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第一篇：餅干包裝市場調(diào)查報(bào)告

食品市場調(diào)查報(bào)告

調(diào)查內(nèi)容:餅干市場調(diào)查

調(diào)查方式:市場實(shí)地調(diào)查(超市)、網(wǎng)絡(luò)查詢

調(diào)查目的:了解當(dāng)前餅干市場的銷售情況，消費(fèi)者需求；根據(jù)市場及消費(fèi)者的需求設(shè)計(jì)一款餅干包裝。

餅干行業(yè)屬于*食品制造業(yè)中的一個(gè)分行業(yè)，餅干作為一種副食品成為休閑食品中的主打產(chǎn)品，近幾年隨著我國*生活水平的提高，休閑食品的市場需求逐漸增大。因此作為休閑食品的[老大"餅干也迎來了發(fā)展的黃金時(shí)期。

一、餅干的市場發(fā)展空間

近年來，隨著人們生活水平的逐步提高，其消費(fèi)意識和消費(fèi)觀念的變化，消費(fèi)者對餅干的需求開始逐步上升。因而*的餅干行業(yè)也隨之快速發(fā)展起來，并且其市場潛力不可低估。由于外商和港澳臺商對餅干行業(yè)的投資較多，因此餅干企業(yè)的發(fā)展步伐加快，使我國的餅干從品種、包裝、口味、功能等方面均達(dá)到了前所未有的水平。

在國內(nèi)餅干市場中，大部分餅干還是以中低檔產(chǎn)品為主。*餅干市場中的低檔產(chǎn)品主要是國內(nèi)小型餅干企業(yè)生產(chǎn)的餅干，包括散裝餅干。其銷售區(qū)域主要是國內(nèi)的中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村。由于國內(nèi)大中型餅干企業(yè)在與外資企業(yè)的競爭中處于劣勢地位，近年也開始重視此市場，開始進(jìn)行相應(yīng)的市場開拓。

二、餅干市場主流

時(shí)下，人們在越來越追求方便快捷生活方式的同時(shí)，休閑食品的健康營養(yǎng)價(jià)值也越來越得到人們的重視。營養(yǎng)保健型餅干如各種蔬菜餅、粗糧餅、維生素干相繼面世，這種產(chǎn)品嚴(yán)禁使用焦亞硫**作改良劑，而以木瓜蛋白酶或中*蛋白酶相替代。兒童營養(yǎng)餅干應(yīng)則用不飽和脂肪*較高的油脂，加入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素，滿足現(xiàn)代人的營養(yǎng)需求。

三、女*成為主要消費(fèi)群體

女*消費(fèi)成時(shí)尚餅干原來似乎只是一種兒童食品，但如今這一情況正發(fā)生改變。調(diào)查結(jié)果顯示，目前餅干消費(fèi)中70%左右為女*購買，在蘇打餅干中這個(gè)比例更高。女*消費(fèi)中又以年輕女*居多，這些女*往往會在辦公室或家里放上一兩包餅干，既可對付當(dāng)一頓早點(diǎn)，又可充當(dāng)兩餐之間的休閑小食品。一些生產(chǎn)廠家看到這一市場變化，推出專門針對女*的新品，如高鈣蘇打餅干等，其補(bǔ)鈣對象并不是兒童，而是明確將其目標(biāo)顧客群鎖定在[25歲以上有健康意識的女*"。

四、市場前景

隨著人們生活水平的日益提高，保健意識的不斷增強(qiáng)，具有保健功能的食品越來越受到消費(fèi)者的歡迎。[高糖高油脂高熱量"的產(chǎn)品已不能符合消費(fèi)者的需要。餅干產(chǎn)業(yè)也向著營養(yǎng)、健康、功能*、低熱量等方面發(fā)展，低能量、無糖餅干就在這種趨勢下應(yīng)運(yùn)而生。

總結(jié)

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者在選擇餅干的時(shí)候首先吸引他們的是外包裝。**和特異的盒型結(jié)構(gòu)可以有效的在短時(shí)間里引發(fā)他們購買欲望。

鑒于以上調(diào)查，我們的設(shè)計(jì)思路如下:

結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì):在盒型結(jié)構(gòu)上做了一些變化，突破了常規(guī)的正方體、長方體的結(jié)構(gòu)，一部分以三角形作為基本體，一部分采用了一定的弧線結(jié)構(gòu)。

裝潢設(shè)計(jì)

定位方向:以產(chǎn)品本身和品牌定位。

**設(shè)計(jì):不同的口味選擇不同的顏*(水果*，蔬菜*)

產(chǎn)品檔次:中低檔

消費(fèi)對象:青年人群

第二篇：市場調(diào)查報(bào)告

調(diào)查地點(diǎn): 全國

調(diào)查方法: 綜合分析

調(diào)查時(shí)間: 20xx年

調(diào)查機(jī)構(gòu): xxxx公司

報(bào)告內(nèi)容:隨著近年來人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識的增強(qiáng)，保健品市場從原 先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類也多種多樣。在目前保健品市場受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的。

夸克公司在本篇研究報(bào)告中，通過綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費(fèi)群體的特征及保健品市場的總體狀況，為各生產(chǎn)廠家今后的產(chǎn)品開發(fā)提供決策參考。

目前市場上保健品層出不窮，廣義的保健品應(yīng)該包括:保健類食品和保健類藥品這兩大 類。但我們這里著重研究的是狹義的保健品，即保健類藥品(我們簡稱之為 保健品 )。我 們把狹義的保健品市場分為四類:洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類，這也是目前保健 品市場主要的四類產(chǎn)品。

一類城市不同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢

二類城市不同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢

消費(fèi)者消費(fèi)保健品時(shí)關(guān)心的因素

場環(huán)境及前景預(yù)測

在醫(yī)療保健費(fèi)用支出上，從1995年起，一類城市(以上海為例)和二類城市(以杭州 為例)的年平均每人醫(yī)療保健費(fèi)用支出都以超過30%的速度遞增。

無論是一類城市還是二類城市，保健品的消費(fèi)比例都很高，均達(dá)到半數(shù)以上， 未購買 也未服用 的比例均不到三成(見表一)保健品市場調(diào)查報(bào)告保健品市場調(diào)查報(bào)告?？梢姳＝∑废M(fèi)已趨向大眾化，保健意識也有明 顯提高，市場存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在上海地區(qū)，僅35 55歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn) 品消費(fèi)量就有近3億元。與此同時(shí)，保健品市場競爭也日趨激烈。 電視廣告是認(rèn)知保健品的主要途徑

消費(fèi)者行為特征分析：針對服用保健品的消費(fèi)群體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構(gòu)成、購買季節(jié)等因 素從消費(fèi)能力、消費(fèi)動機(jī)、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面對一、二類城市進(jìn)行了比較分析。

消費(fèi)能力:一類城市強(qiáng)于二類城市一類城市的保健品消費(fèi)比例要高于二類城市，且消費(fèi) 比例與收入基本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識有關(guān)聯(lián)。 從一、二類城市縱向比較，年收入18000元以下被訪者服用過保健品的比例，一類城市明顯 高于二類城市;收入較高者消費(fèi)比例都處于較高位置，特別是上海地區(qū)家庭年收入達(dá)到60000 元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79%。

消費(fèi)動機(jī):一類城市 自我服用 ，二類城市 饋贈親友 一類和二類城市 購買過但 未服用過 的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的，而 服用過但未購買過 的曲線則是上揚(yáng)的。消費(fèi)者購買群體主要集中在年輕人，而服用的主要對象則主要集中在中老年 群體。由此可見，保健品消費(fèi)主要是以 表達(dá)或傳遞感情 為目的。而這兩類城市里曾經(jīng)購 買或服用過的人群年齡分布是相對平均的，二類城市的消費(fèi)者較一類城市來說相對年輕。

從另一個(gè)角度說，我們就保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)保健品的消費(fèi)主要有以下 四種途徑:即自我服用，饋贈親友，給家人服用和送禮。除了自我服用之外，其他三種 方式均是為 傳遞或表達(dá)感情 ，而一、二類城市又有些差異。一類城市自己服用的比例很 高，二類城市則更注重于感情聯(lián)絡(luò)。

消費(fèi)季節(jié):冬季雖為旺季，但季節(jié)性開始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國人的傳統(tǒng)，因此冬季無疑 是保健品的銷售旺季，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時(shí)也有 大部分的消費(fèi)者對季節(jié)抱著無所謂的態(tài)度，在二類城市(如寧波)表現(xiàn)得尤為明顯，這表明 現(xiàn)在保健品消費(fèi)的季節(jié)性已經(jīng)開始淡化。同時(shí)也從另一側(cè)面說明，就保健意識而言，一類城 市高于二類城市。

第三篇：餐飲策劃

隨著人們生活水平的提高，餐飲行業(yè)迅速發(fā)展壯大，競爭也日趨激烈。時(shí)至今日，餐飲企業(yè)競爭已經(jīng)不再直接以產(chǎn)品與產(chǎn)品間的競爭來表現(xiàn)，而是以品牌競爭的形式體現(xiàn)出來。換句話說，當(dāng)消費(fèi)者決定進(jìn)餐時(shí)，他往往要先決定去那家酒店或餐廳吃，然后才決定吃什么；即使他先做出了吃什么的決定，也必須決定在什么地方吃。

因此，本案在做好經(jīng)營定位的同時(shí)，注意把握好品牌建設(shè)的先期運(yùn)作，在迅速回籠資金的戰(zhàn)術(shù)運(yùn)動中，放眼品牌建設(shè)與管理的戰(zhàn)略目光。

一、環(huán)境分析：

1、地理位置分析A：本案坐落在風(fēng)景優(yōu)美的二龍山森林公園東郊，距普蘭店市區(qū)驅(qū)車四分鐘的道路，因大連及普蘭店高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)狀況，從長遠(yuǎn)利益上看，該區(qū)域占據(jù)的得天獨(dú)厚的優(yōu)勢必將給企業(yè)以豐厚的回報(bào)，其中很多因素取決于對外宣傳。本案地處公路一側(cè)，交通便利，從新興的工業(yè)區(qū)角度來看，戰(zhàn)略意義深遠(yuǎn)。

2、地理位置分析B：本案距主干道以及市中心相對較遠(yuǎn)，造成店面廣告效應(yīng)相對較低，曝光頻次較弱，店面視覺記憶效果相對較差。因而影響了吸收消費(fèi)群體的觀感、視覺印象，從而影響店面知名度，相對降低了消費(fèi)者對本店認(rèn)知度，因而直接影響到本店經(jīng)濟(jì)效益。

二、市場分析：

1、調(diào)查顯示A：大連田園餐飲行業(yè)遍布大連周邊以及北三市市郊、農(nóng)村，行業(yè)競爭相當(dāng)激烈，很多企業(yè)因得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件、地域環(huán)境已經(jīng)在整個(gè)大連乃至全國范圍內(nèi)擁有了一定的知名度，從而擁有了可觀的消費(fèi)群體，并且因此產(chǎn)生了相對的品牌忠誠度。

2、調(diào)查顯示B：吸引消費(fèi)者關(guān)注的不僅僅是餐飲部分，許多培養(yǎng)起品牌忠誠度的企業(yè)正是因?yàn)樵谂涮追?wù)上提升了消費(fèi)者的滿意度，就是說在讓消費(fèi)者吃得滿意的同時(shí)，更能讓消費(fèi)者玩得盡興?；蛘咭郎?，或者靠海，或者有林，或者溫泉，或者滑雪，或者游泳……各種先天條件占據(jù)的優(yōu)勢都是本案所無法企及的。

很多中小型田園餐飲業(yè)也在逐步興起并在激烈的競爭中生存下來，究其原因，關(guān)鍵在于肯打價(jià)格戰(zhàn)、親情戰(zhàn)，屬于小范圍狹義商業(yè)競爭，雖然不足影響大局，但也是客觀存在的競爭對手之一。

三、分析結(jié)果表明：

1、以溫泉、滑雪為主營項(xiàng)目企業(yè)為例：許多企業(yè)多注重企業(yè)形象包裝、企業(yè)文化宣傳、VI一體宣傳、地理位置指示介紹、節(jié)日親和力宣傳（時(shí)效宣傳）、服務(wù)質(zhì)量風(fēng)格、經(jīng)營風(fēng)格隨季節(jié)性靈活更改，但大多忽視了經(jīng)營產(chǎn)品原料宣傳、加工工藝宣傳、綠色營銷宣傳（有機(jī)的、健康的、返璞歸真的濃墨重筆），從而產(chǎn)生了一個(gè)限制長遠(yuǎn)發(fā)展的宣傳誤區(qū)，這是它的軟肋，也正是我們在今后宣傳的打擊重點(diǎn)。

2、以櫻桃園、農(nóng)家菜為主營項(xiàng)目的企業(yè)多重于產(chǎn)品形式多樣化、價(jià)位多元式化、產(chǎn)品質(zhì)量體現(xiàn)、服務(wù)質(zhì)量體現(xiàn)、貼近低消費(fèi)群體、營業(yè)時(shí)間彈性，忽視了品牌效應(yīng)（雖略有VI體現(xiàn)，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足）、制作工藝、保鮮承諾、企業(yè)文化、典型風(fēng)格，這也是值得我們借鑒和避免的經(jīng)營盲區(qū)。

3、本案經(jīng)營定位：注重經(jīng)營產(chǎn)品原料綠色有機(jī)宣傳、注重綠色中的營養(yǎng)定位、注重田園文化建設(shè)、注重田園餐飲中正宗獨(dú)尊的風(fēng)格、注重服務(wù)質(zhì)量體現(xiàn)與店面風(fēng)格獨(dú)特的協(xié)調(diào)、注重就餐環(huán)境幽雅的健康理念、注重VI影響，注重在營業(yè)區(qū)的貼士文化宣傳、親和力營造、經(jīng)營軟性包裝、灌輸文化投放，提升戰(zhàn)略競爭意識。（提一句局外的話：家有美女，還須媒婆做嫁，否則顏盡深閨）

四、促銷思想：

1、突出有機(jī)食物鏈理念，即：肥料-農(nóng)作物-工藝-制作=有機(jī)食品，在全世界都在倡導(dǎo)綠色人營銷的大氣候下，主打別具一格的健康美食產(chǎn)品。

2、體現(xiàn)就餐環(huán)境的優(yōu)雅別致，引導(dǎo)田園消費(fèi)理念，凸顯返璞歸真的悠游林泉、小橋流水的高雅純真就餐心理，使就餐者感受到因環(huán)境的與眾不同，自己也變得與眾不同。

3、宣傳加工制作工藝的綠色特異，在建設(shè)社會主義新農(nóng)村的大環(huán)境下引導(dǎo)現(xiàn)代農(nóng)莊的現(xiàn)代田園消費(fèi)理念，詮釋健康價(jià)值觀念。

4、強(qiáng)調(diào)人與自然天人合一的地理位置、環(huán)境的優(yōu)越性，在就餐過程中人為地投放自然情趣，以增加感官快感不失為留人記憶的良方（如家禽的水中嬉戲、淡水魚的現(xiàn)場捕撈等）。

5、提升品牌意識，彰顯粗糧細(xì)作，菜肴精美、襯盤講究，保質(zhì)的同時(shí)就是保價(jià)，有些環(huán)節(jié)完全可以復(fù)制現(xiàn)代粗糧館的經(jīng)營方式。

五、媒體投放：

1、廣告宣傳：

A、電視媒體：

30秒廣告

創(chuàng)作理念：體現(xiàn)浪漫優(yōu)雅的就餐環(huán)境，以工藝、原料綠色、一流為訴求，宣傳綠色食品消費(fèi)觀念，隱含人情、愛情，從而呼喚消費(fèi)者品牌意識，突出本產(chǎn)品品牌效應(yīng)。以三四種主打菜品為宣傳重點(diǎn)，逐步加深企業(yè)形象宣傳。

B、報(bào)紙媒體：

（系列軟文或報(bào)紙夾頁，不求版面過大，但求曝光頻次，久能耳熏目染，勢必耳熟能詳。）

主標(biāo)題：花樣年華，我在乎花般品質(zhì)――想我，就請我到開滿鮮花的紅顏山莊！

文案簡約、繾綣，突出菜肴的精美、匠心和環(huán)境的浪漫溫馨，字?jǐn)?shù)不必太多，但必須煽情、感性。

主標(biāo)題：三十而立，四十不惑，五十知天命；六十花甲，七十古來希，八十耄耋；九十大壽――這里都?xì)g迎你！

創(chuàng)作理念：打造“紅顏山莊”品牌，突出一種獨(dú)特的經(jīng)營風(fēng)格，讓更多的消費(fèi)者逐步形成請客到“紅顏山莊”、被請到“紅顏山莊”不僅是普蘭店的一種餐飲時(shí)尚，也是一種體面行為。讓消費(fèi)者感受到物有所值，消費(fèi)的是檔次，享受的是品位。

C、POP制品：

店面有順序粘貼本店喜慶內(nèi)容掛旗，圖案大小一致，每個(gè)圖案下方均有“紅顏山莊”漢字和標(biāo)識，從而確定主打品牌。

店面墻壁適當(dāng)以生動有趣的畫面結(jié)合文字說明本企業(yè)文化及菜品工藝標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營原則，增進(jìn)消費(fèi)者對本店的了解。

餐桌桌牌力求擬人化、獨(dú)特化，盡量不標(biāo)明品種價(jià)格而體現(xiàn)企業(yè)文化，宣傳健康理念、工藝而不求商業(yè)化，以此增進(jìn)與顧客的親和力，同時(shí)不被其它田園餐飲業(yè)的風(fēng)格同化，加深消費(fèi)者獨(dú)特的感官刺激，從而加深記憶。

在主要交叉路口處設(shè)立指示性、說明性POP制品。

六、SWOT分析：

Strengths（優(yōu)勢）：

1、本案是普蘭店郊區(qū)的一個(gè)餐飲亮點(diǎn)，造型設(shè)計(jì)獨(dú)特，環(huán)境優(yōu)雅舒適，硬件設(shè)施完善先進(jìn)、流行時(shí)尚，若經(jīng)營思想科學(xué)客觀、貼近消費(fèi)者心理，再結(jié)合合理的廣告投放、完善的宣傳方案和縝密的營銷策劃，不難打造普蘭店乃至大連餐飲業(yè)的一大亮點(diǎn)。

2、如果能把握較突出的風(fēng)味特色和較高的技術(shù)工藝含量、較大的輻射空間和較高的社會口碑、較長的傳播歷史和較多的文化內(nèi)涵、較好的經(jīng)濟(jì)效益和較大的社會影響，將不難與硬件設(shè)施較強(qiáng)的同行業(yè)分庭抗禮。

Weaknesses（劣勢）：

1、由于所處地理位置商業(yè)氛圍稍淡，公路線發(fā)達(dá)但影響力不大，所處區(qū)域人脈不是很旺，因此店面?zhèn)鞑コ杀据^高，宣傳運(yùn)作難度較大，未來運(yùn)作中應(yīng)注重長期戰(zhàn)略制定。

2、本案為新興餐飲，面臨一些運(yùn)營較早、擁有一定品牌影響力的同行業(yè)打壓，在知名度拓展、美譽(yù)度營造上要下一番功夫。

Opportunities（機(jī)會）：

1、人們的就餐消費(fèi)觀念迅速提升，從吃口味到“吃”文化，再到“吃”生態(tài)、“吃”自然，就餐理念的升級，正在影響著整個(gè)餐飲業(yè)。

2、久居鋼筋水泥叢林的現(xiàn)代都市人，在工作緊張忙碌之余，總希望尋到一方世外桃源般的清幽雅靜之所，遠(yuǎn)離塵世喧囂、拋開俗務(wù)、洗滌心靈。

3、現(xiàn)今的周休二日制，國人開始以享受渡假休閑為主要的假日旅游型態(tài)。而結(jié)合地方風(fēng)味料理美食與農(nóng)特產(chǎn)品的新美食文化，一邊享受田園之樂，一邊享受美食佳肴一直是國人的最愛。

Threats（挑戰(zhàn)）：

1、如何打消消費(fèi)者對農(nóng)村休閑餐飲仍缺乏品質(zhì)、衛(wèi)生安全的憂慮是一個(gè)值得商榷的問題，也要考慮到假日的人潮也許會使經(jīng)營者措手不及，改善此問題以符合自然、健康、衛(wèi)生、安心的佳肴是當(dāng)務(wù)之急。

2、許多經(jīng)營了很久的同類企業(yè)，已經(jīng)獲得了豐厚的投資回報(bào)，經(jīng)營的基礎(chǔ)也相對穩(wěn)固，消費(fèi)人群占有率很高。

3、現(xiàn)在很多田園餐飲千篇一律，提供餐飲、卡拉OK之類項(xiàng)目。大多數(shù)游客也泡在打牌、唱歌上，造成歸后無感。

七、經(jīng)營定位

1、由于本案配套設(shè)施不足（如溫泉、桑拿、游泳、健身設(shè)施），所以不能以高檔會所形式經(jīng)營；

2、由于本案離海較遠(yuǎn)，沒有經(jīng)營海產(chǎn)品所必備的特色，故主打產(chǎn)品不應(yīng)以海鮮為主；

3、由于“農(nóng)家樂”、“農(nóng)家飯莊”之類的低消費(fèi)操作，本案不適合再走低端消費(fèi)路線，但絕不能拔得太高，否則拒絕了一大部分中間消費(fèi)群體。

4、有鑒于前期經(jīng)營河豚定位的商榷，有以下幾個(gè)問題必須認(rèn)真考慮：

（1）經(jīng)營許可權(quán)的審批如果過于漫長，勢必影響資金回籠；

（2）以大連為沿海城市為基點(diǎn)考慮，對河豚的消費(fèi)認(rèn)知究竟有多高。大連文化積淀較前，歷史底蘊(yùn)較低，在“吃”文化上遠(yuǎn)不如南方的發(fā)達(dá)與開放，究竟會有多少人認(rèn)同的確知的考慮。而倘若經(jīng)過漫長的市場培養(yǎng)期，那就是比把企業(yè)拖得不倫不類，因?yàn)槟侵苯佑绊懙狡髽I(yè)先期形象。

綜上所述，參考意見為：以中端偏高定位經(jīng)營本案，首先打開知名度，獲得口碑傳播，餐飲業(yè)首慮人脈。人脈旺則百業(yè)興，未來如果隨著經(jīng)營狀況的不斷攀高，可以以增添菜肴品種的步驟下提高價(jià)位。

1、宣傳定位：

（1）普蘭店工業(yè)園區(qū)的后花園，在工業(yè)園區(qū)安置本案的圖片或者戶外宣傳，在本店顯要處懸掛工業(yè)園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)題詞或筆跡。以上兩項(xiàng)若有難度，可直接在廳堂內(nèi)擺放工業(yè)園區(qū)的效果圖，題：做工業(yè)園區(qū)的后花園。

（2）“市”外桃源，做大連以及北三市的“市”外桃源，以休閑餐飲、田園餐飲結(jié)合來標(biāo)新立異。

2、VI定位：

（1）店面“鴻雁山莊”標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色，LOGO。

（2）服務(wù)員服裝在色彩上貼近農(nóng)村的喜慶顏色，在款式上一定要時(shí)尚潮流（如碎花粉底西裝裙）。

（3）桌椅的顏色以原木色為主。

（4）房間田園風(fēng)光、原野牧女的掛畫格調(diào)上基本同意，切忌西洋化與本案風(fēng)格的不倫不類。主題墻面已陶淵明的《桃花源記》為配圖文字。

（5）衛(wèi)生間、小走廊等小區(qū)域范圍墻壁掛畫以農(nóng)家幽默或者農(nóng)副產(chǎn)品小知識等小貼士為主。

3、操作定位：

（1）精品農(nóng)家菜，粗糧細(xì)做，迎合人們對回歸自然的渴望、滿足人們對粗糧的營養(yǎng)認(rèn)知。

（2）高檔露天餐飲，滿足多數(shù)人喜歡露天就餐的情調(diào)卻又杜絕市內(nèi)露天燒烤的低端底層的消費(fèi)心理，使消費(fèi)者在滿足的同時(shí)領(lǐng)略真正的自然風(fēng)光。

（3）小型篝火晚會，設(shè)最低消費(fèi)（以門票套票價(jià)位為主）內(nèi)容可以包括露天燒烤、卡拉OK大家唱、交誼舞、客房。從而帶動所有配套設(shè)施的啟動，并在操作中發(fā)現(xiàn)弊病，增加裨益，不斷修正營銷方針。

（4）“5.1”、“10.1”黃金周可以設(shè)置獎(jiǎng)勵(lì)制度，如：消費(fèi)滿元可贈送湖邊浪漫套房一夜；消費(fèi)滿元可贈送不限日的茶吧代金券一張；從而促進(jìn)消費(fèi)者重復(fù)消費(fèi)，帶動園區(qū)其他產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。

（5）園區(qū)櫻桃樹了的季節(jié)，可以組織“紅顏山莊櫻桃節(jié)”，提供相應(yīng)的優(yōu)惠措施，在消費(fèi)者心目中產(chǎn)生凝聚力，從而發(fā)展?jié)撛诘闹艺\客戶。

（6）旺季每晚可以抽獎(jiǎng)的形式或者消費(fèi)價(jià)位的累計(jì)產(chǎn)生一位“紅顏山莊名譽(yù)莊主”，發(fā)給精美證書，既能調(diào)動更多的消費(fèi)者參與的積極性，從而也能夠使廣告宣傳進(jìn)一步擴(kuò)大延伸。

（7）如果供暖設(shè)施能夠跟得上，冬季可以考慮小型“紅顏山莊煙花爆竹節(jié)”，提前發(fā)布廣告，吸引中產(chǎn)家庭來此過年，親手包餃子，一起吃殺豬菜，一起燃放鞭炮，讓人們找到一中久違了的鄰里和睦關(guān)系（此項(xiàng)有一定的難度），從而使得淡季不淡。

第四篇：市場調(diào)查報(bào)告

什么人的錢最好賺？經(jīng)商有道的創(chuàng)業(yè)者們一定會說，孩子和女人的錢最好賺，其中兒童消費(fèi)市場更是有著巨大的潛力。在兒童消費(fèi)市場中，“玩具”可謂是消費(fèi)熱點(diǎn)。玩具買賣、玩具道具、益智玩具、流行玩具、甚至成人益智玩具等，倍受創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。

商機(jī)無限的玩具市場

資料顯示：目前我國14歲以下人口達(dá)3億人，城市兒童人均年玩具消費(fèi)額為200元，兒童玩具消費(fèi)總額高達(dá)600億元！而且，如今玩具已不再是孩子的專利，我國有48%的成人表示喜歡并愿意購買玩具。中國社會調(diào)查事務(wù)所的調(diào)查報(bào)告更是樂觀地估計(jì)，我國成人玩具市場僅青年需求一年就達(dá)500億元。因此，常人眼中的小玩具市場，蘊(yùn)藏著無限商機(jī)。

進(jìn)入商場百貨樓，國內(nèi)外各類玩具商品琳瑯滿目，種類之多讓人目不暇接，而在一些社區(qū)小店內(nèi)，搞怪玩具、益智玩具、魔術(shù)玩具等小玩意兒也倍受歡迎。此外，創(chuàng)業(yè)者涉足玩具領(lǐng)域，除了傳統(tǒng)的經(jīng)營外，還可嘗試一些新的創(chuàng)業(yè)方式：吸引低端消費(fèi)者眼球的有―――玩具修理服務(wù)、二手玩具買賣、玩具租賃；可讓顧客享受童趣，有效緩解工作壓力的有―――開玩具吧、DIY玩具手工作坊；專售絕版、珍藏版、最新版等玩具，成為大人小孩的最愛的有―――原創(chuàng)玩具開發(fā)、成人玩具銷售。這些創(chuàng)業(yè)方式既可單獨(dú)運(yùn)作，也可組合起來經(jīng)營，形式多樣，盈利點(diǎn)多。

哪些方向值得關(guān)注

雖然玩具經(jīng)濟(jì)有著諸多商機(jī)，但相比餐飲、貿(mào)易、服裝等傳統(tǒng)領(lǐng)域，創(chuàng)業(yè)者似乎還是陌生，不知如何入手。那么，玩具經(jīng)濟(jì)中哪些創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域值得關(guān)注？對此，資深創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)專家推薦了以下三大創(chuàng)業(yè)方向：

DIY益智玩具

自己親手制作玩具，并寫上祝福的話，遠(yuǎn)比購買現(xiàn)成玩具產(chǎn)品有意義得多，因此，自己動手制作玩具的DIY方式正在成為一種新的消費(fèi)潮流。進(jìn)入玩具坊，從確定做什么，到找材料、定計(jì)劃、嘗試制作、修改，最后做出一件富有個(gè)性的玩具成品，還可當(dāng)場給玩具錄聲音、起名字、挑衣物，甚至領(lǐng)取“出生證”，整個(gè)過程可以由孩子單兵作戰(zhàn)，也可以由小朋友們團(tuán)隊(duì)合作。新鮮的創(chuàng)作體會為DIY玩具手工坊帶來了源源不斷的客流，不僅深受孩子們的歡迎，還吸引了成人，體驗(yàn)一把創(chuàng)意設(shè)計(jì)的感覺，同時(shí)緩解日積月累的工作和生活壓力。

創(chuàng)業(yè)一點(diǎn)通：玩具吧的成功取決于能否在短期內(nèi)培養(yǎng)一批固定的客戶群，建議可通過取個(gè)醒目的名字、辦理會員優(yōu)惠卡、店面裝修色彩亮麗、陳列設(shè)計(jì)新奇的玩具產(chǎn)品等方式吸引“回頭客”。此外，還要密切留意市場動態(tài)，時(shí)刻關(guān)注身邊小朋友的喜好、當(dāng)前流行的動畫電影和卡通節(jié)目，這是保持玩具吧新鮮動力的關(guān)鍵。由于玩具吧對人流量的要求不高，因此，不必開在繁華的商業(yè)街上，()而應(yīng)選城市人群比較集中的休閑場所，如中高檔居民小區(qū)、學(xué)校幼兒園周邊等，店的面積一般需要15到30平方米。此外，初涉玩具市場的創(chuàng)業(yè)者，建議首先選擇加盟的方式，待積累了經(jīng)驗(yàn)、了解進(jìn)貨渠道和擁有充足資金后，再考慮自主經(jīng)營。

益智成人玩具店

玩具不是兒童的專利，對于十幾歲到二十幾歲的年輕一族，那些益智玩具、卡通觀賞玩具、多人合作棋類玩具、魔術(shù)玩具的吸引力依舊存在，而且，不同的人群喜好各不相同。例如，青少年會對一些剛興起的魔術(shù)類玩具、搞笑不傷人的玩具感興趣；女孩子則對那些造型美觀、可愛的擺設(shè)玩具愛不釋手；而年輕白領(lǐng)則偏愛一些智力帶休閑的玩具。

創(chuàng)業(yè)一點(diǎn)通：物美價(jià)廉的貨源是成人玩具店經(jīng)營成功的關(guān)鍵，城堡積木、強(qiáng)手游戲、七巧板、3D立體拼圖等都是不錯(cuò)商品選擇。初涉該領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者應(yīng)考慮通過加盟來降低風(fēng)險(xiǎn)，國內(nèi)知名加盟品牌“木子王玩具連鎖店”，經(jīng)營的許多玩具都來自原創(chuàng)，這樣的差異化策略有利于創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行特色化經(jīng)營。此外，成人玩具店需要有一定的知名度，因此店址應(yīng)選擇在鬧市區(qū)或商業(yè)街上。

專家解秘創(chuàng)業(yè)訣竅

涉足玩具市場創(chuàng)業(yè)，有哪些市場潛規(guī)則？創(chuàng)業(yè)者需注意哪些關(guān)鍵點(diǎn)？上海創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)中心校長徐本亮給了創(chuàng)業(yè)者一些建議：

準(zhǔn)確選址。店址選擇與玩具店創(chuàng)業(yè)是否成功大有關(guān)系。選址首先要選合適的城市，一般而言，擁有3萬人口的城市就能保證客源。店址宜開在中高檔住宅小區(qū)或?qū)W校、幼兒園附近。如果店面周圍還有文具商店或兒童服裝專賣店等，較易形成規(guī)模效應(yīng)。

多項(xiàng)經(jīng)營。特別在創(chuàng)業(yè)初期，商店可以搭售新玩具、回收舊玩具、辦兒童玩具交換俱樂部、收取會費(fèi)等，開展多項(xiàng)經(jīng)營。

嚴(yán)格管理。這一點(diǎn)包含兩個(gè)方面：一是進(jìn)貨時(shí)，應(yīng)仔細(xì)檢查貨品質(zhì)量，保證玩具面料和設(shè)計(jì)的安全性；二是要緊跟潮流，不斷更新，以適應(yīng)小顧客求新、求奇的心理。此外，玩具使用壽命一般不長，因此，開業(yè)前應(yīng)結(jié)合其壽命進(jìn)行詳細(xì)的成本核算。

第五篇：超市促銷活動策劃方案

降價(jià)加打折實(shí)際上就是對一件商品既降價(jià)，又打折，雙重實(shí)惠疊加。相比純粹的打折或者是純粹的降價(jià)，它多了一道彎，但是不要小看這道彎，他對顧客的吸引力是巨大的。第一：對于顧客來說，一次性的打折的方案和降價(jià)加打折比起來，顧客毫無疑問的會認(rèn)為后者更便宜。這種心理使得客戶喪失原有的判斷力，被促銷所吸引。第二，對于店鋪來說，提高了促銷的機(jī)動性，提高了因促銷而付出的代價(jià)。比如以100元商品為例，如果直接打6折，一件商品就會損失40元的利潤。但是如果我們先把100元的商品降價(jià)10元，在打8折，那么一件商品損失的利潤是28元。但是買家在感覺上還是后者比較爽。