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第一篇：風(fēng)味小吃店策劃小吃店開店方案

風(fēng)味小吃店策劃小吃店開店方案

一 主題:風(fēng)味小吃店

二 時(shí)間: 2011年10月22日

三策劃人；佘陽(yáng)鳳，胡潔

李思?jí)簦瑒㈧o

四 策劃形式:班會(huì)主要以同學(xué)的發(fā)言組成，多多發(fā)言就對(duì)于胡

*的演講的感言同時(shí)說說自己對(duì)于清華大學(xué)的理解和看法，同時(shí)開

展一些大家的互動(dòng)就對(duì)于我們現(xiàn)在的情況和認(rèn)識(shí)。

*人住在一個(gè)吃字，然而食不厭精，精致才能出美味；膾不厭細(xì)，細(xì)膩方可制經(jīng)典，早在唐代，小吃就兼收博采各地民族之精華，悉心

挖掘、繼承歷代宮廷小吃之秘方名點(diǎn)。經(jīng)品種繁多、風(fēng)味各異、古*

古香而著稱，尤以宮廷佳品獨(dú)樹一幟，影響深遠(yuǎn)。

首先我們將會(huì)租一個(gè)小房屋會(huì)叉在大學(xué)的旁邊的聚集點(diǎn)，因?yàn)閷W(xué)

生在吃小吃方面會(huì)比成年人更加的感興趣，尤其是大學(xué)的女學(xué)生。然

后我們將會(huì)把我的租屋進(jìn)行一番專修，在省錢的同時(shí)也會(huì)往復(fù)古和溫

馨的方向發(fā)展，這樣會(huì)讓顧客在吃到美味的同時(shí)也會(huì)感到我們小店的

別具一心。因?yàn)轭櫩偷臐M意與開心就是我們的歡樂。然后便是我們的

主題便是我們的小吃，因?yàn)橐蠈W(xué)生的消費(fèi)，我們一開始肯定會(huì)建

議學(xué)生一些比較味美價(jià)廉的食品，然后當(dāng)他們吃的開心滿意時(shí)，再給

他們介紹一些其他的，這是從學(xué)生的消費(fèi)觀的不同而迎合。最后是服

務(wù)，服務(wù)的好壞會(huì)直接影響到一個(gè)店面的生意的好壞，所以我們會(huì)在

店門口自己設(shè)計(jì)一個(gè)創(chuàng)新醒目的"愛吃味[，其中愛用桃心表示。然

后所進(jìn)來的顧客我們將給與最熱誠(chéng)的祝福的同時(shí)，會(huì)在他們吃東西的

時(shí)候給予他們物美價(jià)廉的小禮品在點(diǎn)開始前面的指定人數(shù)。

所謂人是鐵飯是鋼，一餐不吃餓得慌。那么西小吃便是我們飯后

調(diào)節(jié)心情的必要品。我相信我們的努力將會(huì)得到相應(yīng)的回報(bào)，未來是

美好的，只要我們不拋棄，不放棄!

五．策劃目的; 我認(rèn)為當(dāng)我們?nèi)f事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候，通

過地理和我們的努力，我們一定會(huì)將這個(gè)店面經(jīng)營(yíng)好，然后完成我們

的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)我們自我的價(jià)值。

制冷1032班 佘陽(yáng)鳳

二零一一年十月二十二號(hào)

小吃知識(shí)shniu 甜品shiiy

第二篇：策劃方案

一、教學(xué)目的

為使同學(xué)們?cè)诰o張的學(xué)習(xí)生活之余能夠娛樂身心，同時(shí)為豐富同學(xué)們的社會(huì)實(shí)踐課程，提高同學(xué)們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作能力，培養(yǎng)集體榮譽(yù)感，XX新區(qū)XX小學(xué)開設(shè)水果拼盤的地校課程。

二、教學(xué)準(zhǔn)備

塑料刀、案板、盤子，牙簽等

三、活動(dòng)對(duì)象

二到六年級(jí)35名學(xué)生

四、教學(xué)地點(diǎn)

地點(diǎn)：XX小學(xué)二年級(jí)七班

五、教學(xué)過程

(一)前期準(zhǔn)備

1.準(zhǔn)備活動(dòng)所需刀具和盤子等材料。

2.建立班級(jí)群，告知家長(zhǎng)和學(xué)生需要準(zhǔn)備的材料。。

3招募兩名志愿者

(二)教學(xué)實(shí)施

自行組隊(duì)，5~6人為一組，在30分鐘內(nèi)完成水果拼盤制作，以簡(jiǎn)單的個(gè)體水果通過形狀、色彩、造型等幾方面藝術(shù)性地結(jié)合為一個(gè)整體。然后每組派一名代表進(jìn)行闡述作品的造型創(chuàng)意、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

六、教學(xué)要求

1.學(xué)校為同學(xué)們提供牙簽若干，水果刀及餐盤。水果需同學(xué)們自帶。

2.作品完成后每組派一名同學(xué)上臺(tái)闡述作品的主題或名稱，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，造型創(chuàng)意。

3.活動(dòng)過程中需要強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生及教室的恢復(fù)保潔工作

七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

牙簽：5元

蘋果：2*2元=4元

橘子：4*1元=4元

香蕉：4*1元=4元

火龍果：1*7元=7元

葡萄：0.5千克*10元=5元

總預(yù)算：29元

第三篇：元宵晚會(huì)活動(dòng)節(jié)目方案

一、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年(正月十一)——(正月十五)

二、活動(dòng)主題：

紅紅火火XX、熱熱鬧鬧吃元宵

三、活動(dòng)方案：

活動(dòng)一：過年七天樂，元宵也快樂

正常商品88折后滿100元，棉鞋、棉服類5折、特價(jià)、削價(jià)品滿200元，化妝品95折滿100元(超市商品不打折滿88元(參與會(huì)員卡積分))送4、50元湯圓1包，滿200元送2包，限單張小票，多買多送，以此類推，限量1000名。

(黃白金、名煙酒、手機(jī)不參加此次活動(dòng))

活動(dòng)二：慶團(tuán)圓吃元宵，開門見禮送紅包

活動(dòng)期間，對(duì)每天進(jìn)店前100名顧客免費(fèi)分發(fā)紅包，紅包內(nèi)有免費(fèi)“元宵券”一張，顧客憑紅包內(nèi)元宵小票+滿10元以上的購(gòu)物小票，到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取元宵。

活動(dòng)三：正月十五元宵燈謎會(huì)；有獎(jiǎng)燈謎猜！猜！猜！

正月十一——正月十五期間，在各樓層均開辟懸掛燈謎，來XX的顧客無論是否購(gòu)物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎(jiǎng)品一份，猜中謎底的顧客請(qǐng)到總服務(wù)臺(tái)按編號(hào)對(duì)證領(lǐng)取獎(jiǎng)品。

游戲規(guī)則及兌獎(jiǎng)辦法：

1、必須由本人將謎底貼于謎面之上。

2、按編號(hào)對(duì)證確認(rèn)后方可領(lǐng)取。

3、憑有效證件(身份證、學(xué)生證、駕駛證等)登記后方可領(lǐng)取，每證限領(lǐng)3份。

賣場(chǎng)內(nèi)外裝飾計(jì)劃：

1、元宵節(jié)燈謎會(huì)印刷燈謎條8000-10000張

2、跨路彩虹拱門1個(gè)(紅紅火火XX、熱熱鬧鬧吃元宵)

3、燈謎會(huì)的布置：燈謎10000條

4、電視臺(tái)、氣象局廣告

5、手機(jī)短信(全縣用戶)

6、彩色宣傳單10000份

7、吊掛寫真看板：一樓東、圓門、南門共3塊

8、超市布置元宵節(jié)的氛圍

9、超市布置“元宵美食街”

10、條幅：

①正月十五元宵燈謎會(huì)；有獎(jiǎng)燈謎猜！猜！猜！

②慶團(tuán)圓吃元宵，開門見禮送紅包

③過年七天樂，元宵也快樂

④熱熱鬧鬧吃元宵紅紅火火XX

⑤我陪爸爸媽媽逛XX有獎(jiǎng)?wù)魑拇筚?正月初六始――正月二十止)

11、活動(dòng)看板：大看板2塊，小看板12塊，一拉寶10塊

12、一樓玻璃門貼紅裝飾

第四篇：元宵晚會(huì)活動(dòng)節(jié)目方案

活動(dòng)時(shí)間：

20xx年2月24日—25日

活動(dòng)主題：

20xx年元宵節(jié)促銷策劃

活動(dòng)口號(hào)：

濃情元宵（相會(huì)在元宵、又到元宵佳節(jié)時(shí)、共度元宵良辰美景、大紅燈籠高高掛、紅紅火火過元宵）

活動(dòng)節(jié)日分析：

1、元宵節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)的活動(dòng)項(xiàng)目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊(yùn)涵著團(tuán)圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵，因此商家的促銷可重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的食品、商品展開促銷。同時(shí)借助煙花爆竹、舞師舞龍、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統(tǒng)活動(dòng)來助興，營(yíng)造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛。

2、春節(jié)一過，春節(jié)服裝即將上市，對(duì)于學(xué)生來說，新的一學(xué)期也將開始，因此元宵節(jié)促銷還可圍繞服裝、學(xué)生用品等展開促銷。

活動(dòng)內(nèi)容：

一、團(tuán)團(tuán)圓圓過元宵美味湯圓大聯(lián)展

1、開辟湯圓食品專柜，包括各種品牌湯圓：如龍鳳湯圓系列、思念湯圓系列、三全凌系列、佑康系列?？谖队邪藢毠?、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、無糖、清真、米酒等。

2、超市購(gòu)物滿88元，即贈(zèng)送湯圓一袋，或小燈籠一個(gè)，價(jià)值5元左右。

二、元宵小吃一條街

在大商場(chǎng)和大型超市門口開設(shè)小吃一條街，開設(shè)十個(gè)左右攤位，包括湯圓冰糖葫蘆臭豆腐炸香腸羊肉串里脊肉等，現(xiàn)場(chǎng)制作，購(gòu)物滿100元贈(zèng)即送價(jià)值10元小吃券，滿200元送20元，以此類推，多買多送，超市限單張小票。

活動(dòng)說明：

1、元宵節(jié)除了逛街賞燈玩樂外，吃喝也是必不可缺少的，在購(gòu)物之余，吃上一些香噴噴的小吃對(duì)顧客來說必定是一個(gè)極大的誘惑。

2、在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立一服務(wù)處，顧客憑購(gòu)物小票到服務(wù)處領(lǐng)取小吃券，顧客憑小吃券即可到攤位上購(gòu)買小吃。

3、小吃券不可兌換現(xiàn)金，也不設(shè)找兌。

4、小吃制作必須注意衛(wèi)生，要采取一定措施避免油煙污染及灰塵影響，同時(shí)要預(yù)防自然風(fēng)雨的影響。

5、小吃攤位設(shè)置：除了把一些商家已經(jīng)有的小吃搬到現(xiàn)場(chǎng)外，還可以邀請(qǐng)一些地方名小吃店到現(xiàn)場(chǎng)制作售賣。

6、除了用小吃券消費(fèi)外，顧客也可用現(xiàn)金購(gòu)買，必須在現(xiàn)場(chǎng)明碼標(biāo)出小吃價(jià)格，讓顧客一目了然。

三、良辰美景共賞元宵游園齊樂（驚夢(mèng)）

開辟一元宵游樂區(qū)，搭成葡萄架形式，懸掛各式燈籠，內(nèi)含各種字謎，無論是否購(gòu)物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品為精美小禮物或購(gòu)物券，價(jià)值根據(jù)各字謎難易程度確定，獎(jiǎng)品可直接標(biāo)在燈籠上，一般獎(jiǎng)品價(jià)值為10元以下。

同時(shí)游樂區(qū)內(nèi)可增設(shè)套圈、一些民間雜技表演等活動(dòng)。

套圈：購(gòu)物滿100元即可參加套圈一次，每次十個(gè)圈，套中了即可拿走所圈住之物。圈中物品根據(jù)價(jià)值大小來進(jìn)行遠(yuǎn)近距離拜訪。物品總體價(jià)值設(shè)置可根據(jù)滿多少的定額來確定，滿多少的定額越高，禮品價(jià)值也可相對(duì)提高。一般而言，物品價(jià)值不可過高，一是防止高價(jià)值物品損壞，二是滿多少定額降低是相對(duì)提高顧客參與人數(shù)。顧客也可自己出錢套圈。

民間雜技表演：邀請(qǐng)一些民間團(tuán)體表演舞師舞龍、耍猴等雜技表演，增加元宵節(jié)熱鬧氣氛。

注：游園布置必須精美，注意維持活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)秩序。游園活動(dòng)的開始和結(jié)束可以以爆竹鳴號(hào)。

第五篇：美食創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

前言

民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問題北京市商委對(duì)城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3，有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對(duì)早餐市場(chǎng)不滿意。另則，北京流動(dòng)人口大，白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊(duì) .每個(gè)人都想用健康的身體來?yè)肀碌囊惶?，這時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長(zhǎng)期下來，至少會(huì)埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等

1.1 早餐：

忙碌的生活環(huán)境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營(yíng)養(yǎng)，無營(yíng)養(yǎng)早餐是健康頭號(hào)敵人，早晨的第一餐也是營(yíng)養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營(yíng)養(yǎng)可為一天補(bǔ)充體力并帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動(dòng)所需要的能量，都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系，經(jīng)常忙或是沒時(shí)間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運(yùn)作遲緩，對(duì)腸胃也會(huì)受影響，因而,也會(huì)導(dǎo)致身體免疫力的降低。因此，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨(dú)特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長(zhǎng)碳水化合物的消化時(shí)間，不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力

1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

針對(duì)北京人的飲食習(xí)慣,過去老北京的早點(diǎn)都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆?jié){,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯(cuò)的早餐，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對(duì)來講也遜色了很多.

攝取營(yíng)養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營(yíng)養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營(yíng)養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點(diǎn).

當(dāng)下,有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對(duì)老年的三高,還是對(duì)其他人群的保健養(yǎng)生,作為預(yù)防疾病，調(diào)理疾病,效果都很不錯(cuò).養(yǎng)生早餐粥,無疑符合人們這種需求。 這種強(qiáng)烈的需求同時(shí)也開啟了巨大商機(jī)

2.1.午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營(yíng)養(yǎng)占了每天營(yíng)養(yǎng)來源的三分之一。

現(xiàn)代人對(duì)於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對(duì)於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病，同時(shí)讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運(yùn)用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。

二. 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機(jī)

當(dāng)然“賣”點(diǎn)很重要。中國(guó)傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然知道的人多，但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn)，也是賣點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式，就能在市場(chǎng)上大行其道。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。

比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對(duì)于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報(bào)穩(wěn)定。

近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個(gè)北京城.經(jīng)營(yíng)養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴 。因此，用全天候的經(jīng)營(yíng)方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟(jì)效益和巨大的商機(jī)

三. 市場(chǎng)調(diào)查及研究

1. 目前北京市民已經(jīng)對(duì)保健餐的認(rèn)識(shí)有了一定的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保健餐類.

2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話.那無論是利潤(rùn)空間還是人們需求的空間都相對(duì)的更據(jù)有前途性了。

3.承辦養(yǎng)生食府具有五個(gè)特征:

1、大眾消費(fèi)得起;2、營(yíng)養(yǎng)豐富，易于吸收;3、持續(xù)性消費(fèi);4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費(fèi)時(shí)間。應(yīng)該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點(diǎn)應(yīng)該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時(shí)，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體，輕松愉快的去工作,學(xué)習(xí).同時(shí)也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。

2.至于經(jīng)營(yíng)特色，反對(duì)粥店的傳統(tǒng)思路。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設(shè)計(jì)10種絕對(duì)拳頭的粥品，其中有一個(gè)主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補(bǔ)粥品的損失。

四. 面向消費(fèi)渠道和人群

這是一個(gè)消費(fèi)渠道非常廣泛的行業(yè)

1. 一般消費(fèi)者，重點(diǎn)：嬰幼兒，學(xué)生，老人，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族。

2. 主要益處：營(yíng)養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健.是非常中國(guó)化的快餐形式

3. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:居民區(qū),醫(yī)院旁.療養(yǎng)院,老年公寓.公園和商業(yè)周圍等等都可以.可以形成早餐，午餐，夜餐：配合營(yíng)養(yǎng)的主付食,即經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，

4. 重要性：病人，學(xué)生，老人需要營(yíng)養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購(gòu)買原,配料不便;更有安全感，衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)，功效多。維護(hù)健康，省時(shí)，省力，使消費(fèi)者更可增加消費(fèi)合理的感覺。

5 同時(shí)在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項(xiàng)食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識(shí)。在飲食享受的同時(shí)，也使食客提高并加強(qiáng)了的健康意識(shí),健康飲食的同時(shí)，也體會(huì)到了養(yǎng)生食品對(duì)人體的重要性。

五.餐品類

1.1.早餐粥類品種

主要的以 (1)谷類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類 (4).肉類粥類 (5).花類粥類 (6).蔬菜粥類 (7).魚類粥類 (8).果品類粥類 (9).藥膳粥類

配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的

(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類

優(yōu)點(diǎn)：品種眾多，適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜，易于采購(gòu)，工藝流程短，無需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。

缺點(diǎn)：因配料眾多,采購(gòu)略繁瑣了一些，但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況,進(jìn)行粥譜分類和歸納和集中.

1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類,盡量以各類蔬菜.豆制品進(jìn)行合理的健康的拌制爽口小菜

1.3同時(shí).根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃：

向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等，.....

各地風(fēng)味小吃眾多，可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做，建議南北小吃大互串，會(huì)更有吸引力。

2.午餐品類

為了迎合人們?cè)絹碓街匾曪嬍辰】档挠^念和快速午餐以保健健康飲食

例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百種營(yíng)養(yǎng)合理搭配的炒菜等等

;午餐帶給你的是充實(shí)健康的心身享受

3.晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類

湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。

充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預(yù)防衰老、提高免疫功能、改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效,

六 店鋪選址

的落成

1.地點(diǎn)以人口密集.流動(dòng)量較大為宜.開始面積以50平米左右.裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題.裝修.簡(jiǎn)單樸素.以后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況再發(fā)展壯大

2.外送服務(wù):早餐營(yíng)養(yǎng)粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業(yè)送貨隊(duì)伍.重點(diǎn)對(duì)象:醫(yī)院住院部,行動(dòng)不便的老人.學(xué)校,家庭.上門贈(zèng)送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對(duì)癥效果簡(jiǎn)介),接受電話定貨.

3. 建立自己的網(wǎng)站.開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴(kuò)大銷售渠道.

七.養(yǎng)生食府的優(yōu)勢(shì):

一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時(shí)間倉(cāng)促害怕費(fèi)事,費(fèi)時(shí)早餐相對(duì)單調(diào)

再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生.即便懂得,采購(gòu)起來確很無奈.不購(gòu)量少,不易采購(gòu),易浪費(fèi),不專業(yè)等

1.聘用醫(yī)學(xué),營(yíng)養(yǎng)專家的支持

2.大眾與精品品種同時(shí)搭配供應(yīng),適用面廣,針對(duì)性強(qiáng). 省時(shí),成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.

3.專業(yè),采購(gòu)易,配料全,價(jià)格低,不浪費(fèi).

八 人員配備

(單店)店長(zhǎng)一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務(wù)員，采購(gòu)人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗(yàn)豐富，責(zé)任心強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)師。