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第一篇:月餅包裝設(shè)計調(diào)查報告專題
月餅包裝設(shè)計調(diào)查報告
中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,在中秋節(jié)送月餅,吃月餅是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗。月餅包裝設(shè)計作為月餅文化的重要組成部分,在設(shè)計中蘊含和注入了濃郁中國文化和精神。
一、月餅包裝現(xiàn)狀設(shè)計:
目前市場上的月餅包裝形式由簡陋到精美變遷,月餅包裝日趨華麗貴重,其附加值遠遠超過月餅本身。商家借中秋節(jié)銷售月餅已成為一種經(jīng)濟規(guī)律,而月餅的銷售很大程度上取決于包裝設(shè)計。正因為如此,設(shè)計結(jié)構(gòu)新穎、造型美觀、功能多樣的月餅包裝,是我們的首要任務(wù)。
二、設(shè)計分析:
月餅與其說是一種傳統(tǒng)食品,不如說是一種文化,是一種溝通感情、仁慈友情的寄托,承載著世世代代老百姓的祝福和期望。
1、包裝結(jié)構(gòu):
月餅整體包裝由包裝袋、外包裝盒、內(nèi)包裝盒三部分組成。最外層為精美的手提紙袋、其次為外包裝盒、最內(nèi)層為多個單獨的小紙盒(正方形、圓形、菱形等)巧妙地組合成一個有機整體。
2、材料:
月餅外包裝材料多種多樣,如紙、木、鐵、布塑料等,各種材料都有其本身的特點。以直觀樸實展示出產(chǎn)品的新鮮、溫馨,由于選材的寬泛,包裝的視覺效果個性鮮明而又豐富多彩帶給世人嶄新的視覺感受的同時留下與眾不同的深刻印象。
3、圖形:
多數(shù)用龍鳳圖、牡丹花、荷花、明月等豐富多彩的傳統(tǒng)圖案,通常以自然界
物象或傳統(tǒng)故事為題材,用國畫或書法表現(xiàn)
4、文字:
大多數(shù)用書法、文字少、詩句
5、色彩:
多用紅色、金色、黃色等暖色調(diào)為主。紅色的碩果給予人甜美的口感,因此,紅色用于包裝主要就是要傳遞甜的味覺。紅色還給人以熱烈、喜慶、革命的聯(lián)想又有喜慶、熱烈的含義。而黃色使人聯(lián)想到剛烘焙出爐的糕點,散發(fā)著誘人的香味。
三、調(diào)查感想:
通過對同類產(chǎn)品的現(xiàn)狀及設(shè)計分析得出我們的月餅包裝設(shè)計應(yīng)該在吸取本國傳統(tǒng)藝術(shù)的同時,更新意識,合理借鑒國外的優(yōu)秀設(shè)計,把中國的傳統(tǒng)文化精髓融入到現(xiàn)代設(shè)計中。從傳統(tǒng)藝術(shù)中提取元素符號,以現(xiàn)代創(chuàng)造意識和表現(xiàn)手法進行再創(chuàng)造,打破固有的設(shè)計模式,在表現(xiàn)形式上突破創(chuàng)新。每年的月餅包裝在相同的主題下演繹出不同的風(fēng)格特色,用老的元素不斷的嘗試和創(chuàng)新,是設(shè)計師們不斷追求的目標(biāo)。
四、包裝設(shè)計的特色與創(chuàng)新點:
我們要做的就是把中國的傳統(tǒng)文化精髓融入到現(xiàn)代設(shè)計中,突破常規(guī)在外造型、圖形、文字、色彩等方面更有特色,并適當(dāng)加入一些小的點綴品,起到“畫龍點睛”的作用。
針對不同性別消費人群、不同消費場合、不同銷售渠道、不同消費喜好設(shè)計出時尚而不失傳統(tǒng)氣息的包裝。
第二篇:茶葉調(diào)查報告
根據(jù)縣政府的安排,近日,xx縣副書記(村扶貧小組組長)楊永發(fā),西南林業(yè)大學(xué)教授白順文(幸福村駐村小組一秘),xx縣農(nóng)業(yè)局局長黃蓉,xx鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長彭長虹,xx翠宮茶葉有限公司董事長,云霧茶種植專業(yè)合作社社長陸仲榮, 和其他茶業(yè)研究小組深入XX鎮(zhèn)安樂村,實地考察幸福村茶園的現(xiàn)狀和發(fā)展
一、茶園現(xiàn)狀
(一)種植品種。福鼎大白茶是幸福村的主要茶樹,當(dāng)?shù)仄贩N和野生品種較少,面積約400畝。
(二)種植面積。茶園與自然村落相對毗連,采用寬窄行種植模式。
(三)茶園管理。茶園多年無人問津。走進茶園,就像走進森林。生長良好的茶樹約5米高。由于一些茶園經(jīng)濟收入的損失,茶樹被農(nóng)民清理,被銀行家重新種植。
(四)種植時間。茶園建于80年代,大部分種植后已經(jīng)營4年。由于缺乏專業(yè)加工,收入低,農(nóng)民放棄了對茶園的持續(xù)經(jīng)營,多年來,茶園自然生長。
總體情況:面積比較連片,茶園種植時間較長,部分已失去經(jīng)濟價值,部分茶園具有改造價值,茶樹生長旺盛。
二、茶園改造
(一)轉(zhuǎn)化方法
1、打掃茶園。清理茶園雜草和叢林,保證茶樹生長環(huán)境。
2、樹木的改造。
第一、皇冠轉(zhuǎn)型。因為茶園多年不經(jīng)營,茶樹高,芽眼少。通過修剪茶樹樹冠,可以提高茶樹枝條的頂端生長優(yōu)勢,使茶樹矮化,誘導(dǎo)新芽生長。
第二、根系改造。茶樹地上部分和地下部分的生長關(guān)系相互促進,相互制約。
當(dāng)?shù)孛娴纳喜糠种ο蛏匣蛑車L時,地下分枝也向下延伸并向周圍擴展。吸收根系越發(fā)達,茶葉產(chǎn)量越高。根系改造以深耕為基礎(chǔ),切掉部分老根,誘導(dǎo)新根生長。
3、園林土壤更新。茶園土壤是茶樹生長的水分和礦質(zhì)營養(yǎng)來源。由于茶園多年不經(jīng)營,茶園土壤具有土層淺、肥力低、土壤質(zhì)量差的`特點。園林土壤的改造應(yīng)加強深耕,增加有機肥或農(nóng)家肥的施用,改善土壤的理化性質(zhì)。
4、清除老茶樹,重新種植新茶樹苗。茶園長久,茶樹衰老。研究小組的技術(shù)人員建議我們可以選擇重新種植新苗。
(二)價值轉(zhuǎn)化。
1、改造老茶樹。通過老茶園改造,可以快速實現(xiàn)采茶,快速實現(xiàn)經(jīng)濟效益。面對茶園建成后,農(nóng)民因經(jīng)濟效益低而對種植茶葉失去信心的情況,這可以使農(nóng)民有較快的經(jīng)濟收入,有助于提高農(nóng)民的積極性,加快茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但課題組技術(shù)組介紹,茶園高產(chǎn)期為種植后5至xx年,而幸福村茶園種植時間超過了高產(chǎn)茶樹的生理周期。改造后的茶園產(chǎn)量仍然很低,收入不如新種的茶園。
2、種植新的茶樹幼苗。種新茶苗的時候,要三年才能進入高產(chǎn),然后才有經(jīng)濟收入。但是,從長遠來看,種植新的茶樹種苗,農(nóng)民的收入會更好,但也存在農(nóng)民接受度低、宣傳難度大、茶業(yè)推廣難度大等問題。
三、對幸福村茶業(yè)的思考
(一)茶樹的適宜性。幸福村茶園多,氣候條件好,趙家云茶園(海拔1370m)最適合茶樹的生長生理,具有很強的茶業(yè)發(fā)展?jié)摿Α?/p>
(二)以專業(yè)合作社為基礎(chǔ)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。依托“云茶種植專業(yè)合作社”,茶農(nóng)發(fā)展成為合作社成員,合作社負責(zé)對種植戶進行管理和指導(dǎo),統(tǒng)一管理模式和種植技術(shù),實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
(三)品牌建設(shè)。以XX翠宮茶葉有限公司為龍頭企業(yè),率先培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才,開發(fā)研究,打造優(yōu)質(zhì)、安全、有特色的高端茶葉品牌。
(四)基地建設(shè)。以自然村為單位,以農(nóng)民自愿為原則,發(fā)展相對毗連的茶園。在一定區(qū)域內(nèi)建設(shè)初級加工廠,對采摘的新鮮茶葉進行初級加工,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
第三篇:包裝設(shè)計實訓(xùn)報告
1、實習(xí)時間、地點和實習(xí)單位:
時間:2010年17-18周
地點:XX市
實習(xí)單位:新華印刷二廠
2、實習(xí)過程概述:
(一)了解組合式凹版印刷機
二了解塑料薄膜印
(三)了解刮墨刀
(四)了解凹版印刷油墨
3、主要實習(xí)崗位和實習(xí)內(nèi)容:
實習(xí)崗位
我們這次主要的實習(xí)崗位是XX市新華印刷二廠
實習(xí)內(nèi)容:根據(jù)學(xué)校的安排,我們進行了為期2周的實習(xí)。這是一個讓我們了解印刷生產(chǎn)現(xiàn)場的好機會,讓我們更深一步的了解理論與實際的差別,也是培養(yǎng)實踐能力的重要環(huán)節(jié)。
XX市新華印刷二廠是從事塑料包裝生產(chǎn)的,有凹版印刷,干式復(fù)合,分條,制袋工藝等。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有bopp/pe,ny/pe,bopp/al/pe,bopp/pet鍍鋁/pe,熱封opp等。產(chǎn)品有三邊封袋,中間封袋,無縫袋,卷裝膜,招膜等。
通過在印刷廠的實習(xí),我掌握了到如下的知識:1)組合式凹版印刷機:組合式凹版輪轉(zhuǎn)印刷機主要結(jié)構(gòu):有放卷系統(tǒng)、張力自控系統(tǒng)、印刷系統(tǒng)、干燥系統(tǒng)和光電控制系統(tǒng)組成。一般用的組合式六色凹版輪轉(zhuǎn)印刷機,從放卷到收卷,整個印刷路線是沿著一個方向的。組合式凹版輪轉(zhuǎn)印刷機印刷系統(tǒng)由印版滾筒、壓印滾筒、墨循環(huán)裝置,油墨粘度自動控制器)、刮墨刀裝置(包括墨刀保持器)等部分組成。2)塑料薄膜印前要了解印刷面:塑料薄膜通過凹版印刷的方法印上圖案以后,能起到美化商品包裝的作用,對商品具有良好的宣傳作用,有著其他印刷材料不可比擬獨特優(yōu)點。但是其中最常用的聚烴薄膜材料(pe、pp、改性聚烯烴等)屬于非極性的聚合物,其表面自由能相當(dāng)?shù)停瑑H2.9~3.0×10-6j/cm2。從理論上來講,若某種物體表面自由能低于3.3×10-6j/cm2,那么就幾乎無法附著目前已知的任何一種油墨。故而,要使油墨在聚烯烴表面獲得一定印刷牢度,就必須提高其表面自由能,根據(jù)目前的工藝要求,應(yīng)達到3.8~4.0×10-6j/cm2才行。目前為止,國內(nèi)外最普遍采用的塑料薄膜的有效處理方法就是電暈處理方法。經(jīng)電暈放電處理后的聚烯烴表面,大約幾個10-10m的厚度已變成了與原聚烯烴結(jié)構(gòu)完全不同的極性物質(zhì),表面自由能由此大大提高,經(jīng)測定可達3.8~4.0*10-6j/cm2。同時,高壓高頻電火花將薄膜材料表面通過沖擊打毛用高放大倍數(shù)的電子顯微鏡觀察,可在處理表面看到小溝槽狀凸凹不平,從而提高了油墨的浸潤性和接觸面積。由此由化學(xué)和物理兩方面的作用從而提高了油墨在其表面的附著牢度。如果印刷在非處理表面,油墨就容易脫落。3)刮墨刀的安裝要求:刮墨刀伸出刮刀架部分為25mm。支撐刀片從刮刀架伸出部分為12mm。這種安裝尺寸刮墨刀刮墨效果最佳。刮刀施于印版滾筒的壓力的作用:一是將非印刷區(qū)多余的油墨刮盡,二是抗拒油墨的沖擊力,阻止油墨從刀口下部流出。刀口磨損后,截面積增大,對刮墨不利。壓力太小易使非印刷部分產(chǎn)生灰霧。當(dāng)印刷速度加快時,油墨線速度加快,沖擊力增加,達到一定速度時易使刮墨刀抬起,油墨從刀下流出,嚴(yán)重影響引品質(zhì)量。故施于刮刀總壓力,是刮刀刮去印版表面油墨所需的壓力和抗拒油墨沖擊力所需的壓力之和。沖擊力隨印刷速度的平方值而增加。因此,在印刷過程中,當(dāng)壓力和速度調(diào)好后,不要隨意增加印刷速度。如果必須增加印刷速度時,刮墨刀的壓力也要相應(yīng)增加。刮刀與印版滾筒夾角70度為宜。4)凹版印刷油墨:塑料凹印油墨,主要分表印油墨和復(fù)合油墨(復(fù)合油墨也叫里印油墨)兩大類。塑料軟包裝的制造,除了印刷以外,后加工的工序還很多,所以務(wù)必要注意各工序的關(guān)連性。不管是表印或復(fù)合油墨,印刷一出來必須先要檢測油墨印品的顏色、附著力、干燥性等表觀指標(biāo),是否符合印刷要求,不符合要求則應(yīng)馬上停止印刷,分析出現(xiàn)問題的原因,是顏色不對的要進行追色,千萬不能印刷時不檢測,到印刷完后才發(fā)現(xiàn)印品不行,導(dǎo)致了不必要的損失,這是印刷時必須要注意的。凹版印刷油墨,除了塑料凹印油墨之外,還有紙張凹印油墨、鋁箔凹印油墨等。不同的印刷,要求選擇相應(yīng)的油墨,絕不能隨便將不同的油墨代替使用。只有選擇了合適的油墨,加上適當(dāng)?shù)牟僮鳎拍苤圃斐鰞?yōu)秀的印刷包裝品。在印刷過程中,油墨的粘度與油墨的轉(zhuǎn)移有著密切的關(guān)系,一般機速越高,油墨分離速度越快,要求油墨的粘度越低,否則轉(zhuǎn)移效果就不理想,另外,紙張表面強度越低,同樣要求油墨的粘度越低,否則易出現(xiàn)拉紙毛的現(xiàn)象。因此,在凹印生產(chǎn)過程中,必須嚴(yán)格控制好油墨的粘度,以保證印刷效果。
4、實習(xí)收獲和重要心得體會:
通過這次實習(xí),給我感觸很深。實習(xí)的主要目的就是提高我們對包裝的認識和自己動手能力,如何學(xué)以致用,讓我們將自己所學(xué)到的各種書面以及實際的知識運用到實踐中去。我本著積極肯干,虛心好學(xué)、工作認真負責(zé)的態(tài)度,積極主動的參與包裝印刷生產(chǎn)的各項工藝,讓自己以最快的速度融入其中。
在整個實習(xí)的過程中,師傅對我提出的問題和疑問都給予了耐心的講解,使我豐富了有關(guān)印刷行業(yè)的專業(yè)知識,讓我了解到了印刷的整個流程,從而了解到了整個過程的不易,更讓我體會到了作為四大發(fā)明之一的印刷,這個行業(yè)的重要性。
在印刷廠的實習(xí)真的是使我受益匪淺。真的非常感謝新華印刷二廠和學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo),是他們給了我這個與印刷行業(yè)零距離接觸的寶貴的機會,同時,也要感謝不厭其煩的耐心地教授我印刷知識的師傅,是他們?yōu)槲医议_了印刷這個行業(yè)的神秘的面紗。讓我們學(xué)到了很多書中無法學(xué)到的東西。它使我們懂得觀察生活,勇于探究生活,也為我們多方面去認識和了解生活提供了一個契機。它是生活的一種動力,促進我們知、情、意、行的形成和協(xié)調(diào)的發(fā)展,幫助自我完善。任何理論和知識只有與實習(xí)相結(jié)合,才能發(fā)揮出作用??偟膩碚f這次實習(xí)活動是一次有趣且必將影響我們今后的學(xué)習(xí)工作的重要的經(jīng)驗。社會需要人才,但社會需要的是有能力的人才。只有多參加實踐,才能保證在未來的社會競爭中有自己的位置。真的很感謝學(xué)校和印刷廠給我們的這一次機會,這將是我們?nèi)松凶顚氋F的一課。
5、存在不足和建議:
無
6、其他:
希望學(xué)校經(jīng)常組織這類活動,讓我們更多的鍛煉自己。
第四篇:茶葉調(diào)查報告
中國是茶葉的故鄉(xiāng),是世界茶樹的原生地。茶文化同中華民族古老而燦爛的文明史一樣悠久,這是世界上任何國家和民族所無法比擬的。所以本人對茶葉包裝進行了深入的調(diào)查,具體情況如下:
一、調(diào)查目的
了解茶葉這一特殊物品對包裝的要求,加深對茶文化的認識。
二、調(diào)查時間
20xx年08月25日―09月15日
三、調(diào)查地點
太和超市、余慶興隆茶葉店
四、調(diào)查方式
本次調(diào)查采用的是訪談法、觀察法與資料法相結(jié)合的方式,進行實地調(diào)查,來獲得準(zhǔn)確信息。
五、調(diào)查對象
不同種類茶葉的包裝類型作用
六、調(diào)查結(jié)果
1、茶葉包裝是指根據(jù)客戶需求對茶葉進行包裝,以促進茶葉商品銷售。一個好的茶葉包裝設(shè)計可以讓茶葉的身價提高數(shù)倍,,茶葉包裝已經(jīng)是中國茶葉產(chǎn)業(yè)的重要環(huán)節(jié)。中國茶葉歷史悠久,品茶已成為中國茶葉歷史悠久,品茶以成為中國人日常生活中不可缺少的一部分。中國共有六大茶系:綠茶(以黃山毛峰 六安瓜片 龍井茶 碧螺春 都勻毛尖 信陽毛尖為代表),黃茶(以霍山黃芽,蒙洱銀針為代表),白茶(以白毫銀針 白牡丹為代表),青茶(以安溪鐵觀音,武夷山大紅袍,凍頂烏龍茶為代表),紅茶(以祁門紅茶 坦洋功夫紅茶為代表),黑茶(以六堡茶,普洱茶,渠江薄片為代表)。茶葉是一種干品,極易吸濕受潮而變質(zhì),它對水分異味的吸附性很強,而香味又極易揮發(fā)。當(dāng)茶葉保存不當(dāng)時,在水分、溫濕度、光、氧等因子的作用下,會引起不良的生化反應(yīng)和微生物的活動,從而導(dǎo)致茶葉質(zhì)量的變化,故存放時,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。因此,茶葉罐就應(yīng)運而生。茶葉包裝主要有錫制茶葉罐、馬口鐵制茶葉罐、陶瓷茶葉罐、玻璃茶葉罐、紙制茶葉罐等,馬口鐵茶葉罐因其其款式多樣,印刷精美,不易破損,運費方便,為大眾所喜愛。由于考慮到價格和制作工藝等因素,目前市場上廣泛應(yīng)用的大多鐵制茶葉罐,因其印刷精美,款式新穎,深受大眾喜愛。茶葉包裝主要分小包裝和禮盒包裝。小包裝是為了方便客戶泡茶,按照定量克數(shù)進行的小包裝,以泡袋來包裝茶葉。茶葉禮盒包裝是茶葉包裝的主要方式,通過各種材質(zhì)(如紙質(zhì)、木質(zhì)、塑料、布藝、金屬)的包裝材料,將茶葉包裝成禮品,實現(xiàn)提高茶葉品牌知名度,增加產(chǎn)品附加值的目的。茶葉也有用塑料袋包裝的,里面會放一小袋茶葉保鮮劑,用來吸收水分和異味。
2、太和超市調(diào)查結(jié)果:因為學(xué)校內(nèi)茶葉的消費者主要為學(xué)生,所以太和超市內(nèi)的茶葉主要以花茶毛峰小量袋裝,石阡苔茶為主,價格較便宜。茶葉的包裝大都比較簡潔大方,能突出茶葉的特性,吸引學(xué)生群體購買。
3、樂購調(diào)查結(jié)果:像樂購這樣的大型超市里茶葉的種類是多種多樣的,因而茶葉的包裝也是多種多樣的。如花茶的消費群體主要為女性同志,所以花茶多為塑料袋包裝,內(nèi)有茶葉保鮮劑,成本較低,包裝袋封面較精美,符合女性對美的追求。一些茶葉如黃山毛峰、西湖龍井、碧螺春等名貴茶葉包裝則比較復(fù)雜,包裝費用也較高。有的是用精美的茶葉罐包裝;有的是用茶葉禮盒將幾盒茶葉再次包裝,如謝正安和徽府茶行,有木質(zhì)和金屬禮盒,看起來高檔名貴,適合送禮等。
4、部分茶葉店調(diào)查結(jié)果:茶葉店是專門出售茶葉的,因此這兒對茶葉的`包裝處理種類多樣,具體有桶裝、紙裝、罐裝、袋裝、禮盒包裝等不同形式。蚌埠市茶葉店主要銷售安徽產(chǎn)的茶葉,如黃山毛峰,六安毛片等。根據(jù)不同消費者的需求,茶葉的包裝也各不相同。如價格較便宜的茶葉是用大的不銹鋼茶葉桶裝的,方便零散稱賣;有些碎茶葉如普洱則被加工成餅狀用紙包裝起來出售;另外一些則已稱量過后用塑料袋包裝好,顧客可以方便購買;還有些價格較高的茶葉則用精美的茶葉罐包裝,顯示出高檔茶葉的與眾不同?;驇缀泄扪b茶葉再用禮盒包裝,提高茶葉品牌知名度,增加產(chǎn)品附加值,提升茶葉的檔次。
七、調(diào)查體會
1、包裝在商品市場中具有重要的作用,包裝的材料、形式、容器設(shè)備、技術(shù)都對商品市場產(chǎn)生最要的影響。包裝是為了在流通過程中保護商品、方便儲存和促進銷售而按照一定的技術(shù)方法使用容器、材料以及輔助物等將物品包封并予以適當(dāng)?shù)难b飾和標(biāo)志工作的總和。具體來講,包裝包含了兩層含義:
一是從靜態(tài)方面來看,指能合理容納商品,抵抗外力,保護宣傳商品,促進商品銷售的物體,如包裝容器等;
二是從動態(tài)方面看,指包裹、捆扎商品的工藝操作過程。
2、包裝的好壞,影響到商品能否完整無損的達到消費者手中;包裝的裝潢和造型水平,影響到商品的競爭力。包裝對商品起到如下的作用:
(1)保護功能是包裝最重要和最基本的功能,主要體現(xiàn)在:
a、防止商品破損變形
b、防止商品發(fā)生化學(xué)變化
c、防止腐朽霉變、鼠咬蟲蝕
d、防止異物混入、污物污染,防止丟失。散失、盜失等作用
(2)方便存儲運輸,具體體現(xiàn)為:
a、方便商品的儲存,便于識別
b、方便運輸。
(3)促進銷售,具體表現(xiàn)為:
a、恰當(dāng)?shù)陌b能夠喚起人們購買的欲望,通過包裝給消費者帶來對商品的好感和滿足。
b、包裝的外部形態(tài)、裝潢設(shè)計是商品很好的宣傳品,對顧客的購買起著刺激、說服的作用。
c、恰當(dāng)?shù)陌b對商品有促銷作用,過大、過重的包裝會降低商品促銷能力;包裝不足也會降低商品促銷能力。
如袋裝的茶葉可以防止茶葉因受潮而有異味,既方便運輸也便于消費者購買和飲用。不透明的罐裝茶葉可以防止陽光直射而影響茶葉的質(zhì)量,可以防止茶葉受潮受污染等,同樣也是有利于運輸,便于消費者在家儲存。不銹鋼茶葉桶本身無異味,不會影響到茶葉原有的清香,消費者可以想買都少就稱多少,為消費者和賣家提供了便利。賣家在包裝袋或罐子上標(biāo)明茶葉的種類重量等信息,使消費者可以放心購買。商品的包裝就是企業(yè)的面孔,優(yōu)秀、精美的包裝能夠在一定程度上促進商品的銷售,提高企業(yè)的市場形象。所以精美的茶葉包裝袋和包裝罐美觀大方,可以吸引消費者購買,提高消費者的購買欲望,促進茶葉的銷售。高檔的禮盒和錦盒能滿足人們對身份的最求,激起和刺激消費者購買,能提高茶葉的銷量。
3、現(xiàn)代商品的品種繁多,性能和用途也是多種多樣。為了充分發(fā)揮商品包裝的功能,必須對商品包裝進行進行科學(xué)的分類。
第五篇:茶葉調(diào)查報告
一、問題產(chǎn)生的背景
茶文化,是我國歷史悠久的傳統(tǒng)文化中的瑰寶,茶以其獨特的魅力,將我們深深吸引,于是決定對其展開全面探究。因為作為炎黃子孫,我們有必要去了解中國茶的歷史、種類、沖沏等各方面的知識,因此,我們幾個好茶的同學(xué)就組成了這個有關(guān)中國茶文化的研究性學(xué)習(xí)課題小組。
關(guān)于茶,可以研究的.極多,有茶具,茶飲,茶道等等。我們上圖書館,上網(wǎng),請教老師等,從多方面研究,不僅對茶有了更深的了解,也對調(diào)查的技術(shù)有了更深的實踐。
二、研究的目的和意義
(一)、目的:
了解茶的起源、發(fā)展、流行以及茶具、茶道等。
(二)、意義:
通過研究,可以更深地了解中國茶文化以及其發(fā)展歷程,而且可以了解更多的中國文化;另一方面,在研究中還可以培養(yǎng)成員的實踐能力。
三、研究方法
(一)、文獻研究法:圖書館、網(wǎng)絡(luò)查閱相關(guān)資料、了解相關(guān)信息(主要方法)
(二)、親身體驗法:在研究過程中,找機會去品嘗一些種類的茶
(三)、討論法:與指導(dǎo)老師進行交流討論
四、實施步驟
(一)、準(zhǔn)備階段
5月23日-24日:邀請指導(dǎo)老師參加,首先對研究的問題進行討論、分析,然后根據(jù)成員的自身情況進行分工,并制定一套可行的實施方案
(二)、實施階段
各成員根據(jù)自己的任務(wù)和方案進行實際操作。
5月25日-26日:圖書館、網(wǎng)絡(luò)查閱相關(guān)資料,了解相關(guān)信息。和指到老師(地理老師)進行資深的交流討論。
5月27日-6月5日:
1.品茶,寫下感受。
2.將前面收集到的相關(guān)資料進行整理和總結(jié)。
6月6日-9日:邀請指導(dǎo)老師參加,全組成員對研究過程作一個小結(jié),并下寫心得體會。然后對研究資料進行研究總結(jié),從中分析茶在人們生活中越來越流行的原因,以及它對人們生活生產(chǎn)的影響。
6月10日-13日:小組進行討論,根據(jù)調(diào)查的結(jié)果制定一套合適的報告草案。最后,將報告草案完善歸納,總結(jié)并寫出最后的研究報告。
(三)、總結(jié)階段
6月15日-17日:將完善后的研究報告給指導(dǎo)老師修改。
五、預(yù)期成果
完成調(diào)查報告和研究報告,培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣,使我們了解中國茶文化。
六、條件分析
(一) 主觀條件:全體成員對中國茶文化興趣濃厚,行動積極,團結(jié)協(xié)作。
(二) 可觀條件:學(xué)校有微機室,家中有電腦,方便查閱資料。方案可行,老師十分配合。
(三) 經(jīng)費來源:本課題經(jīng)費要求不高,成員可以自籌解決
(四) 參考文獻:《茶文化學(xué)》
第六篇:茶葉調(diào)查報告
1、市茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
1.1種植面積的變化
茶葉是市傳統(tǒng)農(nóng)作物,1978年開始,茶葉生產(chǎn)承包責(zé)任制的推行,調(diào)動了茶農(nóng)的積極性,1982年全市茶葉面積達到8.1萬畝,為歷史最高水平,產(chǎn)量350噸。百畝以上茶葉基地有136個,其中,500畝以上的有34個。有茶葉初制廠53家,精制茶廠4家。有地方傳統(tǒng)名茶八個。即:南城麻姑茶、金溪云林茶、臨川竹葉青、南豐軍峰巖茶、宜黃米茶、黎川德勝毛峰、南城洪門嶺茶和甜茶等。1982年后,由于茶葉市場不景氣,加上1991年的特大凍害和1997年東南亞金融危機,市茶葉生產(chǎn)不斷受挫,茶園面積逐年下降,到九十年代未,面積不足3萬畝。進入本世紀(jì),經(jīng)過淘汰和調(diào)整,到XX年,全市茶葉總面積2.6萬畝,茶葉總產(chǎn)量1525噸。百畝以上茶園不到50個,茶葉初制廠10余家,精制廠1個,八個地方傳統(tǒng)名茶絕大部分沒有形成產(chǎn)量,消聲滅跡。XX年以來,白茶和青茶(烏龍茶)等茶類有一定發(fā)展,其中,白茶面積約3000畝,青茶面積約3500畝。
1.2種植品種
市茶樹主要品種為上世紀(jì)七、八十年代從安徽、福建等地引進的上梅州、福鼎大白和茶樹群體品種,種植面積占現(xiàn)有面積的80%左右。上世紀(jì)九十年代引進了烏牛早、福云595、龍井43、浙農(nóng)117等品種,種植面積占總面積的5%左右。進入本世紀(jì)以來,引進了安吉白茶、安溪鐵觀音等品種,種植面積占總面積的15%左右。
1.3茶葉產(chǎn)量
市茶葉絕大部分為綠茶,年產(chǎn)量1519噸,占總產(chǎn)量的99.56%,其中,名優(yōu)茶產(chǎn)量254.7噸,占茶葉總產(chǎn)量的16.7%,主要品種有:龍井茶、毛峰茶、麻菇茶等。近幾年開發(fā)出白茶、青茶等新茶類型,其中,白茶產(chǎn)量2.2噸,占總產(chǎn)量的0.14%;烏龍茶產(chǎn)量3.5噸,占總產(chǎn)量的0.3%。
2、茶葉基地生產(chǎn)情況
市茶葉經(jīng)過多年的發(fā)展和調(diào)整,在傳統(tǒng)綠茶生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,發(fā)展了白茶、青茶生產(chǎn),并且形成了一批生產(chǎn)規(guī)模較大,種植品種集中,有一定影響茶葉生產(chǎn)基地,總面積達到13800畝。
2.1綠茶生產(chǎn)基地
綠茶在市種植歷史較長,是一項傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),是市茶產(chǎn)業(yè)的主打品種,在全市各縣(區(qū))都有生產(chǎn)。
2.1.1金溪縣華僑農(nóng)場
上世紀(jì)七十年代初開始引進婺源綠茶群體品種,種植面積最大時達1.2萬畝,后因城市建設(shè)用地需要,茶葉面積逐年減少,現(xiàn)有種植面積4100余畝。全場有七個分場,現(xiàn)已全部改為個體承包經(jīng)營,每年生產(chǎn)龍井等春茶25噸,珠茶90噸,畝平均產(chǎn)值1400萬元。珠茶銷售上海、浙江市場。該場生產(chǎn)的“秀谷銀毫”多次被評為省名優(yōu)茶和地方名茶。
2.1.2南城縣麻菇山茶場
有300多年茶葉生產(chǎn)歷史,茶樹品種以地方麻菇茶為主,上世紀(jì)八十年代形成一個發(fā)展高峰,引進了上梅州、福鼎大白等茶葉良種,面積發(fā)展到3200多畝。后因旅游開發(fā)、茶農(nóng)下山,茶園失管,面積逐年減少,現(xiàn)保留面積1750畝,年產(chǎn)春茶約16噸,產(chǎn)值128萬元。1985年麻菇茶被評為“省地方優(yōu)質(zhì)名茶”。
2.2白茶生產(chǎn)基地
白茶從上世紀(jì)九十年代初開始在市種植,主要品種是福建的“福鼎大白”,由于是作綠茶品種引進的,因此,沒有生產(chǎn)白茶。近些年來,隨著人們對白茶認識的提高,將其識為“名貴茶“,江南茶區(qū)出現(xiàn)了“白茶熱”,市從XX年開始引進種植生產(chǎn)白茶,現(xiàn)有面積約3000畝,主要種植基地有二個。
2.2.1市農(nóng)業(yè)科技園示范茶場白茶基地
由浙江茶農(nóng)丁岳進父子承包,XX年從浙江引進“安吉白茶”,在該場原有老茶樹品種“鳩坑”近30畝的基礎(chǔ)上,擴種50余畝白茶,總面積達到80余畝。XX年在臨川區(qū)太陽鄉(xiāng)新建白茶基地面積200畝。該茶場以制做手工名茶為主,現(xiàn)白茶產(chǎn)量1000公斤,產(chǎn)值60萬元左右。近年來,該場引進、培育的茶樹品種100多個。該場生產(chǎn)的“玉茗芙蓉”、“玉茗春”等產(chǎn)品,獲得XX年全國茶葉學(xué)會“中茶杯”特等獎和一等獎,多次獲得省優(yōu)質(zhì)名茶稱號。
2.2.2縣香檀山茶業(yè)有限公司白茶基地
縣香檀山茶業(yè)有限公司是縣XX年通過招商引資從浙江安吉引進客商姚根富創(chuàng)辦的茶葉企業(yè),幾年來,在縣馬頭山、高埠等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植安吉白茶面積2300多畝,計劃在XX年將白茶種植面積發(fā)展到8000畝。XX年生產(chǎn)安吉白茶2100多斤,產(chǎn)值168萬元。近年來,公司生產(chǎn)的“白茶”多次獲省優(yōu)質(zhì)名茶稱號。
2.3鐵觀音生產(chǎn)基地
青茶(烏龍茶)主要產(chǎn)于福建等南方茶區(qū),市過去沒有種植。近年來,隨著來投資的福建客商的增加,市場對青茶的需求量也隨之增加。同時,由于土地、勞動力資源比較充足和低廉,一些有識之士開始在投資發(fā)展青茶。鐵觀音是青茶(烏龍茶)中品質(zhì)上乘、種植面積最大、最受消費者歡迎的一種。XX年,福建人從福建安溪引進鐵觀音茶樹在崇仁縣河上鄉(xiāng)試驗種植200畝,現(xiàn)已投產(chǎn),加工的的鐵觀音茶色澤、口味、香氣等指標(biāo)均達到要求,與福建安溪本地產(chǎn)品沒有多少區(qū)別。這一結(jié)果初步說明從福建安溪引進鐵觀音到種植生產(chǎn)是可行的。目前,市鐵觀音種植面積約3500畝,主要種植基地有三個:xxx,xx,xxx。
2.3.1省江南有機茶開發(fā)有限公司鐵觀音基地
省江南有機茶開發(fā)有限公司成立于XX年9月,由福建客商嚴(yán)文周創(chuàng)辦。XX年初,在南城縣萬坊鎮(zhèn)黎家邊村建立30畝茶苗繁育基地,從福建安溪引進“紅心鐵觀音”短穗進行扦插培育,當(dāng)年,出圃紅心鐵觀音茶苗900多萬株,全部種植在公司的茶園。XX年春,公司分別在臨川區(qū)秋溪鄉(xiāng)、樂安縣南村鄉(xiāng)和山碭鄉(xiāng)、南城縣麻菇山、黎川縣龍安鎮(zhèn)建立鐵觀音茶種植示范基地,總面積1600多畝,全部按照有機茶標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。XX年,公司利用自產(chǎn)茶葉和聯(lián)營基地茶葉,可生產(chǎn)鐵觀音茶1公斤,產(chǎn)值720萬元。公司計劃用3―5年時間,將鐵觀音種植面積發(fā)展到3萬畝。
2.3.2樂安縣大華山茶業(yè)開發(fā)有限公司鐵觀音基地
樂安縣大華山茶業(yè)開發(fā)有限公司成立于XX年,由樂安人董崇芳創(chuàng)辦。二年,公司先后從福建安溪引進鐵觀音茶苗,在樂安縣南村鄉(xiāng)種植450畝和200畝。今年,預(yù)計可產(chǎn)茶450公斤,產(chǎn)值27萬元,產(chǎn)品全部由縣外貿(mào)包銷。為了促進鐵觀音茶銷售,在國家供銷合作總社的支持下,XX年成立了中國供銷合作社樂安縣華蓋山茶業(yè)專業(yè)合作社。
2.3.3崇仁縣河上鄉(xiāng)鐵觀音基地
河上鄉(xiāng)是市最早引進種植鐵觀音的地方,XX年,福建安溪人在該鄉(xiāng)崗山村種植鐵觀音80畝,獲得成功。XX年和XX年,崗山村支部書記付國發(fā)接收福建人種植的鐵觀音茶園,并將種植面積擴大到210畝,所加工制做的鐵觀音茶經(jīng)安溪品茶技師鑒評,認為該鄉(xiāng)生產(chǎn)的鐵觀音茶色澤、口味、香氣等指標(biāo)均達到要求,與安溪本地產(chǎn)品沒有多少區(qū)別。在試種成功的基礎(chǔ)上,該鄉(xiāng)XX年和XX年分別增加鐵觀音種植面積400畝和500畝,總面積達到1100畝。XX年,預(yù)計全鄉(xiāng)可生產(chǎn)鐵觀音茶800公斤,產(chǎn)值16萬元。
3、存在問題
3.1產(chǎn)業(yè)化水平不高
市50%以上茶場是作坊式加工,產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,拳頭產(chǎn)品不多,龍頭企業(yè)少而散,各自為戰(zhàn),生產(chǎn)、加工和銷售呈分散的局面,環(huán)節(jié)多、成本高、損耗大,沒有形成產(chǎn)業(yè)合力和規(guī)模效益。沒有精深加工產(chǎn)品,大都為初級產(chǎn)品,價格相對較低,特別是綠毛茶均價僅為20元/公斤左右,加上間接成本偏高等,茶葉整體經(jīng)濟效益不理想。
3.2品種結(jié)構(gòu)與布局不夠合理
一方面是無性系品種少。市茶樹無性系品種是近些年才引進種植,面積占總面積的1/3,在老茶區(qū)主栽的茶葉品種仍是外地引進的“群體種”實生苗和20年前引進的`“福鼎大白”實生苗,株間差異大,鮮葉質(zhì)量不統(tǒng)一,且采葉期集中,近年來引進的白毫早、平陽特早等早熟無性系品種尚未形成規(guī)模,早、中、晚品種的結(jié)構(gòu)還尚需調(diào)整。另一方面是茶類結(jié)構(gòu)比較單一。市茶葉99%以上為綠茶,綠茶又以價格低廉的珠茶等機制粗茶為主,價值高、市場走俏的白茶、青茶產(chǎn)量少,茶葉總體效益處于低位。
3.3對茶業(yè)投入少,茶園基礎(chǔ)設(shè)施差
各級財政對茶業(yè)的投入極其有限,茶農(nóng)自我積累、自我投入的能力不足,茶葉生產(chǎn)條件差;技術(shù)推廣體系不健全,手段落伍,技術(shù)推廣經(jīng)費少,難以對廣大茶農(nóng)進行必要的科學(xué)用藥、用肥培訓(xùn),一些新技術(shù)無法及時有效地在茶區(qū)得到推廣應(yīng)用,茶農(nóng)科學(xué)種茶水平提高不快,一些老茶場,茶葉加工廠房陳舊,設(shè)備落后,加上缺少冷藏條件,無法從源頭上保證茶產(chǎn)品的質(zhì)量。大部分茶園年久老化,基礎(chǔ)設(shè)施不配套,生產(chǎn)上受制于天的現(xiàn)狀未能改變。
3.4標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)仍處起步階段
市無公害茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)尚未全面實施,目前金溪縣華僑農(nóng)場上報的無公害茶園,大多是低水平的管理模式。部分地區(qū)在新建茶園時,對水土保持不夠重視,建園過程的水土流失較為嚴(yán)重。部分丘陵連片茶園的病蟲害防治缺乏科學(xué)性,過分依賴農(nóng)藥,造成不必要的環(huán)境污染。茶葉質(zhì)量安全檢測體系不配套,質(zhì)量檢測尚未正常開展。
4、市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見
茶葉因含有人體必需的磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等27種無機礦質(zhì)元素和蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等多種有機化合物,自古以來被識為“萬病之藥”,深受人們的喜愛。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活水平的提高,茶葉的消費量和消費水平也隨之增長。市是個農(nóng)業(yè)大市,有500多年茶葉種植歷史,種植加工基礎(chǔ)較好,有發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的潛力。通過這次調(diào)查,我們看到,近年來,市茶產(chǎn)業(yè)在沉靜多年后,開始復(fù)蘇,彰顯新的生機,因此,要抓住機遇,乘勢而上,加快發(fā)展。
4.1發(fā)展思路與目標(biāo)
4.1.1發(fā)展思路
以經(jīng)濟效益為中心,以標(biāo)準(zhǔn)化、無害化生產(chǎn)為手段,以龍頭企業(yè)為依托,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營;因地制宜、科學(xué)規(guī)劃、規(guī)模開發(fā)、做出特色;鞏固提高綠茶、積極發(fā)展白茶、穩(wěn)步開發(fā)青茶。
4.1.2發(fā)展目標(biāo)到,用五年時間,使全市茶葉總面積發(fā)展到6萬畝,總產(chǎn)量達到3100噸,實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值10億元。重點發(fā)展三大茶,其中:綠茶,由于總體效益不高,品種老化混雜,以鞏固面積、改造提高為主,面積保持在2.5萬畝左右,產(chǎn)量1300噸;白茶,因其營養(yǎng)價值高,種植加工技術(shù)成熟,市場潛力大,應(yīng)大力發(fā)展,面積達到3萬畝,產(chǎn)量300噸;青茶是新引進茶品種,由于在市種植加工時間短,種植加工技術(shù)和銷售兩頭在外,要積極開發(fā)、穩(wěn)步推進,品種以鐵觀音為主,面積達到1.5萬畝,產(chǎn)量1500噸。
4.2主要措施
為了做優(yōu)做大做強市茶葉產(chǎn)業(yè),要抓好以下幾方面的工作:
4.2.1搞好產(chǎn)業(yè)布局和規(guī)劃
要充分發(fā)揮現(xiàn)有茶葉基地的輻射帶動作用,按照因地制宜、規(guī)模開發(fā)的原則搞好茶產(chǎn)業(yè)布局。綠茶:以金溪為主,重點抓好老茶園更新改造,增加名優(yōu)茶生產(chǎn),提高經(jīng)濟效益;白茶:以、臨川為主,選用白茶、綠茶兼用的優(yōu)良品種,大力發(fā)展;青茶:以樂安、南城、黎川、崇仁為主,品種以鐵觀音為主,加強與福建安溪的合作,引進加工銷售人才,穩(wěn)步發(fā)展,做出特色。茶園的選址要按照無公害、綠色產(chǎn)品的要求進行,避開污染源,單個茶園的規(guī)劃面積控制在1000畝以下,以200-300畝為宜,以防規(guī)模過大,難以組織足夠的采摘人力。
4.2.2加強茶業(yè)服務(wù)體系建設(shè)
一是抓好茶樹良種繁育體系建設(shè)。茶樹無性系良種是發(fā)展名優(yōu)茶的必要條件,是推行機械化和促進茶葉產(chǎn)業(yè)升級,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效的根本保證。主產(chǎn)縣(區(qū))要建立一個茶樹良種繁育基地,做到自繁自用,促進茶樹品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,推進茶樹品種改良。二是搞好技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)。主產(chǎn)區(qū)要建立縣(區(qū))、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))的茶葉生產(chǎn)技術(shù)網(wǎng)絡(luò),使茶農(nóng)能方便得到所需的技術(shù)服務(wù),使新技術(shù)能迅速地在生產(chǎn)中得到示范推廣。三是加大培訓(xùn)力度。積極開展茶農(nóng)技術(shù)和信息培訓(xùn),為茶農(nóng)傳授先進實用技術(shù)和市場經(jīng)濟知識,從根本上降低農(nóng)殘,提高茶葉品質(zhì),實現(xiàn)農(nóng)民增收。
4.2.3抓好茶葉標(biāo)準(zhǔn)化實施和監(jiān)控
隨著市場的國際化,對茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生的要求更加規(guī)范,因此必須加大投入,加強產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和衛(wèi)生監(jiān)控體系建設(shè)。首先,要加強茶葉標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。不僅要制訂完善的茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系,而且要制訂茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn),建立茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,指導(dǎo)茶農(nóng)按標(biāo)準(zhǔn)組織茶葉生產(chǎn)。第二,要建立、健全茶葉質(zhì)量監(jiān)控體系。要完善市級茶葉檢測機構(gòu)的檢測設(shè)備和功能,同時在茶葉主產(chǎn)區(qū)建立產(chǎn)地檢測機構(gòu),不僅重視終端產(chǎn)品質(zhì)量檢測,而且要逐步實現(xiàn)“生產(chǎn)、貯運、銷售”全過程質(zhì)量控制,嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)要求組織生產(chǎn)和銷售。
4.2.4發(fā)展壯大龍頭企業(yè)
小規(guī)模生產(chǎn)和分散經(jīng)營方式是影響茶葉綜合競爭力及整個行業(yè)效益提高的重要因素,小茶廠,規(guī)模小、設(shè)備差,技術(shù)水平低,經(jīng)營隨意性大,抵御市場風(fēng)險能力弱,難于同農(nóng)戶之間形成穩(wěn)定的產(chǎn)品供需關(guān)系。因此,各主產(chǎn)茶區(qū)應(yīng)選擇一些資金、設(shè)備、技術(shù)雄厚,發(fā)展?jié)摿Υ蟮钠髽I(yè)作為龍頭企業(yè),也可以資本為紐帶對現(xiàn)有企業(yè)進行資產(chǎn)重組,做強、做大龍頭企業(yè),創(chuàng)立大品牌和名牌,積極參與國內(nèi)外市場競爭。要大力推廣“公司+農(nóng)戶”或“公司+基地+農(nóng)戶”及農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等先進的生產(chǎn)經(jīng)營模式,提高茶葉產(chǎn)業(yè)化水平,增加茶農(nóng)收入。要樹立品牌意識,搞好產(chǎn)品的商標(biāo)注冊,改進茶葉包裝,樹立名茶品牌,提高茶葉生產(chǎn)的經(jīng)濟效益和企業(yè)的知名度。
4.2.5加強領(lǐng)導(dǎo)搞好服務(wù)
一是加大宣傳力度,營造發(fā)展氛圍。廣播、電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體要加強茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宣傳報道,用典型的人和事來影響和推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二是加強人才引進和培養(yǎng),建設(shè)高素質(zhì)人才隊伍。新區(qū)要加快種植、加工技術(shù)人才引進和培養(yǎng),確保重點產(chǎn)區(qū)每千畝種植面積不少于1名技術(shù)人員。要積極開展技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),各級業(yè)務(wù)主管部門要定期舉辦培訓(xùn)班,種植大戶每年輪訓(xùn)1-2次。三是抓好典型示范,增強輻射能力。主產(chǎn)縣(區(qū))、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))要抓好示范茶園建設(shè),各相關(guān)部門要通過掛村、包片、幫困等形式,抓好示范。四是加強監(jiān)管和服務(wù),優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。要加大技術(shù)服務(wù)、資金支持和執(zhí)法力度,整頓茶葉市場、苗木市場和農(nóng)藥市場,嚴(yán)厲打擊破壞茶園、生產(chǎn)假、病、劣苗和商標(biāo)侵權(quán)及銷售禁用農(nóng)藥等違法行為,切實保護生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益。五是各級政府和有關(guān)部門要大力扶持茶葉生產(chǎn),要安排一定的經(jīng)費用于茶業(yè)技術(shù)推廣,對開發(fā)大戶要給予一定的茶苗補貼,對龍頭企業(yè)在政策上要予以傾斜,使之產(chǎn)生規(guī)模效益,輻射帶動市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。