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一、調(diào)查背景
某綠色食品生產(chǎn)企業(yè)為了提高其市場占有率,改善經(jīng)營現(xiàn)狀,進行了一項關(guān)于綠色食品消費行為的市場調(diào)查,并通過實地調(diào)查,獲取了大量來自消費者的信息。現(xiàn)已將調(diào)查的來的信息資料進行了編碼并整理,形成了綠色食品消費行為調(diào)查數(shù)據(jù)集,調(diào)查報告如下:
二、調(diào)查范圍
我們共發(fā)放問卷25份,回收25份,學(xué)生發(fā)放25份,回收25份,回收率100%,調(diào)查主要涉及管理系,覆蓋1201級,數(shù)據(jù)全面翔實可靠。
三、問卷樣式
此次調(diào)查問卷共設(shè)計題目11項,問卷的內(nèi)容主要是關(guān)于消費者對綠色食品的認知、態(tài)度、品牌、購買習(xí)慣和價格等方面的調(diào)查。
四、調(diào)查時間
20xx年6月7日下午
五、調(diào)查結(jié)果及分析
(一)、對綠色食品來源的認識
1、消費者如何辨認綠色食品
在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),目前消費者對綠色食品的辨認61.9%的人是從商品包裝的標識上分辨的,還有一小部分人是靠感覺,因此,商家再生產(chǎn)綠色食品時,應(yīng)該在包裝上注明。
2、消費者對于綠色食品的定義
在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),消費者對于綠色食品定義,85.71%的是依靠綠色食品認證及標志,71.43%的是認為食用安全,52.38%的人則認為是營養(yǎng)豐富,還有少數(shù)認為是對環(huán)境無污染,因此。商家可根據(jù)這一結(jié)果來對于自己生產(chǎn)的綠色食品進行標示。
3、綠色食品只是和信息的獲得渠道
在這項調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)在廣大消費者中,71.43%的人是從電視報紙廣告獲取信息,51.38%的人是從網(wǎng)絡(luò)獲取,這兩項宣傳渠道是消費者最注意的,所以,在對綠色食品的宣傳上,商家可以多從這兩方面入手。
(二)、消費者購買綠色食品的考慮因素分析
1、選擇綠色食品主要考慮哪些
這是一項排序調(diào)查,在此項調(diào)查中,消費者把自己覺得越重要的,排在越前面,而調(diào)查顯示,安全無污染和健康都有33.33%的人的覺得最重要,其次有19.05%的人會考慮產(chǎn)品的品牌。
現(xiàn)在的人生活越來越好,大家的生活品質(zhì)也越來越高,對于飲食都是越來越講究無污染的健康,所以,目前的商家再生產(chǎn)綠色食品時,應(yīng)該著重考慮這兩方面的因素。
2、在購買綠色食品時,是否會受外界因素的影響
再此項調(diào)查中,說明大家在平時生活中并不是很在意購買的是否為綠色食品,而大家對綠色食品的認知也不是很高。
3、購買綠色食品時,對品牌的選擇
在此項調(diào)查中,我們可以看出,消費中對于綠色食品,有很高的`品牌忠誠度,至于市場上以低價銷售的綠色食品,消費者不太愿意接受,所以商家對于自己的綠色食品品牌可以進行品牌包裝,讓消費者形成一定的品牌忠誠度。
4,購買綠色食品的地點選擇
在此項調(diào)查中,76.19%的消費者會選擇連鎖、信譽好的超市,14.29的人會選擇農(nóng)貿(mào)市場,所以,我們可以看出,消費者對于綠色食品購買的地點,還是會有一定的選擇,因此,商家在對自己的綠色食品進行銷售時,應(yīng)該選擇大型的,有良好信譽的超市貨農(nóng)貿(mào)市場,對于食品的銷售環(huán)境進行一定的選擇還是會促進食品的銷售
(三)、若1千克的食品,當其為非綠色食品時價格為100元,而當其為綠色食品時,可以接受的價格的接受程度
通過此項的調(diào)查,我們可以看出,到目前為止,消費者可以接受的價格程度最大不超過139 元,通過題目的假設(shè),我們也可以看出綠色食品較非綠色食品的價格漲幅不是很大,以100元為基礎(chǔ),最多不超過39元,但根據(jù)現(xiàn)在人們生活水平的發(fā)展,綠色食品也會越來越受歡迎,其價格也會有所增長。