千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《大三班防止食物中毒安全教案》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《大三班防止食物中毒安全教案》。

江城區(qū)雙捷中學(xué) 防止食物中毒演練方案

為了預(yù)防和控制集體性食物中毒事故，保障本校師生的身心健康，特舉行一次學(xué)生食物中毒現(xiàn)場(chǎng)演練活動(dòng)。通過此活動(dòng)，主要讓各部門明確各自的管理職責(zé)，了解學(xué)校師生食物中毒后的緊急處理措施和程序，以便更好地應(yīng)對(duì)突如其來的重大集體食物中毒事故。 活動(dòng)對(duì)象：全體教職工

活動(dòng)時(shí)間：2013年11月5日下午第三節(jié)課

一、處置食物中毒應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組 ：

學(xué)校成立安全緊急情況處置小組： 組

長(zhǎng)：洪開繁 副組長(zhǎng)：羅良、張朝略

組員：黎楊威 劉貴勛 陳仕保 陳永帥 盧發(fā)銳 岑畫

二、 應(yīng)急處理程序 ：

1 、在食品加工、供應(yīng)過程中或用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時(shí)，經(jīng)確認(rèn)后，立即撤收處理該批全部食品。

2 、在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí)、時(shí)時(shí)警惕食物中毒事件的發(fā)生，班主任發(fā)現(xiàn)可疑病情后，及時(shí)報(bào)告校醫(yī)室，由校醫(yī)初步檢查確定，做出以下措施：

（ 1 ） 觀察病情，對(duì)癥處理。

（ 2 ） 如確定食物中毒，做好以下工作：

a.初步診斷、治療、護(hù)理患病的師生。

b.立即報(bào)告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。

c.立即撥打急救電話 120，中毒學(xué)生轉(zhuǎn)移至醫(yī)務(wù)室。

d.立即向上級(jí)有關(guān)部門報(bào)告。

e.收集相關(guān)病情信息、食物及原加工材料，協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行事件調(diào)查、處理。

3 、學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作，協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門的搶救，向區(qū)教育局主管部門匯報(bào)，指揮以下部門工作：

（ 1 ） 責(zé)令食品立即停止食品加工、供應(yīng)活動(dòng)。

（ 2 ）由校醫(yī)負(fù)責(zé)立即向上級(jí)衛(wèi)生部門報(bào)告，報(bào)告時(shí)間間距離發(fā)病時(shí)間不得超過 2 小時(shí)。

（ 3 ）負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備、保護(hù)好中毒現(xiàn)場(chǎng)和食品留樣，防止人為地破壞現(xiàn)場(chǎng)，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。

（ 4 ）班主任負(fù)責(zé)協(xié)助校醫(yī)護(hù)理患病學(xué)生，如發(fā)現(xiàn)人數(shù)較多，治療護(hù)理在班級(jí)進(jìn)行。對(duì)已確定重病師生負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。

（ 5 ）德育處做好師生思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒；負(fù)責(zé)家長(zhǎng)的疏導(dǎo)工作；學(xué)校制定專人接受新聞部門采訪；協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作。

（ 6 ）校醫(yī)室要深入各班級(jí)配合衛(wèi)生行政部門，做好流行病學(xué)調(diào)查。向患者了解食物中毒的經(jīng)過，可疑食品、中毒人數(shù)，并預(yù)測(cè)發(fā)展趨勢(shì)。

（ 7 ）總務(wù)處做好后勤保障工作，保障搶救機(jī)動(dòng)車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的供應(yīng)。

（ 8 ）食堂負(fù)責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作，按照衛(wèi)生部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。