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第一篇：食品包裝市場調(diào)研報(bào)告(2)

食品包裝市場調(diào)研報(bào)告

下面再介紹幾種包裝類型：

(1).低溫密封包裝膜類

雙向拉伸聚丙烯膜(BOPP即)這種材料包裝糖果就符合上述要求,這不僅表現(xiàn)在薄膜的性能上,而且還可以使用冷封涂料。

(2).塑料包裝容器類

易攜帶、好開啟的塑料瓶包裝受到消費(fèi)者的青睞,特別是PET瓶是最主要和最引人注目的包裝。

(3).玻璃包裝容器類

高檔奢華的象征，材質(zhì)越厚重其奢華程度也越顯得高貴。

(4).紙類包裝

紙包裝價(jià)格低廉、防護(hù)性能優(yōu)越、使用方便,在食品包裝材料中占有很大比重。。紙罐包裝是糖果紙類包裝的主要形式,占地面積小節(jié)約庫存開支,搬運(yùn)方便,多用于果脯的二次包裝,可提高果脯制品的可感知價(jià)值。

(5).金屬包裝容器類

金屬容器多用于中高檔糖果的外包裝,只有物性相對穩(wěn)定的休閑食品采用涂有防銹膜的金屬容器作為內(nèi)包裝。常用于糖果包裝的金屬材料主要包括:鋁箔、鋁材、鍍錫板、鍍鋅板、鍍鉻板等。

七、調(diào)查體會與設(shè)計(jì)思路

包裝是商品購買、銷售、存儲流通領(lǐng)域中保證質(zhì)量的關(guān)鍵，一個(gè)精美別致的包裝，不僅能給人以美的享受，而且在超市不斷出現(xiàn)和銷售方式改變的今天，能直接刺激消費(fèi)者的購買欲望。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合，涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場上也有許多新穎別致的果脯蜜餞包裝，但有些包裝似高檔，卻存在著過分包裝的傾向，有的脫離了商品的屬性，盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩，與果脯蜜餞本身的質(zhì)量不相符合。

食品包裝市場調(diào)研報(bào)告 [篇2]

摘 要 通過實(shí)地抽樣、采訪和隨機(jī)問卷調(diào)查，考察了校園內(nèi)各超市多種食品的包裝設(shè)計(jì)， 并對其設(shè)計(jì)特點(diǎn)和用途進(jìn)行了探討，同時(shí)，結(jié)合采訪和問卷結(jié)果，進(jìn)一步分析，力圖找出食品包裝給食品本身帶來的市場效益。

關(guān) 鍵 詞 食品包裝 平均周銷售量 市場效益

食品包裝是食品商品的組成部分，它的設(shè)計(jì)能否實(shí)現(xiàn)保護(hù)食品、保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量關(guān)系到廣大消費(fèi)者的切身利益和生命健康。同時(shí)，經(jīng)濟(jì)全球化的今天，包裝與商品已融為一體。包裝作為商品價(jià)值和使用價(jià)值的手段，在生產(chǎn)、流通、銷售和消費(fèi)領(lǐng)域中，發(fā)揮著極其重要的作用，早已成為企業(yè)、設(shè)計(jì)業(yè)同時(shí)也是消費(fèi)者越來越關(guān)注的課題。筆者對校園里各超市食品包裝進(jìn)行了分類抽樣考察，并隨機(jī)采訪了幾位超市售貨員，同時(shí)隨機(jī)地面向消費(fèi)者進(jìn)行了問卷調(diào)查，進(jìn)而對得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析，試圖總結(jié)、歸納出不同種類食品包裝的設(shè)計(jì)特點(diǎn)，并驗(yàn)證食品包裝給食品本身帶來的市場效益。以期給食品包裝設(shè)計(jì)者和消費(fèi)者提供一定程度的參考。

1.研究對象及方法

1.1研究對象

上海交大閔行校區(qū)各超市（四個(gè)教育超市及一個(gè)全家超市）部分食用商品。

1.2研究方法

（1）分類抽樣。本次調(diào)研選取五類熱銷食品進(jìn)行考察。五類食品為：口香糖類、飲料類、面點(diǎn)類、快餐類及膨化零食類。每一類別商品選取兩種品牌進(jìn)行對比。在不同超市選取同類商品，分別記錄其包裝的材料、設(shè)計(jì)特點(diǎn)以及其食品含量、保質(zhì)期及價(jià)格。

（2）數(shù)據(jù)處理。將所得數(shù)據(jù)歸類整理，統(tǒng)一用一張表格列出。

（3）比較分析。對所得表格資料進(jìn)行對比分析。

2．采訪對象及采訪內(nèi)容

2.1采訪對象

各考察點(diǎn)（超市）售貨員（共五名，每超市一名）及隨機(jī)選定的正在購物的消費(fèi)者（共十名，每超市兩名）。

2.2采訪內(nèi)容

（1）針對售貨員的采訪內(nèi)容。各超市隨機(jī)選定的考察對象的銷售情況，及同類商品的最熱賣品牌。

（2）針對消費(fèi)者的采訪內(nèi)容。選購食品的考慮因素及食品包裝所占的比例，對考察對象的滿意度。

3．問卷調(diào)查對象及內(nèi)容

3.1問卷調(diào)查對象

交大圖書館總館內(nèi)隨機(jī)選取的50名大學(xué)生。

3.2 問卷調(diào)查內(nèi)容

問卷原文如下： 關(guān)于食品包裝市場效益的問卷調(diào)查

1.你是否經(jīng)常在超市購買食品？

A.是的，每天 B.是的，經(jīng)常 C.偶爾 D.基本不去 2.購買食用商品時(shí)，你最看重該商品的哪個(gè)屬性？

A.品牌 B.包裝 C.價(jià)格 D.不太多想，想買就買 3.你認(rèn)為食品的包裝設(shè)計(jì)重不重要？

A.很重要 B.一般吧 C.不重要，只要質(zhì)量好包裝無所謂 D.不好說 4.在過去的購買經(jīng)歷中，食品的包裝對你的購買意向有多大影響？

A.很大 B.一般 C.次要因素 D.不考慮

5.如果現(xiàn)在有兩種同類商品供你選擇，一種包裝粗糙但分量較多、價(jià)格較便宜，一種包裝精致，設(shè)計(jì)獨(dú)特，但價(jià)格相對較高，你會怎么選擇？

A.果斷第一種 B.第二種 C.隨便選一種 D.不知道，不好說 6.你覺得普通食品的包裝最多能占其價(jià)格的百分之幾？

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第二篇：食品調(diào)查報(bào)告

轉(zhuǎn)基因食品是指利用基因工程（轉(zhuǎn)基因）技術(shù)在物種基因組中嵌入了（非同種）外源基因的食品，包括轉(zhuǎn)基因植物食品、轉(zhuǎn)基因動物食品和轉(zhuǎn)基因微生物食品。轉(zhuǎn)基因作為一種新興的生物技術(shù)手段，它的不成熟和不確定性，必然使得轉(zhuǎn)基因食品的安全性成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。

轉(zhuǎn)基因食品給人類帶來的好處與壞處

轉(zhuǎn)基因食品帶來的利處

利處一：對健康有保障。比如說，抗蟲的轉(zhuǎn)基因玉米不會被蟲咬，就會減少玉米身上的傷口，一些有害的微生物就不能去侵犯它，這就減少了微生物侵害的幾率，對我們的健康是一個(gè)保障。

利處二：擁有我們自身不能合成的營養(yǎng)素。和非轉(zhuǎn)基因相比，有一些轉(zhuǎn)基因食品，尤其是未來一些轉(zhuǎn)基因食品，增加了一些我們所需要的營養(yǎng)素。這些營養(yǎng)素很多是我們身體不能自身合成的，對我們大有好處。利處三：減少了農(nóng)藥殘留。在抗蟲或者抗病的轉(zhuǎn)基因作物，栽培和種植的時(shí)候，可以少用農(nóng)藥，甚至不用農(nóng)藥，這在很大程度上減少了農(nóng)藥殘留。

轉(zhuǎn)基因食品帶來的弊處

雖然轉(zhuǎn)基因食品研究歷史只有短短幾十年，但其提高產(chǎn)量、增強(qiáng)自身抗病抗蟲等優(yōu)點(diǎn)較為明顯，另一方面，其潛在的風(fēng)險(xiǎn)，如過敏性、毒性及對環(huán)境影響也令世人關(guān)注。

一些研究學(xué)者認(rèn)為，對于基因的人工提煉和添加，可能在達(dá)到某些人們想達(dá)到的效果的同時(shí)，也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。

對于一種食物過敏的人有時(shí)還會對一種以前他們不過敏的食物產(chǎn)生過敏，比如：科學(xué)家將玉米的某一段基因加入到核桃、小麥和貝類動物的基因中，蛋白質(zhì)也隨基因加了進(jìn)去，那么，以前吃玉米過敏的人就可能對這些核桃、小麥和貝類食品過敏。

科學(xué)家們認(rèn)為外來基因會以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營養(yǎng)成分。科學(xué)家把一個(gè)外來基因加入到植物或細(xì)菌中去，這個(gè)基因會與別的基因連接在一起。人們在服用了這種改良食物后，食物會在人體內(nèi)將抗藥性基因傳給致病的細(xì)菌，使人體產(chǎn)生抗藥性。

我國轉(zhuǎn)基因食品研究及其成果

我國政府為了鼓勵支持和發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，在《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展九五計(jì)劃》和《2010年遠(yuǎn)景規(guī)劃目標(biāo)綱要》中明確規(guī)定了我國今后十年大力發(fā)展的六大高新技術(shù)領(lǐng)域，被認(rèn)為是21世紀(jì)技術(shù)核心的“生命科學(xué)和生物技術(shù)”被列為其中之一，具體包括基因工程、轉(zhuǎn)基因動植物、藥物疫苗、生物芯片等。

科學(xué)界人士認(rèn)為轉(zhuǎn)基因動植物技術(shù)及其產(chǎn)品是當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的重點(diǎn)和熱點(diǎn)。我國獨(dú)立研究的抗除草劑轉(zhuǎn)基因水稻被五百名兩院院士評為1997年中國十大科技成果之首。轉(zhuǎn)基因水稻不僅解決了雜交稻制種和生產(chǎn)過程中純度不高難題，而且對防治直播稻田草害、減輕農(nóng)民勞動強(qiáng)度、推廣水稻輕型栽培技術(shù)具有重要意義。

復(fù)旦大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和上海農(nóng)學(xué)院合作研究，把抗菌肽基因轉(zhuǎn)到了水稻細(xì)胞里，由此而培育出能抗水稻上常見的白葉枯病等危害的品種，并能穩(wěn)定地遺傳。中科院與北京某地合作建立了基因植物育種基地，采用高新技術(shù)，先后培育出轉(zhuǎn)基因抗病毒大東1號番茄、抗軟化番茄、轉(zhuǎn)基因耐儲蕃茄及太空大椒等新種系。 在內(nèi)蒙古，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病轉(zhuǎn)基因馬鈴薯的已經(jīng)進(jìn)入開發(fā)中試階段，這種轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品產(chǎn)量高，薯塊大，薯形好，并且有抗病毒功能。

在北京蔬菜研究中心的專家運(yùn)用遺傳工程技術(shù)成功了抗蕪菁花葉病毒的十字花科蔬菜，解決了北京地區(qū)因蕪菁花葉病毒感染大白菜，致使病害流行，影響產(chǎn)量，并且破壞了白菜品質(zhì)的問題。

袁隆平研發(fā)的轉(zhuǎn)基因水稻在世界上也享有美譽(yù)！

我對轉(zhuǎn)基因食品的看法

我對轉(zhuǎn)基因食品技術(shù)的反對：越來越多的反對聲音告訴我們，轉(zhuǎn)基因食品存在著巨大爭議。隨著國際眾多科研機(jī)構(gòu)對轉(zhuǎn)基因食品的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品確實(shí)會帶來眾多對人體健康的不確定性。國內(nèi)的許多學(xué)者也相繼表示：轉(zhuǎn)基因食品存在巨大爭議，轉(zhuǎn)基因不等于進(jìn)步！其背后甚至隱藏著事關(guān)國家安全的陰謀。

當(dāng)然，生物技術(shù)的進(jìn)步與人們的生活息息相關(guān)，這里質(zhì)疑轉(zhuǎn)基因食品并不是反對轉(zhuǎn)基因技術(shù)本身，我們反對的是對于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的濫用。

第三篇：大學(xué)生食品安全調(diào)查報(bào)告

如今，食品安全問題儼然成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，食品產(chǎn)業(yè)已在國家經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件，像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等，讓人們望“食”卻步。針對各種食品安全問題，我們想了解一下大學(xué)生對這一問題的看法及其切身感受。

一、調(diào)查目的

1.了解大學(xué)生對食品安全問題的關(guān)注程度。

2.提高大學(xué)生的食品安全意識。

二、調(diào)查對象及方法

1、略

2、略

3、略

三、調(diào)查內(nèi)容

(調(diào)查問卷附在最后一頁)

四、調(diào)查結(jié)果分析

調(diào)查對象：青島理工大學(xué)在校大學(xué)生資料收集方法：采取問卷調(diào)查方法調(diào)查方法：隨機(jī)向同學(xué)們發(fā)放50份問卷，然后不記名回收76%的人對報(bào)道的危害食品表示憤怒，24%的人對其表示習(xí)以為常；而對于食品的生產(chǎn)日期，有80%的人會看或偶爾看，只有一小部分不看，有部分男生會因產(chǎn)品而定；如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會選擇與經(jīng)營者交涉，而其余的都選擇自認(rèn)倒霉；66%的同學(xué)會偶爾關(guān)注食品安全問題，24%的同學(xué)會經(jīng)常關(guān)注，極少部分同學(xué)從不關(guān)注；對于品牌食品80%的人表示信任，也有超過10%的同學(xué)表示不信任；對于食品添加劑方面，大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看，也有同學(xué)根本不看；向街頭小吃這樣的快餐，同學(xué)們則顯得比較理智，44%的同學(xué)會考慮其安全問題，44%的同學(xué)會綜合考慮其價(jià)格安全美味，當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味；幾乎所有的同學(xué)對我們國家的食品安全制度都不滿意，甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕；關(guān)于促銷產(chǎn)品的購買，20%的同學(xué)會經(jīng)常買，70%的同學(xué)偶爾會買，其他的從來不買；65%的女生喜歡吃零食（如餅干、臘腸等），36.7%的男生喜歡吃零食，其他的同學(xué)大都不大喜歡吃，10%的男生不喜歡；最后關(guān)于學(xué)校食堂的飯菜，60%的同學(xué)感覺一般，16%的同學(xué)感覺還行，其他的同學(xué)則表示有點(diǎn)糟糕，不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。

五、調(diào)查結(jié)果總結(jié)

從結(jié)果分析可得，同學(xué)們對食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們在自身利益受到侵害的時(shí)候，不會選用正確的方式處理，大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭，沒有人會選擇向有關(guān)部門訴訟或求助，這種現(xiàn)象無疑會助長非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們在購買食品的時(shí)候一般的也會注意像生產(chǎn)日期等安全問題，但同學(xué)們的食品安全意識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，像購買促銷產(chǎn)品，尤其是食品都快過期了，這可能與同學(xué)們的個(gè)人經(jīng)濟(jì)水平有關(guān)（生活費(fèi)不多，能省就省）。另外，不管是從調(diào)查還是從社會現(xiàn)象都可以看出我國的食品安全監(jiān)管制度確實(shí)存在一些問題，不能盡如人意。

六、針對這些問題，國家應(yīng)采取什么措施

從整體上看，我國的食品安全狀況有很大的改進(jìn)，但要進(jìn)一步解決我國的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的工作：

（1）要從源頭上加強(qiáng)管理，加強(qiáng)食品安全檢測。

（2）集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊“黑窩點(diǎn)”，堅(jiān)決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為，取締無衛(wèi)生許可證，無經(jīng)營執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。

（3）構(gòu)建食品安全評估評價(jià)體系和食品安全信息體系。

（4）完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證。

（5）加強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)。

（6）繼續(xù)開展食品安全專項(xiàng)整治。

（7）加強(qiáng)進(jìn)出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力；完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。

七、作為大學(xué)生應(yīng)該怎么做

作為大學(xué)生，我們應(yīng)提高自身素質(zhì)，堅(jiān)決抵制假冒偽劣產(chǎn)品、有害食品，用我們所學(xué)的知識維護(hù)我們自身的利益，增強(qiáng)自身的食品安全意識，同時(shí)也呼吁社會增強(qiáng)食品安全意識，讓不法分子無地囂張。

親愛的同學(xué)們，為了了解大學(xué)生對食品安全問題的重視程度，提高同學(xué)們的食品安全意識，希望你能從百忙當(dāng)中抽出點(diǎn)時(shí)間做這份調(diào)查問卷。性別：男【】女【】

1.當(dāng)你看到電視上或報(bào)紙上揭露有關(guān)食品危害的報(bào)道時(shí)，你會有什么反應(yīng)？

A.非常憤怒B.有點(diǎn)憤怒C.習(xí)以為常D.無所謂，跟我沒關(guān)系。

2.當(dāng)購買食品時(shí)，你看不看生產(chǎn)日期？

A.會看B.偶爾C.從來不看D.因產(chǎn)品而定

3.當(dāng)你買到過期或變質(zhì)食品，你會怎么做？

A.與經(jīng)營者交涉B.向消費(fèi)者協(xié)會求助C.向有關(guān)部門投訴

E.其他

4.你關(guān)注食品安全問題嗎？

A.經(jīng)常B.偶爾C.很少D.從不

5.你信任品牌食品嗎？

A.非常信任B信任C.不信任D.無所謂

6．購買食品時(shí)你會注意配料以及添加劑嗎？

A.注意B.偶爾注意C.從來不看D.因產(chǎn)品而定

7.對于街頭食品，你覺得什么最重要？

A．美味B.安全C.價(jià)格D.綜合考慮E.其它因素

8.你認(rèn)為我國食品安全制度這么樣？

A.接近完美B.一般C.不太好D.非常糟糕

9.你平常購買促銷產(chǎn)品嗎？

A.經(jīng)常買B.偶爾C.從來不買D.因產(chǎn)品而定

10.你平時(shí)喜歡吃零食嗎？如膨化餅干、臘腸等

A.非常喜歡B.喜歡C.不大喜歡D.不喜歡

11.認(rèn)為咱們學(xué)校食堂的食品安全質(zhì)量如何？

A.非常好B.挺好C.一般D.有點(diǎn)糟糕

謝謝你的合作，祝你考試順利

D.自認(rèn)倒霉

第四篇：優(yōu)秀的食品調(diào)查報(bào)告

一、調(diào)查的范圍和方法

走訪調(diào)查xxxx家超市、xxxx家食品店，xx家食品批發(fā)市場，座談了解消費(fèi)者xxxxxx人。超市規(guī)模大的，消費(fèi)者放心消費(fèi)的信任度也好，從市區(qū)消費(fèi)者消費(fèi)看，食品的購買主要集中在xx、xx、xxx、xx四大超市，xx、xx、xx、xx等小型超市，人流量相對要少，通過調(diào)查了解，規(guī)模大也好，小也好，誰的商品好，誰的價(jià)格低，消費(fèi)者就購買誰的。

二、連鎖超市食品安全的現(xiàn)狀。

調(diào)查發(fā)現(xiàn),我市食品安全的環(huán)境還不是十分樂觀的，但與其他各種食品銷售通道尤其與農(nóng)貿(mào)市場相比,連鎖超市還是食品零售環(huán)節(jié)最安全的通道。

（一）連鎖超市對食品安全管理一般都有較為完整的食品安全保障體系。

超市公司（店）一般都建立了自己的食品質(zhì)量管理制度。調(diào)查各公司（店）的食品安全管理制度有xxxx個(gè)。在食品安全保障方面，注重基礎(chǔ)建設(shè)的企業(yè)占xxxx％，建立加工安全制度的企業(yè)占xxxx％，強(qiáng)調(diào)環(huán)境因素的企業(yè)占xxxx％。食品衛(wèi)生安全崗位責(zé)任健全的企業(yè)有xxxx％。生產(chǎn)銷售食品安全責(zé)任制度比較規(guī)范的企業(yè)占總數(shù)的xxxx％。

連鎖超市（店）一般都有專職的或兼職的食品質(zhì)量控制管理部門,獨(dú)立設(shè)置食品安全管理職能部門的占xx％,由其他部門兼管的占xxxx％。其中隸屬于采購部的占xxxx％，隸屬于營運(yùn)部的占xxxx％，大多數(shù)的企業(yè)向連鎖公司（店）派出質(zhì)量專員巡查。如xx超市、xx超市等就屬于此類狀況。

連鎖超市大多都有專職的食品安全管理人員。

許多企業(yè)都能將食品安全管理放在重要地位之中。調(diào)查結(jié)果顯示，在食品安全決策上有規(guī)劃，在管理體制上有責(zé)任、有制度，絕大多數(shù)企業(yè)把安全指標(biāo)具體量化，并把這些量化指標(biāo)作為考核的依據(jù)。

連鎖超市普遍推行食品安全的國家標(biāo)準(zhǔn)。在食品安全管理的關(guān)鍵要素上，大型超市遵循了國家標(biāo)準(zhǔn)，小型超市參照大型超市的標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別小型超市的貨源來于大型超市。

(二）連鎖超市在食品安全的理念上和技術(shù)手段上均領(lǐng)先于其他渠道。在調(diào)查的超市企業(yè)中，大多數(shù)超市（店）都有指定的檢測部門，農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立了食用農(nóng)產(chǎn)品檢測室，工商局對農(nóng)貿(mào)市場殘留農(nóng)藥問題設(shè)立流動檢測車。從大型超市（店）、農(nóng)貿(mào)市場超市不斷加大對檢測設(shè)備的投入看，這一趨勢反映了xx個(gè)特點(diǎn)：一是超市對食品安全檢測高度重視,開始全面設(shè)防；二是食品安全的形勢不容樂觀，超市在為政府把最后一道關(guān)；三是超市增設(shè)食品檢測設(shè)備已與促銷業(yè)績直接相關(guān)。

（三）消費(fèi)者對超市食品安全的信心明顯領(lǐng)先于其他渠道。通過對我市超市發(fā)展最早、規(guī)模也最大的xx、xx、xx、xx等調(diào)查了解：

消費(fèi)者目前購買生鮮食品的主要渠道仍然是農(nóng)貿(mào)市場，購買包裝食品的主要渠道是超市。

消費(fèi)者去超市購買食品主要原因是安全衛(wèi)生，其次是價(jià)格便宜和品種豐富。

消費(fèi)者對農(nóng)貿(mào)市場的食品的安全并不認(rèn)同。消費(fèi)者從農(nóng)貿(mào)市場購買食品主要看重食品的新鮮和價(jià)格便宜，但消費(fèi)者對農(nóng)貿(mào)市場的食品安全并不認(rèn)同。

消費(fèi)者的食品安全意識正在增強(qiáng)，這也是許多消費(fèi)者在購買食品時(shí)選擇超市的原因。

三、連鎖超市食品安全存在的突出問題。

組織結(jié)構(gòu)尚需合理優(yōu)化。

食品安全相關(guān)設(shè)施投入不足。超市公司對食品安全設(shè)施投入的意識相對要差，在門店食品安全設(shè)備的投入上嚴(yán)重不足，尤其是冷鏈設(shè)施和衛(wèi)生用具及消毒洗液投入的不足。

加盟店的食品安全管理力度不夠。

聯(lián)營和招商部分的食品安全管理存在漏洞。

供應(yīng)商向門店直送食品的質(zhì)量監(jiān)控存在缺陷。

食品安全質(zhì)量控制的效果不夠穩(wěn)定。

現(xiàn)場加工的食品原料質(zhì)量控制存在隱患。

超市價(jià)格競爭導(dǎo)致采購部門片面壓低進(jìn)價(jià),導(dǎo)致食品質(zhì)量下降。

超市對商品的保質(zhì)期控制管理存在缺陷。

四、改善食品安全狀況的幾點(diǎn)建議

（一）對超市公司的建議。

設(shè)立獨(dú)立的食品安全管理部門。

加大食品安全相關(guān)設(shè)施的投入，大力推動零售商的第三方檢測。

加強(qiáng)對加盟店自采食品、超市聯(lián)營、招商部分及供應(yīng)商向小超市（店）直送食品的安全控制，加大食品品質(zhì)控制中的管理執(zhí)行力度。

加強(qiáng)超市自制食品的安全管理,自制食品的安全管理主要抓原材料控制、溫度鏈控制、防交叉污染控制和保質(zhì)期的控制。

加強(qiáng)超市食品保質(zhì)期的控制。超市食品保質(zhì)期的控制主要從收貨環(huán)節(jié)、食品儲存環(huán)節(jié)、商品陳列等環(huán)節(jié)強(qiáng)化管理，但建立食品的電子信息檔案更為重要。

超市公司應(yīng)該建立自己農(nóng)副產(chǎn)品的基地，推出自有品牌，提高自身對農(nóng)產(chǎn)品安全的直接控制能力。超市公司應(yīng)該積極參與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織規(guī)?；土魍ㄖ刃蚧ㄔO(shè)。

建立一整套食品安全明示制度，主動承擔(dān)起引導(dǎo)消費(fèi)者安全消費(fèi)、健康消費(fèi)的社會責(zé)任。超市不僅有義務(wù)明示商品中與消費(fèi)者密切相關(guān)的信息，還應(yīng)該努力向消費(fèi)者推薦衛(wèi)生安全食品。

（二）對政府行政監(jiān)管部門的建議。

行政監(jiān)管部門應(yīng)該分工明確，內(nèi)部協(xié)調(diào)一致，努力消除存在的部門壁壘現(xiàn)象，杜絕食品安全管理存在政出多門的現(xiàn)象。

加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品異地管理的協(xié)調(diào)。政府要引導(dǎo)農(nóng)民自發(fā)組織鮮活水產(chǎn)品，糧油、；

（xx）連鎖超市公司通過建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地，以開發(fā)自有品牌農(nóng)產(chǎn)品形式的零售終端型組織；

（xx）大型批發(fā)市場通過建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地，開發(fā)自有品牌農(nóng)產(chǎn)品形式的批發(fā)配銷型組織，等等。

政府應(yīng)該進(jìn)一步提高執(zhí)政能力，解決超市承擔(dān)的過多的不應(yīng)該由他們承擔(dān)的社會責(zé)任。

完善食品信息公布制度，建立健全農(nóng)產(chǎn)品安全法律法規(guī)，加大執(zhí)法力度。

建議政府直接投資建設(shè)中央級批發(fā)市場，或在中央級批發(fā)市場派出法定檢測機(jī)構(gòu)，以改變目前批發(fā)市場的檢測機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告不具法律效力的尷尬現(xiàn)象。目前各地對批發(fā)市場采取“誰投資誰受益”的政策，在市場利益的驅(qū)使下，誰嚴(yán)格了農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，誰就將流失客戶影響到收益，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)是會被市場利益沖淡的。進(jìn)入批發(fā)市場的農(nóng)產(chǎn)品大多沒有標(biāo)示和只進(jìn)行散裝性的大包裝，因此在出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全的問題時(shí)無法進(jìn)行追源性的控制。同時(shí)在大型超市的配送中心設(shè)立法定檢測機(jī)構(gòu)，切實(shí)支持超市公司把好食品衛(wèi)生安全的最后關(guān)卡。

連鎖超市的行業(yè)組織應(yīng)對食品安全負(fù)有責(zé)任，應(yīng)推行建立行業(yè)會員的食品安全保證公約制度、食品供應(yīng)商檢測公示制度,建立食品安全委員會，促進(jìn)超市企業(yè)的食品安全管理工作。

作為消費(fèi)者購買食品的主渠道，超市所銷售食品的安全程度不僅關(guān)系到超市的經(jīng)營管理和今后的發(fā)展方向，更直接關(guān)系到廣大消費(fèi)者的身體健康和生命安全。我們，超市食品的經(jīng)營者在此發(fā)表《超市食品安全宣言》，希望通過自身的努力，不斷改善經(jīng)營管理水平，樹立消費(fèi)者對超市食品安全的信心，營造健康生活環(huán)境。

一、提供安全消費(fèi)場所。

把服務(wù)質(zhì)量和環(huán)境質(zhì)量納入管理體系，將經(jīng)營理念定位在商品的品質(zhì)、價(jià)格的公道、服務(wù)的優(yōu)質(zhì)上，在滿足食品安全、環(huán)境安全及服務(wù)需求的同時(shí)，滿足消費(fèi)者的購物體驗(yàn)和購物需求,讓消費(fèi)者保持輕松購物的心情。從點(diǎn)滴做起，以人為本，為消費(fèi)者營造衛(wèi)生、安全、充足、寧靜、舒適、文明的購物環(huán)境，

二、嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入制度。

從源頭抓起，認(rèn)真執(zhí)行《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《食品衛(wèi)生法》及相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守食品市場準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)超市食品衛(wèi)生管理，保證超市食品衛(wèi)生安全，不銷售不合格的產(chǎn)品。

三、倡導(dǎo)公平誠信。

做好食品安全信息記錄，按規(guī)定向消費(fèi)者提供真實(shí)的超市食品消費(fèi)信息，不用違規(guī)和虛假的手段向消費(fèi)者推銷腐爛變質(zhì)或過期食品。文明經(jīng)商，公平交易，不誤導(dǎo)消費(fèi)者，把誠信化為企業(yè)的自覺行動。

四、開展公平競爭。

各連鎖超市公司之間開展公平、合理的競爭，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)良的服務(wù)取信于消費(fèi)者。維護(hù)有序的競爭，抵制并反對以犧牲食品安全為代價(jià)進(jìn)行的任何不正當(dāng)?shù)膼盒愿偁?，促進(jìn)超市食品安全的發(fā)展。

五、歡迎社會監(jiān)督。

自覺遵守國家法律和行業(yè)法規(guī)，接受社會、政府、協(xié)會的監(jiān)督，做到誠信、自律為本，為消費(fèi)者提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的放心食品。虛心接受消費(fèi)者的意見和建議，依法及時(shí)解決與消費(fèi)者發(fā)生的爭議和糾紛，自覺接受消費(fèi)者的監(jiān)督。

六、積極參與食品安全知識普及活動。

積極參與并熱心支持食品衛(wèi)生科普宣傳，增強(qiáng)員工的社會責(zé)任感，提高員工的食品衛(wèi)生知識水平。向消費(fèi)者普及食品選購、儲藏和使用知識，為提高全民族的科學(xué)文化素質(zhì)做出自己的努力。

七、開展食品安全論壇。

食品行業(yè)協(xié)會，要組織食品企業(yè)定期開展食品安全論壇，邀請社會各界人士共商大計(jì)，為從根本上解決“餐桌污染”問題獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

第五篇：包裝行業(yè)調(diào)研報(bào)告

包裝行業(yè)調(diào)研報(bào)告

包裝企業(yè)的發(fā)展水平及包裝印刷的設(shè)計(jì)理念，是經(jīng)濟(jì)生活中文明程度的重要標(biāo)志。包裝行業(yè)涵蓋了包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、包裝原輔材料供應(yīng)、包裝機(jī)械以及其它生產(chǎn)領(lǐng)域包裝制品，是商品流通中不可缺少的一部份。按照用途劃分為食品包裝、機(jī)電包裝、家電包裝、電子包裝等；按照體量劃分、可分為微型包裝、輕型包裝、重型包裝等；按材料劃分、可分為紙箱包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝和其它包裝等。紙箱包裝在包裝行業(yè)中占比是39%，塑料包裝占比是30%，二者占比居前，具體的地理以及種類分布請看圖標(biāo)。通過以上粗略學(xué)習(xí)、調(diào)查，我們確定把調(diào)查重點(diǎn)放在紙箱包裝和塑料包裝上。

重慶包裝廠地理分布統(tǒng)計(jì)表

包裝行業(yè)的概況

附注：上表的數(shù)據(jù)來自于重慶工商紅盾網(wǎng)

重慶區(qū)域按材質(zhì)分類的存活廠家數(shù)額統(tǒng)計(jì)：

通過以上數(shù)據(jù)可看出在主城區(qū)域內(nèi)包裝行業(yè)主要分布在沙坪壩、九龍坡、北碚區(qū)內(nèi)，其注冊資金主要是以50---100萬的企業(yè)居多。區(qū)縣中主要是璧山、江津、萬州、涪陵、長壽分布為主。重慶的包裝行業(yè)極為分散 ，各個(gè)區(qū)域都有中小型企業(yè)包裝公司和印刷包裝廠，未形成地理位Z上的產(chǎn)業(yè)集群。許多企業(yè)都是在從事包裝行業(yè)的同時(shí)

兼營其他相關(guān)的行業(yè)，用以擴(kuò)大自己的經(jīng)濟(jì)效益。最具有影響力的包裝企業(yè)是重慶市北碚燈塔紙箱包裝有限公司和重慶市北碚瑞豐紙箱包裝廠。北碚瑞豐包裝廠成立于2001年10月，位于北碚同興工業(yè)園區(qū)，占地面積60畝，員工400余人。現(xiàn)代企業(yè)要求規(guī)模效益，包裝產(chǎn)業(yè)也不例外，同樣是規(guī)模效益突出的產(chǎn)業(yè)；龍頭包裝行業(yè)規(guī)模不段擴(kuò)大，在采購成本、材料成本、物流成本上大大減少、搶占了中小型包裝企業(yè)的份額。

以下主要介紹紙包裝和塑料包裝： 二、

塑料包裝其材料具有良好的阻氣性、防紫外線性和耐熱性，適用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、收縮溥模包裝等；塑料包裝的成本低、價(jià)格低廉特點(diǎn)通常多用于一次性使用，消耗大，因而市場地位居前；塑料包裝企業(yè)在包裝行業(yè)中仍成為增長速度最快的細(xì)分行業(yè)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過金屬包裝、木箱包裝、玻璃包裝，僅次于紙箱包裝，在包裝市場中占有重要地位。塑料包裝行業(yè)發(fā)展一直受環(huán)境問題的困繞，設(shè)備技術(shù)更新通常是迫于政府政策壓力。

我們通過走訪紙箱包裝行業(yè)協(xié)會以及企業(yè)主了解到，紙包裝分為一、二、三級包裝公司，其中一級企業(yè)為：造紙?jiān)瓘S；二級為紙箱半場品生產(chǎn)商；三級為加工包裝紙箱，此次調(diào)查主要是以三級企業(yè)為主。

塑料和紙包裝分述

重慶紙包裝企業(yè)的大致狀況如下：

北碚燈塔紙箱廠和瑞豐紙箱廠是重慶行業(yè)里規(guī)模大效益好的企業(yè)。中型企業(yè)有，重慶正合印務(wù)有限公司，重慶大鵬包裝制品公司、其中重慶正合印務(wù)公司、成立于2000年位于重慶大渡工業(yè)園區(qū)內(nèi)、自有廠房、車間、高級管理人員20人任職期均在3年以上、比較穩(wěn)定；該公司產(chǎn)品應(yīng)用大幅面印刷設(shè)備進(jìn)行包裝印刷，現(xiàn)在的技術(shù)設(shè)備可以成倍的提高包裝印刷的生產(chǎn)效率，可以解決尺寸較大的包裝紙盒、紙箱的拼合粘接問題，從而大大提高、滿足了市場對彩色紙盒的需求；其大幅印刷技術(shù)可以壓印、可以印刷原來對開單張紙印刷的紙張厚度，因此受到很多企業(yè)及市場的青睞；該公司的客戶基本都是為各大型企業(yè)配套如重慶恒勝集團(tuán)、重慶力凡集團(tuán)、重慶機(jī)電有限公司等，產(chǎn)品種類有幾十種，也要供應(yīng)給三級包裝企業(yè)如重慶國中包裝制品公司、重慶神采紙箱廠等。其下游客戶在行業(yè)中具有比較穩(wěn)固的市場地位，受市場劇烈竟?fàn)幾兓鄬π?，從而業(yè)務(wù)比較穩(wěn)定；因?yàn)楦鞔笮袠I(yè)中龍頭企業(yè)之間，相互為了長遠(yuǎn)利益有著緊密聯(lián)系，龍頭企業(yè)相對于竟?fàn)帉κ謨?yōu)勢明顯，常常表現(xiàn)在價(jià)格、廣告、產(chǎn)品介紹、售后服務(wù)等方面。

三、包裝企業(yè)的現(xiàn)狀

重慶包裝行業(yè)的平均利潤在8%至10%之間，與下游企業(yè)一般采用月結(jié)的方式，只有零散客戶是現(xiàn)銷現(xiàn)結(jié)。食品包裝多用的是全自動包

裝，瓦楞紙板紙箱生產(chǎn)都要隨著食品及包裝產(chǎn)業(yè)的升級而換代，以達(dá)到降低人力成本的目的；包裝市場要滿足食品、制藥行業(yè)快速發(fā)展的需，也必須打破包裝行業(yè)小而散的態(tài)勢，未來包裝行業(yè)將配合產(chǎn)業(yè)鏈的自動化趨勢、在技術(shù)發(fā)展上朝著機(jī)械功能多元化、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化、模組化、控制智能化等幾個(gè)方向發(fā)展。

這次市調(diào)我們也基本了解到，現(xiàn)狀是中小型企業(yè)舉步艱難，小型包裝廠差資金的要多些，一般資金缺口在300萬元至500萬元之間；雖然有些企業(yè)能接受擔(dān)保公司的介入，但由于對未來宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的擔(dān)憂，企業(yè)主有顧慮。其實(shí)，隨著中國城市化的深入進(jìn)行，未來宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境未必就那么悲觀，客戶發(fā)展需要做深入細(xì)致的工作。

該類企業(yè)的特點(diǎn)一般為：廠房為租用工業(yè)園區(qū)的或者地是租用自己修建廠房；企業(yè)內(nèi)核心的資產(chǎn)為生產(chǎn)機(jī)器；規(guī)模較大的企業(yè)有較為固定的下游顧客群，與上下游的結(jié)算全是為月結(jié)，業(yè)務(wù)合同一般是一年一簽。

包裝行業(yè)的生產(chǎn)過程中，我們擔(dān)保公司可介入的階段主要有兩個(gè)：一是該企業(yè)擴(kuò)建生產(chǎn)線，購Z設(shè)備時(shí)；二是企業(yè)廠址搬遷時(shí)。其余時(shí)間不會有大量的資金需求，一般訂單的交單時(shí)間比較固定，只有食品類的包裝訂單是需要有一定的壓貨現(xiàn)象，但是一般壓貨都是每月做好準(zhǔn)備的。

基于上述特點(diǎn)，我公司如是做該類企業(yè)的業(yè)務(wù)，其反擔(dān)保的最有方案有以下幾點(diǎn)：

1、 應(yīng)收賬款

2、 如果企業(yè)法人愿意提供房產(chǎn)或者其他不動產(chǎn)、動產(chǎn)的抵質(zhì)押

3、 該企業(yè)現(xiàn)有的機(jī)器設(shè)備

四、包裝行業(yè)的發(fā)展趨勢

包裝行業(yè)發(fā)展趨勢從簡單的包裝向創(chuàng)新包裝轉(zhuǎn)換、隨著經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)的提升、包裝不再是簡單的產(chǎn)品、企業(yè)和消費(fèi)者對包裝的品質(zhì)、材料、質(zhì)量款式都在提高。具有創(chuàng)新能力的包裝企業(yè)會越來越受青睞。綠色包裝隨著低碳經(jīng)濟(jì)受到更多的關(guān)注，政府對包裝品要求會更加嚴(yán)格。經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈也要求包裝行業(yè)的走勢要細(xì)分化。

包裝調(diào)研報(bào)告2016-12-26 9:35 | #2樓

一：調(diào)研時(shí)間：20150301

二：調(diào)研方式：網(wǎng)上資料查詢與實(shí)物調(diào)研

三：調(diào)研目的：研究白酒包裝的特點(diǎn)與發(fā)展

四：調(diào)研內(nèi)容

（1）白酒包裝的介紹

白酒與包裝，在幾千年的發(fā)展史上，是兩個(gè)互相融合的互動產(chǎn)業(yè)，酒是產(chǎn)品，包裝后成為商品，進(jìn)入流通領(lǐng)域。酒包裝就是一個(gè)無聲的“促銷員”，在消費(fèi)者與產(chǎn)品接觸的半秒鐘里，就會吸引住消費(fèi)者，達(dá)到交易的目的。因此，在群雄紛爭的市場中，為了便于形象傳播，勢必重視酒包裝的設(shè)計(jì)，以達(dá)到?jīng)_刺消費(fèi)者視覺的效果。白酒包裝主要指酒瓶和外包裝盒，酒瓶的設(shè)計(jì)直接影響到人們對該酒的印象，但大多數(shù)酒包裝出彩的地方在于外包裝盒的設(shè)計(jì)，它們造型各異，材料繁多，有的簡樸大方，有的高貴典雅，給人不同品味的需求。

（2）中國一些白酒的包裝特點(diǎn)：

1：五糧液

五糧液酒內(nèi)包裝是紅色的紙盒.及瓶蓋紅色的硬角，瓶

蓋和水晶外包裝是彩熱塑性聚氯乙烯材質(zhì)，屬環(huán)保性的材質(zhì)，可降解。 2：茅臺

茅臺酒的酒瓶是乳白色玻

色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂

酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)璃瓶，封口為大紅部有“貴州茅臺塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。

3：劍南春

劍南春外包裝盒新采用了一次性開啟拉環(huán)，即產(chǎn)生不可

修復(fù)性破壞，干凈利落，徹底杜絕假冒者回收利用的可

能。內(nèi)瓶紋理防偽標(biāo)簽。隨機(jī)形成的黑色立體纖維與控

隨自便編碼的防偽序號決定了紋理防偽標(biāo)簽的唯一性膠印，絕對不會重復(fù)。

4：瀘州曲酒

砂陶瓶（或罐）是解放前盛瀘州老窖酒的主要容器，瀘州老窖酒古稱“挑擔(dān)酒”，挑夫扁擔(dān)兩頭掛的就是紫砂陶酒罐。本人一直認(rèn)為紫砂陶罐是文化底蘊(yùn)較深的盛酒容器之一。正是基于對古代酒文化的挖掘，上世紀(jì)八十年代瀘州老窖酒廠推出了紫砂陶瓶瀘州老窖特曲，這種酒瓶應(yīng)是后來各款紫砂陶瓶酒的“先驅(qū)”。

（3）白酒中的過度包裝：

在白酒包裝的市場調(diào)研中，白酒的過度包裝已成為社會一大公害，這既不符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念，也有悖于國家大力倡導(dǎo)的節(jié)能低碳。隨著消費(fèi)水平的升級，白酒包裝日益受到企業(yè)的重視，朝著豪華包裝方向演變。這類豪華包裝所使用的材料繁多，涵蓋了紙類、塑料、金屬、玻璃、陶瓷、木材、水晶及復(fù)合材料等。而為防止產(chǎn)品損壞，不少包裝中還夾雜著大量的緩沖材料和填充料，如發(fā)泡塑料、海綿、碎紙等，過度包裝不僅浪費(fèi)了原本就稀缺的資源，還產(chǎn)生巨量生活垃圾，回收利用的運(yùn)輸倉儲成本都較高。

（4）塑料軟包裝印刷袋裝白酒具有以下特點(diǎn):

1.外層材料的選用2.內(nèi)層材料的選擇3復(fù)合適性和自動包裝適性。 a.阻隔性強(qiáng)，保香效果好。b.便于攜帶，不易破碎，甚至比塑料瓶更堅(jiān)韌。c.成本低廉。d.外形美觀。

（5）酒包裝分類的意義

分禮品、高、中、低四個(gè)檔次包裝為妥。要有個(gè)性有特點(diǎn)，要和酒內(nèi)質(zhì)統(tǒng)一起來，有利于消費(fèi)者明確的選擇，也有利于廠家和銷售代理商確定銷售地區(qū)、地點(diǎn)和銷售對象。那種隨“市場風(fēng)”，隨“炒作風(fēng)”，而忘卻了身份、環(huán)境、銷售對象，一味追求富麗堂皇跟著別人跑，是一種自殺品牌的行為，后果不可低估。

五：調(diào)研結(jié)果

1.白酒包裝形式

其一，傳統(tǒng)的方塊式包裝。大部分包裝考慮導(dǎo)堆放，還是在外包裝上選擇了方塊式外包，因此，我們在終端市場上看到的方塊式包裝成為市場主流；

其二，圓桶式包裝也逐漸成為潮流。圓通式包裝有很強(qiáng)烈的整體感與大度感，消費(fèi)者攜帶也比較方便，而且中國消費(fèi)者十分注重在包裝中討口彩，所以，圓桶式包裝恰好滿足了中國消費(fèi)者圓圓滿滿的想

法，因此，圓桶式包裝對消費(fèi)者也是頗具吸引力的一種外觀形狀。我們在創(chuàng)意和實(shí)際康王冬蟲夏草酒時(shí)，就充分采取了圓桶式設(shè)計(jì)，同時(shí)與仿皮革相結(jié)合，表現(xiàn)出古香古色的皮質(zhì)包裝，珍貴凸顯。

其三，菱形外觀包裝。菱形外觀包裝其實(shí)是一種規(guī)則多邊形籠統(tǒng)說法。為了創(chuàng)造產(chǎn)品差異化，很多企業(yè)在新產(chǎn)品開發(fā)上選擇了菱形外觀包裝，凸現(xiàn)產(chǎn)品個(gè)性與差異。

其四，異型外觀包裝。異型外觀包裝是企業(yè)為了顯示產(chǎn)品品牌定位而采取一種局部不對稱包裝設(shè)計(jì)。這種包裝外觀對于創(chuàng)造產(chǎn)品與品牌價(jià)值吻合起到了很好的作用，比如說，我們創(chuàng)意的沉缸秘制年份酒就采用了福建民居“土樓”作為產(chǎn)品上端包裝形狀，比較好地傳遞了閩派黃酒概念的品牌理念。

其五，塔臺式內(nèi)包裝。目前白酒企業(yè)最廣泛一種包裝形式，以五糧液為主的白酒企業(yè)主要采用這種塔臺式內(nèi)包裝，并且，五糧液將塔臺式包裝做成樓體，成為自己企業(yè)文化重要組成部分；

其六，立方體型包裝。高檔白酒都比較喜歡采用這種包裝，菱角分明，霸氣十足；

2.白酒瓶型設(shè)計(jì)特點(diǎn)：

目前，白酒瓶型主要有：長圓型、扁平型、三角型、四方型、六邊型、八邊型、細(xì)長型、仿古壇型等，市場上仍以長圓瓶為主。發(fā)展趨勢逐步向扁平型發(fā)展，向仿動物型、仿人型等其他類型發(fā)展。

3.白酒瓶蓋設(shè)計(jì)的特點(diǎn):

白酒瓶蓋可分為：白鐵皮蓋、塑料蓋、豪華金色鋁蓋、玻璃蓋。市場上，中低檔產(chǎn)品以白鐵皮、塑料蓋為主，高檔產(chǎn)品以豪華金色鋁蓋為主，目前已出現(xiàn)音樂伴奏的瓶蓋讓消費(fèi)者既聽音樂又品美酒。還有新型彩屏顯示的防偽瓶蓋。

4.白酒外盒形狀和材料設(shè)計(jì)特點(diǎn):

外盒材料一般是普通紙板、白版紙、銅版紙、金卡紙、磨砂金卡紙等。市場上中低檔產(chǎn)品以白版紙、銅版紙為主，高檔白酒外盒以金卡紙、磨砂金卡紙為材料。為了爭奪市場，中檔產(chǎn)品的外盒也以金卡紙為材料制成。

5.白酒外箱包裝特點(diǎn):

外箱包裝可分為：普通紙板箱、白紙板彩箱、手提書包類型外箱，中低檔白酒外箱向彩箱發(fā)展，高檔產(chǎn)品外箱在市場上向手提書包類型發(fā)展，便于提攜，可作饋贈。

6..白酒瓶子透明度的特點(diǎn):

白酒瓶子按透明度可分為：透明型瓶、不透明型、模糊型瓶等，市場上以透明型瓶主為，有向模糊型瓶發(fā)展之趨勢，若隱若現(xiàn)，給人一種朦朧之美。

7.目前國內(nèi)白酒的包裝在設(shè)計(jì)具有一定的局限性：

第一，在色調(diào)的運(yùn)用上基本固定在紅、黃、金、藍(lán)、白等有限的范圍內(nèi)，這基本上是由消費(fèi)意識決定了的，即消費(fèi)群只認(rèn)同此套色系。

第二，在盒型上缺少創(chuàng)新，主要就是搖蓋盒、套蓋盒、多邊盒、書型盒等有限的幾種。

套蓋盒 多邊盒 書型盒

一但產(chǎn)品在包裝造型上出新出巧，能讓所表達(dá)的產(chǎn)品屬性一目了然，消費(fèi)者就會產(chǎn)生消費(fèi)沖動。

總結(jié)： 酒瓶的造型，包裝盒的設(shè)計(jì)，有富貴堂皇、雍容華貴之追求，也有淡雅樸素之寫造。不是所有的好酒，高檔酒的包裝皆要金玉其身，非華麗不能體現(xiàn)出出身名門，茅臺、鬼酒可謂高檔，也未見朱翠纏身 。固然樸素不是惟一美的標(biāo)準(zhǔn)，但酒的包裝是商品，是純藝術(shù)品，它具有文化的內(nèi)涵，是藝術(shù)的載體，酒的包裝裝潢是經(jīng)濟(jì)時(shí)代的一個(gè)窗口，應(yīng)具有鮮明的時(shí)代感、市場感，具有現(xiàn)代人的文化品位。

包裝行業(yè)研究報(bào)告2016-12-26 12:58 | #3樓

一、包裝行業(yè)基本概況

（一）瓦楞紙箱行業(yè)發(fā)展概況

瓦楞紙箱是指瓦楞紙板經(jīng)過模切、壓痕、接合等工序制成的包裝容器，其中瓦楞紙板則是由若干層箱板紙和加工成瓦楞狀的瓦楞芯紙通過粘合劑粘合而成，紙板中層呈空心結(jié)構(gòu)，能夠在減輕包裝重量的同時(shí)獲得較高的強(qiáng)度和緩沖性能。

瓦楞紙箱包裝主要是一種運(yùn)輸包裝，用于包裝物在運(yùn)輸中的儲存、保護(hù)。是一種應(yīng)用最為廣泛的包裝形式，下游-行業(yè)包括家電、電子產(chǎn)品、IT、食品飲料、圖書、日化、紡織品等。

瓦楞包裝行業(yè)被包裝界譽(yù)為“綠色包裝行業(yè)”。主要是因?yàn)橥呃慵埌b擁其良好的物理機(jī)械性、可回收性、印刷適應(yīng)性、經(jīng)濟(jì)實(shí)用性和環(huán)保性。由于上述良好的特性，瓦楞紙包裝的使用范圍越來越廣，行業(yè)發(fā)展速度越來越快。瓦楞包裝業(yè)已成為使用最廣泛的包裝形式之一。

我國的瓦楞紙包裝業(yè)正處于一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期，行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)以下幾個(gè)明顯的特點(diǎn)：

1、起步較晚、發(fā)展迅速

我國瓦楞紙箱行業(yè)起步較晚，1954年才開始推廣使用瓦楞紙箱；技術(shù)起點(diǎn)低，基本依靠手工作業(yè)。近些年，我國瓦楞紙箱行業(yè)發(fā)展迅速，其所創(chuàng)造的產(chǎn)值已經(jīng)占到中國紙包裝行業(yè)整體產(chǎn)值的85%左右，增速在各國中也是最高的。目前，我國已經(jīng)成為全球最大的瓦楞紙箱市場。據(jù)派恩公司關(guān)于未來全球瓦楞紙盒包裝市場研究報(bào)告顯示，2015年全球瓦楞市場值已經(jīng)超過1400億美元，未來五年內(nèi)該市場將有望以年4%的幅度持續(xù)增加，到2019年產(chǎn)值將會達(dá)1760億美元。報(bào)告指出，中國將成為全球最大的瓦楞紙板生產(chǎn)國，2015年其市場占全球總額已超27%。

2、瓦楞紙箱行業(yè)對上游原料成本缺乏控制力

瓦楞紙箱/紙板行業(yè)的上游是原紙生產(chǎn)企業(yè)，原紙生產(chǎn)的投入非常大，屬于重資產(chǎn)企業(yè)。在國內(nèi)，玖龍紙業(yè)和理文紙業(yè)兩大巨頭占全國市場份額的50%以上，是價(jià)格制定的指導(dǎo)者。由于下游企業(yè)集中度低、競爭激烈、溢價(jià)能力較弱、成本轉(zhuǎn)嫁能力不足，因此當(dāng)原紙生產(chǎn)企業(yè)提高價(jià)格轉(zhuǎn)嫁經(jīng)營成本壓力的時(shí)候，下游企業(yè)只好接受漲價(jià)的現(xiàn)實(shí)。

3、中高端產(chǎn)品需求旺盛

隨著食品飲料、家電以及IT電子行業(yè)的快速發(fā)展，客戶對高品質(zhì)、高附加服務(wù)的瓦楞紙箱的需求不斷增加，客戶需求的改變持續(xù)改變著行業(yè)的競爭狀況。

目前我國互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的興起對瓦楞紙包裝提出了更高的要求，這種要求主要體現(xiàn)在物流的及時(shí)性以及印刷的精美性；而傳統(tǒng)的家電、IT等行業(yè)在激烈的競爭環(huán)境下也對產(chǎn)品包裝格外青睞，這些廠商不僅要在產(chǎn)品質(zhì)量上面與同行競爭，也需要在包裝的精美程度、功能設(shè)計(jì)、物流速度上面勝過對手。所以，現(xiàn)在的瓦楞紙包裝行業(yè)不僅僅是產(chǎn)品質(zhì)量的競爭，還包括包裝設(shè)計(jì)、物流速度、印刷精美程度等全方位的競爭。由于瓦楞紙包裝在下游產(chǎn)品行業(yè)的成本占比非常的小，精美的印刷、新穎的設(shè)計(jì)意味著良好的品牌形象，在無形中提高了商品的價(jià)值，因此下游客戶對高質(zhì)量的包裝接受程度非常高。

高端客戶的需求催生了中高檔瓦楞紙箱市場的蓬勃發(fā)展，這些高端客戶主要分布在三大行業(yè)中：食品飲料、家電以及IT電子。

（二）塑料脆盤行業(yè)發(fā)展概況

1、電子產(chǎn)品塑料包裝具有廣泛的終端消費(fèi)需求

電子產(chǎn)品塑料包裝行業(yè)中，下游電子制造企業(yè)向本行業(yè)企業(yè)采購包材后，廣泛應(yīng)用于電子產(chǎn)品的生產(chǎn)周轉(zhuǎn)、銷售及流通的各環(huán)節(jié)中，且部分塑料包材隨電子產(chǎn)品最終銷售給終端客戶，因而終端消費(fèi)者一般是間接地消費(fèi)本行業(yè)產(chǎn)品，使得電子產(chǎn)品塑料包裝呈現(xiàn)出一定的“類消費(fèi)性”，具有剛性需求的特征。

經(jīng)濟(jì)信息化程度日趨加深及數(shù)字化浪潮推動下，以智能手機(jī)等為代表的電子產(chǎn)品已經(jīng)融入普通百姓家庭的日常生活，且消費(fèi)升級推動著電子產(chǎn)品朝多樣化發(fā)展，更新?lián)Q代頻率逐漸加快，不斷刺激著電子產(chǎn)品終端市場需求的發(fā)展。我國是

全球電子制造中心，具有國際國內(nèi)兩個(gè)相對獨(dú)立市場的電子產(chǎn)品訂單需求，全球電子產(chǎn)品需求的發(fā)展會加大我國電子產(chǎn)品出貨量，因而，我國電子產(chǎn)品及其配套的塑料包裝制品均具有堅(jiān)實(shí)且廣泛的消費(fèi)市場基礎(chǔ)。

2、電子產(chǎn)品塑料包裝行業(yè)保持著長期向好的發(fā)展態(tài)勢

電子產(chǎn)品制造企業(yè)所生產(chǎn)的電子產(chǎn)品由于在周轉(zhuǎn)與運(yùn)輸過程中需要安全性保障，包材是其必不可缺的配套產(chǎn)品，其中，塑料包材主要應(yīng)用于電子產(chǎn)品的內(nèi)包裝和物流周轉(zhuǎn)包裝。隨著塑料包裝技術(shù)的不斷進(jìn)步，塑料包材逐步登上外包裝的舞臺，可視化塑料包裝對商品具有良好的展示效果，使消費(fèi)者產(chǎn)生第一直觀印象，在有效保護(hù)產(chǎn)品的同時(shí)提升產(chǎn)品的視覺形象，提高消費(fèi)者的購買欲望。

（三）膠合棧板行業(yè)發(fā)展概況

膠合棧板是歷史最悠久、使用最廣泛的托盤種類。中國90%以上的托盤是膠合棧板，木托盤最大的優(yōu)點(diǎn)是材料易得、加工簡單便利、成本低廉。但是隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，木材短缺的問題越來越突出：每只膠合棧板需要消耗0.05立方米木材，即使每年僅生產(chǎn)1000萬只，也需要消耗50萬立方米的木材，對中國這樣一個(gè)森林資源嚴(yán)重短缺的國家來說，這無疑是個(gè)沉重負(fù)擔(dān)。

上世紀(jì)80年代，中國就開始了代木托盤的研究工作，并已步入商業(yè)化階段，但是發(fā)展緩慢，主要原因是其他托盤在成本上無法與木托盤相抗衡。

雖然從近幾年的發(fā)展上看，木托盤的比例在逐漸下降，不過即使是發(fā)達(dá)國家目前也仍在使用一定量經(jīng)熏蒸防腐處理的全木組合托盤，再考慮到膠合棧板的成本優(yōu)勢，預(yù)計(jì)木托盤在中國的生產(chǎn)和使用短期內(nèi)不會有根本性的改變。

就目前而言，膠合棧板仍占托盤市場中的主導(dǎo)地位，其他材料的托盤居次要地位，但是整個(gè)木托盤生產(chǎn)企業(yè)都面臨著一個(gè)嚴(yán)重的問題，就是原材料的來源和原材料價(jià)格大幅上漲的風(fēng)險(xiǎn)。綜合各大中型木托盤企業(yè)的情況，絕大多數(shù)企業(yè)普遍感到市場需求較大，但原材料供應(yīng)跟不上，影響了企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。針對這種情況，各大中型企業(yè)在逐步轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式，開始有計(jì)劃地放棄一部分低端市場，轉(zhuǎn)而大力開發(fā)中高端市場；同時(shí)一些企業(yè)開始將生產(chǎn)目標(biāo)轉(zhuǎn)向新產(chǎn)品開發(fā)，例如圍板式托盤箱等附加值相對比較高的產(chǎn)品。因此，各木托盤制造企業(yè)應(yīng)在產(chǎn)品附

加值和產(chǎn)品差異化方面做更多的努力，進(jìn)一步拉開差異化服務(wù)，錯開市場的無序競爭。

二、行業(yè)監(jiān)管體系和相關(guān)政策法規(guī)

（一）行業(yè)監(jiān)管體制

公司所處的行業(yè)已形成市場化的競爭格局，各企業(yè)面向市場自主經(jīng)營，政府職能部門依法管理，不再以行政手段干預(yù)。政府主管部門是國家發(fā)展和改革委員會及國家新聞和出版總署，國家發(fā)展和改革委員會負(fù)責(zé)研究擬定整個(gè)包裝行業(yè)的規(guī)劃、行業(yè)法規(guī)以及經(jīng)濟(jì)技術(shù)政策，組織制定行業(yè)規(guī)章、規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施行業(yè)管理和監(jiān)督；國家新聞出版總署會同國家其他有關(guān)部門制定行業(yè)政策、發(fā)展規(guī)劃，指導(dǎo)整個(gè)行業(yè)健康有序發(fā)展。中國包裝聯(lián)合會和地方包裝行業(yè)組織作為政府與企業(yè)間的橋梁與紐帶，為企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和高科技技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的各種需求提供服務(wù)，及時(shí)反映會員企業(yè)的正當(dāng)需求，維護(hù)會員的合法權(quán)益。目前，政府部門和行業(yè)協(xié)會對行業(yè)的管理僅限于宏觀層面，企業(yè)業(yè)務(wù)管理和生產(chǎn)經(jīng)營完全基于市場 化方式。

公司所屬的行業(yè)協(xié)會為中國包裝聯(lián)合會，是經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)依法登記成立的跨地區(qū)、跨部門、跨行業(yè)的國家級行業(yè)協(xié)會之一，其主要職能為：研究包裝行業(yè)發(fā)展問題，向政府及有關(guān)部門提出制定包裝法規(guī)和政策的建議；促進(jìn)商品包裝改進(jìn)；進(jìn)行包裝行業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查，收集、發(fā)布行業(yè)信息；參與制訂、修改行業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)并向全行業(yè)進(jìn)行宣傳；協(xié)助國家有關(guān)部門開展發(fā)放包裝產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及資格認(rèn)證工作，做好包裝產(chǎn)品質(zhì)量管理；維護(hù)會員合法權(quán)益，協(xié)調(diào)會員的關(guān)系等。目前，本公司為中國包裝聯(lián)合會紙制品包裝委員會常務(wù)委員單位。

（二）法律法規(guī)和行業(yè)政策

由于包裝行業(yè)涵蓋了包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、印刷、原輔材料供應(yīng)、包裝機(jī)械以及包裝設(shè)備制造等多個(gè)生產(chǎn)領(lǐng)域，其產(chǎn)品參與到第一至第三產(chǎn)業(yè)和貨物流通的各個(gè)環(huán)節(jié)。因此，包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)全球化和社會可持續(xù)發(fā)展聯(lián)系密切。

改革開放以來，中共中央、國務(wù)院有關(guān)部門多次出臺鼓勵發(fā)展和規(guī)范包裝行業(yè)的相關(guān)政策，體現(xiàn)出我國政府對包裝行業(yè)的高度重視。

包裝和印刷行業(yè)的主要法律法規(guī)及發(fā)展規(guī)劃如下：

此外，國家有關(guān)部委及中國包裝聯(lián)合會近年來陸續(xù)頒布了如下與瓦楞紙箱（板）有關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)：

《GB6543-1986》DD瓦楞紙箱國家標(biāo)準(zhǔn)：主要測試項(xiàng)目包括紙箱抗壓強(qiáng)度、耐沖擊強(qiáng)度及抗轉(zhuǎn)載強(qiáng)度；

《GB/T6544-1999》DD瓦楞紙板國家標(biāo)準(zhǔn)：主要測試項(xiàng)目包括瓦楞紙板厚度、邊壓強(qiáng)度、粘合強(qiáng)度、耐破強(qiáng)度、戳穿強(qiáng)度以及水分等；

《GB/T13024-2003》DD箱紙板包括普通箱紙板、牛皮掛面箱紙板及牛皮箱紙板國家標(biāo)準(zhǔn)：主要測試項(xiàng)目包括其定量、厚度、緊度、耐破指數(shù)、橫向環(huán)壓指數(shù)、橫向耐折度、吸水性、水分等；

《GB/T5033-1985》DD出口產(chǎn)品包裝用瓦楞紙箱國家標(biāo)準(zhǔn)。 《GB/T16717-1996》DD包裝容器（重型瓦楞紙箱）國家標(biāo)準(zhǔn)。 三、行業(yè)規(guī)模

（一）全球市場規(guī)模

根據(jù)中國包裝聯(lián)合會數(shù)據(jù)分析，每年全球包裝銷售額約為5,300億美元。預(yù)計(jì)到2016年，全球包裝市場規(guī)模將達(dá)到8,200億美元。其中，紙板包裝的市場規(guī)模將達(dá)到2,500億美元，年增長率為3%。作為增長的驅(qū)動力，一方面是發(fā)展中國家和新興工業(yè)國家基于富裕和人口的'增加，對包裝的需求量也隨之增長。另一方面，西方工業(yè)國家的包裝部門從品種多樣化和銷售點(diǎn)增多的競爭中獲利。

2015-2020年全球包裝市場規(guī)模

單位：億美元

數(shù)據(jù)來源：中國包裝聯(lián)合會

（二）我國市場規(guī)模

改革開放以來，我國包裝產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)快速發(fā)展，已經(jīng)形成了一個(gè)以紙包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝、包裝印刷和包裝機(jī)械為主要產(chǎn)品的獨(dú)立、完整、門類齊全的工業(yè)體系。

根據(jù)中國包裝聯(lián)合會統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2015 年，我國包裝工業(yè)規(guī)模企業(yè)總產(chǎn)值超過1.5 萬億元人民幣，得益于我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，消費(fèi)品以及物流行業(yè)的不斷壯大，預(yù)計(jì)未來10 年，中國包裝產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)保持快速增長的態(tài)勢。

2015-2020年我國包裝業(yè)規(guī)模企業(yè)總產(chǎn)值

單位：億人民幣

數(shù)據(jù)來源：中國包裝聯(lián)合會

四、行業(yè)發(fā)展趨勢

瓦楞紙箱包裝業(yè)在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中處于中游的位置；它的上游是原紙生產(chǎn)企業(yè)；它的下游是非常廣泛的制造行業(yè)。我國的瓦楞紙包裝業(yè)正處于一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期，行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)以下幾個(gè)明顯的特點(diǎn)：

（一）起步較晚、發(fā)展迅速

我國瓦楞紙箱行業(yè)起步較晚，1954年才開始推廣使用瓦楞紙箱；技術(shù)起點(diǎn)低，基本依靠手工作業(yè)。近些年，我國瓦楞紙箱行業(yè)發(fā)展迅速，其所創(chuàng)造的產(chǎn)值已經(jīng)占到中國紙包裝行業(yè)整體產(chǎn)值的85%左右，增速在各國中也是最高的。目前，我國已經(jīng)成為全球最大的瓦楞紙箱市場。 據(jù)派恩公司關(guān)于未來全球瓦楞紙盒包裝市場研究報(bào)告顯示，2015年全球瓦楞市場值已經(jīng)超過1400億美元，未來五年內(nèi)該市場將有望以年4%的幅度持續(xù)增加，到2019年產(chǎn)值將會達(dá)1760億美元。報(bào)告指出，中國將成為全球最大的瓦楞紙板生產(chǎn)國，2015年其市場占全球總額已超27%。，到2019年30%的瓦楞產(chǎn)值來自食品生產(chǎn)包裝領(lǐng)域，冷凍食品生產(chǎn)包裝占比為10%，電子產(chǎn)品包裝有望成為增速最快的市場。

（二）瓦楞紙箱行業(yè)對上游原料成本缺乏控制力

瓦楞紙箱/紙板行業(yè)的上游是原紙生產(chǎn)企業(yè)，原紙生產(chǎn)的投入非常大，屬于重資產(chǎn)企業(yè)。在國內(nèi)，玖龍紙業(yè)和理文紙業(yè)兩大巨頭占全國市場份額的50%以上，是價(jià)格制定的指導(dǎo)者。當(dāng)原紙生產(chǎn)企業(yè)提高價(jià)格轉(zhuǎn)嫁生產(chǎn)經(jīng)營成本壓力的時(shí)候，下游企業(yè)只好接受漲價(jià)的現(xiàn)實(shí)。但是，由于下游企業(yè)集中度低，采購分散，溢價(jià)能力整體弱勢，毛利率被壓縮。激烈的競爭又導(dǎo)致瓦楞紙箱/紙板生產(chǎn)企業(yè)的成本轉(zhuǎn)嫁能力不足。

（三）中高端產(chǎn)品需求旺盛

隨著食品飲料、家電以及IT電子行業(yè)的快速發(fā)展，客戶的需求持續(xù)的改變著行業(yè)的競爭狀況?？蛻魧Ω咂焚|(zhì)、高附加服務(wù)的瓦楞紙箱的需求不斷增加，然而能夠提供該項(xiàng)服務(wù)的企業(yè)十分有限。在另外一個(gè)方面，眾多低端客戶只需要“能裝東西的容器”，對瓦楞紙箱的品質(zhì)和附加服務(wù)沒有任何要求，此類市場需求增

量有限且門檻不高，供過于求。在我國互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的興起對瓦楞紙包裝提出了更高的要求，這種要求主要體現(xiàn)在物流的及時(shí)性以及印刷的精美性。傳統(tǒng)的家電、IT等行業(yè)對瓦楞紙包裝的行業(yè)也提出了更高的要求，這些廠商不僅要在產(chǎn)品質(zhì)量上面與同行競爭，也需要在包裝的精美程度、功能設(shè)計(jì)上、物流速度上面勝過對手。所以，現(xiàn)在的瓦楞紙包裝行業(yè)不僅僅是產(chǎn)品質(zhì)量的競爭，包括包裝設(shè)計(jì)、物流速度、印刷精美程度等全方位的競爭。同時(shí)，由于瓦楞紙包裝在下游產(chǎn)品如IT、家電、食品、釀酒等行業(yè)的成本占比非常的小，所以下游客戶對高質(zhì)量的包裝接受程度非常高。對于瓦楞紙包裝行業(yè)的下游客戶來說，精美的印刷、新穎的設(shè)計(jì)意味著良好的品牌形象，無形中能夠提高商品的價(jià)值。 高端客戶的需求催生了中高檔瓦楞紙箱市場的蓬勃發(fā)展。這些高端客戶主要分布在三大行業(yè)中：食品飲料、家電以及IT電子。

包裝市場調(diào)研報(bào)告2016-12-26 12:17 | #4樓

德芙巧克力是世界目前最受寵和休閑食品制造商，美國跨國公司瑪氏公司最早在中國推出的系列產(chǎn)品之一，1989年進(jìn)入中國，1995年成為中國巧克力領(lǐng)導(dǎo)品牌，“牛奶香濃，絲般感受”成為經(jīng)典廣告語。

包裝主題設(shè)計(jì)理念：色彩主要以暖色調(diào)為主，圍繞LOGO的咖啡色絲帶，呼應(yīng)了其倡導(dǎo)的“絲般感受”口感。直觀的表現(xiàn)了產(chǎn)品特點(diǎn)。德芙的所有產(chǎn)品包裝均是在此基礎(chǔ)上加以來設(shè)計(jì)。 市場上有的系列產(chǎn)品包裝類型：

一、禮品型

材料：紙質(zhì)、金屬（便于保存和運(yùn)輸）

產(chǎn)品銷售對象：青年男女，所以包裝主要以溫馨、浪漫為主，順應(yīng)時(shí)代潮流。由于多數(shù)是用于送禮所以此類產(chǎn)品價(jià)位相對來說較高，包裝要求也較高。

二、經(jīng)濟(jì)家庭型

材料：塑料、軟殼紙質(zhì)

特點(diǎn)：因?yàn)榇祟惍a(chǎn)品面對的消費(fèi)群體是家庭，因此方便簡潔為宜，同時(shí)包裝的簡易也是產(chǎn)品成本降低，物美價(jià)廉。

本次調(diào)查讓我深刻的認(rèn)識到，其實(shí)在現(xiàn)在的年輕人早已摒棄了那種復(fù)雜的包裝設(shè)計(jì)，而更多的趨向于簡單大方的包裝設(shè)計(jì)，而對于結(jié)構(gòu)的要求，他們更多的喜歡的是那些新穎，個(gè)性的包裝結(jié)構(gòu)，那些異型結(jié)構(gòu)的包裝盒更能吸引年輕人的眼球。德芙巧克力一直是人們鐘愛的食品。它是受大眾歡迎的產(chǎn)品之一。它的口味是當(dāng)代人喜歡的，就是價(jià)格稍高。這一產(chǎn)品也是針對情侶精心設(shè)計(jì)的包裝，簡單卻富于創(chuàng)意；是一種情侶間相贈的小型的禮品包裝，德芙的外文LOGO未Dove被諧音意為“Do you love”的縮寫，送德芙成為現(xiàn)在年輕人們示愛的一種方式。

調(diào)查結(jié)果：

1、消費(fèi)人群對包裝品德看法：

從調(diào)研結(jié)果以及促銷員的講解，還有年輕消費(fèi)者的回答可知。他們在選擇食品的時(shí)候首先吸引的他們的是包裝盒的形狀，心形的包裝把他們的眼球吸引過去，包裝簡單又大方。他們看到便會停下腳步、拿在手里，選擇他送得自己的伴侶。同樣有些年輕人也對這樣的包裝有異議。所以對于包裝設(shè)計(jì)，他們更青睞于簡單的設(shè)計(jì)。情人節(jié)最暢銷的德芙產(chǎn)品之一。特點(diǎn)：包裝無論是形狀還是顏色都反映了愛情的主題。讓人一目了然。

2、現(xiàn)在包裝的一般趨勢

現(xiàn)在的食品不光在設(shè)計(jì)上尋求新異更在結(jié)構(gòu)上花了心思，其包裝設(shè)計(jì)早已超出人們的想象，有色彩艷麗的、有淡雅的，可以說層次不窮。時(shí)間的加速也帶動了設(shè)計(jì)者的想法的飛躍，創(chuàng)意也早已代替了傳統(tǒng)的實(shí)際構(gòu)思，同時(shí)現(xiàn)在的年輕人求新的心理早已占據(jù)了實(shí)惠的心，包裝的設(shè)計(jì)更是符合他們的求新心理，所以異性盒的設(shè)計(jì)、簡單的或有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)已不斷映入大眾的眼睛。

通過以上調(diào)研結(jié)果及分析，我們不難看出年輕人對包裝設(shè)計(jì)的喜愛已專注于結(jié)構(gòu)新意，設(shè)計(jì)簡單富于創(chuàng)意。對于追求心儀的包裝，在消費(fèi)者的角度上來只在于第一印象，第一眼看上去哪個(gè)更有吸引力，在消費(fèi)者的心理上就更容易使產(chǎn)品得以出售，同時(shí)得到包裝給產(chǎn)品帶來的包裝效應(yīng)。