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第一篇：調(diào)查報(bào)告的摘要
隨著社會(huì)發(fā)展和人民生活素質(zhì)的提高，百姓們對(duì)飲食有了新的要求，不再是以溫飽為目的，而是為了享受美食，在填飽肚子的過(guò)程中也要同時(shí)滿足口味的需求，所以市場(chǎng)上出現(xiàn)了各式各樣的不同口味的餐飲店，然而不同的餐飲店有著不同的經(jīng)營(yíng)模式與不同的定位，來(lái)爭(zhēng)取不同類型的客人，那究竟不同的經(jīng)營(yíng)模式對(duì)餐飲市場(chǎng)有多大影響?本人對(duì)市內(nèi)幾個(gè)類型的餐飲店進(jìn)行調(diào)查，最終列舉出不同餐飲業(yè)對(duì)餐飲市場(chǎng)的影響。
