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第一篇：市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

有關(guān)數(shù)據(jù)表明，近幾年來(lái)，燕郊地區(qū)鄉(xiāng)村農(nóng)民收入持續(xù)不斷增加，年勝一年，對(duì)數(shù)據(jù)深入分析發(fā)現(xiàn)，村民們推陳出新，一改日出而耕，日落而息的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，發(fā)展多項(xiàng)經(jīng)營(yíng)的商品農(nóng)業(yè)，另外鄉(xiāng)村農(nóng)民思想也發(fā)生轉(zhuǎn)變，不再固守土地，離鄉(xiāng)務(wù)工也推動(dòng)了鄉(xiāng)村農(nóng)民收入水平的提高。

自從鎮(zhèn)政府提出“鄉(xiāng)村農(nóng)民增加收入一個(gè)主要途徑是調(diào)整 農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)”以來(lái)，鄉(xiāng)黨委、 政府 帶領(lǐng)燕郊村民緊緊圍繞 糧食 增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、鄉(xiāng)村農(nóng)民增收抓調(diào)整，突出本地優(yōu)勢(shì)、因地制宜發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、大棚農(nóng)業(yè)。在種植小麥，玉米的基礎(chǔ)上，建設(shè)大棚生產(chǎn)基地，種植綠色生態(tài)食品，憑借燕郊是北京郊區(qū)的良好區(qū)位，大棚種植漸漸成為鄉(xiāng)村農(nóng)民增收的重要渠道，相比前幾年來(lái)看，20xx年農(nóng)業(yè)的比較收益大幅提高提高，鄉(xiāng)村農(nóng)民的人均收入由2500上升到3200。

鄉(xiāng)村農(nóng)民增加收入的另一個(gè)主要途徑是外出務(wù)工收入據(jù)20xx年 統(tǒng)計(jì) ，()全鄉(xiāng)總勞力8206人，其中長(zhǎng)年外出務(wù)工 勞動(dòng) 力2966人，約占總?cè)丝?0.4%。從調(diào)查情況來(lái)看，外出務(wù)工勞動(dòng)力按每年最低純收入2400元來(lái)算，全鄉(xiāng)僅外出務(wù)工一項(xiàng)可帶回資金712萬(wàn)元，人均498元。

在燕郊人民取得驕人的成績(jī)同時(shí)，也存在著中國(guó)底層勞動(dòng)人民的普遍弱勢(shì)。

當(dāng)前鄉(xiāng)村農(nóng)民的消費(fèi)開(kāi)支負(fù)但仍然過(guò)重，據(jù)調(diào)查，鄉(xiāng)村農(nóng)民的收入主要支出于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、 醫(yī)療 費(fèi)、學(xué)費(fèi)等。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的價(jià)格有較大程度的增長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的費(fèi)用仍然要占鄉(xiāng)村農(nóng)民收入相當(dāng)大的比例;另外是醫(yī)療費(fèi)用支出，鄉(xiāng)村農(nóng)民一旦生病住院，醫(yī)療費(fèi)用支出比重就大幅度上升，尤其是主要?jiǎng)趧?dòng)力生病后，致使該家庭勞動(dòng)力缺乏，常常很快就會(huì)返貧。另外，鄉(xiāng)村農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì)不高，雖然鄉(xiāng)黨委，政府加大了對(duì)鄉(xiāng)村農(nóng)民的培訓(xùn)力度，在一定程度上鄉(xiāng)村農(nóng)民的素質(zhì)有所提高，但是鄉(xiāng)村農(nóng)民的整體素質(zhì)還有待提高，主要體現(xiàn)在生產(chǎn) 經(jīng)營(yíng) 管 理 技能、 文化 科學(xué)素質(zhì)和觀念意識(shí)等方面，既影響了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)，也影響了勞動(dòng)力的移，大量的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，外出務(wù)工只能做苦力和勞動(dòng)密度高的行業(yè)，未能以勞動(dòng)力產(chǎn)生勞動(dòng)價(jià)值，造成了人力資源的優(yōu)勢(shì)不能顯現(xiàn)。

鄉(xiāng)村農(nóng)民經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)方式粗放。主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：一是生產(chǎn)規(guī)模過(guò)于狹小，規(guī)模經(jīng)營(yíng)還只是少數(shù);二是 科技 含量低，農(nóng)戶缺少農(nóng)作物新品種的應(yīng)用、種植、病蟲(chóng)害有效預(yù)防等技術(shù)，新種一種家作物要花上三年五年的時(shí)間去培育;三是管理粗放，缺少精細(xì)耕種的田間管理以及精確的經(jīng)濟(jì)核算，造成了生產(chǎn)資料的極大浪費(fèi)和生產(chǎn)成本的增加。

鄉(xiāng)村農(nóng)民的信息來(lái)源渠道單一。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，農(nóng)戶從真正意義上相對(duì)獨(dú)立的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位成為相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)者和決策者，改革把鄉(xiāng)村農(nóng)民推向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的前臺(tái)，農(nóng)產(chǎn)品以從賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)向買(mǎi)方市場(chǎng)。在這種情況下，鄉(xiāng)村農(nóng)民正確地掌握信息，指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成為在市場(chǎng)中取勝的必要條件，但從目前來(lái)看鄉(xiāng)村農(nóng)民的信息來(lái)源渠道單一，鄉(xiāng)村農(nóng)民信息不靈是農(nóng)村的一大普遍現(xiàn)象，這就造成了農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的困難加大。

第二篇：市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

1、石家莊市區(qū)面粉市場(chǎng)呈三足鼎立態(tài)勢(shì)，石家莊市面粉廠、石家莊等級(jí)面粉廠和周邊縣級(jí)面粉廠，集體、個(gè)體等形式三分石家莊面粉消費(fèi)市場(chǎng)，石家莊市面粉消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈同時(shí)深居潛力。

2、石家莊市市民對(duì)華日面粉還一無(wú)所知，不存在優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，這為我單位的品牌塑造提供了絕好契機(jī)。

3、石家莊市面粉廠借地利之便，發(fā)揮“結(jié)識(shí)新客戶，鞏固老客戶”戰(zhàn)略，在市區(qū)面粉消費(fèi)市場(chǎng)地區(qū)舉足輕重；石家莊等級(jí)面粉廠注重品牌，依托品牌推廣戰(zhàn)略，憑地利人和加強(qiáng)宣傳力度，雄心勃勃；其他縣級(jí)面粉廠和集體個(gè)體廠發(fā)揮靈活銷(xiāo)售方針，見(jiàn)縫插針，不容忽視。

4、影響面粉在石家莊市區(qū)銷(xiāo)售的主要因素有質(zhì)量、是否方便（服務(wù)）、價(jià)格和其銷(xiāo)售策略。這里質(zhì)量成為關(guān)鍵，凡是調(diào)查到每一個(gè)單位、每一戶家庭，他們都為吃到肚子里的東西質(zhì)量最為關(guān)注，而且服務(wù)水平也制約著消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)，價(jià)格是最有利的競(jìng)爭(zhēng)武器，營(yíng)銷(xiāo)策略在集體消費(fèi)中如果通過(guò)庸俗公關(guān)見(jiàn)效快。

5、據(jù)調(diào)查結(jié)果，我單位應(yīng)采取的行動(dòng)：

（1）狠抓質(zhì)量，親練內(nèi)功。產(chǎn)品質(zhì)量作為銷(xiāo)售的最堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，我們產(chǎn)品質(zhì)量不僅要超過(guò)同類(lèi)型石家莊市等級(jí)面粉廠、石家莊市面粉廠的質(zhì)量，盡快發(fā)掘自己的潛能，達(dá)到本單位達(dá)到的最高標(biāo)準(zhǔn)，提高員工素質(zhì)，描繪九七、九八年藍(lán)圖，描繪第一個(gè)五年計(jì)劃，為企業(yè)向集團(tuán)化、國(guó)際化發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，逐步兼并一些食品加工企業(yè)，形成“科、工、貿(mào)”一條路，力爭(zhēng)20xx年使華日面粉在河北省乃至全國(guó)面粉行業(yè)地位舉足輕重。

（2）依托國(guó)有、國(guó)營(yíng)渠道，為我單位產(chǎn)品闖牌、創(chuàng)牌。這樣在銷(xiāo)出我產(chǎn)品的前提下，鞏固我產(chǎn)品在老百姓中的可信度，亦省去了大量宣傳費(fèi)用，國(guó)有渠道穩(wěn)定之后，在石家莊市設(shè)“華日面粉大廚房”搞產(chǎn)品直銷(xiāo)，提高利潤(rùn)率借雞生蛋。

（3）在石家莊設(shè)立“華日面粉駐石辦事處”，全面負(fù)責(zé)石家莊市區(qū)產(chǎn)品銷(xiāo)售及服務(wù)。銷(xiāo)售渠道選擇石家莊糧食局下轄的家家惠饅頭房、各機(jī)關(guān)單位食堂餐廳、各企業(yè)食堂、及各社區(qū)糧油店等。其后在大的生活社區(qū)開(kāi)辦華日產(chǎn)品專(zhuān)營(yíng)店，直接面對(duì)消費(fèi)者，更能指導(dǎo)按需生產(chǎn)。如此，形成強(qiáng)有力的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。

（4）在石家莊市進(jìn)行宣傳促銷(xiāo)，提升華日品牌知名度，使產(chǎn)品受眾擴(kuò)大。宣傳促銷(xiāo)形式可以靈活多變：印制小廣告（如三株口服液）、宣傳如何辨別優(yōu)劣面粉知識(shí)、設(shè)置“華日大廚房”會(huì)員等，注意要有大家風(fēng)范。

第三篇：榆次區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

根據(jù)省政府晉政辦發(fā)電[2004]年114號(hào)“關(guān)于在全省開(kāi)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)情況大調(diào)查的通知”安排，區(qū)政府專(zhuān)門(mén)成立了大調(diào)查領(lǐng)導(dǎo)組，副區(qū)長(zhǎng)寧山崗任組長(zhǎng)，安新宇副秘書(shū)長(zhǎng)趙玉良局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，抽調(diào)相關(guān)部門(mén)的骨干力量組成調(diào)查組，從7月11日至7月25日，對(duì)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市嘗集貿(mào)市嘗農(nóng)產(chǎn)品超市、儲(chǔ)藏營(yíng)銷(xiāo)單位等農(nóng)產(chǎn)品流通組織及流通大戶、重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村進(jìn)行了全面調(diào)查摸底，并深入具有代表性的批發(fā)市嘗超市等單位進(jìn)行實(shí)地調(diào)查研究?，F(xiàn)將我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查情況報(bào)告如下：

一、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀

（一）畜產(chǎn)品市場(chǎng)

1、營(yíng)銷(xiāo)單位。我區(qū)肉禽蛋營(yíng)銷(xiāo)單位共有兩家，分別是外貿(mào)公司榆次肉聯(lián)廠冷庫(kù)、榆次區(qū)食品公司冷庫(kù)。經(jīng)營(yíng)的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿(mào)糧油食品公司肉聯(lián)廠冷庫(kù)始建于1972年，占地面積2000平方米，自建廠以來(lái)，畜產(chǎn)品全部出口外銷(xiāo)，主要經(jīng)營(yíng)兔肉和羊肉，兔肉出口日本、美國(guó)和歐洲各國(guó)，羊肉主要出口中東國(guó)家，2003年銷(xiāo)售額580萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)20萬(wàn)元，繳納各種稅費(fèi)98萬(wàn)元。榆次區(qū)食品公司冷庫(kù)始建于1963年，占地面積1500平方米，畜產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市場(chǎng)，2003年銷(xiāo)售額320萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)10萬(wàn)元，繳納各種稅費(fèi)40萬(wàn)元。

2、產(chǎn)品批發(fā)市常我區(qū)畜產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要有兩個(gè)：榆次區(qū)匯隆市場(chǎng)和商貿(mào)城市場(chǎng)，主要經(jīng)營(yíng)豬肉、禽肉、羊肉和水產(chǎn)，產(chǎn)品主要供應(yīng)本地市常匯隆市場(chǎng)始建于1993年，商貿(mào)城市場(chǎng)始建于2000年，經(jīng)營(yíng)方式都以個(gè)人租賃為主，年銷(xiāo)售額分別為1150萬(wàn)元、2100萬(wàn)元，分別占榆次市場(chǎng)從份額的10%、15%，兩個(gè)市場(chǎng)的管理從業(yè)人員分別為2人和5人。

3、產(chǎn)品集貿(mào)市常我區(qū)以零售為主的集貿(mào)市場(chǎng)主要有金貓市嘗菜園街市嘗路西市嘗校園路市場(chǎng)和經(jīng)緯廠市場(chǎng)等，市場(chǎng)份額占全區(qū)市場(chǎng)的40%。

4、畜產(chǎn)品超市。我區(qū)畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)超市有田森超市一部、二部、華聯(lián)超市、普家樂(lè)超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市采取租賃的經(jīng)營(yíng)方式，華聯(lián)超市和普家樂(lè)超市采取連鎖的經(jīng)營(yíng)方式，市場(chǎng)份額占全區(qū)市場(chǎng)的20%。

（二）果品市場(chǎng)

1、果品批發(fā)市常我區(qū)批發(fā)市場(chǎng)主要有北田鎮(zhèn)豆腐莊批發(fā)市場(chǎng)，年交易總量500萬(wàn)公斤，全部批發(fā)到省外，年交易總額350萬(wàn)元，市場(chǎng)輻射相鄰35個(gè)村，該市場(chǎng)有管理人員1名，從業(yè)人員10名。榆次區(qū)北田鎮(zhèn)北田村果蔬批發(fā)市場(chǎng)，正在建設(shè)之中，其占地面積8000平方米，現(xiàn)已投資50多萬(wàn)元，交易大棚5個(gè)共1440平方米，基礎(chǔ)設(shè)施及圍墻建設(shè)已基本完成，預(yù)計(jì)今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發(fā)市嘗晉中富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司等，也兼營(yíng)水果批發(fā)。

2、品集貿(mào)市常城區(qū)果品集貿(mào)市場(chǎng)，年銷(xiāo)售量在1000萬(wàn)公斤，年交易額500萬(wàn)元，市場(chǎng)輻射到平遙等鄰近縣區(qū)，該市場(chǎng)屬于自發(fā)的果品集貿(mào)市場(chǎng)，無(wú)專(zhuān)人組織，沒(méi)有形成正常的管理體系。

3、營(yíng)銷(xiāo)大戶。我區(qū)銷(xiāo)售大戶有北田鎮(zhèn)豆腐莊村陳二棉，異地批發(fā)紅星和新紅星，年銷(xiāo)售量500萬(wàn)公斤，年銷(xiāo)售額300萬(wàn)元；莊子鄉(xiāng)下黃彩趙石愛(ài)，異地批發(fā)紅星、新紅星，年銷(xiāo)售量300萬(wàn)公斤，年銷(xiāo)售額600萬(wàn)元；莊子鄉(xiāng)義井王承林異地批發(fā)紅星、紅富士，年銷(xiāo)售量60萬(wàn)公斤，年銷(xiāo)售額130萬(wàn)元；東趙鄉(xiāng)訓(xùn)峪的閻貴虎異地批發(fā)梨、蘋(píng)果，年銷(xiāo)售量300萬(wàn)公斤，年銷(xiāo)售額500萬(wàn)元。我區(qū)紅棗營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)處于起步階段，沒(méi)有出現(xiàn)較大的營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)，紅棗銷(xiāo)售以大戶營(yíng)銷(xiāo)為主，紅棗銷(xiāo)售大戶有10多戶，較大的營(yíng)銷(xiāo)大戶有王連貴、王大躍等，產(chǎn)品主要銷(xiāo)往東北、北京、廣東等地，銷(xiāo)量約100萬(wàn)公斤。

4、營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。我區(qū)的富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司、晉中納特福果業(yè)有限公司、莊子鄉(xiāng)榆城坪新順果脯廠，都是正在興起的果品種植、加工、銷(xiāo)售的新型企業(yè)。新順果脯廠占地1.5畝，年果品加工量20萬(wàn)斤，年銷(xiāo)售產(chǎn)值52萬(wàn)元。晉中納特福果業(yè)有限公司年消化果品10.8萬(wàn)斤，年產(chǎn)量7.2萬(wàn)斤，年產(chǎn)值64萬(wàn)元。

5、營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)。榆次棗業(yè)協(xié)會(huì)，主營(yíng)棗類(lèi)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏加工，有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地800平方米，2003年9月開(kāi)業(yè)，年銷(xiāo)售量250萬(wàn)斤，年銷(xiāo)售額250萬(wàn)元，年利潤(rùn)額110萬(wàn)元。晉中市果業(yè)協(xié)會(huì)也吸納了不少我區(qū)的果品銷(xiāo)售經(jīng)紀(jì)人，帶動(dòng)了全區(qū)果品銷(xiāo)售。

6、果品超市。榆次金虎便利超市，主營(yíng)棗類(lèi)品種，年銷(xiāo)售量2噸，年銷(xiāo)售額1.5萬(wàn)元，年利潤(rùn)額0.6萬(wàn)元。

全區(qū)果品年銷(xiāo)售量6000萬(wàn)公斤，年銷(xiāo)售額7200萬(wàn)元，其中批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售1500萬(wàn)公斤，銷(xiāo)售大戶銷(xiāo)售1170萬(wàn)公斤，占銷(xiāo)售總量的45%，剩余55%的果品均是零散批發(fā)。

（三）糧食市場(chǎng)

1、加工營(yíng)銷(xiāo)單位

（1）糧食加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。我區(qū)有生力面粉廠、東陽(yáng)、魏岳、郭村、修文、源渦等20多家規(guī)模型股份或私營(yíng)面粉加工企業(yè)，年加工能力達(dá)5000萬(wàn)公斤，超過(guò)全區(qū)小麥總產(chǎn)量。

（2）油脂加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。晉北油脂廠、誠(chéng)信油脂廠等，年加工銷(xiāo)售油料15萬(wàn)噸。

（3）釀造營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。以懷仁四眼井釀造集團(tuán)公司和南六堡曲醋廠為重點(diǎn)的釀造群體，食醋年產(chǎn)銷(xiāo)量6萬(wàn)余噸，轉(zhuǎn)化糧食1000萬(wàn)公斤。

（4）飼料加工銷(xiāo)售企業(yè)。鯤鵬飼料集團(tuán)、亨通飼料公司和強(qiáng)大飼料公司，三大飼料企業(yè)年產(chǎn)銷(xiāo)飼料達(dá)10萬(wàn)噸，轉(zhuǎn)化糧食1億多公斤。

2、糧食批發(fā)市常什貼鎮(zhèn)葵花籽交易市場(chǎng)是發(fā)展我區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重點(diǎn)工程，該市場(chǎng)占地8000平方米，總投資80萬(wàn)元，現(xiàn)已建成農(nóng)副產(chǎn)品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)2400平方米，交易貨場(chǎng)2000平方米，此工程主要依托什貼、郭家堡、張慶等供銷(xiāo)社，重點(diǎn)解決我區(qū)農(nóng)民農(nóng)副產(chǎn)品的賣(mài)難問(wèn)題，建成山西最大、可輻射全國(guó)近二十個(gè)省市的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心，預(yù)計(jì)全年可收購(gòu)葵花籽1500萬(wàn)公斤，小雜糧、豆類(lèi)、玉米等200萬(wàn)公斤，可推銷(xiāo)各種農(nóng)副產(chǎn)品4000萬(wàn)元。

3、糧食營(yíng)銷(xiāo)大戶。雷貴友，1998年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)糧食業(yè)務(wù)，有場(chǎng)地300平方米，年糧食銷(xiāo)售量1400萬(wàn)公斤，年利潤(rùn)額10萬(wàn)元。

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（四）蔬菜市場(chǎng)

1、蔬菜批發(fā)市常

（1）東陽(yáng)鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，占地42畝，建筑面積6250平方米，其中交易大棚面積5250平方米，2001年6月開(kāi)業(yè)，年交易量2.5萬(wàn)噸，年交易額4.5億元，建有無(wú)公害蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)站，開(kāi)通了蔬菜國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)站，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)河北、河南、山東、北京、天津、武漢等大中城市。榆次匯隆批發(fā)市場(chǎng)，屬綜合性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，兼營(yíng)蔬菜、水果、肉類(lèi)等，年交易量為一億余元。蔬菜產(chǎn)品主要銷(xiāo)往本區(qū)。

2、蔬菜集貿(mào)市常主要有金貓市嘗路西市嘗菜園街市嘗校園路市場(chǎng)和經(jīng)緯廠市常屬綜合性農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)，兼營(yíng)蔬菜、水果、肉類(lèi)等。蔬菜產(chǎn)品主要銷(xiāo)往本區(qū)。

3、蔬菜儲(chǔ)藏營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。晉中富通綠色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)公司的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，占地285畝，設(shè)有業(yè)務(wù)洽談室、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)室、產(chǎn)品包裝室及產(chǎn)品裝卸車(chē)間，交易品種以反季節(jié)蔬菜為主，產(chǎn)品銷(xiāo)往武漢、上海等大城市，年交易量達(dá)1500噸，交易額達(dá)300萬(wàn)元。

4、蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)。主要有蔬菜貯藏協(xié)會(huì)、貯藏研究會(huì)、蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)等。蔬菜貯藏協(xié)會(huì)，發(fā)展土窯洞、地下窖、機(jī)械恒溫庫(kù)，引進(jìn)最新保鮮袋貯藏法、氣調(diào)保鮮法、空氣電離子保鮮法等對(duì)蔬菜進(jìn)行貯藏，年貯量8000萬(wàn)公斤，增值3200萬(wàn)元以上。蔬菜流通協(xié)會(huì)，有會(huì)員113人。蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)，有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地1667平方米，1998年開(kāi)業(yè)，年銷(xiāo)售量500萬(wàn)斤，年銷(xiāo)售額200萬(wàn)元，年利潤(rùn)額4萬(wàn)元。東陽(yáng)鎮(zhèn)貯藏協(xié)會(huì)帶頭人、東陽(yáng)鎮(zhèn)支部書(shū)記杜玉富于1998年10月破土興建大型恒溫庫(kù)，已投資200萬(wàn)元，建成了25座，一次性保鮮1000噸蔬菜，年純利潤(rùn)20萬(wàn)元。

5、蔬菜營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)紀(jì)人、大戶。全區(qū)常年從事蔬菜營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)紀(jì)人達(dá)到1000多人，其中銷(xiāo)菜量200萬(wàn)斤以上的大戶達(dá)34人，并涌現(xiàn)出了像王二只、孫校、鄭貴、王四守、張新衛(wèi)、趙四清、許月喜等一批年銷(xiāo)菜量造千萬(wàn)公斤以上的大戶，年銷(xiāo)菜量5億公斤。

二、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)存在的問(wèn)題

（一）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)滯后。我區(qū)緊鄰省城太原，又地處晉中市區(qū)，各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品有較大的市場(chǎng)需求，80%的農(nóng)產(chǎn)品需要外銷(xiāo)和供應(yīng)本地市常我區(qū)目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)只有東陽(yáng)蔬菜批發(fā)市嘗什貼葵花批發(fā)市嘗匯隆批發(fā)市嘗榆次商貿(mào)城市場(chǎng)等，集貿(mào)市場(chǎng)主要有金貓市嘗路西市嘗菜園街市嘗校園路市嘗經(jīng)緯廠市場(chǎng)等，設(shè)施簡(jiǎn)陋，多屬于馬路市常這些市場(chǎng)除具備集中交易功能外，儲(chǔ)藏保鮮、物流配送、農(nóng)藥殘留檢測(cè)和現(xiàn)代化市場(chǎng)信息等各項(xiàng)服務(wù)功能大多數(shù)市場(chǎng)不具備。

（二）農(nóng)產(chǎn)品商品化程度底。我區(qū)龍頭企業(yè)少，經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，規(guī)模效益體現(xiàn)不出來(lái)，對(duì)我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的拉到作用不明顯。如我區(qū)的紅棗種植面積30萬(wàn)畝，其中掛果面積10萬(wàn)畝，年產(chǎn)量500萬(wàn)公斤，產(chǎn)值2000萬(wàn)元。但全區(qū)紅棗加工、營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)剛剛處于起步階段，數(shù)量少、檔次低、加工能力小，現(xiàn)在加工企業(yè)只有5家，以初加工為主，銷(xiāo)售企業(yè)沒(méi)有出現(xiàn)，銷(xiāo)售大戶也只有10多戶。

（三）品牌少，無(wú)特色。2001年以來(lái)，我區(qū)農(nóng)業(yè)開(kāi)始了新一輪的戰(zhàn)略機(jī)構(gòu)調(diào)整以蔬菜、紅棗、畜牧業(yè)為三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以建設(shè)蔬菜、紅棗、畜牧、加工四大基地為目標(biāo)，堅(jiān)定不移地走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路。蔬菜、紅棗、畜牧產(chǎn)業(yè)獲得迅猛發(fā)展。2003年，全區(qū)蔬菜播種面積已達(dá)34萬(wàn)畝，蔬菜總產(chǎn)量11.63億公斤，全年蔬菜銷(xiāo)售總收入5.47億元。紅棗從2001年前的4萬(wàn)畝猛增至30萬(wàn)畝，紅棗產(chǎn)量500萬(wàn)公斤，產(chǎn)值2000萬(wàn)元。畜牧業(yè)按照“穩(wěn)豬雞、上牛羊、突出發(fā)展奶牛業(yè)”的發(fā)展思路，肉蛋奶產(chǎn)量分別達(dá)到15343噸、9770噸、8117噸，奶牛存欄4288頭，畜牧業(yè)總產(chǎn)值3.05億元?？梢?jiàn)，我區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模，但品牌少、無(wú)特色的情況仍很?chē)?yán)重。如我區(qū)紅棗種植面積與太谷縣不相上下，但中國(guó)紅棗之鄉(xiāng)的牌子卻被太谷縣拿走了。我區(qū)的蔬菜，2001年就申報(bào)注冊(cè)了“魏榆”牌，但至今牌子叫不響，運(yùn)作不起來(lái)。

三、建議與規(guī)劃

（一）打造開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊(duì)”。我區(qū)農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品如何進(jìn)入國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng)，是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)面臨的一個(gè)難點(diǎn)。而解決問(wèn)題的出路在于完善農(nóng)村市場(chǎng)機(jī)制，健全農(nóng)村市場(chǎng)體系。實(shí)踐證明，各種類(lèi)型的專(zhuān)業(yè)合作社，既增強(qiáng)了統(tǒng)一服務(wù)的功能，又發(fā)揮了家庭經(jīng)營(yíng)的潛力，是一種更加適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的雙層經(jīng)營(yíng)體制。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，把生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售聯(lián)為一體，使各具特色的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品形成區(qū)域性的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。此舉能夠在農(nóng)村與市場(chǎng)間架設(shè)橋梁，突破區(qū)域界限，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)群。健全農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系，發(fā)展現(xiàn)代化流通方式，形成一批開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊(duì)”。采用電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代交易手段和流通方式的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)拍賣(mài)市場(chǎng)，形成全國(guó)統(tǒng)

一、開(kāi)放、競(jìng)爭(zhēng)有序的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系。在“農(nóng)戶—合作經(jīng)濟(jì)組織—生產(chǎn)基地—批發(fā)市唱配送中心—連鎖超市”完整通暢鏈條的引導(dǎo)帶動(dòng)下，建立一批大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)合，打造開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊(duì)”。

（二）多方籌措資金支持農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)。我區(qū)財(cái)政經(jīng)費(fèi)比較緊張，無(wú)能力為農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)投入大量的資金。在這種情況下，應(yīng)積極爭(zhēng)取國(guó)家資金支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)。與此同時(shí)，重視帶動(dòng)、吸引社會(huì)資金和銀行貸款參與到農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)中來(lái)，加快農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)步伐。如我區(qū)的山西普家樂(lè)商貿(mào)有限公司，圍繞建設(shè)現(xiàn)代物流中心目標(biāo)，努力營(yíng)造大流通、大商貿(mào)、大市場(chǎng)的格局，從2001年7月開(kāi)始實(shí)施普家樂(lè)農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目，計(jì)劃在農(nóng)村發(fā)展和建設(shè)49個(gè)連鎖超市，同時(shí)建設(shè)一個(gè)占地60畝大型物流配送中心。2003年經(jīng)發(fā)展與改革委員會(huì)批準(zhǔn)立項(xiàng)，是我區(qū)“五大中心”建設(shè)重點(diǎn)工程，晉中市“雙百”項(xiàng)目重點(diǎn)工程。目前，配送中心建設(shè)已完成工程量60%，我區(qū)農(nóng)村連鎖已建成東陽(yáng)、張慶、永康三個(gè)連鎖店。三店試營(yíng)以來(lái)，深受農(nóng)民歡迎，已有跨區(qū)3鄉(xiāng)10村村民來(lái)超市購(gòu)物，甚至永康店已有太原南郊村民光臨，給農(nóng)民帶來(lái)極大的方便，從根本上解決了農(nóng)民的買(mǎi)難賣(mài)難問(wèn)題，真正意義上實(shí)現(xiàn)了為三農(nóng)服務(wù)。

（三）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)

建設(shè)要高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)。今年6月，商務(wù)部會(huì)同國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委組織有關(guān)單位起草了《農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)業(yè)技術(shù)條件》和《農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等級(jí)劃分及評(píng)定》兩個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，目前正向社會(huì)公布并征求社會(huì)意見(jiàn)，在年內(nèi)一旦修改完成后，將按場(chǎng)地環(huán)境條件、設(shè)施設(shè)備條件、綜合管理能力和信用管理四個(gè)方面，把全國(guó)的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)按照四個(gè)等級(jí)劃分，從高到低依次分為：四A級(jí)(AAAA)、三A級(jí)(AAA)、雙A級(jí)(AA)、A級(jí)(A)。主要對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)設(shè)施設(shè)備和經(jīng)營(yíng)管理提出了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，比如要求市嘲應(yīng)設(shè)在交通方便之地，應(yīng)考慮與周?chē)倘Ψ?wù)的協(xié)調(diào)性”；交易大廳“宜建單層結(jié)構(gòu)”；市嘲以生鮮肉類(lèi)交易為主的應(yīng)與國(guó)家認(rèn)定的定點(diǎn)屠宰點(diǎn)場(chǎng)廠掛鉤”等。我區(qū)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)也應(yīng)參照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，高起點(diǎn)地建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品市常

（四）新建一個(gè)綜合農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市常目前，我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，主要集中在匯隆市場(chǎng)和窯新街及大同街的馬路市常這些市場(chǎng)擔(dān)負(fù)著我區(qū)85%以上的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)。這些市場(chǎng)多為馬路市嘗露天市場(chǎng)，已不能適應(yīng)我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求。有鑒于此，我區(qū)擬在榆次東南城市邊緣興建一農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)，該市場(chǎng)具有獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和交通優(yōu)勢(shì)，北托消費(fèi)市場(chǎng)，南依生產(chǎn)基地，輻射華北，通向全國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品中心市常該市場(chǎng)為我區(qū)現(xiàn)有市場(chǎng)的升級(jí)版，除具備集中交易功能外，還具有儲(chǔ)藏保鮮、加工、物流配送以及農(nóng)藥殘留檢測(cè)和現(xiàn)代化市場(chǎng)信息等各項(xiàng)服務(wù)功能。并積極做好實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入制度的準(zhǔn)備工作。在軟件上，要建立完善的規(guī)章制度，先進(jìn)的交易方式，規(guī)范的交易行為，不斷提高組織管理水平。實(shí)現(xiàn)“建一個(gè)市場(chǎng)，創(chuàng)一流品牌，帶一片經(jīng)濟(jì)，富一方百姓”的局面。該市場(chǎng)建成后可容納經(jīng)營(yíng)戶300余戶，面積為90畝。這項(xiàng)工程正在緊張籌備中。