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第一篇:大學生飲食調(diào)查報告
正文:一、回答問題分析(一)飲食習慣(1)您暴飲暴食嗎? 選擇經(jīng)常的占總數(shù)的21%,選擇偶爾的有占總數(shù)的58%,選擇從不的占總數(shù)的21%。大多數(shù)同學選擇偶爾.不應該暴飲暴食,俗話說:“若要身體好,吃飯不過飽”,這話是有一定道理的。暴飲暴食不僅能破壞胃腸道的消化吸收功能,引起急性胃腸炎、急性胃擴張和急性胰腺炎,而且由于隔肌上升,影響心臟活動,還可誘發(fā)心臟病等,如果搶救不及時,會發(fā)生生命危險。所以,任何時候都不要大吃大喝、暴飲暴食。
(2)您早晨有喝水的習慣嗎?
選擇有的有65人,占總數(shù)的65%,選擇沒有的有35人,占總數(shù)的35%。大多數(shù)同學選擇有,這是一個很好的飲食習慣。早晨起床后喝一杯涼開水,有利于肝、腎代謝和降低血壓,防止心肌梗塞,有的人稱之為“復活水”。學者認為,人經(jīng)過幾個小時睡眠后,消化道已排空,晨起飲一杯涼開水,能很快被吸收進入血液循環(huán),稀釋血液,從而對體內(nèi)各器官進行一次“內(nèi)洗滌”。(3)您有挑食的習慣嗎? 選擇有的有34人,占總數(shù)的34%,選擇沒有的有66人,占總數(shù)的66%。大多數(shù)同學不挑食和偏食,這樣的飲食習慣有助于身體的健康成長。因為人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)是由各種食物供給的,沒有任何一種天然食品能包含人體所需要的全部營養(yǎng)物質(zhì)。單吃一種食物;不管吃的數(shù)量多大,營養(yǎng)如何豐富,也不能維持人體的健康。因此,在飲食中,不可長期挑食或偏食。
(4)您就餐時邊喝水或飲料嗎?
選擇經(jīng)常的有25人,占總數(shù)的25%,選擇偶爾的有53人,占總數(shù)的53%,選擇從不的有19人,占總數(shù)的19%。大多數(shù)同學選擇偶爾,吃飯時最好別喝水或飲料。因為,人的胃腸等器官,到吃飯時,會條件反射地分泌消化液,如牙齒在咀嚼食物時,口腔分泌的唾液,胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等,與食物碎末混合在一起,這樣,食物中的大部分營養(yǎng)成分,就被消化成容易被人體吸收的物質(zhì)了。如果在吃飯前、吃飯時或飯后喝茶飲水,勢必沖淡、稀釋了唾液和胃液,并使蛋白酶的活力減弱,影響消化吸收,時久會使身體健康狀況不良。會沖淡消化液,不利于食物的吸收。此外,飯后飲水過多,還會增加腎臟和心臟的負擔。故用餐時不宜喝水。(5)您經(jīng)常吃宵夜嗎?
選擇經(jīng)常的有19人,占總數(shù)的19%,選擇偶爾的有81人,占總數(shù)的81%。大多數(shù)同學選擇偶爾,我們最好少吃宵夜,因為吃過夜宵再睡眠時,食物較長時間在胃內(nèi)停留,可促進胃液大量分泌,對胃黏膜造成長時間的刺激,久而久之,導致胃黏膜糜爛、潰瘍,抵抗力減弱。如果食物中含有致癌物質(zhì),如油炸、燒烤、煎制等食品,長時間滯留在胃中,更易對胃黏膜造成不良影響,進而導致胃癌。(6)您有吃早餐的習慣嗎?
選擇有的有67人,占總數(shù)的67%,選擇看情況而定的有27人,占總數(shù)的27%,選擇沒有的有6人,占總數(shù)的6%。大多數(shù)同學選擇偶爾吃早餐,每天上午是人腦力勞動和體力勞動的重要階段,非常需要大腦盡早地興奮起來,早餐則是啟動大腦的“開關”。機體中儲備的葡萄糖經(jīng)過一夜的酣睡已消耗殆盡,激素分泌已經(jīng)進入了低谷,大腦很難為無米之炊,記憶機能組織只好暫且進入冰凍狀態(tài)。早餐,猶如雪中送炭,能使激素分泌很快進入高潮,并給嗷嗷待哺的腦細胞提供渴望得到的能源,猶如解凍的“電源開關”,早餐就是這樣及時地給大腦接通了活動所需的電流。由此可見,早餐是絕對不可敷衍和隨意推遲的,更不能不吃早餐。長期不吃早餐會導致營養(yǎng)不均衡,抵抗力低,長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養(yǎng)素攝入不足,而且,一般到上午的九十點鐘就會出現(xiàn)饑腸轆轆的現(xiàn)象,造成腸內(nèi)壁過度摩擦,損傷腸黏膜,導致消化系統(tǒng)的疾病而引起營養(yǎng)不良,這樣全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。因此希望同學們養(yǎng)成每天吃早餐的好習慣。(二)膳食結(jié)構(gòu)
(1)您注意葷素的搭配嗎?
選擇以葷為主的占總數(shù)的11%,選擇以素以主的占總數(shù)的67%,選擇相對均衡的占總數(shù)的28%。隨著素食風的流行,越來越多的人選擇以素食為主。長期飲用素食,雖能益壽延年,體重較輕,降低膽固醇含量,減少患癌癥機會,但卻能引起膽結(jié)石,影響女性的身孕,不利于高血壓者的降壓,營養(yǎng)不良。最合理的膳食結(jié)構(gòu)為粗糧和細糧的比例為6:4 ;蔬菜和肉食的比例為6:4。不可食用過多調(diào)味品:胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然調(diào)味品有一定的誘變性和毒性。
(2)您會因為減肥而刻意節(jié)食嗎?
選擇會的占總數(shù)的21%,選擇偶爾的占總數(shù)的58%,選擇不會的占總數(shù)的21%。而其中女生選擇會刻意節(jié)食占了67%。節(jié)食減肥會使你體力下降,運動量下降,營養(yǎng)素減少;長時間還會造成腦細胞死亡、頭發(fā)脫落、骨質(zhì)疏松和月經(jīng)停止,以及誘發(fā)膽結(jié)石等嚴重后果。到后來你肯定無法堅持下去,開始多吃東西,體重最終將反彈并超反彈。
為什么呢? 因為人體代謝率會隨著飲食量、運動量和營養(yǎng)素的下降而下降。你的身體很聰明,要備戰(zhàn)備荒,像冬眠的熊,學會調(diào)節(jié)代謝率度過難關。于是,即使是回復到與減肥前同樣的熱量攝入,體內(nèi)脂肪儲存會比過去多,像第二年秋天的肥熊,因為代謝率下降了。
尤其是現(xiàn)在女生,會因為追求漂亮的身材,穿時尚的衣服,而去刻意減肥。因而只吃素食,有的甚至只吃蔬菜或水果。這會造成必需氨基酸、脂肪酸、脂溶性維生素、維生素B12和肉堿等的缺乏。這些營養(yǎng)素的缺乏會使你皮膚干燥,肌肉松弛,面色蒼白,頭發(fā)脫落,反應遲鈍;同時脂代謝效率下降,從而更進一步增加肥胖?!皽p肥一月,衰老三年!”真的一點不假!
(3)您一日三餐定時定量嗎?
選擇定時且定量的占總數(shù)的19%,選擇定時不定量的占總數(shù)的20%,選擇定量不定時的占總數(shù)的19%,選擇不定時也不定量的占總數(shù)的42%。定時定量就餐的同學很少,大多數(shù)都是很隨意的選擇時間就餐,以及就餐的數(shù)量,這樣對胃功能的消化造成不良影響。吃飯的時間和飯量的改變,這必然會影響人體“生物鐘”的規(guī)律性,導致血糖的改變。因此我們需要加強定時定量的飲食習慣。
(4)您經(jīng)常以方便面代替正餐嗎?
選擇經(jīng)常的占總數(shù)的51%,選擇偶爾的占總數(shù)的16%,選擇及少的占總數(shù)的25%,選擇從不的占總數(shù)的18%。尤其是男生,更是把方便食品作為正餐的一部分。方便面是許多大學生喜歡的一種食品,它既可以當點心、宵夜,又可以當正餐,而且食用方便,似乎非常適合我們。尤其是不少男生,既沒有女人那么多對于身材的顧慮,又對飲食馬馬虎虎,方便面更是他們的"寵兒",經(jīng)常會在寢室里放上幾包。大多數(shù)品種的方便面都用油炸過,油脂經(jīng)過氧化后變成氧化脂質(zhì)。它積存于血管或其他器官中,形成老化現(xiàn)象,加速人的老化速度,引起動脈硬化,易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。如果長期用來替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導致人體營養(yǎng)缺乏,對健康極為不利。(三)飲食衛(wèi)生
(1)您就餐時自帶餐具嗎?
選擇經(jīng)常的占總數(shù)的8%,選擇偶爾的占總數(shù)的42%,選擇從不的占總數(shù)的50%。大部分同學在就餐時,不會自帶餐具。然而自帶的餐具能讓你放心的飲食,使飲食衛(wèi)生更安全,做到心里放心。這樣有可能在就餐時選擇使用一次性餐具,進而造成環(huán)境的污染與破壞,資源的浪費。自帶餐具就餐,不僅能使個人的飲食衛(wèi)生更加可靠,還
能保護環(huán)境,節(jié)約資源。(2)您飯前洗手嗎?
選擇經(jīng)常的占總數(shù)的40%,選擇偶爾的占總數(shù)的50%,選擇從不的占總數(shù)的10%。吃飯前不洗手,平時那些細菌,臟的東西就都會跟著進入體內(nèi),這樣會肚子痛,嚴重者會生蛔蟲。
(3)您覺得路邊攤怎么樣?
選擇“大家都吃,沒什么問題”占總數(shù)的31%,選擇“我喜歡路邊攤,而且經(jīng)常吃”占總數(shù)的13%,選擇“感覺不衛(wèi)生,很少吃”占總數(shù)的46%,選擇“強烈反對路邊攤”占總數(shù)的10%。路邊燒烤之類的食物含有大量的細菌和亞硝酸鹽等致癌物,, 有的路邊攤上用過期的原料,甚至是用的生水,和一些不能食用的化學原料比如化工用的色素、糖精等,抵抗力差的同學吃后就會導致細菌性痢疾和腸炎,造成的后果會更嚴重,例如重金屬中毒等。
二、調(diào)查結(jié)果與結(jié)論
經(jīng)調(diào)查知道不同的學生對飲食重視程度不盡相同。有的學生在早餐這個問題上比較接近,有的則大不相同。有的同學忽視早餐,據(jù)調(diào)查得知:不吃早餐的主要原因大多是起床晚來不及,而這種無規(guī)律的生活習慣勢必會給健康帶來不利影響,早餐是一天中最重要的一餐,早晨起床之后,及時補充營養(yǎng)是一天中腦力、體力恢復的重要保證,尤其對于學生,不吃早餐將直接導致上課注意力不集中,思維滯后,所以早餐要吃好是不無道理的。
那么目前大學生對飲食的習慣,衛(wèi)生,結(jié)構(gòu)不夠重視,有些不良的飲食習慣和衛(wèi)生習慣,又有相當一部分對自己的飲食結(jié)構(gòu)一點也不關心,這些主要是他們對飲食知識缺乏認識,不重視飲食的健康,這使大學生自己不重視自己的身體健康,從而導致大學生的身體亞健康,甚至疾病。
三、對策和建議
大學生必須學會科學用膳??茖W用膳實質(zhì)上要解決好三個問題,第一是飲食的質(zhì),即如何選擇食物;第二是飲食的量,即如何定量吃喝;第三是進餐時間的安排和習慣,何時、如何進食。
根據(jù)醫(yī)學證明,科學的飲食必須遵循以下原則:
1、全面攝入營養(yǎng)素。年輕人特別要注意蛋白質(zhì)和維生素的補充。各種營養(yǎng)素的攝人量以能滿足需要又不過量的原則。人體所需要的全面營養(yǎng)素只能從食物中取得,吃的食物種類越多,獲得的營養(yǎng)素越豐富。現(xiàn)在的學生中,獨生子女越來越多,很多
人從小養(yǎng)成了偏食、忌食的習慣,進入大學后,脫離了父母的監(jiān)管,飲食上的單一性就愈顯突出,這就必然會妨礙營養(yǎng)物質(zhì)的攝取,甚至產(chǎn)生某種營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏病。比如有人不吃芹菜,其實,芹菜中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和芳香油,還有降低血壓,促進血液循環(huán)和健腦的作用,這是很多其他蔬菜所不可代替的;還有些人不吃豬肝、豬血,這樣鐵的吸收則可能受到影響,尤其是女同學,因其月經(jīng)失血,發(fā)生貧血的可能性相對較大。
2、定時定量進食。一日三餐是人在漫長的歲月中形成的適應人體腸胃環(huán)境的生理功能已成定型的生理節(jié)律。定時進餐可以維持血液中營養(yǎng)物質(zhì)的穩(wěn)定,保證人體的正?;顒?,一般來講,每餐之間間隔4~5小時是根據(jù)食物在人體胃中停留的時間決定的。
在大學生中,有相當一部分人由于學習緊張或其他什么原因不吃早餐,一天只吃兩餐飯,或者進食無規(guī)律,饑飽不定,這些做法都是不可取的,因為人的腦力活動主要靠血中葡萄糖的氧化供給熱量,而血中葡萄糖則是由一日三餐的飲食供給的。如果晚上5點半吃飯,到第二天早晨5點半已經(jīng)12個小時了。這時血糖已降到較低水平,如再不補充飲食,血糖還會繼續(xù)下降。血糖量不足,腦力活動將會因能量缺乏而減退,這時注意力不集中,思維紊亂,并出現(xiàn)饑餓、頭昏、四肢乏力、手抖、心慌等癥狀。經(jīng)常這樣還會使機體抵抗力下降,容易患各種疾病,通過試驗證明,一天只吃兩餐飯,進入體內(nèi)的蛋白質(zhì)吸收率為75%;而一日三餐者,蛋白質(zhì)的吸收率達85%;一日五、六餐者,相反也會降低食物的消化和吸收。另外,早餐不能吃得太少,并應有一定量的蛋白質(zhì),否則會影響學習和工作效率。晚餐則不能吃得過飽,特別要控制脂肪類食物。否則,胰島素將不斷分泌,所吸收的糖類因夜間睡眠時運動少或不運動很容易變成脂肪,造成皮下脂肪增多導致肥胖。
此外,進餐時還需注意食量,食量以滿足食欲而又不覺飽脹為度。熱能供應量以維持體重為原則。體重超過標準的人應控制進食量;體重低于標準的人適當增加進食量。食量決不是越多越好,總之,三餐的安排原則是早餐好、中餐飽、晚餐少。早餐的熱量要占全天熱量的30%,中餐占40%~50%,晚餐占20%~30%。
3.、良好的進餐習慣,習慣衛(wèi)生與否,與食物攝人后的消化、吸收有著密切的關系。
了解了進餐原則,那如何做到吃的好呢?平衡膳食是指一日飲食中合適當量的糧谷類、豆類、肉蛋奶類、蔬菜類和油脂類,且?guī)状箢愂澄锵嗯涞卯數(shù)囊环N膳食。歸納起來,應做到以下10種相配:
1.粗細糧相配:日常飲食中增加粗糧有助于預防糖尿病、老年斑、便秘等,而且還有助于減肥。
2.主副食相配:日常飲食中應將主食和副食統(tǒng)一起來。
3.干稀相配:冬季進補的理想食物:當歸生姜羊肉湯;利水滲濕佳品:赤小豆燉鯉魚湯;催乳佳品:茭白泥鰍豆腐羹;益智佳品:黑芝麻糊及紅樓夢中記載的6種粥,還有敦煌藝術寶庫中發(fā)現(xiàn)的“神仙粥”等均為干稀相配的典型代表。
4.顏色相配:食物一般分為5種顏色:白、紅、綠、黑和黃色。一日飲食中應兼顧上述5種顏色的食物。
5.營養(yǎng)素相配:容易過量的為脂肪、碳水化合物和鈉;容易缺乏者為蛋白質(zhì)、維生素、部分無機鹽、水和膳食纖維素;高蛋白質(zhì)低脂肪的食物有魚蝦類、兔肉、蠶蛹、蓮子等;富含維生素、無機鹽、膳食纖維素的食物有蔬菜水果類和粗糧等;水是一種重要的營養(yǎng)素,每日應飲用4杯以上的水。
6.酸堿相配:食物分為呈酸性和呈堿性食物。主要是根據(jù)食物被人體攝入后,最終使人體血液呈酸性還是堿性區(qū)分的。近些年來,因肉類食品攝入過多,致使血液酸化,引發(fā)富貴病,應引起重視。
7.生熱相配:吃生吃活現(xiàn)已成為一種時尚。吃生蔬瓜果、鮮蝦、銀魚等可以攝入更多的營養(yǎng)素。吃生吃活必須注意食品衛(wèi)生。
8.皮肉相配:連皮帶肉一起吃漸成時尚。如鵪鶉蛋、小蜜橘、大棗、花生米等帶皮一起吃營養(yǎng)價值更高。
9.性味相配:食物分四性五味。四性是指寒、熱、溫、涼;五味是指辛、甘、酸、苦、咸。根據(jù)“辨證施膳”的原則,不同疾病應選用不同性味的食物,一般原則是“熱者寒之,寒者熱之,虛則補之,實則瀉之?!备鶕?jù)“因時制宜”的原則,不同季節(jié)應選用不同性味的食物,如冬季應選用溫熱性食物:羊肉、鹿肉、牛鞭、生姜等,盡量少吃寒涼性食物。五味也應該相配起來,不能光吃甜的而不吃苦的。
隨著人們生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,對大學生而言,面對巨大的學習壓力和就業(yè)壓力。這時是否有一個合理、健康的飲食習慣和身體鍛煉習慣、能否有一個健康的體魄,這引起了許多人的關注。
針對以上問題我建議學校應大力推動大學生健康飲食知識的普及和健康飲食意識的提高,進而提高大學生的綜合素質(zhì)使大學生認識到,他們的體質(zhì)健康水平不僅關系到個人健康成長,更重要的是關系到整個民族健康素質(zhì),關系到國家人才培養(yǎng)的質(zhì)量。同時體育鍛煉和體育運動,是加強愛國主義和集體主義教育、磨煉堅強意志、培養(yǎng)良好品德的重要途經(jīng),是促進大學生全面發(fā)展的重要方式,對大學生思想品德、智力發(fā)育、審美素養(yǎng)的形成都有不可替代的重要作用。因而應幫助大學生真正樹立“健康第一”的思想,把健康飲食、體育鍛煉與個人的成長成才緊密聯(lián)系起來。
總之,大學生飲食結(jié)構(gòu)不合理與體育鍛煉的缺乏,這應當引起社會各界的高度重視。各級部門應當在思想上引起重視,在行動上作出有利的措施,國家政府,學校家庭,之間相互協(xié)助聯(lián)合行動,我們希望在不就的將來,我們的大學生都能擁有健康的體魄,能為國家的建設貢獻一份力量。
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標注:
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第二篇:大學生飲食情況調(diào)查報告
一.導言:
近些年來,隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們生活水平不斷提高,很多人對飲食健康也越來越重視。眾所周知,營養(yǎng)素是人體從事一切活動的物質(zhì)基礎,也是保證人體正常生長發(fā)育的重要因素。如果營養(yǎng)不良或某種營養(yǎng)素缺乏,可引起各種生理機能下降,降低機體的適應能力及抵抗能力,甚至導致疾病。大學生是一個經(jīng)濟尚未獨立,學習負擔又重的特殊群體,屬于青春發(fā)育期,此時機體生長最為旺盛,腦力活動和體力活動頻繁,營養(yǎng)需求量大,他們的飲食能否滿足其健康成長,直接影響著他們今后的學習、工作和生活,健康的飲食有助于提高大學生的身體健康和學習效率。
然而,大學生是一個特殊的群體,他們的生活不受約束,飲食隨意性較大,能夠按科學的方式對待飲食的學生不多,進餐不定時、無規(guī)律,隨意性大,已成為普遍現(xiàn)象。近些年來的調(diào)查顯示,大學生飲食結(jié)構(gòu)的不合理已經(jīng)導致部分學生營養(yǎng)不良,思維記憶能力下降,甚至引發(fā)腸胃疾病。因此,在大學時代掌握一定的營養(yǎng)知識,形成良好的飲食習慣,對保證自身健康也有著重要意義,尤其對于當代大學生,時代賦予我們的艱巨使命,要求我們必須擁有健康的體魄,具備蓬勃的朝氣,才能成為國家的棟梁之材。因此,關注自我,關注自己的飲食健康也是當代大學生不可忽視的問題。
二.方法
1.調(diào)查對象
本次調(diào)查以東北石油大學的全體在校學生為主體,采用分層抽樣和簡單隨機抽樣的方法。具體抽樣方法為:首先確定調(diào)查總體與抽樣框,從學校相關部門獲得全體學生名單。其次,計算樣本容量,根據(jù)公式以及具體情況,最后確定抽取樣本30個。然后,用分層抽樣的方法,根據(jù)男女比例,確定分別應抽男生(20)女生(10)個。接下來,按照各學區(qū)人數(shù)比例(3個學區(qū)),確定每個學區(qū)應抽男女生多少人。最后,用簡單隨機抽樣的方法(隨機數(shù)表法),從各個學區(qū)抽取具體的人數(shù)(男女分著抽),這樣就確定了我們這次調(diào)查的具體對象。
2.資料收集方法
本次調(diào)查主要采用了問卷收集方法。問卷共設計了21道題,其中20道客觀題,1道主觀題,主要詢問了大學生目前自己的飲食習慣和飲食健康意識。所有問卷的發(fā)放與回收均為調(diào)查
者本人完成,問卷皆為當場回收。實際發(fā)放問卷30張,回收有效問卷30張,有效回收率為100%。
3、資料整理與分析
全部問卷資料由調(diào)查員檢查核實后進行編碼,然后輸入計算機,由筆者利用spss分析軟件進行統(tǒng)計分析;主觀題資料也一并做了整理。分析類型主要為單變量的描述統(tǒng)計和雙變量的交互分類統(tǒng)計。
三、結(jié)果與分析
1.基本信息
本次調(diào)查的樣本為30人,其中10名女生,20名男生。在這30人中,大一8名,大二11名,
大三8名,大四3人。
2、早餐情況
從圖中我們可以看出,大部分學生還是能夠按時吃早餐的,但偶爾吃早餐和很少吃早餐的同學還是占有相當一部分比例。另外,從上表我們可以發(fā)現(xiàn),從男女生的比例來說,女生的早餐習慣總體來說是要優(yōu)于男生的。并且從下表我們可以得知,同學們不吃早餐的原因,最主要的是沒有時間,很多同學因為起床晚、上課忙的原因,就把早餐給忽略了。還有一部分同學不吃早餐是因為覺得吃不吃無所謂,沒有意識到吃早餐的重要性。另外一小部分同學不吃早飯是因為沒食欲和減肥,其實這都是不正確的觀念。
3、三餐情況
從上圖我們可以看出,大部分同學的三餐不是定時定量的,只有16.7%的人三餐定時定量,大部分同學因為多種原因,三餐都不能做到定時定量。并且由于時間和個人原因,30%的同學經(jīng)常會暴飲暴食,只有26.6%的人很少或從不暴飲暴食。從總體上看,仍然是女生的三餐習慣好于男生。
第三篇:大學生就業(yè)問題問卷調(diào)查報告
90年代新好青年,獨生子女第一代……現(xiàn)在的大學生們即將走上工作崗位。11月20日后,各招生單位將會蜂擁進入各高校搶人才。那么究竟大學生們最喜歡去什么企業(yè)?他們的就業(yè)價值觀是什么?他們怎么找工作?
最近,由教育部主辦的《中國大學就業(yè)》雜志所做的一份《首屆大學生就業(yè)首選企業(yè)調(diào)查報告》就對此給出了答案。
大學生最希望從事什么職業(yè)?
不同單位之間存在著各種差別,而同一個單位內(nèi)部職位也是千差萬別的。就像計劃經(jīng)濟時代工廠里“坐辦公室”與“進車間”一樣,這中間不僅有工作環(huán)境、工作待遇的差別,同時還有工作地位的差別。這次調(diào)查的職業(yè)問卷欄中專業(yè)技術(26%)、管理(24%)和策劃(19%)等位于前列,而這三種職業(yè)也是目前社會上比較吃香、發(fā)展前景較好的,現(xiàn)在大學生在職業(yè)的選擇上更加趨于實際,也存在著一定程度上的理想化;另一方面也反映了在職業(yè)價值觀方面大學生對社會的趨同。其結(jié)果必然造成學生擇業(yè)期望值居高不下,擇業(yè)與畢業(yè)生本身之間存在著一定的距離。
前三位之下順延為銷售人員8%、行政人員8%、公關人員7%、財務人員4%和其他4%。
大學生選擇職業(yè)的標準是什么?
高校學生職業(yè)價值觀隨著社會的發(fā)展近幾年有了較大的變化。據(jù)1995年浙江大學學生就業(yè)價值調(diào)查和1996年《北京大學生畢業(yè)生的調(diào)查》,收入高是影響畢業(yè)生選擇職業(yè)的第一因素。而對這次大學生首選企業(yè)調(diào)查結(jié)果分析表明,影響畢業(yè)生就業(yè)的第一因素為發(fā)展前景(19%),其次為施展才干(18%)、薪酬福利(16%)。雖然收入(薪酬福利)依然是影響畢業(yè)生選擇就業(yè)的主要因素,但已退居第三位。這種變化所帶來的影響是雙方面的,對學生來說,就業(yè)的心態(tài)理性化,心理上比較穩(wěn)定;對用人單位來說,則個人事業(yè)發(fā)展前景上更多,變提供高薪福利為提供人才的發(fā)展空間和機會,從而迎合畢業(yè)生在事業(yè)成功和實現(xiàn)個人價值上的追求。
除前三位外,工作環(huán)境占13%、經(jīng)濟效益占11%、所在城市占9%、專業(yè)對口占4%、出國機會占4%、解決戶口占4%、知名度占2%。
大學生最愿意去哪個城市工作?
在吸引人才的城市中,傳統(tǒng)的三強依然沒有改變,只是上海已取代北京成為最具有吸引力的城市,32.37%的大學生將它作為第一就業(yè)目標,北京(27.67%)和深圳(12.13%)緊跟其后,廣州、大連等城市也是大學生比較向往的就業(yè)城市。在吸引人才方面,上海憑其獨特的城市魅力和人才政策的調(diào)整走在了其他城市的前面。
地位排行為:上海32.25%、北京27.56%、深圳12.56%、廣州6.85%、大連5.01%、西安1%、重慶0.94%、武漢0.52%以及其他城市共占13.79%。
大學生想掙多少錢?
大學生對職業(yè)的報酬最直接的認識就是工資待遇。在調(diào)查數(shù)據(jù)中大學生對工資待遇的要求存在著很大的差異性,工資底線從300元到4000元以上不等。如果我們考慮一些專業(yè)、學歷的差異以及地區(qū)間的差異,依然可以認為,文科不及理工科,本科生不及研究生,發(fā)達地區(qū)、大城市的學生工資要求遠遠高于其他城市和西部地區(qū)學生的要求。
本次調(diào)查中發(fā)現(xiàn),大學生們對薪水的要求并不低,在回答“您求職要求的工資底線”時,近六成(56%)人的選擇集中在1000元到3000元之間,工資底線平均值為2244.6元。19.59%的人可以接受自己的工資在1500-2000元,認為2000-3000元比較合理的占20.94%;另外,希望自己的月薪在3000元到4000元的占17.22%,希望在每月4000元以上高收入的人數(shù)和1000-1500元其中認為每月能掙4000元以上的與希望值在1000-1500 元的大學生數(shù)量相當,各約占15%。只有9.4%的人滿意每月1000元以下的工資。
據(jù)國家城調(diào)總隊的2000年全國抽樣調(diào)查資料表明,在全國36個大中城市中,居民人均可支配收入最高的是深圳,人均為21577.24元。我們僅與深圳進行比較,他們的平均月收入也不過1798元,可見,大學生對自己薪金的期望是比較理想化的。
第四篇:大學生就業(yè)問題問卷調(diào)查報告
一. 調(diào)查方法:問卷調(diào)查
宜興市大學生就業(yè)問題問卷調(diào)查表(表一)
卷一(針對所有被訪者)
被訪者年齡:
A 20以下B 20 C30 C 30-40 D 40以上
被訪者性別:A男B女
⑴您認為目前普通大學生的就業(yè)形勢怎樣?
A.十分嚴峻,很難找到合適的工作 B.有點嚴峻,但比其他較低學歷人群要容易得多
C.有點嚴峻,與其他較低學歷人群差不多 D.不了解
(2)您是否認為當前高學歷者就業(yè)會更容易?
A是;B否; C不一定;
(3)您如何看待某些人為了就業(yè)而千方百計考證?
A這為求職成功增添砝碼
B 這對求職成功沒有多少幫助
C 其他-
(4)您如何看待考研熱的現(xiàn)象?
A 繼續(xù)深造可以躲避就業(yè)高峰,增加就業(yè)優(yōu)勢
B 研究生數(shù)量越來越多,就業(yè)形勢依然嚴峻
C 其他-
(5)您認為當前學哪類專業(yè)更易于找到工作?(可以多選)
A.文史類B.經(jīng)濟類 C.工科類 D.農(nóng)林類 E.管理類F.理科類 G .師范類H.其它(請具體填寫)
(6)您如何看待專業(yè)與工作的不對口現(xiàn)象?
A. 這種現(xiàn)象很普遍,根本無所謂,很容易適應
B. 給就業(yè)造成一定困難,但可以克服
C. 會嚴重阻礙工作,很難在其崗位上呆得長久
D. 專業(yè)與工作不對口,根本無法就業(yè)
E. 從未關注過這一現(xiàn)象
(7)您認為學?,F(xiàn)行的就業(yè)指導是否有必要?
A必要; B無所謂;C沒有必要;
(8)您認為某些學校搞的“包裝畢業(yè)生”(比如:濫發(fā)獎學金)是否讓學生就業(yè)更有優(yōu)勢?
A有很大幫助; B有一些幫助;C沒有幫助;
(9) 您曾采取過哪些媒介手段來幫助自己就業(yè)?(可以多選)
A.人才網(wǎng)站 B.招聘會 C.人才市場 D.其它
(10)您如何看待當前各大學的擴招對就業(yè)形勢的影響?
(11)您認為大學生與其他人群相比較其就業(yè)優(yōu)勢與劣勢各是什么?
(12)宜興是全國百強縣之一,也是蘇南比較發(fā)達的城市之一,您認為這是否會對大學生選擇留宜工作起重要影響?同時,中學生在填報高考志愿時是否會考慮這一因素?
(13)中國入世后,國內(nèi)的就業(yè)情況有一定改觀,但中國人才結(jié)構(gòu)矛盾卻日益凸現(xiàn),你如何看待?
卷二
A求職者:
① 您的就業(yè)觀是什么?(從a.對薪水的要求;b.對自身發(fā)展的要求;c.心態(tài);三方面回答) ② 您認為求職過程中良好的第一印象會起怎樣的作用?您是如何準備你的面試的?您認
為在求職過程中應注意些什么?
③ 您是否有可能會選擇自主創(chuàng)業(yè)?
④您的求職感想?
B招聘者:
① 你們對應聘者除專業(yè)、學歷外還有哪些特殊要求?你們認為大學生應加強其哪方面的能
力,如何去做?
② 應聘者在面試過程中需注意哪些問題?你們在某些職業(yè)的選擇上,是否會優(yōu)先考慮男
士?
③ 你們認為大學生在面對當前的就業(yè)形勢時應持有怎樣的心態(tài)?
④ 你們企業(yè)在解決眼下人才的結(jié)構(gòu)性矛盾方面采取過哪些有利措施?
C其他:
① 你認為現(xiàn)在的大學生缺乏哪些素質(zhì)?他們應持怎樣的心態(tài)來面對社會?
② 是否贊成大學生自主創(chuàng)業(yè)?
③ 你所在大學是否做過相關方面的指導或者培訓?
二. 調(diào)查情況
(1) 調(diào)查背景
2017年普通高校大學生畢業(yè)生將達630余萬
人民網(wǎng)北京11月21日電 (記者趙婀娜)2010年全國普通高校大學生畢業(yè)生規(guī)模將達630余萬人,高校大學生畢業(yè)生就業(yè)形勢依然十分嚴峻。在20日召開的2010年全國普通高校大學生畢業(yè)生就業(yè)工作視頻會議上,教育部部長袁貴仁強調(diào),力爭2017年高校大學生畢業(yè)生離校時初次就業(yè)率基本穩(wěn)定。
袁貴仁強調(diào),各地要進一步擴大“農(nóng)村教師特崗計劃”的規(guī)模,加強創(chuàng)業(yè)教育,調(diào)整人才培養(yǎng)類型結(jié)構(gòu)和專業(yè)結(jié)構(gòu),開展就業(yè)實習實訓,推進就業(yè)信息化建設,開設就業(yè)指導和職業(yè)發(fā)展課程,加大對家庭經(jīng)濟困難畢業(yè)生、殘疾人畢業(yè)生、少數(shù)民族畢業(yè)生等特殊群體的幫扶力度
(2)調(diào)查目的:
讓大學生了解當前的就業(yè)形勢,了解自己的就業(yè)目標,和自己的專業(yè)!為以后更好的就業(yè)打下基礎!讓大學生自己有風險意識,以便能夠更好的學習武裝自己!
(3).調(diào)查結(jié)果:
據(jù)統(tǒng)計只有30%的人喜歡自己所學的專業(yè)并表示將來會從事與所學專業(yè)相關的工作;20%的人有明顯的職業(yè)規(guī)劃與目標;50%的人不喜歡自己所學的專業(yè)并對自己專業(yè)的就業(yè)趨勢不了解,表示將來只要有工作就可以。
第五篇:大學生飲食情況調(diào)查報告
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們的消費水平也在不斷的提高,大學生的消費結(jié)構(gòu)和消費習慣也發(fā)生了巨大的變化。大學生作為一個特殊的消費群體正受到越來越多的關注,他們的消費結(jié)構(gòu)和習慣,對未來主要社會消費群體的消費情況有著直接的影響和反射作用,因此關注當前大學生的消費情況是很必要的。對次我們協(xié)會做了以下調(diào)查。
1、關于每月的平均生活費
根據(jù)調(diào)查,大學生的月生活費消費,城鎮(zhèn)學生消費水平明顯高于農(nóng)村學生。每月的平均生活費在500元以下的僅占4.5%,1301元以上的占5.5%,大部分學生每月的平均生活費在500元到1300元,其中501元―800元的有53.7%,801元―1300元的有36.3%.可見大學生平均月消費還是比較合理的。
2、生活費的主要來源
對于生活費的主要來源,有88%的大學生選擇了父母,5%的學生靠獲得的獎學金來填補生活開支;,15%的同學通過兼職打工補貼日常開銷,另有2%的同學還有其他的經(jīng)濟來源。由此可看出,同學們主要的經(jīng)濟來源是父母,然而隨著年級的上升這一比例略有下降,且來源趨向于多元化。
3、每月的主要消費項目
21世紀是物質(zhì)生活與精神生活日益豐富的時代,當代的大學生們已不再滿足于宿舍、教室、圖書館三點一線的單調(diào)生活。從調(diào)查問卷可知,在每月的消費項目中,95%的學生伙食占每月消費額的50%;學生服裝消費在10%--20%左右;書籍、各類培訓費用大二、大三的在每月消費額中占有一定的比例,大概5%-20%,大一的占用每月消費額相對較少;娛樂、交際在每月消費額中占有相對較高的比例,15%的同學有30%的花費在這方面,75%的學生這方面的比例為10%,10%的學生在10%;對于購物花費在普遍在10%-30%,通訊費用占用5%左右。由此可見,大學生的消費已呈現(xiàn)明顯的多元化趨勢。如果經(jīng)濟條件允許,娛樂、交際消費將成為學生每月消費的很大一部分,反映出大學生具有走出校園、融入社會、擁有高質(zhì)量生活的渴望。
4、采取消費的形式
隨著網(wǎng)絡技術的飛速發(fā)展,對于消費的主要形式,15%的學生熱衷于網(wǎng)絡消費,64.5%的學生還是愿意選擇大型超市或其他的百貨商場,14.5%的學生會選擇專賣店或品牌店,其他的6%則大多數(shù)選擇小商鋪。世界經(jīng)濟的不斷發(fā)展,學生的消費形式也日漸增多。
5、理財?shù)那闆r
在被調(diào)查者中,85%的學生表明從來沒有記賬的習慣,13%的學生則有隔三差五的記賬習慣,只有2%的學生會堅持每天記賬。對于每月的生活費,大部分學生還比較理智。70.3%的學生是一邊花一邊打算,12.3%的學生是想花就花,12.4%的學生能省就省,5%的學生則會全部計劃好再花。從調(diào)查的情況來看,面對相對寬裕的經(jīng)濟條件,學生花錢也相對隨意。
6、消費時產(chǎn)生的顧慮
消費時總會存在一些顧慮,在被調(diào)查者中,85%的學生看中的是商品的性價比,15%的學生會考慮資金的問題,10%的學生也會考慮商品的時髦度,在本次調(diào)查中,沒有學生會考慮其他同學是否也擁有??梢?,隨著年齡的增長,大學生的心理更加成熟了,攀比現(xiàn)象也少了。
7、消費的心理
一般情況下,76.7%的學生表明在確實有需要的情況下會去消費,12.3%的學生會看心情去消費,9%的學生會在資金充足的情況下去消費,2%的學生則會選擇打折促銷是去消費。面對諸如“光棍節(jié)”商品瘋狂打折季,85.2%的學生選擇了看當是有沒有需要的態(tài)度,7.3%的學生會選擇冷靜觀戰(zhàn)的態(tài)度,還有5.5%的學生存在一定的購物欲望,2%的學生則選擇瘋狂購物,在所不惜。可見,大學生的消費心理相對來說還比較成熟。
結(jié)論
大學生是一個特殊的社會群體,有著自己特殊的消費觀念和消費行為,一方面,他們有著旺盛的消費需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟上的獨立,消費受到很大的制約。消費觀念的超前和消費實力的滯后,使得大學生消費呈現(xiàn)出不同一般的發(fā)展,大學生消費受到方方面面的影響,也會影響著方方面面。對于成長中的大學生,其世界觀、人生觀、價值觀正處于定型階段,極易受家長、教師、同學及社會其它成員的影響,具有較強的可塑性。因而,如何引導當代大學生樹立正確的、健康的消費觀念是擺在大家面前的一個難題。同樣大學生消費市場隨著經(jīng)濟的發(fā)展,高校的大規(guī)模擴招而越來越顯示出它的重要性,大學生市場是一個規(guī)模和潛力都很巨大的市場,如何規(guī)范并合理的發(fā)展這樣一個市場也是擺在我們大家面前一個刻不容緩的問題?,F(xiàn)在就有關大學生消費從個人、學校、社會三方面提以下的幾點建議:
(一)對于大學生而言,要樹立自己合理的消費觀念,要理智地對待自己的消費。作為一個純消費者,大學生經(jīng)濟來源大多靠家庭,所以自己的消費要考慮到家庭的經(jīng)濟狀況,父母的承受能力,還要有自制能力,不能盲目地陷入感性消費的誤區(qū)。如今有的學生消費上大手大腳,還有沉迷于盲目消費中,比如最近許多大學生沉迷于網(wǎng)絡游戲,這將大大增加自己的消費負擔,更重要的是大學生也會在盲目的消費中迷失自己,以至影響到自己的學業(yè)。另外,大學生也要具有消費者的維權意識,進入大學,已經(jīng)開始慢慢地融入社會,社會中欺騙消費者的各種不法行為屢禁不止,面對紛繁復雜的社會,大學生要學會維護自己的合法權利。
(二)學校應加強對學生消費觀念培養(yǎng)。事實求是,高校思想政治教育對學生消費觀教育還沒有形成足夠的重視。對大學生消費心理和行為研究不足“兩課”教學中對大學生消費觀的教育指導不夠。由于對大學生的消費心理和行為了解不夠全面和客觀以及課程設置等因素,與人生觀、勞動觀、金錢觀、國情觀等重要思想觀念緊密相關的消費觀的專題教育在思想品德修養(yǎng)課中沒有充分開展,從而也難以達到真正的指導目的。
(三)對于社會而言,要積極開拓大學生消費市場,從產(chǎn)品的種類、價格、服務多方面滿足不同經(jīng)濟條件大學生的需求,同時要規(guī)范市場秩序,為大學生確立一個公正的市場環(huán)境讓其消費。無論從哪方面講,大學生的消費市場已不再是可有可無的了,它已嚴重影響著高校周圍地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展。
(四)對大學生來說還應加強合理儲蓄的觀念。諾貝爾經(jīng)濟學獎得主羅伯特清崎曾經(jīng)說過:“理財與你掙了多少錢沒關系,它是測算你能留住多少錢以及能讓這些錢為你工作多久的能力。”在調(diào)查時,當問及對理財?shù)恼J識時,很多同學表示陌生。當問及一學期結(jié)束后經(jīng)濟情況如何時,大部分同學都坦然承認自己的消費已經(jīng)超出計劃范圍,甚至有些同學還需要向別人借回家的路費,略有剩余的同學也想著如何把剩余的錢花完,只有極個別同學有儲蓄的意識。
第六篇:大學生消費情況調(diào)查報告
調(diào)查目的:在我國,隨著經(jīng)濟的發(fā)展和科技的進步,大學生的消費支出逐年增加,且增幅越來越大,大學生已成為不容忽視的特殊消費群體。本次調(diào)查主要是了解目前我校大學生消費狀況及消費心理,分析學生的消費構(gòu)成,引導樹立正確的消費觀念,養(yǎng)成優(yōu)良的消費習慣。
調(diào)查對象:在校大學生
調(diào)查內(nèi)容:學生收支情況,學習支出情況,一是消費情況,電子通訊情況,電子通訊消費情況,消費觀念。
調(diào)查方法:采用在線調(diào)查形式,針對在校大學生可能出現(xiàn)的消費現(xiàn)象設計在線調(diào)查內(nèi)容,并對調(diào)查的結(jié)果進行分析。
調(diào)查結(jié)果與分析:
1、月消費總額有一定的差距。目前在校大學生大多來自農(nóng)村,城市占比重較小,大學生總體的月消費額主要集中在400元~500元和500元~800元這一幅度,少于400元或多于1200元的兩極分化現(xiàn)象比較少。而備案貧困生的消費額基本是少于400元。貧困生的生活標準與消費能力與普通學生差距較大。
2、飲食方面開銷大。飲食開支在消費總額中占了絕大部分,這是符合健康的消費構(gòu)成的。調(diào)查發(fā)現(xiàn),大學生中還興起一股外出聚餐和請同學吃飯的熱潮,這方面的開支雖然不算大,但也是造成大學生消費高的一個原因,這說明大學生已經(jīng)逐漸有了社會交際方面的消費。
3、平常購買學習資料的錢。在校大學生每學期購買學習資料的錢,10元以下的占41.5%,10元~50元占49.5%,50元~100元占6%,100元以上占3%??梢姶髮W生平時買書的并不多,除了一部分考研、考各種資格證的學生外,一般不買教科書以外的書。
4、通訊網(wǎng)絡費用過高。被調(diào)查人群中,對手機的擁有率為100%,MP3使用率70%以上,調(diào)查發(fā)現(xiàn),大部分同學每月的手機費用集中在30元~80元,也有14%的同學每月的手機費用高達100元以上。計算機的普及率在學校中也是較高大概在30%左右,按照學校網(wǎng)費預算,每月收取網(wǎng)費20元,沒有計算機的同學每月的上網(wǎng)費用也差不多20元以上。
5、當手中有余錢時最愿意選擇的消費項目。吃喝,旅游,穿著打扮占比重最大,30%選擇儲蓄,5%選擇買書,1%選擇其他??梢娒褚允碁樘?,吃喝還是主流。愛美之心人皆有之,大學生們也重視自己的穿著打扮,追求時尚成為部分學生的副業(yè)。女生中購買化妝品衣服的比重較大,男生用在交際娛樂方面占比重偏高些。
6、在校大學生在購買衣物,生活用品方面,品牌認識有所增強,更多的學生愿意購買品牌較好的用品,特別是女生對衣飾化妝品方面。這也表明大學生的消費水平整體上有所提高。品牌雖然很重要,但是不能盲目的只相信品牌,我們要結(jié)合自身的情況,以自身的需求為主,以質(zhì)量為主。
7、日常資金來源和家庭收入。調(diào)查發(fā)現(xiàn),大學生主要的經(jīng)濟來源是家里提供。其中勤工儉學的人數(shù)比普通學生多出十個百分點。而有些學生對于外出兼職比普通學生有更熱切的期望,也會付出更多的努力。家庭月收入方面,大學生家庭月收入整體上以1000元~4000元居多,而有些同學的家庭月收入以800元~2000元居多,有8%還是月收入在1000元以下。
分析結(jié)果:調(diào)查發(fā)現(xiàn)目前大學生消費情況呈現(xiàn)出這樣兩個主要特征:一是人民生活水平的提高帶動了大學生消費水平的提高,表現(xiàn)為數(shù)量和結(jié)構(gòu)兩方面的變化;二是大學生群體內(nèi)部的.消費情況存在明顯差異。
大學生的消費構(gòu)成跟與社會發(fā)展逐漸接軌。從調(diào)查中可至,大學生外出聚餐、請朋友吃飯、外出旅游、通訊網(wǎng)絡方面的費用較多,儼然大學生圈子也成了一個小社會,大學生更多地認識到了要提早接觸社會上的一些新的生活消費方法,進而提早融入社會。而銀行卡、信用卡等消費方法逐步得到認可和接受,可見,大學生作為社會上一個活躍的群體,雖然在經(jīng)濟實力上未能跟上社會,但消費認識上卻早已和社會發(fā)展同步。
理性消費仍為消費主流。大學生的絕大部分支出是用于飲食方面,而娛樂方面的支出不算多。由此可見,大學生還是清楚知道自身的使命還是以學習知識為主,而不會沉迷于玩樂。由于消費能力有限,大學生消費時都會較為謹慎,盡量精挑細選,不會一味求貴,或者只注重便宜的價格而不注重質(zhì)量。所以較為理性的消費是大學生消費的主流。
消費呈現(xiàn)向多角化發(fā)展。大學生在實現(xiàn)溫飽的同時,也在服飾裝扮這一方面明顯消費。而作為飽讀圣賢書的天之驕子們,學習之余也會不忘逛逛學習用品店和書店,為取得各類證書的補課充電也成了大學生的一個消費熱點??梢?,大學生的消費取向逐漸向多角化發(fā)展。
合理理財和儲蓄觀念仍十分淡薄。調(diào)查中,極少數(shù)的大學生會有規(guī)劃自己的消費組成的認識。他們大多會在不知不覺中地追隨了流行于校園中的消費大潮,而缺乏了一定的規(guī)劃。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),大多數(shù)大學生都感覺錢不夠花,有許多的東西需要購買,只有少數(shù)的學生能夠有一定的積蓄。
對策與建議
針對大學生中存在的不合理消費,提出如下建議:.合理規(guī)劃自身消費構(gòu)成,增強理財認識。做好開支計劃,控制自己的消費,養(yǎng)成節(jié)儉的好習慣。注意克服攀比心理,不要盲目追求高消費。正視自身消費現(xiàn)狀,養(yǎng)成優(yōu)良的消費心態(tài),注重精神消費,養(yǎng)成健康習慣。把握消費時機,學會利用很多大商場換季時衣服的低折扣銷售。生活費由父母按月給,不至于開學第一月就成為“月光族”。如果自己是控制不住花錢欲的人,出門前最好根據(jù)當天需購品的大致價格帶定量的錢。理性消費認識需加強,學會合理利用銀行卡,相對限制住自己的盲目消費。不要盲目追求所謂的“高品位”,這會引起高消費,不適合學生的實際。