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第一篇：飲料市場調(diào)查報告

一、背景簡介

娃哈哈集團宗熱旨：“健康你我他，歡樂千萬家?！蓖薰峁┑氖菨M足千萬家庭日常所需的大眾產(chǎn)品，經(jīng)營的是“健康、歡樂”的事業(yè)。

娃哈哈集團總體戰(zhàn)略：“發(fā)展發(fā)展再發(fā)展，食品飲料業(yè)專業(yè)化為主，跨行多元化為輔?！?/p>

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，居民生活水平的提高，中國的軟飲料行業(yè)的市場規(guī)模也在不斷地擴大?？偟膩碚f，軟飲料行業(yè)的發(fā)展主要體現(xiàn)出多層次，多品牌，多特性，容量大，變化快，品牌競爭激烈等特點。當前我國飲料行業(yè)的多元化格局已經(jīng)初步顯現(xiàn)，飲料品種已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁等十大類，同時發(fā)展并規(guī)范功能性飲料的生產(chǎn)。我國飲料行業(yè)同質(zhì)化較為普遍，一直困擾行業(yè)發(fā)展。那么，如何走出同質(zhì)化的怪圈?必須走差異化的路子!

現(xiàn)在的飲料市場內(nèi)碳酸飲料、瓶裝水市場趨于成熟，增速放緩；茶飲料、果蔬汁飲料市場蓬勃發(fā)展；功能性飲料市場方興未艾。這就是現(xiàn)在的飲料市場發(fā)展的特征。

二、調(diào)研目的

此次調(diào)研主要的目的是為了進一步了解娃哈哈飲品在市場上的消費情況及加大對學生群體的市場，可以更好的對學生群體做出特有策劃方案做準備。了解消費者對未來飲料市場的期望、大學生對娃哈哈飲料的了解程度及與競爭者之間相比所表現(xiàn)出的優(yōu)勢與不足。

三、調(diào)研方法

1、調(diào)研對象

此次的調(diào)研是針對娃哈哈飲品進行的，了解消費者對于此品牌的了解程度與忠誠程度，并與其他品牌做對比，分析競爭優(yōu)勢與不足，爭取為企業(yè)提供有效的消費者信息。該企業(yè)在飲料市場有很強的實力，而且還有很大的發(fā)展空間，希望通過此次的調(diào)研獲取有利的信息。

2、數(shù)據(jù)來源

調(diào)研于20xx年9月5日，我們采用發(fā)放問卷調(diào)查的方法針對吉林化工學院的學生進行隨機性的調(diào)查。

3、問卷設(shè)計

本問卷是娃哈哈第五屆全國高校市場營銷大賽指定的調(diào)查問卷模板。針對學生，我們對娃哈哈飲料產(chǎn)品調(diào)查表進行了適當?shù)男薷?，形成研究所使用的問卷。其中產(chǎn)品測試部分包含娃哈哈的四種產(chǎn)品，分別是：冰糖雪梨、啟力、激活和酸奶。

4、實施過程及問題處理

調(diào)研如何實施，遇到什么問題，如何處理等。

5、數(shù)據(jù)處理方法及工具

用什么樣的工具、方法對數(shù)據(jù)進行分析和統(tǒng)計處理。

本次調(diào)查我們采用分層抽樣法，在學校利用下課時間對上自習的同學和其他學生進行問卷調(diào)查，為了提高問卷的回收率，在取得學生的同意后，采用面對面的調(diào)查方式。由調(diào)查人員親自到學生面前發(fā)放問卷，現(xiàn)場填寫，當場回收。我們共調(diào)查了100名學生，回收問卷90份?；厥章?0%，有效率90%。之后組員分工合作，合力分析調(diào)查問卷所反映出的問題。

四、數(shù)據(jù)分析

（一）問題

在調(diào)查分析中我們研究的目的'是在學校范圍內(nèi)

1、 檢驗學生的消費習慣和怎樣形成的這種習慣。

2、了解學生接娃哈哈飲料的方式和媒體宣傳力度是否廣泛。

3、對娃哈哈產(chǎn)品進行測試，學生對于產(chǎn)品的了解情況，對于新產(chǎn)品是否滿意。

(二)數(shù)據(jù)分析

1、在90份調(diào)查問卷中學生的性別比例為男性50名，女性40名。

2、飲料消費習慣

（1）影響購買飲料的主要因素有口感和營養(yǎng)方面，消費者最在意的就是這兩個方面

（2）消費者經(jīng)常用購買一種產(chǎn)品的主要原因在于其名氣，品牌知名度和價格方面。

3、媒體接觸情況

4、產(chǎn)品測試

（1）對于娃哈哈的老產(chǎn)品激活、冰糖雪梨等產(chǎn)品的賣點都介于很感興趣和可以接受之間。對于新產(chǎn)品啟力折賣點方面介于可以接受和一般沒感覺兩方面。

（2）對于娃哈哈產(chǎn)品的廣告宣傳方案中則是大多集中在比較有吸引力方面。

五、調(diào)研結(jié)果

將調(diào)研所得以及經(jīng)過統(tǒng)計分析的數(shù)據(jù)報告出來。對調(diào)研結(jié)果的介紹要盡量簡潔，描述形式通常以表格或圖形為主，并對圖表中的數(shù)據(jù)資料所隱含的趨勢、關(guān)系或規(guī)律加以客觀的描述。

1、企業(yè)市場現(xiàn)狀

說明市場發(fā)展歷史、現(xiàn)狀和趨勢，市場總額與份額統(tǒng)計，銷售量，市場占有率，銷售人員配備等。

2、主要競爭對手調(diào)研

調(diào)查各競爭對手的市場狀況，以及他們在研發(fā)、銷售、資金、品牌等方面的實力。

康師傅：康師傅飲品在市場上的占有率名列前茅，說明其在飲料行業(yè)有強有力的地位，也有很深的影響力，而且在品牌影響力、知名度、技術(shù)等方面有很大的優(yōu)勢?？祹煾稻o隨時尚的腳步，不斷創(chuàng)新，研發(fā)新的飲品，爭取更好滿足消費者各方面的需求。暢通的營銷渠道、完善的營銷策略也使得其在市場上一直保持著不錯的地位。

統(tǒng)一：統(tǒng)一在市場飲料行業(yè)內(nèi)也占有相當大市場，基于良好的聲譽、完善的運營體系、先進的技術(shù)、良好的財務(wù)狀況和穩(wěn)固的銷售渠道，其擁有不容忽視的競爭實力，大多數(shù)消費者對于統(tǒng)一飲品也很青睞。

3、目標市場調(diào)研

產(chǎn)品消費群體特征，消費方式以及影響市場的因素分析，

對于飲料行業(yè)，最主要的消費人群是15到35歲左右的年輕人群，這群人是時尚的代表，是消費市場上的中流砥柱。調(diào)查的結(jié)果顯示，女性的消費情況稍高于男性，女性最常喝飲料的比例高于男性，這與女性消費者對于飲料的飲用頻率高、注重口感、追求時尚的特性有很大的關(guān)系。

對于我們所調(diào)查的對象，他們主要在學校內(nèi)部或附近的商店購買飲料，購買的時間段集中在早上和下課時間，尤其在體育課之后購買人數(shù)迅速增多。

六、結(jié)論與建議

用簡潔明了的語言對研究前所提出的問題做明確的結(jié)論，并針對調(diào)研獲得的結(jié)論對市場發(fā)展趨勢作出預(yù)測，對該企業(yè)提出針對性和可行性的營銷建議和措施，供決策者參考。

從以上的調(diào)查問卷的分析可知，娃哈哈飲料的市場占有率非常高，娃哈哈在大學生心目中的印象也很好。但大學生對于娃哈哈產(chǎn)品的了解不全面，而且對于娃哈哈產(chǎn)品的品感方面與國際的大品牌可口可樂等競爭者還是存在差距。

（一）娃哈哈飲料的優(yōu)點

1、口感好，營養(yǎng)非常豐富。

2、電視廣告做的好，宣傳廣泛。

3、價格實惠，可以令大學生接受。

4、品牌形象好。

（二）娃哈哈飲料的缺點

1、網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳力度不夠，網(wǎng)絡(luò)促銷活動如贈送Q幣等的活動少，導致大學生對娃哈哈新產(chǎn)品的了解少。

2、促銷活動方面做的不夠全面，學校內(nèi)部超市等沒有針對娃哈哈產(chǎn)品的促銷活動，沒有針對學生的降價促銷活動。 3、競爭力相對其他產(chǎn)品不夠。

（三）建議

1、加大網(wǎng)絡(luò)宣傳，針對學生的青年網(wǎng)絡(luò)。

2、提升質(zhì)量，在學生民目中樹立品牌意識，提升品牌知名度。

3、在各大高校贊助學生的活動，以進一步加深娃哈哈品牌在學生心目中的地位。

第二篇：飲料市場調(diào)查報告

一．前言：

近幾年來，隨著我國經(jīng)濟的增長，人民生活水平也有了普遍的提高，隨之帶來的消費的增加也可見一斑。飲料作為人們的必需消費品，其消費較之食品行業(yè)里的其他市場也發(fā)展的相當之快。消費者也日漸增加對天然、無糖、健康型飲料的興趣，在這一形勢下，礦泉水、茶飲料、果汁飲料和功能型飲料將越來越受到消費者的喜愛。

大學生作為飲料消費的主要群體，他們的消費習慣和消費心理也日漸受到廠商和銷售商的關(guān)注。大學生在面對大堆的飲料品牌時將做出如何選擇？他們對飲料消費的看法又會是怎樣？而他們在購買飲料時更多的考慮因素又是什么？果汁飲料在大學生的日常飲料消費中又占了多少比例？大學生在購買果汁飲料時的消費習慣又是如何？…?帶著這些問題，我們對新疆大學果汁飲料消費市場進行了一個簡單的調(diào)查。

二：調(diào)研概述：

1?調(diào)研目的：

（1）了解大學生喜歡購買的飲料類型

A．大學生對飲料的關(guān)注因素（口感、價格、品牌、包裝等）

B．果汁飲料在大學生日常飲料消費中所占的比例

C．哪些果汁飲料品牌是大學生鐘愛的

（2）了解大學生的飲料購買習慣

A?選擇何時何地購買

B?購買價格及購買量

C?偏愛包裝類型

（3）了解大學生未來的果汁飲料消費情況

A．對新上市飲料品牌的接受程度

B．對目前果汁飲料消費市場提出的一些看法和意見

2?調(diào)研方法：

問卷調(diào)查

（對調(diào)查人員的要求：調(diào)查人員應(yīng)該待在被調(diào)查者身邊，對于被調(diào)查者填錯或是填漏的問題進行跟進，以保證問卷的有效性）

3?調(diào)查對象的選擇、樣本分配及調(diào)查方法

調(diào)查對象：新疆大學校本部學生

樣本分配及調(diào)查方法：將20份調(diào)查問卷在圖書管隨機發(fā)放填寫，收回進行調(diào)查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析

三．調(diào)查結(jié)果分析：

共設(shè)計20份問卷，回收有效問卷20份。經(jīng)過分析，總結(jié)出這20名學生果汁飲料消費的特點如下：

（一）?果汁飲料類型偏受同學們的喜愛，約占35%；

比如在問卷的第三題中，同學們在日常的飲料消費中，一般選擇的飲料類型分布比例是：礦泉水和果汁：25%，礦泉水和茶飲料：15%，果汁、碳酸和果汁、礦泉水：10%，果汁和含乳飲料、礦泉水和含乳飲料、茶飲料和咖啡類飲料、礦泉水和其他、含乳飲料、其他：5%。從這一分布比例來看，可以看出這20名同學在日常飲料消費中是比較傾向于礦泉水和果汁飲料的。

因為相對于碳酸類飲料來說，果汁飲料營養(yǎng)價值高，更加地健康。

（二）?飲料購買習慣：

本次問卷的調(diào)查對象生源區(qū)在農(nóng)村的占55%，城鎮(zhèn)的占45%。他們當中60%的同學

每月生活費在600元以下。鑒于這種原因，他們每周購買次數(shù)在1―5次之間的占75%，而5次以上的所占比例為0?較之通常規(guī)律，這20名同學中有62?5%一般在口渴的情況下購買飲料，其中在同學聚會的情況下購買飲料也占了21%的比例。而大多數(shù)情況下，同學們選擇購買飲料的場所為便利店，比例為64%；超市占18%，食堂占14%。他們選擇飲料的價位多在2―4元這個價位，比例為60%，而4元以上的飲料之占了5%。至于便利店（即社區(qū)商店）成為這20名同學購買飲料的主要場所，那是因為飲料屬于臨時性消費，以方便為主，一般采取就近原則。

（三）．價格、口感和功能仍是購買飲料時考慮的主要因素；

此次問卷調(diào)查結(jié)果分析后，發(fā)現(xiàn)這20名同學在購買飲料時主要考慮的因素是價格、口感和功能，其中價格占21%，口感占50%，功能占21%。一般而言，口感的喜歡與否直接決定了同學們是否購買此類飲料。

（四）?朋友推薦和廣告促銷是同學們購買新飲料品牌的主要動機；

經(jīng)分析，同學們一般在以下情況下購買新的飲料品牌，朋友推薦（35%）、廣告宣傳（20%）、促銷優(yōu)惠（30%）、產(chǎn)品包裝精美（10%）、其他（5%）。從這比例分布來看，我們可以得出朋友推薦和廣告促銷是這20名同學購買新的`飲料品牌的主要因素。對于大學生而言，他們的意見領(lǐng)袖一般是他們身邊的好朋友，因此朋友的推薦將會是他們選擇購買新品牌的一個主要原因。除此之外，廣告促銷也十分重要，目前學校范圍內(nèi)的飲料促銷一般是“再來一瓶”的活動，同學們往往會抱著中獎或碰運氣的心理去購買某一類新品牌，以逐漸對其產(chǎn)生好感度。

（五）?在目前市場上的果汁飲料品牌中，康師傅和統(tǒng)一較受同學們的喜歡；

根據(jù)數(shù)據(jù)分析，目前市場上的果汁飲料品牌約有以下幾類：統(tǒng)一、康師傅、匯源、美汁源、酷兒、娃哈哈和露露等。而其中統(tǒng)一和康師傅：20%，康師傅和美汁源、統(tǒng)一和匯源、美汁源和農(nóng)夫果園：10%，康師傅和匯源、康師傅和娃哈哈、統(tǒng)一和美汁源、美汁源、統(tǒng)一、匯源和農(nóng)夫果園、匯源、康師傅和娃哈哈、康師傅：5%。由此可以看出康師傅和統(tǒng)一在同學們選擇的果汁飲料品牌中占有較大的比例。首先，相比同類果汁飲料品牌來說，康師傅和統(tǒng)一的價格一般在2?5元左右，價格相對來說較低廉。其次，統(tǒng)一和康師傅的果汁飲料口感也以淡、清涼為主，較符合同學們的口味。

（六）?橙汁仍然是同學們喜歡的主要果汁飲料類型

根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，這20名同學中有70%偏好甜味的果汁飲料。而在果汁飲料類型選擇時，42%同學喜歡喝橙汁，其次分別是水蜜桃汁（25%）、葡萄汁（16?5%）、檸檬汁（16?5%）。

（七）?塑料包裝是大多數(shù)同學喜歡的包裝類型

在這20名同學中，65%同學喜歡塑料包裝，因為其攜帶較方便。

（八）?過半數(shù)的同學表示愿意嘗試新果汁品牌

經(jīng)調(diào)查，這20名同學中，55%同學希望嘗到新的果汁品牌，并表示新的果汁品牌能夠多增加一些營養(yǎng)價值和口味。因為，一般而言，大學生往往是新鮮事物的最先接受者，敢于挑戰(zhàn)，所以對于新的果汁品牌，他們也是很樂于接受的。

（九）?營養(yǎng)健康和口感好仍是同學們選擇果汁飲料的主要原因

和其他飲料類型相比，48%同學認為果汁飲料營養(yǎng)健康，43%同學認為果汁飲料口感好。而他們還對目前市場銷售的果汁飲料提出了些許的意見：增加營養(yǎng)價值，增添果汁類型，減少添加劑的使用，多點促銷如再來一瓶的活動，多做果汁品牌宣傳，減小瓶裝容量，適當?shù)亟档蛢r格等等。

四?結(jié)論和建議

根據(jù)以上結(jié)果分析，我們可以看出果汁飲料的市場前景還是較光明的。這20名同

學在購買果汁飲料時，主要考慮的因素還是價格、口感和營養(yǎng)價值。商家可以就這一結(jié)果，適度地降低價格，改善口感，增加營養(yǎng)價值，擴大廣告宣傳力度，也許會贏得更多的市場。

五?附錄

本次調(diào)查男占55%，女占45%。

第三篇：關(guān)于廣告的調(diào)查報告

關(guān)于廣告的調(diào)查報告

隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展，廣告在經(jīng)濟生活中所扮演的角色日益重要，顯然它已成為社會發(fā)展中不可缺少的一部分。因此為了在實踐中更深刻地了解廣告，桑植一中高1302班于2013年10月26日在影視步行街針對戶外廣告、路牌廣告等對逛街或者上下班途中的行人采取拍照、采訪、記錄的方式分組做了一系列的調(diào)查。調(diào)查的成員有第一組：劉雨葉，楊祥，谷琰。第二組：李潤。第三組：田璇，田西溪。第四組：歐陽兆修，向鑠。其調(diào)查的結(jié)果如下：

（一）廣告的分類

我們對戶外廣告進行拍攝，總結(jié)發(fā)現(xiàn)分布在影視步行街的廣告內(nèi)容主要有四大類：飲料食品廣告、美容護膚品廣告、房地產(chǎn)廣告、電子數(shù)碼廣告。

（二）廣告出現(xiàn)的頻率比較高的原因

1、人口流量的影響。廣告主必須對廣告受眾有一個清晰的了解，才能使廣告對象與廣告內(nèi)容在心理上、情感上聯(lián)系起來。步行街人口流動量大，是黃金路段，容易得到人們的關(guān)注，廣告效果較明顯，能給廣告主帶來顯著的經(jīng)濟效益。

2、地理位置的影響。影視步行街是桑植縣中心，擁有這各式各樣的專賣店，在這里消費的人大部分有購買的經(jīng)濟能力，而各類商家也愿意選擇在這里進行廣告的安置，人們就易根據(jù)自己喜愛的廣告來選擇自己需要的商品。

3、經(jīng)營方式的影響。在影視步行街所從事的經(jīng)營方式是以零售業(yè)為主，所以其廣告的分布就以零售商品的廣告居多。如服飾廣告、飲料食品廣告。

（三）采訪得出的結(jié)論

1、大部分中年人或老年人不關(guān)注或不了解廣告。在這一次采訪中，我們所采訪的中年人和老年人對我們采訪的問題大部分都是回答不知道或是不清楚。由此可以看出廣告的受眾可以重點定位于青年人。

2、藝術(shù)感成為人們欣賞廣告的關(guān)鍵。從欣賞廣告的角度來看，人們都是從廣告的藝術(shù)感高不高、設(shè)計的畫面漂不漂亮和有沒有創(chuàng)意來欣賞的。

3、大部分的人們對于廣告已有了健康的認識。產(chǎn)品銷售好不好不是看明星，而是看產(chǎn)品的質(zhì)量。關(guān)于明星代言廣告的問題，通過采訪和記錄發(fā)現(xiàn)，一部分人對明星代言廣告有些不太信任。而大部分的大學生都是跟著自己喜歡的明星而選擇穿什么樣的品牌，這在服裝方面特別明顯。例如，耐克、安踏、X特步，美特斯邦威這些品牌大多受到大學生的喜歡。

而從這些現(xiàn)象卻可以看出很多的問題，廣告業(yè)潛藏著巨大的商機，而同時可以從側(cè)面反映出中國的大部分廣告缺乏創(chuàng)意、藝術(shù)性。

（四）各位小組成員對廣告的觀點 楊祥：

1、明星代言廣告可信度降低。在步行街的這些廣告之中，大部分的廣告都是請當紅的明星拍攝大幅面積的的宣傳海報再做成廣告牌、燈箱廣告、電子廣告、交通運輸廣告，再通過一系列的宣傳方式，讓它進駐到廣告受眾的心里。然而隨著“三鹿奶粉”事件的發(fā)生，人們對這些廣告就產(chǎn)生了懷疑——明星代言真的可信嗎？在調(diào)查后我們發(fā)現(xiàn)人們對明星代言的廣告有了更深層次的認識——不再像以前那樣的信任。

2、大部分的廣告公司不再以盈利為首要目的。經(jīng)過“三鹿奶粉”這一事件讓整個廣告行業(yè)吸取了教訓，對廣告的商品接收也進行了更深一步的思考以及調(diào)整。在為產(chǎn)品做廣告時首要考慮的問題成為了這些產(chǎn)品是否是品質(zhì)合格的，是否是健康產(chǎn)品，其次再是看它的利潤是否是最大。

3、廣告的設(shè)計與創(chuàng)意成為廣告成功的關(guān)鍵。如今戶外廣告雖然廣告受眾甚多，但真正留意到它從而記住它受它影響的人卻是微乎其微。桑植影視步行街雖然是桑植縣的商業(yè)中心，其廣告也不少，可是大部分的廣告都是比較平常，缺乏新意。經(jīng)過一系列的調(diào)查與采訪后，我們發(fā)現(xiàn)廣告受眾們不再像以前那樣依靠自身喜愛的明星去選擇欣賞廣告了，大部分的人首先是從廣告本身的視覺沖擊力中去尋找新意，其次再是從它的藝術(shù)性上即創(chuàng)意上去欣賞。如果達不到這兩條，就很少有人被其吸引。例如這一則廣告的設(shè)計，我就覺得非常有創(chuàng)意。把像鳥兒一樣飛翔的美元比喻成商機這一個創(chuàng)意真的是深深的吸引了我。在看到它的那一刻，我就直覺的想把它收藏起來。所以廣告的設(shè)計是整個廣告成功的關(guān)鍵，只有在廣告的設(shè)計上取得突破，才能吸引廣告大眾，使其成為潛在的消費者。

4、公益廣告將成為重點。雖然廣告眾多，但是在這些眾多的廣告中卻找不出幾條公益廣告。步行街是桑植縣的商業(yè)中心，能夠在這些地方立足的應(yīng)該是比較受到重視的廣告。然而在這里理應(yīng)得到最大重視的公益廣告卻少的可憐。這個現(xiàn)象代表著什么呢？國家已經(jīng)在大力的發(fā)展這一類型的廣告但是顯然其發(fā)展的速度實在是太緩慢了。所以我國的公益廣告發(fā)展的空間是十分廣闊的。前途是無限的，道路是曲折的。相信在國家的引導下，公益廣告將會成為以后廣告發(fā)展的重點。劉雨葉：

1、采訪前。我們班的同學在毛老師的帶領(lǐng)下，到步行街學習和了解了戶外廣告。我們分成四組進行戶外廣告的拍攝及采訪，而我們這一組負責的是戶外廣告。首先，我們對廣告進行了拍攝，由于下雨拍攝出來的效果不是很好。之后我們要對路人進行采訪，問他們一些關(guān)于廣告方面的問題。因考慮到天氣的原因，我們小組進行了分工，楊祥、劉雨葉、歐陽兆修和向鑠負責采訪，李潤和谷琰負責記錄，田璇和田西溪負責拍攝。

2、采訪時。首先我們對中年人進行了采訪，他們多半不了解廣告或者是不予理睬，這樣的態(tài)度讓我們有一些受挫。但是我們沒有放棄，我們意識到選擇采訪對象的重要性，我們決定選擇青年人進行采訪，她們熱情的態(tài)度讓我們信心大增，采訪工作也順利完成了。通過采訪，了解人們并沒有太多的注意廣告，對廣告的了解也不多，我自己也是在開設(shè)廣告這門課程后才開始留意廣告的。

3采訪后。這次活動，讓我體會很深。在一個集體中，團隊精神是十分重要的，眾人拾柴火焰高，只要團隊中的成員團結(jié)一心，沒有什么困難是不能克服的。李潤：

經(jīng)過這次戶外廣告的學習，我感觸很深，對廣告也有了更深層次的了解，同時也鍛煉了我們自己。

（五）我的觀點

1、廣告業(yè)潛藏著巨大的商機。具有創(chuàng)意性，瞬間就能吸引廣告受眾的廣告并不多，雖然廣告業(yè)現(xiàn)在正在快速發(fā)展，但依然有很大的發(fā)展空間。

2、人們生活的節(jié)奏越來越快。經(jīng)過我們的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)關(guān)注廣告的人并不多。因此企業(yè)想要廣告得到更大的廣告效益，就要對廣告受眾進行深入的了解與把握，這樣才能搶先抓住市場，發(fā)揮產(chǎn)品應(yīng)有的市場效應(yīng)。

（六）我的感觸

當遭到采訪對象的拒絕時我們心里真的都不是滋味，但我們并沒有放棄?，F(xiàn)在才深刻的理解到，去嘗試一件自己沒有做過的事情真的需要勇氣，但當邁出第一步時，才發(fā)現(xiàn)事情并沒有自己想的那么難。我相信這次鍛煉會對我們以后的人生產(chǎn)生很大的影響，付出就有回報。在遭到拒絕時，我們沒有放棄，才有了這次活動的圓滿成功。田西溪

這次戶外廣告采訪，我感受頗深。步行街的行人都很匆忙，很少有人會停下腳步，接受我們的采訪，但還是熱心的人多，也許是她們看我們是同齡人吧！雖然他們很少關(guān)注過戶外廣告，但他們還是懂得欣賞廣告，從美感、創(chuàng)意、搞笑等方面來欣賞戶外廣告。通常有趣好看的廣告比較容易讓人記住。

（七）調(diào)查結(jié)果

問題一：接觸廣告的頻率。

A 幾乎每天 55.5% B 經(jīng)常 22.2% C 偶爾 16.6% D 幾乎不 5.5% 問題二：是否使用廣告？

A 是 66.6% B 否 27.8% 問題三：主要從哪里接觸到廣告？

A 媒體 77.8% B 大街小巷 38.8% C 報紙 22.3% D 其他 16.7% 問題四：認為廣告是提供便利還是制造垃圾？

A 提供便利 83.3% B 制造垃圾 33.3% 問題五：對于家門口被塞廣告后的態(tài)度。

A 無所謂 16.7% B 拿起觀看 66.7% C 直接扔掉 16.7% D 非常憤怒 0

（七）結(jié)論 經(jīng)過以上數(shù)據(jù)，我們可以得知現(xiàn)在廣告充斥著我們的生活，有一半以上的人幾乎每天都能看到形形色色的廣告，而他們接觸廣告的主要來源為媒體，在被調(diào)查的市民中大概有一半多都使用過廣告，絕大多數(shù)人認為廣告為我們的生活提供了很大的便利。通過最后一個問題我們又得知現(xiàn)在的人們對于家門口被塞廣告后大多數(shù)人都會拿起觀看，基本上不會出現(xiàn)憤怒的情緒。從上可知，市民們對于廣告都是不陌生的，廣告已成為我們?nèi)粘Ｉ钪幸徊糠帧?/p>

2013年10月31日

第四篇：果汁飲料的調(diào)查報告

國內(nèi)果汁市場情況，更好的迎合消費者口味，幫助企業(yè)做出正確的戰(zhàn)略決策，擴大企業(yè)市場占有略。我公司于2004年1月―2004年3月對國內(nèi)果汁市場進行調(diào)研。通過對濟南、昆明、成都、貴陽、上海、北京6個城市近2個月曾經(jīng)喝過果汁普通市民采用配額抽樣方法，并按年齡層次和性別比例分配名額進行了一次調(diào)查。具體情況如下。

基本情況

中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計報告顯示，國內(nèi)果汁機果汁飲料實際產(chǎn)量超過百萬噸，同比增長33.1%，市場滲透率達35.6%，居飲料行業(yè)第四，但國內(nèi)果汁人均消費僅為1公斤，為世界果汁平均消費水平的1/7，西歐國家平均消費量的1/4。

我國水果資源豐富，其中，蘋果產(chǎn)量是世界第一，柑橘產(chǎn)量世界第三，梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。據(jù)權(quán)威機構(gòu)統(tǒng)計預(yù)測，到2005年，我國國之產(chǎn)量已達150萬―160萬，人均果汁年消費量達1.2公斤。2015年，預(yù)計果汁產(chǎn)量達195萬―240萬，人均年消費量達1.5公斤。

分析與結(jié)論

今日，我公司對濟南、昆明、成都、貴陽、上海、北京6個城市果汁飲料市場進行一次市場調(diào)查，根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我們隊調(diào)查結(jié)果進行了簡要的分析。

追求綠色、天然、營養(yǎng)成為消費者喝果汁飲料的主要目的。

品種多、口味多是果汁市場的顯著特點，據(jù)濟南、昆明、成都、貴陽、上海、北京6個城市市場調(diào)查顯示，每家大型超市內(nèi)，果汁飲料的品種都在120鐘左右，廠家達十幾家，競爭十分激烈，果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素，品牌果汁飲料的淡旺季銷售量無明顯區(qū)分。

目標消費群：

調(diào)查顯示，在選擇果汁飲料的消費群體中，15―24歲年齡段的占了34.3%，25―34歲年齡段的占了28.4%，其中又以女性消費者居多。

營銷購買因素：

1.口味

酸甜的'味道銷得最好，低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場追求的主流。

2.包裝

家庭消費首選750ml個1L的塑料瓶大包裝；260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時的首選；禮品裝是家庭送禮是的選擇；新穎別致的杯型因喝完飲料后杯子可當茶杯用，所以也影響了部分消費者的購買決定。

措施與建議

（一）提高產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量，樹立品牌。

綠色、天然、營養(yǎng)果汁飲料是目前果汁消費的主流品種。低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場追求的主流。品種多、口味多是果汁市場的顯著特點，果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素，品牌果汁飲料的淡旺季銷售量無明顯區(qū)分。企業(yè)在樹立品牌的過程中讓消費者知道企業(yè)、愛上企業(yè)最后忠誠于企業(yè)。

（二）把主要的消費群體鎖定在15―24歲年齡段和25―34歲年齡的女性。

調(diào)查顯示，在選擇果汁飲料的消費群體中，15―24歲年齡段的占了34.3%，25―34歲年齡段的占了28.4%，其中又以女性消費者居多。所以，企業(yè)在生產(chǎn)、研發(fā)、銷售針對這類人群開發(fā)適合她們口味的果汁飲料。

（三）注重果汁口味和包裝。

調(diào)查顯示，酸甜的味道銷得最好，低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場追求的主流。企業(yè)應(yīng)生產(chǎn)綠色、天然、營養(yǎng)果汁飲料，并且口味偏向于酸和甜。家庭消費首選750ml個1L的塑料瓶大包裝；260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時的首選；禮品裝是家庭送禮是的選擇；新穎別致的杯型因喝完飲料后杯子可當茶杯用，所以也影響了部分消費者的購買決定。這些都要求企業(yè)在產(chǎn)品上市之前針對不同的消費群體及習慣。選擇恰當?shù)陌b。

（四）加強廣告宣傳。

廣告起著影響消費的重要作用，調(diào)查顯示，有75.4%的消費者是通過廣告知道果汁品牌的。所以加強廣告宣傳可以很快讓消費者了解到企業(yè)的產(chǎn)品，在潛移默化中勾起消費者的購買欲望，使企業(yè)盈利。

（五）選擇恰當?shù)匿N售渠道。

數(shù)據(jù)顯示，消費者大多在超市購買果汁，起比率達到61.3%。其次是個體商店，比率是28.4%。企業(yè)在選擇銷售渠道時主要選擇的渠道是超市，再是個體商店。

第五篇：飲料市場調(diào)查報告

果汁飲料是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，一般是指純果汁或100％果汁，昆明果汁飲料市場調(diào)查報告。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。

果汁及果汁飲料類。它的定義為用新鮮或冷藏水果為原料，經(jīng)加工制成的制品。果汁及果汁飲料類也可以細分為果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類型，其大都采用打漿工藝將水果果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁?；蛩目墒巢糠旨庸ぶ瞥晌窗l(fā)酵但能發(fā)酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色澤、風味和可溶性固形物含量的制品。

果汁飲料是指從新鮮水果榨汁而成的一種飲料。各種不同水果的果汁含有不同的維生素等營養(yǎng)，而被視為是一種對健康有益的飲料，但其缺乏水果所有的纖維素和過高的糖分有時被視為其缺點。各種常見果汁：蘋果汁、 葡萄柚汁、 奇異果汁 、芒果汁 、鳳梨汁 、西瓜汁 、葡萄汁 、蔓越莓汁、 柳橙汁、 椰子汁 、檸檬汁 、哈蜜瓜汁 、草莓汁 、木瓜汁 。

基本種類

果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類

營養(yǎng)分析

因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應(yīng)該是一個好習慣，補充身體需要的水分和營養(yǎng)?？上У氖侨藗兂３：纫槐Ｄ?，無法再喝下別的了，調(diào)查報告《昆明果汁飲料市場調(diào)查報告》。要注意的是，空腹時不要喝酸度較高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料，中餐和晚餐時都盡量少喝。果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度，果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養(yǎng)成分結(jié)合影響這些營養(yǎng)成分的消化吸收，使人們在吃飯時感到胃部脹滿，吃不下飯，飯后消化不好，肚子不適。除了早餐時外，兩餐之間也適宜喝果汁。

人們喝果汁大多是因為覺得有營養(yǎng)，而且好喝。許多人認為果汁可以代替水果，喝果汁可以補充水果中的營養(yǎng)成分(例如維生素C)，特別是應(yīng)該給不愛吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代飲用水。 但果汁也不能完全代替水果 。

老人和小孩適量少喝點果汁可以助消化、潤腸道，補充膳食中營養(yǎng)成分的不足。

成年人如果不能保證合理膳食，通過喝果汁適量補充一些營養(yǎng)，也算是一種不錯的方法。還有些人不愛喝白開水，有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加，保證了身體對水分的需要，的確也是一件好事。

果汁中保留有水果中相當一部分營養(yǎng)成分，例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優(yōu)于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說，果汁的確有相當?shù)膬?yōu)勢。但是大部分果汁之所以“好喝”，是因為加入了糖、甜味劑、酸味料、香料等成分調(diào)味后的結(jié)果。

果汁的營養(yǎng)和水果有相當大的'差距，千萬不要把兩者混為一談，果汁不能完全代替水果。首先，果汁里基本不含水果中的纖維素；第二，搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了；第三，水果中某種營養(yǎng)成分(例如纖維素)的缺失會對整體營養(yǎng)作用產(chǎn)生不利的影響；第四，在果汁生產(chǎn)的過程中有一些添加物是必然要影響到果汁的營養(yǎng)質(zhì)量的，像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等；第五，加熱的滅菌方法也會使水果的營養(yǎng)成分受損。因此，對于能夠食用新鮮水果的人來說，整個的水果永遠是營養(yǎng)學上最好的選擇。

中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計報告顯示，國內(nèi)果汁及果汁飲料實際產(chǎn)量超過百萬噸，同比增長33.1%，市場滲透率達36.5%，居飲料行業(yè)第四位，但國內(nèi)果汁人均年消費量僅為1公斤，為世界果汁平均消費水平的1/7，西歐國家平均消費量的1/4，市場需求潛力巨大。

我國水果資源豐富，其中，蘋果產(chǎn)量是世界第一，柑桔產(chǎn)量世界第三，梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。據(jù)權(quán)威機構(gòu)預(yù)測，到20xx年，我國預(yù)計果汁產(chǎn)量可達150―160萬噸，人均果汁年消費量達1.2公斤左右。20xx年，預(yù)計果汁產(chǎn)量達195―240萬噸，人均年消費量達1.5公斤。近日，我對云南市果汁飲料市場進行。

第六篇：廣告效果調(diào)查報告

廣告效果調(diào)查報告

調(diào)查題目：今世緣廣告效果調(diào)查報告

調(diào)查單位：江陰學院公共關(guān)系第二組

調(diào)查內(nèi)容：今世緣江陰公交車身廣告

調(diào)查目的：廣告投放效應(yīng)及媒體研究

調(diào)查時間：2011年3月15日至3月28日

報告人：王婧、徐啟、許香怡、喬偉、張先璐、王磊磊、陳軍磊

一、調(diào)查提綱

調(diào)查時間：2011年3月15日至3月28日

調(diào)查地點：江陰市區(qū)

調(diào)查對象：不分年齡段的人群

調(diào)查方式：根據(jù)問卷，面對面訪問受訪者

調(diào)查目的：①對今世緣車身廣告效用進行客觀的評估②對今世緣酒車身廣告在全部廣告投放中所起的效用進行評估

二、分析綱要

1、調(diào)查背景說明

江蘇今世緣酒業(yè)有限公司是中國名優(yōu)釀造骨干企業(yè)，是江蘇名酒“三溝一河”之一。擁有“國緣”、“今世緣”、“高溝”三個著名品牌。

白酒歷來是國人交流情感的重要載體。中國經(jīng)濟的快速發(fā)展帶來了消費的全面升級，舒適、健康的白酒將更受青睞?！拔覀兊耐黄泣c就是要進行價值創(chuàng)新，以消費者價值為導向，核心是人文關(guān)懷?！苯袷谰壘茦I(yè)董事長、總經(jīng)理周素明說。

國緣酒采用獨特的濃香、醬香、芝麻香復合發(fā)酵工藝，博采眾長，精心釀制而成。2009年，“國緣”V6奢華入市，價格超越一線名酒，率先邁入“千元時代”。國緣酒無論是酒體質(zhì)量、口感風格還是理化分析指標，均達到國內(nèi)高檔白酒的領(lǐng)先水平。

水是酒之魂。釀造國緣酒的水基，是地下深井水，富含人體所需的鍶、鈉、鈣、硒等多種微量元素和礦物質(zhì)活性成分。釀造國緣酒所使用的基酒，產(chǎn)于300多年的古窖池，有益微生物及微量元素含量豐富。國緣甄選優(yōu)級谷物，萃取多糧精髓，入古窖池發(fā)酵，不斷優(yōu)化窖泥中的微生物結(jié)構(gòu)及組合，為酒體注入了更多的健康因子。

高端品質(zhì)使國緣贏得了精英人士、社會名流的青睞和追捧，并走出國門，飄香世界。2009

年1月，國緣成為中國外交部和駐外使領(lǐng)館接待用酒。2009年12月，被作為“國禮”贈送給近百年來與中國人民緣分最深的“十大國際友人”。2010年4月，世博會聯(lián)合館指定國緣酒作為該館專用白酒。國緣酒借助世博舞臺，傳播到世界各地。

業(yè)內(nèi)專家表示，國緣酒的研究成果豐富了高端白酒的內(nèi)涵，對推動白酒行業(yè)技術(shù)進步、滿足白酒市場消費、促進白酒行業(yè)健康發(fā)展和走向世界，具有不可估量的作用。

2、白酒行業(yè)分析

具有悠久歷史的白酒產(chǎn)業(yè)，近年來一直呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的格局。白酒企業(yè)看好未來白酒市場，加大了白酒生產(chǎn)的力度。目前，經(jīng)濟逐步恢復，高端白酒市場重新活躍起來。2009年高端白酒市場的銷售量大體與2008年持平，但由于生產(chǎn)企業(yè)從2009年初就享受去年提價的收益，2009年高端白酒市場銷售量整體增長是有保證的。白酒板塊，特別是高端白酒已具備一定的估值優(yōu)勢。未來幾年，白酒市場的產(chǎn)品將越來越趨向于多元化，業(yè)界的技術(shù)水平越來越高，產(chǎn)品質(zhì)量會穩(wěn)步提高，競爭與市場將進一步合理化。隨著國家對白酒市場的進一步規(guī)范，以及相關(guān)行業(yè)優(yōu)惠政策的實施，2010-2012年，白酒市場將有巨大的發(fā)展空間。

3、消費習慣

消費習慣一

一年內(nèi)人均消費白酒在5箱以內(nèi)（一箱6瓶）

消費習慣二

一年飲用過白酒的人最常購買的品種是白酒

4、戶外媒體使用行為研究

廣告就是盡快使消費者從不知曉到產(chǎn)生購買行動

不知曉的消費者將呈漏斗式的遞減傳桶，越到底層人數(shù)越少。知曉，目標顧客必須先知道這個品牌或公司的存在。理解，他們必須知道這個產(chǎn)品是什么以及它們有什么作用。確信，他們必須在心態(tài)上傾向或確信要購買這個產(chǎn)品，行動他們必須產(chǎn)生購買行動。

廣告的功能是把“產(chǎn)品及品牌信息傳遞給消費者”，其直接的結(jié)果，產(chǎn)生或未產(chǎn)生購買行動，消費者對所廣告的商品，也會在知識或感覺上發(fā)生變化。

廣告的目標在于改變受眾的態(tài)度，在改變態(tài)度過程當中，可分為未知、知名、理解、確信、行動(購買)五個階段。所以，減低多少未知率(譬如50％減到30％)高多少知名率、理解率、確信率、購買率，便成為廣告的目標。

今世緣酒車身廣告總體效果，在有效受訪者中，表示“有吸引力，能引起共鳴”的占40％，表示“有吸引力，不能引起共鳴”的占20％，表示“沒有吸引力，能引起共鳴”的占20％，表

示“沒有吸引力，不能引起共鳴”的占20％。因此，受訪者對今世緣酒車身廣告的平均受歡迎程度趨近于“比較喜歡”。

三、今世緣酒廣告效果評估結(jié)論

主要結(jié)論一

經(jīng)過對成都市面對面訪問受訪者調(diào)查，資料匯總結(jié)果表明：

a.在戶外媒體廣告形式當中，公車廣告是一種能夠吸引公眾注意的重要廣告形式。與其他戶外媒體相比，公車廣告易于在受眾中產(chǎn)生對產(chǎn)品的認識，易于得到受眾的關(guān)注與信賴。

b.受眾認為與其他戶外廣告形式相比，公車廣告具有較強的信息傳遞能力和影響能力，適于在廣告受眾中產(chǎn)生影響，使受眾了解產(chǎn)品特征、改變品牌印象等，進而影響受眾的消費行為。

c.公車廣告具有較強的流動性、可以全天候的進行信息的傳播。

主要結(jié)論二被調(diào)查對象對公車廣告的印象較深的方面

今世緣酒

百分比（%）

色彩20

圖案40

品牌0

廣告語40

四、結(jié)論與建議

a.僅僅強調(diào)功能利益已經(jīng)不再是調(diào)動消費者購買欲的首要因素，廣告宣傳需要給目標受眾一種差別化利益信息的傳達，賦予今世緣酒更多的附加值。

b.廣告創(chuàng)意不要過于單一，廣告內(nèi)容、聲音、畫面可以創(chuàng)造性的排列組合，使品牌識別更加明顯，使品牌更加具有個性而不是被同質(zhì)化；通過廣告去傳達產(chǎn)品信息，而不是僅僅用廣告本身去吸引目標受眾的眼球，所以要注意廣告內(nèi)容與產(chǎn)品信息的協(xié)調(diào)性安排。

c.酒類不是快速消費品，所以對今世緣酒業(yè)的忠誠度、美譽度和好感度與產(chǎn)品銷售的前期宣傳和售后服務(wù)有很大關(guān)系，要想在激烈的競爭環(huán)境中爭得一席之地，除了產(chǎn)品本身質(zhì)量過硬，還需要擁有一批高素質(zhì)的專業(yè)人員參與銷售與售后服務(wù)來作為堅強后盾。

d.在廣告表現(xiàn)形式多樣化的今天，新興媒介的力量不可忽視，網(wǎng)絡(luò)媒體的影響同樣驚人，今世緣除了可以在電視上投放廣告，還可以嘗試在其他的媒介上投放，以達到促銷效果和市場占有率的擴大化。