千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《調(diào)查報告隨便一篇500字》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《調(diào)查報告隨便一篇500字》。
一、目的和意義
膳食調(diào)查是營養(yǎng)調(diào)查的內(nèi)容之一,通過本實驗,掌握最基本的膳食計算方法,學習如何評價膳食的合理性,并提出建議。
二、膳食調(diào)查方法
膳食調(diào)查有稱重法、查帳法、回顧詢問法(24h個人膳食詢問法)、化學分析法。本實驗采用24h個人膳食回顧詢問法,對大學生膳食進行計算評價。
三、膳食調(diào)查步驟
第一步:以個人為單位記錄調(diào)查表,可以是自己或某個同學,收集攝食資料,要
求不少于5天(節(jié)、假日應除開)。每日應有早、中、晚餐,少數(shù)同學還有三餐以外的零食,也應計算在內(nèi)。
第二步:依次計算完成表1~6各項內(nèi)容。(表中的表格不夠可增加,最好直接用
Excel做表格,以方便后面的計算)
表1 每人每日攝入各類食物攝入量登記表; 表2 每人平均每日營養(yǎng)素攝入量計算表;
表3 每人平均每日膳食評價表(與DRIs中的RNIs或AIs相應值比較); 表4 每人平均每日三餐熱量分配; 表5 每人平均每日熱量來源; 表6 每人平均每日蛋白質(zhì)來源。
表1 每人每日攝入各類食物攝入量登記表;
表2 每人平均每日營養(yǎng)素攝入量計算表;
表3 每人平均每日膳食評價表(與DRIs中的RNIs或AIs相應值比較);
表4 每人平均每日三餐熱量分配;