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第一篇：校園食品安全調(diào)查報告

20xx年機構(gòu)改革完成，新組建的食品藥品監(jiān)督管理局以全新的精神面貌，全新的監(jiān)管方式出現(xiàn)在公眾面前。俗話說：“民以食為天，食以安為先?！笔称钒踩玛P(guān)廣大人民群眾飲食安全和身體健康，也直接關(guān)系到社會安定與和諧。為了更好地了解我縣食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，全面分析食品行業(yè)面臨的困難和存在的問題，研究解決問題的對策與思路，促進xx縣食品行業(yè)更加健康、穩(wěn)步、持續(xù)地發(fā)展，我局對我縣食品行業(yè)進行了認真調(diào)研，形成以下調(diào)研報告：

一、xx縣食品行業(yè)基本情況

我縣現(xiàn)共有注冊餐飲服務(wù)單位910戶，未取證的小餐飲店212戶；食品流通經(jīng)營主體1040戶，未取證的小食品店621戶家；食品生產(chǎn)企業(yè)26家，未取證的小作坊201家；未取證的食品流動攤販100余戶；不規(guī)則分布在全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。隨著食品產(chǎn)業(yè)的快速增長，我縣食品行業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展勢頭，涌現(xiàn)出了一批名優(yōu)產(chǎn)品，包括麻辣牛肉、飛龍面、龍女酒、鹽皮蛋等；西南商圈著名零售商企業(yè)重百商城看中xx縣消費潛力，在沿口鎮(zhèn)開設(shè)兩個零售店；印山假日酒店、渝源莊、雪花啤酒風情街等餐飲業(yè)領(lǐng)頭羊和餐飲服務(wù)示范街則通過以點帶面的方式，助推我縣食品行業(yè)又好又快發(fā)展。

二、xx縣食品安全現(xiàn)狀及存在問題

20xx年，我局為摸清食品安全現(xiàn)狀，抓住食品亮劍行動的契機，集中查處了一批食品違法犯罪行為，后續(xù)又多次開展專項整治工作，包括食品添加劑、大米、白酒、飲料、食用油、肉及肉制品專項整治等多個方面，形成查處一案，震懾一方，教育一片的作用。截止目前，我局共計辦理食品生產(chǎn)經(jīng)營違法案件127件，罰沒款合計萬元。同時，為了嚴防食品安全風險，根據(jù)市局年初下達的食品抽樣方案和我縣實際情況，我局共計開展民生工程抽樣96批次，不合格6批次，合格率%；開展監(jiān)督抽樣55批次，不合格32批次，合格率%；對抽樣不合格的產(chǎn)品，一律按照法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定實施行政處罰。我們清楚認識到，我縣食品安全總體現(xiàn)狀較往年有所提升，但安全形勢依然不容樂觀，具體表現(xiàn)在一以下幾個方面：

食品安全監(jiān)管力量薄弱。一是監(jiān)管人員數(shù)量少。按照“三定”方案，全局共設(shè)立編制80個，到位人數(shù)46人。從事食品安全監(jiān)管的人員緊緊23人，食品安全監(jiān)管面積大、戰(zhàn)線長、監(jiān)管基礎(chǔ)薄弱、動態(tài)性強，同時食品行業(yè)兼具從業(yè)人員素質(zhì)較低、流動性強的'特點，現(xiàn)有監(jiān)管人員即便超負荷工作，也不能達到監(jiān)管

率100%。二是監(jiān)管設(shè)備缺乏。目前我局共有快檢設(shè)備2套，只能針對極少部分品種做基礎(chǔ)檢測，面對琳瑯滿目、品種繁多的食品，我們執(zhí)法人員絕大多數(shù)時間是采取憑經(jīng)驗肉眼看、鼻子聞、手摸和檢查購物憑證等方式來辨別假劣產(chǎn)品，支撐食品安全工作的物質(zhì)技術(shù)力量無法保障，難以及時發(fā)現(xiàn)，及時查處違法違規(guī)行為。三是辦公場地受限。我局共設(shè)立6個監(jiān)管所，為我局的派出機構(gòu)，辦公場所在監(jiān)管所鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地劃轉(zhuǎn)，但目前無一個正常運轉(zhuǎn)，監(jiān)管所缺乏電腦、打印機、執(zhí)法車輛等一系列辦公設(shè)備。

食品安全隱患突出。一是經(jīng)營者食品安全意識淡薄，隱患突出。食品行業(yè)準入門檻較低，從業(yè)人員絕大部門來自農(nóng)村或者是城鎮(zhèn)下崗職工，文化水平相對較低，食品安全意識淡薄，未實行進貨查驗及臺賬登記、索證索票制度或者記錄、索證索票不全，不能及時處理超過保質(zhì)期的食品，基本的食品安全知識

缺乏，留下巨大的食品安全隱患。二是消費者食品安全意識不高，維權(quán)困難。在我縣很多消費者沒有基本的食品安全意識，特別是一些老人、小孩在購買食品的時候，基本不會看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址這些標識，這就給一些不法經(jīng)營者可乘之機；而部分經(jīng)營戶往往不會主動提供發(fā)票和小票，一但出現(xiàn)問題，維權(quán)就會比較困難。三是農(nóng)村食品市場名目繁多，秩序混亂。農(nóng)村食品市場上廉價食品琳瑯滿目、山寨食品品種繁多，因農(nóng)村消費者普遍對食品安全知識知之甚少，加之我局食品安全監(jiān)管力量薄弱，農(nóng)村食品市場和城鄉(xiāng)結(jié)合部是低價劣質(zhì)食品的傾銷地，農(nóng)村消費者也是假冒偽劣食品的直接受害者。

食品經(jīng)營缺乏有序競爭。一是食品生產(chǎn)經(jīng)營戶分散不成規(guī)模。我縣食品經(jīng)營店分布范圍相當廣，從城區(qū)到幾人、十幾人聚集的農(nóng)村居民點都有食品生產(chǎn)經(jīng)營戶；但絕大多數(shù)規(guī)模都不大，有兩張桌子就組建一個小餐館，有幾十包小食品、幾瓶酒、幾包糖果就能構(gòu)成一個小食雜店，有簡單生產(chǎn)工具在簡陋的棚戶內(nèi)搭建的小作坊，同時，很多農(nóng)村地區(qū)的餐飲服務(wù)單位及食品流通經(jīng)營戶未取得相關(guān)的證照，小作坊也未到監(jiān)管部門實施備案管理，這給職能部門監(jiān)管帶來較大難度。二是食品行業(yè)小、散、亂、差問題凸顯。食品行業(yè)作為一般的服務(wù)業(yè)，普遍投入不大，技術(shù)含量偏低，盡管完全由市場競爭來選擇，但由于缺乏政府的有效引導，普遍存在小、散、亂、差等問題，缺乏有序的競爭力。除進行注冊登記的餐飲服務(wù)單位、食品流通經(jīng)營戶、食品生產(chǎn)企業(yè)及已實施備案管理的小作坊外，食品流動攤販隨處可見。因不能對未獲證或登記的食品生產(chǎn)經(jīng)營戶進行食品原輔材料、制售過程、環(huán)境衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督控制，所生產(chǎn)銷售食品質(zhì)量安全隱患大。

第二篇：學校環(huán)境衛(wèi)生的調(diào)查報告

一、提出問題

你想擁有一個綠樹成蔭的校園嗎？“寧靜以致遠”誰不想在一個輕松愜意的環(huán)境中生活學習呢？然而我們的校園環(huán)境卻不那么讓人滿意，尤其是環(huán)境噪音對學生的身體健康，學習生活產(chǎn)生了不利影響。

二、研究目的

校園是學校環(huán)境的靈魂，也是代表了一個學校的整體面貌。優(yōu)美安靜的校園能讓同學們更好地感受到大學的氛圍、學習的氛圍。

我們本著對學校，師生及社會負責的態(tài)度，根據(jù)實際情況，從噪音，空氣，垃圾，衛(wèi)生等對教育環(huán)境的影響方面進行探索，力求在學習知識的同時，希望通過這次調(diào)查能更好地了解我們學校，進一步提高同學們的環(huán)保意識，樹立起“美化校園，人人有責”的觀念，為建設(shè)美化校園貢獻出自己的一份力量；另一方面，希望我們的調(diào)查結(jié)果能反映一些問題，能對學校領(lǐng)導們改造校園的計劃有所幫助。

三、研究方法與過程

根據(jù)本次研究的目的和我們的實際情況，僅以我們西校區(qū)為例，了解同學們對學校的周圍環(huán)境和校內(nèi)環(huán)境的意見，及一些環(huán)境污染引起的影響。通過調(diào)查了解同學們的生活問題，分析出問題的輕重和提出一些解決問題的具體辦法。

研究辦法：問卷法、討論法。

時間安排：20xx年1月20日至20xx年3月13日。

研究過程：

1、開會討論調(diào)查的，由學校的地理位置和客觀原因，確定出研究內(nèi)容為：噪音，衛(wèi)生，空氣，水四個方面。

2、針對各個內(nèi)容，歸納總結(jié)問題并做出問卷200份，問題涉及：各宿舍樓，教學樓，學習環(huán)境，飯?zhí)眯l(wèi)生，附近鐵路和幼兒圓等。

3、調(diào)查對象是各幢樓各個宿舍的學生。

4、總結(jié)階段：對調(diào)查的數(shù)據(jù)進行處理，分析那種污染最為嚴重，最后提出解決問題的具體辦法。

四、調(diào)查總結(jié)與分析

本次調(diào)查主要采取抽樣問卷調(diào)查的形式，調(diào)查的主要對象為本校區(qū)的學生（含概各棟宿舍樓的各個宿舍及各年級）。

以下為調(diào)查結(jié)果：

一）、從大體上分析出學生對各種環(huán)境的滿意程度：

1）空氣質(zhì)量滿意程度調(diào)查結(jié)果：45.30%

分析總結(jié)：由于學校地理位置及本身的占地面積不大，又鄰近大馬路和鐵路，空氣污染主要是火/汽車廢氣、塵埃及廠房實驗室本身所帶來的特殊污染，污染程度雖然不是很嚴重，但空氣質(zhì)量并不是很理想，大多數(shù)同學認為空氣質(zhì)量只是一般，希望能加大學校的綠化，讓我們能呼吸著更綠色的空氣。

2）聲音質(zhì)量滿意程度調(diào)查結(jié)果：0%

分析總結(jié)：大多數(shù)同學認為學校污染最嚴重的就是聲音質(zhì)量。主要情況有：

（1）學校臨近鐵路及公路，每次火車經(jīng)過的轟隆聲對日常的休息學生造成了很大的影響。28%的同學認為已經(jīng)嚴重影響生活，造成了難以入睡及難以學習嚴重后果；19%的同學認為只是有時受到影響；其他大多數(shù)同學表示已經(jīng)習慣了。

（2）學校人口過密集，同學對能否找到安靜的學習環(huán)境而發(fā)愁；40%的同學能找到安靜而適合自己學習的地方；同時41%的同學表示無法找到安靜的地方學習；19%的同學希望學校能增加一些固定的自習室（24小時）。

（3）由于學校的宿舍單間人數(shù)較多，大多數(shù)同學對宿舍的聲音環(huán)境表示不滿意。30%的同學認為宿舍是安靜而又適合休息場所；43%的同學表示宿舍經(jīng)常很吵，有時甚至難以入睡；而其他27%的同學表示感覺一般，習慣了有時很吵也能睡著。

3）水源質(zhì)量滿意程度調(diào)查結(jié)果：5.40%

分析總結(jié)：同學對學校的水源環(huán)境基本滿意，希望改進的地方主要有下面2點：

（1）希望改進熱水供應(yīng)系統(tǒng)，開放時間加長和最好是增加開放點。

（2）希望能經(jīng)常對天臺水池進行清理，因為偶爾會在自來水中發(fā)現(xiàn)小蟲子。

4）衛(wèi)生質(zhì)量滿意程度調(diào)查結(jié)果：1%

分析總結(jié)：生活垃圾污染是學校第二嚴重的污染問題，大多數(shù)同學對學校的衛(wèi)生質(zhì)量不滿，由于學校人口密度大，單位產(chǎn)垃圾的能力強，生活中的垃圾容易堆積，而宿舍經(jīng)常是如同垃圾堆一般，難得清理，主要是由于地方太小，大多數(shù)生活用品堆積而放，難以經(jīng)常收拾造成的。而就學校本身的對垃圾的收拾及垃圾點的位置放置，只有5%的同學覺得較為科學，有47%的同學覺得合理，而48%的同學認為并不科學，希望能改進。

二）、就學校各位置進行調(diào)查

1）學習場所分析總結(jié)：同學對教學樓，圖書館及綜合樓的學習環(huán)境比較一般滿意，主要出現(xiàn)的問題：

（1）課桌椅在開學時比較臟亂，灰塵很多；

（2）圖書館空氣不是很流通，有時很悶；

（3）多媒體教室經(jīng)常沒能提前開門通風，味道不好；

（4）教室經(jīng)常有異味；

（5）學校新裝修的教室油漆味道重，很刺鼻。

就以上的情況，希望學校能較長時間保持教室的開放和通風，并對有異味的'房間進行空氣清新處理。

2）宿舍樓環(huán)境分析總結(jié)：多數(shù)同學對宿舍的環(huán)境表示不大滿意，然而更大一部分表示已經(jīng)習慣了，但總體來言還是有以下的問題需要解決：

（1）宿舍樓梯口拐彎處的垃圾堆經(jīng)常發(fā)出異味；

（2）宿舍排風不好；

（3）排水溝有異味；51%的同學表示經(jīng)常聞到排水溝的異味；而26%的同學表示偶爾會聞到；只有23%的同學表示沒什么影響；（床鋪位置較接近洗手臺的同學影響較大）

就以上的情況，大多數(shù)同學希望學校能更經(jīng)常地收拾掉垃圾堆、定期為垃圾點除臭、為宿舍洗手間裝上排風機及更頻繁地處理下水道的堆積物。

3）其他

其他問題主要有：

（1）綠化問題：大多數(shù)同學認為學校應(yīng)該更多地利用空間進行綠化而改善我們的環(huán)境，尤其是對宿舍樓和教學樓空間的綠化。

（2）廣播：16.7%的同學對學校的廣播系統(tǒng)表示滿意；37%的同學認為無所謂；46.3%的同學認為學校的廣播播放時間與休息時間有沖突，對睡眠有影響；當然，還有一部分同學覺得學校的廣播設(shè)備需要更換了，很多時候都模糊不清。

（3）學校隔壁的幼兒園時常播放兒童歌曲，尤其是在早上上課的時候。對此，多數(shù)同學表示雖然本身喜歡兒童歌曲，但確實這種情影響到正常的學習。

三）、總評分

學生對西校區(qū)環(huán)境滿意程度評分

差,15%

優(yōu),10%

良,25%

中,50%

五、收獲與體會

通過本次對我們校園環(huán)境進行的調(diào)查顯示，校園建設(shè)在合并到我們學院以后取得了一定的成果，有了新的局面，但由于校區(qū)自身的一些條件限制：

一、校區(qū)面積過小，這樣使得學校的先天不足，學校的建筑樓之間密度過高，綠化面積太少。更為嚴重的事，因為面積小，垃圾堆離宿舍樓過近，使宿舍的環(huán)境更為差。使學生對學校的印象更為不好！

二、校區(qū)的歷史悠久，由于當時的條件，使這些教學樓和宿舍樓的設(shè)計不大合理，例如有排水溝就經(jīng)常散發(fā)出它的氣息，生怕別人忘了它的存在。古董似的的宿舍房，也增加了學生對環(huán)境的不滿度。

三、校區(qū)的外部環(huán)境可謂不妙，雖說地理位置不錯，但是旁邊的鐵、公路對學生的日常生活影響很大，有28%的同學表示這火車經(jīng)過時所發(fā)出的聲音嚴重影響其生活。也是由于這緣故，校區(qū)的空氣質(zhì)量也是頗為堪憂。