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第一篇:市場調查報告
蘇州經濟在“長三角”一直是高居前列的,它不僅有姑蘇園林、蘇州樂園、太湖美景、觀前街這些旅游景點作為支柱產業(yè)。而且中新合作蘇州工業(yè)園區(qū)開發(fā)建設來,實際利用外資超過55億美元,蘇州高新區(qū)完成國內生產總值204億元,財政收入28.6億元,區(qū)內有名列世界500強企業(yè)45家,也為蘇州市的經濟帶來了不小的發(fā)展。良好的市場背景,使得居民的消費成熟也理性。據統計數字表明,空調在蘇州家庭的普及率為45%以上,今年蘇州的空調市場容量近6億多,可見蘇州空調市場還是有很大的發(fā)展空間。
今年蘇州整個空調市場呈現出“淡季不淡,旺季不旺”的均衡態(tài)勢,這和居民消費的理性化有很大關聯。空調銷售市場受到家電專營店的一些沖擊,專營店中以蘇寧、永樂和五星為三大巨頭,百貨商廈中又以蘇州市人民商場股份有限公司和蘇州市石路國際商城見長。蘇寧空調的銷量要略好于其它商家,總體來說連鎖的家電專營店的份額較之百貨商廈要高,基本上兩者之間市場份額比為60%:40%。
與“長三角”整個地區(qū)的經濟相適應,蘇州消費者在選擇空調上首先考慮的是品牌,一些高中檔產品普遍受到歡迎,品牌意味著質量和售后服務。目前,在蘇州市場上,空調銷售占主要地位的是海爾、美的、新科、奧克斯、格力等國產品牌,這幾個品牌占據了蘇州空調市場的60%左右的份額。據各大專
營店和商廈銷售數據顯示,海爾在蘇州空調市場位列第一,占了約19%的市場份額。主要原因是在于其品牌認知度高以及良好的售后服務。其次為美的,占了約16%的市場份額。新科和奧克斯在蘇州市場上也有不俗的表現,各自搶占了約10%的市場份額,格力在蘇州的銷量尚可,占據了5%的市場份額。
蘇州本地品牌三星空調今年的表現也不錯,但由于三星空調起步比較晚,所以全年總的份額相對較低。同時,我們在調研中也發(fā)現,春蘭在蘇州市場上的銷量平平,不盡如人意,究其原因可能與消費者對該品牌的認知程度有關。
第二篇:飲料市場調查報告
(一)調查背景
水果是人們日常生活中必不可少的食品。因它們口感甜美而深受大眾歡迎并且里面含有很多水,可補充身體因運動和進行生命活動所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質,對維持體內的水液電解質平衡有一定作用。
目前已開發(fā)出多種鮮榨果汁,全部采用顧客現點現榨的方式,以保證新鮮不做假。還列出一系列鮮榨果汁的功效,不但可以讓顧客了解各種水果功能,還能讓顧客按照自己的需求來點這些飲品!特別是鮮榨果汁,具有該水果的絕大部分營養(yǎng)、功效。飲用果汁可以使消化系統、泌尿系統和呼吸道患癌癥的危險低一半,同時還能有效防止動脈硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。
鮮榨果汁正是利用這些水果的功效而制造出來的,它口感甜美,攜帶方便,無論你是在上班還是在上課,隨時隨地就可以喝上一口。因為,我們想嘗試在學校附近開個飲品店,所以我們展開調查了果汁在學生市場的銷售情況。
(二)調查目的
我們展開調查是為了有意識地對果汁這一產品進行具體的了解,認識對市場的運行狀況和運行機制的過程和工作。充分的了解市場的需求,根據消費者需求取向和潛力,安排生產銷售。便于我們少走彎路。只有通過調查,及時了解市場環(huán)境的變化和消費者對產品的愛好和態(tài)度,有針對性地采取措施,產品要適銷對路,如價格,產品銷量等可以在短時間內吸引消費者的關注。從而更好的為消費者提供更好的服務和為我們帶來較大的經濟效益。
(三)調查的內容
一、大學生對市場上果汁飲料的認知情況
二、果汁飲料購買情況調查分析
三、飲料果汁飲用情況分析
(四)調查說明
(1)調查總體:大學生
他們是主要消費者,容易接受新鮮事物,時尚和前衛(wèi)的代名詞。也是身體發(fā)育最重要的時候,水果鮮榨會促使他們?yōu)闀r尚買單,也會對他們的身體送去有益的營養(yǎng)品。
(2)調查的方法:考慮到成本問題以及問卷調查者廣泛性問題,我們主要是在網上設計問卷進行投放調查。另外,有一部分問卷是把網址在Q群里群發(fā),叫認識的人做調查問卷,這樣更能確保問卷的有效率
(3)樣本數:根據問卷調查的可操作性,共收回問卷136份,通過對用戶名ID、IP、填寫完整度等信息的過濾、篩選,共得到有效問卷134份,問卷有效率為98.5%。
(五)調查結果分析
一、大學生對市場上果汁飲料的認知情況
1、了解途徑分析
大學生對果汁飲料的了解途徑主要是通過電視廣告的方式,占53%,通過朋友或同事介紹了解的占54.48%,促銷活動的占44.78%,網絡媒體海報廣告介紹的占33.58%,而通過其他途徑了解的也占到25.37%。由此可以看出,電視廣告或朋友同事介紹是宣傳該產品的主力軍。
2、經常喝的飲料種類
據統計數據顯示,大學生購買乳品奶類飲料的達到29.85%,購買茶類的有28.36%,購買碳酸類的占13.43%,購買運動功能類的占5.97%,而購買果汁的有17.91%,購買其他飲料的占4.48%。所以,在果汁飲料市場中,奶類是大學生主要的購買飲料,而相對來說,茶類,果汁也普遍受到大學生的喜愛。
二、果汁飲料購買情況調查分析
1、購買原因分析
據調查顯示,大學生購買果汁飲料原因有73.13%的認為其健康營養(yǎng),認為提神醒腦的占47.01%,認為養(yǎng)生美容的占35.82%,認為有增強體力的占34.31%,認為纖體瘦身的占26.12%。因此,大學生購買果汁飲料的主要原因是認為它的健康,有營養(yǎng),提神醒腦與養(yǎng)生美容所占的比重也挺大的
4、購買容量分析
根據調查顯示,購買容量為350ml的占58.96%,購買450ml的占37.31%,購買1500ml的只占3.37%。由此數據可知,大學生購買營養(yǎng)快線還是以小瓶裝為主,而相對來說,購買大瓶裝的會比較少。
三、飲料果汁飲用情況分析
果汁飲料的口味相對濃度滿意度方面數據顯示,有39.55%的人對果汁飲料的相對濃度大于80%的滿意,50.75%的人認為一般濃度在30%-50%的滿意,相對淡的占9.7%,如此可以看出,消費者對果汁飲料的一般濃度方面還是感覺比較滿意的。
(六)總結
果汁飲料無論是從產品本身還是營銷途徑來說都是比較成功的。在產品方面而言,該產品富含豐富的營養(yǎng)和維生素,適合現代人的營養(yǎng)要求,在營銷途徑方面,果汁飲料的的營銷網絡是非常的的細密的,覆蓋面大到大型超市小到鄉(xiāng)鎮(zhèn)小賣部,擁有就好像毛細血管一樣龐大的銷售網絡.我們這次的調查主要是根據大學生這個群體,根據我們的調查可以看出過果汁飲料的產品在大學生的乳飲品消費中占有的比重并不是很高,通過本次的調查,可以總結出以下幾點:
(一)問題
1、市場上的過果汁飲料主要是瓶裝的較多,而且瓶裝的容量較大,攜帶的話比較不方便。
2、大容量包裝的話就要求人們在開封之后要盡快的喝完,要不然的話就會影響口感或品質,但是有的消費者就是不能一次性喝完,所以造成消費者使用上的不方便。
(二)建議
1、更改包裝,生產各種不同包裝的規(guī)格(如盒裝或把產品的包裝變小點),這樣的話就間接地降低產品的價格。
2、多搞一些促銷活動,進而提升消費者的購買興趣。
3、果汁飲料的營銷廣告眾多,除了在電視上的廣告之外還要加強在網絡,雜志,報紙等方面的宣傳,制造廣告的轟動效應。
第三篇:方便面調查報告
調查人:第四小組 組 長:xx
組 員:xxxxxxxxxxxxxxxx
調查時間:20xx年12月14日-----20xx年12月18日
調查地點:郴州市內
[調查對象] 郴州市市民(主要是學生)
調查方式:
a) 資料收集
b) 問卷調查
[調查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會想到康師傅這個品牌,康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個可愛的動畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學生是方便面的重要消費群體,通過對產品市場的綜合調查分析,了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。
[市場分析]
一、市場大環(huán)境分析
方便面,在全球的年消費量高達500億包,被認為是“全球化“的商品,世界性的方便食品。 目前,中國是世界上方便面消費最大的國家,人均消費方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式,據統計,武漢頂新集團的“康師傅”約占市場份額的47.8%,統一企業(yè)集團的“統一”占16.8%,河北華龍集團的“華龍”約占16%,三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質量上看,這些企業(yè)均具有較完善的質量管理制度和措施,保證了產品質量達到或超過國家標準的要求,因此,其產品的品牌贏得了廣大消費者的認同。目前,方便面在廣大消費者的日常生活中已占到相當的比例,方便面已成為人們生活中的方便快餐。
二、競爭對手的分析
根據對其他品牌的調查我們得知,消費者選擇康師傅方便面的原因是因為它的面筋斗,滑溜,味香,品牌大,包裝好看,價格適中,而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價格是在中低檔階段。 把價位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統一和今麥郎,這三種品牌的競爭是相當激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時做了很全面的市場調查和分析,調查后知道,中國人最喜歡的面條口味是牛肉味,第二、第三是排骨和雞肉口味,第四才是海鮮口味。確定牛肉味后,經過不斷改進,請上萬人試吃,才終于生產出適合大眾口味的產品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統一和今麥郎,而他們的特色是面和料,但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。
三:市場結構分析
1、總體市場穩(wěn)中有升,在未來五年里每年呈6%-7%的上升趨勢
2、中高價面持續(xù)成長,成長速度緩慢
3、方便面的成長率很高,在未來五年里每年將成長10%-12%,未來發(fā)展?jié)摿^大(單價高,產值高,利潤高)
四、消費者分析:
1,大中小學生一般都離不開方便面
2. 真的很喜歡吃方便面的人。
3. 工作很忙的人群,沒時間去吃飯,會選擇方便面。
4. 經濟條件不怎么好,沒錢去吃飯的人會選擇方便面。
5. 懶惰的人群,不想動手做飯,會選擇方便面。
康師傅商場調查問卷
1. 您的性別:
A.男 B.女
2. 請問你對方便面的喜好程度為 *[單選題]
A.方便面是必需品 B.無所謂 C.只在某些場合才吃(如趕時間) D.我不吃方便的
3. 請問您多久購買一次方便面 *[單選題]
A.3天左右 B. 1周左右 C.2周左右 D.一個月左右 E.3個月左右或者以上
4. 請問您能接受方便面的價格為 *[單選題]
A.1元一下 B.1元-1.5元 C.1.5元-2元 D.2元以上
5. 請問以下各項你認為哪項是決定你購買方便面的原因? * [多選題]
A.食品價格 B.服務質量 C.食品味道 D.品牌形象 E.其它
6. 請問哪個品牌方便面最能吸引你? * [可以選擇1-3項]
A.康師傅 B.統一 C.今麥郎 D.出前一丁 E.白象 F.華豐 G.公仔 H.其它
7. 哪些因素能讓您購買以前沒購買過的方便面: * [多選題]
A.廣告宣傳 B.外觀包裝 C.口味風格 D.好奇心理 E.他人介紹 F.價格合理 G.其它
8. 現在學校有康師傅方便面促銷,您會愿意購買么? *[單選題]
A.會 B.不會 C.不一定
9. 請問您覺得康師傅方便面吸引你的是什么? *[單選題]
A.產品口味
B.產品價格
C.服務質量
D.品牌形象
10. 您喜歡那種口味的方便面 * [多選題]
A.紅燒牛肉面 B.海味鮮蝦面 C.烏雞排骨面 D.清燉豬骨面
11、你認為長期吃方便面對身體有害嗎?
A 有害 B 無害 C 不知道
12、你知道康師傅方便面中含有那些成分及配料嗎?(請列舉)
13. 您認為康師傅方便面有哪些優(yōu)勢或者不足? (100字以內
五.研究結論:
通過我們七個人的共同努力,我們得出了以下結論:
1.在問卷調查中男主要占52.8%,女占48.6%
2.在方便面的喜好方面 占的比重大的為61.4% 是只在某些場合才吃
比重小的是方便面是必需品占8.6%
3.多久購買一次方便面的題中主要突出在2周左右占了72.5%
最少的則是一個月左右占10%
4. 接受方便面的價格方面主要是一元一下為主占了72.9%
最少的是1元-1.5元和 2元以上
5.在購買方便面的原因方面主要體現在了食品味道方面占了62.9%
而服務質量方面則比較少只占了7.1%
6那些品牌方便面最吸引你? 主要選項是我們康師傅占了55.7%
其次是白象占了35.7%
7.在讓你購買以前沒購買過方便面的因素主要表現在好奇心理占了51.4%
最少的是廣告宣傳只占了4.3%
8. 如果現在學校搞促銷活動是否愿意買這項提問中大多的人的回答是不一定的占了48.
而另一部分主要是持 會的態(tài)度占了42.9%
9. 康師傅方便面吸引你的地方是什么? 這個選項主要表現在產品價格這方面,占了57.1%最少的是服務質量,只占了7.1%
10.在喜歡那種口味的方便面中 主要選則的是烏雞排骨面,占了58.6%
11. 你認為長期吃方便面對身體有害嗎 ? 選項中大多數人的回答是 不知道 占44.3%
另一部分為 有害占了24.3%
從以上11個問題的歸納來看,大多數人不是很喜歡吃方便面。女性很少吃的,男性吃得多,其中挑選的時候首先看品牌,然后挑自己喜歡的味道;然而康師傅方便面,這個品牌吃的人還是較多的,他們一般都是買袋裝的,而不買桶裝的,因為桶裝的較貴,一般都是買1元―1.5元的。還有就是消費者買方便面的頻率不是很高,一般都是2周以上才購買一次。因為現在人們的生活水平提高了,大家都提倡吃健康有營養(yǎng)的食品,像方便面這種油炸的食品,人們會在心里有點抵觸。有些人是好久沒吃方便面了,嘗嘗新鮮感;再有就是大家都比較在乎食品的口味是否好,其中烏雞排骨面試最受歡迎的。在產品促銷的時候,他們會多買幾袋。
六.下面是我們的問卷中消費者對康師傅企業(yè)提出的幾點建議:
1)方便面中的食品添加劑的含量,注重方便面中的營養(yǎng)搭配。
2)改進配料,接近“綠色食品”的要求。
3)質量要把關,嚴格控制生產流水線。
4)研制各種新口味品種,滿足各個年齡層人的需求。
5)可以適當的添加方便面的量,一部分人反映吃一包,吃不飽。
第四篇:包裝設計調查報告總結
一、 調查目的:
為了更好的了解包裝設計的流行趨勢和專業(yè)設計規(guī)范,我們必須從各個角度各個層面上去調查和分析,因為包裝設計對于平面設計和產品設計而言,是一個比較實用和寬泛的類別,所采用的各種工藝和各方面的配套設計都非??季?。我想通過此次調研了解包裝設計的共同點及其色彩、造型等方面的設計實例,從而更全面的了解消費者的心里,使我們設計出來的東西既符合藝術審美感又符合市場的需要,兩者達到共贏的目的。
二、 調查對象:
(1)、調查地點:實地調查為天一廣場的樂購超市、百丈東路的歐尚連鎖超市和寧波東錢湖鎮(zhèn)新街的四明大藥房。
(2)、調查對象:食品類包裝、藥品類包裝和日常生活用品類包裝等。
(3)、產品類型:產品包裝設計
(4)、產品價格:根據品牌的不同價格也有所差異。
三、 調查方法:
市場走訪、網絡資料搜集
四、 調查內容:
包裝設計作為一門重要的平面設計分類,相對于產品設計也是非常重要的,其文化內涵不僅是特定的文化符號的裝置,它體現了設計師對自然社會和人類文化產生的情感和體驗,我們要進一步完善包裝設計的主體機制,提高包裝設計的載體信息傳播能力。在包裝設計的發(fā)展中,準確把握設計理念與包裝符號因素在設計創(chuàng)作中的互動關系,才能使包裝外在的界面以直接的、藝術化的形象訴諸于人的視覺,從而在商品營銷活動中,引導人們的消費選擇,提高時尚消費品質。
包裝設計應從商標、圖案、色彩、造型、材料等構成要素入手,在考慮商品特性的基礎上,遵循包裝設計的一些基本原則,使各項設計要素協調搭配,相得益彰,以取得最佳的包裝設計方案。如果從營銷的角度出發(fā),包裝圖案和色彩設計是突出商品個性的重要因素,個性化的包裝形象是最有效的促銷手段。
(一)包裝圖案的設計
包裝圖案中的商品圖片、文字和背景的配置,必須以吸引顧客注意為中心,直接推銷品牌。包裝圖案對顧客的刺激較之品牌名稱更具體、更強烈、更有說服力,并往往伴有即效性的購買行為。它的設計要遵循的基本原則:
1.形式與內容要表里如一,具體鮮明,看包裝即可知商品本身。
2.要充分展示商品。這主要采取兩種方式,一是用形象逼真的彩色照片表現,真實地再現商品。這在食品包裝中最為流行,逼真的彩色照片將色、味、型表現得令人攙涎欲滴;二是直接展示商品本身。全透明包裝、開天窗包裝在食品、紡織品、藥物產品中是非常流行的。
3.要有具體詳盡的文字說明。在包裝圖案上還要有關于產品的原料、配制、功效、使用和養(yǎng)護等的具體說明,必要時還應配上簡潔的示意圖。
4.要強調商品形象色。不只是透明包裝或用彩色照片充分表現商品本身的固有色,而是更多地使用體現大類商品的形象色調,使消費者產生類似信號反映一樣的認知反映,快速地憑色彩確知包裝物的內容。
5.包裝的主要展銷面的體現。凡是在一家企業(yè)生產的或以同一品牌商標生產的商品,不管品種、規(guī)格、包裝的大小、形狀、包裝的造型與圖案設計,均采用同一格局,甚至同一個色調,給人以統一的印象,使顧客一望即知產品系何家品牌。
6.注意功效設計。包裝圖案中的功效設計主要表現在以下方面:
1)保護性能設計,包括防潮、防霉、防蛀、防震、防漏、防碎、防擠壓等。
2)方便性能設計,包括要方便商店陳列,銷售;方便顧客攜帶、使用等。
3)推銷性能設計,即無需銷售人員的介紹或示范,顧客只憑包裝畫面文圖的"自我介紹"就可以了解商品,從而決定購買。
包裝圖案的設計手法,則要求以其簡單的線條、生動的個性人物、搭配合理的色彩等給消費者留下深刻的印象。
包裝圖案設計禁忌也是一個值得注意的問題。不同的國家和地區(qū)有不同的風俗習慣和價值觀念,因而也就有他們自己喜愛和禁忌的圖案,產品的包裝只有適應這些,才有可能贏得當地市場的認可。包裝圖案設計禁忌可分為人物、動物、植物和幾何圖形禁忌幾種。
(二)包裝色彩設計
色彩在包裝設計中占有特別重要的地位。在競爭激烈的商品市場上,要使商品具有明顯區(qū)別于其他產品的視覺特征,更富有誘惑消費者的魅力,刺激和引導消費,以及增強人們對品牌的記憶,這都離不開色彩的設計與運用。
日本色彩學專家大智浩,曾對包裝的色彩設計做過深入的研究。他在《色彩設計基礎》一書中,對包裝的色彩設計提出如下八點要求:
1.包裝色彩在競爭商品中應有清楚的識別性;
2.應很好地象征著商品內容;
3.色彩應與其他設計因素和諧統一,有效地表示商品的品質與份量;
4.應為商品購買階層所接受;
5.應是較高的明視度,并能對文字有很好的襯托作用;
6.單個包裝的效果與多個包裝的疊放效果如何;
7.色彩在不同市場,不同陳列環(huán)境是否都充滿活力;
8.商品的色彩是否不受色彩管理與印刷的限制,效果如一。
根據這些要求,可以將包裝設計分為三大類:日常生活所需的食品、 大眾化商品和奢侈品。
五、總結與建議:
目前我國產品包裝設計進入高速發(fā)展期,包裝設計消費以每年17%的速度遞增,遠遠高于以往的包裝設計消費增幅。隨著產品包裝設計的逐步深度開發(fā),包裝設計市場的規(guī)模將有望得到進一步的拓展,如此大的市場發(fā)展空間將成為目前乃至以后發(fā)展?jié)摿薮?、收益豐厚的一個產業(yè)。
[包裝設計調查報告總結]
第五篇:茶葉市場調研報告
茶葉市場調研報告范文
一、前言:
恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司的產品“恩施玉露”作為恩施的三大名片之一,于1965年被評為中國十大名茶之一。在恩施屬于全國著名茶葉基地,擁有目前國內最先進蒸汽殺青自動化生產線一條和擁有年產1500噸富硒綠茶精制生產線,但在市場競爭激烈的今天,又有鶴峰、利川、咸豐、宣恩等眾多市、縣品牌與之競爭、抗衡,使得恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司的主打產品“恩施玉露”于恩施州內銷售并不理想,為樹立潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司英雄形象;增加“恩施玉露”在州內銷量,并使“湖北省茶葉學會金獎產品”、“湖北省第三屆十大名茶”、“第七屆中茶杯一等獎”、“湖北第一歷史名茶”的名譽真正深入民心;我們做此次調查讓決策者更好的了解州內茶葉市場和對茶葉改進提供決策。
二、調查目的:
1、了解恩施玉露現行的市場占有率及營銷狀況;
2、了解競爭對手的產品優(yōu)劣勢和營銷手段;
3、確定 “恩施玉露”在消費者中的地位。
三、調查方法:
1、走訪調查:小組成員擬定好調查提綱對消費者、經銷商、專賣店、茶樓高層管理進行;
2、問卷調查:對市內的主要消費和經營者進行問卷調查,問卷均采用封閉試加當場訪問。調查問卷的分發(fā)在消費者休息地和茶館等地有目的的發(fā)放并現場收回,有效率99%以上;
3、觀察法:對大型超市的茶葉品種和價格作比較;
4、二手資料:對恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司的歷史或者經營管理的理念和廣大網民對產品的看法或者意見。
四、調查結果分析:
全部調查的結果由所有成員匯總后進行分析,調查問卷的分析是問卷統計后由小組分析。
走訪調查結果與分析:
本調查小組分為8人并各自對商家或專賣店進行走訪,得出以下結果并做相關分析:
1、通過對市區(qū)內廣大市民走訪,他們?yōu)槭裁春炔柘矚g喝什么口味的茶時,許多三十到五十歲年齡階段的人士反映,他們喝茶是因為從小長在恩施的產茶地,喝茶成了他們的一種生活習慣,白開水他們看到就感到“不對勁”他們有反映恩施玉露是中國為數極少的幾家保持蒸汽殺青自動化生產為主的產品,口味比較淡,然而恩施州內的他們大多喜歡口味較濃的炒青,喜歡清苦后的甘甜和回味。故這為不好銷售的原因之一;
2、當問到他們一般情況在什么地方購買茶葉并喜歡什么包裝時他們普遍反映:他們不需要走很遠并靠熟悉的朋友就可以進入基地自己購買,既便宜又方便而且質量保證很高,并且他們自己喝所以不需要包裝或者僅需要簡易包裝。所以當問及經銷商銷售情況時很多專賣店或者經銷商都反映,散茶銷售很好,且價格都在60-80元每一斤左右波動;
3、很多消費者認為包裝太貴無濟于事,自己喝又不是買包裝,像恩施玉露這種名貴的茶葉來說,只合適拿到外面去送禮。由此看來高檔定位很成功;
4、當問及經銷商對恩施玉露的看法或者有什么了解是他們說:恩施玉露在恩施州內的銷售量并不小,是因為恩施玉露在上游走的很好,且是恩施州的支柱產業(yè)茶葉之一的恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司受到政府的大力支持,所以恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司的產品很多是政府訂購。所以沒有流入市區(qū),所以恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司中下層沒有聲譽。這是因為恩施玉露定位為中高檔茶葉;
5、對問及許多經銷商在有節(jié)日或者重大假日事時是否有促銷策略或者活動是他們說:不管是銷售什么產品他們都只是都是順其自然,沒有任何銷售策略,都只是在店內坐售;但他們的都有一定的營業(yè)額是因為店內的鶴峰和宣恩等地的中下等茶葉銷售很好。
6、目前恩施州恩施玉露的競爭對手有利川、咸豐、鶴豐、宣恩等眾多品牌相爭,還有一些無名的散茶在市場上有很大的空間都被占盡了;
7、對茶樓的調查顯示茶樓的主打產品銷售量最大,但經過調查顯示沒有幾家茶樓主要經銷的是恩施玉露。
問卷調查結果與分析:
〈一〉你喜歡喝茶嗎:100%喜歡
(本次調查在開始調查之前,調查員都會委婉的問對方是否喜歡喝茶或者對茶葉比較感興趣,否則就禮貌的結束訪問,所以問卷回收率100%,有效率在98%以上)
〈二〉您喜歡喝茶的原因是v多選w:23%綠色健康 83%生活習
慣 10%時尚 15%修身養(yǎng)性 47%解渴
(恩施作為茶葉生產基地大多人都是從小喝茶長大,所以喝茶成了他們的固定習慣,只有少數年輕人真正了解茶葉的是綠色健康的飲料,但不管是老人還是年輕人都有一個基本的目的解渴一舉多得,好多老年人注重茶的過程也就是茶藝,有的年輕人為時尚和應酬)
〈三〉您最喜歡的喝茶方式是:83%獨飲 10%上茶館 7%其它 (大部分消費者都在家或者辦公室一個人品茶或者提神,有的和朋友或應酬就會到茶館里坐,單獨買回家的產品遠比在茶館里銷售的多。但是茶館銷售的一般都是中高檔產品,其價錢定位同樣的產品在市場上高出許多陪)
〈四〉您習慣在哪里購買茶葉:7%商場v店w67%茶葉批發(fā)市場 7%特產專賣店
〈五〉您的消費價是(每500克):67% 100元以內 13% 100―300元 13% 300―500元 7% 500元以上
(由四、五兩題得出恩施本地人喜歡在有熟人的地方購買,有很多時候就事實到生產基地去買,并且價格都在60-80元每500克左右波動)
〈六〉您購買茶葉主要考慮:7%品牌 10%價格 90%口味
(消費者大都注重口味,而忽視包裝,但包裝卻在潛意識里影響了他們,價格和品牌也是他們考慮的重要原因之一)
〈七〉您通過什么形式了解茶葉信息: 70%朋友介紹 50%其它
(好多廣告已經失去了可信度,大部分人都不太相信天花亂綴的廣告宣傳,相信朋友的或者其他柒道了解到的消息,所以營銷活動會起到更好的作用)
〈八〉您知道恩施潤邦公司嗎? 93%知道 7%不知道
〈九〉您知道恩施玉露嗎? 93%知道 7%不知道
〈十〉您知道恩施玉露是中國十大名茶嗎? 83%知道 17%不知道 (綜上八、九、十三題恩施玉露的知名度和滲透率都很高,高檔定位取得了作用)
〈十一〉您覺得茶葉促銷哪種方式好?v多選w
40%廣告宣傳 27%促銷活動 10%新品推介 57%其它
(目前的信息形式傳到消費者中并不太理想,消費者在抵觸廣告的同時也會受到其影響,所以在加強新品推出的廣告和營銷活動)
觀察結果與分析:
1、“恩施玉露”市場占有率并不高,主要事實因為其價格在自身和是價格要高于同類產品;
2、“恩施玉露”產品包裝沒有顯示產品最突出特點。
二手資料調查與分析:
恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司2015年9月14日取得全國工業(yè)食品(QS)認證,恩施玉露、金星玉毫、芭蕉富硒茶三個產品已成功獲得綠色食品認證和有機茶認證,并完成了恩施玉露茶湖北省地方標準認證工作。2015年3月“恩施玉露”正式獲得國家地理標志產品保護,公司獲準使用該地理標志;4月,“恩施玉露新工藝、新技術研究”項目獲得湖北省重大科技成果鑒定,加工技術已達國內先進水平。2015年十月公司被評為湖北省第九屆“守合同重信用”企業(yè)。所以恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司有開發(fā)新產品的實力,和做各種營銷活動擴大影響力。
六、結論與建議
(結論):
一、對于“恩施玉露”產品本身本次調查得出以下幾個普遍評價
1、現代工藝生產外觀精美;
2、高價民眾可望不可及;
3、蒸青口味淡;
4、包裝過于高貴;
5、市場占有率不高;
6、品牌享譽度較高。
二、對于“恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司”本身
1、恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司沒有最好的調整好生產商和經銷商的關系(顧客可以直接到生產地購買影響了經銷商的銷售積極性和利益);
2、恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司內部并不知道州內幾家中高檔的茶樓的主打產品。
三、對于競爭對手大部分都只是被動的讓消費者接受,在產品上下工夫并沒有其他什么銷售策略,經銷商積極性不高。
(建議):
茶作為恩施支柱產業(yè)很有發(fā)展?jié)摿?,雖然已經有眾多品牌在競爭,但是恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司走的銷售之路可以和其他公司的大有區(qū)別-----走差異化營銷道路,因為恩施玉露在恩施州內具有很強的知名度和滲透率,恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司可以憑借以往的名聲得到政府的大力支持,這些是其他公司不具備的優(yōu)勢。因此提供以下建議:
1、提供散茶價格在90元每500克左右(比普通茶葉高出一定差距);
2、改動包裝(以最方便實用和突出歷史名茶為主,塑第一品牌);
3、提供兩種工藝茶葉(蒸青和炒青);
4、提高潤邦和恩施玉露的知名度(在州內舉行帶動活動,并不能只是促銷,要加強活動參與度);
5、繼續(xù)保持高檔茶葉的價位(保持原有威望);
6、調動銷售商的積極性(提高占有率);
7、在恩施州內開展各種營銷展示活動,如:邀請全州的知名人物參加茶葉文化藝術節(jié)等;
8、開展網絡營銷。
市場競爭激烈的今天誰抓住了顧客和經銷商的心,誰就可以在商海中立于不敗之地,誰就可以打贏沒有硝煙的戰(zhàn)爭??!
茶葉市場調研報告2017-01-04 18:20 | #2樓
一、市場調研
引言:中國花茶的生產,始于南宋,已有1000余年的歷史。最早的加工中心是在福州,從12世紀起花茶的窨制已擴展到蘇州、杭州一帶。明代顧元慶(1564-1639)《茶譜》一書中較詳細記載了窨制花茶的香花品種和制茶方法:“茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、桔花、梔子、木香、梅花,皆可作茶。諸花開時,摘其半含半放之香氣全者,量茶葉多少,摘花為茶?;ǘ鄤t太香,而脫茶韻;花少則不香,而不盡美。三停茶葉,一停花始稱。”但大規(guī)模窨制花茶則始于清代咸豐年間(1851-1861),到1890年花茶生產已較普遍。
1、調研時間:2011.11.26 ~ 2011.11.28
2、調研地點:胖東來,丹尼斯實地賣場及互聯網絡
3、調研對象:國內各大暢銷茶品牌產品包裝
4、調研目的:試對幾款競爭品牌產品包裝形象進行分析,調查,訪問,對包裝的優(yōu)缺點學習借鑒,找出自己包裝的優(yōu)缺點,確定本次包裝設計的定位及整體方案。
5、市場現狀
目前的現在中國茶業(yè)最大的問題就是有名茶而無名牌,這種局面直接導致了中國茶業(yè)國際競爭力的嚴重不足。現在世界上綠茶的出口中國占到了90%以上的份額,但是大部分都是傳統的珠茶和眉茶,屬于低檔低價產品。國內茶葉出口主要是以原料的形式出口到國外,無法控制終端,毫無品牌可言。這種現象出現的原因主要是茉莉花茶加工技術落后,標準化程度不高,加工技術人才缺乏是當前我國茉莉花茶生產遇到的主要問題。這些問題不可避免地導致有名茶而無名牌。我國有眾多名茶,但名茶并不等于名牌,茶業(yè)強勢品牌的缺失已成為我國茶行業(yè)發(fā)展的障礙。關鍵是增強知識產權意識和品牌意識,盡快形成中國茶業(yè)的名茶、名鄉(xiāng)、名牌完整的品牌系列。中國是茶葉的故鄉(xiāng),但現在還不是“飲茶大國”,還有很多國人不經常飲茶。盡管在過去的20年時間里,我國人均茶葉消費量增加了近3倍,但現在,我國人均年茶葉消費量僅為0.4千克,還不到世界人均0.5千克的消費水平。這也說明,我國的茶葉消費市場蘊涵著無限商機。這也是為什么我們把茶產業(yè)稱為21世紀最有發(fā)展前途產業(yè)的原因之一.“飲料”走向“文化” 要提高包裝檔次。目前,我們的產品包裝還比較落后,無法達到市場的要求,這也是影響品牌建設和市場價格的一個重要方面。包裝是提高茶葉品位和檔次的一個重要環(huán)節(jié)。如最近福安生產的工藝茶,拿到北京老舍茶館包裝以后,八粒就賣到了298元,包裝精美起到了重要作用。尋找市場啟動的新渠道,直接命中中國市場中的巧克力主要消費者。
6、市場定位
市場潛力:
1. 花果茶不含 咖啡因,又有瘦身美容效果,受年輕女孩的喜歡。
2. 花草、果粒茶沖泡后,五顏六色,色彩斑斕,香氣四溢,比傳統飲品更有新新意。
3. 許多涼茶藥類口感不如花茶,年輕人選擇后者可能性多一些。
4. 現在都市一些小資、白領女性中正流行一種馨香養(yǎng)顏茶DD花草茶、果粒茶,這種茶原本是跟養(yǎng)SPA美容項目,一邊聽幽雅的音樂,一邊悠然自得地細品花果茶,許多女士感覺喝花果茶很舒服,即美容養(yǎng)顏還具有排毒保健功能。和美容SPA保健相結合達到內調外敷的雙重功效,后來喝花草茶、
花果茶便從美容院里流傳到OFFICE和家庭,還有一些大型化妝品公司都在開發(fā)銷售自己品牌的花茶。(美容業(yè)的OEM)
機會點:(消費者行為分析)
對一般美容產品的消費基本上可以由女性自己做主,在進行廣告宣傳或促銷時,以直接激發(fā)女性自身的購買欲望為主。
消費傾向分析:
女性消費傾向表現為:流行、休閑、文化,因此在對美容產品的宣傳上要充分表現潮流指向、快樂健康和文化底蘊等元素。
消費者習慣分析:
女性消費性沖動性,比較注重感情,較易受媒體和周圍環(huán)境影響而購買欲望也容易受到產品使用過程中的功效,個人心理感受,周圍人群的評價等因素所左右。決定是否重復購買,因此在宣傳及銷售上要充分考慮到她們的內心感受營造良好的銷售氛圍,還要關注消者身邊的決策參謀。
7、主題文化
我國是世界茶葉的故鄉(xiāng),種茶、制茶、飲茶、有著悠久的歷史。茶不僅是一種飲料,更是一種回味無窮、悠長深厚的文化產品。我國最早提及茶葉的文字著作是西晉文學家郭璞所注釋的《爾雅》,而唐朝陸羽寫成了世界上第一部茶書巨著《茶經》,說明我國在古代就有茶文化的存在了,茶葉和茶文化是中華文明的重要組成部分。而在茶葉的禮盒包裝設計中,更是要體現出這種茶文化的延續(xù)性與獨特性。
8、主要包裝材料
茶包裝是茶在購買、銷售、存儲流通領域中保證質量的關鍵,一個精美別致的茶包裝,不僅能給人以美的享受,而且在超市不斷出現和銷售方式改變的今天,能直接刺激消費者的購買欲望,從而達到促進銷售的目的,起到無聲售貨員的作用。好的茶包裝具有收藏價值,也可作為復用包裝再次使用,在節(jié)約資源的同時,弘揚了茶文化,一個好的茶包裝設計,一定要有好的基礎,茶就是包裝最本質的東西,即如何能保持茶葉的質量使其不變質。只有充分了解茶的特性及造成茶葉變質的因素,才能根據這些特性來選擇適當的材料加以合理的運用,做到盡善盡美,尤其是對純天然、無污染的綠色食品,更要加強環(huán)保意識,符合人們回歸自然的需求。
茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質所決定的,如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。所以,我們在設計茶包裝時,要根據以上這些特性,考慮用適當的材料進行包裝,應選擇具有良好的防潮、阻氧、避光和無異味,并有一定抗拉強度的復合材料,根據調查和研究,目前市場上使用較好的是聚酯/鋁箔/聚乙烯復合,其次是拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯復合材料,這些通稱鋁鉑復合膜,是日常茶葉小包裝中防潮、阻氧、保香性能最好的'一種?,F在有一種新的包裝盒,它是紙復合,罐的上下蓋是金屬的,罐身是用膠版紙/紙版鋁箔/聚乙烯等復合而成的,具有很強的保鮮效果,而且比起金屬罐來輕了許多,設計手段也更加豐富美觀了,并給設計者留有更大的發(fā)揮余地。
9、茶包裝色彩
色彩是包裝設計中最能吸引顧客的,如果色彩搭配得當,使消費者看后有
種賞心悅目之感,能引起消費者的注意。包裝的色彩是受商品屬性制約的,色彩本身也有它的屬性。所以用色要慎重,要力求少而精,簡潔明快,或清新淡雅,或華麗動人,或質樸自然,要考慮到消費者的習俗和欣賞習慣,也要考慮到商品
的檔次、場合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設計要講究色彩和整體風格的統一,不能用色過多,也不能到處用金、銀,給人以一種華而不實之感,設計時要考慮到與同類產品的比較,對同類產品進行調查分析研究,取長補短,設計出能在眾多商品中脫穎而出、有競爭力的包裝來。
10、茶包裝的文字設計
茶包裝的文字也是設計的重要部分,一個包裝可以沒有任何裝飾,但不能沒有文字,正如同一個人一樣,他一定有名字,茶包裝的文字一定要簡潔、明了,充分體現商品屬性,不宜用過于繁瑣的字體和不易辨認的字,太生硬有尖角的字體也不太適合。茶是傳統性和民族性較強的商品,中國的書法藝術又有著悠久的歷史,而且有很強的藝術性和觀賞性,能適當地運用書法來體現茶文化豐厚的底蘊,體現中華民族悠久的文化歷史,那是最好的,但要用易懂、易讀、易辨認的字體,太草或不清楚的字體要少用,一定要考慮到消費者的辨識力,要使人一目了然。
總之,茶包裝設計中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品緊密相關的,最關鍵的問題是怎樣能準確迅速地傳遞商品信息,這是設計者要放在首泣的問題,這也是衡量一件包裝設計是否優(yōu)秀的標準。
11、茶葉包裝設計要體現環(huán)保意識
茶葉生在自然,長在自然,汲取天地之甘露,吸納萬物之靈氣,是一種綠色飲品。所以,我們在為茶葉這種商品進行包裝設計時,也要傳承茶葉的這種“綠色”氣質,也要在包裝設計中盡可能地體現“綠色”意識,即環(huán)保意識。
1 2、市場現有茶葉包裝分析
“張記茶莊”的包裝顏色具有非常準確的定位,綠茶包裝采用綠色系,紅茶包裝采用紅色系,這使消費者一目了然?!耙安柰酢毕盗邪b的色彩靈感來源于民間青花的色調,藍色為主調,加上小面積的綠色,同樣展示了商品綠茶的屬性,以及茶文化特有的儒雅和廣遠。
一組國外的茶葉包裝設
計。在我們好多人的眼中,這些可能不像茶葉包裝,因為它的外表跟我們通常見過的國內一些茶包裝風格大相徑庭。通過對這組包裝研究發(fā)現,這四套包裝的設計都是色彩大膽艷麗,構圖簡潔漂亮,并且風格獨特,充滿韻味。我們都喝過茶,知道茶分好多種,有綠茶、紅茶、花茶等等,我們也都知道沒一種茶都有不同的味道,既然茶本身都有不同的種類,作為其銷售載體的包裝在設計自然也應該風格不同,我認為,國外的茶葉包裝設計無論在色彩上還是所運用的主要元素上都有各自獨特的風格,這一點是我們在設計茶葉包裝的時候是要借鑒的。但是,如果照搬照抄其茶葉包裝設計的特點,自然也是行不通的,原因就是如此設計茶葉包裝對于國內的市場而言必定是水土不服。僅僅是為了討好外國人的設計自然不可取,民族的東西不可放棄。
一組國內的茶葉包裝設計??v觀這么多款國內的茶葉包裝設計,確實感覺有很多相似之處,尤其是在設計風格上,一律全部是以體現茶文化的深邃及內涵為主要的設計手法,這樣表現茶葉的特點未嘗不可,但是每一款茶葉包裝設計都以此為切入點的話,未免就會使得國內的整體的茶葉包裝顯得毫無自身特點且缺乏新意。茶葉的包裝風格可以有很多種的。
13、調研總結
包裝的文化性在包裝的造型上充分展示,現代包裝的造型是千變萬化,茶葉包裝設計更應在造型上突出個性,設計師只有將造型轉換成恰如其分的視覺元素才能給消費者豐富的視覺感受。茶葉包裝的文化性可從色彩中體現出來,色彩的運用只能從食品的特點出發(fā),設計需要顯示出茶葉的特色,同時兼顧消費者的欣賞習慣。合理而恰當運用色彩,能引起消費者對茶葉的初始購買欲望。
合理的食品包裝應做到對茶葉有恰倒好處的保護性,包括物理、化學、生物性能保護和并不浮夸的精美裝飾,方便貯存、運輸和消費者使用。
二、本次包裝設計
隨著茶葉的消費對象的擴大化,一款更加適合二十一世紀人審美的茶葉包裝應該出現了。目前國內市場上的茶葉包裝盡管精美但是千篇一律的只是以中國傳統的設計理念而設計出來的包裝不免有點欠缺活力。通過對于中西方茶葉包裝及茶文化的研究,我立刻有了現代茶葉包裝設計的這個理念。特別是花茶的包裝,設計初始,我不僅僅考慮到了它的整體美感,在材料上我更是本著節(jié)約成本及方便于運輸銷售為原則的。也許它并不是很成熟,但是作為一款時尚的茶葉包裝設計它也算是一種新的嘗試。
我要做的這款包裝就是這樣,它就是對于茶葉包裝設計的一種新的嘗試,是對傳統茶葉包裝的一種挑戰(zhàn),但也是對中國茶文化的一種繼承。 首先,在整體設計上要以花茶清新的特點為出發(fā)點,力求以視覺上的創(chuàng)新來刺激消費者的感官,從而達到人們的購買欲望。色彩以女性喜歡的淺色調為主,在內外包裝外形上要以簡約大方為出發(fā)點,這樣定位有三個原因:
1.節(jié)約成本;2.方便運輸;3.便于流通。
圖例一 圖例二 圖例三
之所以叫“sweet flower”,并采用以上的設計,主要有以下兩個原因
1.樹立品牌形象。一款茶葉包裝無需借用其他沒用的元素充斥其版面,只用自身擁有的就可以了;
2.以其外在形象來刺激消費者的感官,令其一目了然這款茶葉的特點及抽象的感受到這款茶葉的品位。
靈魂已經構建完成,后期還有大量繁復的工作來做,因為一款成熟的包裝必須
要有更多的東西去完善它。
盡管一款新的包裝已經出現,但是其在推廣上如果想獲得更大的成功仍需家鄉(xiāng)的企業(yè)是否選擇它。但不管結果如何,為了這個花茶包裝設計我付出過,也就足夠了。作為一次對茶葉包裝的嘗試,使我學到了很多,如果有機會,我還會繼續(xù)去完善它,使之真正的實現。
2015茶葉市場調查報告2017-01-04 15:23 | #3樓
一、調查結果分析
1、調查方向:針對淘寶、京東網絡銷售平臺,包括高中低檔多種品類進行調查,主要調查內容為茶葉暢銷品牌,消費者接受程度較高的價格區(qū)間,以及購買率較高的包裝規(guī)格等。
2、調查內容:調查了淘寶、京東多家綜合、人氣、銷量排名靠前的產品和店鋪,針對品牌、價格、包裝三個內容作重點調查,結果大致如下:
(1)品牌:通過對多家店鋪的調查結果顯示,在網絡平臺暢銷的茶葉以花草茶和烏龍茶為主,在數家店鋪中,花草茶和烏龍茶在店鋪里占據了極大位置;此外,十大名茶中的鐵觀音、碧螺春兩個品牌的茶葉在網絡平臺銷售情況較為突出。西湖龍井、武夷山大紅袍次之。
(2)價格:對于價格,我們分別針對禮品茶、散茶進行調查。 ① 禮品茶:250g的鐵觀音88元與128元兩種價格的包裝銷路較好,500g的鐵觀音250元與350元較為暢銷,月銷量達到5000多筆;對于250g與500g兩種包裝,碧螺春250g與500g兩種包裝規(guī)格中較為好賣的價格集中在50~90元、100~200元這兩個價格區(qū)間,月銷量達到2000筆左右;
② 散茶:散茶的銷售,在網絡上銷量低下,主要是購買需求問題,網上消費者大多是用來送禮。
(3)包裝規(guī)格:調查結果表明,包裝茶有150g、250g、500g等多種規(guī)格,但最受消費者歡迎的就是其中250g與500g兩種包裝規(guī)格。
3、調查結果分析:綜合調查情況來看,暢銷的茶葉價格大致都集中在50~500之間,最為好賣的就是100左右、200左右這兩個價格。最為暢銷的茶葉品牌就是鐵觀音,尤其以150元/斤的鐵觀音為主,幾乎每個店鋪都占據了較大位置;對于西湖龍井、信陽毛尖由于價格普遍偏高,所以銷量不是很大,其他品牌則很少見到,只有少部分店鋪有陳列。至于包裝規(guī)格則以250g和500g為主,包裝風格主要有兩種形式:一種比較有歷史感、注重體現文化層次;另一種則清新亮麗,更加貼近自然。
二、市場分析
1、市場容量分析:網絡平臺近年消費人群火爆增長,去年更是
創(chuàng)下雙11當天350億高峰。隨著網絡消費發(fā)展步伐的加快,人民的消費觀念逐漸改變,消費觀念也趨向于健康消費、文化消費,對生活品質的追求越來越高,而飲茶正好適應了這一發(fā)展趨勢。由此可見,飲茶習慣將會影響越多越多的人跨入“茶粉絲”的行列,茶葉將會走進更多網絡消費者的家中。
2、競爭者分析:作為一個電商企業(yè),公司對于茶葉項目的經營以線上銷售為主,最終實現線上線下互動(O2O)。
(1)對手的優(yōu)勢:①部分較早進入市場,有著自己固定的銷售渠道;②已經培養(yǎng)出一批忠誠度較高的客戶;③茶葉經營經驗豐富,對茶葉市場經營模式有著更為透徹的了解。
(2)對手的劣勢:①目前都僅限于網上銷售,缺乏強有力的競爭能力;②品牌意識差,缺乏有效的市場營銷手段,對茶產品與茶文化的宣傳不到位;③產品單一,附加值較低。
(3)我們的優(yōu)勢:①公司處于起步階段,作為新立的茶葉項目,公司全體員工充滿激情與拼勁;②茶源地進茶將大大降低成本;③自主選擇包裝更有利于符合網絡消費主體的需求;④經營品種多樣化,能滿足不同顧客群體的需求。
(4)我們的劣勢:①進入相對較晚,市場份額被瓜分一部分;②缺乏茶文化經驗;③需要新入駐網絡平臺,半年內盈利不會太大。
3、市場前景預測:隨著國家“十二五”規(guī)劃茶產業(yè)列為我國重點產業(yè)之一,政府加大了對茶葉產業(yè)的扶持力度,加上線下茶葉行業(yè)多、亂、弱的特點,給公司發(fā)展茶葉網絡經營項目帶來了極大機遇。隨著人們收入的提高以及消費觀念的轉變,在健康與文化兩大主線的引導下,茶葉項目將會有極大的發(fā)展空間。
三、營銷策略
1、宣傳理念:自然、和諧
茶文化最注重的就是返本歸元,大道自然。茶崇尚自然、和諧的生活態(tài)度,追求一種“淡泊以明志,寧靜以致遠”的精神境界,在茶文化的宣傳上,我們就必須以自然、和諧為主要元素,就像人們喝咖啡想著情調、小資一樣,喝茶時就能想到高雅、平和,只有這樣才能更好地進入客戶的心靈,在打開市場的同時也有利于培養(yǎng)客戶忠誠度。
2、渠道策略:
茶葉消費的形式主要有4種。包括家庭消費、團體消費、禮品消
費、休閑消費等。
家庭消費:經濟收入高的人群和文化人士,主要消費名優(yōu)茶,消費量也大;一般的居民以大眾優(yōu)質茶為主,以散裝茶為主。目前,袋泡茶、包裝茶、茶飲料開始進入家庭。這一群體是我們的主要目標客戶。
團體消費:主要為機關、企事業(yè)單位。如工作會、招待會、聯歡會、新聞發(fā)布會以及招待來往客人,由于各單位對茶的保管認知不是很強,儲存條件差,以小包裝、袋泡茶為主。這一群體是我們的重點客戶,需要公司充分發(fā)揮自身公關能力,爭取拿到大批量團購。 禮品消費:禮品茶的需求日益擴大,市場紅火,茶禮品包裝不斷翻新。名優(yōu)茶、茶具成為禮品消費的一個熱點。
休閑消費:茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場所消費。這塊市場消費的茶葉檔次差異較大,消費量將不斷擴大。
飲茶不僅具有養(yǎng)生保健之功效,更有助于陶冶情操。我們要緊緊抓住茶文化這一主線,加上現代茶葉深加工帶來的諸多功效來做好宣傳,爭取與茶館(茶莊、茶社)、商場超市、茶葉專賣店達成合作,從而拓展市場。
3、促銷策略:
建立客戶會員制,當客戶消費到特定的消費額,將給予一定的物質獎勵。各大節(jié)日制定出詳細的促銷計劃,可以附送成本較低但精美的茶具、健康飲茶知識、茶文化精美圖冊等。