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第一篇：商業(yè)策劃書

一、開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備的工作

1.市場(chǎng)定位。為什么把市場(chǎng)定位放在第一位呢?開(kāi)店前做得最多的事情，應(yīng)該是市場(chǎng)調(diào)查，調(diào)查所在地其他同行的日常經(jīng)營(yíng)情況，經(jīng)營(yíng)檔次和客流量還有經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是主要了解的內(nèi)容。只有在充分了解了對(duì)手的情況后，才能更好的制定出自己的經(jīng)營(yíng)路線取長(zhǎng)補(bǔ)短。是做大排檔還是專業(yè)店這很關(guān)鍵。

2.店鋪準(zhǔn)備。關(guān)鍵在于尋找有足夠大內(nèi)室空間的店面(在200平方以上，低于200平方則不利于日后的發(fā)展)，因?yàn)槭覂?nèi)洗車將是未來(lái)美容業(yè)的趨勢(shì)，室內(nèi)洗車必然會(huì)淘汰露天洗車的。除了面積要夠大，還要注意幾點(diǎn)：租金要合理，太貴的話劃不來(lái)。門口要有足夠的停車位，否則洗完的車無(wú)處可停。臨近路邊、附近沒(méi)有紅綠燈，路中間無(wú)綠化隔離帶能讓車子隨時(shí)掉頭為好。入口有兩個(gè)，如果只有一個(gè)，那也要夠同時(shí)進(jìn)出兩輛車的為好。

3.經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。汽車美容店當(dāng)然應(yīng)該以洗車和美容為主業(yè)啦，但是具體的美容項(xiàng)目是什么呢?這里給大家寫一下(注：僅僅是美容部分而已)：新車開(kāi)蠟、手打蠟、機(jī)打蠟、內(nèi)飾清洗、內(nèi)飾消毒、發(fā)動(dòng)機(jī)室清洗、封釉、鍍膜、真皮保養(yǎng)等。至于怎么做以上說(shuō)的這些項(xiàng)目呢?在下面的文中會(huì)詳細(xì)列出。書面寫的只能給出個(gè)大概，是對(duì)日后的具體操作提供參考而已。如果，想要做一站式汽車美容養(yǎng)護(hù)中心，那就要準(zhǔn)備多些新的項(xiàng)目，以便能給客人提供一整套完善的服務(wù)。

4.招聘員工。在招工時(shí)，多招熟練工人。除了可以快速進(jìn)入工作狀態(tài)令店面迅速走上正軌之外，還能順帶的安排他培訓(xùn)其他的新手。此外，需要注意的是，不要在招工啟事上注明招美容師傅。因?yàn)檫@樣招來(lái)的人，多數(shù)只干打蠟、拋光封釉之類的活，絕不肯洗車的。招人一定要招什么都肯干的人，如果有這樣的師傅，寧可多付點(diǎn)工資。除了可以減少不必要的閑人、降低店面運(yùn)營(yíng)費(fèi)用之外，還能在隊(duì)伍里樹立一個(gè)好的榜樣。

5.裝修店面。裝修美容車間時(shí)，應(yīng)多以方便日后的使用為好，并盡可能的考慮到多方面的情況，安排好蓄水(水池)、排水(污水)、濾水(污水)等方面，電器插座還要考慮防潮防短路等問(wèn)題。車間設(shè)計(jì)盡量簡(jiǎn)潔，布線布管要合理，把車間的用電獨(dú)立一個(gè)閘刀，以防日后因短路跳閘而影響全店面的正常用電。此外，要考慮到日后的拓展需要，為日后拓展新業(yè)務(wù)需要而預(yù)留空間，比如說(shuō)貼膜房和舉升機(jī)位置，我給些準(zhǔn)備裝修的朋友一些建議：

(1)洗車位置應(yīng)設(shè)計(jì)有3個(gè)以上為好，要是面積不夠，最少也不能少過(guò)兩個(gè)位置，否則雨后的晴天，是根本忙不過(guò)來(lái)的。

(2)能安裝提升機(jī)，無(wú)論是更換機(jī)油還是噴底盤裝甲，都是給客人顯示你們專業(yè)形象的方式。

(3)保留貼膜房，而且是靠近外面設(shè)置，而不是縮在店里面。在貼膜的時(shí)候，關(guān)上玻璃大門，行人經(jīng)過(guò)就可以看到了。

6.設(shè)備購(gòu)買。我給大家列舉需要購(gòu)買的設(shè)備：

(1)抽水機(jī)2臺(tái)或以上。以備不時(shí)之需，突然壞了，另一臺(tái)頂上。

(2)地毯甩干機(jī)1臺(tái)。是不銹鋼外殼的。

(3)吸塵器2臺(tái)。剛開(kāi)業(yè)時(shí)，工少，可以只購(gòu)買一臺(tái)，但需要備馬達(dá)。

(4)打蠟機(jī)2臺(tái)。車多時(shí)或是趕工時(shí)，可以同時(shí)施工，快點(diǎn)。

(5)拋光機(jī)2臺(tái)。理由同上。

(6)臭氧消毒機(jī)或者是高溫消毒機(jī)1臺(tái)。臭氧消毒機(jī)實(shí)用和危險(xiǎn)度低于高溫機(jī)。

(7)泡沫機(jī)1臺(tái)。裝洗車液用。

(8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。

7.制度設(shè)定。任何的公司企業(yè)，都要有員工守則，要用制度去約束員工而不是老板去監(jiān)督員工。

8.加盟學(xué)習(xí)。如果你考慮到加盟一個(gè)品牌的話，那么就需要做這方面的準(zhǔn)備了，但是在眾多的美容品牌里挑選一個(gè)好的，的確不是件容易的事。因此，加盟前必須了解清楚該品牌的實(shí)力、能夠提供的幫助、企業(yè)與產(chǎn)品的知名度、加盟條件與費(fèi)用等等。就算是選好的連鎖品牌，在簽約時(shí)也必須把合同看清楚，了解透徹了方好簽字。否則日后出來(lái)問(wèn)題，就又免不了一些無(wú)謂的爭(zhēng)吵了。加盟的合同寫多漂亮都好，和現(xiàn)實(shí)都有很大的差別。不如說(shuō)，他寫的都是超正常的運(yùn)營(yíng)狀態(tài)，排除了雨天、停電、停水、放假等因素。此外他們通常都是強(qiáng)調(diào)的是收入，而沒(méi)有給大家計(jì)算費(fèi)用的成本。就算是列出了成本，也只是簡(jiǎn)單的計(jì)算了一下工資、房租、水電稅金等常用費(fèi)用，而沒(méi)有把其他的雜七雜八的費(fèi)用給大家列明，例如說(shuō)水桶、水鞋、制服、刷子、清洗劑、機(jī)器設(shè)備配件和維修折舊、工人的伙食費(fèi)、工人房的租金、工人提成等等一系列的費(fèi)用。這些都是很運(yùn)營(yíng)成本，而很奇怪的是，加盟總部總是不約而同的沒(méi)有一一列明出來(lái)。不能說(shuō)是故意的，只能說(shuō)是善意的。只有當(dāng)你真正加盟了以后，才能看到問(wèn)題的所在，但到那時(shí)一般都是騎虎難下了。雖然不能一棍子打翻一船人，但有心想加盟的你，必須有這個(gè)心理準(zhǔn)備才好。

9.產(chǎn)品購(gòu)買。如果選擇了加盟連鎖品牌，那么多數(shù)是使用品牌提供的產(chǎn)品了。但如果沒(méi)有選擇加盟的話，那選擇什么產(chǎn)品來(lái)使用呢?其實(shí)不難，這就要看你市場(chǎng)調(diào)查的工作做得夠不夠細(xì)了。通過(guò)仔細(xì)的觀察同行，不難發(fā)現(xiàn)他們通常使用的產(chǎn)品是什么牌子的，既然大家都選擇了這個(gè)牌子的產(chǎn)品，自然不會(huì)差到哪里去了。

二、美容施工項(xiàng)目細(xì)解

許多朋友都問(wèn)我，我想做汽車美容，可是我連基本的洗車流程都不會(huì)，怎么辦呢?洗車不難，洗干凈一部車也不難，難在每天洗的每部車都是要干干凈凈的。如果你沒(méi)有選擇加盟，那么就意味著你必須找專業(yè)化的產(chǎn)品和有經(jīng)驗(yàn)的技師來(lái)幫你完成專業(yè)化的美容工作。以下我在這里就為大家提供一份美容項(xiàng)目施工流程，供大家參考。

洗車的流程：

1.用散槍形式表面沖水，和用直槍形式將底盤沖洗。把車上的腳墊拿下來(lái)清洗，清洗完后用甩干機(jī)弄干，放在一旁等待處理。

2.全車噴上洗車液，然后用手套將全車清洗，洗的時(shí)候需要注意的是，要先洗玻璃后洗漆面，先洗車上部后洗車下部。手套洗完每部車后需要過(guò)過(guò)水。車頭燈有時(shí)會(huì)有蚊蟲，此時(shí)需要用刷子和洗車液配合才能清理掉。

3.全車仔細(xì)沖水，包括底盤部分，在沖水時(shí)，需留意洗車沒(méi)有抹到的地方，順手把它洗干凈。

4.將洗完的車，開(kāi)到干車區(qū)停好。抹干車身，門邊、發(fā)動(dòng)機(jī)蓋、后尾箱蓋等部位由于比較多沙粒，因此需要用不同的毛巾擦拭。

5.內(nèi)飾吸塵、用干凈的半干濕白毛巾抹內(nèi)飾，順序是儀表臺(tái)》中控臺(tái)》方向盤》前擋玻璃》門窗及把手等。把剛才清洗干凈的腳墊放上去。

6.用壓縮空氣吹干凈縫隙里的水份。

做完以上的步驟，一臺(tái)車就洗好了，需要注意的是每抹完一臺(tái)車，所用的毛巾都用清水過(guò)一過(guò)，以免在抹下一臺(tái)車時(shí)，產(chǎn)生污水印。能做到就是抹不同部位的毛巾，顏色不同。在培訓(xùn)工人的時(shí)候，就必須強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)，毛巾不能用錯(cuò)地方了。

手工打蠟的流程：(專業(yè)級(jí))

1.洗干凈車(用以上流程清洗)。

2.洗干凈車身上的瀝青。洗了，收費(fèi)增值項(xiàng)目。

3.過(guò)全車過(guò)一邊膠泥。有條件的話，把這個(gè)步驟做了，收費(fèi)增值項(xiàng)目。

4.全車過(guò)清水，吹干，開(kāi)往干車區(qū)停好準(zhǔn)備。

5.全車的鍍鉻件、轉(zhuǎn)彎燈、車門飾條等用美紋紙貼上。體現(xiàn)專業(yè)的所在。

6.全車手工打蠟，待蠟干后，抹去。

7.撕去美紋紙，用小毛刷清理個(gè)別地方的蠟屑，完工。

封釉的步驟：

1.洗干凈車身，包括把瀝青也清除干凈。

2.有條件的，全車身過(guò)一遍膠泥，好把頑固污垢去除。

3.吹、抹干車身。

4.用研磨劑配合拋光機(jī)全車研磨，把車身的劃痕處理得更細(xì)微一些。

5.用還原劑配合拋光機(jī)全車還原，主要是把車身的光澤提高回接近新車的水平。

6.全車手工涂上釉，待30分鐘后，用振拋機(jī)全車拋完，就算是完工了。

7.全車的縫隙用半干濕布擦拭，因?yàn)橛酗w濺的蠟屑在里面，深色車較為明顯，需要及時(shí)清理干凈，否則待日子久了，就不好處理了。

還有鍍膜的施工方式是和封釉的是大同小異的。只是最后上的是膜而不是釉而已。有需要的朋友，可參考封釉作法，日常的全車拋光，也同樣是這樣的步驟，只是使用產(chǎn)品有所區(qū)別而已。

內(nèi)飾清洗消毒的步驟：

1.把車內(nèi)的雜物，用袋子裝好，放入后尾箱中，有貴重物品放收銀臺(tái)處。

2.如果內(nèi)飾座椅是真皮的，先小部分用泡沫清洗，看是否出現(xiàn)脫色的反應(yīng)，若沒(méi)有則可全面清洗，如果是布座套的則可直接清洗，須注意的是洗布套時(shí)不能放過(guò)多的水，以至于難干。

3.清洗過(guò)程中，盡量避免弄濕車內(nèi)電路，特別是清洗儀表臺(tái)時(shí)需要非常注意。

4.清洗完畢，將車窗關(guān)閉，打著車，開(kāi)空調(diào)到檔，并選擇內(nèi)循環(huán)。把消毒機(jī)放入車內(nèi)，開(kāi)著。10分鐘后取出，熄火，抹干玻璃和儀表臺(tái)上的霧氣(因?yàn)殚_(kāi)了空調(diào))，然后把物品放回原處，完工。

以上的幾個(gè)工作流程下來(lái)，應(yīng)該使大家對(duì)汽車美容有了更深一層的了解了吧?其實(shí)美容的項(xiàng)目不外乎就是那么幾種，但是如何做到和別人店同樣的項(xiàng)目，而收費(fèi)不同呢?這里就需要各位去仔細(xì)研究了，正如我說(shuō)的那樣，把工作細(xì)化、細(xì)化、再細(xì)化，在原有項(xiàng)目的基礎(chǔ)上提供增值服務(wù)，使其更顯專業(yè)化，便可達(dá)到增收的效果了。拿手工打蠟來(lái)說(shuō)吧，許多的店都只有1和6兩個(gè)步驟，這樣簡(jiǎn)單的打蠟誰(shuí)都會(huì)做，試問(wèn)，如何能收到更高的價(jià)錢呢?如果你使用的是我說(shuō)的這個(gè)專業(yè)打蠟步驟，就算車主不是在現(xiàn)場(chǎng)，別的車主看到了，一樣會(huì)覺(jué)得你的店專業(yè)的。而區(qū)分專業(yè)與非專業(yè)，就是看這些細(xì)節(jié)的工作是否做到位了，工夫到位了，就算是價(jià)高客人也會(huì)覺(jué)得是值得的!當(dāng)?shù)玫娇腿说恼J(rèn)可，那就贏得了口碑。

三、員工的招聘、培訓(xùn)、管理問(wèn)題

許多老板都把技術(shù)和產(chǎn)品當(dāng)成重點(diǎn)來(lái)抓，而忽視的管理。其實(shí)管理也是一門學(xué)問(wèn)，賺錢與否和管理好話是成正比的。也就是說(shuō)，一間店賺錢了，我們都會(huì)認(rèn)為是老板的管理到位了。而如果是平本或者是虧損呢，那就是管理失敗了。我們都說(shuō)要制度管人而不是人管人，但是真正能做到這樣的企業(yè)是很少的，而在汽車美容行業(yè)來(lái)說(shuō)，更是少之又少。并不能都說(shuō)是老板的水平有問(wèn)題，而是這個(gè)行業(yè)的人員素質(zhì)參差不齊，從而導(dǎo)致管理難、難管理的現(xiàn)狀存在。具體有多難，只有真正去接觸過(guò)了才能深切體會(huì)到。

洗車工人是美容店的重要的組成部分，也是比較難以管理和讓老板最為頭疼的事情之一。如果把這些工人都管好了，老板80%的工作就算是完成了，可見(jiàn)其重要性。但是，由于洗車工該工種比較辛苦，甚至有些人認(rèn)為是比較低等的工作，所以一般從事該項(xiàng)工作的多為低學(xué)歷或無(wú)一技滂身的人，正因?yàn)槿绱?，許多工人的素質(zhì)都比較低。素質(zhì)低往往給老板、管理者帶來(lái)許多難題，考勤制度不遵守、工作態(tài)度散漫、破壞公物、小偷小摸、飲酒鬧事等都能讓你頭疼上好久好久。太笨的人不能招，招進(jìn)來(lái)學(xué)東西半天不開(kāi)竅，榆木腦袋氣死你。太精的也不能要，工作偷懶往往都是這么幾個(gè)人，人家拼命干，他就睡大覺(jué)，問(wèn)起他為什么，一般都有那么幾個(gè)回答，一我不會(huì)、不懂干，二那么些活用不了這么多去干，三不是我工作的范圍?？傊痪湓挘褪窍胪祽?。因此，為了方便日后的管理和斷絕有人想當(dāng)東郭先生吃大鍋飯的念頭，應(yīng)該從招聘這項(xiàng)工作抓起，把好第一道關(guān)。

開(kāi)業(yè)前的1個(gè)月，就應(yīng)該著手考慮招人的問(wèn)題了。否則到了開(kāi)張之期無(wú)人干活就麻煩了。既然招人，就肯定要說(shuō)明用工政策，其中包括了工資待遇、食宿、休假等日常問(wèn)題。這里，將給出一個(gè)招工范本供大家參考。

招工啟示

急招：汽車美容洗車工10名(男女不限)

待遇工資：600-800元，加提成，獎(jiǎng)勵(lì)(千元以上)

包吃包?。菏橙?，每人每天標(biāo)準(zhǔn)伙食10元

住宿：集體宿舍(電視空調(diào)房)

工作時(shí)間：上午-下午6點(diǎn)30分，每月工作28天

工作地點(diǎn)：某某市某某區(qū)

聯(lián)系電話：2000000(上午8：30-下午18：30)

這份招工啟示是我們當(dāng)?shù)匾婚g美容店在網(wǎng)上寫的，我借以給大家參考，另外，我建議增加一些條款，比如說(shuō)，試工三天，試工期間包食住但不計(jì)算工資。試工合格者正式聘用，工資從試工日開(kāi)始計(jì)算。試用期一個(gè)月后根據(jù)個(gè)人表現(xiàn)變更工資待遇。如果大家能提供以上的這些薪酬福利的話，估計(jì)你的店的員工流失率相對(duì)較低一些。而員工的流失率低將會(huì)有利于店面的良性發(fā)展。當(dāng)員工流失率高時(shí)，相應(yīng)的客戶流失率也隨之提高，這將嚴(yán)重威脅到店面的正常經(jīng)營(yíng)。所以，作為老板的必須重視員工的正當(dāng)福利，給其有歸屬感，解決了后顧之憂，工作效率必定提高了，而往往許多老板因?yàn)榻?jīng)營(yíng)利潤(rùn)不高，而想到在工人的待遇方面克扣或降低，此舉將會(huì)造成嚴(yán)重的后果，而后果的最終承擔(dān)者終歸是老板自己。

當(dāng)人員招齊后，應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行配對(duì)組合。比如說(shuō)你招收了10個(gè)人，其中生手和熟手員工各有5人，那么就應(yīng)該安排一個(gè)熟手帶一個(gè)生手，不用一個(gè)星期，生手就能很快的上手并獨(dú)立工作了。此外打蠟等美容項(xiàng)目也是如此，應(yīng)由熟手示范，生手在一旁學(xué)習(xí)，并給予動(dòng)手的機(jī)會(huì)，一定要要求所有的員工都能獨(dú)立手工打蠟和清洗內(nèi)飾，避免個(gè)別員工以不會(huì)為借口，借機(jī)偷懶。往往通過(guò)觀察生手的獨(dú)立操作水平，就可以看得出什么人是真正用功去學(xué)習(xí)了，什么人是混日子的。如果有發(fā)現(xiàn)偷懶者，第一時(shí)間就應(yīng)該給出警告，如果想留下干活的，就必須用功去學(xué)、主動(dòng)去干，否則只有離開(kāi)的份。如果同一個(gè)人出現(xiàn)2次以上的偷懶情況，那就只有辭退了。因?yàn)橐粋€(gè)人偷懶很容易帶壞周邊的人和他一起偷懶。適當(dāng)?shù)臅r(shí)候殺一儆百是非常手段。

對(duì)于技師和師傅的管理，也同樣不能松懈。由于新店開(kāi)張，往往沒(méi)有很多項(xiàng)目可做，而老板都把主要的精力都放在了招待客人和監(jiān)督管理洗車工的身上，對(duì)于師傅們通常是無(wú)暇顧及，技師和師傅通常都比較空閑，此時(shí)會(huì)出現(xiàn)相當(dāng)長(zhǎng)的一段守株待兔的日子。為了顧及到日后的生意需要，這時(shí)師傅還不能一炒了之。此時(shí)，合理安排技師和師傅的日常工作就成了關(guān)鍵。所以，對(duì)于技師和師傅的管理，我給出以下意見(jiàn)：

1.店面的設(shè)備日常保養(yǎng)歸他們負(fù)責(zé)，設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題，第一時(shí)間負(fù)責(zé)整修。

2.新進(jìn)的產(chǎn)品，要第一時(shí)間學(xué)習(xí)使用、安裝方法。

3.當(dāng)?shù)昝娓苫钊耸殖霈F(xiàn)不足時(shí)，必須無(wú)條件幫忙。

4.學(xué)習(xí)商品銷售工作，如能成功向客人推銷商品，可給予提成。

5.工作完和下班前要馬上清點(diǎn)和收拾工具，如有缺失為其是問(wèn)。

對(duì)于技師和師傅的約束要在他們進(jìn)入店面那一天就要說(shuō)清楚了，因?yàn)樵S多技師和師傅都有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，而在其之前工作過(guò)的店面未必給過(guò)這樣的約束，日子久了當(dāng)他們養(yǎng)成壞習(xí)慣時(shí)就會(huì)造成難管理的情況出現(xiàn)。因此，在招聘時(shí)需要對(duì)那些有過(guò)工作經(jīng)驗(yàn)的員工先禮后兵的講清楚店面的規(guī)矩，別等到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)就晚了。到時(shí)他們大多會(huì)說(shuō)，我在以前的那間店就是這樣的了，我來(lái)這里的時(shí)候你又沒(méi)有說(shuō)這樣不可以。此時(shí)再講規(guī)矩已經(jīng)沒(méi)有用了。

家有家規(guī)，店也要有店規(guī)。制度定出來(lái)之前要考慮到實(shí)際的情況，定出來(lái)之后，要包括老板在內(nèi)的人都要遵守，否則出現(xiàn)問(wèn)題以后，就很難處理了。以下，給大家提供一份通用店規(guī)，以便參考。

1.準(zhǔn)時(shí)上班，不得遲到、早退、無(wú)故曠工。

2.上班后第一時(shí)間要打卡，不打、漏打、替打者均按曠工處理?？鄢?dāng)日工資。

3.需要請(qǐng)假者，需提前一天請(qǐng)假，當(dāng)日請(qǐng)假者不批，除特殊情況外。不批自行離開(kāi)者按曠工處理，扣除當(dāng)日工資。

4.上班時(shí)，必須衣著整齊，身穿工衣，不許穿拖鞋上班。

5.上班到位后，必須打掃崗位衛(wèi)生，擺放好工具產(chǎn)品準(zhǔn)備開(kāi)門營(yíng)業(yè)。

6.上班時(shí)間看電視、看報(bào)紙雜志、睡覺(jué)的。每次扣10元。

7.無(wú)事坐客戶車上或開(kāi)CD空調(diào)的。扣除50元。

8.不按工作要求，違規(guī)操作者;扣除獎(jiǎng)金20元

9.過(guò)夜車鑰匙必須交到營(yíng)業(yè)室。

10.駕車離開(kāi)車間或工作區(qū)以外的;立即開(kāi)除，扣除當(dāng)月工資并報(bào)案處理。

11.下班后，應(yīng)收拾好器具、打掃地面積水后方可離開(kāi)。

12.如在工作中出現(xiàn)以外事故，導(dǎo)致客戶車輛受損時(shí)，如工作人員按照公司規(guī)定流程施工，可以不負(fù)責(zé)任。但沒(méi)有按照規(guī)定流程施工的，按照責(zé)任人負(fù)責(zé)30%、公司負(fù)責(zé)70%來(lái)賠償。如果發(fā)現(xiàn)個(gè)人是故意行為，由當(dāng)事人全部負(fù)責(zé)賠償。

13.如果客戶車內(nèi)丟失貴重物品時(shí)，查出經(jīng)手人則立刻報(bào)警并扭送派出所，同時(shí)開(kāi)除且扣除當(dāng)月工資最為賠償。

以上條例，僅供參考。具體的細(xì)則需要切合本店實(shí)際，加以修正。

除了日常的洗車及美容外，設(shè)備的保養(yǎng)和檢修同樣值得關(guān)注，一旦個(gè)別工具在工作途中突然失效或損壞，便會(huì)耽誤了交車的時(shí)間，導(dǎo)致沒(méi)有必要的麻煩。所以，在沒(méi)有活干的時(shí)候，工人們也不能閑著，把所有的設(shè)備都要檢修保養(yǎng)，未雨綢繆。需要保養(yǎng)、檢查的項(xiàng)目如下：

1.抽水機(jī)要每星期檢查一次機(jī)油是否足夠，不足的要及時(shí)添加或更換，否則缺油會(huì)導(dǎo)致抽水機(jī)拉缸罷工。

2.吸塵器需要定期檢查碳刷，吸塵器罷工多數(shù)是由碳刷磨損導(dǎo)致的。

3.拋光機(jī)同樣需要檢查碳刷，故障情況同上。

4.地毯甩干機(jī)需要定期檢查軸承，由于地毯濕的時(shí)候重量增大不少，會(huì)使得甩干機(jī)的軸承很快磨損并松動(dòng)，松動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)異響。

5.氣管、氣管接口是否漏氣。

6.打氣機(jī)一個(gè)星期放水一次，如遇到雨天，則要在次日放水。

7.打氣機(jī)機(jī)油同樣要檢查、更換。

8.水桶是否漏水、毛巾是否需要更換等都是不可忽視的細(xì)節(jié)。

以上工具和設(shè)備的保養(yǎng)，是應(yīng)該由1～2個(gè)人負(fù)責(zé)的，除了要有責(zé)任心之外，還要有一定的動(dòng)手能力和電工知識(shí)，否則由一知半解的人去弄只會(huì)好心了做壞事，越弄越糟。

四、營(yíng)銷策略、日常經(jīng)營(yíng)

你不會(huì)看見(jiàn)有大排檔的店面會(huì)印傳單、組織活動(dòng)、搞促銷、發(fā)送短信通知等營(yíng)銷手段，這些手段通常都是一些連鎖或?qū)I(yè)店才會(huì)做的。專業(yè)店與大排檔的區(qū)別在于，專業(yè)店有做營(yíng)銷推廣而大排檔是沒(méi)有的。人怕出名豬怕壯，但是做為一間店面來(lái)說(shuō)，最需要的是出名，只要有了名氣和口碑，生意自然會(huì)上門找你，而不是靠守株待兔的等生意。

許多店在開(kāi)張的初期車流量都是非常的低，有些店基本上是守著一間空店過(guò)日子。許多老板都弄不明白，為什么一些大排檔店的生意會(huì)那么好，而自己經(jīng)過(guò)豪華裝修的新店的生意卻不如人意。其實(shí)，每間店都是需要一個(gè)過(guò)程，一個(gè)積累的過(guò)程，一個(gè)從無(wú)到有的積累過(guò)程。但是，如果你想把這個(gè)過(guò)程縮短，那就要多動(dòng)腦筋了?？渴裁茨?營(yíng)銷宣傳在這里就顯得十分的重要了。

營(yíng)銷的關(guān)鍵是什么呢?我個(gè)人覺(jué)得里面最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是抓住客人的消費(fèi)心理。只有了解了客人的心理，知道他們需要什么，喜歡什么那對(duì)癥下藥，一般都能成功。舉個(gè)例子吧，很多新店主都問(wèn)我同一個(gè)問(wèn)題：新開(kāi)張的店沒(méi)有人來(lái)，用什么辦法可以最快吸引客人來(lái)店里消費(fèi)?我的回答也只有一個(gè)：大搞宣傳、印制傳單，商品促銷、免費(fèi)洗車!

新店的人氣不足，主要是由于知名度不高和客人的消費(fèi)習(xí)慣導(dǎo)致的，大家在我的帖子里看到，我的店開(kāi)張的頭一個(gè)月是完全免費(fèi)的，包括我朋友的店在07年3月30日開(kāi)張，我都建議他免費(fèi)半個(gè)月(最終他不肯)，或許在許多人看來(lái)是不可取的或者說(shuō)是自貶身價(jià)的行為，但是做為新開(kāi)張的店面如果你不能在最短的時(shí)間得到市場(chǎng)(車主)的認(rèn)可的話，那將會(huì)虧上更多的.錢!新店開(kāi)張就得一炮打響，制造轟動(dòng)效果，吸引眼球。如果還沿用著過(guò)去在路邊擺著個(gè)紅色牌子，寫著新店開(kāi)張大優(yōu)惠然后守株待兔的老招數(shù)，那沒(méi)人光顧也是預(yù)料中事了。許多朋友，他們都說(shuō)開(kāi)店了，也在開(kāi)店前做了許多宣傳的單張，可就是沒(méi)有人去，一天甚至連一臺(tái)車都沒(méi)有到訪。為什么呢?我得出的結(jié)論是，因?yàn)槊總€(gè)車主都有自己的消費(fèi)習(xí)慣，也就是說(shuō)去哪里洗車，都已經(jīng)形成習(xí)慣了。要讓一個(gè)人改變以往的習(xí)慣，就必須給他不同的感覺(jué)，讓他覺(jué)得不錯(cuò)、有新意、有利可圖或者說(shuō)是有便宜占，那么他就會(huì)改變?nèi)粘５南M(fèi)習(xí)慣了，因此宣傳單上的一些優(yōu)惠項(xiàng)目就要花多點(diǎn)心思去想了，像超市的傳單學(xué)習(xí)，全彩圖加上明碼標(biāo)價(jià)，要夠吸引眼球，并令人動(dòng)心。

有人認(rèn)為免費(fèi)洗上一個(gè)月豈不是虧大了?其實(shí)，這完全是錯(cuò)誤的想法，因?yàn)樵S多車主并不知道你是新開(kāi)張的，也不知道你的工人的技術(shù)如何?洗得干凈與否?是否還有其他的項(xiàng)目可做?就算是免上2個(gè)月，統(tǒng)計(jì)下來(lái)一天也沒(méi)有多少臺(tái)車洗，如果多車洗了也別太計(jì)較水電耗得了多少，只要你能把客人拉來(lái)就是個(gè)好的開(kāi)始，如果你還能讓客人在你的店里再買點(diǎn)什么精品的話，那你完全不用虧大了，相反還有錢賺.我說(shuō)過(guò)，洗車能維持就不錯(cuò)了，盈利靠的是精品銷售和做項(xiàng)目。

大家不妨從客人的心理去想問(wèn)題，新店開(kāi)張洗車免費(fèi)，精品便宜，做項(xiàng)目有折扣打，如果洗車還比較干凈、服務(wù)態(tài)度好的話，下次干嗎不繼續(xù)光顧呢?如果能使客人持續(xù)的光顧，那么就算是成功的改變了客人的消費(fèi)習(xí)慣了。換個(gè)角度，如果你新店開(kāi)張，知名度不高、位置不方便、本身車就洗的少，如果還洗不干凈，還要按正常的收費(fèi)的話，試問(wèn)還有人愿意繼續(xù)來(lái)嗎?新店頭炮沒(méi)打響、服務(wù)沒(méi)到位的話，以后的日子就難過(guò)了。人嘛，都是有貪小便宜的心理，如果大家能把免費(fèi)的工作當(dāng)成是賺錢的工作去做好的話，相信一定會(huì)令客人滿意的。當(dāng)然，客人也不是笨人，他們懂得免費(fèi)不是長(zhǎng)久之計(jì)，但是能把客人拉到店里，并且能讓客人滿意而歸，就是完成了整個(gè)完美推銷自身的工作了?？赡茉S多人都說(shuō)，我們的是小本生意，經(jīng)不起這樣的免費(fèi)啊～可是，做老板的要知道算賬，工人的工資和房租都是固定的開(kāi)支，也就是說(shuō)，有活干和沒(méi)活干，你作為老板都是要付的。與其讓工人們都坐在凳子上睡大覺(jué)等生意上門，還不如做些免費(fèi)的生意，旺旺人場(chǎng)。你做了，只不過(guò)多了些水電費(fèi)而已，不做的話，省下來(lái)的也是那么些費(fèi)用。但是這樣做可以讓路過(guò)的車輛，都會(huì)留意到原來(lái)這里有一間新開(kāi)的店，下次有機(jī)會(huì)來(lái)看看、幫襯幫襯。

所以，做生意不能光看眼前的利益，既然各位老板已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入了這個(gè)行業(yè)，就應(yīng)該從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度考慮問(wèn)題，先讓利，賺足了口碑和人氣了，再賺錢就不是難事了。

此外，日常經(jīng)營(yíng)時(shí)還需要注意以下所羅列的一些細(xì)節(jié)問(wèn)題：

1、比如說(shuō)免費(fèi)，是如何免費(fèi)?哪些項(xiàng)目免費(fèi)?優(yōu)惠又是如何優(yōu)惠?什么項(xiàng)目是有優(yōu)惠的?收費(fèi)的項(xiàng)目有哪些?價(jià)格是多少?都應(yīng)該做一份詳細(xì)的項(xiàng)目收費(fèi)表，找廣告公司噴畫出來(lái)，貼在墻上，明碼實(shí)價(jià)醒目一點(diǎn)。這樣給客人看了以后，就會(huì)覺(jué)得專業(yè)、而且不會(huì)覺(jué)得是亂收費(fèi)的小店，會(huì)放心許多。

2、如果搞優(yōu)惠活動(dòng)，就應(yīng)該在宣傳畫上注明活動(dòng)時(shí)間，別無(wú)時(shí)限的給予優(yōu)惠，否則將會(huì)給客人一個(gè)錯(cuò)覺(jué)，搞不搞活動(dòng)都是一樣有優(yōu)惠，那就意味著什么時(shí)候去都是一樣的，從而失去了促銷的意義了。

3、對(duì)于客人不要急著為了做成生意而盲目打折扣給客人，要看清楚客人的行動(dòng)，了解客人的心思，當(dāng)客人確定要做某些項(xiàng)目時(shí)，你可以順勢(shì)介紹其他更好一點(diǎn)的業(yè)務(wù)給他，又或者客人對(duì)2個(gè)項(xiàng)目都有興趣做時(shí)，便可順勢(shì)給優(yōu)惠的折扣給他，讓他下定決心，不再猶豫從而達(dá)成交易。

4、在辦卡方面，需要考慮周到一些。開(kāi)設(shè)了次卡就盡量不要開(kāi)設(shè)月卡和季卡。許多優(yōu)惠措施過(guò)于重疊或者是有沖突就不好了，避免管理麻煩和有漏洞可循。

在價(jià)格的制定上，也應(yīng)該考慮多方面的因素。比如說(shuō)當(dāng)?shù)氐氖杖肭闆r、人群消費(fèi)習(xí)慣、同業(yè)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、技工的專業(yè)技能水平、美容產(chǎn)品和服務(wù)項(xiàng)目的差異化、店面裝修和員工的整體形象等都是與收費(fèi)密切相關(guān)的因素。任何一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)，都有可能導(dǎo)致出現(xiàn)專業(yè)店收了大排檔的價(jià)格。相反，如果你能提供一系列專業(yè)的服務(wù)由此提高了整間店面的形象，那么你的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)比別人高就成了理所當(dāng)然的事了。

第二篇：商業(yè)策劃書

一、序言

改革開(kāi)放x年以來(lái)，中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)快速發(fā)展，消費(fèi)市場(chǎng)不斷升級(jí)，消費(fèi)已成為推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要?jiǎng)恿ΑＶ袊?guó)老百姓不僅僅用自己的雙手創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)的繁榮，亦享受著經(jīng)濟(jì)的成果：收入水平、生活水平、消費(fèi)水平提高。

在這經(jīng)濟(jì)不斷提高的時(shí)刻，我想抓住市場(chǎng)，進(jìn)行投資是明智的選擇。所以想嘗試開(kāi)一家品牌服飾店，經(jīng)過(guò)合理的篩選，最后把眼睛定格在“xxx”女性這一品牌上。

xxx公司簡(jiǎn)介：xxx品牌總公司――xx市xx服裝有限公司于xx年成立，歷經(jīng)十二年的發(fā)展，現(xiàn)已成為擁有占地面積約20000平方米工業(yè)園區(qū)、現(xiàn)代化的專業(yè)xx服飾司。

公司總部扎根xx，經(jīng)營(yíng)范圍向全國(guó)輻射，以品牌經(jīng)營(yíng)的經(jīng)經(jīng)營(yíng)宗旨。公司擁有專業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)；同時(shí)也匯聚了來(lái)自全國(guó)各地才華橫溢的服裝設(shè)計(jì)精英和經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員。在產(chǎn)品品質(zhì)管理上，公司擁有嚴(yán)格的品質(zhì)控管體系，以確保產(chǎn)品的達(dá)標(biāo)合格率。

目前，xx品牌在全國(guó)擁有自營(yíng)和特許加盟的專買店1000多家，遍及全國(guó)27個(gè)省、市、自治區(qū)，旗艦店數(shù)量更是如雨后春筍般開(kāi)業(yè)營(yíng)運(yùn)。品牌整體已形成完整的特許營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、信息交流網(wǎng)絡(luò)和物流網(wǎng)絡(luò)。

二、門店概要

（一）門店摘要

開(kāi)店時(shí)間：20xx年x月x號(hào)

開(kāi)店地址：xx市xx區(qū)xx街

經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：xx品牌服裝

（二）門店業(yè)務(wù)描述

產(chǎn)品定位：以推廣和倡導(dǎo)“xx文化”為核心，以追求、舒適、突出自我個(gè)性，懂得品位生活的都市年輕女性為主要消費(fèi)群體，全方位地開(kāi)發(fā)適合18―30歲的都市女性喜歡的xx服裝。

產(chǎn)品形象：＂xx＂品牌攜帶著＂打造中國(guó)xx裝第一品牌，全力倡導(dǎo)和推動(dòng)淑派文化，讓中國(guó)女性更優(yōu)雅、更動(dòng)人、更淑女＂的愿景目標(biāo)，向18―30歲的都市女性、時(shí)尚白領(lǐng)提供健康、優(yōu)雅、時(shí)尚而有品味的日常穿著服裝，在其優(yōu)雅、淑女的品牌表象下，涌動(dòng)著積極而強(qiáng)烈的對(duì)生活布滿熱愛(ài)、對(duì)未來(lái)布滿信心的品牌文化。

三、市場(chǎng)分析

（一）目標(biāo)顧客分析

據(jù)我國(guó)第三次人口普查統(tǒng)計(jì)，女性占我國(guó)人口的48、7%，其中在消費(fèi)活動(dòng)中，有較大影響力的中青年女性，即20―50歲這一年齡段的女性，約占人口總數(shù)的21%。

據(jù)調(diào)查分析，18―30歲青年女性是開(kāi)放型消費(fèi)群，對(duì)自己的身材很自信，追求時(shí)尚，表現(xiàn)個(gè)人魅力。而此年齡女性經(jīng)濟(jì)收入不高，但是，他們懂得生活，注重品質(zhì)。在這充滿年輕與活力的人群中，xx致力于滿足消費(fèi)者的需求。xx這一充滿魅力的xx品牌，讓女性不需要太多的點(diǎn)綴和修飾，便足以向生活、向工作、向愛(ài)情傳遞她們自信的微笑，xx致力于滿足消費(fèi)者的需求。

（二）預(yù)測(cè)市場(chǎng)情況

目前，xx區(qū)市場(chǎng)還不夠成熟，還是年輕狀態(tài)。但是，前景很可觀。最被看好的市場(chǎng)就是xx大學(xué)城，出出進(jìn)進(jìn)的學(xué)生就達(dá)幾萬(wàn)人，正是我們所定的目標(biāo)顧客。

四、SWOT分析

1、優(yōu)勢(shì)

（1）品牌優(yōu)勢(shì)：20xx年，當(dāng)紅影視明星xxx雙雙成xx品牌的形象代言人。從此，和明星、淑女與淑女裝成為天作之合，同時(shí)也把xx品牌推向了影響廣泛的國(guó)際時(shí)尚舞臺(tái)。

（2）加盟優(yōu)勢(shì)

①品牌形象鮮明：xx擁有獨(dú)一無(wú)二、全國(guó)統(tǒng)一的形象專賣店，浪漫優(yōu)雅、溫馨和諧的賣場(chǎng)氣氛及淑女形象閃亮在眾多的店鋪中，讓人過(guò)目難忘。

②統(tǒng)一裝修設(shè)計(jì)：總公司免費(fèi)為加盟店提供平面圖設(shè)計(jì)、現(xiàn)場(chǎng)效果圖設(shè)計(jì)、廣告宣傳畫設(shè)計(jì)。

③統(tǒng)一貨品陳列：總公司統(tǒng)一設(shè)計(jì)并提供四季新貨上的櫥窗及賣場(chǎng)陳列模式。

④廣告物料贈(zèng)送：總公司按專賣店實(shí)用營(yíng)業(yè)面積向符合條件的店贈(zèng)送與一年四季相應(yīng)的廣告物料。

⑤廣告宣傳支持：總公司將在合適的媒體做一定的宣傳廣告，按不同的時(shí)期邀請(qǐng)知名藝人作為品牌的代言人，以提高品牌知名度，有力地發(fā)展市場(chǎng)。

2、劣勢(shì)

在和同質(zhì)其它產(chǎn)品對(duì)比下，品牌宣傳沒(méi)到位。比如：xxx等。而且?guī)讉€(gè)牌子的衣服色調(diào)走派路線差不多，款式都比較青春，風(fēng)格都是淑女型，競(jìng)爭(zhēng)有點(diǎn)激烈。

3、機(jī)會(huì)

“關(guān)關(guān)雎鳩，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑……”

這一綿延中國(guó)幾千年的“淑女”文化，為中國(guó)的女性們印上了“優(yōu)雅、恬靜、內(nèi)斂”的文化印記。淑女形象也由此而在中國(guó)女性心中凝結(jié)成一種情節(jié)，一種向往……

4、威脅

對(duì)于許多青年顧客來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在都會(huì)“哈韓”，她們會(huì)跟隨著改變消費(fèi)觀。xx服裝之所以受到眾多人的喜歡，追根究底還是有自己獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格。年輕的女孩以自身獨(dú)特的眼光來(lái)挑選服裝，往往會(huì)對(duì)設(shè)計(jì)精美、有個(gè)性、更隨潮流等服飾產(chǎn)生共鳴。

五、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃

（一）產(chǎn)品

1、產(chǎn)品種類：襯衫，外套佯裝，風(fēng)衣，針織衫，毛衫，連衣裙，單褲，牛仔，棉衣，羽絨，配飾。

2、產(chǎn)品風(fēng)格

設(shè)計(jì)創(chuàng)意：源自歐、韓時(shí)尚風(fēng)潮。

整體風(fēng)格：以突出東方女性浪漫溫婉、純真甜美、率直真我的淑女形象為主。

設(shè)計(jì)理念：貫穿時(shí)尚、休閑、簡(jiǎn)約的流行元素，強(qiáng)調(diào)服裝的舒適性、可穿性和搭配性，以此展現(xiàn)東方女性自信優(yōu)雅的獨(dú)特力。

生活品位：倡導(dǎo)健康、自然、舒適、優(yōu)雅的生活態(tài)度。

（二）價(jià)格

價(jià)格定位：春季產(chǎn)品價(jià)位在59―398元之間；

夏季產(chǎn)品價(jià)位在49―258元之間；

秋季產(chǎn)品價(jià)位在69―288元之間；

冬季產(chǎn)品價(jià)位在69―798元之間。

（三）推廣

1、開(kāi)業(yè)當(dāng)天，會(huì)請(qǐng)一些表演團(tuán)。

2、開(kāi)業(yè)后的半個(gè)月，會(huì)搞一些活動(dòng)，以此吸引人氣。

3、定期在一些高校進(jìn)行宣傳、推廣，比如：發(fā)傳單、贊助一些文藝活動(dòng)等。

（四）促銷

1、開(kāi)業(yè)半個(gè)月內(nèi)會(huì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行促銷，具體折扣還待考慮。

2、開(kāi)業(yè)半個(gè)月內(nèi)會(huì)對(duì)所有在本店消費(fèi)的顧客免費(fèi)發(fā)送會(huì)員卡。

六、開(kāi)店程序

1、前期了解：參觀xx店鋪并參看xx品牌宣傳資料。

2、意向洽談：與所屬省級(jí)代理見(jiàn)面洽談加盟意向。

3、提交申請(qǐng)：向我公司遞交加盟申請(qǐng)表及店鋪詳細(xì)資料。

4、提交資料：遞交候選店鋪平面圖、照片和商圈圖紙。

5、實(shí)地考察：所屬省級(jí)代理派員店鋪現(xiàn)場(chǎng)考察及批準(zhǔn)。

6、簽定合同：與所屬省級(jí)代理簽訂特許加盟合同。

7、交保證金：向所屬省級(jí)代理交納加盟保證金。

8、裝修設(shè)計(jì)：訂貨及店鋪裝潢設(shè)計(jì)、貨架制作。

9、裝修施工：店鋪裝修現(xiàn)場(chǎng)施工及貨架安裝。

10、員工招聘：?jiǎn)T工招募及所屬省級(jí)代理派員培訓(xùn)。

11、上貨陳列：貨品規(guī)劃及陳列。

12、開(kāi)門營(yíng)業(yè)：店鋪正式開(kāi)業(yè)。

13、信息溝通：相關(guān)事項(xiàng)請(qǐng)與總公司聯(lián)絡(luò)。

七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

固定支出：加盟費(fèi)20，000

門面租金18，000/年

工具及設(shè)備：電腦4，000

其他2，000

鋪面裝修40，000

營(yíng)業(yè)費(fèi)用10，000

雇員工資20，000/年

登記注冊(cè)費(fèi)1，000

公共事業(yè)費(fèi)1，000

其他費(fèi)用2，000

八、風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策

對(duì)于現(xiàn)在的零售行業(yè)來(lái)說(shuō)，一般情況下都不會(huì)出現(xiàn)虧損狀況。

目前，xx區(qū)的大學(xué)生人數(shù)急劇增加，目標(biāo)顧客應(yīng)該不會(huì)缺失。對(duì)于這次投資的威脅就是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比較多，他們?cè)谝路钍?、質(zhì)量、價(jià)格等方面，都大同小異。其他方面還有不足，比如：對(duì)xx市場(chǎng)不熟悉、對(duì)服裝領(lǐng)域還不是很了解等。

在此基礎(chǔ)上，會(huì)做出一系列的策略來(lái)躲避風(fēng)險(xiǎn)。穩(wěn)定老顧客，發(fā)展新顧客；對(duì)銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)；對(duì)店鋪進(jìn)行推廣；積極做一些促銷活動(dòng)。

第三篇：商業(yè)策劃書

(一)簡(jiǎn)介

1、主要產(chǎn)品：奶茶

2、業(yè)務(wù)范圍：銷售奶茶，果汁，飲料等

3、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：

(二)戰(zhàn)略目標(biāo)

1、戰(zhàn)略目標(biāo)：

2、公司戰(zhàn)略目標(biāo)：建立自己的校園奶茶品牌，收回初期投資，積累無(wú)形資產(chǎn)，。盡管在許昌學(xué)院奶茶店很多，但是我們會(huì)提高我們奶茶店的知名度，使校園市場(chǎng)占有率最大化。

3、核心競(jìng)爭(zhēng)力分析：

我們推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄，優(yōu)樂(lè)美，相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn)，不僅僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量，口感，包裝，我們的產(chǎn)品更加注重對(duì)身體的調(diào)養(yǎng)，真正做到健康，好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢(shì)，也是我們戰(zhàn)勝其他品牌，戰(zhàn)勝周圍其他店面，成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶。我們的包裝有我們自己設(shè)計(jì)，包裝獨(dú)特，這也是我們的特色之一。

(三)消費(fèi)者分析

消費(fèi)者特征與習(xí)慣

1、消費(fèi)者特征在校學(xué)生是主力軍，且調(diào)查顯示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，這與女性消費(fèi)者看重奶茶飲品的健康、時(shí)尚特性不無(wú)關(guān)系，因?yàn)槟滩鑼?duì)皮膚有滋潤(rùn)美白功效，其中的椰果是粗纖維食品，既能夠填飽肚子，又絕對(duì)不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性選取奶茶的主要原因之一。

2、消費(fèi)者需求既然是奶茶店，就必須要在保證店面的清潔與舒適，光這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面布置很重要，讓消費(fèi)者在外面就有種想進(jìn)來(lái)逛逛的欲望。當(dāng)然這只是表面的包裝，奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都會(huì)經(jīng)過(guò)安檢局的嚴(yán)格檢驗(yàn)，絕不會(huì)出現(xiàn)摻假，缺斤少兩的現(xiàn)象。能夠開(kāi)展一些有特色的促銷活動(dòng)：比如，買兩杯可贈(zèng)送一對(duì)勺子；買三杯以上獲贈(zèng)可愛(ài)的飾品；小店要有自己的特色，比如有卡通形象。

(四)經(jīng)營(yíng)理念

1、以創(chuàng)新靈活的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)吸引廣大消費(fèi)群體。

2、以無(wú)可挑剔的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)滿足廣大消費(fèi)群體。

3、以安全舒適的環(huán)境來(lái)方便廣大消費(fèi)群體。

4、以創(chuàng)新獨(dú)特的企業(yè)文化來(lái)回報(bào)廣大消費(fèi)群體。

5、奶茶店的企業(yè)文化。

6、全心全意的服務(wù)于廣大的學(xué)生消費(fèi)群體，讓他們?cè)诎踩孢m的環(huán)境中體驗(yàn)簡(jiǎn)單與美味。讓奶茶的涼爽驅(qū)走你夏日的酷暑！讓奶茶的溫暖驅(qū)走冬日的嚴(yán)寒！

(五)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

(1)促銷計(jì)劃和廣告策略

①宣銷并進(jìn)，在終端店促進(jìn)是課踩用優(yōu)惠銷售和贈(zèng)送禮品等方式，在保證銷量的同時(shí)，帶動(dòng)品牌的成長(zhǎng)。

②對(duì)于不適合逛街的冬夏季，我們能夠推出購(gòu)買5杯以上就送貨上門，很適合宅寢室的學(xué)生。

③為提高奶茶的知名度，進(jìn)行廣告宣傳，邀請(qǐng)消費(fèi)者免費(fèi)試嘗等策略。

(2)價(jià)格策略我們的奶茶定價(jià)為1、5元一杯~3元不等。根據(jù)不同的口味及配料。根據(jù)我們的批發(fā)配料等計(jì)算。我們的成本是在0.5一杯。所以我們會(huì)有足夠的利潤(rùn)。這個(gè)價(jià)格也對(duì)學(xué)生一族具有大的吸引力。

(六)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析：

(1)附近主要的競(jìng)爭(zhēng)品牌有七杯茶，麥克風(fēng)。

(2)對(duì)于新開(kāi)奶茶店會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生些新鮮感。

(3)經(jīng)調(diào)查，雖然學(xué)校也有幾家奶茶店，但都只是傳統(tǒng)好處上的珍珠奶茶，因此要擴(kuò)大市場(chǎng)，我們也將變革創(chuàng)新，做市場(chǎng)的領(lǐng)軍人，多元化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，能夠融入果粒等發(fā)展新品種奶茶，從此提升競(jìng)爭(zhēng)力。

(七)營(yíng)銷渠道

透過(guò)租用學(xué)校餐廳經(jīng)營(yíng)奶茶店。

人員及組織結(jié)構(gòu)：

老板一名，收銀員一名，調(diào)配師兩名，采購(gòu)員一名。

(八)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

在該奶茶店店的創(chuàng)立階段及經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，該店可能會(huì)存在下列的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：

①消費(fèi)者對(duì)該店產(chǎn)品認(rèn)知程度低，達(dá)不到該店?duì)I銷目標(biāo)所要求的知名度。

②學(xué)校附近步行街奶茶店數(shù)量較多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，使市場(chǎng)增長(zhǎng)率下降。

③據(jù)調(diào)查大多數(shù)學(xué)生喜歡去步行街上的星飲及七杯茶購(gòu)買，因此新的奶茶店不能吸引預(yù)期數(shù)量的顧客，低于營(yíng)銷目標(biāo)要求。

對(duì)策：

①針對(duì)達(dá)不到營(yíng)銷目標(biāo)所存在的風(fēng)險(xiǎn)，該店將主要把廣告等促銷活動(dòng)做到位，在學(xué)校大力宣傳到達(dá)理想的宣傳效果，縮短消費(fèi)者對(duì)該店及其產(chǎn)品的認(rèn)知周期。

②發(fā)展特色服務(wù)，構(gòu)成奶茶店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。采取各種營(yíng)銷手段，樹立良好的品牌形象，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，在學(xué)生市場(chǎng)中構(gòu)成良好的口碑效應(yīng)。

③在奶茶的設(shè)計(jì)和店面管理上，著重突出創(chuàng)新的作用，把設(shè)計(jì)創(chuàng)新作為公司的生命之源，力量之源。

④建立和完善市場(chǎng)信息反饋體系，定期在學(xué)校進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，及時(shí)把握市場(chǎng)變動(dòng)的趨勢(shì)，把握好消費(fèi)者傾向。