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第一篇：大學(xué)生社會(huì)調(diào)查報(bào)告

一、調(diào)查背景

目前，越來(lái)越多的在校大學(xué)生身體狀況都亮起了紅燈，這都?xì)w根于在校期間不良的飲食習(xí)慣。所以，針對(duì)這一問(wèn)題，我對(duì)我校學(xué)生進(jìn)行了一次關(guān)于飲食習(xí)慣的調(diào)查報(bào)告。20xx年11月對(duì)全校進(jìn)行了一次全校性的關(guān)于飲食習(xí)慣的問(wèn)卷調(diào)查，在2天完成了100份問(wèn)卷。我們通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)：

一、不注意飲食衛(wèi)生，喜歡光顧街邊小吃

問(wèn)卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)67人（67%）的學(xué)生喜歡光顧街邊小吃，不少做問(wèn)卷者表示，自己去街邊小吃的原因是因?yàn)槭程蔑嬍巢缓献约旱奈缚冢谕饷妫ń诌呅〕裕┏苑N類繁多，味道好，但是吃完后拉肚子的事也是常有的，下次換一家吃就好了。

二、晚上太晚睡覺

問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)我校78人（78%）同學(xué)在11點(diǎn)以后睡覺14人（14%）的同學(xué)甚至到凌晨或以后才睡。睡覺時(shí)間太晚導(dǎo)致了晚上能量需求加大，調(diào)查發(fā)現(xiàn)90（90%）的同學(xué)晚上能量不足，需要加餐。而加餐65（65%）的同學(xué)選擇泡面，火腿腸和街邊小吃，長(zhǎng)期吃這些食物會(huì)嚴(yán)重危害我們的健康。

三、堅(jiān)果，奶類食物攝取不足

據(jù)調(diào)查我校86人（86%）的同學(xué)攝入堅(jiān)果類食物不足。堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)豐富，低水分含量和高能量，富含各種礦物質(zhì)和B族維生素。油脂類堅(jiān)果脂肪含量達(dá)40%以上，堅(jiān)果含有的脂肪多為不飽和脂肪酸，必需脂肪酸亞油酸和α-亞麻酸含量豐富。我們學(xué)生腦力活動(dòng)較多應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充。但是堅(jiān)果含能量較多，不可多食，以免能量攝入過(guò)剩導(dǎo)致肥胖。59人（59%）的同學(xué)每天沒(méi)有食用奶類食物。

四、飲食無(wú)節(jié)制

這次做問(wèn)卷的時(shí)候發(fā)現(xiàn)不少同學(xué)都很節(jié)儉，每次進(jìn)餐都是把菜吃的個(gè)干干凈凈，有時(shí)為了把菜吃完還不停的加飯。

調(diào)查總結(jié)出大學(xué)生作為一類人群有著與其他人群的不同之處：

1、一般在外面進(jìn)餐不能自己烹調(diào)，飲食衛(wèi)生尤為重要。

2、腦力勞動(dòng)量大，用眼多，對(duì)不飽和脂肪酸，維生素A等營(yíng)養(yǎng)素需求相對(duì)較高。

3、大部分大學(xué)生晚睡晚起。由于大學(xué)生起床晚，睡的晚，因此晚上需求的能量比一般人要高，早上對(duì)能量的需求相當(dāng)要低，因此大學(xué)生每日能量分配應(yīng)當(dāng)為：早餐25%,中餐40%,晚餐35%

4、部分大學(xué)生不按時(shí)吃飯，有的不吃早餐或晚餐，部分大學(xué)生吃飯不專心如一邊走路一邊吃東西，一邊玩游戲一邊進(jìn)餐。營(yíng)養(yǎng)宣教工作的需求十分迫切！

針對(duì)大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)缺乏導(dǎo)致不注意飲食衛(wèi)生，喜歡光顧街邊小吃和飲食無(wú)節(jié)制等以上問(wèn)題提出規(guī)范大學(xué)生飲食習(xí)慣與健康生活方式的十條建議。

一、食物多樣化，谷類為主，粗細(xì)搭配

人類的食物是多種多樣的。各種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分不完全相同。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素。平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營(yíng)養(yǎng)需要，達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)健康的目的，因而要提倡人們廣泛食用多種食物。多種食物應(yīng)包括以下五大類：

第一類為谷類及薯類：谷類包括米，面，雜糧等，薯類包括馬鈴薯，甘薯，木薯等，主要提供碳水化物，蛋白質(zhì)，膳食纖維及B族維生素。

第二類為動(dòng)物性食物：包括肉，禽，魚，奶，蛋等，主要提供蛋白質(zhì)，脂肪，礦物質(zhì)，維生素A和B族維生素。

第三類為豆類及其制品：包括大豆及其他干豆類，主要提供蛋白質(zhì)，脂肪，膳食纖維，礦物質(zhì)和B族維生素。

第四類為蔬菜水果類：包括鮮豆，根莖，葉菜，茄果等，主要提供膳食纖維，礦物質(zhì)，維生素C和胡蘿卜素。

第五類為純熱能食物：包括動(dòng)植物油，淀粉，食用糖和酒類，主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。谷類食物是中國(guó)傳統(tǒng)膳食的主體，是人體能量的主要來(lái)源。谷類包括米、面、雜糧，主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素。堅(jiān)持谷類為主，注意粗細(xì)搭配，經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧和全谷類食物。

二、多吃水果，薯類和深色蔬菜，建議每日一個(gè)蘋果

蔬菜與水果含有豐富的維生素，礦物質(zhì)和膳食纖維。蔬菜的種類繁多，包括植物的葉，莖，花苔，茄果，鮮豆，食用蕈藻等，不同品種所含營(yíng)養(yǎng)成分不盡相同，甚至懸殊很大。紅，黃，綠等深色的`蔬菜中維生素含量超過(guò)淺色蔬菜和一般水果，它們是胡蘿卜素，維生素B2,維生素C和葉酸，礦物質(zhì)（鈣，磷，鉀，鎂，鐵），膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要來(lái)源。有些水果維生素及一些微量元素的含量不如新鮮蔬菜，但水果含有的葡萄糖，果酸，檸檬酸，蘋果酸，果膠等物質(zhì)又比蔬菜豐富。紅黃色水果如鮮棗，柑橘，柿子和杏等是維生素C和胡蘿卜素的豐富來(lái)源。

三、常吃事宜的畜，魚和瘦肉

魚，禽，蛋，瘦肉等動(dòng)物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來(lái)源。動(dòng)

物性蛋白質(zhì)的氨基酸組成更適合人體需要，且賴氨酸含量較高，有利于補(bǔ)充植物蛋白質(zhì)中賴氨酸的中足。肉類中鐵的利用較好，魚類特別是海產(chǎn)魚所含不飽和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。動(dòng)物肝臟含維生素A極為豐富，還富含維生素B12,葉酸等。但有些肝器如腦，腎等所含膽固醇相當(dāng)高，對(duì)預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病不利。肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物，攝入過(guò)多往往會(huì)引起肥胖，并是某些慢性病的危險(xiǎn)因素，應(yīng)當(dāng)少吃。目前豬肉仍是我國(guó)我民的主要肉食，豬肉脂肪含量高，應(yīng)發(fā)展瘦肉型豬。雞，魚，兔，牛肉等動(dòng)物性食物含蛋白質(zhì)較高，脂肪較低，產(chǎn)生的能量遠(yuǎn)低于豬肉。應(yīng)大力提倡吃這些食物，適當(dāng)減少豬肉的消費(fèi)比例。

四、每天吃豆制品，奶類，蛋類

建議每天早上吃一個(gè)雞蛋或喝一杯豆?jié){。晚上7-9點(diǎn)（飯后1-2小時(shí)）喝一袋酸奶（150ml左右即可）

五、每日定時(shí)飲水，少量多次，少喝碳酸飲料

晨起后喝300ml,飲水應(yīng)當(dāng)少量多次，每次事宜飲水量為1200ml.

1、不能渴時(shí)才補(bǔ)。因?yàn)楦械娇诳蕰r(shí)，丟失的水分已達(dá)體重的2% .

2、運(yùn)動(dòng)前、中、后都要補(bǔ)水。運(yùn)動(dòng)前2小時(shí)補(bǔ)250-500毫升；運(yùn)動(dòng)前即刻補(bǔ)150-250毫升；運(yùn)動(dòng)中每15~20分鐘補(bǔ)120-240毫升；運(yùn)動(dòng)后按運(yùn)動(dòng)中體重的丟失量，體重每下降1千克需補(bǔ)1升。劇烈運(yùn)動(dòng)前后不能補(bǔ)白水，也不能補(bǔ)高濃度的果汁，更不能喝碳酸飲料，而應(yīng)補(bǔ)運(yùn)動(dòng)飲料。運(yùn)動(dòng)飲料中應(yīng)該含有少量糖分、鈉鹽、鉀、鎂、鈣和多種水溶性維生素，以補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中身體所失及所需。

六、適當(dāng)吃零食，少吃方便食品，不吃燒烤，限制宵夜

若晚上能量不足即出現(xiàn)饑餓感，應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充易消化的食物如粥類，面包等，也可以補(bǔ)充少量水果和牛奶，少吃泡面。

七、如飲酒應(yīng)限量

其實(shí)大家不難發(fā)現(xiàn)大學(xué)生喝酒的問(wèn)題已經(jīng)越來(lái)越嚴(yán)重，生日party,好友聚餐，酒都成了多少學(xué)生飯桌上少不了的飲料。大家總是相互敬酒，不少時(shí)候喝的還很瘋狂。喝酒進(jìn)醫(yī)院的例子不占少數(shù)因此如飲酒應(yīng)該限量。

八、培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣

大學(xué)生應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，不然對(duì)工作后會(huì)有很大影響。因此提出如下建議：

1、早睡早起，不熬夜學(xué)習(xí)；

2、合理減肥，保證早餐和晚餐；

3、按時(shí)吃飯，吃飯專心吃飯，不要做其它的事情。

九、吃新鮮衛(wèi)生的食物，多去食堂，不去吃街邊小吃

大學(xué)生一般在外面進(jìn)餐，因此飲食衛(wèi)生尤為重要。建議大家去食堂進(jìn)餐，食堂的衛(wèi)生條件是相對(duì)較好的。最好別去街邊小吃。麻辣燙、羊肉串、毛雞蛋、冰糖葫蘆、海鮮大排擋說(shuō)到這些街邊小吃，相信很多人已經(jīng)垂涎欲滴。但是當(dāng)廁所、耗子肉、地溝油這些字眼同時(shí)和小吃聯(lián)系在一起的時(shí)候，不知道在你的腦子里會(huì)出現(xiàn)什么樣的景象！所以建議大家不要再去光顧街邊小吃了。

十、食不過(guò)量，天天運(yùn)動(dòng)，三餐合理搭配

進(jìn)食量與體力活動(dòng)是掏體重的兩個(gè)主要因素。食物提供人體能量，體力活動(dòng)消耗能量。如果進(jìn)食量過(guò)大而活動(dòng)量不足，多余的能量就會(huì)在體內(nèi)以脂肪的形式積存即增加體重，久之發(fā)胖；相反若食量不足，勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)量過(guò)大，可由于能量不足引起消瘦，造成勞動(dòng)能力下降。所以人們需要保持食量與能量消耗之間的平衡。腦力勞動(dòng)者和活動(dòng)量較少的人應(yīng)加強(qiáng)鍛煉，開展適宜的運(yùn)動(dòng)，如快走，慢跑，游泳等。三餐分配要合理。由于大學(xué)生起床晚，睡的晚，因此晚上需求的能量比一般人要高，早上對(duì)能量的需求相當(dāng)要低，因此早，中，晚餐的能量分別占總能量的25%,40%,35%為宜。

大學(xué)生飲食習(xí)慣與健康問(wèn)題在學(xué)校期間還沒(méi)有完全暴露出來(lái)，真正暴露出來(lái)的時(shí)候是畢業(yè)，走向工作崗位之后，不良的飲食方式與生活習(xí)慣會(huì)帶來(lái)很多健康問(wèn)題。因此，在校大學(xué)生應(yīng)注意自己的飲食營(yíng)養(yǎng)與健康問(wèn)題，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，形成健康的生活方式，為美好的將來(lái)打下良好的基礎(chǔ)。

第二篇：大學(xué)生社會(huì)調(diào)查報(bào)告

時(shí)光匆匆，為期3個(gè)多月的實(shí)習(xí)已經(jīng)圓滿的落下帷幕?；仡櫰渲械狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴，有成功后的欣喜和激動(dòng)，也有挫敗后的失落和無(wú)奈。在師傅們的諄諄教導(dǎo)下，我在收獲業(yè)務(wù)技能的同時(shí)，內(nèi)心也經(jīng)歷著微妙的成長(zhǎng)。為了更好地鞏固已有知識(shí)，學(xué)習(xí)技能，我到桂中紙業(yè)有限公司進(jìn)行實(shí)習(xí)，在辦公室擔(dān)任行政文員的工作，在此我對(duì)我的實(shí)習(xí)工作做一個(gè)自我鑒定。

在實(shí)習(xí)期間，我接觸了一些辦公用品，如傳真機(jī)、碎紙機(jī)、打印機(jī)、掃描儀等，掌握了這些機(jī)器的基本操作，了解了公司辦公的基本情況。同時(shí)在此期間我也學(xué)到了許多更有用的東西。

作為行政文員，任務(wù)比較瑣碎繁雜，指導(dǎo)我的老師教我，做事情要分主次、有條理。說(shuō)著容易，做著難。每天要發(fā)傳真、收信件、整理廢舊紙張?jiān)诶玫龋诸^有多件事情需要完成。當(dāng)然這時(shí)候就要將重要的事情放在首位，把所有事情的主次順序排好。這樣就不會(huì)亂。正好最近公司在擴(kuò)建，傳真很多。要“分主次，有條理”是做好事情的關(guān)鍵，這次實(shí)習(xí)讓我更加深了對(duì)這句話的理解。

時(shí)光匆匆，為期3個(gè)多月的實(shí)習(xí)已經(jīng)圓滿的落下帷幕?；仡櫰渲械狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴，有成功后的欣喜和激動(dòng)，也有挫敗后的失落和無(wú)奈。在師傅們的諄諄教導(dǎo)下，我在收獲業(yè)務(wù)技能的同時(shí)，內(nèi)心也經(jīng)歷著微妙的成長(zhǎng)。

面對(duì)新的環(huán)境，新的顧客，內(nèi)心有點(diǎn)緊張。在看似忙碌而又緊然有緒的工作中，我開始記住了"客戶"這個(gè)詞，因?yàn)槲疑钪蛻羰俏覀兊?服務(wù)對(duì)象，我開始體味"微笑服務(wù)"詮釋的真諦。

這一次實(shí)習(xí)主要是行政。同時(shí)，學(xué)習(xí)聯(lián)行往來(lái)業(yè)務(wù)。前幾周主要是以看為主。開始安排我在財(cái)務(wù)部學(xué)習(xí)。我從整理發(fā)票開始。雖然看似一句話就能講清的流程，但實(shí)際操作起來(lái)卻并不是行云流水般流暢的，這其中所抱露的細(xì)節(jié)問(wèn)題也決不是可以草草了之的。我從編碼開始，慢慢熟悉整個(gè)操作過(guò)程。但漸漸的隨著熟練程度的增加，錯(cuò)誤減少了，從中也得出了自己的心得。正如我們主管說(shuō)的:"財(cái)務(wù)部工作需要的不是超凡的智力，而是一份細(xì)心和耐心。"確實(shí)如此，財(cái)務(wù)工作是一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單但精密度很高的工作，它需要的是更多的耐心和細(xì)心。所以我一直都在培養(yǎng)自己這方面的能力。

剛開始時(shí)，幾乎每一天每做一件事都要犯錯(cuò)，但是漸漸的在各位同事的幫助和指導(dǎo)下，我已經(jīng)慢慢從常犯錯(cuò)，減輕到少犯錯(cuò)，犯小錯(cuò)，并爭(zhēng)取不犯錯(cuò)。我把每次犯錯(cuò)都做為對(duì)自己的一次警示，更是做為自己邁向成功的一道道關(guān)卡，人生不拒絕犯錯(cuò)，重要的是看待錯(cuò)誤的正確態(tài)度和之后的自省。

由于老板和同事的信任，不到一個(gè)月，我就有了自己固定的辦公桌，雖然對(duì)公業(yè)務(wù)不是很多，但是在一些簡(jiǎn)單的業(yè)務(wù)中我漸漸培養(yǎng)自己專注和細(xì)心的能力。因?yàn)槲矣X得業(yè)務(wù)可以學(xué)，但性格是需要慢慢培養(yǎng)和塑造的。它需要一個(gè)過(guò)程，更需要一份恒心。

3個(gè)多月的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，但是它留給我的決不僅僅是業(yè)務(wù)技能的提高，更多是一種精神的同化和感召。實(shí)習(xí)的結(jié)束同時(shí)又是一個(gè)新的開始，在新的起點(diǎn)上，我將重新審視自己，不斷的給自己充電，在提高業(yè)務(wù)能力的同時(shí)，加強(qiáng)技能訓(xùn)練，使自身在原有水平上再創(chuàng)新高。

實(shí)習(xí)是我步入社會(huì)前的第一課，教會(huì)我怎么待人接物，如何處理各種事情。雖然在短短的3個(gè)月里看到的只能是工作的一個(gè)側(cè)面，學(xué)習(xí)的只能是一些初步的方法，但這些對(duì)于我是非常重要的。 ：