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第一篇：食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書

食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書

1.休閑食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書 2.食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書 3.食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書

1、休閑食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書

1、前言

1.1時(shí)代背景與方向

在當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代的環(huán)境下，市場的形態(tài)時(shí)刻都在發(fā)生著巨大的演變。虛擬市場（或信息市場）作為這一時(shí)代演變的產(chǎn)物之一。突破了許多傳統(tǒng)市場的限制，為新一輪市場營銷和經(jīng)營活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。虛擬市場表現(xiàn)為交易直接化、市場多樣化和個(gè)性化、一對一或微營銷形式出現(xiàn)、交易范圍全球化等；市場競爭者面臨較低的市場進(jìn)入壁壘、競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更加激烈、競爭焦點(diǎn)的多樣化。網(wǎng)絡(luò)營銷的范圍大大地突破了原商品銷售范圍和消費(fèi)者群體、地理位置半徑和交通便利條件劃界的營銷模式，產(chǎn)品交易會(huì)沒有了地點(diǎn)和統(tǒng)一時(shí)間的概念，取而代之的是一個(gè)網(wǎng)址和客戶希望的任何時(shí)間，群體集會(huì)變成了個(gè)體根據(jù)自己的需要來訪問和處理；消費(fèi)者了解商品信息的途徑演變?yōu)橹鲃?dòng)在網(wǎng)上搜尋信息和被動(dòng)地從傳媒接受信息并重等。

1.2行業(yè)背景與方向

當(dāng)我們走進(jìn)超市就會(huì)看到許多休閑食品琳瑯滿目，包裝新穎、時(shí)尚，而消費(fèi)者的購買更是絡(luò)繹不絕。休閑食品已悄然成為今天的消費(fèi)新寵。2007年我國休閑食品市場容量已達(dá)到300億元左右。雖然市場增長迅速，但我國平均每人消費(fèi)量僅為22.6克，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家人均消費(fèi)2.7千克的消費(fèi)水平。中國的人口基數(shù)大、消費(fèi)層次豐富，休閑食品正醞釀著許多新的市場機(jī)會(huì)，消費(fèi)潛力巨大。

然而，從另一個(gè)層面觀察我們發(fā)現(xiàn)由于休閑食品種類繁多，休閑食品行業(yè)市場集中度并不高，全行業(yè)前十強(qiáng)企業(yè)只占據(jù)三成銷售份額。在韓國銷量很小的南瓜籽、杏仁等?，F(xiàn)在是中國的消費(fèi)者食用最多的休閑食品，表明中國消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期。休閑食品市場還處在完全競爭狀態(tài)，沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌，遠(yuǎn)未形成像方便面。食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。對眾多休閑食品企業(yè)來說，市場機(jī)會(huì)均等，能否快速做大市場規(guī)模，主要取決于對該市場領(lǐng)域的理解和把握。

一方面，目前借助超市等實(shí)體店的傳統(tǒng)營銷模式在對休閑食品進(jìn)行進(jìn)一步推廣時(shí)所起的作用已經(jīng)局限。

另一方面，隨著網(wǎng)絡(luò)科技的興起，網(wǎng)絡(luò)銷售和網(wǎng)上購物逐漸熱門起來。休閑食品的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)正醞釀著許多新的市場機(jī)會(huì)，消費(fèi)潛力巨大。如何利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行休閑食品的推廣和營銷就顯得尤為重要。

當(dāng)然，面對休閑食品的網(wǎng)絡(luò)營銷，機(jī)遇和挑戰(zhàn)是并存的。在新的市場環(huán)境下，網(wǎng)絡(luò)營銷會(huì)面臨重新檢驗(yàn)營銷目的、優(yōu)先權(quán)、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn)。銷售將逐步轉(zhuǎn)向以網(wǎng)絡(luò)營銷為主。IT技術(shù)與營銷的關(guān)系需要重新定位，網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)與傳統(tǒng)媒體的整合將形成一種虛擬空間，這種整合也給企業(yè)帶來巨大的價(jià)值。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的營銷根本原則是：利用網(wǎng)絡(luò)建立以顧客價(jià)值創(chuàng)新為核心的營銷模式，通過網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)化與顧客間的互動(dòng)，利用網(wǎng)絡(luò)充分挖掘現(xiàn)有資源撬動(dòng)潛能等。

2、市場分析

2.1網(wǎng)絡(luò)營銷的外部環(huán)境

2.1.1競爭環(huán)境的變化

1、市場進(jìn)入壁壘較低。互聯(lián)網(wǎng)的開放性使任何一個(gè)創(chuàng)業(yè)者無須投入較多的資源就能參與競爭，在這種環(huán)境下，每個(gè)人的機(jī)會(huì)是均等的，他們都可以通過創(chuàng)新型營銷獲得超常規(guī)的發(fā)展。休閑食品的經(jīng)營者通過網(wǎng)絡(luò)可以省去了店面租金和大部分的人力成本，這樣不僅可以使資本實(shí)力低的經(jīng)營者進(jìn)入市場，同時(shí)也降低了商品的成本。

2、競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更激烈。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，消費(fèi)者能以最低成本獲取必要的信息，從而有更多的選擇機(jī)會(huì)和表達(dá)機(jī)會(huì)。在互聯(lián)網(wǎng)上，信息基本都是共享的，在競爭商家人數(shù)增加信息資源相同，且沒有店面優(yōu)勢的情況下，競爭會(huì)更加劇烈。

3、競爭焦點(diǎn)多樣化。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的競爭焦點(diǎn)除了產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和服務(wù)，還包括信息查詢是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。

2.1.2時(shí)空觀念的變化

1、網(wǎng)絡(luò)可以跨越時(shí)間約束進(jìn)行全天候的信息交換，因此人們的活動(dòng)可以不按既定的時(shí)間程序安排。

2、出于世界任何一個(gè)地理位置的客戶，只要上網(wǎng)就可以獲取有關(guān)的信息，因此在空間上沒有了地域的概念。

2.1.3市場形態(tài)的變化

虛擬市場只需提供商品信息，就可供客戶進(jìn)行挑選和購買，它既沒有資金的占用，也沒有貨物的積壓。其最大競爭優(yōu)勢為能夠在無限擴(kuò)大市場“陳列”商品數(shù)量的同時(shí)，又不會(huì)對經(jīng)營者形成任何負(fù)擔(dān)。虛擬市場擁有交易直接化、市場多樣化和個(gè)性化、一對一或微營銷形式和交易范圍全球化等特點(diǎn)，這些特點(diǎn)正是經(jīng)營者所追求的和市場營銷努力所期望實(shí)現(xiàn)的。

2.2網(wǎng)絡(luò)營銷的虛擬環(huán)境

2.2.1營銷理念的變化

互聯(lián)網(wǎng)打破了地域分割，縮短了流通時(shí)間，降低了物流、資金流、及信息流傳輸處理成本，使生產(chǎn)和消費(fèi)更為貼近，使客戶有極大的商品選擇空間和余地，從而提高了市場營銷的形態(tài)效用、空間效用、時(shí)間效用、價(jià)值效用與信息效用。而且，此時(shí)的客戶在選擇產(chǎn)品時(shí)表現(xiàn)出明顯的“個(gè)性化”特征，能否快速響應(yīng)客戶的個(gè)性化需求變化，決定了企業(yè)在激烈的市場競爭中能否生存和發(fā)展。因此必須以“客戶”所代表的市場為導(dǎo)向、“客戶滿意度”為發(fā)展最重要的指標(biāo)，提高產(chǎn)品更新?lián)Q代、網(wǎng)站內(nèi)容更新、信息查詢與交互、物流等的速度。提升誠信度盡力良好的商譽(yù)形象，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，維系、改善并擴(kuò)充與客戶的關(guān)系。

2.2.2網(wǎng)絡(luò)營銷帶來的挑戰(zhàn)，網(wǎng)絡(luò)營銷面臨重新檢驗(yàn)營銷目的、優(yōu)先權(quán)、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn)，需要重組項(xiàng)目、重新利用媒體組合、重新安排員工，甚至替代某些員工，代之以互動(dòng)媒體專家。整個(gè)營銷要學(xué)習(xí)并掌握信息傳播和回應(yīng)管理的方式，營銷資源傾向于網(wǎng)絡(luò)，銷售重新定位，新舊媒體一體化趨勢，IT技術(shù)與營銷關(guān)系重新定位等等。

2、食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書

一、營銷策劃的目的與任務(wù)：

本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。

二、產(chǎn)品概況：

休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征：風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費(fèi)者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：

（一）越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口

1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售； 2.滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意；

3.健康，盡管消費(fèi)者對這一點(diǎn)不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費(fèi)者會(huì)對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提；

（二）從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”

1.方便性，賣點(diǎn)要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念；

2.時(shí)效性，滿足其心血來潮的非理性需求；

3.可觀性，休閑是一個(gè)全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚？散裝產(chǎn)品區(qū)；

4.參與性，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；

三、市場環(huán)境分析：

1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

上個(gè)世紀(jì)從90年代開始，“洋”休閑大舉進(jìn)入國門，歷經(jīng)10年，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類2013年就達(dá)到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。

2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：

（1）網(wǎng)絡(luò)用戶分析

隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列，網(wǎng)民中18－24歲的年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%，其次是18歲以下(17.6%)和25－30歲(17.0%)，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%。

（2）網(wǎng)絡(luò)購物消費(fèi)的迅速傳播

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的特點(diǎn)，是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺，即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即個(gè)體商戶對消費(fèi)者的模式；b2c平臺，是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)（或單位）對消費(fèi)者的模式。

3、休閑食品特征分析：

①年輕消費(fèi)群體崛起②健康食品居于主導(dǎo)地位③休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流⑤產(chǎn)品更新速度快。

四、休閑食品顧客群體分析

少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對應(yīng)分析顯示，目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體，她們在購買食品時(shí)喜歡購買更為時(shí)尚的品牌；相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時(shí)尚食品不大“感冒”。

五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式

1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站；在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店；網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。

2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。

六、營銷組合：

1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。

2、針對渠道方面：

（1）在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店

（2）建立博客，推出并介紹對應(yīng)的商品

（3）建立微博，推廣有益可口的休閑零食

（4）與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作，開展低價(jià)團(tuán)購活動(dòng)

3、針對價(jià)格方面：

（1）限時(shí)折扣活動(dòng)

（2）定時(shí)定量競拍

（3）積分兌換活動(dòng)

4、針對促銷方面：

（1）免費(fèi)試吃活動(dòng)

（2）微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng)

（3）休閑食品知識問答

開設(shè)渠道：阿里巴巴誠信通，費(fèi)用每年3688元，阿里巴巴平臺進(jìn)行招商，建立企業(yè)網(wǎng)站和分銷網(wǎng)站，開通企業(yè)微信，企業(yè)博客。

3、食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書

一、前言

休閑食品其實(shí)也是快速消費(fèi)品的一類，是在人們閑暇、休息時(shí)所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品．主要分類有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進(jìn)超市，就會(huì)看到薯片、薯?xiàng)l、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。

二、概述

（一）策劃目的

本策劃的目的是為了提升食新食異休閑食品網(wǎng)店能在亦趨激烈的市場競爭中出奇勝出。本策劃通過對網(wǎng)店產(chǎn)品的營銷狀況分析，結(jié)合店鋪的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)策劃出新的戰(zhàn)略方法。在當(dāng)前激烈的市場競爭中爭取最大限度的占領(lǐng)市場，更好地促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。

（二）網(wǎng)店介紹

食新食異休閑食品店于2012年9月5日創(chuàng)建，共銷售寶貝100余種，現(xiàn)有寶貝85種，總體好評率97.96%。已簽署《消費(fèi)者保障服務(wù)協(xié)議》，并已提交保證金。

（三）產(chǎn)品概況

硬果類食品包括：

花生、松子、蠶豆、杏仁、胡桃、開心果、白瓜子、葵花子、西瓜子等。膨化類食品包括：

蝦條、薯片、爆米花、雪餅等。

果凍果脯類包括：

果凍、果脯、果丹皮、話梅等。

肉干肉脯類包括：

魚片、肉松、牛肉干、豬肉干、大雞腿等。

三、營銷概況分析

（一）環(huán)境分析

市場進(jìn)入壁壘較低?；ヂ?lián)網(wǎng)的開放性使任何一個(gè)創(chuàng)業(yè)者無須投入較多的資源就能參與競爭，在這種環(huán)境下，每個(gè)人的機(jī)會(huì)是均等的，他們都可以通過創(chuàng)新型營銷獲得超常規(guī)的發(fā)展。休閑食品的經(jīng)營者通過網(wǎng)絡(luò)可以省去了店面租金和大部分的人力成本，這樣不僅可以使資本實(shí)力低的經(jīng)營者進(jìn)入市場，同時(shí)也降低了商品的成本。

（二）產(chǎn)品分析

食品的種類齊全，質(zhì)量上乘，包裝精美，外觀鮮艷奪目，價(jià)格便宜，許多食品提供包郵服務(wù)和優(yōu)惠打折政策。

（三）競爭分析

1、競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更激烈。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，消費(fèi)者能以最低成本獲取必要的信息，從而有更多的選擇機(jī)會(huì)和表達(dá)機(jī)會(huì)。在互聯(lián)網(wǎng)上，信息基本都是共享的，在競爭商家人數(shù)增加，信息資源相同，且沒有店面優(yōu)勢的情況下，競爭會(huì)更加劇烈。

2、競爭焦點(diǎn)多樣化。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的競爭焦點(diǎn)除了產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和服務(wù)，還包括信息查詢是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。

（四）消費(fèi)者分析

“休閑的就是時(shí)尚的”已成為人們對食品時(shí)尚性的共識，因而休閑食品往往能引領(lǐng)時(shí)尚潮流。分析顯示，成人尤其是年輕女性已成為目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。此外，51.9%的受訪者認(rèn)為口味時(shí)尚是食品之所以時(shí)尚的首要元素；其次，品牌形象的時(shí)尚性對締造時(shí)尚食品也頗具影響力；而食品的健康營養(yǎng)狀況也是人們比較關(guān)注的時(shí)尚要素。從調(diào)查結(jié)果來看，消費(fèi)者對于休閑食品的消費(fèi)關(guān)注點(diǎn)集中在時(shí)尚認(rèn)知、營養(yǎng)功能、口感、品牌形象等方面。

四、優(yōu)勢與劣勢

（一）優(yōu)勢

口味齊全，有燒烤味、原味、番茄味等，能對目標(biāo)市場進(jìn)行口味覆蓋。包裝齊全，既有大桶和小桶裝產(chǎn)品，又有各種重量的袋裝產(chǎn)品，能對目標(biāo)市場進(jìn)行價(jià)格覆蓋?？谖丢?dú)特，每一種口味的產(chǎn)品都能形成自己獨(dú)特的口感，吃后回味無窮，讓人吃了還想吃。

（二）劣勢

消費(fèi)者擔(dān)心網(wǎng)上消費(fèi)的食品安全問題，信任程度不夠。食品在發(fā)貨過程中易受到損壞，有些食品容易融化、變質(zhì)。由于休閑食品大多數(shù)是零食，長期食用對健康并沒有好處。因此也被人們稱之為“垃圾食品”。大多數(shù)人在購買的時(shí)候往往在心中已經(jīng)將休閑食品定義為垃圾食品，這就導(dǎo)致了消費(fèi)者對休閑食品的誤解。

五、目標(biāo)市場分析

休閑食品的消費(fèi)人群從年齡上就能明顯地區(qū)分出三類：18歲以內(nèi)青少年及兒童，青年人，老年人，其中又以少年兒童，青年人中的女性為主力消費(fèi)人群。青少年及兒童，刺激消費(fèi)。純粹消費(fèi)群體，完全依靠父母，而且是完全的主觀意愿型，不達(dá)目的不罷休，多數(shù)情況下父母也會(huì)妥協(xié)。這類人群最大的特點(diǎn)是對新奇的、刺激性的東西特別感興趣，而且樂于、勇于嘗試；對于“健康”沒有任何的概念，從來不在乎是不是對健康不利；對于奇形怪狀或者卡通元素特別感興趣。所以針對這些目標(biāo)人群的產(chǎn)品視覺上的刺激更多一些，如小熊餅干，如好多魚，如鬼臉嘟嘟，如奧利奧，不是形狀可愛，就是名字怪異，要么充滿童趣的吃法；在促銷上贈(zèng)送卡通玩具，尤其是經(jīng)典形象，如白雪公主，變形金剛，對于此類人群的吸引力非常巨大，一旦挑撥起孩子的欲望，父母很難拒絕。

青年人，品牌消費(fèi)。這是一群被“品牌概念”熏陶長大的人群，而且也是最忙碌的一類人群，他們沒有過多的時(shí)間精挑細(xì)選、斤斤計(jì)較，所以他們更講究品牌，更在意包裝精致，同時(shí)攜帶方便，對價(jià)格不是太敏感，但一定要最方便購買。同時(shí)這也是最多樣化需求的人群，針對他們的產(chǎn)品細(xì)分出最多的種類，如補(bǔ)充維生素的雅克V9；如針對電腦一族的網(wǎng)絡(luò)飯飯、閑趣，此外還有美容、護(hù)眼、瘦身、抗疲勞、低脂等多種細(xì)分要求。這類人群已經(jīng)有了“健康”的需求，所以對于零食類的食品有了一個(gè)基本的篩選，不像兒童來者不拒，像糖果、巧克力、薯片、膨化食品等高熱量的東西，他們會(huì)有選擇地消費(fèi)。

老年人，傳統(tǒng)消費(fèi)。相對于前兩者刺激性、美觀性的要求外，老年人就守舊許多，口味上更單一，形式上更實(shí)用，更喜歡酥軟的東西，傳統(tǒng)、中式食品更讓他們青睞，如稻香村糕點(diǎn)，如各種現(xiàn)場烘焙蛋糕、酥餅等，而且老年人也有他們特殊的營養(yǎng)需求，針對他們的產(chǎn)品也適合功能細(xì)分道路。他們選擇得少，但一樣消費(fèi)很大。

六、網(wǎng)絡(luò)營銷策略

（一）博客營銷

由于博客營銷擁有細(xì)分程度高，廣告定向準(zhǔn)確；互動(dòng)傳播性強(qiáng)，信任程度高，口碑效應(yīng)好；影響力大，引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)輿論潮流；大大降低傳播成本等優(yōu)勢。所以我們優(yōu)先選擇了博客營銷。

首先注冊一個(gè)博客賬號，在起一個(gè)響亮的博客名，并完善自己的資料。然后每天發(fā)布一些有意思的博文，聚積人氣，時(shí)機(jī)成熟時(shí)，偶爾放些廣告上去，告訴大家這家網(wǎng)店上賣的食品很好吃，自己經(jīng)常去買。

（二）微博營銷

微博營銷立體化、高速度、便捷性、互動(dòng)性、廣泛性、操作簡單等特點(diǎn)特別適合游戲機(jī)的推廣，只要擁有足夠的粉絲，推廣效果便會(huì)立竿見影。

首先注冊微博賬號，然后用刷粉神器刷些粉絲，再每天發(fā)些有意思的微博吸引注意，偶爾發(fā)些廣告，發(fā)布信息，這個(gè)網(wǎng)店正在做活動(dòng)，購買食品打幾折，引誘粉絲們點(diǎn)進(jìn)來，便可能促進(jìn)銷售。

（三）論壇營銷

由于論壇營銷也有著成本低，見效快；傳播廣，可信度高；互動(dòng)、交流信息精準(zhǔn)度高；針對性強(qiáng)等優(yōu)勢。我們又選擇了論壇營銷。

首先分析要傳播的目標(biāo)消費(fèi)群體的習(xí)慣與活動(dòng)范圍；精心策劃符合網(wǎng)友喜好的論壇營銷事件或活動(dòng)；積累論壇相關(guān)人脈資源，會(huì)對開展論壇營銷提供很大支持；做好統(tǒng)計(jì)分析，以了解論壇營銷的成功與失敗之處，加以改進(jìn)。

（四）其他方式

除了以上的三種營銷方法，我們還用了QQ空間、電子郵件、百度文庫、百度空間、百度貼吧等營銷推廣方式。

第二篇：零食店鋪營銷策劃

良品鋪?zhàn)哟黉N活動(dòng)企劃案

前言

一、背景分析

一、市場環(huán)境二、競爭狀況三、消費(fèi)者分析四、自身分析

二、促銷策略

一、促銷主題

二、促銷目標(biāo)

三、促銷對象、區(qū)域、時(shí)間

三、促銷實(shí)施

一、試吃活動(dòng)二、折價(jià)促銷三、買贈(zèng)活動(dòng)四、抽獎(jiǎng)活動(dòng)

四、廣告配合五、促銷預(yù)算六、效果評估

一、背景分析

(一)、市場環(huán)境

休閑食品專賣店是近年來的新興行業(yè)，零食食品以口味新奇、包裝精美、口感好的優(yōu)點(diǎn)

(二)、競爭狀況分析

目前同類店鋪，普遍以小商小販的形式存在，且價(jià)格品質(zhì)皆為中下等層次。在市場份額上占有較大的優(yōu)勢，多數(shù)的食品店目前所賣的東西，選擇少,消費(fèi)群體有限，而我們所提供的食品品種齊全，貨源充足，滿足廣大消費(fèi)群體的需要。武漢地區(qū)屬于繁華地帶，相對于其他沒有品牌的產(chǎn)品來說，良品鋪?zhàn)佑泻軓?qiáng)的物流供貨，店鋪多選址在城站路等繁華地帶，人流量大，大大方便消費(fèi)者購買。

(三)、消費(fèi)者分析

現(xiàn)在吃休閑零食，某種程度上已經(jīng)成為一種時(shí)尚潮流。數(shù)據(jù)調(diào)查，目前良品鋪?zhàn)恿闶持饕軆煞N群體喜歡，一是學(xué)生，一是白領(lǐng)。學(xué)生的消費(fèi)能力弱，可是消費(fèi)頻繁，消費(fèi)量大。白領(lǐng)追求知名品牌，為一次性

消費(fèi)量大。促使人們購買良品鋪?zhàn)拥囊蛩赜腥c(diǎn)：營養(yǎng)豐富、口味多樣、包裝講究。消磨時(shí)間、解悶、開心、刺激、娛樂都有零食的陪伴，零食自然在他們的日常生活中占有舉足輕重的地位。

少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對應(yīng)分析顯示，目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示，高中 /中專及大專學(xué)歷、18 歲~24 歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體，她們在購買食品時(shí)喜歡購買更為時(shí)尚的品牌；相反，31 歲~35 歲年齡段的男性群體則對于時(shí)尚食品不大“感冒” 。

(四)、自身分析

良品鋪?zhàn)拥男蓍e食品包括餅干、糖果、果干、膨化食品、方便食品等各式下流行的時(shí)尚零食。品種多樣、品質(zhì)優(yōu)良、包裝精美。買零食一般女性居多，公司用各類對美容養(yǎng)顏具有一定功效的食品吸引顧客。對商品設(shè)計(jì)上，包裝講究，讓食品新鮮，不易變質(zhì)。良品鋪?zhàn)用吭峦瞥霾煌男庐a(chǎn)品，

不斷輪換更新，

使消費(fèi)者保持新鮮感，

銷活動(dòng)，在規(guī)定時(shí)間類對食品進(jìn)行打折或有買有送等。以“品質(zhì)優(yōu)良，服務(wù)至上”為經(jīng)營宗旨，讓消費(fèi)者在休閑之余，品味美食，享受甜蜜生

活！

（五）產(chǎn)品概況

：

產(chǎn)品分類：風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費(fèi)者涵蓋全部人群：

兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個(gè)特點(diǎn)：

（一）越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口

1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售；2.滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可

以保持持續(xù)的滿意；3.健康，盡管消費(fèi)者對這一點(diǎn)不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻

在

定期對商品作促

很重要，消費(fèi)者會(huì)對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細(xì)分的

（二）從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即

“食、色、性”

1.方便性，賣點(diǎn)要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念；2.時(shí)效性，滿足其心血來潮的非理性需求；

3.可觀性，休閑是一個(gè)全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣

場里哪里最靚？散裝產(chǎn)品區(qū)；

4.參與性，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了

二，促銷策略

三、促銷實(shí)施

(一)、促銷主題——清涼一夏，帶嘴巴去旅行

夏季，也處于良品的銷售淡季，可以利用有效的促銷活動(dòng)提高良

品的銷售額。夏季，對于學(xué)生來說，基本都已經(jīng)放假在家，孩子愛吃零食的天性是變不了的，孩子在家，父母的消費(fèi)會(huì)大大提高，他們會(huì)為了滿足孩子而去購買零食儲備在家。對于工薪白領(lǐng)階層來說，這段時(shí)間可以好好放松一下，由于是旅游業(yè)淡季，價(jià)錢比較便宜，人也比較少，很多人都會(huì)選擇暑假去旅游，旅游的必備食品則為零食，良品以其包裝精美，小巧，方便健康而獨(dú)具一別，所以會(huì)收到這類群體青睞。

（二）目標(biāo)

短期目標(biāo)：通過促銷活動(dòng)讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識良品，

提高銷售額。長期目標(biāo)：通過有效的促銷宣傳，提高良品的知名度，以及消費(fèi)

者的品牌忠實(shí)度。

（三）、促銷對象，區(qū)域及時(shí)間

促銷對象：主要針對青年學(xué)生群體和工薪白領(lǐng)階層。良品主要以休閑食品為主，而食品的購買者多為女性群體。學(xué)生購買力不算強(qiáng)，但購買次數(shù)多，而且群體分布廣；工薪白領(lǐng)階層購買次數(shù)少，但購買力強(qiáng)，購買量大

(一 ) 試吃活動(dòng)

活動(dòng)主題：清涼一夏，帶著嘴巴去旅行！

活動(dòng)形式：選擇在店面門口或者是在人流量比較多的超市，

市場擺

攤點(diǎn)進(jìn)行?；顒?dòng)時(shí)間活動(dòng)一

1.活動(dòng)內(nèi)容：準(zhǔn)備 100 或者 200 個(gè)良品的新產(chǎn)品給來往的顧客免費(fèi)試吃，因?yàn)橛袛?shù)量上的限制，所以試吃的人會(huì)很積極，不過又沒人前來試吃還是一個(gè)問題，你肯送還不一定有人肯吃，所以下面的宣傳要做到位！

2.宣傳造勢：可以選擇店鋪前，和人流量比較多的地方（各大商場是最佳的地點(diǎn)），提前對店鋪能夠覆蓋到的半徑進(jìn)行宣傳，可以采用發(fā)傳單等形式，

3.活動(dòng)當(dāng)天：活動(dòng)當(dāng)天應(yīng)該營造出盡可能熱鬧歡慶的場面，音響是

必不可少的（當(dāng)然不要太過吵鬧），當(dāng)天的另外一個(gè)主要任務(wù)就是提醒前

來試吃和看熱鬧的顧客明天還有另外更加精彩的活動(dòng)，

邀請他們到時(shí)參加！

4.做宣傳海報(bào)：

海報(bào)場景描述：在炎炎夏日，兩個(gè)女孩相約去旅行，

她們選擇了海邊，海報(bào)坐上角寫著宣傳語：“清涼一夏，帶著嘴巴去旅行”；背景是一片有著沙灘的大海，沙灘上有著一排排腳印，兩個(gè)女孩光著腳丫

坐在海邊，旁邊背包打開著，是品類繁多的良品鋪?zhàn)用朗?，兩個(gè)女孩手里

拿著吃的，邊吃邊笑變鬧一臉幸福陶醉的樣子，很愜意很舒

5.情侶組合，朋友組合，促銷組合裝（店內(nèi)自己根據(jù)不同類型的對象，進(jìn)行組合包裝，贈(zèng)送和購買）(二 ) 折價(jià)促銷

活動(dòng)主題：清涼一夏，帶著嘴巴去旅行，幫你攢錢去旅游。

活動(dòng)時(shí)間：特殊時(shí)間，節(jié)假日等時(shí)間

活動(dòng)形式：對部分商品進(jìn)行打折銷售及直接降價(jià)銷售，包括堅(jiān)果類，果

干類等部分食品。

活動(dòng)具體安排： 1、期間進(jìn)行廣告宣傳，包括報(bào)紙，海報(bào)，貼吧

2、對相應(yīng)的降價(jià)產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)牌標(biāo)識，明確表明降價(jià)的幅度

及打折幅度。

三) 買贈(zèng)活動(dòng)

活動(dòng)時(shí)間：

活動(dòng)形式：打折和送優(yōu)‘‘如：一次性購買滿

39.9 送十元優(yōu)惠券’’

（2）部分商品進(jìn)行組合包裝機(jī)買一贈(zèng)一銷售。

設(shè)計(jì)有獎(jiǎng)競答考題，選擇 10 道題目左右，由店內(nèi)銷售人員隨機(jī)抽出題，不限消費(fèi)金額

(（四）抽獎(jiǎng)活動(dòng)

（五）游戲

2-3

（六）會(huì)員策略

（七）滿多少可辦理會(huì)員卡