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        飯店的促銷活動方案

        發(fā)布時間:2022-03-09 14:57:41

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        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《飯店的促銷活動方案》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《飯店的促銷活動方案》。

        第一篇:飯店的促銷活動方案

        一、公關和營銷:

        1、首先是邀請政府官員及餐飲協(xié)會、酒店協(xié)會等等領導參加剪裁儀式;

        2、各分店在冊登記的VIP客戶以短信方式逐一通知;

        3、發(fā)放邀請函,落實到每一位顧客;

        4、邀請王總的親朋好友參加開業(yè)典禮;

        5、同時在當天營銷部人員可以在當天推卡。

        6、可采用禮儀公司廣告流動車的形式,人員20名,可在市區(qū)繁華街道來回穿梭,必須自己制作20個可插式廣告牌,材料為KT板。

        7、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項目,特價菜和豪華配套設施及優(yōu)質服務。

        8、可租用2個行走氣模,身披綬帶,在門口迎接賓朋。

        9、國慶節(jié)期間,可推出婚宴、壽宴。

        10、國慶節(jié)期間,組織酒店廚師和迎賓及前廳員工,扯一條大條幅和宣傳牌子到附近各個大街進行游 行宣傳。

        11、由營銷策劃部組織,到各個路口,向過往行人散發(fā)傳單,并在開業(yè)期間推出自助餐。

        12、凡在北郊店開業(yè)期間:(七日以內)

        (1)烤鴨半價賣活動,為了答謝新老顧客對梅利餐飲的大力支持與厚愛,開業(yè)期間在梅利北郊店消費的顧客,無論消費多少,前30名烤鴨半價出售。(只限零點)

        (2)凡在梅利北郊店開業(yè)期間,來店消費的顧客,均可品嘗到梅利免費指定的特色菜一款,贈完為止。

        (3)凡在梅利北郊店開業(yè)期間,來梅利北郊店一次消費滿200元以上的顧客,均可免費獲得梅利烤鴨卡一張(限下次使用)。

        以上活動不得與會員卡同時使用,解釋權歸梅利餐飲有限公司所有。

        讓參加梅利新店開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們酒店的菜品的特色幽雅的環(huán)境優(yōu)質的服務(航空式服務),從而讓消費者更深入了解我們酒店,提升其印象和認知度.

        二、開業(yè)活動布展方案

        a)軍樂隊30人

        盤古隊20人

        主持人1人

        舞獅2匹

        禮儀小姐6人

        酒店正門大門口搭建舞臺,舞臺尺寸為4.8米X8.4米(鋼架),紅色地毯鋪地,舞臺上面,提前擺放好貴賓席的桌椅板凳,舞臺主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開幕”可用噴繪制作,大門口橫跨18米的充氣彩虹門一座,上有條幅裝扮,從樓頂至一樓,整個樓層布滿條幅,條幅之間留有間距,舞臺兩冊側各設置2個充氣立柱共4個,高度為7.8米,音響功放設備一套(400W),廣場飄空氦氣球2個,并懸掛條幅2條,廣場禮炮6門(含彩彈6發(fā)),廣場行走氣模租用兩個,身披綬帶,人員可以用我們自己的員工。

        b)物品配置

        A貴賓胸花若干

        B簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個

        C托盤8個

        D紅繡球8個綢布12米

        E剪刀8把

        以上屬酒店自備物品

        三、開業(yè)活動具體工作實施流程方案

        所有布展設備于開業(yè)活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調試完畢,由酒店負責人檢驗.

        7:30酒店負責對活動現(xiàn)場全面清潔,儀式范圍內不得有任何雜物。20分鐘,負責人:

        7:50營銷策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。20分鐘,負責人:

        8:10參加慶典儀式工作人員全部到位,并列隊完畢,演習活動口號,播放會場背景音樂。10分鐘,負責人:

        8:20酒店保衛(wèi)人員全權負責慶典安全及現(xiàn)場秩序維護,至活動結束。10分鐘,負責人:

        8:30停播背景音樂,軍樂隊盤古隊,奏樂60分鐘;禮儀小姐為貴賓佩帶胸花,并協(xié)助簽到。負責人:

        9:30音樂停止,主持人宣布慶典開始,6門禮炮同響,軍樂隊奏迎賓曲,盤古隊奏喜慶開門紅.

        9:50兩匹喜獅進行表演。40分鐘

        10:30主持人宣布梅利北郊店開業(yè)慶典儀式正式開始,并介紹到位的主要領導和貴賓。5分鐘;結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

        10:35主持人邀請政府及主要單位領導致辭。5分鐘,結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

        0:40主持人邀請董事長王永利先生致開業(yè)儀式辭。5分鐘,結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

        10:45主持人邀請總經(jīng)理劉建中先生致辭。5分鐘,結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

        10:50主持人邀請貴賓講話。5分鐘(只選出一個貴賓代表)結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

        10:55主持人邀請貴賓講話。5分鐘,在講話過程中,負責剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預定位置,準備剪彩。

        11:00主持人宣布邀請董事長和7位指定貴賓一起剪彩5分鐘。

        11:05剪彩儀式中進行軍樂隊演奏歡快激越的樂曲,同時施放禮炮、冷焰火等。5分鐘。

        11:10主持人宣布剪彩儀式結束并邀請XXX領導參加舞獅點睛活動5分鐘。

        11:15主持人此時宣布6門禮炮齊響,打出6發(fā)彩彈,軍樂隊、盤古隊、兩匹喜獅同時奏曲和舞動至慶典結束35分鐘.

        11:50酒店各部門中層員工,帶領眾賓客入席,由董事長及總經(jīng)理主持酒水答謝會.

        現(xiàn)場活動攝像全程跟蹤,記錄整個活動的精彩片段,并刻光盤;開業(yè)慶典儀式圓滿結束。

        四、布展及營銷活動費用預算方案

        (一)、設備類:

        a)彩虹門一座每天80元X3天費用:240元

        b)充氣立柱4座每天80元X4座X3天費用:960元

        c)音響、功放車、話筒4個、支架2個費用:每場400元

        d)舞臺4.80米X8.40米含地毯步梯2個

        費用:每場600元e)

        后背景噴繪一塊

        尺寸:4.80米X8.40米

        材料:噴繪布

        每平方6元X41平方

        費用:248元

        f)皇家禮炮6門(含彩彈6發(fā))

        門/140元X6門

        費用:840元

        g)飄空氦氣球2個

        每個每天600元X2個

        費用:1200元

        H)氣球彩色

        數(shù)量:6包

        費用:50元

        (二)、人員演義類:

        1、軍樂隊30人,1350元(表演時間2小時)

        2、盤鼓隊20人,320元(表演時間2小時)

        3、主持人1人,每小時300元

        4、舞獅2匹(南獅)含雜技、點睛、踩云臺1600元

        5、禮儀小姐8人,800元含服裝、綬帶、表演4個小時

        (三)物品配置:

        A貴賓胸花若干

        B簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個

        C托盤4個

        D紅繡球8個綢布xx米

        E剪刀8把

        F礦泉水200瓶

        以上屬酒店自備物品計500元

        (四)、營銷費用:

        (1)行走氣模2個

        每個每天80元X2個(不含人)

        費用:160元

        (2)樓面條幅

        尺寸:20米X0.70米

        數(shù)量:20條20米X20條

        費用:xx元

        (4)鞭炮兩掛

        費用:200元

        (五)、宣傳渠道預算

        (1)宣傳單頁

        數(shù)量:1萬份

        尺寸:大度16開

        157克銅版

        正反4色0.15/張X10000張

        費用:1500元

        (2)短信平臺

        1萬條

        費用:500元

        發(fā)動現(xiàn)有員工,聯(lián)系各家媒體記者,參與酒店開業(yè)活動慶典,并利用他們的現(xiàn)有渠道,實施發(fā)布.(大致每個記者就是200元紅包)費用:20xx元

        總費用:16668元

        第二篇:飯店抽獎活動方案范本2020

        一、主題

        xx,樂享中秋!

        二、活動背景和目的

        八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日--中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團圓的日子,在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規(guī)宴請相對平時明顯增多,白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選,在節(jié)日期間消費相對集中。另外隨著氣候的變化,啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在,白酒消費有所抬頭,作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。

        經(jīng)過半年多的餐飲市場操作,我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段,進入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大,起到了積極的效果,使我產(chǎn)品在xx市場具有了一定的影響力。

        餐飲店的銷量與服務員的積極主動推銷有直接關系,所以刺激服務員對餐飲店的銷量有至關重要的關系。而消費者在酒店消費大部分都有一種心理:哪個酒類有促銷就喝哪個,如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費者注意,增加消費者消費我公司產(chǎn)品的機會。

        此次“xx,樂享中秋”活動目的:

        1、既是對淡季終端戰(zhàn)略的檢驗,同時也可提高全年的銷售業(yè)績。

        2、可在終端拉動消費,培養(yǎng)忠于我方的消費者,提升品牌形象。

        3、可以增加xx產(chǎn)品在xx市場份額。

        4、加速餐飲渠道動銷,加快壓貨。

        5、改善與餐飲店的關系。

        三、活動時間

        2020年xx月xx日到2020年xx月xx日

        四、活動內容

        在選定的餐飲店就餐時間(根據(jù)具體店的正式上人時間確定)進行“樂享中秋”促銷活動,凡是在活動店的活動時間內消費本產(chǎn)品都可參加抽獎活動。

        (一)活動一

        餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計銷售xx元xx白酒系列酒品,公司可返餐飲店xx白酒精品xx件或可享受同等價位的國慶旅游一次。

        (二)活動二

        餐飲店在xx月xx日至xx月xx日期間,一次性現(xiàn)金進貨xx可享受返現(xiàn)金xx元(或返xx件精品)

        注:以上兩項活動不重復累計,所贈產(chǎn)品均無標,無盒蓋費。餐飲店如需返現(xiàn)金,直接從所結貨款中扣除。

        (三)店內促銷活動

        1、消費xx白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎活動,中獎率為100%。實施范圍是在業(yè)務員提報的店內執(zhí)行(每消費1瓶可抽獎1次,可以累積。)

        2、服務員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票(以盒蓋為準),獎項為不同金額現(xiàn)金,中獎率100%。

        (四)獎項設置和控制原則

        1、針對消費者的抽獎活動(在業(yè)務員提報的xx家店)。

        本次促銷活動設一、二、三等獎和參與獎。

        一等獎:贈xx白酒典藏1瓶(20個)。

        二等獎:贈xx白酒精品1瓶(60個)。

        三等獎:贈xx白酒小紅瓶酒1瓶(150個)。

        參與獎:贈打火機1個(400個)。

        2、針對服務人員的抽獎活動(獎票)。

        獎券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)。

        3、獎項控制:消費者抽到的酒類獎品需等結賬后在吧臺憑票領取。

        五、活動執(zhí)行細則

        (一)餐飲店的選擇條件

        選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍?/p>

        1、餐飲店的地理位置:位于居民小區(qū)的聚集地或在市場人員眾多的地區(qū),能起到戶外宣傳作用。

        2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次,能起到店內宣傳作用。

        3、餐飲店為中小型,大廳的餐桌在10-30桌,雅間的數(shù)量在5-15個,不能沒有雅間。

        4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品,如果有特殊作用可書面提出申請和評估。

        (二)餐飲店的提報程序

        1、參加活動的餐飲店由業(yè)務員根據(jù)需要提報,餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進行評定,決定其是否參加活動。

        2、相關業(yè)務人員通知參加活動的餐飲店,要求在活動期間不安排其他產(chǎn)品的活動,保證我公司活動的唯一性和宣傳效果。

        3、評定結果傳報相關業(yè)務人員進行準備,準備期不少于2天。

        4、批準后1天市場部人員完成促銷用物料準備,促銷部人員完成人員準備。

        5、活動前晨會相關人員進行安排:(1)物料盤點(2)人員明確崗位要求。

        6、進行相關物品領取。

        (三)基本流程

        1、業(yè)務提報。

        2、評定回復。

        3、通知組織協(xié)調。

        4、進行前期準備。

        5、組織協(xié)調最后準備。

        6、實施。

        7、事后總結。

        (四)促銷活動廣宣安排

        1、店門口有我公司x展架進行說明。

        2、店面吧臺有我公司小x展架的抽獎活動說明。

        3、餐飲活動人員著工裝。

        4、投放下的提示卡片(名片性質)。

        (五)促銷用物料及時間安排

        1、促銷用獎品(促銷獎項確定后一次購買或者審批到位最遲不超過x月xx日)。

        2、x展架畫面在xx月xx日確定xx月xx日印刷完成。

        3、提示卡在xx月xx日確定,xx月xx日印刷完成(前期設計有專人確定)。

        4、抽獎箱x月xx日完成。

        (六)餐飲人員及職責

        1、負責人:xx。

        銷售促銷員1名,業(yè)務人員1名(負責前期的協(xié)調和店面的促銷活動)。

        2、市場部人員1名(負責前期的廣宣品準備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調)。

        六、廣宣文案及物料

        1、x展架:最上側xx,樂享中秋醒目標題;中部為活動內容;下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。

        2、小x展架內容與大x展架保持一致。

        3、提示卡:正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語,背面為活動內容。

        4、抽獎箱外用產(chǎn)品寫真。

        七、活動執(zhí)行時間進程

        1、方案提報審核。

        2、物料準備在xx月xx日前完成。

        3、執(zhí)行日期暫定xx月xx日-xx月xx日。

        八、執(zhí)行報表

        活動提報表。

        單店物料準備表。

        促銷品表。

        銷量表。

        九、活動所需物品及費用

        (一)需要獎品申請(預估銷量100件精品50件珍品)

        一等獎:xx白酒典藏20瓶。

        二等獎:xx白酒精品60瓶。

        三等獎:xx白酒小紅瓶150瓶。

        幸運獎:打火機400個。

        (二)餐飲店服務人員獎金設置及原則

        1、xx元。

        2、xx件xx元/件=xx元。

        (三)廣宣品制作

        x展架。

        提示卡。

        小x展架。

        抽獎箱外用寫真。

        獎券600張。

        合計費用:xx萬元。

        第三篇:飯店充值促銷活動方案

        活動時間:201_年10月1—7日

        活動地點:

        活動主題:

        活動內容:

        1、國慶節(jié)期間酒店節(jié)日環(huán)境、氛圍布置

        (1)在酒店中、西餐廳、娛樂部懸掛小國旗

        (2)在酒店大堂門口上方懸掛橫幅一條(熱烈慶祝中華人民共和國成立66周年)

        (3)節(jié)日期間(10月1—7日)酒店音樂播放以傳統(tǒng)愛國題材的經(jīng)典紅歌為主。

        2、西餐廳推出國慶“國宴”美食套餐,套餐單價為:128元(64_2國慶雙贏價),一次性購買3位套餐者可享受2支青島純生啤酒(大瓶裝)贈送,套餐美食具體搭配內容由西餐廳廚房設計推出。(產(chǎn)品組合中食材成本須有合理控制)

        3、酒店客房部聯(lián)合中餐部推出“國慶家庭游溫馨之旅”、“國慶團體游歡快之旅”優(yōu)惠活動;

        (1)活動期間凡客房部住宿夫妻客憑身份證、結婚證到中餐廳就餐可一次性享受20元減價優(yōu)惠,由策劃部制作國慶黃金周優(yōu)惠劵,優(yōu)惠劵由前廳部負責核對證件后發(fā)放,優(yōu)惠劵只能一餐使用一張。

        (2)活動期間在酒店客房住宿由旅行社組織的節(jié)日觀光團隊一次性開房達10間以上的團隊可享受每間30元減價優(yōu)惠,由旅行社組織者負責辦理,此項優(yōu)惠除客房之前推出的“528”套餐價之外的各類房價均可享受。

        (3)活動期間每天推出5—8間國慶旅游情侶度假房,房間布置以鮮花、巧克力、歡迎小國旗為主。(所布置房不加價,先訂先布置,訂完為止)

        (4)中餐部自201_年10月1日起特別推出“秋冬進補”系列美味及“秋交會商務套餐”。(具體詳見中餐廣告)

        活動渠道推廣:

        1、將以上活動內容做成4米_2米的噴繪廣告放在酒店大堂門口外側。(活動廣告架4米_2米由工程部負責制作,今后酒店重大活動可長期重復使用。)

        2、在西餐廳入口處做一塊國慶“國宴”套餐內容宣傳廣告水牌

        3、前廳、銷售部、中餐、西餐部負責營銷人員以國慶問候、祝福短信形式將活動主要信息向相關客戶群發(fā)送。

        4、在酒店LED顯示屏上投放活動優(yōu)惠信息。

        活動工作安排:

        1、營銷策劃部于201_年9月29日前完成節(jié)日環(huán)境布置及LED宣傳廣告、噴繪廣告、水牌的設計、制作及擺放?;顒佣绦艃热萁y(tǒng)一為:“國慶旅游到嘉逸 黃金假期送驚喜,為慶祝偉大的中華人民共和國成立64周年,佛山南海嘉逸國際酒店特推出如下惠客行動:

        A、嘉仕頓西餐廳推出國慶“國宴”美食套餐,單價為128元,一次性購買3位套餐者可享受2支青島純生啤酒(大瓶裝)贈送,

        B、酒店客房部聯(lián)合中餐部推出“嘉逸國慶家庭游溫馨之旅”、“嘉逸國慶團體游歡快之旅”優(yōu)惠活動(具體詳情見店內活動廣告)。

        2、西餐廳廚房于9月27日前完成對活動期間“國宴”套餐菜式搭配具體內容的設計,可根據(jù)需要,由策劃部美工做成“國宴”套餐菜式宣傳小水牌。

        3、管家部活動期間每日與前廳聯(lián)系,當晚需要布置的房間名號及具體數(shù)量。

        基本預算分列:

        1、100米長的連貫國慶小紅旗布條,按每米/4—5元,計400—500元;

        2、10米_1米的橫幅1條,140元;

        3、廣告噴繪4米_2米=8平米,每平米15元,計120元。(廣告架作為酒店廣告基本設施投入,另行計算)

        4、情侶房鮮花、巧克力等小禮物布置另計。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/294204.html

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