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第一篇：市場調查報告范文

根據(jù)市局開展集貿市場調研工作的指示精神，在武昌質監(jiān)分局的統(tǒng)一領導下，我區(qū)集貿市場調研小組走訪了水果湖菜市場、丁字橋菜市場、大成路集貿市場等多處具有典型性的農(nóng)貿集市?，F(xiàn)將調研情況列舉如下：

一、XX區(qū)集貿市場的發(fā)展現(xiàn)狀

1、XX區(qū)有42戶集貿市場，在用衡器3976臺，合格率94.82%；公平秤43臺，合格率100%

2、整體布局較為合理，市場與居民區(qū)銜接較為緊密。

3、硬件設施較為完善，基本能滿足農(nóng)產(chǎn)品商貿流通的需要。

4、市場管理方式側重于傳統(tǒng)領域，管理、服務工作的創(chuàng)新性有侍加強。

5、市場規(guī)模、市場功能與城鄉(xiāng)居民需要、農(nóng)村經(jīng)濟結合緊密。

6、集貿市場存在著“一管就死，放手便活”的不正?，F(xiàn)象。

7、“農(nóng)改超”進展較慢。

二、XX區(qū)集貿市場運行中的問題

1、缺乏統(tǒng)一的監(jiān)督各市場的上級機構和行之有效的協(xié)調機制。

自從工商部門與市場服務中心分家以后，城區(qū)各市場由于上級機構的不同，各自為陣，沒有一個統(tǒng)一的上級機構對其管理。在這種令出多門的情況下，從宏觀層面監(jiān)管各市場行為，收集市場信息，實行宏觀調控的難度加大。這種現(xiàn)狀，不利于集貿市場的整體發(fā)展。

2、馬路集市的興盛，阻礙了正規(guī)集貿市場的正常發(fā)展。

據(jù)菜市場負責人反映，馬路市場在道路旁擺攤設點，存在著嚴重的交通隱患；因無專人監(jiān)管，食品衛(wèi)生安全也得不到充分保證，短斤少兩現(xiàn)象嚴重；其隨意擺放、亂丟亂棄，給市容市貌也造成了不良影響。盡管城管部門一再打擊，這些馬路市場仍是“春風吹又生，”其不受約束的必展對正規(guī)市場的運轉造成了嚴重影響。

3、各集貿市場定位單一，經(jīng)營粗放，缺乏特色定位和精細包裝。

在我們走訪的各集貿市場的過程中，發(fā)現(xiàn)銷售的商品和經(jīng)營方式趨于雷同，均為面向大眾的簡單的菜品交易，缺乏自身的特色定位。除了在少數(shù)市場看到帶有鄉(xiāng)土特色的地方小吃外，其余市場皆為菜品的'大眾化銷售，從包裝到交易方式都較為粗放，這固然是考慮到主要消費群及其經(jīng)濟能力的原因，但在可行的范圍內挖掘自己的民俗內涵，實行特色化經(jīng)營，吸引更多消費者，促進市場的繁榮，這是完全可以做到的。

4、購物環(huán)境不佳，臟、亂、差現(xiàn)象未徹底改觀。

武昌各集貿市場發(fā)展到今天，硬件設施均有了較大改善，但由于經(jīng)濟實力的制約和運行機制的不完善，購物環(huán)境仍然不盡如人意。當調研組到某市場的畜區(qū)禽時，撲鼻而來的臭味讓人暈眩，行走在攤位之間更須小心翼翼，東一堆雞毛，西一灘下水，骯臟惡臭，讓人心生怯意。這種情狀雖不能根除，但只要完善一下工作流程，是可以得到改善的。還有，市場外圍馬路的擁堵極為嚴重，亂拉線接電現(xiàn)象較多，隱患重重，一旦發(fā)生不測，警車，消防車均難以進入，這種現(xiàn)狀給人民的生命財產(chǎn)安全造成了重大隱患，是必須要加以解決的。

5、市場自身建設受到較多制約，如硬件落后、資金缺乏等。

此次調研的市場中，除部份集貿市場為框架式結構，硬件設施較為先進外，其余市場的硬件狀況仍有待改進，菜市場只有一張門，交通不太便利，各商販為尋求顧客關注，偏向于把攤位設在門口，造進入門處擁堵不堪，市場中后部空置，該市場管理方表示，如能在市場再開一張門，對自身發(fā)展大有好處，但因資金制約和涉及到民房拆遷（居民自用房邊上的小雜屋），該設想難以實施。又如市場的“場內空，場外亂”的現(xiàn)狀，如果不進行提質改造的話，終究是安全生產(chǎn)的隱患。

三、對發(fā)展、規(guī)范集貿市場的建議

1、設立統(tǒng)一的管理機構，建立順暢的協(xié)調機制。

在各市場的上極主管部門共同協(xié)商的基礎上，建立一個統(tǒng)一的管理機構，開展日常工作。該機構實現(xiàn)“機構、職責、財務、人員”四分離，開展獨立運作，其主要職能是：負責市場物業(yè)的經(jīng)營管理和設施維修、改造及資產(chǎn)管理；開發(fā)市場資源，搞好市場交易，促進市場繁榮；開展多種經(jīng)營，為市場經(jīng)營者提供經(jīng)營條件和信息、儲運、生活等方面的有償服務；搞好環(huán)境衛(wèi)生和消防安全，規(guī)范市場管理。建立順暢的協(xié)調機制，解決因缺乏統(tǒng)一管理而出現(xiàn)的各種問題，促進城區(qū)集貿市場的又好又快發(fā)展。

2、探討“服務進社區(qū)”的新途徑，解決馬路市場存在的問題。

馬路市場存在著諸多的不足，城管部門也進行了多次整頓，但效果仍不明顯，馬路市場依舊或明或暗地存在。我們可以調整思路，認可其存在的某些合理性因素，如對居民生活的便利，對農(nóng)民增收的益處等。在統(tǒng)一規(guī)劃下，在城區(qū)某些地段劃出專門的區(qū)域供其經(jīng)營，并通過市場管理機構、工商、城管等部門的監(jiān)管，維持正常的交易秩序。同時，可把這些小市場的管理權劃給該區(qū)域內有一定實力的大市場，形成“大帶小”的市場格局，使統(tǒng)一管理和“服務進社區(qū)”互不沖突，方便群眾與商販，實現(xiàn)雙贏。

3、各集貿市場集思廣益，在面向大眾的基礎上，實行特色經(jīng)營。

各集貿市場進一步突出自身特色，實行錯位經(jīng)營，實現(xiàn)共同繁榮。如特色菜市場可根據(jù)其歷史悠久、建筑古樸、民俗氣息濃厚的特點，強化具有鄉(xiāng)土特色的商品經(jīng)營，如家常泡菜、霉干菜、特色小吃等。通過這些產(chǎn)品來吸引顧客，形成品牌效應來促進自身的發(fā)展。其他集貿市場也可調整自己的思路，通過某些菜品的種類齊全、價格較低來吸引特定消費群，提高自己的人氣和知名度。

4、優(yōu)化購物環(huán)境，使臟、亂、差現(xiàn)象得到根本改觀。

集市上畜禽區(qū)的臟、亂現(xiàn)象，并非完全不可解決的。管理方可與物業(yè)部門協(xié)商，每隔一定的時間，派出專人外運垃圾，保證交易區(qū)的清潔；同時加強對廢棄物的回收與利用，如雞鴨毛等。通過統(tǒng)一的管理與商販的自覺維護，保持購物環(huán)境的優(yōu)良。至于對秀峰市場的混亂狀況的整頓，有關部門須加大工作力度，加強宣傳教育，懲戒某些違規(guī)商販，重建市場秩序，促進其正常發(fā)展。

5、通過政策扶持，引進資金，加快市場的升級改造。

針對武昌市場發(fā)展的“瓶頸”，在調研所取得的第一手資料的基礎上，加大對市場的政策扶持，如根據(jù)經(jīng)濟形勢，減少某些稅費的征收，對某些商品的生產(chǎn)進行補助等，通過這些措施提高商戶經(jīng)營的積級性，促進市場的健康發(fā)展。同時，大力引進資金，采取投資者出資金，政府給政策的方式，對現(xiàn)有集貿市場進行硬件升級，在城區(qū)新建市場，使武昌集貿市場布局更合理，運行更順暢，人民群眾的生活更方便。

第二篇：市場調查報告范文

近年來，競爭激烈的衛(wèi)浴，迎來了越來越多的國際對手。為了爭搶市場這塊巨大蛋糕，國際建材巨頭紛紛在投資建廠，國內企業(yè)也將銷售重點由國際市場轉向國內。世界十大衛(wèi)浴品牌已有8家在設廠或貼牌。從專賣店到旗艦店到體驗館，究竟是企業(yè)營銷的概念炒作還是發(fā)展的升級創(chuàng)新？布置越來越精美的體驗館，是否將成為未來陶瓷的渠道主流？

經(jīng)過近年來的迅速發(fā)展，已經(jīng)成為了世界上最大的衛(wèi)浴設備生產(chǎn)國消費國，衛(wèi)浴潔具占世界總量的30%，衛(wèi)浴配件也幾乎占了世界總量的35%左右。出口歐洲美國日本韓國中東等地的產(chǎn)品每年以50%的速度增長。當前，國內的衛(wèi)浴產(chǎn)業(yè)主要集中在東南沿海發(fā)達地區(qū)，廣東開平浙江溫州福建南安是目前國內三大衛(wèi)浴產(chǎn)業(yè)集群地。

從20xx年的情況看，衛(wèi)浴發(fā)展的外部環(huán)境也發(fā)生了根本改變。除了輻射標準出水量的控制外，還有取消出口退稅房地產(chǎn)銷量下降銷售的壓力急劇加大等因素，國家對耗能等方面的硬性限制，對發(fā)展而言更是雪上加霜。國家的這些政策對內20位以外的企業(yè)壓力更大。另外由于原材料價格的不斷上漲等原因，導致全國各地的衛(wèi)浴產(chǎn)品的價格戰(zhàn)再次掀起。

當前國內衛(wèi)浴的發(fā)展存在著一個最大的“軟肋”，那就是缺少品牌，國內衛(wèi)浴企業(yè)要在愈演愈烈的競爭國際化的市場中分享一杯美羹，需要好好地設計，提高企業(yè)決策技術創(chuàng)新合作意識到設計質量服務品牌等運作能力。作為國內高端消費的五星級賓館對衛(wèi)浴消費為什么會選擇國外品牌衛(wèi)浴產(chǎn)品，而舍去國內物美價廉的衛(wèi)浴品牌產(chǎn)品？這是一個國內衛(wèi)浴業(yè)不得不深思面對的殘酷現(xiàn)實。國內企業(yè)粗放式經(jīng)營設計粗糙質量監(jiān)控不嚴密企業(yè)不規(guī)范，導致大批量生產(chǎn)的衛(wèi)浴產(chǎn)品質量不穩(wěn)定，服務滯后等都是鐵錚錚的事實。

在消費市場上，可以看到在衛(wèi)浴產(chǎn)品的概念上，消費者已經(jīng)遠遠突破過去的傳統(tǒng)觀念。作為現(xiàn)代化生活的標志性用品，它已經(jīng)進入人們生活的方方面面。對于其功能，消費者不僅要求具有其衛(wèi)生清潔功能，還要求集保健功能欣賞功能科技以娛樂功能于一體。從消費者的消費趨勢來看，在未來的市場上，衛(wèi)浴將呈現(xiàn)出品種多樣化的發(fā)展趨勢是不言而喻的。設計風格從單純的使用價值逐漸簡潔大方，愈發(fā)注重使用性審美性的結合，從重外觀到重功能賣點，從多功能到實用型，并且在時尚休閑科技功能的基礎上融入個性自然諧人性關懷的衛(wèi)浴空間。如何用不同個性的浴室來展示不同主人的個性生活方式？如何將簡單諧美引入衛(wèi)浴環(huán)境？如何將人文關懷融入衛(wèi)浴設計中？將越來越受消費者企業(yè)關注。

“20xx-20xx年中國衛(wèi)浴市場調查與投資咨詢研究報告”依據(jù)國家統(tǒng)計局國家商務部國家海關總署建筑衛(wèi)生陶瓷工業(yè)協(xié)會家電工業(yè)協(xié)會建材報國內外相關報刊雜志的基礎信息以各省市統(tǒng)計局研究機構公布的大量數(shù)據(jù)，對衛(wèi)生陶瓷市場的發(fā)展狀況地區(qū)分布進出口狀況進行了詳細研究。根據(jù)房地產(chǎn)總體主要地區(qū)發(fā)展情況，預測了未來衛(wèi)生陶瓷市場的需求規(guī)模，并對衛(wèi)浴設備領先企業(yè)進行了重點細致的分析。報告還對熱水器浴霸等衛(wèi)浴電器市場現(xiàn)狀競爭格局以未來發(fā)展趨勢進行了分析論述，是衛(wèi)浴設備市場相關生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營企業(yè)研究機構等單位準確了解目前衛(wèi)浴市場發(fā)展動態(tài)把握衛(wèi)浴市場發(fā)展方向制定市場策略的重要決策參考依據(jù)。

第三篇：市場調查報告

一、背景分析

隨著第三次人口生育高峰的到來，作為服裝市場組成之一的童裝市場已成為企業(yè)的一個新的競爭焦點。據(jù)最新的人口統(tǒng)計資料顯示，目前我國14歲以下的兒童人數(shù)占全國人口的25.4%，同時每年新增的嬰兒數(shù)約為XX多萬，再加上兒童生長發(fā)育的速度快，因而每個兒童每年對于服裝都會有新的需求，由此可見，我國童裝的市場潛力是多么驚人。但是，在我國的整個童裝行業(yè)中，童裝市場與日益擴大的消費需求還不能很好的融合，童裝市場還存在一些弊端。主要表現(xiàn)在以下幾方面：1.童裝的產(chǎn)品結構不合理；2.童裝設計水平比較低；3.國產(chǎn)童裝品牌缺乏競爭力。

二、調研對象：

0歲至12歲的兒童

三、調研時間：

20xx年1月~2月

四、企業(yè)概況

小天使服飾有限公司是一家專業(yè)兒童服裝公司：集設計、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷推廣、市場管理為一體的綜合性的公司，公司以完善的產(chǎn)品結構、優(yōu)質的售后服務，積極開拓和發(fā)展中國童裝市場，將最佳、最新穎的產(chǎn)品帶給消費者全新的感受。以其系列化、專業(yè)化、精致化的商品伴隨著兒童度過快樂的童年。

公司旗下主打品牌xx秉承以促進兒童快樂過童年為核心的企業(yè)宗旨，積極倡導兒童健康穿著新觀念，我們堅持”以誠待人、以信為本、以勤創(chuàng)業(yè)”的企業(yè)宗旨，展望未來，我們將致力于xx品牌的全面升值！

五、調研目的

通過對xx品牌詳細的市場調查，分析出xx童裝的特點及其競爭優(yōu)勢以及競爭中的不足，提出合理化的建議。

六、品牌競爭對手分析

隨著人們生活水平的提高，童裝消費正日益成為當前國內家庭生活消費的重要支出之一，尤其對高檔童裝前景看好，因此xx童裝面臨著許多的競爭對手，例如xx童裝，紅黃藍童裝，博士蛙童裝，嗒嘀嗒童裝，其中以xx童裝的競爭最為激烈，但是在這種激烈的競爭之下，xx童裝亦能占有一定的市場，說明xx童裝與xx相比存在著自己獨特的一面。在競爭中xx童裝的優(yōu)勢有：

1、產(chǎn)品系列化：xx童裝不僅僅滿足于童裝的美觀功能，更適用于各種著裝場合要求的童裝。擁有時尚裝、休閑裝、運動裝、校園裝等不同場合的童裝多個系列。

2、崇尚自然：迎合消費者返樸歸真、崇尚自然的心理，xx童裝采用了自然化的款式設計自然，藝術與實用相結合。

3、款式與色彩豐富：滿足消費者對各種流行和個性的自然結合。xx童裝不僅款式眾多，色彩的運用也相當豐富?？钍叫路f眾多、色彩純正亮麗和對流行元素的準確把握等特點造就了xx在童裝領域異軍突起。

4、準確定位：隨著消費水平的提高和現(xiàn)代信息技術，家長們對品牌童裝顯得尤為熱衷。xx品牌童裝定位于中高檔消費，有一定文化修養(yǎng)內涵的群體，有穩(wěn)定的家庭收入，追求時尚、個性的80后媽媽家庭。

5、綠色環(huán)保：環(huán)保是童裝生產(chǎn)技術的嶄新話題，顯示人們對生存環(huán)境與安全的重視，xx品牌童裝倡導健康童裝新理念，面料輔料均通過國家質檢總局檢驗，打造的是最貼心的兒童服飾品牌。

但是與xx比較，xx童裝依然存在著不足的一面，其主要表現(xiàn)在：

1、xx建立了一支國際水準的設計師隊伍，并與世界一流的服裝設計公司合作，實時獲取國際服飾潮流資訊，每季度開發(fā)數(shù)百個經(jīng)典款式，引領著中國兒童服飾時尚。這是xx童裝現(xiàn)在無法相比的。

2、xx是國內率先在央視進行大規(guī)模廣告投放的童裝品牌之一，廣告效應深刻的影響著消費者的消費觀，尤其是把孩子看的很中重的媽媽們，而xx并無這樣的條件。

七、品牌戰(zhàn)略規(guī)劃

為把xx童裝打造為知名品牌，我公司從以下幾方面進行了xx品牌的戰(zhàn)略規(guī)劃：

首先創(chuàng)市場，市場競爭就如逆水行舟，企業(yè)應始終瞄準市場的制高點，圍繞著市場不斷創(chuàng)新、激發(fā)和維護自己的競爭優(yōu)勢；其次把品牌的建設貫穿在研發(fā)、設計、生產(chǎn)、銷售、服務的各個環(huán)節(jié)。通過科學的宏觀調控，形成統(tǒng)一形象、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一服務的運作模式，使“xx”的品牌在瞬息萬變的時尚領域中永遠領先一步；再次，建立一支擁有自己特色的設計師隊伍，并且從品牌形象，產(chǎn)品設計，市場拓展，銷售服務和信息化管理等反方面進行全面提升。

八、結語

童裝將進一步加大品牌引進和運作的力度，以質量求市場，以服務求發(fā)展，擴大規(guī)模，致力于成為國際知名品牌，請大家敬請期待！

第四篇：市場調查報告

一、調查方案

(一)調查目的：通過了解大學生手機使用情況，為手機銷售商和手機制造商提供參考，同時為大學生對手機消費市場的開發(fā)提供一定的參考。

(二)調查對象：在校生

(三)調查程序：

1、設計調查問卷，明確調查方向和內容;

2、進行網(wǎng)絡聊天調查。隨機和各大學的學生相互聊天并讓他們填寫調查表;

3、根據(jù)回收網(wǎng)絡問卷進行分析，具體內容如下：

(1)根據(jù)樣本的購買場所、價格及牌子、月消費分布狀況的均值、方差等分布的數(shù)字特征，推斷大學生總體手機月消費分布的相應參數(shù);

(2)根據(jù)各個同學對手機功能的不同要求，對手機市場進行分析;

二、問卷設計

大學生手機使用情況調查問卷

三、數(shù)據(jù)分析

根據(jù)以上整理的數(shù)據(jù)，我進行數(shù)據(jù)分析，得出結論：學生手機市場是個很廣闊的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觥?/p>

(一)根據(jù)學生手機市場份額分析

(二)學生消費群的普遍特點

作為學生我對這個群體做了一些了解，對于我們共同的特點進行分析，得出手機市場應該針對不同學生群體開發(fā)產(chǎn)品或進行針對性的營銷手段，才能夠搶占市場。下面我們就來對學生群體的特點來進行分析：

1、學生消費群的普遍特點：

1)沒有經(jīng)濟收入;

2)追逐時尚、崇尚個性化的獨特風格和注重個性張揚;

4)學生基本以集體生活為主，相互間信息交流很快易受同學、朋友的影響。

5)品牌意識強烈，喜愛名牌產(chǎn)品;

(三)學生消費者購買手機的準則和特點

通過調查大學生購買手機主要考慮因素是時尚個性化款式、功能、價格、品牌等，這也成為學生購買手機的四個基本準則。在調查中表明，大學生選擇手機時最看重的是手機的外觀設計，如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等，占65%;但大學生也并非一味追求外表漂亮，“內涵”也很重要，所以手機功能也占有一席之位，占50%;其次看重的是價格，而較少看重的是品牌，看來現(xiàn)在的大學生還是比較看重實際的。

第五篇：市場調查報告

第一部分 序言

行業(yè)分類:餐飲/快餐

調查地點：南京審計學院金審學院及周邊非餐飲行業(yè)人員

調查目的：掌握餐廳運營情況，提供餐廳修正意見，發(fā)掘市場活動推點

第二部分 準備階段

一、前言

隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展，大學生們對生活飲食的要求隨之提高，平時他們的生活節(jié)奏非常緊湊，沒人愿意為了填飽肚子而浪費更多的學習和工作時間。而四川師范大學成都學院目前正處于擴招階段，學生人數(shù)幾乎逾萬人，食堂所能供應給學生的飯菜品種、數(shù)量有限，口味不齊全，并且提供用餐的時間較短，工作效率低，不能滿足廣大學生的需要，因此快餐廳具有很大的潛在市場。把學生作為目標市場，在學校附近開創(chuàng)新品牌快餐廳，更深入了解大學生在飲食方面的要求對于一個有意創(chuàng)業(yè)者而言是至關重要的。大學生是有思想、有文化的新一代群體，他們也最容易接受新生事物，只要抓住他們的胃，可能就是抓住一個賺錢的消費市場。為了給同學提供更多的就餐選擇，也為我們以后的創(chuàng)業(yè)提供一個支撐平臺，我們小組于20xx.11.1----20xx.11.6六天時間對我院學生進行了一次關于開創(chuàng)一家以快餐為主的快餐廳的訪問調查。

二、假設

1、目標人群：以學生、教師為主流，其次是周圍的一些從事非餐飲行業(yè)人員，如娛樂性場所、服裝店的工作人員等。

2、市場選址：金審學院校門附近處。

3、市場定位：主流顧客群對快餐的熱情度不斷高漲，最快速、最優(yōu)質的快餐廳服務會使他們在緊湊的快節(jié)奏生活中得到片刻的休息與享受。

4、餐品質量：精心挑選餐品類型以及優(yōu)質的配料，合理均衡營養(yǎng)，設計多種口味來符合不同人得需求，要具有新穎感，給人以一種美的享受。

5、經(jīng)營模式：以在餐廳中用餐的消費者給予一定的打折優(yōu)惠，打包外送的予以原價送出。整個運營過程中適當引入ISO9000等質量標準對各項服務進行評估，并對所有員工進行嚴格的培訓。努力壯大老客戶群體，不斷培養(yǎng)新客戶群體，節(jié)慶期間進行活動促銷的經(jīng)營模式。

6、資本回報期望：選擇周轉率高、單份利潤低的餐品。

第三部分 調查分析與結論

一、調查方法

本次調查主要采用向不同系別、不同年級的受訪者發(fā)放調查問卷，其次是直接與受訪者面對面交談的方式來收集所需數(shù)據(jù)資料的，采用這兩種方式成本較低，且可給受訪者更多的思考時間，后一種方法能夠直接對受訪者進行啟發(fā)，讓受訪者的回答更貼近我的調查目的。

二、調查說明

本次調查的研究對象是南京審計學院金審學院的學生，在20xx.11.1----20xx.11.6對我院學生采用問卷調查的方式進行，也有直接當面訪問被調查對象的方式以取得調查表中的各項數(shù)據(jù)，本調查問卷一律由被訪問者填寫，由調查人員統(tǒng)一收回。本次調查問卷一共發(fā)放100份，分布為藝術系30份、通信系20份、經(jīng)管系15份、人文社科系20份、外語系15份，收回一百份，其中有效問卷100份，問卷回收率為100%。本次調查采用隨機抽取式（問卷樣本詳見附錄1）。

三、調查結論分析

1、調查顯示，女性受訪者人數(shù)稍微多于男生受訪者人數(shù)。

2、由數(shù)據(jù)顯示可知，大學生在飲食方面以中低端為主，不追求生活的奢華，根據(jù)這些消費水平可對快餐進行嚴格的控價，以真正的物美價廉來吸引更多的消費者。

3、由數(shù)據(jù)可知，93%的學生校外用餐的習慣，次數(shù)集中在1--5次。因此對于開設快餐廳較有利，具有很大的市場潛力。

4、由數(shù)據(jù)可知，衛(wèi)生環(huán)境是目前學校周圍快餐廳最突出的一個缺點，因此新開設的快餐廳要保持店內的干凈整齊，使店內環(huán)境舒適，最好給人以一種家的感覺。價格不能太高，應符合學生的消費水平。提供優(yōu)質飯菜，并且服務態(tài)度要熱情、誠懇。

5、由數(shù)據(jù)分析可得，受訪者的選擇都集中趨向于6--8元，這正與大學生的消費水平成正相關，因此，我們把價格應定在6-8元之間，可適當推出些高價的餐品。

6、根據(jù)數(shù)據(jù)可知，受訪者認為在下單后上次速度快，盡量減短待餐時間，因此，我們應該選擇送餐時間最短的配餐方式并且提高配餐速度，這樣便符合大多數(shù)學生的期望。

7、由數(shù)據(jù)顯示可知，大部分的受訪者都傾向于以“飯+主菜+配菜+煲湯”的搭配方式，B種方式雖然只占12%的比例，但由于該項調查中男生數(shù)量小于女生人數(shù)，而選擇該項的男生偏多，導致結果上的局限性，因此我們在選擇固定套餐的搭配主要以A種為主B種也應適量提供。

8、調查顯示，98%的同學在滿意服務的情況下會將我們的餐廳推薦給其他人，也就是說，如果要使餐廳的知名度與美譽度得以快速提升，應該做到以優(yōu)質的食物和服務待客，讓顧客的滿意度達到最大值。

主要意見及建議歸納：

1、飯量不夠，青菜太少，米飯口感不錯，口味可再多些；

2、上菜速度有些慢；

3、價格可適當降低些；

4、可向一些大型的臺式茶餐廳學習一下他們的服務，提高服務質量；

5、經(jīng)營空間太小，給人感覺不夠寬松。

由數(shù)據(jù)資料顯示可得，受訪者中大部分人并沒有在阿里郎臺式快餐廳消費過，所以我們新開的餐廳必需注意到適當擴大經(jīng)營規(guī)模，提高上菜速度，努力培訓員工的服務素質，只有抓住顧客的心，抓住顧客的胃，才可使我們餐廳持續(xù)經(jīng)營發(fā)展下去。

10、主要意見歸納：

1、環(huán)境舒適優(yōu)雅、衛(wèi)生達標；

2、增設輕快、優(yōu)雅的音樂，最好可以由顧客自己選擇所聽曲目，音量不要太大；

3、上菜速度要快；

4、食物要新鮮，口味要好，真正用心做的物美價廉；

5、服務態(tài)度要好，熱情待客，不因一些客人而冷淡其他顧客；

6、加強餐具的衛(wèi)生和環(huán)保，禁止使用一次性筷子；

7、應具有較詳細的菜品介紹；

8、對顧客采取會員卡積分打折優(yōu)惠政策，并在節(jié)假日期間舉行一些小活動；

9、多些裝飾品，如燈光修飾，綠色植物等；

10、增設雜志、報紙之類的刊物；

11、注重服務員自身衛(wèi)生和素質修養(yǎng)。

由數(shù)據(jù)資料顯示可知，大多數(shù)受訪者對快餐廳的要求還是涓擼虼宋頤切驢目觳吞Ω米⒁庹廡┫附?！量裸菇z偷男棖螅傭蔡岣吡宋頤遣吞男蝸螅黽涌觳吞氖諧》荻詈頹楦蟹荻睢

四、結論

許多商家都習慣性將快餐店設在校門口，舊現(xiàn)狀而言，在校門口開設快餐店也存在著劣勢。因為許多大學生都已習慣了食堂的排隊打飯生活，從某種程度而言，是一種慣性生活，一般快餐店很難改變這種習慣，而且，校外已經(jīng)開設了很多各式各樣的快餐店，換言之，替代產(chǎn)品很多，這就存在著較大的市場競爭，因此大家對新開的快餐店要求會更大，一旦這些飯菜不符合大家的胃口，就很容易遭到摒棄，最好關門倒閉。

五、建議

在學校附近開設快餐店所針對的消費群體是挑剔的大學生，所以服務質量非常重要，不然就不會被大家所接受。既然是快餐店，上飯的速度一定要快，要知道大學生的時間是很寶貴的，沒有幾個人愿意花大量的時間來吃頓快餐，如果要待餐，時間太長，還不如去食堂打飯。快餐的價格定位不適宜太高，盡量定在6--9元最好，當然，對銷量較好的快餐可適當提高一點價，但也要在顧客可接受的范圍內。店內布置應視餐廳的檔次和各方面服務而定，由于消費者主體是大學生，他們不會再店里消磨過多的時間，所以只需考慮給大家一種干凈、舒適的氣氛就好，讓顧客在此消費覺得是一種享受，最好可感覺有家的溫馨。