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第一篇:茶葉調查報告
根據(jù)縣政府的安排,近日,xx縣副書記(村扶貧小組組長)楊永發(fā),西南林業(yè)大學教授白順文(幸福村駐村小組一秘),xx縣農業(yè)局局長黃蓉,xx鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長彭長虹,xx翠宮茶葉有限公司董事長,云霧茶種植專業(yè)合作社社長陸仲榮, 和其他茶業(yè)研究小組深入XX鎮(zhèn)安樂村,實地考察幸福村茶園的現(xiàn)狀和發(fā)展
一、茶園現(xiàn)狀
(一)種植品種。福鼎大白茶是幸福村的主要茶樹,當?shù)仄贩N和野生品種較少,面積約400畝。
(二)種植面積。茶園與自然村落相對毗連,采用寬窄行種植模式。
(三)茶園管理。茶園多年無人問津。走進茶園,就像走進森林。生長良好的茶樹約5米高。由于一些茶園經濟收入的損失,茶樹被農民清理,被銀行家重新種植。
(四)種植時間。茶園建于80年代,大部分種植后已經營4年。由于缺乏專業(yè)加工,收入低,農民放棄了對茶園的持續(xù)經營,多年來,茶園自然生長。
總體情況:面積比較連片,茶園種植時間較長,部分已失去經濟價值,部分茶園具有改造價值,茶樹生長旺盛。
二、茶園改造
(一)轉化方法
1、打掃茶園。清理茶園雜草和叢林,保證茶樹生長環(huán)境。
2、樹木的改造。第一,皇冠轉型。因為茶園多年不經營,茶樹高,芽眼少。通過修剪茶樹樹冠,可以提高茶樹枝條的頂端生長優(yōu)勢,使茶樹矮化,誘導新芽生長。第二,根系改造。茶樹地上部分和地下部分的生長關系相互促進,相互制約。當?shù)孛娴纳喜糠种ο蛏匣蛑車L時,地下分枝也向下延伸并向周圍擴展。吸收根系越發(fā)達,茶葉產量越高。根系改造以深耕為基礎,切掉部分老根,誘導新根生長。
3、園林土壤更新。茶園土壤是茶樹生長的水分和礦質營養(yǎng)來源。由于茶園多年不經營,茶園土壤具有土層淺、肥力低、土壤質量差的特點。園林土壤的改造應加強深耕,增加有機肥或農家肥的施用,改善土壤的`理化性質。
4、清除老茶樹,重新種植新茶樹苗。茶園長久,茶樹衰老。研究小組的技術人員建議我們可以選擇重新種植新苗。
(二)價值轉化。
1、改造老茶樹。通過老茶園改造,可以快速實現(xiàn)采茶,快速實現(xiàn)經濟效益。面對茶園建成后,農民因經濟效益低而對種植茶葉失去信心的情況,這可以使農民有較快的經濟收入,有助于提高農民的積極性,加快茶產業(yè)的發(fā)展。但課題組技術組介紹,茶園高產期為種植后5至xx年,而幸福村茶園種植時間超過了高產茶樹的生理周期。改造后的茶園產量仍然很低,收入不如新種的茶園。
2、種植新的茶樹幼苗。種新茶苗的時候,要三年才能進入高產,然后才有經濟收入。但是,從長遠來看,種植新的茶樹種苗,農民的收入會更好,但也存在農民接受度低、宣傳難度大、茶業(yè)推廣難度大等問題。
三、對幸福村茶業(yè)的思考
(一)茶樹的適宜性。幸福村茶園多,氣候條件好,趙家云茶園(海拔1370m)最適合茶樹的生長生理,具有很強的茶業(yè)發(fā)展?jié)摿Α?/p>
(二)以專業(yè)合作社為基礎發(fā)展茶產業(yè)。依托“云茶種植專業(yè)合作社”,茶農發(fā)展成為合作社成員,合作社負責對種植戶進行管理和指導,統(tǒng)一管理模式和種植技術,實現(xiàn)標準化生產。
(三)品牌建設。以XX翠宮茶葉有限公司為龍頭企業(yè),率先培養(yǎng)專業(yè)技術人才,開發(fā)研究,打造優(yōu)質、安全、有特色的高端茶葉品牌。
(四)基地建設。以自然村為單位,以農民自愿為原則,發(fā)展相對毗連的茶園。在一定區(qū)域內建設初級加工廠,對采摘的新鮮茶葉進行初級加工,確保產品質量。
第二篇:茶葉營銷策劃
一、茶葉在網(wǎng)絡環(huán)境下營銷的必要性
中國是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)祥地。茶的發(fā)現(xiàn)和利用,在中國已有四五千年歷史,且長盛不衰,傳遍全球。茶已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體,提倡“天下茶人是一家”。
二、網(wǎng)絡市場情況分析
1、網(wǎng)絡市場前景分析
1)綜合型網(wǎng)絡交易平臺發(fā)展迅速
2)茶企網(wǎng)站向綜合型的電子商務網(wǎng)站轉化
3)茶葉行業(yè)門戶網(wǎng)站的崛起國內電子商務經過十年多的發(fā)展,已經形成了一定規(guī)模,目前的網(wǎng)民數(shù)量位居世界第一。網(wǎng)絡的便捷和生活的繁忙使得互聯(lián)網(wǎng)應用深入人們的學習工作生活,網(wǎng)購被越來越多的人接受。據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡信息中心(CNNIC)統(tǒng)計報告顯示,截至20xx年6月30日,中國網(wǎng)民已突破3億。其中網(wǎng)絡購物的用戶規(guī)模在經濟危機中逆勢上揚,達到8788萬。國內某大型C2C網(wǎng)站數(shù)據(jù)統(tǒng)計,20xx年上半年交易金額達809億元。某大型茶業(yè)論壇調查顯示,有55%以上的茶友愿意選擇網(wǎng)上購買茶葉。目前,網(wǎng)絡銷售的平臺主要有綜合型網(wǎng)絡交易平臺、企業(yè)品牌網(wǎng)站、行業(yè)門戶網(wǎng)站等。
2、網(wǎng)絡市場機會分析
1)網(wǎng)上零售機會
2)網(wǎng)上批發(fā)機會
3)網(wǎng)上國際貿易機會
互聯(lián)網(wǎng)的廣泛應用孕育著無限商機。既然其它行業(yè)應用互聯(lián)網(wǎng)已相當成功,那么茶葉行業(yè)同樣具有相當?shù)陌l(fā)展?jié)摿Α?/p>
3、網(wǎng)絡市場風險分析
1)標準化
標準化問題一直是制約茶業(yè)行業(yè)發(fā)展的一個重大問題,在網(wǎng)絡營銷中尤為明顯,茶葉是一種飲品,口感和韻味變化多端,文字描述往往千篇一律,很難體現(xiàn)出本身商品的特點。為了解決這一困擾,現(xiàn)在很多商家都推出貨到付款,包退服務。
2)誠信
誠信問題不僅是茶葉網(wǎng)絡營銷的絆腳石也是整個網(wǎng)絡營銷的嚴重阻礙,淘寶網(wǎng)為了解決誠信問題推行了信譽等級評價制度,投訴機制,消費者保障服務等措施。但隨后又出現(xiàn)了新的問題,信譽可以通過錢買到,網(wǎng)絡銷售投訴取證困難。目前業(yè)內人士認為,解決的最好方式是配合終端實體門店加以宣傳,以過硬的產品質量和優(yōu)質的服務贏得信用。另一方面,企業(yè)品牌本身也是一種誠信,茶企業(yè)的品牌建設為網(wǎng)絡營銷打下了良好的基礎。
3)品牌優(yōu)勢與價格體系
品牌茶企憑借本身的品牌知名度和美譽度,在推廣網(wǎng)絡營銷上,阻力相對較小。
知名茶企發(fā)展網(wǎng)上零售有如下的優(yōu)勢:
(1)品牌優(yōu)勢。開展網(wǎng)上零售,知名的品牌能較大程度地解除網(wǎng)上消費者的顧慮,從而將品牌優(yōu)勢延伸到網(wǎng)上零售上,利用無形資產獲得很大的發(fā)展空間。
(2)終端優(yōu)勢。連鎖店的門店分布較廣,因此在配送方面更有成本與效率的優(yōu)勢。
(3)品種優(yōu)勢。每個連鎖店或加盟店的店面面積有限,因此產品種類非常有限。
但是,網(wǎng)上則可以提供幾乎無限多的品種,豐富的產品線能滿足不同消費需求的顧客。
三、網(wǎng)絡市場細分與目標市場定位
1、顧客需求特征
通過調查,茶葉的適用人群分析:
1)運動量大的人,體力消耗多的人,想延年益壽的人。
2)運動量及勞動量少的人,癮君子、嗜酒者、減肥、降血脂肪動脈硬化、工作壓力大、抗癌者。
3)用腦過渡者、脾胃屬噓寒者、較少勞動者。
4)嗜吃肉類的人、運動過后的人、減肥美容。
5)中年老人。
2、市場細分情況
1)茶葉市場的劃分意義。
①依社會制度;
②依茶葉流通區(qū);
③依競爭程度;
④依茶葉產品;
⑤依買賣。
2)茶葉市場細分策略
①無差異性細分化茶葉市場策略;
②差異性細分化茶葉市場策略,這種策略同中求異;
③密集性細分茶葉市場策略。
3、網(wǎng)絡公司(網(wǎng)店)定位、網(wǎng)絡公司(網(wǎng)店)
1)茶葉目標市場的確定
確定茶葉目標市場,必須根據(jù)主觀條件,在對茶葉市場情況進行調查和分析的基礎上確定的,然后要對茶葉市場細分,同時要深入比較和分析各個細分市場的特點,預測需求的趨勢。
2)茶葉市場細分化策略的選擇:①企業(yè)狀況:主要包括企業(yè)的資金,經營管理的知識,經營人員的專業(yè)水平和經營設施等,當前主要采取密集型茶葉市場策略②茶葉商品特性:根據(jù)不同茶葉商品的特性,而采取不同的策略③消費需求的類似性:茶葉市場消費需求差異較高時,則采取差異性茶葉市場策略或密集性茶葉市場策略④茶葉市場壽命周期:商品處于投入期或成長期,則采取無差異性茶葉市場策略;茶葉商品進入成熟或衰退時期,則采取差異性茶葉市場策略⑤茶葉市場的狀況:如果競爭對手較強,采取差異性或密集型茶葉市場策略;如果競爭對手較弱,可采取無差異性茶葉市場策略。
四、總結
1、產品策略(顧客策略)、產品策略(顧客策略)
在不斷的經營發(fā)展過程中我們會及時的調整產品策略,即使根據(jù)市場的需求狀況和需求層次差別調整經營產品的層次與方向,在不同口味的茶葉產品中不斷的擇優(yōu)銷售,同時加強對單一產品不同檔次的市場開發(fā)。
2、價格策略(成本策略)、價格策略(成本策略)
網(wǎng)上商店與實體店鋪有一個很顯著的差別就是全部店鋪在瞬間就能顯示在顧客面前,顧客比較的空間非常的大,而要吸引住顧客的眼球除了鮮明的產品信息外,價格是一個非常重要的因素。將產品的價格定價為中高價位、高品質。在這里要強調的是中價位絕對不是低檔次,這才能加強產品的市場競爭力。當然這樣做不意味著拋棄了利潤,恰恰相反這樣做的價格能打開市場,限定銷量,實現(xiàn)利潤最大化。
3、渠道策略(溝通策略)、渠道策略(溝通策略)
無論是產品策略的定位還是產品的服務,市場的計劃歸結于一體就是實現(xiàn)產品的銷售,網(wǎng)上商店的銷售與實體店鋪是有很大的差別的,所以根據(jù)實際情況制定不同的銷售宣傳策略,集現(xiàn)代化的網(wǎng)絡營銷手段,實現(xiàn)利潤的最大化。將通過論壇、淘寶等多種交流平臺提升店鋪的人氣,有了大的人氣就如同實體店選擇了一個黃金地段。
4、促銷策略(方便策略、服務策略)、促銷策略(方便策略、服務策略)
促銷無可置疑是一種重要的迅速增加銷量,實現(xiàn)利潤的手段,我們將通過自己的參賽博客、網(wǎng)店空間以及淘寶組織的各項活動及時實現(xiàn)促銷信息的發(fā)布,這一種信息的發(fā)布要求我們要做到專業(yè)與廣泛,及自己所能的向顧客展示,無論是直接顧客還是間接顧客,促銷活動的開展有助于將潛在顧客轉化為直接顧客,實現(xiàn)促銷真正目的。
五、網(wǎng)站(網(wǎng)店)整體規(guī)劃
1、確定網(wǎng)站類型
網(wǎng)站在訴求風格上有理性訴求和感性訴求及綜合型三種。確定茶葉網(wǎng)絡營銷的網(wǎng)站為理性訴求型。
2、網(wǎng)站的整體定位,網(wǎng)站的整體定位
強調理性訴求的網(wǎng)站,以事實為依據(jù),以茶葉產品為核心,通過茶葉產品,突出企業(yè)特點,進行營銷活動,著力點在茶葉產品的視覺沖擊力和吸引力。建立該網(wǎng)站在對茶葉產品方面應不惜筆墨,以理性訴求確立其營銷地位,力求在顧客心中營造一種擁有優(yōu)質茶葉的氛圍,從而產生對企業(yè)的信任感。
3、網(wǎng)站建設方案
1)設計開發(fā)。
2)售后服務。
3)網(wǎng)站服務器介紹。
4)系統(tǒng)建設服務報價。
4、網(wǎng)站的主要營銷功能營銷功能、網(wǎng)站的主要營銷。
1)使企業(yè)從劣勢走向強勢。
2)強化營銷目的。
3)有利于企業(yè)更好地進行市場定位。
4)使企業(yè)營銷活動變得有計劃。
5)能在一定程度上降低營梢費用。
5、網(wǎng)站的內容策略。
1)設計新穎獨特的個性簽名和頭像。
2)網(wǎng)店裝修突出個性風格。
3)店鋪名字突出主營業(yè)務。
4)友情鏈接。
5)加入商盟。
6)搜索幾率高的寶貝關鍵字。
7)櫥窗推薦。越接近下架的寶貝就越放在前面,要盡量把推薦位都留給要下架的寶貝。
8)把性價比高的、獨特的產品放在寶貝推薦位上。
9)“紅包”、“一元拍”可以提高店鋪瀏覽量。
10)設置旺旺的自動回復時,可以簡短的介紹一些自己新上架的寶貝或特色寶貝,吸引顧客參觀。
11)鼓勵老顧客或朋友把店鋪的產品秀出來,在相關產品的描述里插入鏈接。
12)多發(fā)布新品。
13)多開分店。鏈接回主店,從而達到增加瀏覽量,但不能經營相同的商品。
第三篇:茶葉營銷策劃
20xx年11月,安吉白茶行業(yè)領導品牌世外茗源提出了一個爭議性觀點:比之咖啡這樣的飲料,不可否認,茶葉更加綠色、更加健康,相信越來越多渴望健康、渴望成功的人,會青睞茶葉,選擇茶葉,甚至會出現(xiàn)茶葉戰(zhàn)勝咖啡的局面。
也就是說,在健康觀念的引導下,中國有可能會出現(xiàn)茶葉戰(zhàn)勝咖啡的局面,即“白茶取代咖啡”,即“白茶娶妃”事件。
“白茶娶妃”一經拋出,即引發(fā)了一場口水戰(zhàn)。專家、學者、網(wǎng)友,各路代表紛紛站了出來,各抒己見,發(fā)表自己的看法。隨后的局勢也是峰回路轉,跌宕起伏,此消彼長,“白茶娶妃”事件被傳得沸沸揚揚。
據(jù)今,“白茶娶妃”的影響已持續(xù)了半年光景。在“白茶娶妃”產生強大傳播效果和社會效果的震撼下,我們一同來換個角度,進一步探討“白茶娶妃”。
中國茶葉缺什么?“白茶娶妃”應運而生
中國有著悠久而深遠的產茶歷史;名茶林立,有知名度、有良好的生態(tài)環(huán)境、有扎實專業(yè)技術人才的茶類數(shù)量不在少數(shù);茶葉產量高居世界第一,聲名遠播。然而對中國茶葉品牌來說,中國茶葉不僅缺乏強勢的茶葉企業(yè)品牌,更缺少對茶葉價值和性能的高認識度,例如,普遍缺乏對茶葉健康價值的高認知度。
著名品牌專家、遠卓品牌策劃機構策劃總監(jiān)謝付亮先生認為,中國傳統(tǒng)文化底蘊深厚,茶文化高深莫測,這是優(yōu)勢,它有助于塑造品牌,同時也是其難以突破的地方。
茶,寧靜而深遠,懂得品茶的人說它睿智、沉穩(wěn)、有內涵,不熟茶性的人卻認為它不夠時尚、偏于老化。事實上,后者的想法普遍被年輕一輩所認可。在快餐文化、快節(jié)奏生活的沖擊下,現(xiàn)代的年輕人已無心思靜下心來品茗養(yǎng)性、陶冶身心:注重快節(jié)奏、高效率的他們并不耐煩于中國茶文化柔聲細語的熏陶,忽視健康問題的他們亦無暇領略茶葉之中的營養(yǎng)功能。
遠卓品牌策劃機構策劃總監(jiān)謝付亮先生認為,世外茗源拋出白茶取代咖啡的觀點,正是基于中國茶葉現(xiàn)今缺少對茶葉價值和性能高認識度的事實,“白茶娶妃”是為了提高人們健康認知度而生。這是白茶娶妃的重要基礎。
“白茶娶妃”,在于普及一種健康觀念,推廣一種生活理念。事實上,要取代咖啡不一定要喝安吉白茶,甚至不一定要喝白茶或某一品種的綠茶。世外茗源提倡的是一種健康的飲茶觀念,提倡的是讓更多人喝茶、讓更多人健康的重要理念。
“白茶娶妃”,以安吉白茶為代表,以咖啡為對象,尋找差異化和個性化,宣揚了健康理念,推廣了安吉白茶,讓安吉白茶乃至中國茶葉變得時尚起來,讓中國茶葉的缺少成份慢慢得以填充。
“白茶娶妃”,引爆茶葉咖啡“宿怨”
咖啡與茶葉之間的爭論,原來早已有之。“白茶娶妃”不是這場爭論的始作俑者,卻是這場爭論最富效果的“催化劑”。
縱觀茶葉咖啡爭論史,早在茶葉傳入歐洲之時,瑞典國王古斯塔夫三世就發(fā)起過一場曠日持久的茶葉咖啡競賽。瑞典國王命令一對被判死刑的孿生兄弟的哥哥每天飲五杯茶,弟弟每天飲五杯咖啡,直到病死,以此來免除他們的死刑。結果哥哥飲茶活到了87歲,弟弟喝咖啡活到了83歲,此次茶葉咖啡之爭以茶葉“小勝”咖啡告一段落。
發(fā)展到了現(xiàn)代,有研究報告表明:歐美國家的人們開始傾向于喝茶,越來越多的人開始喜歡上喝茶,例如早有香港媒體報道美國人現(xiàn)在更喜歡喝茶。所以說,“白茶娶妃”事件的引發(fā),恰逢其時,是這場爭論最富力量的重磅炸彈。
“白茶娶妃”事件的爆發(fā)和發(fā)展,其中心都在于安吉白茶是生態(tài)飲料這一重要基礎。不難料想,世外茗源安吉白茶取代咖啡的觀點一旦拋出,勢必會引起咖啡忠實者的抵觸和反對,勢必會引發(fā)社會上不同聲音的爭執(zhí)或附和。這些無可避免,亦是情理之中,大家都有自己的獨立思考。安吉白茶有自身的品質優(yōu)勢,有權威機構的科研結果作為支撐,無需妄自菲薄而自亂陣腳。
于是,自“白茶娶妃”被爆出后,社會各界開始廣泛關注這一事件。專家、學者、網(wǎng)友隨之參與進來,不同的觀點,不同的思想,一次次碰撞出耀眼的火花。而“白茶娶妃”亦表現(xiàn)出頑強生命力,在相當長一段時間里,其始終是茶葉愛好者及其他社會人士關注的焦點。
可以說,“白茶娶妃”成功之處在于瞄準了安吉白茶的“生態(tài)性”這一核心資源,并以健康為堅實后盾,以茶葉文化內涵為利器,不時攻占人們關注度上的一個又一個堡壘。
剖析“白茶娶妃”的地震般效果
“白茶娶妃”創(chuàng)造的傳播效果是巨大的。安吉白茶要代替咖啡,在引發(fā)爭議的同時,推廣了安吉白茶,傳播了安吉白茶的品牌特色,強化了安吉白茶的品牌形象。安吉白茶時尚健康的品牌形象,得到了傳播、強化和提升,擴大了安吉白茶品牌的市場份額。
“白茶娶妃”影響之深、傳播之廣、持續(xù)時間之長、涉及范圍之寬,令人嘆為觀止。遠卓品牌策劃機構策劃總監(jiān)謝付亮先生認為,“白茶娶妃”引起地震般效果,既取決于安吉白茶自身“內因”,同時也依靠于整個中國茶葉的“外因”。下面,我們透過謝付亮先生和朱亮先生提出的“四勢法則”來剖析“白茶娶妃”。
社會發(fā)展之趨勢。“白茶娶妃”能一下子引起人們的廣泛關注,這與當前社會需要中國茶葉復興這一大背景是分不開的。
白茶娶妃”的引發(fā),迎合了促進中國茶葉復興的社會潮流,符合人們熱切期盼中國茶葉復興的愿望。中國茶葉復興,符合人民的利益,其不僅有利于增加茶農們的收入,有助于“三農”問題的解決,更有助于社會主義和諧社會的構建。
行業(yè)發(fā)展之趨勢。無論是中國茶葉行業(yè),還是安吉白茶行業(yè),中國茶葉行業(yè)都很需要類似“白茶娶妃”這樣的事件,以此來打響中國茶葉品牌,來提高中國茶葉市場份額?!鞍撞枞㈠保谡宫F(xiàn)安吉白茶品牌魅力的同時,也彰顯了生態(tài)白茶的珍貴性,傳達出品牌特色的重要性。
“白茶娶妃”事件的引發(fā),既有偶然促成的因素,也有必然發(fā)生的軌跡。“白茶娶妃”事件的發(fā)生,是安吉白茶行業(yè)發(fā)展的趨勢所向,也是行業(yè)內部日積月累促成的結果。
企業(yè)發(fā)展之趨勢?!鞍撞枞㈠眴拘蚜巳藗儗Π布撞璧闹匾?,也喚起了人們對安吉白茶行業(yè)領導品牌世外茗源的進一步關注,無形中進一步提高了安吉白茶的知名度和美譽度,有助于安吉白茶公共品牌及世外茗源企業(yè)品牌百尺竿頭更進一步。
“白茶娶妃”,也是世外茗源企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展所帶來的必然結果,例如,品牌建設要有優(yōu)越的生態(tài)品質做后盾,要有合作共贏的經營理念和營銷模式做支持,是安吉白茶乃至中國茶葉行業(yè)發(fā)展的重要趨勢,但同時也是社會大勢促成的一場茶葉盛事。
從“白茶娶妃”強勢推出“生態(tài)白茶”的主張、極力倡導“身心靈”的和諧這些點來說,“白茶娶妃”在很多方面都有值得茶葉品牌認真學習的地方。我們評價“白茶娶妃”,重點不在于白茶與咖啡誰能最終勝出,而是要辯證地看待這一事件的綜合影響力。至于探索“白茶娶妃”奧秘的工作,我們這里并未做完全,僅僅是拋磚引玉,還需我們在往后的日子里繼續(xù)思考,繼續(xù)挖掘,以更好地學習“白茶娶妃”,為中國茶葉復興積累更多經驗和方法。
第四篇:茶葉調查報告
茶的包裝設計不僅僅是純粹的藝術行為,而是多學科的整合體,設計者要以深厚的茶文化知識為基礎,通過學習藝術設計學、市場學、銷售學、經濟學、消費心理學、結構材料學等相關知識,拓展、優(yōu)化自身知識結構。總之, 優(yōu)秀的包裝設計應該是大眾化、 國際化、市場化的設計,應該對消費者的視覺和 心理都形成強大的沖擊力,能夠激起消費者強烈的購買欲望。
隨著社會經濟的發(fā)展,消費者不但要求茶葉本身具有優(yōu)良品質,同時要求茶葉的包裝造型美觀、 賞心悅目,而且還要有一定的知識性和藝術欣賞性。 這樣包裝的茶葉不但滿足了人們的物質享受,同時滿足了人們的精神享受。 從商品的角 度來看,茶葉美觀的包裝設計造型,可以提高其經濟價值。
調研時間:
20xx年xx月xx日―20xx年xx月xx日。
調研地點:
大型超市,茶社。
調研方法:
實地考察、網(wǎng)絡搜集、閱讀文獻資料。
考察內容:
茶葉包裝設計的風格特點、材質選擇及其實用價值。
調研目的:
明確自己的調研方向和課題,明確自己的調研目的。從市場需求,消費者等的多方面切入,了解市場上茶葉的包裝設計發(fā)展趨勢,設計風格,主體顏色,通過不同途徑收集資料,為之后茶葉包裝設計更好的做準備。
一、課題基本情況介紹。
包裝設計和社會文化是互動的,包裝設計的審美意識表現(xiàn),吸收了社會文化的底蘊;同時社會文化又由于包裝設計的審美意識的創(chuàng)新和發(fā)展,被注入了新的活力。
我選擇的課題是茶葉的包裝設計,現(xiàn)下茶葉是人們生活中的必須品,對于人們來說也是一種能夠奢侈品。茶葉是人們逢年過節(jié)常常用來贈親訪友常用的禮品,飲茶也是我國的一種傳統(tǒng)文化,是很多人的一種生活習慣,所以茶葉的市場范圍很廣泛。
茶葉是具有中國典型文化意義和文化形象的傳統(tǒng)產品,而茶文化更是歷史悠久、內涵豐富,并融入了中國傳統(tǒng)文化的精髓。從茶文化的角度出發(fā)研究茶葉包裝設計的方法,不但可以增加茶葉商品的附加值,創(chuàng)造更高的經濟效益;而且可以通過茶葉包裝設計弘揚茶文化,并給茶文化注入新鮮的血液。 首先,說明了茶在人們生活中的作用和茶葉包裝設計對茶葉銷售有促進作用,并回顧了古代的茶葉包裝。目的是要說明進行茶葉包裝設計的必要性,并以古鑒今。
其次,研究了茶的特性、茶文化的內涵、茶史、茶事以及茶在文學藝術中的體現(xiàn),目的是深入了解茶的物理特性和精神特性,為以茶文化定位的茶葉包裝設計做鋪墊。 再次,通過分析茶葉包裝設計的現(xiàn)狀、特點和存在的問題,對現(xiàn)代茶葉包裝設計進行了分析和總結,對今后的設計起著借鑒和警示作用。 最后,以茶文化定位,從茶的歷史文化、地域特性、茶道精神三個方面探討茶葉包裝設計的方法,并從社會文化思潮的角度探討茶葉包裝設計的發(fā)展趨勢。
二、調研情況介紹。
在本次調研中我主要是對市場上的茶葉的不同包裝進行比較和研究。了解市面上的消費者對于各種茶葉包裝持有的不同看發(fā),和不同階層對待茶葉的消費態(tài)度。我通過自己的調查,我更加深對茶葉包裝的內容、性質、特點 和消費者對象等等理解和認知,了解茶葉包裝設計的實質和創(chuàng)意點。
1、茶葉包裝的主體顏色。
市場中的茶葉包裝中主要是采用綠色、藍色、紅色、黃色和黑色為主體顏色,一些紙質軟包裝還直接運用紙張的本色。根據(jù)茶葉種類的不同,在包裝上所運用的顏色也各有特色,一般龍井、毛尖、鐵觀音等綠茶在包裝上多采用綠色系,大紅袍等紅茶在包裝上多運用紅色系,黑茶在包裝則是多采用黑色為主體顏色。
而在一些禮盒包裝上為了體現(xiàn)茶文化的傳統(tǒng)特色和奢侈華貴,在顏色的選擇上多是選擇有中國元素的紅色和在中國傳統(tǒng)文化中凸顯華貴的黃色。在市場中除了我們常見到的傳統(tǒng)包裝的茶葉外還有這幾年開始進駐中國市場的外國紅茶和花茶,和受到現(xiàn)在許多辦公室白領們喜歡的茶包類的便利產品。這些類型的產品都采用亮麗的配色,在顏色的'選擇上沒有特定的范圍,但整體顏色卻帶給消費者一種輕松溫馨的感覺。
2、茶葉包裝的類型和材質的選擇。
市面上的茶葉包裝設計多分為罐裝,壓縮包裝,盒裝和茶餅。針對不同種類的茶葉,因保存方式的差異,包裝形式方面也有著很多的不同,針對不同人對茶葉的不同需求,在包裝的檔次要求也是不同的。
如今出現(xiàn)在市場上的茶葉銷售方法分為兩種,一種是市場的散裝論斤銷售的茶葉,一種為經過加工包裝的成盒銷售的茶葉。一般的檔次較低的茶葉都采用袋裝,相比較高檔的則采用紙盒包裝和金屬罐裝,這類包裝的茶葉的市場占有量較大,購買這類茶葉的人們都是自己飲用的。而高檔的茶葉基本都采用禮盒裝,在包裝上多用到硬紙盒、木質包裝,在盒子內部都襯有布料用以提升產品在視覺效果上的檔次。茶包類茶葉喝花茶多采用環(huán)保的牛皮紙或普通的紙盒包裝,這類包裝在成本上較為便宜,而且環(huán)保且使用方便,符合一些年輕人的購買心理。
3、購買茶葉的主要消費人群。
一般情況下人們購買茶葉不是送禮就是自己喝的。但是,不同類型包裝的茶葉所占的消費群體也是不同的,一般中老年消費者多會購買簡易壓縮包裝的茶葉,因為他們對茶葉的消耗量較大,購買精裝的茶葉并不劃算,而年輕的消費者多會購買包裝簡潔使用方便的茶包類,對于不喜歡麻煩的一些年輕白領這種茶葉包裝更符合他們的購買心理,一些時尚的女性消費者多選擇購買一些包裝精致的花茶。