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第一篇：關(guān)于市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

為了深入了解本市居民家庭在酒類市場(chǎng)及餐飲類市場(chǎng)的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)研。調(diào)研由本市某大學(xué)承擔(dān)，調(diào)研時(shí)間是20xx年7月至8月，調(diào)研方式為問(wèn)卷式訪問(wèn)調(diào)研，本次調(diào)研選取的樣本總數(shù)是20xx戶。各項(xiàng)調(diào)研工作結(jié)束后，該大學(xué)將調(diào)研內(nèi)容予以總結(jié)，其調(diào)研報(bào)告如下：

一、調(diào)研對(duì)象的基本情況

二、專門調(diào)研部分

(一)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況

1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因，

一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費(fèi);

二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。

2、白酒消費(fèi)多元化。

(1)購(gòu)買因素比較鮮明，調(diào)研資料顯示，消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。

(2)顧客忠誠(chéng)度調(diào)研表明，經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%，偶爾換的占43.75%，對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無(wú)所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%?？梢钥闯?，一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應(yīng)在樹(shù)立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。

(3)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費(fèi)者的注意力，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費(fèi)者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視，因?yàn)槠鋵?duì)酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。

(二)飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情況

本次調(diào)研主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行，調(diào)研表明，消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn)：

1、消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的，現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下：

2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍，有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性，但也并非絕對(duì)如此，例如，長(zhǎng)城酒樓、淮揚(yáng)酒樓，也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。

3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi)，如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多，特別是手抓龍蝦，在調(diào)研樣本總數(shù)中約占26.14%，以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)餐飲類市場(chǎng)。

4、近年來(lái)，海鮮與火鍋成為市民飲食市場(chǎng)的兩個(gè)亮點(diǎn)，市場(chǎng)潛力很大，目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)研顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%，喜歡火鍋的約占51.14%，在對(duì)季節(jié)的調(diào)研中，喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%，在冬天的約為36.93%，火鍋不但在冬季有很大的市場(chǎng)，在夏季也有較大的市場(chǎng)潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。

三、結(jié)論

1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高，屬于中等消費(fèi)水平，平均收入在1000元左右，相當(dāng)一部分居民還沒(méi)有達(dá)到小康水平。

2、居民在酒類產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自己消費(fèi)，并且以白酒居多，紅酒的消費(fèi)比較少，用于個(gè)人消費(fèi)的酒品，無(wú)論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。

3、消費(fèi)者在買酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳，也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無(wú)所謂的態(tài)度。對(duì)新牌子的酒認(rèn)知度較高。

4、對(duì)酒店的消費(fèi)，主要集中在中檔消費(fèi)水平上，火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大，并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場(chǎng)。

第二篇：市場(chǎng)需求調(diào)查報(bào)告

一、調(diào)查背景

城市園林-園林城市正是21世紀(jì)城市建設(shè)的重要命題。生態(tài)、環(huán)境質(zhì)量、最佳人居等新的城市觀念都是與城市園林結(jié)緣的。一個(gè)現(xiàn)代化國(guó)際城市必備完善的綠化系統(tǒng)，都是以城市綠地為紐帶的。城市綠地空間是城市中人與自然的交流平臺(tái)，它為久居混凝土森林中的城市居民提供了多元化的生活空間，使得居民能夠最大程度地貼近自然，享受生活。

1、調(diào)查時(shí)間：20xx年3月3號(hào)。

2、調(diào)查地點(diǎn)：新鄉(xiāng)市平原公園。

3、調(diào)查人員：

4、調(diào)研的意義：綠地是城市微觀環(huán)境的重要組成部分，它占地面積小，建設(shè)周期短，是城市公共空間的重要組成部分，是城市景觀的焦點(diǎn)和城市面貌的櫥窗。被稱為城市綠肺5、調(diào)研的對(duì)象及現(xiàn)狀：平原公園始建于1981年，地處新鄉(xiāng)繁華鬧市，北臨孟姜女路，東臨商業(yè)文化步行街，細(xì)節(jié)長(zhǎng)途汽車站，占地面積10000平方米。特點(diǎn)鬧中取靜，小巧精致，賦予內(nèi)涵是一座園林景觀同地域文化融為一體的特色公園。1991年被省建設(shè)廳命名為”省級(jí)綠化達(dá)標(biāo)公園”。

二、總體狀況及分析

1、平原公園是新鄉(xiāng)市的一個(gè)袖珍公園也是一個(gè)歷史性主題公園，其主題是孟姜女哭長(zhǎng)城的典故，雖然面積不大，但處處獨(dú)具匠心。整體沒(méi)有大的活動(dòng)集散場(chǎng)地，但他通過(guò)曲徑通幽將一個(gè)個(gè)景觀節(jié)點(diǎn)和休息場(chǎng)地聯(lián)系起來(lái)，使之以小見(jiàn)大，連為整體，游人行在其中往往有種山重水復(fù)疑無(wú)路，柳暗花明又一村的感覺(jué)。

2、綠化地段中間穿插了許多活動(dòng)休息場(chǎng)地，雖然地方不大，但每處都設(shè)置的非常貼心，沒(méi)出休息座椅后面都有綠樹(shù)環(huán)繞，給人以安全感，場(chǎng)地上方種植落葉闊葉樹(shù)，夏日提供綠蔭，冬日不會(huì)遮擋陽(yáng)光，內(nèi)部包含雙象戲水，林幽蟬噪等景觀，他們所適應(yīng)的人群也不同，有適合老年人晨練下棋的紅葉廣場(chǎng)，有適合青年人談情說(shuō)愛(ài)的怡景嶺，有適合兒童嬉戲的雙象滑梯，體現(xiàn)對(duì)不同人群的適用性。長(zhǎng)城假山之上是最好的觀景點(diǎn)，內(nèi)可看景外可觀人。涼亭提供休息，曲折小路增加許多趣味性。

3、平原公園位于新鄉(xiāng)市西部鬧市區(qū)，為保持院內(nèi)清幽的環(huán)境，通過(guò)入口處的長(zhǎng)城造型的假山將院內(nèi)空間與外界隔離開(kāi)來(lái)，使之內(nèi)部別有洞天，因此假山是這個(gè)院子的一個(gè)重要的分界線，運(yùn)用了中國(guó)古典園林的障景的手法，假山前部是以小見(jiàn)大的假山水池的入口景觀，寓意江山秀麗，造型假山的后補(bǔ)則有中國(guó)古典園林的特色，先以大面積的綠化種植配合曲折的園路，增加了園子的縱深之感，同時(shí)也隔離了外界鬧事噪音的干擾，為園子注入生氣。

三、園林綠地構(gòu)成要素組成建筑：

滿足功能要求，組成游覽路線及風(fēng)景畫(huà)面，通過(guò)建筑布局對(duì)空間進(jìn)行閉合、限定。亭子：形體組合中心的活躍元：在園林建筑群體景觀構(gòu)成中，亭作為獨(dú)特的活躍元素常與廊、墻組合在一起?？梢允箍臻g層次更加豐富雕塑：園林雕塑的表現(xiàn)主題是使環(huán)境空間美化，以滿足人的心理美感需求。形式上突出它的工藝性，趣味性，文學(xué)性，歷史性，使之在綠地中形成一種點(diǎn)綴。公園座椅、坐凳：戶外供路人休息的一種產(chǎn)品，成為城市的一道亮麗風(fēng)景線，為人們帶來(lái)了便利，使環(huán)境更加和諧。對(duì)景色起到點(diǎn)綴和襯托的作用。鋪裝:豐富景觀、引導(dǎo)游覽、識(shí)別方向個(gè)性垃圾桶置石:置石在園林空間組合中起著重要的分隔、穿插、連接、導(dǎo)向及擴(kuò)張空間的作用。

例如置石分隔水面空間，既不一覽無(wú)余，又可豐富水面景觀；置石還可障隔視線，組織空間，增加景深和層次。園橋:聯(lián)系交通起組織游覽路線和交通功能，分隔水面空間，形成水面建筑景觀，構(gòu)成風(fēng)景、點(diǎn)綴風(fēng)景。

四、園林綠地植物配置

五、植物在平原公園中的應(yīng)用

1、植物與建筑結(jié)合。

應(yīng)用實(shí)例：

(1)龍柏盆景置于屋檐上，宛若空中花園一般，頑強(qiáng)的綠色龍柏與紅色屋檐形成色彩對(duì)比。

（2）小巧精致的平原公園入口兩側(cè)，對(duì)植盆景龍柏，營(yíng)造出傳統(tǒng)文化氛圍，配合古典端莊的木牌樓大門創(chuàng)造幽靜、自然、素雅的入口區(qū)意境。

2、植物與假山結(jié)合應(yīng)用實(shí)例：

（1）南天竹耐貧瘠干旱，可以觀翠葉觀紅果，其與竹林背景映襯了景石的自然造化與滄桑美感，虛與實(shí)，碧與白，動(dòng)與靜之間，更能讓游人感受到厚重的文化品位，這也是中國(guó)園林獨(dú)特而又最經(jīng)典的表現(xiàn)手法。

（2）散置的景石間夾著一條猶如山間小路一般的石板路，石間的月季和路邊喬木的茂盛散亂的枝椏增加了曲徑通幽的氛圍，這條充滿野趣的山坡小路不僅適合大人散步，也是孩子們的樂(lè)園。

3、植物與水體的結(jié)合

應(yīng)用實(shí)例：這是一處放大的盆景一樣精致的景觀，精心搭配的假山石和精心培育的盆景樹(shù)完美結(jié)合，以小見(jiàn)大，充滿的中國(guó)山水畫(huà)韻味，意境深遠(yuǎn)。

4、植物的障景作用。以其的自然具有生命力的`綠葉代替實(shí)墻，避免了呆板，且隔而不斷。

應(yīng)用實(shí)例：沿公園邊界柵欄種植植物綠籬石楠，僅起到了障景作用，而且增加了景觀的通透性，擴(kuò)大了園林的空間感。

5、植物與空間的圍合。

應(yīng)用實(shí)例：翠綠如蓋的海桐，不僅可以為人們提供遮陽(yáng)綠蔭，還為人們提供了私密的獨(dú)處空間。

6、植物配置豐富的層次和多樣性。

第三篇：關(guān)于市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

為了深入了解本市居民家庭在山茶油市場(chǎng)的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院食經(jīng)1301班專業(yè)學(xué)生承擔(dān)，調(diào)查時(shí)間是20xx年12月9日，調(diào)查方式為問(wèn)卷式訪問(wèn)調(diào)查，本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是60人。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后，該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié)，其調(diào)查報(bào)告如下：

一、調(diào)查對(duì)象的基本情況

(一)樣品類屬情況

在有效樣本人中，總?cè)藬?shù)為60人，其中男26人，女34人，占總數(shù)比例分別為43.3%和57.7%。20歲以內(nèi)的9人，占總數(shù)比例15%。20--35歲的29人，占總數(shù)比例48.3%。35--50歲的22人，占總數(shù)比例36.7%。

(二)家庭收入情況

本次調(diào)查結(jié)果顯示，從本市總的消費(fèi)水平來(lái)看，相當(dāng)一部分居民達(dá)到了小康水平，大部分的人均收入在2638元左右，樣本中有約50%的消費(fèi)者收入在3000元以上。。因此，可以初步得出結(jié)論，本市總的消費(fèi)水平屬于中等，商家在出售商品時(shí)，可以注重文化銷售。

二、專門調(diào)查部分

（三）山茶油產(chǎn)品的消費(fèi)情況

1.山茶油銷量占植物油市場(chǎng)的3%左右。分析原因：一是山茶油行業(yè)發(fā)展有著鮮明的地域性特點(diǎn)，行業(yè)存在天然的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。主要分布在我國(guó)淮河、長(zhǎng)江以南的14個(gè)省。二是山茶油市場(chǎng)沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)品牌，市場(chǎng)雜牌林立。三是金龍魚(yú)的主業(yè)調(diào)和油，作為全國(guó)乃至世界品牌，占據(jù)了大部分的市場(chǎng)份額。

(一)影響購(gòu)買山茶油的因素

1.消費(fèi)者在考慮購(gòu)買時(shí)的因素比較鮮明，關(guān)注的主要因素依次價(jià)格、口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、品牌。這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的，其次要 注重的產(chǎn)品的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且要?jiǎng)?chuàng)名牌，做廣告。

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2.山茶油在植物油銷量的份額比例排第6位，只有8%。而市場(chǎng)的主流用的油分別是大豆油26%、玉米油18%、花生油17%、調(diào)和油12%、橄欖油9%。不難發(fā)現(xiàn)的份額比較低，但山茶油的功效又與橄欖油相似，所以因加強(qiáng)廣告宣傳。

3.消費(fèi)者購(gòu)買山茶油主要受家人的影響，其次是自己的選擇，然后是廣告的影響，最后是同事的推薦。不難發(fā)現(xiàn)家人在消費(fèi)者心中是最重要的，因此商家在推銷山茶油是因打親情牌（如：邀請(qǐng)消費(fèi)者全家人體驗(yàn)山茶油的制作過(guò)程）。

4.大部分消費(fèi)者都知道山茶油的食用價(jià)值，其次知道的是營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值、藥用價(jià)值、值美容護(hù)膚價(jià)值。消費(fèi)者對(duì)山茶油的其他價(jià)值了解仍然不足，由此可見(jiàn)，在消費(fèi)市場(chǎng)上，有相

當(dāng)一部分消的費(fèi)者雖然使用和購(gòu)買過(guò)山茶油，但是對(duì)山茶油功效的相關(guān)知識(shí)并不是十分了解，因此需要山茶油企業(yè)和相關(guān)機(jī)構(gòu)適當(dāng)教育消費(fèi)者，使他們充分認(rèn)識(shí)山茶油的功效，引導(dǎo)他們的消費(fèi)。

5.消費(fèi)者購(gòu)買山茶油的用途依大部分為家庭食用，中等的人是送禮，少數(shù)用來(lái)藥用、其他、員工福利。因此目前消費(fèi)者購(gòu)買山茶油的目的較為單一。所以山茶油企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)山茶油其他用途的宣傳。

6.消費(fèi)者接受500ML山茶油價(jià)格分別為50以內(nèi)56%、50-100元40%、100-150元4%。所以以上的消費(fèi)者價(jià)位接受范圍，基本決定的該地區(qū)的山茶油定價(jià)策略。

三、結(jié)論

1.本市的居民消費(fèi)水平還算不太高，屬于中等消費(fèi)水平，平均收入在2638元左右，相當(dāng)有一部分居民達(dá)到小康水平。

2.本市的居民在購(gòu)買山茶油主要用于自己家庭的食用，用于送禮、員工福利、護(hù)膚、藥用的市場(chǎng)空間較大。

3.消費(fèi)者在買山茶油時(shí)最注重價(jià)格，對(duì)山茶油的口感也很在意，其次是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和品牌，只有極少一部分消費(fèi)者持無(wú)所謂的態(tài)度。所以山茶油企業(yè)在定制產(chǎn)品價(jià)格時(shí)應(yīng)采取點(diǎn)對(duì)點(diǎn)策略。（針對(duì)不同的職業(yè)、年齡推出不同價(jià)格的產(chǎn)品）

4.消費(fèi)者夠買山茶油的原因多受家人和自己的影響，廣告宣傳的影響較弱。應(yīng)加強(qiáng)品牌廣告效應(yīng)。