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第一篇：市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文

為了深入了解本市居民家庭在酒類(lèi)市場(chǎng)及餐飲類(lèi)市場(chǎng)的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān)，調(diào)查時(shí)間是7月至8月，調(diào)查方式為問(wèn)卷式訪(fǎng)問(wèn)調(diào)查，本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是戶(hù)。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后，該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié)，其調(diào)查報(bào)告如下：

一、調(diào)查對(duì)象的基本情況

(一)樣品類(lèi)屬情況。在有效樣本戶(hù)中，工人320戶(hù)，占總數(shù)比例18.2%;農(nóng)民130戶(hù)，占總數(shù)比例7.4%;教師200戶(hù)，占總數(shù)比例11.4%;機(jī)關(guān)干部190戶(hù)，占總數(shù)比例10.8%;個(gè)體戶(hù)220戶(hù)，占總數(shù)比例12.5%;經(jīng)理150戶(hù)，占總數(shù)比例8.52%;科研人員50戶(hù)，占總數(shù)比例2.84%;待業(yè)戶(hù)90戶(hù)，占總數(shù)比例5.1%;醫(yī)生20戶(hù)，占總數(shù)比例1.14%;其他260戶(hù)，占總數(shù)比例14.77%。

(二)家庭收入情況。本次調(diào)查結(jié)果顯示，從本市總的消費(fèi)水平來(lái)看，相當(dāng)一部分居民還達(dá)不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，樣本中只有約2.3%的消費(fèi)者收入在元以上。因此，可以初步得出結(jié)論，本市總的消費(fèi)水平較低，商家在定價(jià)的時(shí)候要特別慎重。

二、專(zhuān)門(mén)調(diào)查部分

(一)酒類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)情況

1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。

2、白酒消費(fèi)多元化。

(1)從買(mǎi)白酒的用途來(lái)看，約52.84%的消費(fèi)者用來(lái)自己消費(fèi)，約27.84%的消費(fèi)者用來(lái)送禮，其余的是隨機(jī)性很大的消費(fèi)者。

買(mǎi)酒用于自己消費(fèi)的消費(fèi)者，其價(jià)格大部分在20元以下，其中10元以下的約占26.7%，10～20元的占22.73%，從品牌上來(lái)說(shuō)，稻花香、洋河、湯溝酒相對(duì)看好，尤其是湯溝酒，約占18.75%，這也許跟消費(fèi)者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費(fèi)情況來(lái)看，大部分價(jià)格也都集中在10～20元之間，其中，10元以下的占10.23%，價(jià)格檔次越高，購(gòu)買(mǎi)力相對(duì)越低。從品牌上來(lái)說(shuō)，以花果山、張?jiān)?、山楂酒為主?/p>

送禮者所購(gòu)買(mǎi)的白酒其價(jià)格大部分選擇在80～150元之間(約28.4%)，約有15.34%的消費(fèi)者選擇150元以上。這樣，生產(chǎn)廠(chǎng)商的定價(jià)和包裝策略就有了依據(jù)，定價(jià)要合理，又要有好的包裝，才能增大銷(xiāo)售量。從品牌的選擇來(lái)看，約有21.59%的消費(fèi)者選擇五糧液，10.795%的消費(fèi)者選擇茅臺(tái),另外對(duì)紅酒的調(diào)查顯示，約有10.2%的消費(fèi)者選擇40～80元的價(jià)位，選擇80元以上的約5.11%?？傊?，從以上的消費(fèi)情況來(lái)看，消費(fèi)者的消費(fèi)水平基本上決定了酒類(lèi)市場(chǎng)的規(guī)模。

(2)購(gòu)買(mǎi)因素比較鮮明，調(diào)查資料顯示，消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠(chǎng)商的合理定價(jià)是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。

(3)顧客忠誠(chéng)度調(diào)查表明，經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%，偶爾換的占43.75%，對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無(wú)所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出，一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成，是很難改變的'，因此，廠(chǎng)商應(yīng)在樹(shù)立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。

(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費(fèi)者的注意力，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費(fèi)者的口碑如何建立，將直接影響酒類(lèi)市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視，因?yàn)槠鋵?duì)酒類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售有著一定的影響作用。

(二)飲食類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)情況

本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行，調(diào)查表明，消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn)：消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的，現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下：

泰福大酒店是大家最看好的，約有31.82%的消費(fèi)者選擇它，其次是望海樓和明珠大酒店，都是10.23%，然后是錦花賓館。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，云天賓館雖然說(shuō)是比較好的，但由于這個(gè)賓館的特殊性，只有舉辦大型會(huì)議時(shí)使用，或者是貴賓、政府政要才可以進(jìn)入，所以調(diào)查中作為普通消費(fèi)者的調(diào)查對(duì)象很少會(huì)選擇云天賓館。

2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周?chē)?，有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性，但也并非絕對(duì)如此，例如，長(zhǎng)城酒樓、淮揚(yáng)酒樓，也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。

3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi)，如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多，特別是手抓龍蝦，在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%，以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)餐飲類(lèi)市場(chǎng)。

4、近年來(lái)，海鮮與火鍋成為市民飲食市場(chǎng)的兩個(gè)亮點(diǎn)，市場(chǎng)潛力很大，目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%，喜歡火鍋的約占51.14%，在對(duì)季節(jié)的調(diào)查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%，在冬天的約為36.93%，火鍋不但在冬季有很大的市場(chǎng)，在夏季也有較大的市場(chǎng)潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費(fèi)的一大景觀(guān)和特色。

三、結(jié)論

1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高，屬于中等消費(fèi)水平，平均收入在1000元左右，相當(dāng)一部分居民還沒(méi)有達(dá)到小康水平。

2、居民在酒類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自己消費(fèi)，并且以白酒居多，紅酒的消費(fèi)比較少，用于個(gè)人消費(fèi)的酒品，無(wú)論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。

3、消費(fèi)者在買(mǎi)酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳，也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無(wú)所謂的態(tài)度。對(duì)新牌子的酒認(rèn)知度較高。

4、對(duì)酒店的消費(fèi)，主要集中在中檔消費(fèi)水平上，火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大，并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場(chǎng)。

第二篇：市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告一般格式

從嚴(yán)格意義上說(shuō)，市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告沒(méi)有固定不變的格式。不同的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告寫(xiě)作，主要依據(jù)調(diào)查的目的、內(nèi)容、結(jié)果以及主要用途來(lái)決定。但一般來(lái)說(shuō)，各種市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告在結(jié)構(gòu)上都包括標(biāo)題、導(dǎo)言、主體和結(jié)尾幾個(gè)部分。

1．標(biāo)題

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的標(biāo)題即市場(chǎng)調(diào)查的題目。標(biāo)題必須準(zhǔn)確揭示調(diào)查報(bào)告的主題思想。標(biāo)題要簡(jiǎn)單明了、高度概括、題文相符。如《××市居民住宅消費(fèi)需求調(diào)查報(bào)告》、《關(guān)于化妝品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》、《××產(chǎn)品滯銷(xiāo)的調(diào)查報(bào)告》等，這些標(biāo)題都很簡(jiǎn)明，能吸引人。

2．導(dǎo)言

導(dǎo)言是市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的開(kāi)頭部分，一般說(shuō)明市場(chǎng)調(diào)查的目的和意義，介紹市場(chǎng)調(diào)查工作基本概況，包括市場(chǎng)調(diào)查的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容和對(duì)象以及采用的調(diào)查方法、方式。這是比較常見(jiàn)的寫(xiě)法。也有調(diào)查報(bào)告在導(dǎo)言中，先寫(xiě)調(diào)查的結(jié)論是什么，或直接提出問(wèn)題等，這種寫(xiě)法能增強(qiáng)讀者閱讀報(bào)告的興趣。

3．主體部分

這是市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告中的主要內(nèi)容，是表現(xiàn)調(diào)查報(bào)告主題的重要部分。這一部分的寫(xiě)作直接決定調(diào)查報(bào)告的質(zhì)量高低和作用大小。主體部分要客觀(guān)、全面闡述市場(chǎng)調(diào)查所獲得的材料、數(shù)據(jù)，用它們來(lái)說(shuō)明有關(guān)問(wèn)題，得出有關(guān)結(jié)論； 對(duì)有些問(wèn)題、 現(xiàn)象要做深入分析、評(píng)論等?？傊?，主體部分要善于運(yùn)用材料，來(lái)表現(xiàn)調(diào)查的主題。

4．結(jié)尾

主要是形成市場(chǎng)調(diào)查的基本結(jié)論，也就是對(duì)市場(chǎng)調(diào)查的結(jié)果作一個(gè)小結(jié)。有的調(diào)查報(bào)告還要提出對(duì)策措施，供有關(guān)決策者參考。

有的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告還有附錄。附錄的內(nèi)容一般是有關(guān)調(diào)查的統(tǒng)計(jì)圖表、有關(guān)材料出處、參考文獻(xiàn)等。

第三篇：市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告

當(dāng)前，中國(guó)社會(huì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大變化，廣大群眾對(duì)當(dāng)前的精神文化產(chǎn)品生產(chǎn)提出了更多更高的要求，同時(shí)也為文化事業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了前所未有的機(jī)遇和良好的發(fā)展空間。健康消費(fèi)、體驗(yàn)消費(fèi)；時(shí)尚消費(fèi)；整合消費(fèi)已經(jīng)成為現(xiàn)代人嶄新的消費(fèi)觀(guān)念。不僅如此，眼鏡在現(xiàn)代消費(fèi)中已經(jīng)成為珠寶消費(fèi)的組合物，成為時(shí)裝消費(fèi)的整合物，成為健康消費(fèi)的必備物，成為休閑消費(fèi)的時(shí)尚物。因此，其消費(fèi)空間必將大大的放大。

順應(yīng)這種消費(fèi)觀(guān)念的變化，國(guó)外已經(jīng)有大量的新品出世。比如：眼枕和眼罩在日本就倍受青睞。日本Tokyo Hands公司針對(duì)當(dāng)前使用計(jì)算機(jī)的人正在增多的現(xiàn)實(shí)，推出了眼枕，幫助長(zhǎng)期使用計(jì)算機(jī)者消除眼睛疲勞，產(chǎn)品上市以后受到消費(fèi)者的歡迎，特別受到年輕婦女的青睞。枕形狀各異，大部分帶有熏衣草、薄荷或其它草藥抽提物的香味，放在眼睛上能起到按摩作用。另外還有一種致冷眼罩也很暢銷(xiāo)，這種眼罩不用時(shí)存放在電冰箱內(nèi)，使用時(shí)充填液體能使眼睛感到?jīng)鏊Ｄ軌蚱鸬较坨R疲勞的作用。這種眼鏡消費(fèi)的多元化的發(fā)展趨勢(shì)使眼鏡的生產(chǎn)、創(chuàng)新、銷(xiāo)售、流通和市場(chǎng)發(fā)展也呈現(xiàn)了多元化的發(fā)展趨勢(shì)。這種多元化表現(xiàn)在：

1、眼鏡品種多元化；

當(dāng)前的眼鏡品種已經(jīng)百花齊放，五彩繽紛。當(dāng)你走進(jìn)北京貴友大廈一層眼鏡柜臺(tái)時(shí)簡(jiǎn)直令你眼花繚亂。各種品牌價(jià)位的鏡架、鏡片品種繁多，應(yīng)有盡有。既有登喜路、鱷魚(yú)、凱旋門(mén)、浪琴、迪尚奇、尼康等世界知名品牌，也有野尻、時(shí)尚經(jīng)典、威龍、東方鱷魚(yú)等中檔眼鏡。更有水晶鏡、變色鏡、抗疲勞老花鏡等。樹(shù)脂片有普通的、加硬的、加膜的、超薄加硬加膜的，它們都具備輕且不易碎的優(yōu)點(diǎn)，現(xiàn)又推出樹(shù)脂變色等特殊性能的鏡片。玻璃鏡片有各種加膜、變色等種類(lèi)。還推出具備防水、防塵作用的克雨能鏡片和適合高度數(shù)的超薄鏡片。

其太陽(yáng)鏡由大到小，不僅顏色多樣，而且鏡框鏡腿在設(shè)計(jì)上也風(fēng)格各異。充分的體現(xiàn)了多元的文化色彩。但是，在這多元的眼鏡世界里要經(jīng)營(yíng)出自己的特色來(lái)，沒(méi)有對(duì)眼鏡文化的深刻理解是不行的。

2、眼鏡材質(zhì)多元化；

現(xiàn)代科技的發(fā)展，使眼鏡的材質(zhì)越來(lái)越豐富。越多彩了?，F(xiàn)代眼鏡文化的發(fā)展帶給眼鏡材質(zhì)的最大變化不是材質(zhì)本身的變化。而是材質(zhì)使用觀(guān)念的變化。這種變化主要體現(xiàn)在三個(gè)方面。就是：要注重材質(zhì)的功能性；要講究材質(zhì)的搭配性；要強(qiáng)調(diào)材質(zhì)的環(huán)保性。要通過(guò)材質(zhì)的搭配，或是板材與金屬的復(fù)合設(shè)計(jì)，使造型單純的眼鏡更富層次變化，更富文化內(nèi)涵；更具時(shí)尚氣息；更顯高雅大方。這種反應(yīng)在材質(zhì)上的文化觀(guān)念對(duì)比我國(guó)“賣(mài)眼鏡就是賣(mài)材質(zhì)”的認(rèn)知來(lái)說(shuō)，明顯的顯現(xiàn)出差距來(lái)了。

3、眼鏡功能多元化：

科技的飛速發(fā)展，不僅使眼鏡的功能進(jìn)行了擴(kuò)展，功能和用途更加多元化，而且向產(chǎn)業(yè)鏈的上下游進(jìn)行了大規(guī)模的延伸。不僅出現(xiàn)了許多具有特殊功能的眼鏡，而且出現(xiàn)了以眼鏡為特征的擴(kuò)展型產(chǎn)品線(xiàn)和產(chǎn)品鏈。比如：

1）司機(jī)防強(qiáng)光眼鏡

隨著生活水平的不斷提高，購(gòu)買(mǎi)汽車(chē)的人越來(lái)越多，但汽車(chē)強(qiáng)光常常是駕車(chē)者夜間行駛的一個(gè)難題，尤其是冬天，地凍路滑，強(qiáng)光耀眼，極易發(fā)生交通事故。司機(jī)防強(qiáng)光眼鏡，解決了這一難題。它只擋強(qiáng)光，不擋路面，而且眼鏡落地不碎，遇有事故不傷眼睛，并可以按駕駛者眼睛的度數(shù)配置。成了司機(jī)的安全保護(hù)神。

2）“鷹健”抗輻射眼鏡

針對(duì)高頻電磁波對(duì)大腦及眼睛的傷害，我國(guó)科技人員研制了“鷹健”抗輻射眼鏡。這種眼鏡內(nèi)嵌在鼻架及鏡腳套的4個(gè)芯片是用一種對(duì)高頻輻射具有吸收和偏折作用的特殊航天復(fù)合金屬材料制造的。受到輻射時(shí)，芯片中的一種特殊物質(zhì)（Tourmaline）立刻釋放出紅外線(xiàn)及大量負(fù)離子，在芯片周?chē)纬梢粋€(gè)衡定的能量場(chǎng)。該電磁能量透過(guò)芯片后被降低到安全標(biāo)準(zhǔn)值以?xún)?nèi)。負(fù)離子還能促進(jìn)血液循環(huán)、提高腦細(xì)胞的新陳代謝，從而達(dá)到消除疲勞、保護(hù)眼睛的作用。該技術(shù)于20xx年通過(guò)了美國(guó)聯(lián)邦通訊委員會(huì)的檢測(cè)認(rèn)證以及全球SGS質(zhì)量認(rèn)證，并通過(guò)了北京眼鏡商品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心認(rèn)證。20xx年又通過(guò)了浙江大學(xué)光與電磁波研究中心，中國(guó)計(jì)量院的檢測(cè)和論證。是我國(guó)自主研制的高科技眼鏡產(chǎn)品。

3）讓盲人重見(jiàn)光明的眼鏡

最近，美國(guó)的醫(yī)學(xué)家研制出了一種特殊的眼鏡，這種眼鏡看起來(lái)和普通眼鏡沒(méi)什么兩樣，它將一個(gè)數(shù)碼攝象機(jī)與一部電腦聯(lián)結(jié)起來(lái)，安裝在鏡片上的攝像頭負(fù)責(zé)抓取外界圖象，數(shù)字圖象信號(hào)植入盲人大腦里變成電信號(hào)，從而讓大腦“讀出”攝像頭所拍攝的外界景象。這樣使用者可以判斷出外界物體的大體輪廓影像，并能分辨出最基本的顏色。

4）世界上第一款數(shù)字式音樂(lè)眼鏡

OAKLEY THUMP是世界的第一數(shù)字式音樂(lè)眼鏡，以高品質(zhì)的光學(xué)性能與目前先進(jìn)水平數(shù)字式音像引擎相結(jié)合。沒(méi)有導(dǎo)線(xiàn)可以和計(jì)算機(jī)鏈接，在任何地方傾聽(tīng)美妙音樂(lè)，以全新的方式讓你感受和體驗(yàn)美妙的生活。

5）眼鏡影院

這種“眼鏡影院”沒(méi)有通常的大銀幕、放映機(jī)和觀(guān)眾席，而是由一種奇怪的眼鏡式微顯示器（但內(nèi)有超大液晶顯示屏）和便攜式影碟機(jī)組成，其重量?jī)H200克。該產(chǎn)品首先出現(xiàn)在美國(guó)，是一種由紅外夜視技術(shù)發(fā)展而成的視聽(tīng)產(chǎn)品。既可以連接各種輸出設(shè)備，又可以播放VCD、SVCD、DVD、CD、MP3等。屏幕上放映的內(nèi)容別人根本看不到，具有獨(dú)特的隱私保護(hù)性。戴上眼鏡后，眼前2―3米處就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)40英寸大小的屏幕，配上雙聲道立體聲耳機(jī)，視聽(tīng)效果逼真，就像身臨其境在電影院一樣。

4、眼鏡批銷(xiāo)渠道多元化

眼鏡文化的發(fā)展，眼鏡市場(chǎng)的擴(kuò)展使眼鏡的批銷(xiāo)渠道也發(fā)生了重大變化。這種多元化文化影響下的市場(chǎng)發(fā)展也具有多元的特色。這種特色表現(xiàn)在：

1）市場(chǎng)覆蓋的廣域化

眼鏡批發(fā)市場(chǎng)是眼鏡銷(xiāo)售的集散地。是吸引國(guó)外客商的聚資地。因此，近年來(lái)各地建立了大量的眼鏡批發(fā)市場(chǎng)。全國(guó)已經(jīng)形成北京、上海、深圳、溫州、丹陽(yáng)、武漢、廣

州、長(zhǎng)沙、西安、鄭州。南寧、石家莊、南京、重慶、杭州、義烏等20多個(gè)大中型眼鏡批發(fā)市場(chǎng)。各個(gè)市場(chǎng)之間已經(jīng)拉開(kāi)了競(jìng)爭(zhēng)的序幕。服務(wù)的比拼、人氣的爭(zhēng)奪、質(zhì)量的優(yōu)劣、價(jià)格的高低將成為比拚的重點(diǎn)。

2）零批擴(kuò)展的鏈狀化

與此同時(shí)，批零為主的另一支眼鏡大軍則把市場(chǎng)比拚的重點(diǎn)放在了銷(xiāo)售鏈的擴(kuò)展上。

他們拚命的實(shí)行區(qū)域覆蓋，著力的擴(kuò)展市場(chǎng)控制點(diǎn)，以圖形成品牌優(yōu)勢(shì)和龍頭優(yōu)勢(shì)。其中，擴(kuò)張速度最快的寶島眼鏡，目前已有連鎖店250余家，年銷(xiāo)售額達(dá)到2.5億元人民幣。

3）貼牌生產(chǎn)的擴(kuò)展化

眼鏡市場(chǎng)的多元化發(fā)展，給了很多人一個(gè)啟示：搞半套活的產(chǎn)品既可以加強(qiáng)市場(chǎng)的適應(yīng)性又可以降低產(chǎn)品成本。因此，貼牌生產(chǎn)大行其道。成了一招眼鏡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的高棋。大有擴(kuò)展化的趨勢(shì)。

5、眼鏡經(jīng)營(yíng)理念的多元化

生產(chǎn)國(guó)內(nèi)眼鏡業(yè)的迅速發(fā)展，帶來(lái)了眼鏡消費(fèi)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，但也形成了激烈的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。在這種情況下，國(guó)內(nèi)中小眼鏡配售企業(yè)和眼鏡生產(chǎn)廠(chǎng)商想要保持已有的市場(chǎng)份額，就必須轉(zhuǎn)換經(jīng)營(yíng)思路，進(jìn)行多種營(yíng)銷(xiāo)模式和經(jīng)營(yíng)理念的探索。以往那種“名牌眼鏡秀活動(dòng)”已經(jīng)不足以吸引市場(chǎng)的張力。特別是在眼鏡的價(jià)格已趨于透明，靠傳統(tǒng)的價(jià)格戰(zhàn)來(lái)獲得更多顧客已不可能，顧客對(duì)商家的服務(wù)需求也不僅局限于簡(jiǎn)單的店內(nèi)服務(wù)和傳統(tǒng)的售后服務(wù)的情況下，商家只能依靠多變的市場(chǎng)策略、多樣化的服務(wù)策略和更新的營(yíng)銷(xiāo)模式來(lái)吸引更多的回頭客。當(dāng)前盡管一些商家為此付出了不少心血，做出了不少努力。但是，具有突破性的招法不多。營(yíng)銷(xiāo)理念的進(jìn)展和現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)模式的探索更沒(méi)有明顯的突破。比如，美國(guó)所廣泛采用的“眼鏡選購(gòu)管理系統(tǒng)（Optical Try―on System）等信息化、電子化營(yíng)銷(xiāo)模式等都還沒(méi)有引起中國(guó)眼鏡企業(yè)家的關(guān)注和重視。電腦選鏡、模擬佩戴的信息化營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)對(duì)很多企業(yè)還很遙遠(yuǎn)?？蒲械耐度牒托录夹g(shù)的投入還相對(duì)較少。因此，目前眼鏡行業(yè)應(yīng)用信息化管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)：顧客數(shù)據(jù)輸入；鏡架數(shù)據(jù)錄入、修改，銷(xiāo)售分類(lèi)管理、銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)管理、客戶(hù)關(guān)系管理等現(xiàn)代化管理手段的還不多見(jiàn)。對(duì)跟進(jìn)世界眼鏡文化的快速崛起認(rèn)識(shí)不足。眼鏡文化充分反映了一個(gè)國(guó)家、民族的思想意識(shí)、道德、價(jià)值觀(guān)、信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、時(shí)尚追求等文化特點(diǎn)，更富含了科技的底蘊(yùn)和技術(shù)的支撐。眼鏡文化是民族的：他承載了歷史的傳承和社會(huì)的文明；眼鏡文化又是世界的：他既有世界文化的厚重又有現(xiàn)代科技的光彩特別是：當(dāng)前，全球眼鏡市場(chǎng)快速發(fā)展中的一個(gè)重要特點(diǎn)是世界眼鏡文化的崛起。這種眼鏡文化的崛起具有四個(gè)最明顯的特征：既有西方新浪漫主義美學(xué)的思維特征，又有東方復(fù)古主義的歷史情思；既注意了時(shí)代個(gè)性的充分展現(xiàn)，又注重了關(guān)聯(lián)飾物的協(xié)同組合；既延展了品牌的價(jià)值厚重；又依托了科技含量的技術(shù)支撐；既注重了藝術(shù)美學(xué)的充分張揚(yáng)，更體現(xiàn)了引領(lǐng)消費(fèi)潮流的時(shí)代走向。特別是，這種新浪漫主義文化的快速崛起，已經(jīng)成了促進(jìn)眼鏡經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的重要?jiǎng)右?。在日本已?jīng)形成了一種“扮靚你”的日流”。在這種時(shí)尚潮流下，大街小巷穿梭著黃頭發(fā)、燈籠褲、松糕鞋的年輕人。他們談的是木村拓哉、中山美穗，讀的是村上春樹(shù)的《挪威的森林》之類(lèi)。眼鏡，自然成為他們的一種風(fēng)靡的時(shí)尚和追求。

“哈日族”便是那些狂熱追求日本流行娛樂(lè)文化、連穿著打扮、思想行為都效仿的人。在中國(guó)，“哈日族”們佩帶日本眼鏡已經(jīng)形成一種極大的風(fēng)潮，成為新新人類(lèi)的流行時(shí)尚。

不僅如此，日本還十分注重把眼鏡經(jīng)營(yíng)和眼鏡審美結(jié)合起來(lái)。讓眼睛銷(xiāo)售成為一種文學(xué)審美的愉悅。因此，在日本就出現(xiàn)了“童話(huà)配鏡店”。走進(jìn)這樣的配鏡店，你在等待配鏡期間。，可以聽(tīng)到小川未明的童話(huà)：月夜和眼鏡。這樣的眼鏡店以其特有的童話(huà)魅力吸引了孩子們。

在美國(guó)好萊塢、香港娛樂(lè)圈，早就把“酷斃了”、“帥呆了”的概念所指物當(dāng)作產(chǎn)業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)。用產(chǎn)業(yè)化的方法，制造出各種“酷斃了”、“帥呆了”的消費(fèi)體驗(yàn)，讓消費(fèi)者從中獲得“非理性的”價(jià)值滿(mǎn)足。眼鏡就是這種“酷斃了”、“帥呆了”的典型飾物。

在這種浪潮的影響下，今天的典型美女已經(jīng)不一定指漂亮的美國(guó)金發(fā)女郎。新潮、時(shí)尚的眼鏡已經(jīng)成了性感、時(shí)尚、嫵媚女性的主要裝飾品。比如那種鏡框向上吊的魔鬼型眼鏡、以至那種又圓又大的染色的貓頭鷹眼鏡等，都已經(jīng)成為“魔鬼身材”們吸引男性的磁力配飾。

正是在世界眼鏡文化的影響和推動(dòng)下，已經(jīng)形成了濃厚的眼鏡新潮的展示空間和展覽氛圍。特別是，隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展和信息時(shí)代的到來(lái)。這種展示空間和展覽氛圍已經(jīng)多維化，立體化，電子化，時(shí)尚化，網(wǎng)絡(luò)化，國(guó)際化。已經(jīng)成為擴(kuò)展世界眼鏡文化的廣闊空間和巨大的傳播平臺(tái)。

巴黎國(guó)際眼鏡展始于1967年，是歐洲最重要的眼鏡展之一。很長(zhǎng)時(shí)期以來(lái)，相當(dāng)多的國(guó)人把它只當(dāng)作尋樣、獵奇和獲取定單的場(chǎng)所和渠道。其實(shí)，法國(guó)本土眼鏡由于受新浪漫注意的影響，早就以其充滿(mǎn)藝術(shù)性的設(shè)計(jì)理念和經(jīng)典時(shí)尚的造型享譽(yù)世界。生動(dòng)的體現(xiàn)了新浪漫主義的文化特征。它每年發(fā)布的新產(chǎn)品都凝聚著西方眼鏡文化的精華，都在引導(dǎo)世界眼鏡消費(fèi)的潮流和走向。據(jù)相關(guān)資料統(tǒng)計(jì)：此展會(huì)每年都吸引了世界各地超過(guò)3萬(wàn)的客商前往采購(gòu)參觀(guān)，不僅其成交量頗為可觀(guān)，而且，其無(wú)形資產(chǎn)的擴(kuò)散和延伸遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了有限的價(jià)值度量。但是，長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)對(duì)眼鏡文化的研究落后于時(shí)代的發(fā)展和市場(chǎng)的發(fā)展。不僅研究力量單薄，研究范圍狹窄，而且研究中存在著一定的偏頗。既沒(méi)能充分注意到新浪漫主義潮流的時(shí)代特征，又沒(méi)能站在經(jīng)濟(jì)全球化的高度審視世界眼鏡文化的發(fā)展和崛起，更沒(méi)能從世界眼鏡文化發(fā)展的趨勢(shì)和走向上研究中國(guó)眼鏡文化的價(jià)值量和閃光點(diǎn)。鮮見(jiàn)的研究文章，只囤于研究鏡架的優(yōu)良程度，鏡片的大小、曲線(xiàn)、組合以及色彩、光澤等的精美度以及古代，帝王、官家、富豪與平民百姓所用眼鏡的不同；只注重了研究體現(xiàn)在鏡架外形、顏色、裝飾的精美程度，以及圖文含義等方面的發(fā)展變化及古代鏡架上刻有的福、祿、壽、財(cái)?shù)然y圖案，所體現(xiàn)出的“福在眼前”、“福壽雙全”、“官運(yùn)亨通”、“四季發(fā)財(cái)”等價(jià)值內(nèi)涵；只注重了中國(guó)古代鏡盒的表面裝飾方面的萬(wàn)字形、寶葫蘆形、花葉形圖案的變化對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化中龍鳳呈祥等雕刻技藝的展示。而沒(méi)有注意從這些研究中開(kāi)發(fā)出具有中國(guó)特色豐富文化內(nèi)涵的嶄新眼鏡造型和創(chuàng)收空間。正是由于：只注重了眼鏡文化的歷史傳承，而忽視了現(xiàn)代眼鏡的時(shí)代特征；只開(kāi)始注重了品牌的價(jià)值厚重，而忽視了現(xiàn)代科技的技術(shù)支撐；只注重了材質(zhì)的跟進(jìn)和式樣的模仿，而忽視了傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化的整合；只注重個(gè)別鏡框/鏡架的微觀(guān)變化，而忽視了對(duì)眼鏡文化發(fā)展走向的總體把握；

特別是：忽視了對(duì)眼鏡文化人文特征、時(shí)代特征及現(xiàn)代眼鏡市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r的前瞻性研究；忽視了根據(jù)世界文化潮流開(kāi)拓民族精品的研究。這就不能從歷史傳承中，探索和把握產(chǎn)品的時(shí)代走向和趨勢(shì)。不能從眼鏡的歷史脈絡(luò)和當(dāng)今的時(shí)代潮流的整合中尋找人文的閃光點(diǎn)和技術(shù)的突破點(diǎn)。

以至，具有最大發(fā)展?jié)摿妥畲鬂撛谘坨R市場(chǎng)的中國(guó)眼鏡業(yè)，多數(shù)只能成為新技術(shù)的模仿者，新樣式的采購(gòu)商，成為跨國(guó)眼鏡集團(tuán)實(shí)施全球戰(zhàn)略后的眼鏡加工和生產(chǎn)基地。沒(méi)能開(kāi)拓和形成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)和有引領(lǐng)世界潮流的品牌和產(chǎn)品。這就極大的約束了眼鏡文化對(duì)眼鏡生產(chǎn)力發(fā)展的市場(chǎng)張力。

第四篇：市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告

【摘要】隨著節(jié)約環(huán)保消費(fèi)觀(guān)念的傳播，近年來(lái)我國(guó)大學(xué)校園二手物品交市場(chǎng)迅速發(fā)展，二手物品交易活動(dòng)在卻上呈現(xiàn)不斷增大的趨勢(shì)。當(dāng)前，校園中的二手物品交易活動(dòng)缺乏系統(tǒng)的管理方法，二手物品交易市場(chǎng)平臺(tái)有待完善。以邏輯分析為主結(jié)合相關(guān)數(shù)據(jù)和具體事例進(jìn)行論證，運(yùn)用相關(guān)消費(fèi)理論知識(shí)，分析大學(xué)校園二手物品交易的共性。得出結(jié)論：二手物品交易貨源應(yīng)主要集中于學(xué)習(xí)資料，生活用品與電子產(chǎn)品，交易更注重商品的使用時(shí)間和質(zhì)量，交易平臺(tái)選擇較少，多數(shù)為校園跳蚤市場(chǎng)與網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。

【關(guān)鍵詞】大學(xué)校園 二手商品交易 調(diào)查分析

“跳蚤市場(chǎng)”日趨盛行于各大高校，行為主體主要是各在校大學(xué)生，在畢業(yè)季時(shí)有很多不便帶走的二手商品。畢業(yè)之際的他們忙于考研和找工作，沒(méi)有更多的時(shí)間處理舊物，跳蚤市場(chǎng)能更好的為同學(xué)們提供交易平臺(tái)?，F(xiàn)在已經(jīng)不在局限于畢業(yè)生，很多需要處理手中物品或想要淘寶的新生也紛紛加入其中?！疤槭袌?chǎng)”現(xiàn)已愈加發(fā)揮其作用。而交易的物品包括書(shū)籍，電子產(chǎn)品，體育用品，生活用品，小飾品以及學(xué)習(xí)用品和交通工具等。我國(guó)高校跳蚤市場(chǎng)蘊(yùn)含巨大的商機(jī)。其現(xiàn)狀表現(xiàn)為：市場(chǎng)主體的不固定性以及零散性，商品的多樣性，市場(chǎng)形式多樣化以及市場(chǎng)價(jià)格隨意化。而高校跳蚤市場(chǎng)的改革必定會(huì)給各校帶來(lái)巨大的利益，它不僅可以為貧困生提供勤工儉學(xué)崗位，也能使學(xué)校的管理進(jìn)一步規(guī)范、加強(qiáng)。

一、調(diào)研的目的及內(nèi)容

調(diào)查校園閑置商品的類(lèi)型;大學(xué)生對(duì)二手市場(chǎng)的看法以及大學(xué)二手市場(chǎng)存在的主要問(wèn)題。分析影響大學(xué)二手市場(chǎng)的因素，為校園二手市場(chǎng)建設(shè)提供建議。

二、調(diào)查內(nèi)容及數(shù)據(jù)分析

本次調(diào)查問(wèn)卷共有1000人參與并完成問(wèn)卷，收回率為100%。其中男生511份，女生493份。通過(guò)對(duì)問(wèn)卷的分析我們得出以下結(jié)論。通過(guò)調(diào)查我們得知，在大學(xué)生中閑置最多的物品分別是教材、雜志、生活用品。并且在我們?cè)趯?shí)地調(diào)查了解到，大學(xué)生二手閑置商品數(shù)量眾多，質(zhì)量相對(duì)較好，可以交替使用。在畢業(yè)季時(shí)，畢業(yè)時(shí)普遍會(huì)有大量的閑置二手商品等待處理，但是更多商品都賣(mài)給了廢品處理站，有些商品保持著七八成新，完全可以賣(mài)給下一屆學(xué)生，其一可以減少資源浪費(fèi)，其二可以減少大學(xué)生的資金壓力。所以通過(guò)我們的調(diào)查，學(xué)校二手市場(chǎng)存在著非常大的潛力。

如何了解二手商品的相關(guān)信息。

從分析中可以看出有732人與773人次是通過(guò)校園跳蚤市場(chǎng)和網(wǎng)絡(luò)獲得二手商品的信息。通過(guò)調(diào)查大學(xué)生了解到二手商品信息大部分是從網(wǎng)絡(luò)上獲得，另一部分是通過(guò)校園跳蚤市場(chǎng)獲得。據(jù)實(shí)地調(diào)查了解，大學(xué)生對(duì)二手商品的需求量很大，有些商品大學(xué)生等多的是想去購(gòu)買(mǎi)二手的，這樣經(jīng)濟(jì)實(shí)惠節(jié)省資源。但是實(shí)際上，校園二手市場(chǎng)發(fā)展程度不高，并且存在很多問(wèn)題，很多學(xué)生不知道學(xué)校是否有二手市場(chǎng)，并且對(duì)二手商品的交易信息業(yè)知之甚少。校園二手市場(chǎng)還存在的很大的開(kāi)發(fā)空間，如果積極發(fā)展，以后校園二手市場(chǎng)會(huì)成為校園市場(chǎng)主力軍。

三、總結(jié)與啟示

在如今的大學(xué)校園，伴隨著學(xué)生的購(gòu)買(mǎi)能力的提高和每年的升學(xué)和畢業(yè)，存在許多各種類(lèi)型的二手商品。目前，二手商品交易成為了當(dāng)代大學(xué)生課余生活的一大熱門(mén)，建立一個(gè)校園二手交易市場(chǎng)可以大大方便在校的學(xué)生，方便了同學(xué)也營(yíng)造了節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的校園文化氛圍。最主要的是，它也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)將自己不用的東西放在網(wǎng)上，也可在網(wǎng)上找到自己需要的東西，物美價(jià)廉，達(dá)到雙贏(yíng)。在調(diào)查中我們得到一下幾點(diǎn)結(jié)論：

第一，在我們的調(diào)查中主要閑置的二手商品集中于教材、雜志、生活用品并且閑置量大，市場(chǎng)的潛力很大。在對(duì)閑置物品的買(mǎi)賣(mài)意向的調(diào)查中，生活用品，學(xué)習(xí)教材，體育用品，電子產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)意向比較強(qiáng)烈，考慮購(gòu)買(mǎi)的人數(shù)比例很大，所以可以將這三類(lèi)作為主要的買(mǎi)賣(mài)物品。

第二，二手商品交易的活動(dòng)應(yīng)更加注重商品的質(zhì)量，在二手商品交易出現(xiàn)最多的問(wèn)題就是商品的質(zhì)量參差不齊，有的商品質(zhì)量還很好可以繼續(xù)使用，但是有些商品的質(zhì)量接近報(bào)廢，幾乎不能使用，但還是經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的處理之后繼續(xù)交易，從中謀取不正當(dāng)利益，使得消費(fèi)者受害。在我們的調(diào)查中幾乎所有的填卷人都有過(guò)購(gòu)買(mǎi)不能使用的二手商品，我們認(rèn)為要對(duì)進(jìn)行交易的二手商品進(jìn)行統(tǒng)一的質(zhì)量檢查，保證交易二手商品的質(zhì)量，這樣校園二手市場(chǎng)才能健康發(fā)展。

第三，在購(gòu)買(mǎi)方式和習(xí)慣上，大多數(shù)學(xué)生更愿意前往實(shí)體店購(gòu)買(mǎi)二手物品，并且希望學(xué)校能有官方的二手商品交易門(mén)店，學(xué)校可以設(shè)立專(zhuān)門(mén)的二手商品交易大廳，并配置相關(guān)人員對(duì)二手商品的質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)管理。也有很多學(xué)生希望在網(wǎng)絡(luò)上能有快捷的二手交易網(wǎng)站。

第四，運(yùn)用先導(dǎo)消費(fèi)群理念進(jìn)行宣傳，引入先導(dǎo)消費(fèi)群的概念。我們把大二、大三的學(xué)生看做為購(gòu)買(mǎi)二手物品的先導(dǎo)消費(fèi)群，讓大二，大一的學(xué)生帶動(dòng)二手物品購(gòu)買(mǎi)動(dòng)力，大一新生會(huì)受他們的影響而參與。其中大二、大三學(xué)生在熟悉了校園二手市場(chǎng)，了解了校園二手市場(chǎng)的情況，對(duì)于二手物品交易的可靠性和優(yōu)點(diǎn)已經(jīng)有了較大的認(rèn)可，能給新生起到良好的帶動(dòng)引導(dǎo)作用在進(jìn)行宣傳時(shí)，可以向新生推薦商品進(jìn)項(xiàng)購(gòu)買(mǎi)?？梢杂嗅槍?duì)地對(duì)大三學(xué)生所需要的二手物品，如考研資料等進(jìn)行宣傳，吸引其進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，進(jìn)而帶動(dòng)其他年級(jí)學(xué)生的購(gòu)買(mǎi)熱情。同時(shí)，將大四學(xué)生暫定為轉(zhuǎn)賣(mài)二手物品的先導(dǎo)消費(fèi)群，他們擁有大量閑置物品，具有較大轉(zhuǎn)賣(mài)需求，如果大四學(xué)生的引導(dǎo)行為形成良好的氛圍，那么就會(huì)有更多的學(xué)生被吸引。這樣會(huì)有利于校園二手市場(chǎng)的迅速發(fā)展，也有利于加強(qiáng)學(xué)校勤儉節(jié)約的風(fēng)氣，樹(shù)立良好的校園環(huán)境。

隨著校園二手市場(chǎng)的興起，有許多關(guān)于高校二手市場(chǎng)的研究也相應(yīng)展開(kāi)，我國(guó)高校跳蚤市場(chǎng)蘊(yùn)含巨大的商機(jī)，高校二手的主要現(xiàn)狀表現(xiàn)為：市場(chǎng)主體的不固定性以及零散性，商品的多樣化，市場(chǎng)形式多樣化以及市場(chǎng)價(jià)格隨意化。而高校跳蚤市場(chǎng)的改革必定會(huì)給各校帶來(lái)巨大的利益，它不僅可以為貧困生提供勤工儉學(xué)崗位，也使學(xué)校的管理進(jìn)一步規(guī)范、加強(qiáng)。有研究指出校園二手市場(chǎng)受供需客觀(guān)條件、營(yíng)銷(xiāo)方式、渠道建設(shè)、交易方式四個(gè)方面的約束。在供給方面，消費(fèi)呈一定“階梯”分布，不同層次、不同區(qū)域的消費(fèi)水平差異必然也顯現(xiàn)在學(xué)生身上;教育模式的自主性，高校教學(xué)模式不同于中學(xué)教育的模式化，學(xué)生在學(xué)習(xí)生活選擇上具有更大的自主性;可持續(xù)發(fā)展觀(guān)的深入人心都使舊貨交易成為可能。

從目前的校園二手市場(chǎng)情況在，我國(guó)高校的校園二手市場(chǎng)都處在一個(gè)起步的階段，還有很多的問(wèn)題等待解決?，F(xiàn)在個(gè)高校也越來(lái)越重視校園二手市場(chǎng)的發(fā)展，希望通過(guò)校園二手市場(chǎng)，樹(shù)立校園勤儉節(jié)約的校風(fēng)，培養(yǎng)學(xué)生勤工儉學(xué)，節(jié)約環(huán)保的意識(shí)，提高大學(xué)生的整體素質(zhì)。

第五篇：市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告格式

了解消費(fèi)者對(duì)于咖啡的需求及咖啡市場(chǎng)的現(xiàn)狀，通過(guò)對(duì)北京、上海、廣州、成都、重慶、溫州、杭州、南京８?jìng)€(gè)城市的２４６５名近３個(gè)月曾經(jīng)喝過(guò)咖啡的普通市民進(jìn)行了一次調(diào)查。調(diào)查采用配額抽樣方法，并按年齡層次和性別比例分配名額。

主流產(chǎn)品――速溶咖啡

數(shù)據(jù)：在受訪(fǎng)者中，絕大多數(shù)的人喝過(guò)速溶咖啡，這個(gè)比例高達(dá)９２．２％，過(guò)半數(shù)者（５８．４％）喝過(guò)三合一袋裝咖啡。１６．８％的人喝過(guò)焙炒咖啡，２９．４％的人喝過(guò)其他咖啡飲料。在問(wèn)及被訪(fǎng)者對(duì)于某一類(lèi)咖啡的消費(fèi)頻率時(shí)，每天喝速溶咖啡的為６．０％，經(jīng)常喝的為３８．４％，在“偶爾喝”的咖啡種類(lèi)中，三合一袋裝和速溶的消費(fèi)頻率已很接近。而表示經(jīng)常喝三合一的則只占１３．１％。

分析：喝過(guò)速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高，在“偶爾喝”的調(diào)查里這兩者的百分比也是最高的，這說(shuō)明速溶和三合一咖啡在初級(jí)消費(fèi)者領(lǐng)域是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>

目前市場(chǎng)上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優(yōu)點(diǎn)，但由于其價(jià)格相對(duì)較高，飲用時(shí)亦缺乏咖啡文化所體現(xiàn)出的高雅、溫馨的情調(diào)，因此，絕大部分消費(fèi)者只是偶爾喝一喝。

主要人群――中青年人

數(shù)據(jù)：各年齡段對(duì)咖啡的喜愛(ài)程度不同，其中表示非常喜歡咖啡的人群中４１～５０歲占了２４．０％，２０～３０歲占了１８．０％。

進(jìn)一步調(diào)查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪(fǎng)者中，喝咖啡的男性為５５．１％，女性為４４．９％。

分析：咖啡作為一種口味獨(dú)特的飲品深受青年消費(fèi)者的'喜愛(ài)，中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。同時(shí)男性消費(fèi)者的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出女性消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類(lèi)產(chǎn)品，更多為男性所關(guān)注。而且作為一種嗜好品，更易受到男性的青睞。

主要因素――味道誘人

數(shù)據(jù)：消費(fèi)者在選購(gòu)咖啡時(shí)哪些因素是他們所要考慮的呢？本次調(diào)查采用１０分制讓消費(fèi)者對(duì)各種購(gòu)買(mǎi)考慮因素打分，分?jǐn)?shù)最高的代表其重要性越高。調(diào)查結(jié)果顯示，味道以８．３分位居第一，其次是飲用方便性，為７．４分；保存期、品牌知名度等各項(xiàng)分值也較高。

分析：消費(fèi)者對(duì)于咖啡的味道是極為重視的，畢竟咖啡是一種飲品，好味道的咖啡才會(huì)廣受歡迎。同時(shí)作為一種飲品，飲用的方便性與否對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也是購(gòu)買(mǎi)時(shí)考慮的一大要素，咖啡的生產(chǎn)廠(chǎng)家在生產(chǎn)時(shí)可以多考慮如何不斷改進(jìn)其味道和如何使咖啡更便于攜帶，使消費(fèi)者在飲用時(shí)更方便。

主要信息――電視廣告

數(shù)據(jù)：在眾多獲得咖啡信息的渠道中，電視廣告以８６．４％的比例成為消費(fèi)者獲取咖啡信息的首要渠道。另外，以促銷(xiāo)活動(dòng)、廣播、雜志、報(bào)紙等一系列的傳播渠道也是消費(fèi)者獲得信息的重要來(lái)源。進(jìn)一步調(diào)查消費(fèi)者想通過(guò)哪些渠道獲取咖啡的信息，發(fā)現(xiàn)有３７．３％的人想通過(guò)傳媒報(bào)道來(lái)獲取信息，免費(fèi)試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項(xiàng)也占有較高的比例。

分析：電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種，電視廣告屬于立體廣告，而廣播、雜志、報(bào)紙等一些媒體則屬于平面廣告，兩者相比較，后者不如前者生動(dòng)、形象，不易給人留下深刻印象，這也是為何消費(fèi)者普遍認(rèn)為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。

促銷(xiāo)活動(dòng)是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式，也成了消費(fèi)者了解咖啡信息的一個(gè)渠道。從數(shù)據(jù)來(lái)看，免費(fèi)品嘗或者適用這一類(lèi)的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費(fèi)者歡迎的。

結(jié)論及建議

速溶是目前咖啡的主流，口味是咖啡的關(guān)鍵

目前咖啡市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品為速溶咖啡和三合一咖啡，它們以方便、經(jīng)濟(jì)等一系列的優(yōu)點(diǎn)成為新興階層的主要選擇。對(duì)絕大多數(shù)消費(fèi)者而言，口味是選擇咖啡的主要依據(jù)，在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是，三合一咖啡的主流消費(fèi)者不是咖啡的穩(wěn)定消費(fèi)群體，他們的消費(fèi)不確定性較大。因此，應(yīng)該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場(chǎng)。

廣告起著影響消費(fèi)的重要作用

廣告對(duì)于消費(fèi)者選擇咖啡品牌有很大的影響力，而調(diào)查結(jié)果顯示，咖啡的價(jià)格、原料產(chǎn)地、工藝技術(shù)并不為大多數(shù)消費(fèi)者看重。消費(fèi)者一方面認(rèn)為咖啡的口味是極為重要的，另一方面卻并不理解決定咖啡口味的因素有哪些。這種認(rèn)識(shí)欠缺對(duì)于廠(chǎng)家而言是一種市場(chǎng)機(jī)會(huì)，在廣告策略中既有渲染情調(diào)的內(nèi)容，也有宣傳產(chǎn)地、工藝等決定咖啡口味的內(nèi)容。建議兩種內(nèi)容應(yīng)在不同主題的廣告中出現(xiàn)，但共同點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)品牌，以形成廣告優(yōu)勢(shì)。

瞄準(zhǔn)都市上班族

中國(guó)咖啡市場(chǎng)的升溫源于一定的需求空間。據(jù)調(diào)查，咖啡的主要消費(fèi)群體為都市上班一族。這部分消費(fèi)群體也是社會(huì)時(shí)尚的引領(lǐng)者，他們對(duì)外國(guó)的飲食文化感興趣并易于接受。就經(jīng)濟(jì)實(shí)力而言，他們也能夠承擔(dān)這部分花銷(xiāo)。伴隨著咖啡消費(fèi)，咖啡文化也應(yīng)運(yùn)而生，而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場(chǎng)所。在一定程度上，咖啡文化也促進(jìn)了咖啡消費(fèi)，吸引了越來(lái)越多的消費(fèi)人群。因此，生產(chǎn)企業(yè)的目標(biāo)應(yīng)該瞄準(zhǔn)這一主要市場(chǎng)。

咖啡產(chǎn)品的推廣應(yīng)該富含“文化氣息”

咖啡作為一種舶來(lái)飲品，對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，每天飲用的人畢竟還屬于少數(shù)，對(duì)于絕大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)并不是生活必需品。新興消費(fèi)階層（如年輕白領(lǐng)、學(xué)生）對(duì)其有很大的興趣，但他們屬于消費(fèi)較不穩(wěn)定人群，也就意味著不太會(huì)構(gòu)成持久的消費(fèi)能力?？Х鹊姆€(wěn)定消費(fèi)者主要還是以中年男性知識(shí)階層為主，但他們的品牌忠誠(chéng)度較高，對(duì)新品牌的選擇機(jī)會(huì)較小。事實(shí)上，對(duì)于國(guó)內(nèi)大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，咖啡的飲用并不是作為一種飲料，更大程度上還是一種品位的象征。因此，針對(duì)國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)的消費(fèi)者更應(yīng)該耐心進(jìn)行咖啡文化的教育和傳播，宣傳咖啡的歷史文化，才能在國(guó)內(nèi)拓展市場(chǎng)。

提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

咖啡市場(chǎng)表面上看似穩(wěn)定，極少出現(xiàn)大的變動(dòng)，而事實(shí)上，這一市場(chǎng)不僅存在行業(yè)內(nèi)部各咖啡品牌的競(jìng)爭(zhēng)，還面臨著與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關(guān)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。在大型超市中，我們可以看到咖啡專(zhuān)柜上只有雀巢、麥?zhǔn)?、摩卡、哥倫比亞等幾個(gè)國(guó)外品牌，相比碳酸飲料、果汁飲料專(zhuān)柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面，市場(chǎng)價(jià)格也在很大程度上影響了咖啡的銷(xiāo)量。我國(guó)咖啡成品９０％是從國(guó)外進(jìn)口的，需交納進(jìn)口關(guān)稅，而剩下的１０％的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的咖啡由于種植面積少，總產(chǎn)量很低。這些因素?zé)o形中提高了咖啡成品的市場(chǎng)價(jià)格。據(jù)調(diào)查，三合一咖啡平均每消費(fèi)一次最低需要１元，速溶咖啡最低需要人民幣２～３元，至于炒磨咖啡，最低也要１０元。在高檔咖啡館，一杯咖啡最少也得近２０元。而果汁和碳酸飲料價(jià)格相對(duì)于咖啡要便宜得多。所以，對(duì)于相當(dāng)一部分消費(fèi)人群來(lái)說(shuō)，可樂(lè)、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此，要提高咖啡的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，價(jià)格也是一個(gè)因素。