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第一篇：蔬菜市場價(jià)格調(diào)查報(bào)告

中興路農(nóng)貿(mào)大市場蔬菜價(jià)格情況報(bào)告

針對領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于抗洪期間蔬菜價(jià)格過高問題的批示，中興路市場管理辦公室對市場蔬菜價(jià)格情況進(jìn)行全面調(diào)查，現(xiàn)將情況報(bào)告如下：

一、8月中旬以來中興路市場蔬菜價(jià)格變化情況

從8月15以后，中興路大市場蔬菜價(jià)格開始持續(xù)走高。本次報(bào)告主要監(jiān)測品種蔬菜類為：土豆、茄子、白菜、黃瓜、油豆角、尖椒、柿子、豆芽，干豆付、大豆付等10個(gè)品種；蛋肉類為豬肉、牛肉、雞肉、雞蛋等4個(gè)品種。從這14個(gè)監(jiān)測品種看，蔬菜肉類平均價(jià)格由8月15日的元/斤上升到8月27日元/斤，平均漲幅為 %。

監(jiān)測的10個(gè)蔬菜品種跌漲，其中由元漲到元，上漲%；由元漲到元，上漲%；由元漲到元，上漲%。由元漲到元，上漲%

本周，蔬菜批發(fā)均價(jià)2.88元/斤，下跌1.27%。監(jiān)測的10個(gè)品種7跌3漲，其中黃瓜、辣椒、土豆、空心菜、油麥、豆角、茄子分別比上月下跌28.78%、60%、26.12%、14.29%、29.47%、31.81%、8.89%;絲瓜、苦瓜、花菜分別上漲17.86%、11.16%、55.56%。預(yù)測蔬菜價(jià)格近期將持續(xù)保持高價(jià)位。

二、價(jià)格上漲原因分析

經(jīng)調(diào)查分析，導(dǎo)致菜價(jià)上漲的原因主要有：

進(jìn)入8月下旬,隨著天氣轉(zhuǎn)冷,為我市地產(chǎn)蔬菜菜供應(yīng)的淡季，致使部分蔬菜青黃不接，全縣蔬菜上市量短期急劇減少，外地菜大量進(jìn)入，引起價(jià)格上漲。同江蔬菜大多由本市從事蔬菜批發(fā)商戶從哈市、佳市進(jìn)貨。8月15日前，外地蔬菜批發(fā)均價(jià)為元/斤，到8月27日上漲到元/斤，漲幅為%；其中土豆批發(fā)價(jià)由元/斤漲到元/斤、其中茄子批發(fā)價(jià)由元/斤漲到元/斤、白菜批發(fā)價(jià)由元/斤漲到元/斤、黃瓜批發(fā)價(jià)由元/斤漲到元/斤、油豆角批發(fā)價(jià)由元/斤漲到元/斤、尖椒批發(fā)價(jià)

由元/斤漲到元/斤、柿子批發(fā)價(jià)由元/斤漲到元/斤。

三、建議和對策

加強(qiáng)市場建設(shè)管理。加強(qiáng)蔬菜批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和社區(qū)菜店等的建設(shè)、服務(wù)與管理，在特定時(shí)段為流動(dòng)菜攤開辟專門銷售區(qū)域。

第二篇：蔬菜市場調(diào)查報(bào)告

古人云：“王者以民為天，而民以食為天?！?/p>

受社會(huì)農(nóng)副廠品價(jià)格浮動(dòng)的影響，近段時(shí)間以來，一直有同學(xué)反映食堂菜價(jià)過高的問題，而食堂問題也是一個(gè)與學(xué)生群體息息相關(guān)的話題。一方面同學(xué)認(rèn)為食堂菜價(jià)過高對此存在抵觸情緒，另一方面食堂工作人員也因市場菜價(jià)上漲，而自己的勞動(dòng)成果無法得到認(rèn)可而困惑。本著從學(xué)生共同關(guān)心的問題的角度出發(fā)，使學(xué)生能滿意就餐。為此我們學(xué)生會(huì)生活部的成員，到玉溪市中心彩虹橋批發(fā)市場，葫蘆集貿(mào)市場等地進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，得出以下調(diào)查報(bào)告：

1.調(diào)查目的：通過對市場價(jià)格的了解，使我們更多的接觸社會(huì)，以及能以此為尺度，與食堂價(jià)格進(jìn)行比對，更好的維護(hù)同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;

2.調(diào)查對象:彩虹批發(fā)市場的菜農(nóng)，以及各類商販，有些人積極配合，也存在少數(shù)的人不太熱心對于我們的走訪，人們大多都反映菜價(jià)有所上調(diào)的問題，但幅度并不大，總體情況良好;

3.調(diào)查內(nèi)容：對彩虹批發(fā)市場的.各種蔬菜進(jìn)行了價(jià)格調(diào)查;

4.調(diào)查方式：走訪型、詢問型;

5.調(diào)查時(shí)間：20xx-10-24

6.調(diào)查結(jié)果：近期蔬菜價(jià)格有所上漲，但與前期相比上調(diào)幅度有所下降，如果進(jìn)行大批量購買，上漲的幅度將會(huì)更少，且不同時(shí)段的價(jià)格之間也存在著差異;

7.調(diào)查體會(huì)：真理源于實(shí)踐，只有在實(shí)踐中才能得以長遠(yuǎn)發(fā)長，而我們的生活也只有在一步步腳踏實(shí)地中，才能愈加精彩，不同的體驗(yàn)也才能越發(fā)的豐富我們的人生!

8.調(diào)查的總體概述：本校食堂價(jià)格過高，首先，本校學(xué)生多數(shù)來自于農(nóng)村，家庭狀況不好，學(xué)校食堂的價(jià)格不在學(xué)生承受的范圍之內(nèi)，很多學(xué)生只能是每天食用素菜的方式度日;其次，通過本校食堂的價(jià)格和玉溪本地消費(fèi)水平(包括本地學(xué)校的飯菜價(jià)格)的比較，本校食堂價(jià)格也是屬于偏高的，比如玉溪農(nóng)校素菜0.5元一份，葷菜1.0元一份，都是相當(dāng)于我校的0.5倍。還有在沃爾瑪超市的一個(gè)飯盒僅用2.5―3元(一葷兩素)，等于本校一個(gè)肉菜價(jià)格。雖然這個(gè)時(shí)期處于秋冬換季、菜種交替期間，及運(yùn)輸成本提高等因素影響，造成短期內(nèi)蔬菜供應(yīng)量減小。但根據(jù)菜農(nóng)們以往的，等換季結(jié)束，氣候好轉(zhuǎn)后，蔬菜價(jià)格就會(huì)有所回落。最后，因?yàn)槭程眠M(jìn)行的是大批量采購蔬菜，因此價(jià)格比單價(jià)應(yīng)有所回落。

“人間有味是清歡”，因此希望學(xué)校能與食堂部門進(jìn)行協(xié)商適當(dāng)降低菜價(jià)，使同學(xué)們能真正享受到實(shí)惠，只有保證了最基本的生活需要才能更好的學(xué)習(xí)，也才談得上服務(wù)社會(huì)，報(bào)效祖國。

附錄1：

紅塔區(qū)農(nóng)場品(當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品)價(jià)格調(diào)查表

備注：由于菜價(jià)的不穩(wěn)定性，以上值為中間折算值，以及在詢問過程中存在人為的價(jià)格定位偏差，所以表中數(shù)據(jù)僅供參考。

附錄2：

師范學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部

第三篇：蔬菜市場調(diào)查報(bào)告

一、市場分析

農(nóng)大周圍的蔬菜點(diǎn)主要分布在學(xué)校附近，有家屬區(qū)菜市場、北校門外菜攤、一家人超市等。

二、調(diào)查人群分析

在接受本次調(diào)查的60個(gè)人當(dāng)中，66.7%為學(xué)生，16.7%為學(xué)校教師，10%為零售商店主，6.6%為其他。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，被調(diào)查者中有25人有購買蔬菜的經(jīng)歷。

三、目標(biāo)人群

有購買蔬菜經(jīng)歷的25個(gè)人。

四、調(diào)查問卷分析

1、您買菜的時(shí)間一般是在？

根據(jù)統(tǒng)計(jì)，8%的人群在早上，30%在中午，50%在下午，12%在收攤之前。大多數(shù)學(xué)生和教師選擇在中午和下午下課或下班后購買蔬菜。

2、您愿意購買以下那種蔬菜?

4%的人選擇了綠色包裝蔬菜，32%的人選擇了新鮮、價(jià)高的蔬菜，60%的人選擇了易儲(chǔ)存的農(nóng)產(chǎn)品，4%為質(zhì)量較差、便宜的蔬菜。這反映了大部分人群追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的飲食方式；較少一部分人注重飯菜的口味和新鮮感；極少一部分人講究健康、優(yōu)質(zhì)、安全的飲食；也有少數(shù)人由于經(jīng)濟(jì)條件約束等原因不注重蔬菜的質(zhì)量。

3、您用哪種方式攜帶蔬菜？

80%的人使用塑料袋，12%的人自帶菜籃購買，8%的人使用環(huán)保塑料袋。該結(jié)果表明，絕大多數(shù)人為了方便和快捷使用塑料袋；少部分有節(jié)儉生活方式的人保持著自帶菜籃購買蔬菜的良好習(xí)慣；也有少部分有環(huán)保意識(shí)的'人群響應(yīng)國家綠色低碳的號(hào)召自覺使用環(huán)保購物袋。

4、您買菜的交通方式為？

84%的被調(diào)查者步行買菜，8%騎自行車，8%開私家車。各蔬菜點(diǎn)距離居民住宅較近，買菜很方便。

5、您買菜的地點(diǎn)？

48%的人群在家屬區(qū)菜市場購買，44%在北校門外菜攤、8%于其他地點(diǎn)購買。

6、您是否在自己的住宅種植蔬菜?

11%的人在自己住宅種植各類蔬菜，由此看出有極少數(shù)人有時(shí)間、精力和條件自己種植安全、放心的蔬菜。

7、您是否會(huì)從馬路菜攤買菜？

92%的人表明愿意在馬路攤菜攤買菜，這說明路攤菜攤給居民生活帶來方便，蔬菜質(zhì)量較好。

8、你選擇馬路菜攤的主要原因有哪些？

絕大多數(shù)人在路攤菜攤買菜是由于菜價(jià)便宜、買菜方便。該結(jié)果表明路攤菜攤給居民生活提供了一個(gè)方便、經(jīng)濟(jì)的途徑。

9、您覺得馬路菜攤總體上如何？

84%的人認(rèn)為利大于弊，13%的人認(rèn)為弊大于利，3%的持利弊相等的觀點(diǎn)。這說明馬路菜攤得到大多數(shù)人的青睞和認(rèn)可。

10、馬路菜攤的經(jīng)營是否規(guī)范化？

93%的人認(rèn)為不規(guī)范，這反映出路攤菜攤的管理有待加強(qiáng)，給消費(fèi)者提供一個(gè)衛(wèi)生、安全、誠信的環(huán)境。

11、您的月工資屬于以下哪種？

20%的人無收入，12%的人收入為20xx一下，60%為20xx―3000，8%為3000以上。該結(jié)果表明安寧區(qū)市民普遍月收入為20xx―3000，處于中等水平。

12、您對目前蔬菜價(jià)格的態(tài)度？

4%的人對蔬菜價(jià)格表示滿意，36%的人一般，60%不滿意。這反映出由于菜價(jià)昂貴、不穩(wěn)定等因素導(dǎo)致大部分消費(fèi)者的不滿，用于購買蔬菜的開支不符合普遍家庭中等收入水平的現(xiàn)狀。

13、菜市場衛(wèi)生、污水處理設(shè)施有哪些？

97%的人反映出菜市場條件惡劣、衛(wèi)生差、無人管理的現(xiàn)狀，沒有廢棄物處理設(shè)施、公共衛(wèi)生間和衛(wèi)生消毒。

14、您購買時(shí)是否遇到過缺斤少兩的現(xiàn)象？

64%的人無意識(shí)檢查，32%的人偶爾發(fā)現(xiàn)被菜販欺騙過。該結(jié)果表明社會(huì)中不

誠信、欺瞞消費(fèi)者的行為仍普遍存在，消費(fèi)者應(yīng)提高防范意識(shí)。

15、您對目前菜市場各方面情況有什么意見或建議？

消費(fèi)者普遍反映蔬菜價(jià)格高、市場污水無處排放、垃圾隨處堆、氣味難聞等問題，希望有關(guān)部門加強(qiáng)管理力度，重視環(huán)境問題，盡快做出相關(guān)措施。

五、調(diào)查總結(jié)

民以食為天，規(guī)范食品領(lǐng)域是我國的民生大計(jì)，無論作為消費(fèi)者，銷售者還是生產(chǎn)者，都應(yīng)該履行自己的責(zé)任和義務(wù)，讓每一個(gè)人在吃上安全、放心食品的同時(shí)，過上綠色環(huán)保的健康生活，共同創(chuàng)建規(guī)范、和諧、可持續(xù)發(fā)展的新社會(huì)！

第四篇：蔬菜市場調(diào)查報(bào)告

一、菜市場總體情況

除縣城的4個(gè)菜市場外，我縣其余的菜市場全部分布在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，我們統(tǒng)稱為農(nóng)村市場，這些農(nóng)村市場中規(guī)模較大的有型市場有洋溪、槎溪、水車、孟公、白溪、圳上等6個(gè)中心市場，他們的營業(yè)面積在到5000平方米之間，攤位個(gè)數(shù)在100到300之間;都是每天營業(yè)的日日場。除此之外，其余的農(nóng)村市場都是4至5天才趕場營業(yè)一次的墟場，并且一般都是沒有固定地點(diǎn)的馬路市場，每逢趕場日便人流擁擠，交通阻塞，臟、亂、差現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重。

二、菜市場管理體制

我縣80來個(gè)菜市場當(dāng)中，屬國有所有制的只有城區(qū)的城南、永興兩個(gè)城區(qū)市場以及26個(gè)農(nóng)村墟場，其余的都是一些私人股份市場或村辦市場。國有所有制市場由縣市場服務(wù)中心管理，按理說縣市場服務(wù)中心應(yīng)是管理全縣市場的公益事業(yè)單位，但當(dāng)初卻定性為自收自支、自負(fù)盈虧，實(shí)行企業(yè)化管理的單位，這種體制對市場建設(shè)與管理工作帶來諸多不便，一是由于市場服務(wù)中心是事業(yè)單位性質(zhì)，到銀行貸不到一分錢，而無法搞市場建設(shè);二是市場服務(wù)中心實(shí)行企業(yè)化管理而沒納入財(cái)政執(zhí)行收支兩條線，財(cái)政無任何撥款，但稅費(fèi)卻五花八六，負(fù)擔(dān)重，職工工資毫無保障;三是由于市場服務(wù)中心只有服務(wù)職責(zé)，沒有管理職能，導(dǎo)致平時(shí)的收費(fèi)工作和市場規(guī)范管理工作難度很大，就連自己管轄市場的周邊冒市也無法規(guī)范整頓，而更何況對其余市場進(jìn)行規(guī)范管理。因此，目前市場服務(wù)中心只能在自己管轄市場內(nèi)履行服務(wù)職責(zé)，無法進(jìn)行市場的規(guī)范管理，工商行政管理部門對市場的監(jiān)管力度也不到位，至于那些私人股份市場與村辦市場，則在管理體制上沒有統(tǒng)一模式，各作其主，隨心所欲，從而導(dǎo)致我縣農(nóng)貿(mào)市場的管理體制混亂不堪。

三、攤位租金收取情況

我縣城區(qū)各菜市場對攤位租金的收取一般是采取年收的方式，就是先定好攤位的年租金，然后由經(jīng)營戶一次性交清，而在農(nóng)村市場，由于收費(fèi)難度更大，加之都是墟場，因此也采取月收或季收的方式收取攤位租金。從收取的數(shù)目來看，由于受單位體制的限制，縣市場服務(wù)中心對攤位租金的收取一般很難按政策及物價(jià)局核定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)足額收取到位，農(nóng)村市場更是廖廖無幾。

四、菜市場經(jīng)營的財(cái)務(wù)情況分析

五、縣政府在加強(qiáng)市場建設(shè)和管理方面所做的工作和投入

近幾年來，縣委、政府在加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)管理方面做了不少工作，特別是去年我縣開展創(chuàng)建省級衛(wèi)生縣城文明城市以來，對農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)管理更加重視。

1、加強(qiáng)馬路市場的整頓。

馬路市場是我縣普遍存在的一大現(xiàn)象，90%的農(nóng)村市場都是馬路市場，五里一市、十里一場，各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有。其形成原因主要是歷史根源造成的，這些市場一般都是解放前選址開業(yè)的，人們在這里經(jīng)營購物已有幾十上百年的歷史習(xí)慣。馬路市場帶來的危害是巨大的，這些市場很多都選在省道、國道兩邊經(jīng)營，每逢趕場日便人山人海，菜擔(dān)子、流動(dòng)車輛、地?cái)偟教幎际牵由线汉嚷?、叫喊聲，雜七雜八，交通嚴(yán)重受阻，市場的臟、亂、差特別嚴(yán)重，過往人群與當(dāng)?shù)厝罕姸荚孤曒d道。這些馬路市場嚴(yán)重?fù)p害了我縣的城市品位，曾經(jīng)在人大、政協(xié)兩會(huì)上許多委員代表紛紛提出整頓馬路市場的建議提案。近幾年，引起縣委、政府的高度重視，縣政府每年組織交通、工商、商務(wù)、公安、城管、公路、建設(shè)、規(guī)劃等職能部門，對全縣馬路市場進(jìn)行專門整治，并且取得了一定的效果，但由于歷史習(xí)慣根深蒂固和市場建設(shè)的硬件設(shè)施難以跟上，我縣馬路市場仍然存在還是難以根除。

2、加強(qiáng)市場投入。

自我縣開展創(chuàng)建省級衛(wèi)生文明城市以來，縣政府對農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)投入加大了力度，近兩年，先后對永興市場和城南市場的農(nóng)改超改造工程投入220余萬元。經(jīng)過改造后的永興與城南兩市場，從下水溝到地面、從墻面到頂面都裝修一新，市場攤位都是標(biāo)準(zhǔn)化凈菜市場攤位，活禽區(qū)與水產(chǎn)區(qū)都是相對獨(dú)立的銷售區(qū)域，市場設(shè)置了監(jiān)控中心、信息發(fā)布中心及農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)檢測用房，整個(gè)市場的硬件設(shè)施完全符合標(biāo)準(zhǔn)化凈菜市場的`要求，場內(nèi)布局規(guī)范合理，商品擺放整齊美觀，完全改變了改造前那種亂拉亂扯、亂堆亂放、亂吐亂丟的現(xiàn)象?？梢哉f，通過政府投資改造后的永興與城南兩市場是一個(gè)完全實(shí)行全封閉式管理的農(nóng)貿(mào)市場，既整潔美觀、方便適用，又顯檔次品位，是我縣城區(qū)一道亮麗的風(fēng)景線。

3、加強(qiáng)對市場的規(guī)范管理。

在這次雙創(chuàng)工作中，縣政府將縣市場服務(wù)中心列入創(chuàng)建單位，要求對全縣農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行規(guī)范管理，并且針對市場的布局、商品的擺放、衛(wèi)生保潔、健康教育、經(jīng)營秩序等方面提出了具體的要求，對各項(xiàng)工作進(jìn)行了細(xì)化。按理說這確實(shí)是有利于各農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)范管理，但由于實(shí)施主體是縣市場服務(wù)中心，而市場服務(wù)中心受自身體制的制約，沒有職能去管理其余的私辦市場，所以只能在自管市場中按照縣政府的要求和標(biāo)準(zhǔn)去規(guī)范管理市場，其余的私辦市場卻仍然我行我素。為此，目前縣政府正在研究準(zhǔn)備成立新化縣市場管理辦公室，加強(qiáng)對全縣各類市場的規(guī)范管理。

六、我縣在創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品零售方式方面所做的工作

自從對城南、永興兩市場進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造后，我們將農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格行情在信息發(fā)布屏上予以宣傳，同時(shí)對市場的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留的檢測，以便消費(fèi)者明白市場行情，買得稱心、吃得放心。此外，農(nóng)戶和商家實(shí)行農(nóng)超對接，直接從菜農(nóng)基地進(jìn)菜，減少中間環(huán)節(jié)，降低成本。這些舉措都大大也加快推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品的營銷。

七、對進(jìn)一步加強(qiáng)菜市場建設(shè)、完善農(nóng)產(chǎn)品零售網(wǎng)絡(luò)的建議

1、盡快成立全縣市場的專門管理機(jī)構(gòu)，賦予其管理職能。以便規(guī)范管理各類市場，搞好我縣菜籃子工程，提高我縣城市品位。

2、進(jìn)一步加大對農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)與投入力度。目前我縣縣城僅4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場，這對于20多萬縣城人口來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，特別是梅苑開發(fā)區(qū)僅一個(gè)市場。因此，請政府行政劃撥土地，加大市場建設(shè)力度，方便群眾購物，搞活農(nóng)產(chǎn)品流通，美化我縣市容市貌，保障雙創(chuàng)工作所取得的成果。

第五篇：市區(qū)蔬菜市場調(diào)查報(bào)告

市區(qū)蔬菜市場調(diào)查報(bào)告 蔬菜市場是 “菜籃子”工程的重要組成部分，與居民生活息息相關(guān)。市區(qū)現(xiàn)有蔬菜市場大都建于上世紀(jì)八九十年代，在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)繁榮、方便人民生活等方面發(fā)揮了不可替代的作用。但由于各種原因，蔬菜市場在發(fā)展過程中出現(xiàn)了一些問題亟須加以解決。為全面、準(zhǔn)確地掌握市區(qū)蔬菜市場的基本情況，以及存在的主要問題，以便針對性地提出解決措施，前段時(shí)間我們商務(wù)部門對市區(qū)蔬菜零售市場進(jìn)行了專題調(diào)研，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：

市區(qū)蔬菜市場現(xiàn)狀

蔬菜市場是指主要用于銷售蔬菜同時(shí)兼營蛋品、家禽、熟肉制品、小水產(chǎn)、豆制品、調(diào)味品等多種農(nóng)副產(chǎn)品的經(jīng)營場所。目前我市蔬菜市場的經(jīng)營形式主要有蔬菜批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、蔬菜超市、社區(qū)小型菜市場（店）、蔬菜早市以及市區(qū)周圍種菜農(nóng)民自產(chǎn)自銷等。

蔬菜批發(fā)市場。目前，市區(qū)蔬菜批發(fā)市場名義上有3個(gè)，即綠盛蔬菜批發(fā)市場、北環(huán)路蔬菜批發(fā)市場、綠欣蔬菜批發(fā)市場。年蔬菜交易量2008年已達(dá)到13萬噸以上，入場經(jīng)營戶達(dá)70多家，年交易額2億元以上。輻射范圍包括市區(qū)以及澤州、高平、陽城、陵川、沁水等。

農(nóng)貿(mào)市場。農(nóng)貿(mào)市場市區(qū)最高峰時(shí)即2004調(diào)查統(tǒng)計(jì)時(shí)曾達(dá)到21家，目前，由于蔬菜市場屬于薄利行業(yè)等原因，已經(jīng)縮減到11家。比較大的三家為金囤市場、舊體育場蔬菜市場和望川樓市場。

蔬菜早市。目前市區(qū)規(guī)模最大的蔬菜早市是新體育場蔬菜早市，經(jīng)營戶達(dá)200多家，幾乎輻射了鳳翔小區(qū)、鳳鳴小區(qū)、鳳臺(tái)小區(qū)、望川樓小區(qū)等。近來又自發(fā)地形成了人民廣場蔬菜早市、七岔口蔬菜早市等。

蔬菜超市。是指在超市中銷售蔬菜。目前，我市幾個(gè)規(guī)模較大的超市如金輦、鳳展、紅滿堂、福旺多、萬德福等都經(jīng)營蔬菜。

社區(qū)小型菜市場或小菜店。這部分菜市場幾乎58個(gè)社區(qū)至少都有一個(gè)，盡管設(shè)施簡單，但其以就近方便、營業(yè)時(shí)間長、經(jīng)營成本低等發(fā)揮了重要的補(bǔ)充作用。

蔬菜的經(jīng)營狀況

我市是典型的蔬菜銷售市場，80%以上鮮菜主要是從外埠調(diào)入，因此蔬菜經(jīng)營具有明顯的銷地市場的特色。

蔬菜調(diào)入的品種及調(diào)入的渠道情況。我市銷售的蔬菜大部分品種，包括土豆都要靠外地調(diào)入，像青椒、豆角、茄子、黃瓜、蒜薹、北瓜等，除夏季有本地蔬菜作很小補(bǔ)充外，全年幾乎都是靠外地調(diào)入。渠道主要來源于山東、河南、甘肅、海南、河北、長治、運(yùn)城、侯馬等地。近的在百公里，遠(yuǎn)的如海南、甘肅甚至達(dá)到了上千公里。

蔬菜的銷售價(jià)格情況。由于銷地市場、進(jìn)貨渠道多，長途運(yùn)輸，因此影響我市蔬菜的價(jià)格的因素也多，總體來看價(jià)格高、起伏大。

蔬菜批發(fā)環(huán)節(jié)的經(jīng)營形式。據(jù)我們了解，綠盛蔬菜批發(fā)市場中所有的經(jīng)營戶清一色的是外地人，他們從產(chǎn)地收貨、運(yùn)輸、批發(fā)形成了一條龍式的經(jīng)營形式，十分有利于他們掌握產(chǎn)銷兩地的消息，有利于很好地解決各個(gè)環(huán)節(jié)的矛盾，有利于形成利益共同體，利益分享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。

元旦春節(jié)兩節(jié)市場蔬菜供應(yīng)情況。從1997年起，每年的元旦春節(jié)期間，市政府都要?jiǎng)佑萌鹨粌?chǔ)，對蔬菜實(shí)施限價(jià)優(yōu)惠供應(yīng)，優(yōu)惠供應(yīng)的數(shù)量節(jié)日期間就達(dá)到了470萬斤，對保證兩節(jié)期間的市場供應(yīng)，穩(wěn)定蔬菜價(jià)格發(fā)揮了很重要的作用。

蔬菜的消費(fèi)趨勢。隨著城市規(guī)模的擴(kuò)大和人們膳食結(jié)構(gòu)的改善特別是農(nóng)民蔬菜消費(fèi)行為的巨大變化，即由過去供應(yīng)城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供應(yīng)的變化，城市蔬菜的消費(fèi)量連續(xù)在擴(kuò)大。另外，膳食結(jié)構(gòu)的改善、人均蔬菜的消費(fèi)量也在不斷增加，據(jù)有關(guān)資料反映全國人均蔬菜的消費(fèi)量已達(dá)到300斤。同時(shí)人們對蔬菜的質(zhì)量、品種的要求也在不斷提升，應(yīng)運(yùn)而生的超市洗凈菜、綠色無公害蔬菜、農(nóng)超對接、產(chǎn)地直銷的蔬菜不斷被人們看好。蔬菜市場存在的問題

（一）蔬菜市場數(shù)量不足，結(jié)構(gòu)不合理。近幾年市區(qū)人口規(guī)模不斷增大，城市面積逐年擴(kuò)張，按照商務(wù)部門關(guān)于市區(qū)每萬人擁有1個(gè)蔬菜市場的標(biāo)準(zhǔn)，市區(qū)蔬菜零售市場網(wǎng)點(diǎn)應(yīng)該建設(shè)30個(gè)左右，現(xiàn)在尚有近20個(gè)缺口。新近建成的怡鳳小區(qū)、匯仟小區(qū)等多個(gè)住宅小區(qū)都沒有配套建設(shè)蔬菜零售市場。由于菜市場數(shù)量不足，輻射范圍窄，使許多居民不能實(shí)現(xiàn)就近消費(fèi)和便利消費(fèi)，給居民生活帶來很多不便，同時(shí)也導(dǎo)致了游攤散販屢禁不止。

蔬菜批發(fā)市場原來建設(shè)的有三個(gè)，現(xiàn)在實(shí)際上只有一個(gè)，即綠盛蔬菜批發(fā)市場，北環(huán)路蔬菜批發(fā)市場現(xiàn)在主要是做一些二級批發(fā)和零售，綠欣蔬菜批發(fā)市場實(shí)際上已經(jīng)喪失了批發(fā)功能?？梢钥闯?，我市的蔬菜批發(fā)市場數(shù)量嚴(yán)重不足，形不成競爭，而且結(jié)構(gòu)不合理，基本都集中在市區(qū)的北面。

（二）市場設(shè)施檔次普遍偏低，購物環(huán)境差。大部分市場多年來投入不足，市場設(shè)施簡陋、功能單一，“臟亂差”現(xiàn)象嚴(yán)重。一是市場開辦單位對市場經(jīng)營業(yè)戶的后續(xù)管理不夠。二是缺乏完備的給排水系統(tǒng)，致使禽類、水產(chǎn)宰殺經(jīng)營場所污水橫流，雜物遍地，氣味難聞。三是垃圾清運(yùn)不及時(shí)，蔬菜市場產(chǎn)生的大量垃圾不能及時(shí)清理，亂堆亂放，隨意丟棄，形成許多垃圾死角。四是一些市場既是經(jīng)營場所又是居住場所，出入通道行人與車輛不分，交易高峰時(shí)擁堵不堪。五是保鮮設(shè)備使用率低，大部分生、熟肉攤點(diǎn)都是案板晾賣，根本達(dá)不到防塵、防蠅要求。

(三)蔬菜市場價(jià)格相對較高且不穩(wěn)定。晉城市物價(jià)高，特別是菜價(jià)高由來已久。建市之初老百姓反映特別強(qiáng)烈，時(shí)間長了也沒有得到解決，但蔬菜價(jià)格比周圍城市高肯定是不爭的事實(shí)，這是其一。其二是價(jià)格不穩(wěn)定，起伏較大，產(chǎn)地的氣候、運(yùn)輸?shù)慕煌l件一有個(gè)風(fēng)吹草動(dòng)，晉城的菜價(jià)很快就會(huì)發(fā)生起伏變化。其三，價(jià)格不平衡，一個(gè)不大的市區(qū)的價(jià)格不都一樣，呈現(xiàn)北低南高之勢，另外就是超市、農(nóng)貿(mào)市場、早市的價(jià)格不平衡。有差價(jià)是應(yīng)該的，但差價(jià)太大就是不合理了。

（四）蔬菜市場近年來轉(zhuǎn)行經(jīng)營、關(guān)閉的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。蔬菜市場本來就不夠，但近年來幾個(gè)蔬菜市場，如四季青、喜臨門、白云社區(qū)、瑞信小區(qū)等卻由于盈利水平低等種種原因，或者轉(zhuǎn)行經(jīng)營，或者關(guān)閉。當(dāng)然也有一部分市場，如福旺多、萬德福等實(shí)行了農(nóng)改超，價(jià)格盡管高了點(diǎn)，但總還有個(gè)買菜的地方。有的地方市場倒閉后確實(shí)給周圍市民的買菜帶來了很大的不方便。

（五）蔬菜運(yùn)輸?shù)奈锪鞒杀靖撸瑱z測手段落后，蔬菜的質(zhì)量有待提高。據(jù)了解，我市的蔬菜長途運(yùn)輸，運(yùn)輸工具仍然是大卡車、大貨車，至今沒有一輛有冷藏設(shè)備的車，更談不上全程有冷鏈。蔬菜的儲(chǔ)存仍然很原始落后，因而造成了運(yùn)輸成本高，蔬菜損耗大，蔬菜質(zhì)量低。蔬菜運(yùn)輸盡管實(shí)行了綠色通道，但仍有部分收費(fèi)站亂收費(fèi)。蔬菜質(zhì)量檢測的意識(shí)淡薄，手段落后，制度不健全，“放心菜”市場建設(shè)任重道遠(yuǎn)。

（六）買菜難與環(huán)境影響的矛盾比較大。一方面，不少市民特別是距離市場比較遠(yuǎn)的反映買菜難，迫切希望建設(shè)市場，另一方面距離市場近的，又反映市場周圍環(huán)境差，人多噪聲大，影響交通、影響休息。在實(shí)際的菜市場選址中已經(jīng)遇到不少來自居民的阻礙，這個(gè)矛盾給今后菜市場的選擇，菜市場的經(jīng)營形式都帶來了新的挑戰(zhàn)。

第六篇：蔬菜市場調(diào)查報(bào)告

10月25日至11月5日，市工商聯(lián)副會(huì)長、市汽車汽配商會(huì)會(huì)長王大明一行6人組成十堰汽配商會(huì)考察團(tuán)，先后赴XX市、河北省XX市、XX市、河南省XX市、XX市、XX市、XX市進(jìn)行了為期11天的汽車制造業(yè)和汽車零部件市場發(fā)展?fàn)I銷情況的考察、學(xué)習(xí)、交流，了解北方市場信息，加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

一、北方考察的三個(gè)“沒想到”

考察團(tuán)一行受到了各兄弟市商會(huì)、各廠家和各汽配商城同行的熱情接待。整個(gè)行程參觀了9個(gè)汽車零部件廠，考察了7個(gè)汽車汽配商城，舉行召開了5個(gè)不同形式的座談交流會(huì)?？疾靾F(tuán)逐廠逐戶推介了《十堰汽車汽配》大型商務(wù)采購指南3000多冊。

經(jīng)友好商定，市汽車汽配商會(huì)與XX市汽車摩托車服務(wù)業(yè)商會(huì)結(jié)為友好商會(huì)；中國(十堰)汽配城廣場與XX市米各莊汽配市場、石家莊北方汽配商城、鄭州名優(yōu)汽配城、國產(chǎn)汽配城、XX市龍興汽配城和南陽汽配城達(dá)成并結(jié)為友好市場。

一路之行，感受頗深，給考察團(tuán)全體成員留下了深刻的印象，讓大家三個(gè)“沒想到”：一是沒想到一個(gè)小小的米各莊鎮(zhèn)竟掘起了一座年生產(chǎn)營業(yè)額高達(dá)近70億元的汽配城；二是沒想到北方汽配城辦起了博物館；三是沒想到十堰汽車汽配在北方市場平均占有率不足10%。

兄弟市汽車汽配產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，非常值得我市借鑒學(xué)習(xí)，固不自封、坐井觀天、小富既安的十堰汽車汽配生產(chǎn)、經(jīng)營模式必須徹底摒棄和清除。通過此次考察，外地同行給我們上了很好的一課，開闊了視野，增長了見識(shí)，拓寬了思路，給了我們很多有益的啟示和體會(huì)。

二、北方發(fā)展形勢給十堰的驚奇

以河北省XX市米各莊汽配市場為例：在既不依托整車制造廠、又不背靠大城市的曲曲小鎮(zhèn)，建立起了一座占地1000余畝，營業(yè)門市1000余家，年產(chǎn)值營業(yè)額高達(dá)近70億元，買全國、賣國內(nèi)外汽配大市場。是什么原因支撐米各莊汽車汽配市場發(fā)展壯大到今天的呢?

當(dāng)人們剛剛步入改革開放之時(shí)，一群以馬增杰、姜軍、李國營等為首的米各莊的農(nóng)村小伙子不甘貧窮，用自行車托著配件，做起了汽配生意。由于米各莊處于北京、天津、石家莊及東北三省200公里的中心地理位置，面臨東北、華北廣大市場的有利因素，揚(yáng)長避短，發(fā)揮優(yōu)勢，有力地推動(dòng)了米各莊汽配市場的三級跳。到80年代中期，形成了全國最早的定位汽配市場；90年代中末期，早先創(chuàng)立市場的一批企業(yè)家靠滾雪球辦法完成了資本原始積累，按照汽配市場的內(nèi)在布局和要求自建門市，形成了5縱5橫、占地近1000畝，進(jìn)駐商戶近1000家的規(guī)模市場；進(jìn)入了2000年后，他們依托汽配市場和良好的區(qū)位優(yōu)勢，先后建立了河北萬豐汽車零部件有限公司、河北藍(lán)天消聲器公司、河北英鋼板簧公司、河北百吉汽車零部件有限公司等10余家年生產(chǎn)銷售逾億元的民營企業(yè)，業(yè)務(wù)拓展到全國、部分產(chǎn)品出口越南、美國、俄羅斯等國家。

王大明會(huì)長不時(shí)地對我們考察團(tuán)成員感嘆，XX市米各莊現(xiàn)象值得我們深思。

又以河南省安陽XX市為例：林州在上世紀(jì)中期經(jīng)濟(jì)十分落后，資源缺乏，沒有任何工業(yè)基礎(chǔ)，但勤勞富有拼博精神的林州人用當(dāng)年修建“紅旗渠”的精神克服種種困難，大力發(fā)展地方工業(yè)。如今，該市已形成大小規(guī)模以鑄造為主的汽配生產(chǎn)企業(yè)上千家，80％產(chǎn)品與東風(fēng)各系列車型配套。

對比林州經(jīng)驗(yàn)和米各莊現(xiàn)象，我們十堰背靠東風(fēng)，具有得天獨(dú)厚的汽車汽配人才技術(shù)優(yōu)勢，我們十堰的企業(yè)家，一定能夠通過臥薪嘗膽的修練，汽車汽配必將迎來一個(gè)新的發(fā)展機(jī)遇期。

三、北方汽配文化建設(shè)的啟示

河北英鋼板簧有限公司主要從事汽車板簧、鋼圈、波紋管等配件生產(chǎn)，年產(chǎn)值營業(yè)額1.5億元以上，被譽(yù)為河間老大。該公司生產(chǎn)的英鋼板簧和上圓鋼圈暢銷全國，部分波紋管產(chǎn)品出口德國。

英鋼提出企業(yè)文化的靈魂就是企業(yè)的精神，企業(yè)的精神源于創(chuàng)造性，他們移植了豐田管理模式。英鋼的管理哲學(xué)認(rèn)為，事業(yè)在于人；上下同心協(xié)力，忠實(shí)公司事業(yè)，以產(chǎn)業(yè)報(bào)效國家；切戒奢侈浮華，力求樸實(shí)穩(wěn)??；用軍隊(duì)的紀(jì)律管理人，用學(xué)校的教育培養(yǎng)人，用家庭式的親情關(guān)心人。英綱的經(jīng)營宗旨提出，創(chuàng)造財(cái)富，貢獻(xiàn)于社會(huì)；以最低的生產(chǎn)成本生產(chǎn)質(zhì)量最高的產(chǎn)品；下一道工序是上一道工序的用戶，在每道工序中創(chuàng)造質(zhì)量，一切為用戶服務(wù)。英鋼長期堅(jiān)持的經(jīng)營理念是，對客戶服務(wù)至上；對員工以人為本；對生產(chǎn)以精簡為手段，追求低成本；對產(chǎn)品以零缺陷為最終目標(biāo)，追求高質(zhì)量。以開展業(yè)務(wù)關(guān)系為根本，互相致力于研究創(chuàng)造進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)長期穩(wěn)定的`發(fā)展和共存共贏共榮。英鋼提出的企業(yè)和諧思想為：讓產(chǎn)品與市場同步提升，讓公司與社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展，讓個(gè)人與社會(huì)共同進(jìn)步。

另一個(gè)企業(yè)文化的典范是DD石家莊北方汽配城。當(dāng)我們步入2000平米的二樓大廳時(shí)，簡直被這里陳設(shè)的一切驚呆了。這是該汽配城董事長邢士林先生的私人民間文化博物館。

河北英鋼的企業(yè)文化和北方汽配商城獨(dú)辟溪徑的企業(yè)文化模式，都走出了一條不同的成功之路。這樣的企業(yè)精神已牢固樹立在每個(gè)英鋼人、北方汽配人的心中，從而形成了全體英鋼人和北方汽配人唯一的價(jià)值觀，共同的生活信念和一致的人生目標(biāo)。正是在這種企業(yè)精神的激勵(lì)下，英鋼人忠于職守、拼命工作，不斷提高勞動(dòng)生產(chǎn)率；北方汽配人安營市場，創(chuàng)造出了驚人的業(yè)績。

四、借鑒北方經(jīng)驗(yàn)進(jìn)一步做強(qiáng)十堰汽配產(chǎn)業(yè)思索

一是要整合力量，象宣傳十堰旅游業(yè)一樣，進(jìn)一步加大十堰汽車汽配對外宣傳力度。十堰具有其他城市無法比擬的汽車汽配產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，市場發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｍ放聘C在手里是根草，放大效應(yīng)才是寶。如何把產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢?今年以來，市汽車汽配商會(huì)編印兩部《十堰汽車汽配》大型商務(wù)采購指南，投放南京第61屆和鄭州第62屆全國汽配交易會(huì)上大受歡迎，贏得了萬余用戶。為了進(jìn)一步開拓國際國內(nèi)兩大市場，我們建議由市政府出資牽頭，市汽車汽配商會(huì)承辦，運(yùn)用多種形式，每年組織1―2次十堰汽車汽配全國宣傳月活動(dòng)，努力形成強(qiáng)大的十堰攻勢，使東風(fēng)(十堰)品牌效益更好地轉(zhuǎn)化為市場效益。

二是進(jìn)一步加大實(shí)施“雙億工程”力度，加快規(guī)模工業(yè)發(fā)展，形成規(guī)模效益，增強(qiáng)競爭實(shí)力。要切實(shí)解決汽車汽配企業(yè)融資難題，盡快制定支持工業(yè)園區(qū)發(fā)展的具體實(shí)施細(xì)則，進(jìn)一步落實(shí)工業(yè)收費(fèi)減免政策，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，簡化辦事程序，提高行政服務(wù)效能。采取得力措施，引導(dǎo)平等競爭，允許差異化發(fā)展，穩(wěn)定、支持現(xiàn)有企業(yè)和項(xiàng)目，盡可能避免企業(yè)外流。加大以品牌帶動(dòng)整車生產(chǎn)規(guī)模，提高十堰國際國內(nèi)兩大市場汽車汽配的占有率。

三是注重人才涵養(yǎng)和科技投入，大力提高研發(fā)能力，在科技創(chuàng)新上下功夫，動(dòng)真勁。據(jù)市場調(diào)查：十堰汽車汽配各企業(yè)(含商城)急需各類工程師、經(jīng)濟(jì)師、會(huì)計(jì)師、質(zhì)檢師、營銷師近千人，各類中高級技工近1萬人。因此，必須引起高度重視，加大投入，珍惜人才、培養(yǎng)人才、涵養(yǎng)人才。

四是引導(dǎo)企業(yè)構(gòu)建和諧文化，增強(qiáng)企業(yè)軟實(shí)力，打造百年名企。隨著我市汽配企業(yè)的規(guī)模發(fā)展，為增強(qiáng)市場競爭力，市政府應(yīng)拿出一定資金用于引導(dǎo)企業(yè)增強(qiáng)軟實(shí)力。效仿沿海發(fā)達(dá)地區(qū)作法，通過組織企業(yè)家集中免費(fèi)培訓(xùn)、專家講座、文化沙龍、文企聯(lián)誼等活動(dòng)，引導(dǎo)企業(yè)重視文化建設(shè)，堅(jiān)持以人為本、促進(jìn)社會(huì)和諧，形成一批有影響的汽配文化企業(yè)。

五是加強(qiáng)和尋求與國內(nèi)外同類企業(yè)技術(shù)、管理和資源上的合作，提高十堰汽車和汽車零部件生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)的地位。以人為本，構(gòu)建和完善現(xiàn)代企業(yè)管理制度，努力推進(jìn)十堰汽車汽配產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展、持續(xù)發(fā)展。