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第一篇：產(chǎn)品市場調(diào)查報告

一． 白云農(nóng)批市場簡介

1.自1992年立項以來，廣州市白云山農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場一直本著“永久性、設(shè)施全、功能多、標準高”的原則進行硬件設(shè)施及規(guī)范的管理、周到的服務(wù)等軟件建設(shè)，1995年開業(yè)以來，交易品種由單一的蔬菜擴展到糧油、禽蛋、水果、茶葉、土特產(chǎn)等共約100多個品種，農(nóng)副產(chǎn)品日成交量由300余噸擴大到900余噸，市場1997年成交額達5.4億元，輻射范圍達廣東、廣西、福建、湖南、湖北、安徽、河南、河北、北京、山東、遼寧、內(nèi)蒙等多個省、市、自治區(qū)，已成為廣州地區(qū)穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，成為廣州市人民生活離不開的菜藍子、米袋子。

二． 調(diào)查目的：

1.了解白云農(nóng)批市場的現(xiàn)狀

2. 了解農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地，價格，及運輸方式

3.分析白云農(nóng)批市場的現(xiàn)狀找出存在的問題，并提出建議

二．調(diào)查內(nèi)容

1.了解白云農(nóng)批市場的現(xiàn)狀，對市場現(xiàn)狀進行實地的考察。

2.對市場的`農(nóng)產(chǎn)品種類進行調(diào)查，以及各自的產(chǎn)地。

3.對白云農(nóng)批市場的農(nóng)產(chǎn)品進行采樣調(diào)查，對其產(chǎn)地,價格，物流運輸?shù)取?/p>

三．調(diào)查基本狀況

糧食區(qū)：糧食市場主要經(jīng)營南方品種較多，大米主要產(chǎn)地是廣東

較多，當然也有湖北，安徽，東北大米等;面粉主要產(chǎn)地是北方；玉米主要產(chǎn)地是廣東。

大米廣東2.05斤 面粉東北2.50斤 食油類:主要經(jīng)營各地油料有魯花，金龍魚，吉祥結(jié)等，也有一些現(xiàn)榨花生油作坊但是規(guī)模不大。

蔬菜區(qū)：隨著科學技術(shù)的發(fā)展，為了滿足人民的消費需要，蔬菜品種也越來越多，價格穩(wěn)定。蔬菜類是本市場最大的一類。貨源來自省內(nèi)周邊地區(qū)及全國各大蔬菜生產(chǎn)基地。

下表是調(diào)查的一部分內(nèi)容

土特產(chǎn)區(qū):隨著人們消費層次的不斷提高，市場根據(jù)需求對各種土特產(chǎn)的供給量也逐年上漲，供選擇種類繁多。

水果：作用增加維生素的攝入，減少脂肪的攝入；清腸通便；美容護膚；養(yǎng)生保健。

物流運輸：

大米糧油類的主要運輸工具為大中型貨車/集裝車，也有部分通過水路運輸，因為這類貨物容易儲存，對運輸交通工具和運輸時限沒有特別要求。

生鮮類產(chǎn)品進行運輸?shù)臅r候，最好懸著冷藏車或者擁有制冷設(shè)備的運輸工具進行運輸，以保證生鮮產(chǎn)品的新鮮程度。而一般的水果的保險手段，還需要通過紙箱和保鮮膜等包裝工具進行包裝，以減少生鮮的損耗程度。

蔬菜瓜果類作物因為容易腐爛變質(zhì)，不易保存。故需要長途運輸一般選擇鐵路運輸，甚至少部分價值較高的果蔬通過航空運輸。

短途運輸

則采用公路運輸，中途為了保證果蔬新鮮會噴灑冰塊或清水（有些蔬果不適用此方法），有極少一部分采用冷藏車運輸。

存在的問題：一是缺乏全國統(tǒng)一規(guī)劃。目前，我國尚無全國性的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展規(guī)劃。整體上看，我國批發(fā)市場布局不盡合理，部分地區(qū)市場重復(fù)建設(shè)、惡性競爭嚴重和部分地區(qū)網(wǎng)點不足、“有場無市”的現(xiàn)象并存。

二是缺少準入、退出機制。由于缺少農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的準入、退出機制，我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場惡性競爭事件頻發(fā)，不僅給競爭雙方造成較大的經(jīng)濟損失，而且對農(nóng)產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)產(chǎn)生不利影響，從市場波及上下游農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商、消費者、生產(chǎn)者等多環(huán)節(jié)。同時，也帶來了土地資源的極大浪費，有些房地產(chǎn)開發(fā)商以建設(shè)市場的名義圈地，經(jīng)營幾年、甚至根本不經(jīng)營就轉(zhuǎn)營其他。

建議：建立完善的制度，出臺相關(guān)的法律法規(guī)，營造市場的規(guī)范性，定期檢查市場衛(wèi)生情況，如有違反者，罰款，款項用來管理市場的衛(wèi)生情況，互相監(jiān)督，舉報者得到相應(yīng)的回報。

第二篇：產(chǎn)品市場調(diào)查報告

一、調(diào)查背景：民以食為天，飲食是人們?nèi)粘Ｉ钪信e足輕重的部分，對于大學生而言，除了一日三餐主食外，零食也是其生活的重要部分，我們就在校大學生的零食消費情況展開一次市場調(diào)研。

二、調(diào)查目的：1.調(diào)查了解大學生的零食消費習慣2.針對大學生對于零食消費行為，得出結(jié)果，以此對賣零食的店家提出改進性建議。

三、研究時間：20xx年6月

四、調(diào)查方法：網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查法

調(diào)查對象：在校大學生。

有效問卷：64份（其中男性23份，女性41份）

五、調(diào)查問卷內(nèi)容

1.受訪者所在年級分布圖

由圖可看出受訪者大多數(shù)為大一大二，占訪問總?cè)藬?shù)的70.32%。大三大四的占29.78%。

2.受訪者對零食的喜愛程度

由圖可看出占接近受訪者90%的人都喜歡吃零食，可見零食產(chǎn)品在大學生范圍內(nèi)深受喜愛。

3.受訪者吃零食的頻率

由圖中可看出受訪者吃零食的頻率很高，而從來不吃零食的人數(shù)只占受訪者總?cè)藬?shù)

的4.69%，可見大學生對零食的需求量較高。

4.受訪者一般購買食品單價

由圖看出受訪者一般購買價格在1元以下占總?cè)藬?shù)的71.88%，11―20元占20.31%，20元以上則占7.82%，所以零食產(chǎn)品在大學生范圍以低價格的食品更為受歡迎。

5.受訪者每星期在零食上的花費

由圖可看出受訪者中每星期花費16―25元的占40.63%，而15元以下占34.38%，31―100占20.32%，100元以上僅占4.69%，零食食品對于大多數(shù)大學生來說屬于中低檔消費。

6.受訪者喜歡食品的類型

由于此題為多選題，可看出大多數(shù)受訪者喜歡吃的零食類有膨化食品類，果脯類，餅干類，肉脯類，堅果類。其中堅果類受訪者由56.25%選擇。各類商品店開發(fā)大學生零食市場時可多為注重這幾類零食產(chǎn)品

7.受訪者購買食品更傾向于的包裝類型

由圖可以看出，小袋裝較為受歡迎，占35.94%，盒裝占23.44%，大袋與散裝分別同樣占20.31%，可見小份包裝的零食產(chǎn)品更為容易攜帶，也容易被大家選擇。

8.受訪者購買食品最在意方面

由圖可看出，受訪者中67.19%的人選擇了味道，21.88%的人選擇了品質(zhì)，剩下的人則分別選擇了價格，外觀與功能。可見對于零食產(chǎn)品來說，味道與品質(zhì)依然是重中之重。

9.受訪者購買以前沒購買過的零食或品種因素

此題為多選題，受訪者中有59.38%的選擇了口味風格。48.44%的選擇了他人介紹。42.19%的選擇了外觀包裝。37.5%的選擇了沒見過，好奇心理。34.38%的'選擇了廣告宣傳。23.444%選擇了價格。可見口味，廣告宣傳，外觀包裝對一件新的零食產(chǎn)品的推出均占有重要因素。

10.受訪者購買食品途徑

此題為多選題，受訪者中84.38%的選擇了就近超市，46.88%的選擇了大型連鎖超市，小賣店占45.31%，而網(wǎng)上購物與專賣店分別占25%與21.88%。受訪者購買零食產(chǎn)品基本上采取就近原則，在大學附近的超市與小賣店較受歡迎。

六、總結(jié)

總體來說，零食產(chǎn)品在大學生范圍內(nèi)廣受歡迎，有較高的需求量，這些對于商家與零食售賣商具有重大的商業(yè)意義。

建議：

1. 店家要不定期搞一些促銷活動，來激起學生的購物欲望，以促進消費。

2. 店家銷售的零食應(yīng)該以0-10元左右的小零食為主，輔助一些10元以上的進行搭配銷售。

3. 店家要想吸引學生購物就必須選方便的地點進行售賣如：寢室周圍、校內(nèi)小賣部或就近的超市。

4. 店家要注意所賣零食的口感，但同時也要重視食品質(zhì)量安全。

5. 對于各類零食，店家在店內(nèi)的鋪貨量應(yīng)該差不多。堅果類，餅干類果脯類零食略微多些。

6. 對于食品包裝，進行小包裝類較好

7. 為更好推出新產(chǎn)品，首推味道然后做好宣傳與外觀包裝

但是無論如何,對于大家來說,零食還是少吃一點為好。