天8點至20點 撤展時間：2012年12月6日，閉幕式以后24小時內(nèi) 展會準備： 1、要求各分院紀檢部同學配合，提供現(xiàn)場服務(wù)。

2、準備好展會策劃書，平面布置圖，以零食種類劃分區(qū)域，合理設(shè)置產(chǎn)地的布局。 3、制定好展銷會的現(xiàn)場路線圖，現(xiàn)場的布置。 4、建立咨詢服務(wù)臺和應(yīng)急服務(wù)小組。 辦展頻率：每年舉辦一次 展會規(guī)模：

參展商：食品零售商，超市，烘焙店，便利店等 觀眾：學院師生

展會規(guī)模：3m*3m標準展位20個 標準展位：400元/個 宣傳方式： 1、公告宣傳：在宣傳欄、公告欄、公寓門口、食堂等地貼海報。 2、網(wǎng)絡(luò)宣傳：利用學校的網(wǎng)站、qq群、微博等網(wǎng)絡(luò)工具宣傳。 4、其他宣傳：發(fā)放傳單、校園廣播、短信宣傳。 展會提供的服務(wù)： 1、為商家提供場地、長桌、凳子飲用水等服務(wù)。

2、提供咨詢服務(wù)，并安排人員控制現(xiàn)場秩序、安全、場地、衛(wèi)生等工作。 現(xiàn)場管理與防范：

1、擺放垃圾箱，以保證展場的整潔。 2、安排人員維持現(xiàn)場秩序。 3、注意用電安全、防火。

活動預(yù)算：

收入：20個*400元/個=8000元 盈利：8000-4950=3050元

第四篇：美食策劃書

由于院團委領(lǐng)導(dǎo)考慮安全問題， 每年一屆的商品展銷會又涉及到美食展銷這一活動， 不予審 批，本次美食文化節(jié)沒有能成功舉辦 ，比如廚藝大賽和大胃王比賽都不準允許，只能搞其他幾個小型活動了，我體會到領(lǐng)導(dǎo)對安全的重視了，而如果能舉行的話，今天這個時候?qū)?是閉幕的時刻。但我很想紀念這一次的策劃工作，擔任驢友&美食協(xié)會會長的我為這次策劃 也付出了自己的一份心血，但還是有點收獲，特別認識了餐廳經(jīng)理，在這里把策劃書寫在博 客上作為傾述自己的平臺，愿意和大家分享。關(guān)于舉辦浙江工商職業(yè)技術(shù)學院第一屆校園美食文化節(jié)的通知 各系（院）、部門： 為構(gòu)建和諧校園， 豐富師生的校園文化生活， 增進師生之間的感情， 推動文明食堂建設(shè)， 不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，為學院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻，特舉辦“浙江工商職業(yè)技術(shù)學院第一 屆校園美食文化節(jié)”，并于 3 月 18 日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”，美食節(jié)期間另安排 廚藝大賽、大胃王比賽等，望各系（院）、各部門精心組織、踴躍參與。 特此通知。 主辦單位：校團委、社團聯(lián)合會 承辦單位：驢友&美食協(xié)會 協(xié)辦單位：后勤集團總公司 我校驢友&美食協(xié)會、后勤集團總公司、校團委、社團聯(lián)合會將聯(lián)合舉辦浙江工商職業(yè)技術(shù) 學院第一屆校園美食文化節(jié)?，F(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下；

一、活動主題:：好景好情好工商、美色美味美食節(jié)

二、活動宗旨（目的） 為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的 感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學 生心目中的地位，培養(yǎng)學生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費，促使校食 堂不斷改善、創(chuàng)新， 以便更好服務(wù)于學生， 塑造浙江工商職業(yè)技術(shù)學院良好的校園美食文化。

三、活動時間：3 月 18 日~20 日

三、活動內(nèi)容及安排：

（一）開幕式 時間：3 月 18 日 1:30 地點：綠色小廣場 (二)廚藝大賽 時間：3 月 18 日 3：00地點：綠色小廣場（食堂門口）

（三）美食小吃展銷 時間：4 月 18 日~20 日 地點：綠色小廣場之美食廣場，美食街

（四）露天美食電影展 時間：3 月 18 日、19 日 18：30 地點：綠色小廣場

（五）美食 DIY 之果蔬拼盤大賽（包餃子大賽） 時間：3 月 19 日上午 9：00 地點：食堂 2 樓或綠色小廣場

（六）食堂員工與學生交流座談會（組織參加學生參加后臺操作） 時間：3 月 19 日下午 14：00 地點：另定

（七）大胃王比賽 時間：3 月 20 日上午 9：00 地點：綠色小廣場

（八）閉幕式： 時間：3 月 20 日 15：00 地點：綠色小廣場

（九）美食促銷 時間：3 月 18 日~20 日 地點：食堂

（十）食堂評比活動 時間：3 月 18 日~20 日

五、活動組織： 美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順利進行，特成立美食節(jié)組委會 組委會人員組成如下： 顧問： 主任： 副主任： 委員會下設(shè)辦公室： 辦公室主任：副主任： 辦公室下設(shè)五個工作小組：

1、秘書宣傳組 主要職責：負責文化節(jié)秘書和宣傳工作，擬寫活動方案，協(xié)調(diào)和安排全體活動，搞好各校區(qū) 室外、現(xiàn)場的橫幅、標語（食堂）、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等；活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道，開幕式暨廚藝展示的組織等。（邀請外界新聞媒體包括電視臺、報 紙、網(wǎng)站等對活動進行報道，進一步擴大美食節(jié)的影響面，）

2、廚藝比賽組主要職責： 負責廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作， 草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進行賽前輔導(dǎo)，組織評委當場確定獎項。

3、文化活動組（協(xié)調(diào)工作組） 主要主要職責：負責文化活動的組織協(xié)調(diào)工作，主要有食堂員工與學生交流座談會，組織參 加學生參加后臺操作等

4、后勤保障組 主要職責：負責活動過程中所需物資材料采購，經(jīng)費預(yù)算及協(xié)調(diào)，贊助單位落實、特邀佳賓 接待、獎品組織

5、招商展銷組 主要職責：

1、產(chǎn)品展示活動的組織策劃；

2、展銷場地（包括水、電）的管理清理整治、攤 點搭建；

3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作；4 露天美食電影的展覽

6、開閉幕式籌劃組 主要職責:

1、舞臺設(shè)計、音響、場地等

2、節(jié)目安排。

3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

4、氣球、鮮花、標語，椅子、凳子

5、人員協(xié)調(diào)

7、評委組 主要職責：廚藝大賽成績的評判工作

7、安全保衛(wèi)組（保安科） 主要職責：對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作

8、食品衛(wèi)生組（醫(yī)務(wù)處） 主要職責：負責食品衛(wèi)生工作

六、活動詳細實施方案：前期準備

1、冠名

2、對外聯(lián)系：可邀請兄弟學校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報紙，增大活動效應(yīng)；

3、前期海報（旨在大力宣傳此次美食活動，擴大影響力） 聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一 方面也作為美食節(jié)的主體；要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達成該活動無利益性、現(xiàn)場安全 設(shè)備的協(xié)議；

4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作安排工作；

5、確定預(yù)算等

6、邀請嘉賓

7、參賽牌（注：用于初賽，便于學生投票和后期統(tǒng)計）

8、與

與各商家溝通，做好招商工作（告知此次活動相關(guān)流程和規(guī)則），商家包括：食堂、蛋 糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店

9、對外聯(lián)系：報紙，電視臺，兄弟院校學生會網(wǎng)站等等。 活動中期實施

1、比賽現(xiàn)場的布置。海報的張貼，展板的布置。

2、各參賽選手在進行現(xiàn)場廚藝比賽展示

4、簡短的頒獎儀式（獎狀、獎品的發(fā)放） 活動后期總結(jié)

1、獲獎名單的公布

2、比賽活動照片展

3、活動總結(jié)

4、邀請媒體（包括電視臺、報紙、網(wǎng)站等）對活動進行后續(xù)報道。

5、將學生問卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團膳食中心的老師反饋。

七、活動籌備日程表：

1、3 月 9 日宣傳海報的張貼。向各班級發(fā)放通知。

2、3 月 9 日—3 月 16 日接受各班級報名，同時進行比賽所需海報的制作。主持人名單的確 定。比賽所用工具及材料的購買。

3、3 月 17 日參賽隊伍名單確定，評委名單的確定。

4、3 月 18 日比賽場地的布置，宣傳海報與展板的張貼與展覽。

八、其他注意事項

1、環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進行整理

2、各食堂務(wù)必提前準備好比賽所需工具、材料等。提前公布相應(yīng)比賽的評分細則。

3、美食節(jié)餐券僅限 月 20 日均有效。 餐廳使用，美食節(jié)活動期間 2009 年 3 月 18 日-2009 年 3

4、美食節(jié)期間的安全保衛(wèi)和秩序維持工作請學校保衛(wèi)處負責安排。

5、領(lǐng)導(dǎo)就餐由主辦單位統(tǒng)一安排，所有工作人員就餐由所在餐廳免費供應(yīng)。

6、領(lǐng)導(dǎo)及籌委會工作人員合影及活動期間攝影請宣傳部及學生會負責。

7、保安科負責防爆防火安全工作

8、醫(yī)務(wù)室對意外事情的防護和拯救工作

九、宣傳方式

1、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學，獎品豐厚。報名地點為校 園美食節(jié)組委會辦公室，后勤集團總公司，具體活動細則詳見海報宣傳。

2、宣傳途徑 在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳，還有櫥窗欄、宿舍樓 包括

（一）、懸掛條幅如（浙江工商職業(yè)技術(shù)學院第一屆校園美食文化節(jié)）

（二）、張貼海報，（包括具體活動流程，填寫調(diào)查表，評選方式，活動主旨的宣傳）

（三）、〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學生在宣言 條幅上簽字。

（四）、展臺：旨在大力宣傳此次活動，增加與同學的互動和交流，

（五）、網(wǎng)絡(luò)宣傳（在校網(wǎng)上跟蹤報道）

（六）、編印美食節(jié)宣傳單向師生免費發(fā)放等。

九、活動預(yù)算： 這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品 共需經(jīng)費 各單位經(jīng)費分配支出（下表）單位 后勤集團總公司 校團委 社團聯(lián)合會 驢友&美食協(xié)會 前期

預(yù)算（計：￥=1610 元） 項目 條幅 海報 龍形充氣拱門 數(shù)量(個) 4 5 1 單價（元） 40 30 1000 費用（元） 160 150 1000 備注 必選 必選， 贊助提供 經(jīng)費支出宣傳單 調(diào)查問卷1000 20000.1 0.1100 200可選 必選中期經(jīng)費（計：￥=4072 元） 項目 現(xiàn)場橫幅 噴繪 現(xiàn)場展板 電影展覽 海報 小型海報 數(shù)量 2 1 1－2 塊 2場 5張 20 張 單價 50 1000 50 500 30 0.6 費用 100 1000 100 1000 150 12 備注 一次性費用 贊助提供 一次性費用 據(jù)實情浮動 據(jù)實情浮動 據(jù)實情浮動,南北區(qū) 各一張,作為美食節(jié) 各活動用, 簽名條幅 簽名水筆 飲用水 大賽獎品 1 10 100 50 2 1 50 元 20 100 1540 可選,據(jù)實情浮動 據(jù)實情浮動 據(jù)實情浮動 廚藝大賽 550 元， 果 蔬拼盤 550 元， 大胃 王 440 元 后期經(jīng)費（計：￥=500 元） 項目 其他 數(shù)量 1 單價 500 費用 500 備注 待定費用總計預(yù)算經(jīng)費:￥=6332.00 元

第五篇：食品的營銷策劃方案

一、項目名稱

X中西茶餐廳(以顧客是上帝的原則，歡迎上帝回家)

二、經(jīng)營理念

X是家、客人是朋友

三、創(chuàng)業(yè)目標與商業(yè)模式

由于市場需求與更新，滿足大部分顧客要求所結(jié)合的一家中西結(jié)合文化餐廳。中餐為主、西餐輔的中低檔消費，滿足顧客的需求。

四、X茶餐廳經(jīng)營

中式正餐、西餐牛扒小食，其中設(shè)立西點蛋糕部、水吧飲品部、夜間燒烤部、夏季酒吧、冬季火鍋、早間粥粉部、下午茶餐等，全天化經(jīng)營。店內(nèi)設(shè)制立以卡座、4人散臺、可拼座。二樓設(shè)立大包、中包、豪包，可滿足情侶、家庭聚餐、同學聚會、貴賓宴請。

五、啟動資金

X粗步估算啟動資金為50-60萬元。場地為沿江路酒吧街，斜對面玫瑰城工期，上下兩格局300O-360O。

六、X營銷模式

X將啟動酒吧街全民營銷，凡是夜店工作人員都可與帝宮合作。為X帶客進餐消費的同時，X將反饋提成，提成月結(jié)，共同打造雙贏。在教育培訓時代來臨之際，營銷人員主動出擊，與各畫室、琴行、培訓班、酒吧、KTV、發(fā)廊進行合作，與期負責人商談提點、提成，優(yōu)惠政策、簽訂合作合同。

七、顧客群體及行業(yè)現(xiàn)狀

由于餐飲與娛樂場所的帶動，商業(yè)街一帶以中等消費群體為主，各夜店經(jīng)營狀態(tài)良好，消費群體充足。行業(yè)標兵有X、X等，都為連鎖餐飲。帝宮優(yōu)勢在于：品美豐富，適合大眾群體，可滿足客人的不同需求。X帶領(lǐng)新潮流，打破餐飲服務(wù)的優(yōu)先品牌。

八、X宣傳模式

X是X一家有別于其他同行業(yè)的餐飲品牌公司。更具有對消費者的吸引力，在同一時間，與X紅十字會進行合作，設(shè)立愛心公益基金，每月顧客的援助與定期活動拍賣游戲向有需要的人進行幫助，并借助電視臺、電影微信公司進行免費廣告宣傳，成為第一個愛心公益餐廳。

九、餐飲店設(shè)計

店內(nèi)以鏡面效果為主，黑色大理石、金色鏡片、白色墻體，黑、白、金三種色彩，不失典雅、奢，臨街采用透明鋼化玻璃，用植物裝飾竹簾，即簡單又不失檔次，給人感覺綠色、健康。

十、直營餐營運作計劃

現(xiàn)如今人工工資增加，早餐、吧臺、糕蛋、燒烤四類，選擇外人承包抽點模式，如蛋糕10元1份，成本2.5元，盈利7.5元，店內(nèi)抽成2.5元，即節(jié)約人工成本，又降低管理制度。承包方需簽定合作合同，以及人工、水、電成本自負。

十一、X主要服務(wù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

X主要以飲食、酒水為中心。大廳優(yōu)雅的歌曲播放：夏季夜間8：00-10：30酒吧模式啟動。大包、豪包沒有KTV點歌系統(tǒng)，在享受美食的同時也可以娛樂，讓客人花一份錢兩種享受。由于X本地麻將成為大眾的娛樂方式，包廂都設(shè)有麻將桌。在設(shè)立低消后可供客人娛樂消遣。XVIP成員將不受低消限制。

十二、X企業(yè)文化

服務(wù)第一，愛店如家。