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第一篇：超市調(diào)查報(bào)告

摘 要

隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活水平的提高，消費(fèi)水平也大大的提高。超市作為零售業(yè)的一種，競爭之強(qiáng)烈，市場誠信問題成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。誠信，是中華民族的傳統(tǒng)美德。它做為一個(gè)經(jīng)營理念、一條市場潛規(guī)則在當(dāng)今超市競爭日益白熱化的經(jīng)營環(huán)境中，一定具有其特有的作用，因而本篇選定一家佳華超市對其誠信度做調(diào)查報(bào)告。

報(bào)告首先簡述本次社會(huì)調(diào)研過程，初步了解該超市的背景，人們對該超市誠信的滿意度，掌握該超市的誠信度現(xiàn)狀及歷史發(fā)展歷程。

其次對這次社會(huì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行相應(yīng)的分析，簡述存在著不足之處的問題，采取了應(yīng)對之策的方法，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對該超市的誠信度是滿意的，商家也因此贏得了信譽(yù)和效益。

最后分析目前超市的誠信問題依舊在很多方面體現(xiàn)出來，呼吁商家、執(zhí)法部門、消費(fèi)者三位一體，一起努力讓市場經(jīng)濟(jì)能夠良性運(yùn)作。

1 前言 隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活和消費(fèi)水平的提高，超市市場問題成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。為人以誠，待人以信，不但是人的內(nèi)在品質(zhì)和精神要求，也應(yīng)該是社會(huì)的規(guī)范，而且是超市交易的基本原則，同時(shí)也是民法基本原論中的“霸王條款”。在經(jīng)濟(jì)全球化的今天，超市誠信在我們生活中更顯得尤為重要。已經(jīng)是社會(huì)生活對人的必然要求，同時(shí)，也是一個(gè)人獲得社會(huì)認(rèn)可的前提條件。然而，由于受個(gè)人主義和奸商習(xí)氣的影響，目前在一些行業(yè)，一些商店仍有爾虞我詐，以次充好等欺騙消費(fèi)者的現(xiàn)象。賣的是漫天要價(jià)，買的是漫天砍價(jià)，這無形中增加了購物的時(shí)間，不僅對消費(fèi)者，而且對商家來說，心里也蒙上了一層陰影。難道“誠信”這個(gè)中華民族的優(yōu)良品德，這條商品經(jīng)濟(jì)的潛規(guī)則，在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)條件下真的失去作用了嗎？

2 對佳華超市社會(huì)調(diào)研過程簡述

2.1 佳華超市的背景簡述

為了更加清晰的了解現(xiàn)實(shí)生活中市場誠信度的現(xiàn)狀和商家對于誠信重要性的認(rèn)識(shí)程度，本人選擇了當(dāng)?shù)匾患逸^大型超市（佳華超市）進(jìn)行了調(diào)查。

我和一個(gè)朋友于20xx年9月27日至28日到現(xiàn)場了解，利用2天時(shí)間對佳華超市的100名顧客、8名售貨員及其經(jīng)理進(jìn)行了關(guān)于該超市的走訪調(diào)查。

佳華超市開辦于1999年9月，正位于國道旁有九年之載了，實(shí)行開架售貨，顧客自助服務(wù)，廣泛利用定量包裝，明碼標(biāo)價(jià)，分類擺放，適合一次購買較多的商品，電子計(jì)算機(jī)一次結(jié)算營業(yè)，商品價(jià)格相對低廉，并購、配送、銷售實(shí)行連鎖經(jīng)營，具有多功能服務(wù)的現(xiàn)代零售超市。目前就整個(gè)深圳市場來看是百姓購物的首選去處。在我做調(diào)查的兩天中，也許是臨近國慶節(jié)的緣故，超市門口車水馬龍，顧客們你來我往，和其他超市相比生意要興隆的多，其經(jīng)營產(chǎn)品也比其他商店要齊全，小到日用百貨，大到家電，可以說是應(yīng)有盡有。

第二篇：超市調(diào)查報(bào)告

第一部分調(diào)查的主要說明

一、調(diào)查項(xiàng)目背景

全球第一家的超級市場誕生在1930年8月的美國。而在我國發(fā)展卻只有10多年，特別是近幾年來更是進(jìn)入快速發(fā)展和成熟期?，F(xiàn)對大瀝鎮(zhèn)這個(gè)小范圍（合并后的大瀝鎮(zhèn)包括黃岐、鹽步、大瀝），到處都有大型超市，單是大瀝區(qū)就曾經(jīng)有超過6家的超市同時(shí)并存的局面：新一佳，信和，xx，好好多，好又多，康誠……等等，而且xx在本區(qū)還有兩間分店。換個(gè)角度，從單個(gè)xx超市分析，就大瀝區(qū)與xx競爭的對手就有好幾個(gè)。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市，還有便利店、小賣部，各大小商店及肉菜市場等。

二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介

xx超級市場自90年代末在大瀝區(qū)圖強(qiáng)路開設(shè)首家店以來,近幾年又陸續(xù)在本區(qū)開設(shè)2家新店（一間在城南，一間在鳳凰酒家對面，國道旁邊），每間xx超市80多個(gè)員工，60多個(gè)促銷員！總共就有500多人，經(jīng)營品種過萬。

xx有自己的經(jīng)營特色。博采眾長，中西合璧；經(jīng)營方式多樣化。產(chǎn)品多樣化，商品本土化（因?yàn)槲覅^(qū)有各式的批發(fā)市場）

但是作為新生企業(yè)，在企業(yè)的經(jīng)營管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等等方面還存在很多問題，再加上近年的幾大超市的兇猛的價(jià)格戰(zhàn)，以及這幾年出現(xiàn)的惡性流感，如h5n1，豬鏈球菌，沙士等，還有越來越多的劣質(zhì)產(chǎn)品的沖擊，改善原有的營銷管理方案以及提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量是很有必要的。

三、調(diào)查目的

本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，以及對該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。

四、調(diào)查范圍與方法

（一）抽樣范圍

本次調(diào)查針對本區(qū)各年齡人口，被調(diào)查的對象主要為我身邊的朋友，家庭，同事，村民等進(jìn)行調(diào)查。

（二）抽樣方式

消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式。

（三）調(diào)查方法

消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式。

五、調(diào)查內(nèi)容

了解大瀝區(qū)人民的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，掌握消費(fèi)者對xx超市的在環(huán)境衛(wèi)生、商場內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類等各方面的評價(jià)。

六、調(diào)查表

略

第二部分xx超市市場營銷環(huán)境調(diào)查報(bào)告

一、調(diào)查結(jié)果分析

（一）消費(fèi)者基本情況

調(diào)查結(jié)果表明，88.75%的調(diào)查對象都去過xx超級市場。表明去過xx超市的71個(gè)對象中，會(huì)員僅占了不到十分之一的比例。無論調(diào)查對象的可自由支配的金額在哪個(gè)層次，90.4%的人每次去超市的消費(fèi)額都在20―100元之間。

（二）消費(fèi)者的購買力與購買水平

在被調(diào)查的對象中，有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明，大部分調(diào)查對象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46.6%消費(fèi)者是為了購買日用品與個(gè)人護(hù)理品。

（三）消費(fèi)者購物行為情況

1、影響消費(fèi)者選擇超市的因素

在眾多的因素中，地理位置占67.1%，價(jià)格占50.7%，而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候，更注重的是地理位置和價(jià)格因素，交通方便，價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當(dāng)中，45.2%認(rèn)為影響他們選擇在xx購物最重要的因素是地理位置，而認(rèn)為商品價(jià)格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如xx相對與調(diào)查的對象而言，交通十分方便（xx的一間分店在城南市場附近，附近有學(xué)校2間，老師宿舍，住宅小區(qū)，還有好幾個(gè)村莊），價(jià)格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對象選擇超市的最主要因素。

2、資料顯示，促銷活動(dòng)對于調(diào)查對象是比較有效的手段，13.7%的消費(fèi)者會(huì)因促銷而去xx，有47.9%的消費(fèi)者認(rèn)為他們有時(shí)候會(huì)去，32.9%認(rèn)為促銷活動(dòng)對他們一點(diǎn)用也沒有。

3、有三分之二的消費(fèi)者是通過朋友介紹認(rèn)識(shí)xx的，而廣告對xx的推廣作用只是占很少的一部分。

4、46.6%的對象去xx主要購買的是糧油雜貨，購買個(gè)人護(hù)理類的占26.8%，說明商場更注重食品、個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品的品牌、種類及數(shù)量。近92.5%的對象是會(huì)在超市購買熟食的，近70%的人認(rèn)為xx的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題（*注：我就曾經(jīng)買到過變味的食物）。

（四）購物狀況評價(jià)

根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，有63.0%的對象認(rèn)為xx能滿足他們的主要購物要求，他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。

1、有57.5%的對象最偏好的超市是xx，而有39%的對象偏好的是信和，所以xx最大的競爭對手是信和，因?yàn)樾藕陀兄冗M(jìn)的管理、悠久的企業(yè)文化，以及優(yōu)秀的服務(wù)，而且在商品價(jià)格上有著相對的優(yōu)勢。

2、在我們的抽查總體中，12.8%的人是xx的會(huì)員，而有39.7%的人不知道有會(huì)員制，30.3%的人對會(huì)員制度是不滿的，他們認(rèn)為會(huì)員制度帶有歧視性，對大眾不公平。

3、對于xx的內(nèi)部布局，有61.6%消費(fèi)者是不滿意的，首先，比較注重衛(wèi)生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔，是給他們帶來極大的不方便；而超市內(nèi)的商品的擺放方面也存在很大的問題，只有5.5%的消費(fèi)者認(rèn)為商品擺放合理；而有30%的人覺得擺放不合理，不方便他們的選購；更有一部分消費(fèi)者提出超市內(nèi)部象迷宮，沒有明顯的導(dǎo)向指示牌，給他們帶來不便。

4、對于服務(wù)的評價(jià)，65.8%的人對于xx的評價(jià)是一般，他們覺得xx的服務(wù)員的總體素質(zhì)較低，尚存在缺陷；有23.3%的人對xx的服務(wù)是滿意的；其余人對服務(wù)很不滿意。（見表）他們不滿的方面有收銀員的服務(wù)態(tài)度差和速度慢，甚至結(jié)帳時(shí)候算錯(cuò)；以及保安的服務(wù)態(tài)度差，對顧客不甚友好。對于售后服務(wù)，有54.8%的消費(fèi)者不知道售后服務(wù)；而對售后服務(wù)好評的只有1.3%；34.2%的人認(rèn)為售后服務(wù)一般；8.2%的人覺得它不好。對于購物后檢查購物單的行為，有42.8%的人認(rèn)為它是麻煩的，耽誤顧客的時(shí)間，同時(shí)有18.2%的人對檢查單據(jù)是反感的，認(rèn)為超市不信任顧客（注：曾經(jīng)就有外地人投訴這種方式存在著歧視），其余的人表示可以原諒，這樣方便超市的管理。

5、對于xx的環(huán)境方面，有41.1%的人認(rèn)為xx的環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈；有52.1%的人沒有留意。表明xx在環(huán)境衛(wèi)生方面做得不錯(cuò)。同時(shí)，對于商場內(nèi)播放的音樂，有56.4%的人認(rèn)為xx應(yīng)該播放一些悠揚(yáng)動(dòng)聽的音樂，讓他們更舒暢地購物；而有的人則認(rèn)為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷信息則會(huì)比較好。

6、有72.6%的對象希望定期地得到xx的無償?shù)纳唐返奶貎r(jià)信息，這在一定程度上反映實(shí)惠依然是消費(fèi)者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認(rèn)為xx的特價(jià)商品較少，且很大部分只是給予會(huì)員，而非特價(jià)的商品價(jià)格在總體上較競爭對手沒什么明顯優(yōu)勢。

二、經(jīng)營有利條件及風(fēng)險(xiǎn)

從上述情況我們可以看到，xx有許多有利的條件和機(jī)遇，因此也面臨很多風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。

1、超市的有利條件

對于我的調(diào)查對象，xx相對于這附近的其他超市來說，地理位置優(yōu)越；商品在價(jià)格上有一定的優(yōu)勢；在環(huán)境方面，xx也有很大的優(yōu)勢；而就城南的xx分店而言，這一帶的人口密度較大。

2、企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)

在城南一帶，除了xx以外還有新一佳、各種小商品市場，巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店；而且，xx是新生的企業(yè)，在經(jīng)營管理上還存在一定的劣勢。

第三部分對xx超市經(jīng)營的幾點(diǎn)建議

（一）在服務(wù)方面上，首先，應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程，對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn)，提高服務(wù)員的素質(zhì)，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。

（二）在商場的內(nèi)部結(jié)構(gòu)方面，賣場之間的連結(jié)是十分重要的，所以在顯眼的位置應(yīng)多設(shè)置指示牌，方便人民選購物品；科學(xué)合理地?cái)[放商品，更加方便顧客選購不同的商品。

（三）在xx的宣傳方面，采用了公共汽車的接送服務(wù)，這樣可以考慮再添加廣告宣傳車，在各大學(xué)校，小區(qū)等發(fā)傳單、派發(fā)特價(jià)單等方法。

（四）對部分必需品的價(jià)格做一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，薄利多銷以吸引更多的消費(fèi)者。

（五）設(shè)立消費(fèi)者服務(wù)投訴點(diǎn)，以及投訴電話，在人員方面應(yīng)挑選店內(nèi)挑選具經(jīng)驗(yàn)及有職權(quán)人士擔(dān)當(dāng)；投訴處理要迅速；投訴案例要詳細(xì)記錄。

（六）要保證超市內(nèi)的食品（包括熟食和水果）的新鮮，增加熟食的種類和改善熟食的口感。

（七）場內(nèi)部分的商品只有捆綁式的銷售，令有些顧客本想購買，但最終還是放棄購買，所以建議把捆綁的商品拆散零售，提高超市的銷售額。

（八）很多顧客對會(huì)員制度不滿意，應(yīng)考慮取消或者改變制度的優(yōu)惠政策。

總之，作為本區(qū)規(guī)模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進(jìn)的物流水平，還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施，優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量，很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。從過去商品的供不應(yīng)求到現(xiàn)在的琳瑯滿目，從供銷社的購物模式到超級市場的購物形式，其中經(jīng)歷了多少的變革我們不再去追究，我們也沒有必要去考察。我們只要知道在現(xiàn)在這個(gè)競爭日趨激烈的環(huán)境中，超市如何可以吸引更多的消費(fèi)者，為消費(fèi)者提供更多的需求滿足，使自己達(dá)到最大的利益。

第三篇：超市調(diào)查報(bào)告

調(diào)查題目：

觀察超市布局和貨架陳列，對消費(fèi)者購物的影響

調(diào)查地點(diǎn)：

欽州年年豐廣場沃爾瑪超市

學(xué)院：

商學(xué)院

專業(yè)：

市場營銷

AK之組成員：

指導(dǎo)老師：

日期：20xx日9月

調(diào)查目的

觀察超市布局和貨架陳列，分析其對消費(fèi)者購物的影響，并提出可改進(jìn)方案。

重點(diǎn)：

通過觀察分析消費(fèi)者（家庭主婦）的購物習(xí)慣，間接了解影響家庭主婦的購物的因素；從消費(fèi)者角度出發(fā)，超市應(yīng)采取何種有效措施，提高消費(fèi)者滿意度。

調(diào)查消費(fèi)者在超市購物品類，分析超市今后主要零售方向（即超市利潤最集中商品的銷售）。

超市布局分析

優(yōu)點(diǎn)

將消費(fèi)者常常購買的品類布局在二樓，給顧客帶來了方便，節(jié)約了消費(fèi)者的時(shí)間成本和體力成本

食品區(qū)與用品區(qū)分布合理，各品類布局清楚、易于客戶尋找出口與收銀臺(tái)相連，便于出入和超市的有序管理

不足

收銀臺(tái)與入口處人流較大，此區(qū)域空間狹小、秩序混亂、導(dǎo)致顧客購物后滿意度下降

不同品類分布散亂，不利于顧客購買

手推車和提籃放置地點(diǎn)較少，不方便顧客使用

洗手間只有一處，導(dǎo)致顧客不便

貨架陳列分析

堆貨貨架、給消費(fèi)者帶來"特價(jià)"de印象，吸引顧客購買

進(jìn)口產(chǎn)品，合理的燈光、布局達(dá)到高貴的效果，滿足顧客高端消費(fèi)需求，提高銷售率。

特價(jià)商品集中售賣，把特價(jià)商品布置成為一個(gè)商品區(qū)集中銷售，提高消費(fèi)者關(guān)注度，提高售貨率。

奶類、肉類、糖類一般價(jià)格高的放在中層，便宜的放在下層（與利潤度和消費(fèi)者購買心理相關(guān)）。

產(chǎn)品放置中，清潔類產(chǎn)品、中高價(jià)位放在貨架最上方或最下方，低價(jià)位放在中層（干貨、五香類與此相同）。

超市布局與貨架成列改進(jìn)方案

拓寬收銀臺(tái)的空間，提供舒適的購物環(huán)境，提高顧客滿意度。

對于某些特殊品類，如特價(jià)類、進(jìn)口類產(chǎn)品，注意鋪貨策略（包括貨架結(jié)構(gòu)、燈光設(shè)計(jì)等）。

手推車、提籃、洗手間的設(shè)置應(yīng)該更人性化：

根據(jù)小孩特征設(shè)計(jì)一款手推車，既不影響主婦購物，又能讓主婦照顧孩子。

手推車、提籃放置在客流最多的地點(diǎn)、方便取用。

增設(shè)洗手間和休息區(qū)、方便顧客。

家庭主婦一般不在超市購買家電、服裝、書籍、美容護(hù)膚等專有商品，在超市只購買食品類、日化類用品，如水果、零食等較易售出。如有陪同人員一起購物，購物者一般會(huì)與陪同者商量是否購買，如果其中有一方反對購買，那么這次就很難交易成功。

帶小孩的家庭主婦一般會(huì)尊重孩子的購買意愿，但也有例外，這需要售員的積極引導(dǎo)和產(chǎn)品對孩子的吸引程度。

極少家庭主婦的丈夫會(huì)陪妻子一起購物，即使是周六

消費(fèi)者對進(jìn)口類產(chǎn)品情有獨(dú)鐘

多人購物時(shí)，總有一位主導(dǎo)者，是否購買該產(chǎn)品，由主導(dǎo)者決定據(jù)觀察，大多數(shù)家庭主婦喜歡使用手推車。

針對以上問題，提出如下方案：

根據(jù)家庭主婦的年齡、心理特征著力銷售適合這一目標(biāo)群體的品牌（質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，如寶潔的中低端產(chǎn)品），適時(shí)促銷.

抓住年輕主婦喜購價(jià)高、質(zhì)高產(chǎn)品的心理，超市應(yīng)加強(qiáng)高端產(chǎn)品的投放，穩(wěn)定和發(fā)展這一高利潤群.

針對我國通脹惡化，食品類、日化類產(chǎn)品價(jià)格不斷攀升、導(dǎo)致顧客購買率下降；另外，食品安全問題也成為消費(fèi)者的心頭病這兩大問題，超市應(yīng)該與供貨商制定穩(wěn)定的價(jià)格策略，加大廣告宣傳、使顧客安心購物.

針對食品類、日化類產(chǎn)品易出售，而家電類、服裝類等邊緣性產(chǎn)品無人問津的情況，超市應(yīng)突出重點(diǎn)、個(gè)性宣傳對于兒童專屬產(chǎn)品的投放，如奶粉等，應(yīng)重視進(jìn)口品牌產(chǎn)品的陳列

對于家庭主婦購物時(shí)的陪同人員（親友），售員要從旁引導(dǎo)，始終保持微笑、誠懇的服務(wù)態(tài)度，著力說服購物主導(dǎo)者.

知己知彼，百戰(zhàn)不殆，了解競爭對手的最近動(dòng)態(tài)，即使掌握市場信息，制定合理營銷策略

超市今后主要零售方向

食品類民以食為天

日化類使用頻率大、購買便捷，易攜帶

總結(jié)

總之，現(xiàn)在很多顧客對進(jìn)口產(chǎn)品需求量大，須重視！??！

超市是老百姓購物最頻繁的場所，這里產(chǎn)品種類豐富、一應(yīng)俱全。在這里消費(fèi)者簡單的購買行為，會(huì)影響超市的的整個(gè)布局、貨架陳列、價(jià)格制定、營銷策略等問題，其中暗藏的玄機(jī)，告訴我們：一個(gè)科學(xué)合理的布局、一個(gè)人性的設(shè)置、一個(gè)全面適時(shí)的營銷策略，對滿足顧客需要，對一個(gè)企業(yè)生存發(fā)展的起著決定性作用

第四篇：超市調(diào)查報(bào)告

調(diào)查目的

1、將書院超市部分商品與同類超市如個(gè)營超市、深大超市進(jìn)行比價(jià)

2、為同學(xué)們調(diào)查清楚書院超市價(jià)格較同類商店高的原因及其是否能解決

3、就部分同學(xué)投訴的過期問題進(jìn)行調(diào)查取證，以及向書院超市進(jìn)行詢問

進(jìn)度概況

5月12日：第一次會(huì)議，由《如何調(diào)查小賣部》初步制定計(jì)劃并進(jìn)行分工，會(huì)議中著重討論書院超市目前存在的三個(gè)問題：

①價(jià)格同比相同營業(yè)形式的商店較高，部分同學(xué)感到不滿意

②有同學(xué)反應(yīng)書院超市存在過期情況并向?qū)W代會(huì)提出過投訴

③部分同學(xué)發(fā)現(xiàn)書院超市存在隨口要價(jià)的現(xiàn)象

因此針對這三個(gè)問題，學(xué)代經(jīng)討論后決定分別采取以下方案：

①對書院超市部分有代表性的商品進(jìn)行價(jià)格記錄并對周圍個(gè)營小店如塘朗村小店，深大超市，北大超市，華僑城內(nèi)個(gè)營小店進(jìn)行同類商品價(jià)格調(diào)查，對調(diào)查價(jià)格進(jìn)行比對并制表

②學(xué)代會(huì)通過學(xué)生渠道收集書院超市存在過期食品的證據(jù)，同時(shí)各學(xué)代也留意書院超市的過期食品現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)過期立即拍照取證

③根據(jù)此類現(xiàn)象，學(xué)代會(huì)將進(jìn)行一次較完整的價(jià)格調(diào)查以得到一份價(jià)格清單，若今后書院超市出現(xiàn)價(jià)格不符合清單的情況可以清單為準(zhǔn)

5月13日――5月15日：收集部分同學(xué)建議和意見并保留部分同學(xué)對書院超市部分行為的證據(jù)，就收集的證據(jù)表明，書院超市的確有存在過期食品的現(xiàn)象（如下圖）。

書院超市買到的過期食品

各學(xué)代對書院超市部分商品分別進(jìn)行價(jià)格記錄并于5月15日開展第二次會(huì)議進(jìn)行收集和統(tǒng)計(jì)制表，第二次分工后明確郝天和焦鐘霆負(fù)責(zé)調(diào)查學(xué)校附近如塘朗村seven-eleven及個(gè)營小店等店面；郭偉杰和劉濤負(fù)責(zé)大學(xué)城內(nèi)部各超市同類商品比價(jià)以及走訪；賴煌負(fù)責(zé)調(diào)查華僑城中個(gè)營士多店、百里臣等以及繼續(xù)收集同學(xué)反饋、跟進(jìn)書院超市過期情況等，各學(xué)代分組并統(tǒng)計(jì)同類超市的商品價(jià)格，最后統(tǒng)計(jì)進(jìn)行比較整理出書院超市和其它同類商店的價(jià)格比對表格。

5月26日：在得到整理后的比價(jià)表，收集同學(xué)們的意見的基礎(chǔ)上，以及做了充分的談話準(zhǔn)備工作后，郭偉杰、郝天、焦鐘霆、賴煌四人以學(xué)代的身份與書院超市老板娘進(jìn)行交涉，充分了解書院超市的現(xiàn)狀以及其價(jià)位制定的原因，老板娘積極配合學(xué)代會(huì)工作，使得會(huì)談能夠順利進(jìn)行。除此之外，學(xué)代會(huì)也聽取了老板娘對此事的看法，同時(shí)也了解到部分同學(xué)有時(shí)會(huì)有因老板不在收銀臺(tái)而不付賬以及使用支付寶轉(zhuǎn)賬時(shí)少轉(zhuǎn)、忘轉(zhuǎn)以及不轉(zhuǎn)賬的行為。

調(diào)查結(jié)果

1、 將書院超市部分商品與同類超市如個(gè)營超市、深大超市進(jìn)行比價(jià)

經(jīng)附件2表格內(nèi)的比對，書院超市確實(shí)存在價(jià)格同比高出0.5-2.5元不等的現(xiàn)象

2、為同學(xué)們調(diào)查清楚書院超市價(jià)格較同類商店高的原因及是否能解決

根據(jù)會(huì)談內(nèi)容，老板娘對于書院超市價(jià)格偏高的解釋如下：

①我們學(xué)校不如其它如深大等學(xué)校一般擁有較多的消費(fèi)群眾，即書院超市消費(fèi)人群小

②校內(nèi)對外租金及水電等因素導(dǎo)致價(jià)格被抬升

③不少同學(xué)采用天貓超市等網(wǎng)購形式進(jìn)行日用品及食品購置，使得書院超市的消費(fèi)人群被進(jìn)一步縮小

④部分同學(xué)利用占地小、成本低的優(yōu)勢在宿舍開設(shè)小賣店加大了書院超市的競爭負(fù)擔(dān)

3、就部分同學(xué)投訴的過期問題進(jìn)行調(diào)查并取證及詢問

書院超市過期問題確實(shí)存在，但是出現(xiàn)過期食品允許同學(xué)們退換，鑒于書院超市方面態(tài)度良好，而且因?yàn)闀撼袃?nèi)商品種類和數(shù)目繁多，偶爾出現(xiàn)過期現(xiàn)象無可厚非，因此如果沒有出現(xiàn)不愿意退換等不友好態(tài)度同學(xué)們應(yīng)給予諒解

調(diào)查建議

1.引入更多商家起到良性競爭的作用并以此降低物價(jià)，比如二期樓群可以引入多家超市，一方面讓同學(xué)們能有更多優(yōu)質(zhì)的選擇，另一方面由于存在競爭對手各超市也要想方法留住客源，也能提升其服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量，以此達(dá)到學(xué)生及商家雙方共贏的效果

2.學(xué)校官方增設(shè)部門或小組建設(shè)學(xué)生超市達(dá)到物美價(jià)廉的效果，食堂水果攤可以作為參考樣本，在食堂周圍或者其它合適的地方開設(shè)校官方小賣部，價(jià)格不應(yīng)高于同類超市價(jià)格，此時(shí)可交予后勤部門進(jìn)行聯(lián)系商榷

3.給予在宿舍等地開設(shè)小零食店的同學(xué)一些支持如場地等，使得學(xué)生營業(yè)正規(guī)化，一方面為同學(xué)們提供更大的便利，另一方面支持學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，勤工儉學(xué)，緩解學(xué)校勤工儉學(xué)崗位不足的壓力

4.開設(shè)消費(fèi)者知識(shí)講座，培養(yǎng)同學(xué)們的消費(fèi)者權(quán)益意識(shí)，減少如購買到過期食品沒有去退換的情況發(fā)生

5.明確學(xué)校部門對書院超市的監(jiān)管，減少乃至杜絕超市出現(xiàn)有過期食品售賣的現(xiàn)象，同學(xué)們也能夠以消費(fèi)者的身份參與此事，建立更好的消費(fèi)者意識(shí)

6.建立消費(fèi)者投訴渠道，使同學(xué)們權(quán)益受損投訴有門，相關(guān)負(fù)責(zé)部門及小組應(yīng)及時(shí)處理消費(fèi)者權(quán)益問題

第五篇：市場調(diào)查報(bào)告

康師傅方便面的產(chǎn)品布局是以紅燒牛肉面為核心產(chǎn)品、發(fā)展多種定位不同的副品牌，以吸引不同人群?！案M多”系列定位為農(nóng)村市場，“亞洲精選”定位為年輕人，“福香脆”則是針對中小學(xué)生消費(fèi)者的?！?/p>

一、市場概況及營銷環(huán)境分析

數(shù)據(jù)顯示，康師傅在市場上所占份額約為42%，在方便面市場中占據(jù)這領(lǐng)導(dǎo)者地位。

而從近幾年的方便面銷售量走勢圖可以看出，方便面食品今年來的消費(fèi)量保持持續(xù)增長態(tài)勢，20XX年達(dá)556.3億包，人均消費(fèi)量達(dá)42包。根據(jù)日本的經(jīng)驗(yàn)，年人均消費(fèi)達(dá)4袋后，方便面市場的發(fā)展會(huì)趨于平穩(wěn)。根據(jù)產(chǎn)業(yè)周期來判斷，一個(gè)行業(yè)的增長率維持在1%左右，即表明該行業(yè)進(jìn)入成熟期?，F(xiàn)方便面行業(yè)增長率在1%左右，進(jìn)入了緩慢增長的階段。且方便面是一個(gè)高度市場化和成熟化的行業(yè)，門檻本身就高，加之行業(yè)先天的利潤微薄，使得行業(yè)格局呈現(xiàn)穩(wěn)定。市場主要集中在幾家大型方便面制造企業(yè)，康師傅、統(tǒng)一、白象、華龍、華豐等方便面廠家市場占有率超過了7%，行業(yè)集中度很高。’

方便面市場競爭日益加大：

1、價(jià)格競爭白熱化，渠道爭奪日益激烈。

2、品牌形象競爭及廣告促銷投入越來越大。

3、地區(qū)性品牌的競爭優(yōu)勢逐漸形成(規(guī)模、品質(zhì)、設(shè)備、成本)。

4、一線品牌(康師傅、統(tǒng)一)向下延伸，二線品牌(華龍、白象)向上發(fā)展。

5、工廠布點(diǎn)增加，合理化布局。

6、追求經(jīng)濟(jì)規(guī)模效應(yīng)，利潤最大化。

二、產(chǎn)品及競爭對手分析

從整體競爭格局上看，方便面市場的集中度很高，僅康師傅和統(tǒng)一兩個(gè)品牌就占據(jù)了整個(gè)市場份額的`7%。而在忠誠度上，康師傅高達(dá)76%，統(tǒng)一是唯一一個(gè)有實(shí)力能與康師傅抗衡的品牌，但他的品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。

而從區(qū)域差異化上，康師傅的強(qiáng)勢區(qū)域主要集中在北方地區(qū)，而統(tǒng)一則集中在南方地區(qū)，但目前康師傅也在南方地區(qū)建立遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點(diǎn)，有效保證了市場占有率。

在品牌差異化上，個(gè)品牌都進(jìn)行差異化經(jīng)營，主要表現(xiàn)在產(chǎn)品的差異化上?？祹煾祻?qiáng)力推出具有各國風(fēng)味的“亞洲精選”也正是產(chǎn)品本身差異化的一種表現(xiàn)。各競爭對手廣告分析

康師傅在今后的廣告目標(biāo)為：

1、傳達(dá)未來的方便面發(fā)展理念DD口味將不會(huì)受到地域的限制。

2、迅速打入目標(biāo)市場，保持較高占有率，提高重度消費(fèi)者數(shù)量

3、提高指名購買率，塑造方便面的領(lǐng)導(dǎo)地位。

4、提高康師傅整體品牌知名度。

5、是康師傅廣告深入人心。

三、消費(fèi)者分析

1、方便面的主流消費(fèi)者是15-35歲的年輕群體，這部分人是方便面的忠實(shí)消費(fèi)群體全時(shí)性固定工作的白領(lǐng)占了總消費(fèi)人群的46%，學(xué)生群體占了總消費(fèi)人群的17%。

2、如果每月消費(fèi)11袋者為重度消費(fèi)者，則男性群體重度消費(fèi)者占53.3%。于此相對應(yīng)的是女性消費(fèi)者占46.7%。

3、隨著收入增加，消費(fèi)者對速食面的需求從以前的吃飽就行發(fā)展到現(xiàn)在的開始關(guān)注營養(yǎng)成分，康師傅敏銳的注意到了這一變化，并經(jīng)過調(diào)研，發(fā)現(xiàn)七成消費(fèi)者對營養(yǎng)型速食面感興趣。

四、市場分析總結(jié)

通過分析，我們可以先給產(chǎn)品進(jìn)行定位：

1、口味的多元化

2、適合享受、需求

3、注重產(chǎn)品質(zhì)量和商品利益

4、包裝形式和材質(zhì)創(chuàng)新

5、建立產(chǎn)品銷售管道機(jī)制，通過建立產(chǎn)品銷售管道機(jī)制來經(jīng)營通路，使產(chǎn)品在最短的時(shí)間內(nèi)與零售商見面、與消費(fèi)者見面。同時(shí)通過這種通路，建立良性循環(huán)的反饋機(jī)制，不斷的聽取消費(fèi)者的感受和意見，這也是我們不斷創(chuàng)新的動(dòng)力源泉。

五、swot分析：

s：

1.市場占有率高

2.產(chǎn)品種類齊全口味多們，能滿足了各個(gè)階層的需求

3.產(chǎn)品的價(jià)格分層而定，包裝及設(shè)計(jì)新潮時(shí)尚，符合大眾的審美喜好

w：

1.在農(nóng)村方面的市場占有率不高，再而是價(jià)格優(yōu)勢也不太明顯。

2.產(chǎn)品的綠色環(huán)保理念不夠明顯，在這方面缺乏競爭率。

3.由于本產(chǎn)品本處在成熟期，而本產(chǎn)品在國內(nèi)市場上的需求量也已達(dá)到飽合，產(chǎn)品銷量在中國市場很難有再大的發(fā)展。

4.產(chǎn)品的終端做的還不太人性化。

o：

1.在繼續(xù)保持產(chǎn)品原來優(yōu)勢上的地位的同時(shí)，加大其品牌形象。

2.可結(jié)合當(dāng)前市場上的綠色營銷及理念營銷的這一新的傳播模式。突顯本產(chǎn)品在這一方面的優(yōu)勢地位。

3.對市場做更加詳細(xì)的細(xì)分，主要抓住主要的消費(fèi)群體，也就是高中及大學(xué)生，還有就是剛剛工作的年輕人士。抓住他們的特點(diǎn)及喜好。

5.加在產(chǎn)品在其它國家的品牌宣傳力度，把產(chǎn)品打造成一個(gè)國際化的大品牌。

6.關(guān)注公益事業(yè)，體現(xiàn)對社會(huì)的一種責(zé)任感。進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)者對產(chǎn)品的品牌形象。

t：

1.對于現(xiàn)在的消費(fèi)才者更多關(guān)注到營養(yǎng)及健康環(huán)保等觀念，認(rèn)為這是一種沒有營養(yǎng)不健康的產(chǎn)品

2.來自于其它同內(nèi)企業(yè)的競爭(有統(tǒng)一、白象、今麥郎等)

第六篇：關(guān)于超市市場調(diào)查報(bào)告

銀行是典型的服務(wù)行業(yè)，客戶的滿意和信任，是我們實(shí)現(xiàn)企業(yè)生存和永續(xù)發(fā)展目標(biāo)的出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn)。在客戶成為市場競爭至關(guān)重要資源的同時(shí)，客戶滿意度則成為至關(guān)重要的服務(wù)資料。行隨著中國農(nóng)業(yè)銀零售網(wǎng)點(diǎn)的轉(zhuǎn)型的不斷深入改革，“以客戶為中心”這一服務(wù)理念和服務(wù)宗旨也不斷深化。

一、調(diào)研方式

筆者對XXXX銀行進(jìn)行了暗訪調(diào)查。經(jīng)過以顧客身份辦理業(yè)務(wù)的方式對銀行在禮貌優(yōu)質(zhì)服務(wù)、服務(wù)效率、便民服務(wù)等方面進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查結(jié)果具有必須現(xiàn)實(shí)依據(jù)，能夠真實(shí)反映該網(wǎng)點(diǎn)的`服務(wù)質(zhì)量。

二、調(diào)研結(jié)果

（一）調(diào)查表以及調(diào)查結(jié)果

（二）銀行整體滿意度

根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析得知，當(dāng)前我行顧客滿意度處于中等水平，雖然客戶已經(jīng)收到相比較較規(guī)范的服務(wù)，但服務(wù)過程的愉悅感仍有待加強(qiáng)。例如：

1、填單臺(tái)與休息等候區(qū)、高柜區(qū)之間距離較遠(yuǎn)，一些客戶填單速度較慢，所以很容易出現(xiàn)過號(hào)現(xiàn)象。這讓一些顧客辦理業(yè)務(wù)時(shí)感到不是十分方便、快捷。

2、排隊(duì)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。午餐和交接班時(shí)間由于員工辦事效率較低，常引起排隊(duì)等候現(xiàn)象；而另一原因則是由于特殊業(yè)務(wù)辦理程序復(fù)雜消耗時(shí)間太長。例如大額現(xiàn)金存取、掛失、開戶、購買基金、電子銀行簽約等特殊業(yè)務(wù)需要花費(fèi)很長時(shí)間，很容易引起排隊(duì)。

3、自助設(shè)備供小于求。一些顧客抱怨缺少自動(dòng)補(bǔ)登折、流水打印等自助銀行服務(wù)設(shè)備；自助設(shè)備不能辦理電費(fèi)、電話費(fèi)、交通罰款等中間業(yè)務(wù)；ATM機(jī)常出現(xiàn)缺錢、缺紙的現(xiàn)象，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)卡鈔、吞錢等系統(tǒng)故障。

4、我行供給的業(yè)務(wù)不是很豐富。比如水費(fèi)、移動(dòng)電話費(fèi)、煤氣費(fèi)等中間業(yè)務(wù)我行都還沒實(shí)現(xiàn)代收代扣。

5、投訴提議通道不是很通暢；補(bǔ)救措施不是很得當(dāng)。

所以禮貌規(guī)范的服務(wù)是銀行業(yè)最基本的職責(zé)，是打造銀行優(yōu)質(zhì)品牌，提高銀行核心競爭力的關(guān)鍵。作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，銀行業(yè)的競爭歸根結(jié)底是服務(wù)的競爭。要在日趨激烈的國際化競爭中站穩(wěn)腳跟，取得并堅(jiān)持優(yōu)勢，必須把優(yōu)質(zhì)服務(wù)作為永恒的主題，以客戶為中心，實(shí)施服務(wù)制勝戰(zhàn)略，將禮貌規(guī)范服務(wù)的要求和標(biāo)準(zhǔn)嵌入到經(jīng)營管理的各個(gè)方面，融入到銀行各個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域，不斷改善服務(wù)環(huán)境，完善服務(wù)設(shè)施，改善服務(wù)手段，創(chuàng)新服務(wù)品種，規(guī)范服務(wù)行為，提高服務(wù)效率。