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第一篇：市場調(diào)研方案

一、調(diào)查背景

隨著高等教育大眾化的快速發(fā)展，校園內(nèi)大學生的人數(shù)越來越多，加上用餐時間比較集中，學校食堂同時容納就餐人數(shù)有限，造成就餐擁擠，排隊等候時間較長等一系列問題。另外，隨著專業(yè)的發(fā)展，上課班級的增加，教學資源環(huán)境緊張的矛盾也日益突出，學生們的上課時間差異較大，忽而接連上課，忽而半天或一天沒課，加上網(wǎng)絡(luò)時代的孩子常常貪戀網(wǎng)絡(luò)交際和癡迷游戲，大家的飲食起居規(guī)律也被打亂，對就餐的需求也是千差萬別，不僅給食堂，也給校外的飯店、餐館提供了機會，紛紛推出外賣服務(wù)，越來越受到廣大學生的青睞。為了更好地服務(wù)于大學生的餐飲外賣需求，在進展中贏得主動，特擬開展本次調(diào)查。

二、調(diào)查目的

通過本次調(diào)查，了解以下主要內(nèi)容，達到以下目的：

（一） 了解外賣在大學生心中的需求程度，消費觀點及習慣；

（二） 把握校外飯店外賣服務(wù)的常規(guī)宣傳方式與促銷方式；

（三） 分析大學生消費者對外賣的消費行為與消費特點；

（四） 統(tǒng)計資料，預測外賣市場容量及潛力。

三、 調(diào)查內(nèi)容：

（一） 外賣市場環(huán)境調(diào)查

1、外賣市場的容量及發(fā)展?jié)摿Γ?/p>

2、學院不同年級對外賣的消費狀況；

3、學校教學、生活環(huán)境對該行業(yè)發(fā)展的影響。

（二） 消費者調(diào)查

1、 消費者的消費心理（偏愛、經(jīng)濟、便利等）

2、 對外賣產(chǎn)品的了解程度（品種、口味、價格等）

3、 消費者的忠誠度

4、 消費者消費能力、消費層次及消費比例的統(tǒng)計

5、 消費者理想的外賣服務(wù)描述

（三） 商家調(diào)查

1、校園周邊提供外賣服務(wù)的單位及其經(jīng)營狀況

2、校園周邊提供外賣服務(wù)的主要客戶群及產(chǎn)品、服務(wù)特色

3、這些商家的營銷策略及其效果

四、 調(diào)研對象及抽樣方法

調(diào)研對象：湖南人文科技學院全體學生，提供外賣服務(wù)的校外飯店。

抽樣方法：為確保樣品的代表性、合理性及樣本的精確程度，同時考慮到時間、人力、物力及消費者的經(jīng)濟狀況等因素，調(diào)查是采用重點調(diào)查以及分層隨機抽樣的方法。

五、調(diào)查人員結(jié)構(gòu)及分工

（一）調(diào)查的組織人員 唐葉梅

（二）調(diào)查計劃的執(zhí)行人員 唐葉梅、晏蘭輝、曾艷花

（三）信息整理與分析人員 曾艷花

（四）調(diào)研報告的撰寫 曾艷花

六、 市場調(diào)查方法

消費者以問卷調(diào)查為主，訪談為輔；對商家以訪談為主。具體實施方法如下：

1、把調(diào)查問卷平均分發(fā)到各調(diào)查人員手中，最好選在就餐時間后，學生比較空閑的時候。

2、對于要重點調(diào)查的對象所在的宿舍進行走訪調(diào)查。

進入宿舍時要說明來意，以確保被調(diào)查者積極參與、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。調(diào)查過程中，調(diào)查員應(yīng)耐心等待，切不可督促。調(diào)查員可以在當時收回問卷，也可以第二天收回。

3、非就餐時間，對飯店管理者及服務(wù)人員進行訪談。

七、調(diào)查規(guī)模

預計發(fā)放200份調(diào)查問卷，訪談20個學生、6個商家。

八、 工作內(nèi)容、時間及人員安排

（一） 調(diào)查策劃討論及其撰寫：20xx年4月25 日--20xx年5月5日，集體討論，曾艷花負責撰寫

（二） 設(shè)計問卷及訪談提綱：20xx年5月4日--20xx年5月5日，晏蘭輝負責，其他人員輔助

（三） 發(fā)放問卷：20xx年5月9日--20xx年5月11日，全體參與，唐葉梅負責

（四） 訪談：20xx年5月14日，全體參與，晏蘭輝負責

（五） 統(tǒng)計問卷、總結(jié)訪談：20xx年5月15日--20xx年5月20日，全體參與，曾艷花負責

（六） 撰寫調(diào)查報告：20xx年5月21日--20xx年5月25日，集體討論，唐葉梅負責撰寫

九、 經(jīng)費預算

打印費：策劃書 1元

問卷：30元

訪談提綱：0.3元

調(diào)查報告：1元

合計：32.3元

十、 附錄：

調(diào)查問卷

訪談提綱

第二篇：市場調(diào)研方案

一、調(diào)研目的

①降低項目開發(fā)成本，提高項目開發(fā)投資回報率。

②確定適應(yīng)市場需求的商業(yè)街業(yè)態(tài)組合。

③積累項目推廣經(jīng)驗與信心。

④分析目標買家（包括投資者和自用經(jīng)營者）的消費心理及承受能力。

⑤分析目前與商業(yè)城定位相符的經(jīng)營者投資商業(yè)城的意向及其強烈程度。

二、商業(yè)城項目簡介

（一）商業(yè)城具體位置（略）。

（二）商業(yè)城規(guī)模（略）。

（三）商業(yè)城周邊交通情況

①商業(yè)城周邊共有條公交路線，主要路線方向為×××、×××和×××。

②未來年內(nèi)，將建成距商業(yè)城公里的軌道交通。

（四）商業(yè)城周邊消費需求情況

在商業(yè)城項目周邊目前居住居民約萬人，未來年內(nèi)預計還有萬人入住。

在商業(yè)城項目周邊地區(qū)方圓公里內(nèi)，共有寫字樓座，約有人辦公。

三、調(diào)研報告內(nèi)容規(guī)劃

①商業(yè)城所在××市商業(yè)物業(yè)宏觀環(huán)境研究。

②商業(yè)城所在××市社會宏觀環(huán)境研究，包括政策環(huán)境、法律環(huán)境等。

③商業(yè)城入住業(yè)態(tài)的定位和規(guī)劃研究。

④商業(yè)城營銷媒介研究。

四、調(diào)研方法

(一)定性與定量相結(jié)合

本次調(diào)研活動采用定性調(diào)研方法和定量調(diào)研方法相結(jié)合的調(diào)研模式，具體調(diào)研的方法包括以下內(nèi)容。

①舉辦調(diào)研座談會，開展定性調(diào)研。

②實行問卷調(diào)查，通過統(tǒng)計分析，進行定量調(diào)研。

③實行入戶訪問調(diào)研，搜集分析數(shù)據(jù)。

④實施文獻搜集，獲取基礎(chǔ)信息和資料。

（二）具體研究內(nèi)容所使用的調(diào)研方法

①商業(yè)城所在××市商業(yè)物業(yè)宏觀環(huán)境研究。通過統(tǒng)計機關(guān)資料查閱、報紙和專業(yè)期刊提供資料、召開座談會的方法獲取信息。

②商業(yè)城所在××市社會宏觀環(huán)境研究，包括政策環(huán)境、法律環(huán)境等。通過查閱權(quán)威行政機關(guān)網(wǎng)站包括國家部委網(wǎng)站、全國人大網(wǎng)站了解最新政策和相關(guān)法律法規(guī)。

③商業(yè)城入住業(yè)態(tài)的定位和規(guī)劃研究。通過進行定量問卷調(diào)查和入戶調(diào)查進行分析。

④商業(yè)城營銷媒介研究。通過市圖書館、主要媒介座談訪問等方式搜集營銷媒介信息。

五、調(diào)研的具體安排

（一）座談會

①第1場共邀請人，主要對象包括相關(guān)行業(yè)私企業(yè)主、個體工商業(yè)戶及其他代表。

②第2場共邀請人，主要對象包括本市主要媒體機構(gòu)人員。

（二）問卷調(diào)查

①問卷調(diào)查采用隨機問卷發(fā)放形式，預計發(fā)放調(diào)查問卷共300份，采取街頭發(fā)放和入戶調(diào)查相結(jié)合的原則。

②對于問卷分析方法采用SPSS軟件進行統(tǒng)計分析。

六、調(diào)研所使用的分析方法

①聚類分析。

②因子分析。

③聯(lián)合分析。

④回歸分析。

七、質(zhì)量控制

一）質(zhì)量控制方法

①對參與調(diào)研人員進行調(diào)研培訓，使其充分理解市場調(diào)研的目的和要求。

②在調(diào)研開展之前，要充分了解調(diào)查的背景以及相關(guān)的工具準備等。

③利用文獻法收集的資料要保證所收集資料的可靠性和真實性。

④對于入戶開展的問卷調(diào)查要進行電話復核。

（二）對所收集數(shù)據(jù)的質(zhì)量控制方法

①數(shù)據(jù)分析結(jié)果的偏差控制在%以內(nèi)。

②對所有數(shù)據(jù)結(jié)果進行100%的邏輯編輯。

③專人對數(shù)據(jù)和數(shù)據(jù)結(jié)果進行復查和分析。

八、項目研究人員

（一）人員分類

①項目經(jīng)理（包括姓名、人物簡介）。

②專家組成（包括姓名、人物簡介）。

③執(zhí)行人員（包括姓名、人物簡介）。

（二）工作任務(wù)

調(diào)研工作分配的具體內(nèi)容如下表所示。

調(diào)研工作任務(wù)分配表

調(diào)研人員類別

主要工作：

地產(chǎn)研究專家

負責市場宏觀環(huán)境包括政治、法律、經(jīng)濟等方面的信息搜集和篩選工作

問卷調(diào)研人員

實施街頭隨機調(diào)查和入戶調(diào)查工作

會談組織人員

負責選擇會談的人員、組織座談會、分析座談結(jié)果

文獻資料搜集人員

負責通過報紙、期刊、網(wǎng)絡(luò)、圖書館等搜集調(diào)研所需的各類文獻資料

九、調(diào)研日程安排

調(diào)研日程的具體安排如下表所示。

調(diào)研活動日程表

工作進度

工作天數(shù)

備注

調(diào)研準備

設(shè)計、測試、評估調(diào)研內(nèi)容

座談會樣本選擇和預約

座談會召開

培訓問卷調(diào)研人員

實施問卷調(diào)研

數(shù)據(jù)錄入和分析

數(shù)據(jù)統(tǒng)計

撰寫調(diào)研報告

本次調(diào)研的時間約18天，最多不超過20天。

需要說明的是，本次調(diào)研的專家邀請以及專家所實施的調(diào)研活動同其他調(diào)研活動同時進行，不再另行安排時間。

十、調(diào)研費用

調(diào)研活動各項費用支出如下表所示。